Media-Informationen 2020 - BL Medien
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Wir sind für Sie da Verlag: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Druckverfahren: Rollenoffset Verlagsniederlassung München Druckunterlagen: Müssen am Tag Postanschrift: Postfach 21 03 46, D-80673 München des Druckunterlagenschlusses Chefredakteurin: Claudia Kirchner (089) 370 60 -155 (s. Termin-/Redaktionsplan) im Haus sein. Hausadresse: Garmischer Straße 7, D-80339 München stv. Chefredakteurin: Sarah Hercht -125 Wir bitten aus produktionstechnischen Gründen ausschließlich um digitalisierte Telefon-Zentrale: (089) 370 60-0 Druckunterlagen per E-Mail an Telefax: (089) 370 60-111 f.hesse@blmedien.de oder per CD, jeweils V.i.S.d.P.: Michael Teodorescu -175 plus Proof/Farbausdruck per Post. Wir E-Mail: muc@blmedien.de bitten Sie, Ihre Anzeige möglichst im stv. Chefredakteur: Udo Schwickal -135 TIFF-Format oder als druckfähiges PDF Internet: www.blmedien.de Redaktion: Nina Schinharl -170 abzuspeichern, da es bei offenen Dateien Verlagsleitung: Bernd Moeser (089) 370 60-200 zu Unstimmigkeiten kommen kann. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihre digitalisierte stv. Verlagsleitung: Basak Aktas -270 Anzeige eine Bildauflösung von 300 dpi Paula Pommer -110 im CMYK-Modus und die Größe 1:1 hat. Chefredakteur: Michael Teodorescu -175 Bei Lieferung von Reinzeichnungen, Dias, Mediaberatung: Bernd Moeser (verantwortlich) -200 stv. Chefredakteurin: Jeanette Lesch -140 Fotos oder reprofähigen Vorlagen wird Sebastian Lindner(stv. Anz.-leiter) -215 für die Anfertigung/Fertigstellung der Gerhild Burchardt -205 Anzeige der Selbstkostenpreis in Rech- nung gestellt. Fritz Fischbacher -230 business Zahlungsbedingungen: Bei Voraus Concetta Herion -240 Chefredakteur: Marco Theimer -150 zahlung und Bankeinzug 3 % Skonto, Rosi Höger -210 bei Zahlung innerhalb von 8 Tagen nach Rocco Mischok -220 Rechnungsdatum 2 % Skonto, sonst Paula Pommer -110 spätestens 14 Tage nach Rechnungsdatum Chefredakteurin: Claudia Kirchner -155 ohne Abzug Disposition: Felix Hesse -261 stv. Chefredakteurin: Sarah Hercht -125 Bankverbindung: Marvin Demmelmair -260 Commerzbank AG, Hilden IBAN: DE 58 3004 0000 0652 2007 00 Vertrieb: Basak Aktas (verantwortlich) -270 BIC: COBADEFFXXX Patrick Dornacher -271 Chefredakteur: Michael Teodorescu -175 Gläubiger-ID: DE 13ZZZ00000326043 Mario Reischl -272 stv. Chefredakteurin: Jeanette Lesch -140 Es gelten die allgemeinen Geschäfts bedingungen für das Anzeigenwesen. GP IGASTRO INFO PORTAL Verantwortlicher Redakteur: Florian Harbeck -130 Allgemeine Geschäftsbedingungen finden Sie aktuell auf unserer Website unter www.gastroinfoportal.de/agb und gedruckt auf der letzten Seite (Stand: Oktober 2019). 2
Wir bringen die Branche zusammen G V- M an GV-M ag 19 an GV-M Jahres 20 ag e r d es Jah es 2 9 an 1 GV-M er d es Jahr es 20 ag er des Jahres 2 Ja hr es 20 19 an er ag Jahres 20 9 19 e s J ah r d Jahres 20 2 01 BEST des des e zeichnet bereits seit 2009 herausragende 0 1 19 r des 20 s des g er na of 9 GV-Ma ag er 19 GV-Man Führungspersönlichkeiten der GV-Branche 01 ag er Market GV-Man g er mit dem GV-Manager des Jahres in den 9 na GV-Ma Kategorien Betriebsgastronomie, Education und Care aus. Die Preisträger werden durch of eine Fachjury ausgewählt. Market verleihen gemeinsam die Branchenpreise BEST of Market und NEXT of Market. Basierend auf einer umfangreichen Onlinemarktbefragung wählen bei BEST of Market unsere Leser die besten Produkte und Konzepte in unterschiedlichen Kategorien – z. B. von Nonfood über Technik & Design bis hin zu Nachhaltigkeit und Prozessoptimierung. Bei NEXT of Market werden neu am Markt befindliche, zukunftsweisende Lösungen geehrt, die dazu beitragen, dass sich gastronomische Betriebe erfolgreich für Morgen aufstellen. Der Preis basiert auf der Auswahl einer Fachjury. Award-Paket: Den Preisträgern der BEST of Market und NEXT of Market bieten wir die günstige Möglichkeit ihren Erfolg nochmals identisch in GVMANAGER, first class und 24 Stunden Gastlichkeit zu präsentieren: Gewinner-Anzeige 1/1 Seite für 8.300 Euro netto/netto Gewinner-Anzeige 1/2 Seite für 5.500 Euro netto/netto 3
