Passion for Food Cutting - TREIF

Die Seite wird erstellt Sam Stephan
 
WEITER LESEN
Passion for Food Cutting - TREIF
Passion for Food Cutting
Passion for Food Cutting - TREIF
Index

    Passion for Food Cutting            03 - 05   SLICING mit TREIF                                  24

    DICING mit TREIF                        06    SLICING Maschinenprogramm                      25 - 29

    DICING Maschinenprogramm            07 - 13   nanoblades: die TREIF-eigene Messerfertigung   30 - 33

    PORTION CUTTING mit TREIF               14    Customer Center                                    34

    PORTION CUTTING Maschinenprogramm   15 - 23   Weitere Produktinformationen                      35

2
Passion for Food Cutting - TREIF
Passion for Food Cutting

Bei uns dreht sich alles um das Schneiden von Lebensmitteln. Lei-   artigen, schneidtechnischen Spektrum und in stets engster Zu-
denschaftlich widmen wir uns dieser spannenden Aufgabe und          sammenarbeit mit unseren Kunden. Egal ob Fleisch, Wurst oder
möchten unseren Kunden damit nicht nur die beste schneidtech-       Käse, ob Brot und Backwaren, ob Würfeln, Streifen- oder Scheiben-
nische Lösung bieten, sondern vor allem die Marktchancen ihrer      schneiden, Portionieren oder Slicen – TREIF beherrscht die jeweils
Produkte verbessern.                                                bestgeeigneten Schneidtechniken. Von unserer Innovationskraft
                                                                    zeugen auch viele nationale und internationale TREIF Patente.
Mit unseren innovativen Maschinen, Anlagen und Systemen zum
Schneiden von Lebensmitteln leisten wir einen hohen Beitrag für     Wir sind mit Leib und Seele bei der Sache, um unseren Kunden den
den Erfolg unserer Kunden. Das gelingt uns mit unserem einzig-      größtmöglichen Nutzen zu bieten:

                                                                                                                                         3
Passion for Food Cutting - TREIF
qualifizierte Ingenieure, engagierte Vertriebsspezialisten und er-   international führendes Unternehmen im Bereich der Lebensmit-
    fahrene Servicetechniker – oftmals Metzger- oder Bäckermeister       telschneidtechnik.
    – sichern hierfür die nötige Spitzenleistung.
                                                                         Ein Unternehmen mit Substanz und Passion. Zielgerichtet und kon-
    Unser Ziel ist Kundenbegeisterung. Der Weg dahin führt über unser    sequent aufgebaut mit unternehmerischer Kraft und der konse-
    einzigartiges Angebot von Schneidtechnik plus Dienstleistung.        quenten Ausrichtung auf den Kunden und seine Märkte.

    Was vor über 70 Jahren mit dem Bau und dem Vertrieb von Kno-         Mit rund 500 Mitarbeitern weltweit begleiten wir unsere Kunden
    chensägen und Schleifsteinen begann, ist heute TREIF – ein           bei der Lösung schneidtechnischer Herausforderungen. Dazu un

4
Passion for Food Cutting - TREIF
terhalten wir 4 eigenständig operierende, hochspezialisierte Com-    keiten zur Verfügung stellen. Und sichern ihnen so den notwen-
petence Units, in denen wir das größte Spektrum der Lebensmit-       digen Vorsprung.
telschneidtechnik bündeln.
                                                                     TREIF – Weil Schneiden nicht gleich Schneiden ist.
In jeder Competence Unit stehen unseren Kunden ausgewiesene
Spezialisten zur Seite, die sich ausschließlich um die Lösung spe-
zifischer Anforderungen des jeweiligen Anwendungsbereiches
kümmern. Als 4-fach-Spezialist können wir unseren Kunden be-
reichsübergreifende Kompetenzen und damit Synergiemöglich-

