MENÜS UND BÜFFETS Vorschläge 2022/2023 22/23 - Hotel Gasthof Handewitt bei Flensburg
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MENÜS UND BÜFFETSM
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Vorschläge 2022/2023 angepas
Preisen
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FESTE Unser Hotel Gasthof Handewitt hat sich zum Ziel gesetzt, Ihr Fest ganz besonders werden zu lassen. Wir sind spezialisiert auf Feiern jeder Art – von 30 bis 100 Personen richten wir Ihnen gerne jede Art von Festivität aus. Ob Hochzeitsfeier, Konfirmation, Geburtstagsfeier oder Jubiläum – wir organisieren Ihr besonderes Event gerne für Sie individuell und einzigartig. Mit unserem All Inklusive Angebot können Sie sich entspannt zurücklehnen und wir nehmen Ihnen die ganze Arbeit ab, ob Räumlichkeiten, Getränke, Menü, stilvolle Tischdekoration und Blumen – wir kümmern uns darum, dass Sie und Ihre Gäste ein paar schöne Stunden geniessen können. Sprechen Sie mit uns über Ihre Wünsche, wir arrangieren für Sie eine unvergessliche Feier. Für Ihre Veranstaltungen und Hochzeiten bieten wir Ihnen insgesamt 42 Hotelzimmer und 4 Ferienwohnungen als Übernach- tungsmöglichkeit. Alle Zimmer sind mit separatem Bad, WLAN gratis, Flachbildschirm, Kaffeemaschine, teils mit Sky TV und großem Parkplatz ausgestattet. Im Haus Marius besitzen die Zimmer sogar Balkon oder Terrasse.
Feiern Sie bei uns –
unser All Inklusive Angebot
ab 77,55 Euro
Sie möchten ein Fest feiern, ohne Stress und die ganze Vorarbeit? Wir nehmen
Ihnen die ganze Arbeit ab. Ob Räumlichkeiten, Getränke, Menü, stilvolle Tischde-
koration und Blumen - wir kümmern uns darum, dass Sie und Ihre Gäste ein paar
schöne Stunden genießen können.
Sprechen Sie mit uns über Ihre Wünsche und wir arrangieren für Sie gerne eine un-
vergessliche Feier. Nähere Informationen finden Sie auf den Seiten Abend-Angebot
und Mittags-Angebot.
*** Menüs und Buffets
*** Getränke
*** Komplettes Geschirr und Gläser
*** Stuhlhussen (4,4,- Euro extra)
*** Tischdecke und Dekoration
*** Blumengestecke
Ab 2022 bieten wir Veranstaltungen leider nur noch ab 30 Personen an. Da durch die Corona-Pandemie viele unserer Aushilfs-
kräfte auf der Strecke geblieben sind, können wir leider nicht mehr alle Veranstaltungen annehmen. Wir hoffen auf Ihr Verständ-
nis. Bei Konfirmation und Taufe machen wir eine Ausnahme, diese sind ab 15 Personen möglich.
Ihre Familie Schönbaum und Team
Unsere Getränke-Pauschalen
Getränke Mittags Abends
Pauschalen von 11:00 - 17:00 Uhr von 18:00 Uhr - ....
06 Std. 47,30 Euro
1 6 Std. 26,95 Euro 08 Std. 56,10 Euro
10 Std. 62,70 Euro
06 Std. 62,70 Euro
2 6 Std. 31,35 Euro 08 Std. 60,50 Euro
10 Std. 64,90 Euro
06 Std. 53,90 Euro
3 6 Std. 30,50 Euro 08 Std. 62,70 Euro
10 Std. 67,10 Euro
In Pauschale 1 sind inklusive:
Bier, 3 Sorten Hausweine, Sekt, alkoholfreie Getränke, warme Getränke, Aperitif, 1. Runde
Schnaps
In Pauschale 2 sind inklusive:
Bier, 3 Sorten Hausweine, Sekt, alkoholfreie Getränke, warme Getränke, Aperitif, 1. Runde
Schnaps, 5 Sorten Haus-Mucks bzw. Longdrinks
In Pauschale 3 sind inklusive:
Bier, alle offenen Ausschankweine, Sekt, alkoholfreie Getränke, warme Getränke, Aperitif, 20 ver-
schiedene Schnäpse, 10 Sorten Haus-Mucks bzw. Longdrinks, Cocktailkarte mit 5 Cocktails
Jede weitere Stunde kostet pro Kellner 60,50 Euro und die Getränke werden danach einzeln be-
rechnet.
Menü/ Büffets (Speisen) werden nach den Menü-/ bzw.
Büffetpreisen berechnet.
