Oktober 2021 - des Evangelisches Pflegezentrum Planegg
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Hausnachrichten vom
Evangelischen Pflegezentrum Planegg
Oktober
,
2021
2
Inhaltsverzeichnis Seite
Inhaltsverzeichnis 2
Editorial 3
Bewohnervertretung 4–5
Infos zu unsere Cafeteria 6
Auf ein Wort mit Pfarrerin Susanne Uhrich 7–8
Einfach tierisch 9
Was machen wir Betreuungskräfte – Teil II 10 – 11
Essen hält Leib und Seele zusammen 12 – 13
Veranstaltungen im Oktober 14
Regelmäßige Veranstaltungen 15
Speiseplan 16 – 21
Rückblicke in den August und September 22 – 31
Die Eule rätselt 32 – 33
Lösungen der Sommerrätsel 34 – 35
Ihr Ansprechpartner im Haus 36 – 37
Rückseite 38
Impressum
Herausgeber: Evangelisches Pflegezentrum Planegg
Internet: www.aphplanegg.de
Mail: epz-planegg@diakonie-muc-obb.de
Telefon und Fax 089/899224-0 Fax: 089/899224-102
Redaktion: Astrid Ühlein (Einrichtungsleitung)
Sandra Holzinger (Gestaltung), Fabian Müller
Christine Wolf, Daniela Müller
Corinne Nadolski, Ralf Bursch
Redaktionsschluss 27.09.2021
Wenn Sie zukünftig unsere Heim Eule digital
per Mail erhalten möchten oder unsere Heim Eule nicht mehr erhalten wollen,
bitten wir Sie um eine kurze Mitteilung mittels
Mail an epz-planegg@diakonie-muc-obb.de .
3 Liebe Leserin, lieber Leser, ein ereignisreicher Sommer geht dem Ende zu und unsere „Heimeule“ meldet sich nun wieder monatlich bei Ihnen zurück. So schnell sind die Sommermonate vergangen, wohl vor allen weil es gefühlt keinen richtigen Sommer gab. Unsere so beliebten und fröhlichen Feste im Garten mussten drinnen und noch ohne Angehörige und Gäste gefeiert werden, die Sommerabende mit Bowle im Rosengarten konnten nicht stattfinden. Dennoch haben wir viele Veranstaltungen gemeinsam und fröhlich gefeiert, mit der italienischen Woche die Sonne und Wärme Italiens ins Haus geholt. Auch für unsere Mitarbeiterschaft verflog der Sommer recht schnell, waren die letzten Monate doch mit vielen Anstrengungen und zwei Regelüberprüfungen – Internes Audit und Regelprüfung durch die Heimaufsicht – verbunden. Ein herzliches Dankeschön an alle Mitarbeitenden, dass Sie diese besonderen Herausforderungen und Anstrengungen gemeinsam bewältigt haben. Dem Herbst und Winter gehen wir mit gemischten Gefühlen entgegen. Freuen können wir uns über insgesamt 10 neue Mitarbeitenden in der Pflege – 3 neue Auszubildende dreijährig, 3 neue Auszubildende einjährig, 2 neue Pflegefachkräfte und 2 neue Pflegehelferinnen, eine neue Köchin und eine neue Mitarbeiterin in der Hauswirtschaft. Ihnen allen ein herzliches Willkommen! Freuen können wir uns über 4 Auszubildende, die ab September nach erfolgreicher Prüfung als Pflegefachkräfte ihr neu gelerntes Wissen in der Praxis einsetzen werden. Herzlichen Glückwunsch an Sie und auf eine weitere gute Zusammenarbeit! Freuen können wir uns auf weitere spannende Veranstaltungen, auf eine wiedereröffnete Cafeteria und auf die Wiederaufnahme der klassischen Sonntagskonzerte des Pianistenclub München in unserem Haus. Bangend schauen wir auf das Infektionsgeschehen der Deltavariante mit den sog. Impfdurchbrüchen und hoffen, dass die nun angebotene Drittimpfung unsere Bewohner*innen und Mitarbeitenden vor einer Infektion schützen wird. Herzliche Grüße Ihre Einrichtungsleitung
4
Unsere Bewohnervertretung informiert
Liebe Mitbewohnerinnen und Mitbewohner!
Der Sommer geht zu Ende, die Ferienzeit ist vorbei und nun kann man
Montag bis Freitag von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr seine Erlebnisse
miteinander in unserem Cafè (Foyer) bei einer kostenlose Tasse Hauskaffee
und einem Stück Kuchen austauschen.