                                                                                                                                      5
Passion for Food Cutting - TREIF
DICING mit TREIF

    Würfeln mit TREIF – Ihre Nutzen auf einen Blick:                      • Top-Schnittbild dank Sensor gestützter Abschneidetechnik
                                                                            (TREIF-Patent), AVS (Automatisches Vorpress System) und Rest-
                                                                            stückoptimierung
                                                                          • Geringer Reinigungsaufwand dank dem bis ins Detail durch-
    Mit Würfeln, Streifenschneiden und Raspeln von Lebensmitteln hat        dachten Hygiene-Design (z.B. Hygiene-Zylinder) für optimale
    die Erfolgsgeschichte von TREIF begonnen. Auf dieser Basis set-         hygienische Bedingungen;
    zen die Spezialisten der Competence Unit DICING bei der Entwick-      • Optimale Schneidbedingungen durch produktspezifisches
    lung und Produktion der Maschinen eindeutige Prioritäten:               Zubehör, z.B. Filetiergatter für empfindliche Produkte wie
                                                                            Frischfleisch
    Leistungsstärke, erstklassige Schnittqualität, benutzerfreundliches
                                                                          • Waage für Verpackungseinheiten eines vorgegebe-
    Handling (z.B. Gatter-Schnellwechselsystem) und Hygieneeigen-
                                                                            nen Gewichts (optional); Fernwartung optional
    schaften, die jeden, der sich mit Würfelschneidern auskennt, über-
    zeugen.                                                               • Umsetzung individueller Anforderungen mit dem auf Appli-
                                                                            kationen spezialisierten TREIF-Team
6
Passion for Food Cutting - TREIF
FELIX                                               FLEXON

Leistung in t/h                0,8                  Leistung in t/h                1,4
(Theoretischer Maximalwert)                         (Theoretischer Maximalwert)
Gatterquerschnitt B x H (mm)   96 x 96              Gatterquerschnitt B x H (mm)   96 x 96
Max. Einlegelänge (mm)         300                  Max. Einlegelänge (mm)         550
Anschlusswert (kW)             1,0 (230 V/1PE)      Anschlusswert (kW)             1,2
Anwendungen                                         Anwendungen

Besonderheit                   Kompakt, flexibel,   Besonderheit                   Vorfüllkammer
                               leistungsstark
                                                                                                   7
Passion for Food Cutting - TREIF
ARGON+                                         TWISTER basic

    Leistung in t/h                2,0             Leistung in t/h                2,0
    (Theoretischer Maximalwert)                    (Theoretischer Maximalwert)
    Gatterquerschnitt B x H (mm)   96 x 96         Gatterquerschnitt B x H (mm)   120 x 120
    Max. Einlegelänge (mm)         550             Max. Einlegelänge (mm)         550
    Anschlusswert (kW)             2,0             Anschlusswert (kW)             4,0
    Anwendungen                                    Anwendungen

    Besonderheit                   Vorfüllkammer   Besonderheit                   Vorfüllkammer, Basis-Modell der
                                                                                  TWISTER-Familie
8
Passion for Food Cutting - TREIF
TWISTER                                              TWISTER SP+

Leistung in t/h                3,5                   Leistung in t/h                3,5
(Theoretischer Maximalwert)                          (Theoretischer Maximalwert)
Gatterquerschnitt B x H (mm)   120 x 120             Gatterquerschnitt B x H (mm)   120 x 120
Max. Einlegelänge (mm)         550                   Max. Einlegelänge (mm)         550
Anschlusswert (kW)             4,5/ 6,0 (optional)   Anschlusswert (kW)             6,0
Anwendungen                                          Anwendungen

Besonderheit                   Vorfüllkammer         Besonderheit                   Premium-Würfel-Funktion
                                                                                    (optional)
                                                                                                              9
Passion for Food Cutting - TREIF
TWISTAS                                    TWISAN

     Leistung in t/h                4,0         Leistung in t/h                4,5
     (Theoretischer Maximalwert)                (Theoretischer Maximalwert)
     Gatterquerschnitt B x H (mm)   120 x 120   Gatterquerschnitt B x H (mm)   150 x 150
     Max. Einlegelänge (mm)         620         Max. Einlegelänge (mm)         620
                                                Anschlusswert (kW)             15,0
     Anschlusswert (kW)             7,5
                                                Anwendungen
     Anwendungen
                                                Besonderheit                   Schneidet gefrorene Fleisch-
                                                                               blöcke und Schüttgut sowie
10                                                                             Frischfleisch
AVITOS                                                        CASAN 200

Leistung in t/h                2,0                            Leistung in t/h                3,0
(Theoretischer Maximalwert)                                   (Theoretischer Maximalwert)
Gatterquerschnitt B x H (mm)   210 x 120                      Gatterquerschnitt B x H (mm)   200 x 120
Max. Einlegelänge (mm)         620                            Max. Einlegelänge (mm)         550
Anschlusswert (kW)             12,5
                                                              Anschlusswert (kW)             9,0
Anwendungen
                                                              Anwendungen
Besonderheit                   Schneidet Tiefgefrorenes von
                               bis zu -18°C                   Besonderheit                   Käse-Spezialist
                                                                                                               11
Zubehörwagen                                                 Waage