Mittags-Pauschal-Angebot
All Incl
usive
2022/2
3
von 11:00 bis 17:00 Uhr - 30 bis 100 Personen
Empfangsgetränk
Sekt oder Fruchtcocktail
**
3 Gang Menü
(weitere Menüs zur Auswahl siehe Anhang)
6 Stun
de
Spargelcremesuppe Geträn n
ke
Pausch -
mit Fleischklößchen und Baguette
**** ale
Rinderschmorbraten in eigener Soße
Schweinefilet im Speckmantel
mit gebratenen Zwiebeln und Champignonrahmsoße, Burgundersoße
gestovten Bohnen, Apfelrotkohl und Erbsen-Wurzeln
Salzkartoffeln und Kroketten
****
Flensburger Rumcreme ( Präsidentencreme )
mit Sahnehaube
Menüpreis 50,60 Euro zzgl.
Getränke-Pauschale 1 für 26,95 Euro
(Biere, 3 Sorten Hausweine, Sekt, alkoholfreie Getränke,
warme Getränke, Aperitif, eine Runde Schnaps nach dem Essen)
zzgl. Torten-Auswahl inkl. Kaffeegedeck für 9,90 Euro
****
inkl. festlich eingedeckter Tische mit Blumengestecken
(Bleiben nach dem Fest im Hause)
ten
i n e v e rsteck ! Stoffservietten und Kerzen, alles in Ihrer Wunschfarbe
Ke is
e n - E ndpre
Kost
Pro Person 77,55 Euro ohne Tortenbüffet
Pro Person 87,45 Euro mit Tortenbüffet und Kaffee satt
Platzteller inkl. Stuhlhussen und farbiger Schleife 4,40 Euro/ p. Person extra
Dieses Angebot ist gültig bis zum neuen Menüvorschlag!
Abend-Pauschal-Angebot
All Incl
usive
2022/2
3
ab 18:00 Uhr - 30 bis 100 Personen
Empfangsgetränk
Sekt oder Fruchtcocktail
**
3 Gang Menü z.B. B12
(weitere Menüs zur Auswahl siehe Anhang)
Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen
und Baguette
****
Putenrollbraten gefüllt ( Spinat )
Schweinefilet im Speckmantel
Grilltomate
an Burgundersoße
Gemüseplatte, Kartoffelecken
und Röstkartoffeln
****
Präsidentencreme 8 Stun
de
Geträn n
ke
Menüpreis 50,60 Euro zzgl. Pausch -
ale
Getränke-Pauschale 2 (8 Stunden) für 60,50 Euro
(Biere, 3 Sorten Hausweine, Sekt, alkoholfreie Getränke, warme Getränke,
Aperitif, eine Runde Schnaps, 5 Sorten Haus-Mucks bzw. Longdrinks)
zzgl. Nachtessen für 8,80 Euro
z.B. Käseplatte- Wurstplatte mit verschiedenen Broten
Dänischer Hot Dog oder eine Suppe
****
inkl. festlich eingedeckter Tische mit Blumengestecken (verbleiben im Hause)
Stoffservietten, Kerzen (in Ihrer Wunschfarbe) und Personal
Platzteller inkl. Stuhlhussen und farbiger Schleife 4,40 Euro/ p. Person extra
Keine versteckten Kosten - Endpreis - Angebot gilt für 8 Stunden,
danach wird ein Stundenlohn pro Kellner von 55 Euro/ Std. und Getränke einzeln berechnet
1 Doppelzimmer für die Gastgeber inkl. Frühstück für eine Nacht (nach Verfügbarkeit)
oder Essensgutschein über 50,00 Euro ist inklusive!
Pro Person 111,10 Euro ohne Nachtessen
Pro Person 119,90 Euro mit Nachtessen (Büffet 130,90 Euro)
Dieses Angebot ist gültig bis zum neuen Menüvorschlag!
Weihnachts-All Inclusive-Angebot All Incl
2022/2
usive
3
von 30 - 100 Personen
Empfangsgetränk
Sekt, Fruchtcocktail
****
3 Gang Menü oder Buffet z.B.
(weitere Menüs zur Auswahl siehe Anhang)
Waldpilzcremesüppchen mit kroschem
Speck und dazu ofenfrisches Baguette
****
Putenschnitzel mit Champignonsoße
Schweinerückensteaks unter der Zwiebel-Senf-Kruste
an rosa Pfefferbeerensoße mit glacierten
Kohlrabistiften und Broccolirößchen
dazu Petersilienkartoffeln und Mandelkroketten
****
Lebkuchenparfait auf warmen Zimtkirschen
umlegt mit frischen Früchten
****
Kaffee und Tee
ten
i n e v e rsteck !
Ke is
e n - E ndpre
Kost
Menüpreis 48,40 Euro zzgl.
Getränke-Pauschale 1 für 47,30 Euro (6. Std.)