Unsere Specials 2020 Juni 2018 Gelato SNACKtime Das Fach-Special zur Gelatissimo in Stuttgart, Der Außer-Haus-Markt wächst weiter. Das Snack- 15.-19.02.2020 Geschäft ist dabei ein wichtiger Umsatzbringer. Ihn stellen wir in unserem Snack-Supplement 2020 in Erschließen Sie die Absatzkanäle in Gastronomie, den Mittelpunkt. Hotellerie, Eisdielen, Konditoreien, Cafés, und Ihre Kunden sind immer auf der Suche nach Coffeeshops. Profitieren Sie von der enormen guten Konzepten und der Möglichkeit, aus alt Reichweite unserer etablierten Fachmagazine bekannten Dingen neuen Profit zu schlagen: und unseres Branchenportals. Suppleme nt in Klassische Mahlzeiten im Snackformat, mal Bewerben Sie Ihre Messepräsenz auf der Goodfood, mal Fastfood, mal heiß und mal kalt – wie GELATISSIMO und INTERGASTRA 2020 in Stuttgart. und wo kann ich die kleinen Happen verkaufen? Welche Zielgruppen kann ich Gelato bietet wertvolle Informationen rund um attraktive Eis-Angebote, Insider- ansprechen? Worauf ist bei der Verpackung zu achten? Welche Marketingstrategien und Expertentipps, garniert mit Rezepten und Anregungen für die Umsetzung helfen, mein Snackkonzept umzusetzen und auf dem Markt zu etablieren? individueller Desserts sowie neueste Trends der bedeutenden italienischen Messen Fundierte Fachartikel von Branchenexperten mit nützlichen Informationen zu aktu- Host in Mailand und MIG in Longarone. Gelato erscheint in deutscher und teilweise ellen Entwicklungen der Snackbranche. Anwenderberichte, Interviews und Rezepte italienischer Sprache. geben Anregungen und hilfreiche Tipps bei der Umsetzung der individuellen Snackidee. Gelato ist als Supplement in den Trägermedien GVMANAGER, first class, 24 Stunden Gastlichkeit und Kaffee & Co. geplant. Die verbreitete Gesamt- Erreichen Sie den kompletten Außer-Haus-Markt: auflage dieser Fachmagazine beträgt rund 80.000 Exemplare. Zusätzlich wird SNACKtime ist als Supplement in den Trägermedien GVMANAGER, first class, Gelato auf unserem Branchenportal www.gastroinfoportal.de online 24 Stunden Gastlichkeit und Fleischer-Handwerk geplant. Die verbreitete verfügbar sein. Gesamtauflage dieser Fachmagazine beträgt rund 57.500 Exemplare. Zusätzlich wird SNACKtime auf unseren Branchenportalen www.gastroinfoportal.de und Redaktionsschluss: 02.12.2019 www.fleischnet.de online verfügbar sein. Anzeigenschluss: 10.12.2019 Erscheinungstermin: 29.01.2020 Redaktionsschluss: 03.04.2020 Anzeigenschluss: 14.04.2020 Erscheinungstermin: 07.05.2020 4
NACH- KEIT FUTURE HALTIG FOODS Kompendium „Nachhaltigkeit“ Future Foods Das Thema Nachhaltigkeit ist nicht nur wichtig, Was essen wir in 20, 30, 40 oder 50 Jahren? Wie sondern auch brandaktuell und omnipräsent. und wo wird das Essen der Zukunft produziert? Auch die Akteure des Außer-Haus-Markts wollen Und von wem? Welche Rolle spielen Flora und einen Beitrag dazu leisten. Fauna dabei (noch)? Wie gesund und nachhal- Wir stellen die Vorreiter vor, lassen Experten tig wird unser Speiseplan dann aussehen? Und praxisnahe Empfehlungen geben und versuchen, zu einem was hat Omas Rezeptesammlung (vielleicht) damit zu tun? nachhaltigen Verhalten im gastronomischen Arbeitsalltag zu