Einen Dank an die Betreuer. War das Weinfest nicht ein Erfolg? Sie
bemühten sich redlich um unser Wohl und der Wein ob rot oder weiß war
reichlich da!
Auch dafür einen Dank an unsere Leitung des Hauses. Wir hoffen , dass es
2022 wieder ein Weinfest gibt.
Euer Manfred Blank
Vorsitzender der Bewohnervertretung
5
Was denkt ihr darüber?
Gefunden und gekauft für die Nachwelt!
Euer Manfred Blank
Vorsitzender der Bewohnervertretung
6
Cafeteria
Seit dem 10.August ist unsere Cafeteria
wieder für alle Bewohner*innen und deren
Besuch geöffnet.
Unsere ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen
verwöhnen Sie Montag bis Freitag von
14:00 Uhr bis 16:00 Uhr mit diversen
Kaffeevarianten und Kuchen.
Und ab dem 16 .Oktober auch
Samstags von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr .
Kommen Sie in
unsere Cafeteria
und treffen Sie den
ein oder anderen
Mitbewohner auf
einen netten Plausch.
Das Team der
Cafeteria freut sich
auf Ihren Besuch
7
Liebe Leserin, lieber Leser,
kennen Sie Frederick?
Frederick ist eine Feldmaus - aus einem Bilderbuch.
Frederick und seiner Mäusefamilie kann man schon mit kleinen Kindern
zuschauen, und es ist ein Bilderbuch, eine Geschichte für Erwachsene:
Es ist Herbst.
Die Feldmäuse sammeln Vorräte für den Winter: Körner, Nüsse, Weizen,
Stroh…
Frederick sammelt auch: Er sammelt Sonnenstrahlen und Farben und er
sammelt Wörter für die kalten, dunklen Wintertage.
Die Mäuse waren also gut versorgt – sie hatten viel zu essen.
Aber nach und nach waren die Vorräte aufgeknabbert.
Es wurde ihnen kalt ums Herz. Es wurde still bei der Mäusefamilie.
aber: Gott und Frederick sei Dank! Jetzt konnten sie von den Schätzen
zehren, die Frederick gesammelt hatte:
Frederick erzählte von der Sonne – wie warm sie ist – und leuchtend
schön...
Da wurde den Mäusen wärmer...
Frederick erzählte von den Farben: Er malte ihnen bunte Blumen vor Augen
und grüne Blätter – und sie sahen sie vor sich...
Wie ein Dichter nimmt Frederick seine Zuhörer*innen mit in die Welt der
Jahreszeiten...
Alle zehren sie von den Vorräten, die sie sammeln konnten.
Was konnten wir sammeln in den zurückliegenden Monaten?
Was durfte bei Ihnen wachsen und reifen?
Was tragen wir an Schätzen in uns?
wohl – tuende Erinnerungen...
innere Bilder – von Menschen,
von Erlebnissen...
vom Haus der Kindheit,
von Urlaubsreisen...
8
einen Vers,
ein Wort, das mir jemand gesagt hat...
Wofür habe ich zu danken???...
Gehen wir auf Entdeckungsreise...
Susanne Uhrich, Pfarrerin
Alle gute Gabe kommt her
von Gott dem Herrn,
drum dankt ihm, dankt,
drum dankt ihm, dankt
und hofft auf ihn!
9
Das Rotkehlchen
Das Rotkehlchen ist der erste
Öffentlich gewählte Vogel des Jahres.
Es hat mit 59.267 Stimmen vor
Rauchschwalbe und Kiebitz das
Rennen um den Titel gemacht.
Insgesamt über 455.000 Menschen
beteiligten sich an der Wahl.
Das Rotkehlchen trägt nun zum
zweiten Mal den Titel.
Ob im Wald oder im Garten: Ich mag es gern unordentlich. Unter Laub und
Zweigen finde ich mein Futter und liebe es, mich im Gestrüpp zu verstecken.
Dabei bin ich gar nicht scheu. Ich komm gern näher, wenn ihr eure Beete
umgrabt. Schließlich fällt dabei manchmal was für mich ab. Wählt mich,
wenn ihr Vielfalt im Garten liebt!
Das Rotkehlchen ist leicht zu erkennen an seinem perlenden Gesang und dem
typischen roten Brustgefieder. Aber der niedliche Vogel hat es in sich: er sieht
rot, wenn andere Vögel sein Territorium einnehmen und verteidigt es. Mehr
über den frechen Sänger im Porträt.
Zur Brutzeit vertilgt das Rotkehlchen überwiegend Insekten und deren
Larven, insbesondere Käfer, Zweiflügler, Schmetterlingsraupen, Ameisen
und Blattläuse. Im Sommer und Herbst erweitert es sein Nahrungsspektrum
mit Beeren und anderen Früchten.