(Biere, 3 Sorten Hausweine, Sekt, alkoholfreie Getränke,
warme Getränke, Aperitif, eine Runde Schnaps nach dem Essen)
****
inkl. festlich eingedeckte Tische mit Weihnachtsgestecken
(Bleiben nach dem Fest im Hause)
Weihnachts-Stuhlhussen und Adventsgestecke
****
Pro Person 95,70 Euro
(Büffet 106,70 Euro)
Dieses Angebot ist gültig bis zum neuen Menüvorschlag!
Hochzeits-All Inclusive-Angebot All Incl
2022/2
usive
3
Gültig für grüne und silber Hochzeit
von 30 - 100 Personen,
inkl. rotem Teppich vor dem Eingangsbereich
Empfangsgetränk
Sekt oder zweierlei Fruchtcocktail
**
3 Gang Menü oder Buffet z.B.
(weitere Menüs zur Auswahl siehe Anhang)
Frische Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage
dazu ofenfrisches Baguette
****
Schweinefilet im Spinatmantel in Blätterteig gebacken
an Soße Bernaise,
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit einer Ruccola-Käse-Creme
an Burgunderjus,
glacierte Speckbohnen, Vichykarotten und Broccolirößchen
Kartoffelbällchen und Butterkartoffeln
****
Dessertvariation von Creme Brulleé,
Bourbon Vanilleeis und
frischem Obstsalat am Gast flambiert
Menüpreis pro Person 50,60 Euro
Eine Runde Schnaps nach dem Hauptgang
****
Kaffee und Tee
Cognac und Baileys
****
Getränke-Pauschale 3 (10 Stunden für 67,10 Euro pro Person)
(Biere, alle offenen Ausschankweine, Sekt, alkoholfreie Getränke, warme Getränke,
Aperitif, 20 verschiedene Schnäpse, 10 Sorten Mucks bzw. Longdrinks,
Cocktailkarte mit 5 Cocktails)
****
Nachtessen (nach Wunsch)
zusätzlich 8,8 Euro pro Person
z.B. Käseplatte- Wurstplatte mit
verschiedenen Broten
Dänischer Hot Dog, Currywurst mit Brot
oder eine Suppe
****
inkl. festlich eingedeckte Tische mit Blumengestecken
der Firma Blütenklänge
(bleiben nach dem Fest im Hause),
Stoffservietten und Kerzen, alles in Ihrer Wunschfarbe
e rste ckten
v
Keine Endpreis!
-
Kosten
Pro Person 117,70 Euro ohne Nachtessen
mit Nachtessen 126,50 Euro pro Person
Mit dem Just Married-Buffet,
als All-Inclusive Angebot
bezahlen Sie 132,55 Euro pro Person
ohne Nachtessen und Stuhlhussen
(Nachtessen und Stuhlhussen sind aufpreispflichtig)
GUTSCHEIN
1 Doppelzimmer für die Gastgeber
inkl. Frühstück für eine Nacht
(nach Verfügbarkeit)
oder Essensgutschein über 50,00 Euro
Das Angebot gilt für 10 Stunden, danach
berechnen wir einen Stundenlohn pro Kellner
von 55,00 Euro/ Std. plus die verzehrten Getränke.
Dieses Angebot ist gültig bis zum neuen Menüvorschlag!
Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B1 MENÜ B2
Veganes Menü Vegetarisches Menü
Klare Tomatenkraftbrühe Zucchinicremesuppe
mit frischen Kräutern mit Gorgonzola
**** ****
Gegrillten grünen Spargel Ricotta Tomatenpesto Nocken
und Zucchini mit auf frittiertem Ruccolasalat,
Dinkel-Austernpilzfüllung Blumenkohlsteaks mit feuriger
an Kartoffel-Spinatrösti Käsekruste an gefüllten Tomaten
**** mit Paprikaragout, Kartoffelgratin
Apple Crumble mit ****
Vanille Soja Eis Nutella Crepe mit Brombeersoße
Menüpreis 44,00 Euro Menüpreis 46,20 Euro
MENÜ B3 MENÜ B4
Französische Zwiebelsuppe Curry- Lauchsuppe
mit Käsecroutons mit Kernöl und Kartoffelstroh, Baguette
**** ****
Perlhuhnbrust gefüllt mit Backpflaume Burgunderbraten in eigener Soße
dazu gebratene Rosé Champignons Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Gegrillter grüner Spargel mit gebratenen Champignons
Bechamelkartoffeln und Kartoffellocken an Tomatensoße
**** gemischten Salatteller
Mousse von karibischen Früchten Herzoginkartoffeln und Nußkartoffeln
auf Prosecco Sabayone ****
Quark Honig Mousse
Menüpreis 48,95 Euro mit Backpflaumensoße
Menüpreis 49,50 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B5 MENÜ B6
Geschäumtes Kresseschaumsuppe
Kohlrabi Cremesüppchen mit Rote Beete Streifen und Baguette
mit Nusscroutons ****
**** Putenrollbraten gefüllt mit Bratapfel
Saltimbocca von der Putenbrust Schweinerücken unter der Kräuterkruste
an Knoblauchtomaten Grilltomate