motivieren. Diesen und vielen weiteren Fragen rund um den Themenkomplex „Ernährung der Zukunft“ gehen wir mit unserem Supplement „Future Foods“ auf den Grund. Da das Thema jeden betrifft, werden unsere Magazine GVMANAGER, first class, Wir sprechen mit Ernährungswissenschaftlern und Trendforschern, blicken hinter 24 Stunden Gastlichkeit, Schulverpflegung, Fleischer-Handwerk und Ftec zu die Kulissen der Lebensmittelproduktion und schauen in die Labore, in denen die einem inhaltlich identischen Kompendium verschmolzen – mit einer im Markt Zukunft auf unseren Tellern schon heute entsteht. einzigartigen Vielfalt an Z ielgruppen! Dadurch erreicht das Kompendium eine ver- breitete Gesamtauflage von rund 78.000 Exemplaren. Das Supplement Future Foods wird unseren Magazinen GVMANAGER, Zusätzlich wird das Thema Nachhaltigkeit auf unseren Branchenportalen first class, 24 Stunden Gastlichkeit, Fleischer-Handwerk und Ftec beigelegt. www.gastroinfoportal.de und www.fleischnet.de online weiter multimedial Die verbreitete Gesamtauflage dieser Fachmagazine beträgt rund bespielt. 71.750 Exemplare. Zusätzlich wird es auf unseren Branchenportalen www.gastroinfoportal.de Redaktionsschluss: 05.06.2020 und www.fleischnet.de online verfügbar sein. Anzeigenschluss: 23.06.2020 Erscheinungstermin: 27.07.2020 Redaktionsschluss: 24.07.2020 Anzeigenschluss: 07.08.2020 Erscheinungstermin: 04.09.2020 Grafiken: Colourbox.de Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot – sprechen Sie mit uns! 5
Was wir bieten Kurzcharakteristik VMANAGER bietet seit über 70 Jahren berufsbegleitende, nutzwertorientierte Informationen für alle Fach- und Führungskräfte in der Gemein- G schaftsgastronomie. Dabei steht die anwenderorientierte redaktionelle Umsetzung anhand von Best-Practice-Beispielen und daraus abgeleiteten Empfehlungen, Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen im Vordergrund. Denn GVMANAGER will die Verantwortlichen partnerschaftlich dabei unterstützen, die täglichen Anforder- ungen optimal zu meistern sowie den Branchenwandel als Chance zur Weiterentwicklung und zukunftssicheren Ausrichtung zu nutzen. Dabei blickt GVMANAGER auch über den Tellerrand und zeigt branchenübergreifende Trends und Themen sowie deren Relevanz für den GV-Bereich auf. Zielgruppen Fach- und Führungskräfte sowie weitere Entscheidungsträger und Impulsgeber in der Gemeinschaftsgastronomie. Die Spanne reicht vom Koch über den Küchenleiter bis hin zum GV-Manager und Geschäftsführer; von der Betriebsgastronomie in Eigenregie über Contract-Caterer, von Krankenhäusern und Kliniken über Pflege- und Rehaeinrichtungen bis hin zu Seniorenwohnheimen, von Groß- und Zentralküchen über Mensen und Studentenwerke bis hin zur Verkehrsgastronomie. Erscheinungsweise 10 x jährlich inkl. zwei Doppelausgaben Format 212 mm breit x 280 mm hoch Empfängergruppen Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage absolut in % Jahrgang 71. Jahrgang 2020 Betriebsgastronomie und Catering 5.013 39,70 Bezugspreis Jahres-Abonnementpreis Inland 94 Euro Seniorenwohnheime 3.254 25,77 (inkl. Versandkosten) Krankenhäuser, Kliniken und Rehaeinrichtungen 2.842 22,51 Jahres-Abonnementpreis Ausland 109 Euro Studentenwerke und Bildungseinrichtungen 523 4,14 (inkl. Versandkosten) Verkehrszonengastronomie 196 1,55 Organ Offizielles Verbandsorgan des VKK Justizvollzugsanstalten, Bundeswehr und Polizei 171 1,35 Verband der Küchenleitung e.V. Sonstige (Handel, Industrie, Hersteller, Operator, Großküchenplaner, Berater) 629 4,98 Auflage Druckauflage 12.708 Expl. Gesamt 12.628 100,00 Verbreitete Auflage 12.562 Expl. Stand: Oktober 2019 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei) Verkaufte Auflage 5.065 Expl. Jahresdurchschnitt der Quartale IV/18-III/19 geprüfte Auflage Membership / Redaktioneller Partner INSTITUTE OF CULINARY ART® MEMBER 6