Das Rotkehlchen ist berühmt für seine in Europa einmalige
Unerschrockenheit. Bis auf einen Meter gesellt es sich auch völlig fremden
Menschen zu. Der Grund: Es hält Ausschau nach großen Tieren, weil diese
für gewöhnlich einige Insekten aufwirbeln, die dann vertilgt werden können.
Ralf Bursch
10
Was machen wir Betreuungskräfte?
Wir stellen uns vor - Teil II
Am Dienstag um 10:00 Uhr findet das Angebot „Rhythmische
Bewegungen“ statt.
Dort werden abwechslungsreiche gymnastische Übungen, zum Teil von
passender Musik begleitet, durchgeführt.
Dabei werden auch verschiedene Utensilien wie Sandsäckchen, Igelbälle,
Chiffontücher, Klangstäbe und Bälle eingesetzt.
Die Übungen sind ganzheitlich angelegt.
Es wird darauf geachtet, dass die Stunden abwechslungsreich gestaltet
werden und auch Entspannungsphasen integriert sind. Diese bestehen aus
Gedichten oder kurzen Geschichten.11 Zur Stärkung des Gemeinschaftsgefühls kommen am Ende der Stunde das Schwungtuch, Ballspiele, Schunkel- und Stimmungslieder mit dem Terraband oder das Kegeln zum Einsatz. Dienstagnachmittag sind keine festen Veranstaltungen geplant. Dieser Nachmittag ist für besondere Anlässe und Events reserviert. Die jahreszeitlichen Feste, Vernissagen, Konzerte und z.B. Diavorträge finden dort ihren Platz. Außerdem finden an diesem Nachmittag Aktivierungen in Kleingruppen und Einzelbetreuungen für Bewohner*innen in den Zimmern statt.
12 „Essen hält Leib und Seele zusammen“ So alt dieses Sprichwort auch ist, so wahr ist es noch immer. Insbesondere das Mittagessen ist für unsere Bewohner*innen der Mittelpunkt des Tages. Um es auch immer wieder zum Höhepunkt des Tages werden zu lassen, sammeln wir seit Februar diesen Jahres systematisch die Rückmeldungen, Meinungen, Wünsche und Anregungen der Bewohner*innen ein. Täglich können die Bewohner*innen, die im Speisensaal zu Mittag essen, diese auf einem kleinen Fragebogen kundtun. Die Rückmeldungen der Bewohner*innen, die in den Wohnbereichen ihre Mahlzeiten einnehmen, werden von den Pflege- und Betreuungsmitarbeitenden an die Küche weitergeleitet. In der monatlichen Speisenplanbesprechung mit den Bewohner*innen erfährt unser Küchenleiter Sandor Vincze, welche Gerichte besonders gut und welche weniger gelungen waren. Hier eine Auswertung dieser Rückmeldungen für den Zeitraum Februar bis August 2021: Besonders beliebt sind die klassischen Gerichte, wie Tafelspitz, Käsespätzle, frische Fischgerichte (ohne Panade), im Sommer v.a. die gemischten Salatteller, im Winter gerne mal Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut. Auch die Süßspeisen erfreuen sich großer Beliebtheit, allen voran Milchreis mit warmen Kirschen. Die Gerichte der Italienischen Woche im August wurden insgesamt ausgesprochen positiv bewertet. Insbesondere das Ossobuco (eine Kalbshaxe als Schmorgericht) rief Begeisterung hervor. Besonders positiv wird wahrgenommen, wenn die Fleischgerichte zart sind, die Saucen und Suppen schmackhaft sind, das Gemüse frisch, nicht zu knackig und nicht zu weich ist. Dies gelingt nach den Rückmeldungen nicht immer. Insbesondere manche Fleischgerichte sind zu trocken oder zäh, frisches Gemüse wird immer wieder vermisst, die Kartoffeln sind z.T. zu hart. Insgesamt stehen die Fertiggerichte, insbesondere bei den vegetarischen Menüs in der Kritik. Diese wirken auf die Bewohner*innen häufig lieblos und ohne Geschmackserlebnis. Bei den Rückmeldungen zum Geschmack der Speisen gibt es sehr vielfältige und recht unterschiedliche Meinungen. Zusammengefasst fehlt es