mit gestovtem Spitzkohl und gratinierten an Burgundersoße
Blumenkohl, Maccairekartoffeln, Salbeisoße Gemüseplatte, Kartoffelecken
**** und Röstkartoffeln
Weißes Schokoladenparfait ****
mit Grand Marnier Flensburger Rumcreme
auf einer Früchte Symphonie mit eingelegten Makronen
Menüpreis 49,50 Euro Menüpreis 50,05 Euro
MENÜ B7 MENÜ B8
Kartoffelcremesuppe Grünkohlsuppe
mit Kochwurst und Baguette mit Kochwursteinlage
**** ****
Grillteller Wildgulasch mit Champignons
mit Hähnchenbrustfilet, Speckrosenkohl, Vichykarotten
Schweinerückensteak Mandelkroketten und
und Putensteak Tomate-Mozzarella Petersilienkartoffeln
mit Champignonrahmsoße ****
Grillgemüse und Kartoffellocken Bratapfel
**** mit Vanillesoße
Vanilleeis
mit eingelegten Rumfrüchten und Sahne Menüpreis 50,60 Euro
Menüpreis 50,60 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B9 MENÜ B10
Zucchinicremesuppe Klare Rinderkraftbrühe
mit Lachsstreifen mit Pfannkuchenstreifen
**** ****
Schweinerücken Cordon Bleu, gefüllt Hähnchenbrustfilet
mit Schinken und Käse in Pesto-Tomatenrahm
Putenbrustfilet am Stück, dünn Schweinefilet am Stück gebraten
aufgeschnitten, dazu gebratene Pflaumen im Speckmantel
Austernpilze, provenzialische Champignonrahmsoße
Tomatensoße, Speckrosenkohl Broccoli mit Hollandaise und Wurzeln
und Paprikagemüse Kroketten und Salzkartoffeln
Kroketten und Butterkartoffeln ****
**** Tiramisu
Holsteiner Rote Grütze
Menüpreis 50,60 Euro
Menüpreis 50,60 Euro
MENÜ B11 MENÜ B12
Blumenkohl-Käsecremesuppe Tomatencremesuppe
mit Kräutercroutons mit Fleischklößchen
**** und Baguette
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat ****
und Schafskäse Putenrollbraten gefüllt ( Spinat )
Schweinefilet im Blätterteig Schweinefilet im Speckmantel
Gefüllte Riesenchampignons Grilltomate
Rahmsoße und Tomaten Pestosoße an Burgundersoße
Gemüsevariationen Gemüseplatte, Kartoffelecken
Kroketten und Salzkartoffeln und Röstkartoffeln
**** ****
Frischer Obstsalat Präsidentencreme
mit Vanilleeis und Sahne
Menüpreis 50,60 Euro
Menüpreis 50,60 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B13 MENÜ B14
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen Holsteiner frische Suppe
und Baguettebrot mit Zwiebelbaguette
**** ****
Burgunderbraten in eigener Soße Rinderbraten in eigener Soße
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel Schweinerückensteaks vom Grill
mit gebratenen Champignons mit Würzzwiebeln aus dem Ofen
an Soße Hollandaise Pfefferbeerensoße
gemischten Salatteller Rotkohl und buntes Gemüse
Mandelkroketten und Salzkartoffeln Salzkartoffeln und Kartoffelbällchen
**** ****
Zitronencreme Mangomousse
mit Sahnehäubchen auf Beerenspiegel
umlegt mit frischen Früchten
Menüpreis 50,60 Euro
Menüpreis 51,15 Euro
MENÜ B15 MENÜ B16
Waldpilzcremesüppchen Hummercremesuppe
mit Kräutercroutons mit Nordseekrabben und Cognacsahne
**** dazu Baguette
½ Barbarie Ente ( entbeint ) ****
an Orangensoße Braten aus der Wildschweinkeule
mit geschmorten Äpfeln an Wacholderbeerensoße
Rotkohlgemüse Steaks aus der Hirschkeule
Salzkartoffeln und Kroketten garniert mit gefülltem Pfirsich
**** glaciertem Apfelrotkohl und Speckrosenkohl
Hausgemachtes Kartoffelkroketten und Butterkartoffeln
Lebkucheneis an Punschsoße ****
umlegt mit frischen Früchten Gebackener Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Waldbeeren
Menüpreis 51,15 Euro
Menüpreis 52,80 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B17 MENÜ B18
Rahmsuppe aus der Petersilienwurzel Gurken-Dill-Rahmsuppe
mit Knoblauch Croutons mit Sahnehaube
**** ****
Schweinefilet mit Paprikafrischkäse Schweinefilet-Roulade
im Pizzateig gebacken an Rindersteaks vom Grill
geschmorten Riesenchampignons, Grilltomate
dazu gratinierten Broccoli gebratene Zwiebeln und Speck
und Mini Möhrchen, Burgunderrahmsoße
Röstkartoffeln und Gemüseplatte
Süßkartoffel Pommes Mandelkroketten und Salzkartoffeln
**** ****
Himbeer-Mascarponecreme Dänischer Milchreis
mit Schokoladenraspel mit Kirschen