Termin- und Redaktionsplan 2020 FOOD & TECHNIK & MESSE- AUSGABE MANAGEMENT MESSE BEVERAGE AUSSTATTUNG KALENDER 1-2 •G ewürze und Ideen für internationale Foodtrends • Thermische Grundausstattung • Free Flow & Frontcooking: • Personalplanung mithilfe digitaler Tools • Grüne Woche, Berlin 17.01.-26.01.2020 AS21.01.2020 •P lant Based Food: Vielfältige Ausgabetheken und Kochmodule • Kundenbindung Biofach, • Gastro Ivent und DU22.01.2020 Gemüseküche • Mehrweggeschirr und -systeme • Entwicklung zum gastro Intergastra Fish International, ET10.02.2020 •K limaschonende Küche: nach für das Take-away-Angebot nomischen Multidienstleister Bremen haltig, bio, regional und saisonal 09.02.-11.02.2020 + Supplement in • Biofach, Nürnberg 12.02.-15.02.2020 3 • Dysphagiekost • Salatbuffet: Essig/Öl, Dressings, • Digitalisierung und Vernetzung in Profiküchen • Brandschutz und Arbeitssicherheit • Nord Gastro & Hotel, Husum AS14.02.2020 Nüsse und Saaten • Mobile Bestell- und Bezahl • New Work: Einfluss der Internorga, 10.02.-11.02.2020 DU17.02.2020 • Free From-Produkte systeme Arbeitswelten auf die Altenpflege • Intergastra, Stuttgart • Außenterrasse als Gästemagnet: Betriebsgastronomie 15.02.-19.02.2020 ET04.03.2020 • Konferenzcatering und Kleines für zwischendurch Tische, Stühle, Schirme und • Gesundheitsförderung per • Gulfood, Dubai + Markisen Nudging 16.02.-20.02.2020 • Halal Hannover, • Spargel- und Gemüseküche • Technik für Klinik & Heim: • Blockchain: Herausforderungen 4 • Start für die Grillsaison: Fleisch, Speisenverteilung und Chancen Hannover 06.03.-08.03.2020 AS26.03.2020 Fisch, Gemüse, Saucen • Fußböden und Wandbeläge – • Warenwirtschaftssysteme Ranking BEST of • Internorga, Hamburg DU30.03.2020 • Süßer Abschluss: Desserts, dicht und hygienisch • Schädlingsbekämpfung der Market 13.03.-17.03.2020 ET16.04.2020 Eis und Gebäck • Blender, Saftpressen, Mixer • Altenpflege, Nürn- • Heißgetränke: Kaffee, Tee, Kakao berg 24.03.-26.03.2020 5 • Fisch & Seafood • Reduktionsstrategie: • Kaffeebars: Konzepte, Maschi- nen, Geschirr und Zubehör • Großhandel, Fachhandel und Frischdienste • Didacta, Stuttgart 24.03.-28.03.2020 AS21.04.2020 Convenience mit Mehrwert • Reinigungstechnik und -mittel, • Gästekommunikation: DU22.04.2020 •S aucen und Dips Desinfektion Druckmedien, Apps, Speisen ET12.05.2020 • E M-Aktionsprodukte, Streetfood leitsysteme • Ambiente: Geschirr, Besteck, Tabletts, Tischdecken und Co. + Supplement in 6 -7 • Milch- und Käseprodukte, Milch ersatzprodukte • Mobile Technik für Events & Co. • Technik, Geschirr und Mobiliar • Berufsmode und Schuhe • Prozessoptimierung Informieren Sie AS28.05.2020 Ihre Kunden • Kartoffelprodukte für Speisenpräsentation und • Digitale Lösungen für das DU29.05.2020 •K uchen und Torten -ausgabe Hygienemanagement sowie rechtzeitig über ET18.06.2020 • F leischklassiker: Schnitzel & Co. • Spülen & Entsorgen die Dokumentation Ihren Messe- + Auftritt! 7
Kompendium der Fachmagazine • GastroTageWest, Essen 11.10.-13.10.2020 8 NACHHALTIGKEIT • Südback, Stuttgart AS26.06.2020 17.10.-20.10.2020 Die Akteure des Außer-Haus-Markts wollen einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Wir stellen die Vorreiter vor, lassen Experten praxisnahe Empfehlungen geben und widmen uns den Themen, die zur Nachhaltigkeit • Euvend & Coffeena, DU29.06.2020 Grafik: Colourbox.de im gastronomischen Arbeitsalltag motivieren. Durch die Verschmelzung der sechs Fachmagazine erreichen Köln ET05.08.2020 29.10.