13 den einen an Gewürzen, frischen Kräutern, den anderen an Salz und Pfeffer oder mal mehr oder weniger Schärfe. „Den jeweils individuellen Geschmack jeden Bewohners/jeder Bewohnerin können wir nicht immer treffen. Wir freuen uns, wenn ein Großteil der Bewohnerschaft mit dem Geschmack des Essens zufrieden ist.“ so Herr Vincze. Insgesamt enthalten die Rückmeldungen viel Lob für die Küche. Kritische Meinungen werden eher mündlich als schriftlich wiedergegeben. „Wir bedanken uns sehr für die vielen Rückmeldungen aus der Bewohnerschaft, wir können daraus ableiten, wie wir uns weiter verbessern können. Wir bereiten zum Beispiel jetzt vermehrt Fisch ohne Panade zu und achten darauf, dass die besonders beliebten Gerichte regelmäßig auf der Speisekarte stehen. Ganz ohne vorgefertigte Lebensmittel können wir jedoch nicht auskommen. Das Gemüse beziehen wir meist tiefgekühlt, achten jedoch hier auf eine gute Qualität“ fasst Herr Vincze das Ergebnis der Auswertung zusammen. Zum Schluss noch eine Bitte an Sie, liebe Bewohner und Bewohnerinnen: Bitte teilen Sie uns Ihre Meinung zum Essen weiterhin mit. Auch wenn wir nicht immer sofort etwas ändern können, so helfen Sie uns damit, unsere Mahlzeitenqualität immer wieder auf den Prüfstand zu stellen und zu verbessern. Dabei achten wir nicht nur auf das Mittagessen. Auch für das Frühstück und Abendessen freuen wir uns über Ihre Rückmeldungen. Ab November steht Ihnen regelmäßig ein kleiner Fragebogen für Ihre Meinung zur Verfügung. Diesen legen wir monatlich als Beilage in die „Heimeule“. Sie können diesen entweder am Empfang, bei der Sozialen Betreuung oder im Speisesaal abgeben. Herzlichen Dank und viele Grüße Astrid Ühlein Sandor Vincze Ethel-Maria Gleiss Einrichtungsleitung Küchenleitung Hauswirtschaftsleitung
14
Veranstaltungen im Oktober
Dienstag, 5.Oktober um 15:00 Uhr
Diavortrag „Der Harz“
mit Stefan Hartmann
im Gymnastikraum
Sonntag, 10.Oktober um 15:00 Uhr
Klaviernachmittag mit Megumi Bertram
im Speisesaal
Mittwoch, 13.Oktober
Winterkino
mit dem Team sozialen Betreuung
im Gymnastikraum
bitte beachten Sie unsere Wochenpläne
Donnerstag, 14.Oktober
Einkaufsfahrt mit
unserem Heimbus
Anmeldung über den Empfang
Donnerstag, 28.Oktober
mit dem Team der sozialen Betreuung
im Foyer
Aufgrund der Pandemielage sind unsere Veranstaltungen
ausschließlich für unsere Bewohner*innen
Wir bitten um Ihr Verständnis.15
Regelmäßige Veranstaltungen
Montag: 9:30 Uhr Betreutes Malen
mit den Betreuungskräften
15.30 Uhr Gemütlicher Nachmittag im Speisesaal
Dienstag 10:00 Uhr Rhythmische Bewegung
mit Dorothea Priebe oder Fabian Müller
Mittwoch 10:00 Uhr Brunnengespräch
mit Heinrich Englberger
Donnerstag 10:00 Uhr Heiteres Wissen
mit Fabian Müller
Freitag 10:00 Uhr Evangelischer Gottesdienst
mit Pfarrerin Susanne Uhrich
15:00 Uhr Evangelischer Gottesdienst
mit Pfarrerin Susanne Uhrich
Bitte beachten Sie auch die
aktuellen Aushänge der Wochenpläne.
Es kann immer wieder zu
kurzfristigen Absagen der Veranstaltungen kommen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Ihr Team der Sozialen Betreuung16
Speiseplan vom
01.Oktober bis 31.Oktober
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unsere
Küchenleitung Sandor Vincze.
Sollten Sie eine Ihnen bekannte Allergie haben, die einen sicheren
Ausschluss von bestimmten Nahrungsstoffen erfordert, so teilen Sie uns
dies entsprechend mit, damit wir dies bei der Zubereitung der Speisen
berücksichtigen können.