Menüpreis 52,80 Euro Menüpreis 52,80 Euro
MENÜ B19 MENÜ B20
Spinatcremesüppchen Kohlrabicremesüppchen
mit Tomatenwürfel mit Kräuter Croutons
**** ****
Rinderrouladen in eigener Soße Gänsekeule
Schweinefilet gefüllt mit glaciert mit Honig und Altbier
Tomate-Mozzarella Schweinefilet gefüllt mit Speckchampignons
Soße Bernaise an Burgundersoße
Apfelrotkohl und Gemüseplatte Apfelrotkohl und Paprika-Zucchinigemüse
Kroketten und Salzkartoffeln Mandelkroketten und Kartoffelgratin
**** ****
Crepe mit Vanilleeis Vanille Krokant Eistorte
und Schokoladensoße mit Schokoladensahne und Melonenfächer
Menüpreis 52,80 Euro Menüpreis 53,90 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B21 MENÜ B22
Rosenkohlcremesuppe Wildkraftbrühe
mit Bacon mit Pfannkuchenstreifen
**** ****
Steaks aus der Hirschkeule Barbarie Entenbrust an eigener Soße
mit Maronenbutter Apfelrotkohl und Speckrosenkohl
glacierte Schalotten, Zucchinigemüse Salzkartoffeln und Kroketten
und Kartoffelecken ****
**** Gebackene Pflaumen
Mandel-Rosinencrepe mit Vanilleeis in Zimt und Zucker
und Schokoladensoße
Menüpreis 53,90 Euro
Menüpreis 53,90 Euro
MENÜ B23 MENÜ B24
Lauch-Hackfleischsuppe mit Champignonrahmsuppe
Schmelzkäse, dazu Baguette mit glacierten Maronen und Baguette
**** ****
Rinderhüfte am Stück, dünn aufgeschnitten US- Flankensteak, rosa gebraten
Putensteak mit Tomate Mozzarella gratiniert (super zart) und Kalbsrückensteaks
gegrillte Kirschtomaten unter der Kräuterkruste an Portweinjus
Champignonsoße und Burgunderrahm dazu Provencialisches Gemüse,
Speckbohnen und Mandelbroccoli Thymiankartoffeln aus dem Ofen
Röstitaler und Salzkartoffeln ****
**** Crème Brulèe
Birne Helene mit Vanilleeis und Karamellsoße
Vanilleeis mit ½ Birne und umlegt mit frischen Früchten
Schokoladensoße und Sahne
Menüpreis 56,10 Euro
Menüpreis 53,90 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
MENÜ B25 MENÜ B26
Fischteller
Lauch-Kartoffel-Cremesuppe
Shrimpscocktail mit Champignons
mit Nordseekrabben und Baguettebrot
und Räucherlachsrose mit
Sahnemeerrettich und Baguette ****
Schweinefilet am Stück gebraten
****
Rinderfiletmedaillons
Argentinisches Rumpsteak am Stück
mit gebratenen Zwiebeln
gebraten ( dünn aufgeschnitten ),
an Champignonrahmsoße und Pfeffersoße
Ragout vom Schweinefilet
Gemüsevariationen ( Speckbohnen,
an Schalottencremesoße,
Vichykarotten und Broccoli ),
glaciertes Gemüse der Saison
Salzkartoffeln und Kroketten
und gegrillte Kartoffelscheiben
****
****
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Gebackene Banane mit
und Schlagsahne
Schokoladensoße und Pistaziensahne
Menüpreis 60,50 Euro Menüpreis 60,50 Euro
MENÜ B27 MENÜ B28
Paprikacremesuppe Husumer Krabbensuppe
mit Sahnehaube und Baguette mit Cognacsahne
**** ****
Rinderfilet im Blätterteig gebacken Rinderfiletmedaillons im Speckmantel
an geschmorten Schalotten Schweinefilet unter der Kräuterkruste
Rotweinjus, Zuckerschoten, glacierte Apfelspalten
Buttermais und Kirschtomaten Burgundersoße und Soße Hollandaise
Kartoffelgratin und Herzoginkartoffeln gefüllte Champignons und gestovte
**** Kohlrabistifte und Broccolirößchen
Vanilleeis im Marzipanmantel gebacken Kartoffel-Gratin und Kartoffelecken
auf warmen Beerenfrüchten ****
umlegt mit Obst Eierlikör Parfait
auf Vollmilchschokoladensoße
Menüpreis 67,10 Euro umlegt mit frischen Früchten
Menüpreis 67,10 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.Menüvorschläge Konfirmanden und Taufen
MENÜ B31 MENÜ B32
Tomatencremesüppchen Lauch-Hackfleischsuppe mit Schmelzkäse
mit Fleischklößchen und Baguette dazu Baguette
**** ****
Grillteller mit Hähnchenbrust, Schweinefiletmedaillons in Rahmsoße
Schweinerückensteaks und Schnitzel mit Soße Hollandaise
Rindersteaks, dazu Champignonrahmsoße Bunte Salatplatte
und braune Soße, Erbsen und Pommes Frites und Kartoffelgratin
Wurzeln, Broccolirößchen, Salzkartoffeln ****
und Kroketten Dünner Pfannkuchen (Crêpe) mit