     •   Gesamtes Maschinenzubehör ständig griffbereit            •   Portionsgenaues Würfel- und Streifenschneiden (Verpackungs-
                                                                      einheiten eines vorgegebenen Gewichts)
     •   Vereinfachte Reinigung durch Aufbewahrung sämtlicher     •   Wiege-Genauigkeit bis +/-0,3 % vom Sollgewicht
         Maschinenkomponenten wie Messer und Förderband auf dem
         Zubehörwagen                                             •   Sicherung der Ziel-Gewichte der jeweiligen Verpackungsein-
                                                                      heit
                                                                  •   Wiegebereich bis 50 kg
                                                                  •   Automatische Gewichtskorrektur bei Abweichung vom Sollgewicht
                                                                  •   Portionierung in E-Kisten, Kartons und Vakuum-Beuteln
                                                                  •   Reinigung mit fließendem Wasser
12
13
PORTION CUTTING mit TREIF

     Portionieren mit TREIF – Ihre Nutzen auf einen Blick:                   •   Leistungsstarkes und zugleich präzises Portionieren, z. B. von
                                                                                 Koteletts, Steaks, Schnitzel und vielem mehr in frischem,
                                                                                 gekühltem oder gefrorenem Zustand

     Mit der Exaktheit der Schnitte wachsen auch Ihre Gewinne – schnell      •   Ausbeuteoptimiertes Schneiden
     und auf direktem Weg. Nutzen Sie dazu die Vorteile, die Ihnen das
     Präzisions-Sichelmesser und der intelligente Schneidguthalter bieten.   •   Perfektes Schnittbild dank DVS und Präzisions-Sichelmesser

     Dank DVS sind exakte Scheiben kein Zufall. Das DVS (Dynamische          •   Gewinnmaximierung durch innovative Technologie, z. B. durch
     Vorschub-System) gewährleistet den kontinuierlichen, aber scho-             den intelligenten Schneidguthalter
     nenden und an das Produkt angepassten Produkt-Transport hin
                                                                             •   Beschleunigung der Produktion durch Automatisierungsprozesse
     zum Messer. Die Produktbewegung wird minimiert – eine wichtige
     Voraussetzung für präzise geschnittene Scheiben.                        •   Erfüllung höchster Hygiene-Anforderungen

14
PUMA F / FB                                    PUMA E / EB

Max. Abschnitte/Min.            400            Max. Abschnitte/Min. (mit Doppelmesser)   400
Einlegequerschnitt B x H (mm)   220 x 240      Einlegequerschnitt B x H (mm)             220 x 240
Max. Einlegelänge (mm)          700            Max. Einlegelänge (mm)                    700 / 1.100
Anschlusswert (kW)              3,4 / 3,5      Anschlusswert (kW)                        3,4 / 3,5
Anwendungen                     Bis zu -4 ºC   Anwendungen                               Bis zu -4 ºC

                                               Besonderheit                              Aufteilung in Schneidbe-
                                                                                         reiche, Paketbildung
                                                                                                                    15
LION F/FB                                                LION E/EB

     Max. Abschnitte/Min. (mit Doppelmesser)   400            Max. Abschnitte/Min. (mit Doppelmesser)   400
     Einlegequerschnitt B x H (mm)             350 x 240      Einlegequerschnitt B x H (mm)             350 x 240
     Max. Einlegelänge (mm)                    700            Max. Einlegelänge (mm)                    700
     Anschlusswert (kW)                        3,4 / 3,5      Anschlusswert (kW)                        3,4 / 3,5
     Anwendungen                               Bis zu -4 ºC   Anwendungen                               Bis zu -4 ºC

16
LION bacon

Max. Abschnitte/Min.            300
Einlegequerschnitt B x H (mm)   270 x 108
Max. Einlegelänge (mm)          620
Anschlusswert (kW)              3,3 / 3,4
Anwendungen                     Sehr niedrige Temperaturen

Besonderheit                    Spezialist für Bacon-
                                Produkte
                                                             17
FALCON hybrid basic
     Für Produkte mit und ohne Knochen — Immer ganz im Sinne Ihrer Ausbeute

     Max. Abschnitte/Min.            550                                           Der Portionenschneider FALCON hybrid basic eröffnet Ihnen den
     (Theoretischer Maximalwert)                                                   technischen Vorsprung von TREIF jetzt auch im Bereich von kno-
     Einlegequerschnitt B x H (mm)   anwendungsabhängig, max. bis zu
                                                                                   chenlosem Fleisch. Ganz im Sinne Ihrer Ausbeute holen wir für Sie
                                     260 x 155
     Max. Einlegelänge (mm)          1.000                                         aus jedem Stück eine Scheibe mehr raus.
     Anschlusswert (kW)              8,6 ohne Waage;
                                                                                   Ob knochenlos oder knochenhaltig, ob gewichtsgenau oder nach
                                     9,6 mit Waage
     Anwendungen                     Bis zu -4 ºC                                  Vorgabe der Schnittdicke, ein einzigartiges 4-D-Kamerasystem wird
                                                                                   mit schnellster Rechnertechnologie kombiniert. Wetten, dass Ihr
     Besonderheit                    Gewichtsgenaues, Ausbeute optimiertes         Produkt noch nie so präzise vermessen wurde?
                                     Schneiden, kontinuierliche Produktzuführung
18
19
FALCON evolution
     Hochpräzise bei Höchstgeschwindigkeit