Legende:
Vegetarisches Gericht
Gericht mit Schweinefleisch
Gericht mit Rind oder Kalb
Fischgericht
Gericht mit Geflügel
Gericht mit Lamm
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Tomatencremesuppe
Fischfilet mit Hack fleischtopf
Fr Spinat-Sahnesauce Polenta-Schnitte mit Bohnen und
01.10. Püree mit Rahmgemüse Semmel
dazu Salat Wurst und Käse
Mandarinenk ompott
Gemüsestrudel
Kartoffelpfanne
auf gek ochter Schinken
Sa mit Paprikawurst
Tomatensauce mit
02.10. und Gemüse
dazu Salat Käse und Tomate
Apfel-Eierpfannkuchen17
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
So Gefüllte
Brokkoli Medaillon Tomatenfisch
03.10. Rinderroulade
mit Sauce italienische
Tag der mit
und Püree Salami
Deutschen Schwarzwurzeln
dazu Salat und Gouda
Einheit und Püree
Eisdessert
Kürbiscreme mit Kokosmilch
Nudeln
Eieromlett Münchner
in feiner
Mo mit Wurstsalat
Kürbis-
04.10. Schwammerlsauce Bierwurst
Erbsensahne
und Püree und Esrom
dazu Salat
Fruchtquark
Hochzeitssuppe
Putengulasch Hühnernudeltopf
Rosmarinkartoffeln
Di mit Gemüse mit Gemüse
mit Sauerrahm
05.10. und und Brot
dazu Salat
Rosmarinkartoffeln Wurst und Käse
Schok omousse
Flädlesuppe (Pfannkuchensuppe)
Leberkas
Apfelstrudel
Mi mit
mit Zimt- Jausenplatte
06.10. Tessiner-Kartoffelsalat
Vanillesauce
dazu Bier
Obst
Pilzcremesuppe
Geschnetzeltes Blumenkohlschnitzel
Do mit Pilzen Käseteller
mit Kartoffeln
07.10. und Spätzle mit Trauben
dazu Salat und Estragonsauce
Nuß-Nougat-Pudding
Tomatencremesuppe
warme
Backfischfilet Feiner Kürbisstrudel
Fr mit Kräutersauce Fleischpflanzerl
mit Rahmspinat
08.10. dazu Salat mit Nudelsalat
und Dillkartoffeln
Wurst und Käse
Rote Grütze
Kartoffel-Kürbis- Pfannengyros
Jagdwurst
Sa Auflauf mit Tzatziki
feine Teewurst
09.10. und Tomatenreis
Gurk e
Apfelk üchle18
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Suppenfleisch Gemüsepflanzerl Streichwurst
So in Meerrettichsauce auf Rahmsauce Kassleraufschnitt
10.10. Bohnen mit Püree Tomate
und Kartoffeln
Eisdessert
Rosenkohlcremesuppe
Bunte Gemüsenudeln
Eisbeinfleisch Wasserburger
Mo mit
mit Erbspüree Chilik äse
11.10. Tomatensauce
und Sauerkraut Schink en
dazu Salat
Fruchtquark
Maronencremesuppe
Königsberger Klopse Blumenkohl Wiener
Di
mit Püree mit brauner Butter mit Kartoffelsalat
12.10.
dazu Salat dazu Salat Wurst und Käse
Karamell-Pudding
Brühe mit Eierstich
Apfel-Eierpfannkuchen Blut und Leberwurst Zwiebelmett
Mi
mit mit Sauerkraut Brietorte
13.10.
Vanillesauce und Pellkartoffel Gewürzgurk e
Obst
Paprikacremesuppe
Rindergeschnetzeltes Schupfnudel- Käseteller
Do „Stroganoff“
Gemüsepfanne mit
14.10. mit Reis
dazu Salat mit Tomatensauce Trauben
Fruchtjoghurt
Tomatencremesuppe
Wildlachs
Bandnudeln Pellk artoffeln
Fr mit
mit Petersilienpesto mit Quark
15.10. Hummersauce dazu Salat Wurst und Käse
und Wildreis
Mascarponecreme
Bunte Kartoffelsuppe Sellerieschnitzel
auf Kürbisgemüse Schink enrotwurst
Sa mit Speck Gewürzgurk e
16.10. und Püree
Senf
Germk nödel19
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Entenkeule
So Blumenkohl Selleriesalat
mit Apfelrotkohl
17.10. mit Hollandaise Bauernbraten
und Knödeln
Kirchweih und Kartoffeln Senfgurk e
dazu Rotwein
Eisdessert
Pastinakencremesuppe
Panierte
Käsespätzle Corned Beef
Mo Hähnchenbrust
mit Röstzwiebeln Butterk äse
18.10. mit
dazu Tomatensalat Tomate
Kartoffelkroketten
Grießdessert
Leberspätzlesuppe
Cevapcici
Vegetarische Tortellini
(Hackfleischröllchen) Gulaschsuppe
Di mit Gemüse-
mit Tomatenreis mit Brot
19.10. sahnesauce
Tzatziki Wurst und Käse
dazu Salat
dazu Salat
Pfirsichkompott
Kürbiscremesuppe
Wiener Camembert Bohnensalat
Mi
Kaiserschmarrn mit Preiselbeersauce Kümmelbraten
20.10.