**** Schokoladensoße
Erdbeercreme-Eis mit und Vanilleeis
frischem Obst und Schokosahne
Menüpreis 42,90 Euro
Menüpreis 42,90 Euro
MENÜ B33 MENÜ B34
Spargelcremesuppe Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen und Baguette mit reichlich Einlage und Baguette
**** ****
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse Kleine Rumpsteaks vom Grill mit
Putensteaks vom Grill mit gebratenen Kräuterbutter, Hähnchenbrustschnitzel
Champignons, Tomatensoße mit Zigeunersoße, Speckbohnen,
Gemüseplatte, Butterkartoffeln Maisgemüse und Grilltomate
und Kartoffelspalten Kartoffelrösti und Bratkartoffeln
**** ****
2 Farben Wackelpudding Vanilleeis mit warmen Kirschen
mit Vanillesoße
Menüpreis 42,90 Euro
Menüpreis 42,90 Euro
! Wenn Sie sich für ein Menü entscheiden und Ihre Feier bei uns abhalten möchten, dann beinhaltet der Menüpreis
auch gleichzeitig die Raummiete, festlich eingedeckte Tische inklusive Blumengestecken und den Service.
Wir freuen uns auf Sie.
Menüpreis gilt nur für Konfirmationen und Taufen
Aufpreis für andere Gelegenheiten + 6,60 Euro pro PersonKonfirmations-oder Taufe
All Incl
usive
2022/2
3
Pauschal-Angebot
von 15 - 100 Personen
Empfangsgetränk
Fruchtcocktail mit und ohne Alkohol
6 Stun
de
**** Geträn n
ke
3 Gang Menü z.B. Pausch -
(Auswahl Menü B31 bis B34) ale
Tomatencremesüppchen
mit Fleischklößchen und Baguette
****
Grillteller mit Hähnchenbrust,
Schweinerückensteaks und Rindersteaks,
dazu Champignonrahmsoße und braune Soße,
Erbsen und Wurzeln, Broccolirößchen,
Salzkartoffeln und Kroketten
****
Erdbeercreme-Eis
mit frischem Obst und Schokosahne
Menüpreis 42,90 Euro zzgl.
Getränke-Pauschale 1 für 26,95 Euro
(Biere, 3 Sorten Hausweine, alkoholfreie Getränke,
warme Getränke, Aperitif, eine Runde Schnaps nach dem Essen)
****
inkl. festlich eingedeckte Tische mit Blumengestecken
en
e v e rsteckt (Bleiben nach dem Fest im Hause)
Kein reis!
ste n - Endp Stoffservietten und Kerzen
Ko alles in Ihrer Wunschfarbe, z.B. Hellblau und Rosa
Pro Person 64,35 Euro
Das All Inclusive Getränke Angebot gilt für 6 Stunden, danach wird ein Stundenlohn
pro Kellner von 55 Euro/ Std. und Getränke einzeln berechnet.
Dieses Angebot ist gültig bis zum neuen Menüvorschlag!Menüvorschläge Gasthof Handewitt
Separate Suppen zur Auswahl
Broccolicremesuppe mit Mandelsahne
****
Blumenkohlcremesuppe mit Käsecroutons
****
Erbsensuppe mit Speckwürfel
****
Champignonrahmsuppe mit Sahnehaube
****
Radieschencremesuppe mit Zuckerschotenstreifen
****
Klare Tomatenkraftbrühe mit Quarknocken
****
Feine Kartoffelcremesuppe mit frischen Kräutern
****
Klare Rinderkraftbrühe mit Nudeleinlage
****
Gulaschsuppe mit Baguette
****
Chili con carne mit Brot
****
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen
****
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstangen
****
Kräutercremesüppchen mit Tomatenwürfel
****
Austernpilzcremesuppe mit PinienkerneMenüvorschläge Gasthof Handewitt
Kalte Vorspeisen zur Auswahl
Austausch gegen eine Suppe ohne Aufpreis möglich
Nicht fettgedruckte Varianten sind mit einem Aufpreis pro Person verbunden
Gemischter Salatteller mit Baguette
****
Antipasti ( mariniertes Gemüse italienische Art ) mit verschiedenen Dips
****
Tomate-Mozzarella mit Pestocreme
****
Tomatensalat in Balsamicodressing und Baguette
Aufpreis für die folgenden Vorspeisen 6,00 Euro pro Person
Melone Parmaschinken
****
Fischteller (gebeizter Lachs, Nordseekrabben, geräucherter Butterfisch)
****
Nordseekrabben Cocktail mit Baguette
****
Carpaccio vom Rinderfilet mit Pesto und Parmesankäse
****
Geflügelcocktail mit Champignons und Baguette
****
Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne
****
Gebeizte Lachsbällchen gefüllt mit Kräuterquark an Salatdekoration
****
Roastbeef, kalt mit Remouladensoße und Zwiebelbrot
****
Gebeizter Fjordlachs mit Kartoffelrösti
Sie möchten im Austausch gegen eine Suppe bei einem 3 Gang Menü lieber einen Fischteller haben?