-31.10.2020 wir eine im Markt einzigartige Vielfalt an Zielgruppen! + • Von Kopf bis Fuß: ganzheitliche Verarbeitung • Lebensmittelverschwendung ade! 2021 • Energiesparende und CO2-neutrale Küchentechnik • Mitarbeitergesundheit und -bindung • Hoga, Nürnberg 17.01.-19.01.2021 9 • Mehr als eine Beilage: Pasta, Reis, Couscous und Quinoa • Essen auf Rädern: Speisen- transport, Fuhrpark/Fahrzeuge, • Aus- und Weiterbildung • Krisenmanagement • Internorga, Hamburg März 2021 AS20.08.2020 • Tee-, Kaffee-, Heißgetränke- Systemgeschirr und Versicherungen DU21.08.2020 trends für den Winter • Einweg- vs. Mehrweglösungen • Verpflegung der ET10.09.2020 • Frische Snackideen: Obst, • Kleingeräte: Mikrowellen, Küchenmitarbeiter Mopro, Salate Paninigrills und Co. + Future Foods Supplement in 10 • Premium-Convenience für die Feiertage • (Rück-)Kühltechnik und (Kühl-)Lagersysteme • HACCP und Qualitäts management, Messtechnik AS15.09.2020 Südback, • Food- und Getränkekonzepte für • Tafelwasseranlagen, Saft- und • Marketing – digital und analog DU16.09.2020 Senioren und Patienten Getränkekonzepte, Vending Euvend & Coffeena • Mitarbeiterrecruiting und ET09.10.2020 • Brotsnacks und Backwaren Personalstrategien 11 • F leischersatzprodukte und Sau- cen für die vegetarische Küche • Bestell- und Verteilsysteme für Klinik und Heim • Beschwerdemanagement • Personalleasing und Zeitarbeit AS16.10.2020 •W interdesserts: Mehlspeisen, • Kompakte Spül- und Küchen- • Mitarbeiterführung und DU19.10.2020 Eis, Mousses, Cremespeisen technik für Wohnbereichs- -motivation ET06.11.2020 und Co. und Kitaküchen + •S uppen für kalte Tage • Lüftungs- und Klimatechnik 12 • E ssen mit Mehrwert: Super-, Power-, Brain-, Wellnessfood • Frisch vorbereitet: Schneiden, Rühren, Zerkleinern • Abfallmanagement • Kalkulation und AS18.11.2020 • Pizza und Flammkuchen • Wohlfühlambiente: Stühle, Finanzierungslösungen DU19.11.2020 • F rühstück auf Tablett und Buffet Tische, Licht und Lärmschutz ET09.12.2020 • Buffetkonzepte für Klinik & Heim Informieren Sie + Supplement in Ihre Kunden rechtzeitig über 1-2 • Internationale Küche • Nachhaltige Foodkonzepte: • Free Flow & Frontcooking: modularer Ausgabebereich • Gästekommunikation und Feedbackmanagement Biofach Ihren Messe- AS18.01.2021 von bio über regional bis • Kombidämpfer und thermische • Aus- und Weiterbildung Auftritt! DU20.01.2021 klimaneutral Grundausstattung ET08.02.2021 Bei sämtlichen Angaben Änderungen vorbehalten. 8
Anzeigen-Preisliste Nr. 59 Gültig ab 1. Januar 2020 Satzspiegel 185 x 254 mm 8.290,00 E Satzspiegel Ecke 90 x 120 mm Anschnitt 212 x 280 mm 8.895,00 E 1/4 1/4 1/4 hoch 43 x 254 mm 1/1 quer 185 x 60 mm 3.915,00 E Vorzugsplatzierung U2/U3 Seite Seite Seite Seite Anschnitt Ecke 104 x 133 mm Anschnitt 212 x 280 mm 8.995,00 E Ecke hoch quer hoch 56 x 280 mm quer 212 x 73 mm 4.165,00 E Vorzugsplatzierung U4 Anschnitt 212 x 280 mm 9.300,00 E Satzspiegel Ecke 90 x 60 mm 6.970,00 E 1/8 1/8 1/8 hoch 43 x 120 mm Satzspiegel 138 x 180 mm quer 185 x 30 mm 2.830,00 E Anschnitt 152 x 193 mm 7.480,00 E Seite Seite Seite Anschnitt Ecke 104 x 73 mm Junior- Ecke hoch quer hoch 56 x 133 mm Page quer 212 x 43 mm 2.930,00 E Markenschaufenster Satzspiegel hoch 90 x 54 mm einspaltig 43 mm breit, 1/2 1/2 quer 185 x 120 mm 5.490,00 E max. 75 mm hoch, pro mm Höhe 4c 9,10 E zweispaltig 90 mm breit, Seite Seite Anschnitt hoch 104 x 280 mm max. 35 mm hoch, pro mm Höhe 4c 18,20 E hoch quer quer 212 x 133 mm 5.860,00 E Branchenpartnereintrag: M indestlaufzeit 1 Jahr, 43 mm breit, Preis pro mm Höhe s/w 3,95 E Satzspiegel hoch 59 x 254 mm Preis pro mm Höhe 4c 6,05 E 1/3 1/3 quer 185 x 80 mm 4.815,00 E Bindende Platzierungsvorschriften: 25 % auf den Grundpreis Seite Seite Anschnitt hoch 72 x 280 mm Sonderfarben HKS, Pantone, usw. auf Anfrage hoch quer quer 212 x 93 mm 5.085,00 E Andere Formate auf Anfrage möglich. Sprechen Sie mit uns! Formatanzeigen ab 1/2 Seite aufwärts beinhalten einen kostenlosen Fullsize-Banner (468 x 60 Pixel) in Ihrer Branchenrubrik für 2 Wochen auf www.gastroinfoportal.de. Alle Formatanzeigen verlinken aus der ePaper-Ausgabe auf Ihre Homepage. Anzeigen im Anschnitt: Format zzgl. 