mit Apfelmus und Kürbispüree Weichkäse
Obst
Gemüsebrühe
Kürbisstrudel Frikadelle mit Romadur
Do
mit heller Sauce Leipziger Allerlei Bierschinken
21.10.
und Kartoffeln in Rahm Garnitur
Fruchtjoghurt
Tomatencremesuppe
Seeteufelfilet
Salatteller Weißwurst
auf
Fr mit Käse und Ei mit Breze
Tomaten-Knoblauch-
22.10. dazu und Bier
Nudeln Cocktaildressing Wurst und Käse
dazu Salat
Pudding
Pichelsteiner Eintopf Semmelknödel mit
mit Rindfleisch Schwammerl- Geflügelsalat
Sa dazu Brot sauce mit Gouda
23.10.
dazu Salat und Ananas
Milchreis20
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Zarter Putenbraten Nudeln Bayrischer
So mit Herbstgemüse mit Wurstsalat
24.10. und Butterkartoffeln Pfifferlingrahmsauce Obatzda
dazu Salat Gurk e
Eisdessert
Waldpilzcremesuppe
Süßkartoffelstrudel Poulardenbrust Kochschinken
Mo
mit Kräutersauce mit Rahmgemüse Edamer
25.10.
dazu Salat dazu Salat Eiersalat
Pfirsichjoghurt
Minestrone (italienische Gemüsesuppe)
Kartoffelauflauf Hack fleisch-
Rinderzunge
Di mit Paprika Bohnen Eintopf
in Madeirasauce
26.10. und Aubergine mit Baguette
dazu Püree
dazu Salat Wurst und Käse
Zwetschgenk ompott
Kartoffelcremesuppe
Geflügelleber Griechischer
Knödel
Mi mit Apfel-Zwiebel-Sauce Salat
mit Obstfüllung
27.10. Püree Lyoner
und Vanillesauce
dazu Salat Käse
Obst
Ingwer-Karottencremesuppe
Blut und Leberwurst Rahmblumenkohl Streichwurst
Do
mit Sauerkraut mit Brotzeitkäse
28.10.
und Kartoffeln Petersilienkartoffeln Radieserl
Buttermilchdessert
Tomatencremesuppe
Matjesfilet Makkaroni Leberk äs
Fr in
„Hausfrauenart“ mit Semmel
29.10. Kürbis-Gemüserahm
mit Bratkartoffeln dazu Salat Wurst und Käse
Tiramisu Creme
Hühnernudeltopf Gemüseauflauf
mit Gemüse Pistazienwurst
Sa mit Käse überbacken
dazu Brot Babybel
30.10. dazu Gurkensalat
Tomate
Karamellpudding21
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Nudeln Bayrischer
Zarter Putenbraten
So mit Wurstsalat
mit Herbstgemüse
31.10. Pfifferlingrahmsauce Obatzda
und Butterkartoffeln
dazu Salat Gurk e
Eisdessert
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit22
Rückblicke in den August und September
Neues von Hugo,
bei uns war Anfang August eine italienische
Woche. Wie der ein oder andere Bewohner
unseres Hauses war auch ich noch nie in Italien
und so wurden wir ein wenig dorthin entführt.
Im Vorfeld wurde das Haus auf die Italienische Woche vorbereitet. Die
verschiedenen Teams, wie Hauswirtschaft, Küche und das Team der
sozialen Betreuung machten sich so manche Gedanken, damit es Italienisch
wird. Ich beobachtete das ganze Treiben gemütlich aus meinem Becken.
Für eine Woche wurden italienische Köstlichkeiten von Südtirol bis nach
Neapel serviert. Alle Veranstaltungen liefen unter dem Motto Italien. Beim
geselligen Montag wurden viele bekannte Melodien von italienischen
Künstlern gespielt. Unsere Bewohner*innen schunkelten und sangen bei
vielen Liedern mit. So hörten wir Caterina Valente die uns auf eine
Musikalische Reise mit ihrem Lied „Komm ein bisschen mit nach Italien“
einlud. Und so hörten wir verschiedene Interpreten, sangen, schunkelten und
hatten viel Freude. Über verschiedene Eissorten wie Pistazie, Stracciatella
und Erdbeere, die im Becher oder in der Waffel serviert wurden, freuten
sich alle Bewohner*innen und Mitarbeiter*innen. Die Starnberger
Eiswerkstatt brachte diese kühle Überraschung vorbei. Leider ging dieser
schöne Nachmittag auch wieder viel zu schnell vorbei, so hörte ich viele
Bewohner später sagen. Es wäre sehr schön gewesen und ich konnte viele
lachende und fröhliche Gesichter sehen.