Kein Problem, für einen Aufpreis von 6,60 Euro pro Person tauschen wir die Vorspeise entsprechend aus.Menüvorschläge Gasthof Handewitt
Hauptgänge zur Auswahl
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
****
Schweinerückensteak unter der Senfkruste gratiniert
****
Hähnchenbrustfilet mit Tomate Mozzarella überbacken
****
Schweine Cordon Bleu, gefüllt mit Backpflaumen
****
Schweinekrustenbraten
****
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinsoße
****
Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonrahm
****
Hähnchenbrustschnitzel mit Kräuterbutter
****
Gefüllter Schweinerücken aus dem Ofen
Alle folgenden Hauptgericht-Varianten sind aufpreispflichtig!
Entenbrust, zart rosa gebraten an Orangensoße
****
Wildschweinbraten aus der Keule mit Preiselbeerbirne
****
Hirschkeulenbraten
****
Hirschsteaks aus der Keule, zart rosa gebraten mit Maronen
****
Gänsebrust und Keule aus dem Ofen (Saisonbedingt)
****
Kalbsrollbraten, gefüllt
****
Rinderfiletmedaillon und Scampi
****
Lammrückenfilets unter der Kräuterkruste
****
Kalbsteak mit Salbei und Schinken in RahmMenüvorschläge Gasthof Handewitt
Desserts zur Auswahl
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne
****
Eistorte (12 Personen)
****
Mango Parfait auf Kirschsoße und Sahne
****
Crepe mit Eis und verschiedenen Soßen
****
Zweierlei Schokoladenmousse an Fruchtspiegel
****
Espressomousse auf Vanillesoßenspiegel
****
Vanilleeis mit heißen Zimtkirschen und Sahne
****
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
****
Flensburger Rumcreme
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Waldbeeren Parfait an Eierlikör Sabayone
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Rote Grütze mit Sahne
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Zimtparfait an Eierlikörschaum und marinierte Kirschen
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Creme Brullee mit frischem Obstsalat und Bourbon Vanilleeis
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Vanilleeis im Marzipanmantel gebacken
auf warmen Beeren und Obst
(Aufpreis 4,40 Euro)Lunch-Buffet 2022/
2023
(nur Mittags)
KALT
Milch, Apfelsaft, Orangensaft
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Kaffee, Cappuccino, Tee und warme Schokolade
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Brötchenauswahl, Brot, Baguette und Buttercroissants
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Verschiedene Sorten Marmelade, Nutella und Honig
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Schinkenplatte mit rohem, gekochtem und Lachsschinken
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Bunte Wurstplatte mit Mixed Pickles
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Salamiauswahl
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Kalte Schweinemedaillons auf Rotkohl und Remouladensoße
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Käseauswahl vom Brett mit bunter Obstgarnitur
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Räucherlachs mit Meerrettichsahne
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Kleine Frikadellen mit Kräuterquark
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Tomate Mozzarella
WARM
gefüllter Putenbrustbraten mit gebratenen Champignons
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Schweinekrustenbraten an eigener Soße
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Gemüsevariationen
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Röstkartoffeln aus dem Ofen
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Frisches Kräuterrührei
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Knusprig gebratener Speck und kleine Rostbratwürste
DESSERT
Vanilleeis mit Fruchtsoße
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Frischer Obstsalat
Preis pro Person mit Säften und Heiß Getränken satt 48,95 Euro
ohne Säfte und Heißgetränke 40,70 Euro, inkl. Stoffservietten und BlumenschmuckRäumlichkeiten zum Feiern Wir haben mehrere unterschiedliche Räume, die individuell auf Ihr Fest angepasst werden können. Wir haben umfassende Hygienekonzepte erarbeitet und halten diese für Sie immer ein. Saal Unser Saal ist in dezenten, warmen Farben gehalten und für größere Gesellschaften hervor- ragend geeignet. Hier können Sie Ihren Abend individuell mit bis zu 100 Personen gestalten lassen. Es ist unser größter Raum. Gerne stellen wir Ihnen auch Hintergrundmusik, Beamer und Leinwand für Ihre privaten Feste zu Verfügung. Nach Wunsch auch mit einem abge- trennten Nebenraum für Ihren Empfang. Bar Unsere Bar lädt direkt zum Feiern ein. Eine Gesellschaft von ca. 60 Personen hat hier mühe- los Platz. Es ist ein Raum mit separatem Eingang, Toiletten und eigenem Tresen, Musikan- lage und Beamer.