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten Allen Preisen ist jeweils die gesetzliche Mehrwertsteuer hinzuzurechnen. 9
Titel-Altarfalz Einkleber Titel (aufgeklappt zur Panoramaseite) Benötigte Liefermenge: 13.000 Exemplare Teilauflagen auf Anfrage möglich. 13.250,00 E Einkleber unbeschnitten gefalzt anliefern. Format: 212 x 280 mm + Beschnittzugabe 3 mm/Bund, je 5 mm/außen 2-seitig 6.950,00 E Titelumschlag 4-seitig 10.250,00 E TITEL Rabattierung nur nach der Mengenstaffel unter Berücksichtigung des Titel- und Rückumschlag halben Umfangs. (vorne und hinten, 4 Seiten) 12.435,00 E Beilagen Benötigte Liefermenge: 13.000 Exemplare Teilbeilagen auf Anfrage möglich. Titelklappe max. Format: 205 x 280 mm TITEL 1/2 Seite (Außen- und Innenseite bis 25 g/Tausend 295,00 E der Titelklappe) inklusive Postgebühren 11.630,00 E Als Beilagen gelten auch Gegenstände, Datenträger, aufgeklebte Prospekte. Beilagen und Klebekosten für Postkarten sind nicht rabattfähig. Beilagen mit Nachfass-Mailing Nutzen Sie unsere qualifizierten Adressen gleich zweimal für Beilage Weitere Sonderwerbeformen auf Anfrage Ihren Erfolg. möglich. Sprechen Sie mit uns! • Beilage in der Print-Ausgabe •D irektmailing an dieselben Adressen mit Ihrem persönlichen Anschreiben sowie Response-Element. Rabatte: Bei Abnahme innerhalb eines Jahres innerhalb des Verlagsportfolios. Preis abhängig von der Auflage. Wir geben Ihnen gerne Gleiche Formate werden in allen unseren Titeln zusammen rabattiert. individuell dazu Auskunft! Malstaffel Mengenstaffel ab 3 Anzeigen 3% ab 1 Seite 3% ab 6 Anzeigen 5% ab 3 Seiten 5% Bei allen vorgenannten Werbeformen inklusive kostenloser Verlinkung der Anzeige ab 9 Anzeigen 10 % ab 6 Seiten 10 % (bei Beilagen nicht möglich) und kostenlosem Fullsize-Banner für 2 Wochen in Ihrer ab 12 Anzeigen 15 % ab 8 Seiten 15 % Branchenrubrik auf www.gastroinfoportal.de ab 18 Anzeigen 17 % ab 10 Seiten 20 % ab 24 Anzeigen 20 % ab 12 Seiten 22 % Lieferanschrift für Einkleber, Beilagen: Technische Zusatzkosten sowie Platzierungszuschläge sind nicht rabattfähig. Ebenfalls nicht rabattiert werden Anzeigen im Bezugsquellenverzeichnis und Mayr Miesbach GmbH Gelegenheits-/Stellenanzeigen sowie Teilbeilagen. Am Windfeld 15 83714 Miesbach 10
business Allgemeine Geschäftsbedingungen für Anzeigen in Zeitungen und Zeitschriften im kaufmännischen Geschäftsverkehr 1. „Anzeigenauftrag” bzw. „Auftrag” im Sinne gungsfrist von mindestens acht Wochen vor dem laubter Handlung sind ausgeschlossen. Ersatzan- die Rechnung nicht pünktlich bezahlt. Der Verlag der nachfolgenden allgemeinen Geschäftsbedin- Erscheinungsmonat der jewei ligen Aussendung. sprüche wegen Unmöglichkeit und Verzug sind kann bei Zahlungsverzug die weitere Ausführung gungen ist der Vertrag über die Veröffentlichung Bei Kalendern ist ein Rücktrittsrecht nicht möglich. auf den Ersatz des vorhersehbaren Schadens und des laufenden Auftrags bis zur Bezahlung zurück- einer oder mehrerer Anzeigen eines Werbungs- auf das für die betreffende Anzeige oder Beilage stellen und für die restlichen Anzeigen Voraus- treibenden oder sonstigen Inserenten in einer 7. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen- und Beila- zu zahlende Entgelt beschränkt. Ansprüche we- zahlung verlangen. Bei Insolvenz oder Vergleich/ Druckschrift zum Zweck der Verbreitung. genaufträge – auch einzelne Abrufe im Rahmen ei- gen Fehlens zugesicherter Eigenschaften sind auf Moratorium entfällt rückwirkend für das Kalen- nes Abschlusses – wegen des Inhalts, der Herkunft den Ersatz des Erfüllungsinteresses beschränkt. derjahr jeglicher Nachlass. 2. Anzeigenaufträge sind im Zweifel innerhalb oder der technischen Form nach einheitlichen, Reklamationen jeder Art müssen vom Auftrag- eines Jahres nach Vertragsabschluss abzuwickeln. sachlich gerechtfertigten Grundsätzen des Verla- geber innerhalb vier Wochen nach Absendung 14. Der Verlag liefert mit der Rechnung auf Bei Änderungen der Anzeigenpreise treten man- ges abzulehnen. Dies gilt auch für Aufträge, die an von Rechnung und Beleg beim Verlag geltend Wunsch einen Anzeigenausschnitt. Wenn Art und gels anderer Vereinbarungen die neuen Bedin- den Schaltern der Geschäftsstellen, bei Annahme- gemacht sein. Umfang des Anzeigenauftrags es rechtfertigen, gungen auch für laufende Aufträge sofort in Kraft. stellen oder bei Vertretern aufgegeben werden. werden bis zu zwei vollständige Belegnummern Beilagenaufträge sind für den Verlag erst nach 10. Eingehende Anforderungen, Mitteilungen, geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschafft 3. Die in der Anzeigenpreisliste bezeichneten Vorlage eines Musters der Beilage und deren Bil- Karten und Adressenausdrucke, die für den Auf- werden, so tritt an seine Stelle eine rechtsver- Nachlässe werden nur für die innerhalb eines ligung bindend. Beilagen, die durch Format oder traggeber bestimmt sind, werden vom Verlag bindliche Aufnahmebescheinigung des Verlages. Jahres in einer Druckschrift erscheinenden Anzei- Aufmachung beim Leser den Eindruck eines Be- als normale Postsendungen weitergeleitet, es sei gen eines Werbungstreibenden gewährt. Die Frist standteiles der Zeitung oder Zeitschrift erwecken denn, dem Verlag steht ein Zurückbehaltungs- 15. Kosten für erhebliche Änderungen ursprüng- beginnt mit dem Erscheinen der ersten Anzeige. oder Fremdanzeigen enthalten, werden nicht an- recht zu, weil der Auftraggeber in Zahlungsver- lich vereinbarter Ausführungen und für Anfer- genommen. Die Ablehnung eines Auftrags wird zug ist. Bei Verlust einer Sendung hat der Auftrag- tigung und Lieferung bestellter Vorlagen und 4. Der Werbungstreibende hat rückwirkenden An- dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt. geber kein Recht auf eine Preisminderung. Zeichnungen hat der Auftraggeber zu bezahlen. spruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von Anzeigen innerhalb Jahresfrist entsprechenden 8. Für die rechtzeitige Lieferung des Anzeigentex- 11. Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen 16. Ein Auflagenrückgang gibt bei einem Ab- Nachlass, wenn er zu Beginn der Frist einen Auf- tes und einwandfreier Druckunterlagen oder der Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die Ver- schluss über mehrere Anzeigen nur dann einen trag abgeschlossen hat, der aufgrund der Preislis- Beilagen ist der Auftraggeber verantwortlich. Für antwortung für die Richtigkeit der zurückgesand- Anspruch auf Preisminderung, wenn eine be- te zu einem Nachlass von vornherein berechtigt. erkennbar ungeeignete oder beschädigte Druck- ten Probeabzüge. Sendet der Auftraggeber den stimmte Auflagenhöhe in der Preisliste oder auf unterlagen fordert der Verlag unverzüglich Ersatz ihm übermittelten Probeabzug nicht fristgemäß andere Weise ausdrücklich genannt wurde und 5. Wird ein Auftrag aus Umständen nicht erfüllt, an. Bei fernmündlich aufgegebenen Anzeigen zurück, so gilt die Genehmigung zum Druck er- diese um mehr als 