Auch bei der Rhythmischen Bewegung wurde das Thema Italien
aufgegriffen, Frau Priebe und Herr Müller hatten passende Ideen und
Geschichten dazu parat.
Beim heiteren Wissen griff Fabian Müller tief in seinen Fundus und stellte
so mach knifflige Frage und erzählte bekannte oder nicht so bekannte
Fakten über Italien.23 .
24 Und hier noch ein kleines Quiz. Die Auflösung dazu im nächsten Heft. Welche Form hat Italien auf der Landkarte? 1. Hut 2. Stiefel 3. Hose Wie heißt die Hauptstadt von Italien? 1. Verona 2. Neapel 3. Rom Welches Land hat keine Grenze mit Italien? 1. Deutschland 2. Schweiz 3. Österreich Was steht in Pisa? 1. der schiefe Turm 2. Petersdom 3. Uffizien Welcher See liegt nicht in Italien? 1. Lago Maggiore 2. Wolfgangsee 3. Gardasee Welche Insel gehört zu Italien? 1. Korsika 2. Sylt 3. Sardinien Viel Spaß beim Rätseln…. Italien ist für so vieles bekannt auch für große Familien und Familienfeste! Haben Sie schon gemerkt? Auch meine Familie hat sich vergrößert! Kommen Sie doch mal für eine kleine Weile an meinem Becken vorbei und schauen, ob sie meine kleinen Verwandten entdecken. Bis zum nächsten Mal euer Hugo Daniela Müller
25
Vernissage und Eröffnung unserer Cafeteria
Am 10. August hatten wir zweifachen Grund zu feiern.
Die Vernissage der Ausstellung „Vertraute Landschaften“ mit Bildern eines
Bewohners von uns verbanden wir mit der Wiederöffnung unserer
Cafeteria. Astrid Ühlein führte in die Ausstellung ein und begrüßte die
neuen und bekannten Gesichter, die den Dienst in der Cafeteria
übernehmen.
Musikalisch wurde die Feier von Frau Fladerer mit ihrer Harfe begleitet und
gab der Veranstaltung eine besondere Note.26
Gottesdienst unter freiem Himmel
Am 20.August konnten wir am Nachmittag
unseren evangelischen Nachmittagsgottesdienst im Garten feiern.
Da die Sommerpredigtreihe von Pfarrerin Susanne Uhrich das Thema
Garten hatte, war diese Veranstaltung in doppelter Weise etwas besonderes.
Wir hörten Worte über den Garten, spürten den Wind, rochen die Bäume
und hörten die Geräusche der Natur. Dies war auch möglich durch die
musikalische Begleitung an der Trompete von Frau Dr. Stein27
Klassischer Konzertgenuss
Nach der langen Pause, bedingt durch die Corona-Krise, kamen wir am
Dienstag, 24.August in den Genuß eines klasseischen Konzertes.
Unter dem Titel „Musik am Nachmittag“ musizierten Artur Medvedev
(Violine), Celest Lang (Flügel) und Thomas ruf (Gesang, Moderation).
Das Programm war fein abgestimmt, ein gemeinsames Singen krönte den
Anschluss, von Herrn Ruf mit launigen Worten angeregt.
Zu Ende des Konzertes bedankten sich die Zuhörer mit einem langen,
begeisterten Beifall.
„Die Gedanken sind frei“ wurde angestimmt.
Dieses Lied ist uns aus Jugendtagen vertraut. Es lädt uns nicht nur ein zu
träumen – nein, genauso offen zu sein für unsere Wünsche, sich gemeinsam
dafür einzusetzen.
Am 10.Oktober ist ein Besuch des Pianistenclub München vorgesehen. Wir
Bewohner*innen erwarten das Konzert mit Vorfreude.
27.September 2021 Christine Krottenthaler28
in unserem Haus
Am 26.August. haben wir eine liebgewohnte Veranstaltung in unserem
Haus aufleben lassen. Einmal im Monat findet nun wieder der Stammtisch
im Foyer um 17:45 Uhr statt. Der jeweilige Termin wird in unserer Heim
Eule und im Wochenplan bekannt gegeben.