Räumlichkeiten zum Feiern Restaurant Unser a la carte Restaurant hat einen besonderen Charme. Mit schönen Biedermeier Sofas in warmen Farben macht ein gemütliches und entspanntes Beisammensein mit einem gu- ten Essen einfach Freude. Kaminzimmer Unser Kaminzimmer vermittelt die Romantik eines gemütlichen, kuscheligen Wohnzim- mers. Es ist ein Raum mit einem eigenen Kamin. Wir haben umfassende Hygienekonzepte erarbeitet und halten diese für Sie immer ein.
Dekorationsbeispiele-Blumengestecke Birgit Kamenske von Blütenklänge entwirft gemeinsam mit Ihnen wunder- schöne und einzigartige Blumenarrangements für Ihre Feier. Ihr Ziel ist es für jeden Anlass etwas zu entwerfen das Ihrem Fest Ihre persönliche Note verleiht. Wir stimmen alles mit den von Ihnen gewählten Kerzen, Servietten und Stuhl- hussen ab. BLUMENGESTECKE
Dekorationsbeispiele-Schleifen
Wir bieten Ihnen 10 verschiedene Farben an Stuhlhussen-Schleifen zur Auswahl für Ihre
Veranstaltung - flieder / kiwi / gold / grau / lila / dunkles grün / weiß / rosa / weinrot / blau.
Sie wählen nur aus, alles andere Regeln wir gerne für Sie. Unsere Runden Tische bieten
Platz von 7 bis 12 Personen.
Blau Lila Flieder Dunklgrün Rosa
Weiß Weinrot Gold Grau Hellgrün
SCHLEIFENDekorationsbeispiele-Platzteller Wir bieten Ihnen verschiedene Platzteller Varianten zur Auswahl für Ihre Veranstaltung, damit Sie die Platzteller auf Ihre Arrangements abstimmen können. Sie wählen nur aus, alles andere Regeln wir gerne für Sie. Unsere Runden Tische bieten Platz von 7 bis 12 Personen. PLATZTELLER
Übernachtungsmöglichkeiten Für Ihre Veranstaltungen und Hochzeiten bieten wir Ihnen insgesamt 42 Hotelzimmer und 4 Ferienwohnungen als Übernachtungsmöglichkeit. Alle Zimmer sind mit separatem Bad, WLAN gratis, Flachbildschirm, Kaffeemaschine, teils mit Sky TV und großem Parkplatz. Im Haus Marius besitzen die Zimmer sogar Balkon oder Terrasse. Die geräumigen Einzelzimmer im frisch renovierten Gästehaus Marius erwarten Sie mit viel Platz, groß- zügigem Einzelbett und bequemen Sofa (Ausklappbar zum Bett). Zusätzlich gibt es zwei Familienzimmer (je 2 Zimmer mit Verbindungstür) für bis zu 4 Personen. Alle Zimmer sind mit einem 55 Zoll Fernseher aus- gestattet und verfügen über ein kostenfreies WLAN. Ferner verfügen diese Zimmer über Singleküchen mit Geschirr und Kochgeschirr, mit eigenem Kaffeeauto- maten und einen Balkon oder eine Terrasse. Das separate Badezimmer ist modern eingerichtet und bietet neben Handtüchern auch einen Haarfön.Der Fernseher empfängt Sky TV und dänische Fernsehsender. Mineralwasser auf dem Zimmer ist Teil des zuvorkommenden Service. Die gemütlichen Zimmer im Haupthaus überzeugen durch ihre farbenfrohe Gestaltung und große Fenster. Die hellen, freundlichen Zimmer erwarten Sie großzügigen Einzel-/ bzw. Doppelbetten.
Wir freuen uns auf Sie
Pierre Schönbaum und Team
Restaurant Sonntags & Montags Ruhetag, Dienstag - Samstag warme Küche ab 17:00 -21:00
Uhr. Hotel inkl. Frühstücksbuffet (von 6:30 - 10:00 Uhr) an 364 Tagen im Jahr geöffnet.
Osterstr. 2, 24983 Handewitt
Telefon: 04608-9716800
Fax: 04608-9716808
E-Mail: info@gasthofhandewitt.de
Internet: www.gasthofhandewitt.de
Design asap KG - Fotos Danny Rothe - Velox Sales & ServicesSie können auch lesen