20 % absinkt. Darüber hinaus die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der bzw. fernmündlich veranlassten Änderungen so- teilt. sind sämtliche etwaigen Gewährleistungs- oder Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer wie für Fehler infolge undeutlicher Niederschrift Schadensersatzansprüche ausgeschlossen, wenn Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem übernimmt der Verlag keinerlei Haftung für die 12. Falls der Auftraggeber nicht Vorauszahlung der Verlag dem Auftraggeber vom Absinken der gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme Richtigkeit der Wiedergabe. Der Verlag gewähr- leistet, wird die Rechnung mit Beleg spätestens Auflage (ab 10 %) so rechtzeitig Kenntnis gege- entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstat- leistet die für den belegten Titel übliche Druck- am 5. Tage des auf die Veröffentlichung der An- ben hat, dass dieser vor Erscheinen der Anzeige ten. Die Rückvergütung entfällt, wenn die Nicht qualität im Rahmen der durch die Druckunterla- zeige folgenden Monats erteilt. Die Rechnung ist vom Vertrag zurücktreten kann. erfüllung auf höherer Gewalt im Risikobereich des gen gegebenen Möglichkeiten. innerhalb der aus der Preisliste ersichtlichen, vom Verlags beruht. 17. Druckunterlagen werden nur auf besondere Empfang der Rechnung an laufenden Frist zu be- Anforderung an den Auftraggeber zurückge- 9. Ist der Abdruck der Anzeige ganz oder teilweise zahlen, sofern nicht im einzelnen Fall eine kürzere 6. Für die Aufnahme von Anzeigen in bestimmten unleserlich, unrichtig oder unvollständig und hat sandt. Die Pflicht zur Aufbewahrung endet drei Zahlungsfrist oder Vorauszahlung vereinbart ist. Monate nach Ablauf des Auftrages. Das Transpor- Nummern, in bestimmten Ausgaben oder an be- der Verlag dies zu vertreten, so hat der Auftragge- Etwaige Nachlässe für vorzeitige Zah- stimmten Plätzen der Druckschrift wird keine Ge- ber Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine trisiko geht allen vom Verlag an den Auftraggeber lung werden nach der Preisliste gewährt. oder an Dritte zurückgesandten Druckunterlagen währ geleistet, es sei denn, dass der Auftraggeber Ersatzanzeige, wenn durch die Mängel der Zweck Jahresrechnungen für Abdrucke in der Rubrik die Gültigkeit des Auftrags ausdrücklich davon ab- der Anzeige erheblich beeinträchtigt wurde. zu Lasten des Empfängers. „Bezugsquellen“ werden spätestens mit der Ver- hängig gemacht hat. In letzterem Falle muss der Fehlende oder fehlerhaft gedruckte Kontrollan- öffentlichung in der ersten Ausgabe des Berech- 18. Anzeigen mit Inhalten von Wettbewerbsverla- Auftrag so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass gaben ergeben keinen Anspruch für den Auftrag- nungszeitraumes fällig. gen werden nicht akzeptiert. dem Auftraggeber noch vor Anzeigenschluss mit- geber, sofern nichts Abweichendes vereinbart ist. geteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weitergehende Ansprüche des Auftraggebers, 13. Bei Eintritt von Zahlungsverzug entstehen 19. Erfüllungsort und ausschließlicher Gerichts- Weise nicht auszuführen ist. Hat sich der Auftrag- insbesondere Schadensersatzansprüche aus po- Verzugszinsen nach den gesetzlichen Maßgaben stand für beide Teile ist der Sitz des Verlages. geber ein Rücktrittsrecht vorbehalten, so bedarf sitiver Forderungsverletzung, Verschulden bei sowie ggfls. weiterer Verzugsschaden. Zugesagte Die vertraglichen Beziehungen unterliegen dies zu seiner Verwirklichung einer Ankündi- Vertragsschluss, grober Fahrlässigkeit und uner- Mengenrabatte entfallen, wenn der Auftraggeber dem deutschen Recht. 11
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