Auf Ihr Kommen freut sich das Team der sozialen Betreuung.
Fabian Müller29
Weinfest
mit den Daglfinger Musikanten
Am 16.September feierten wir im Haus unser Weinfest.
Nachdem unsere Bewohner*innen den Wein bei einer vorherigen
Weinprobe herausgesucht hatten, hatten wir drei gute Weine zur Auswahl.
Dazu tischte uns die Küche Zwiebelkuchen, Käsesticks und Trauben zum
Naschen auf.
Die Daglfinger Musikanten brachten uns mit ihrer stimmungsvollen Musik
zum schunkeln, klatschen und tanzen.
Durch die gute Zusammenarbeit unserer Mitarbeiter*innen wurde das Fest
zu einem gelungenem Event und die zwei Stunden vergingen viel zu
schnell.
Fabian Müller30
31
Auch wir Mitarbeiter durften feiern
Ein kleines Mitarbeiterfest mit Spiel und Spaß
Als kleines Dankeschön unserer Leitung und der Mitarbeitervertretung
wurden wir vom Grillmeister Cosimo Agostinaccio mit leckerem Grillgut
und frischen Salaten bei schönem Wetter in unserem Garten verwöhnt.
Nach dieser Stärkung konnten wir uns mit neuen Kräften im
Volleyballspielen beweisen.
Bei Musik, erfrischenden Getränken und netten Gesprächen klang dieses
schöne Fest aus.32
Die Eule rätselt
Rätselgedichte
von Johann Wolfgang von Goethe
Rätsel 1:
Die besten Freunde, die wir haben,
Sie kommen nur mit Schmerzen an,
Und was sie uns für Weh getan,
Ist fast so groß als ihre Gaben.
Und wenn sie wieder Abschied nehmen,
Muss man zu Schmerzen sich bequemen.
Rätsel 2:
Ein Werkzeug ist es, alle Tage nötig,
Den Männern weniger, den Frauen viel,
Zum treusten Dienste gar gelind erbötig,
Im einen vielfach, spitz und scharf. Sein Spiel
Gern wiederholt, wobei wir uns bescheiden:
Von außen glatt, wenn wir von innen leiden.
Doch Spiel und Schmuck erquickt uns nur aufs neue
Erteilt Lieb ihm erst gerechte Weihe.33
Fehlersuchbild
Im unteren Bild haben sich 10 Fehler eingeschlichen. Vergleichen Sie die
beiden Bilder und kreisen Sie die Fehler im unteren Bild ein. Viel Spaß.34
Lösungen der Sommerausgabe
Lösung des Bilderrätsels
Duschvorhangringe35
Folgende Tiere haben sich
in den Wörtern versteckt:
Drahtesel - Esel Geschnatter - Natter
Dachstuhl - Dachs Hochwald - Wal
Zeltheringe - Hering Hundertwasser - Hund
Duschwand - Schwan Rentenalter - Ente
Trinkkelch - Elch Flausen - Laus
Sprossenwand - Ross Ziegelwand - Ziege
Jahrhundert - Hund Mittagsschmaus - Maus
Waffel - Affe Ruhestörung - Stör
Leberwurst - Eber Segelflieger - Fliege
Zugspitze - Spitz Wolfratshausen - Wolf
Tanzsaal – Aal Phasenprüfer - Hase36
Ansprechpartner im Haus
Empfang
Sandra Holzinger Tel.: 089 / 899224 – 101
epz-planegg@diakonie-muc-obb.de
Der Empfang ist
Montag bis Freitag von 8:30 bis 15:30 Uhr besetzt.
Ihre Ansprechpartner im Haus sind
Montag bis Freitag von 8.30 Uhr bis 17:00 Uhr
oder nach Vereinbarung
für Sie erreichbar.
Einrichtungsleitung
Astrid Ühlein Tel.: 089 / 899224 – 110
auehlein@diakonie-muc-obb.de
Pflegedienstleitung
Nadine Willecke Tel.: 089 / 899224 – 111
nwillecke@diakonie-muc-obb.de
Stellvertretung der Pflegedienstleitung
Dörte Florich-Biens Tel.: 089 / 899224 – 112
dflorich-biens@diakonie-muc-obb.de
Pflegeüberleitung
Clemens Pinieck Tel.: 089 / 899224 – 113
cpinieck@diakonie-muc-obb.de
Bewohnerverwaltung
Manuela Williger Tel.: 089 / 899224 – 120
mwilliger@diakonie-muc-obb.de
Soziale Betreuung
Fabian Müller Tel.: 089 / 899224 – 131
fwmueller@diakonie-muc-obb.de
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