     Max. Abschnitte/Min.          550                                      High-Speed-Schneiden mit extrem hohem Durchsatz bei kontinuier-
     (Theoretischer Maximalwert)                                            lich zuverlässiger Genauigkeit — dafür steht der FALCON evolution.
     Einlegequerschnitt B x H (mm) anwendungsabhängig,
                                   max. bis zu 260 x 180                    Auf der Basis der nahezu zwanzigjährigen Erfahrung von TREIF
     Max. Einlegelänge (mm)        gegriffen: 800                           im Bereich des gewichtsgenauen Portionenschneidens wurde der
     Anschlusswert (kW)            10,3 ohne Waage; 11,3 mit Waage          FALCON evolution entwickelt, der gegenüber dem Einstiegsmodell
     Anwendungen                   Bis zu -4 ºC                             FALCON hybrid basic eine massive Leistungssteigerung erzielt.
                                                                            Das unschlagbar hohe Tempo ist insbesondere der weitsichtigen
     Besonderheit                  Gewichtsgenaues, Ausbeute optimiertes    Optimierung der einzelnen Abläufe zu verdanken.
                                   Schneiden mit High-Speed, extrem hoher
                                   Durchsatz
20
Der Blick in die Maschine (Foto oben) zeigt zudem eine             Genauigkeit ist der angetriebene, konturgesteuerte TREIF-Nie-
revolutionäre Offenheit, die ihresgleichen sucht. Mit diesem       derhalter, der gemeinsam mit dem Produkt-Greifer dem Produkt
Premium-Hygiene-Design wird der Hygiene-Standard ganz neu in-      während des Schneidens ein hohes Maß an Stabilität gibt. Sogar
terpretiert.                                                       die Messerführung ist dank hochmoderner Technologie Produkt-
                                                                   kontur gesteuert.
Ausgereifte Technologie

Ein stabiles Produkt ist beim Schneiden extrem wichtig. Ohne ab-
solute Stabilität keine Präzision. Ohne Präzision keine optimale
Ausbeute-Bilanz. Eine wichtige Komponente im Hinblick auf die
                                                                                                                                    21
FALCON robotic
     Kürzere Rüstzeit. Höhere Qualität. Mehr Ausbeute.

     Max. Pickleistung/Min (je Roboter) 80 (Einzelgreifer)             Verpackungsgrößen                Anwendungsabhängig
     Max. Pickleistung/Min (je Roboter) 125 (Doppelgreifer)            Anzahl Traybahnen                1 oder 2
     Produkte                          Knochenlos und Knochenhaltig    Max. Produktgewicht (kg)         3 (mit Greifer)
     Greifsysteme                      Vakuum und Fingergreifer        Größe Arbeitsraum Roboter (mm)   1130
     Greiferwechsel                    Werkzeugloses Schnellwechsel-   Länge mit FALCON evolution (mm) ca. 12.000
                                       system
                                                                       Breite / Höhe (mm)               2.200 / 2.500
     Verpackungsformen                 Flat Trays, MAP, Slimfresh,
                                       Tiefzieher                      Anschlusswert (kW)               20
22
Ihr Nutzen auf einen Blick

• Verringerter Personaleinsatz und wegfallende Schichtwechsel
  durch Automatisierung – Kosten und Zeit sparen zugleich

• Mit dem 4-D Kamera-System wird das Produkt komplett erfasst
  und vermessen

• Vollautomatisches Sortier- und Einlegeverfahren mit Hilfe von
  Roboter-Technologie – egal ob knochenlos oder knochenhaltig ge-
  schnitten wird

• Auch optimal für Schneiden nach Schnittdicke ohne Gewichtsvorga-
  be

• Portionieren eines Produktes in verschiedene Gewichte per Knopf-
  druck - Berechnung der optimalen Scheibenstärke zur Erreichung
  des Sollgewichts

• Hochflexibles Schneidsystem mit verschiedenen optionalen Mo-
  dulen wie Vorwaage/ Dynamische Ablegeblende/ Gruppiereinheit/
  Gewichtskontroll-Waage/ Sortierstation mit Pusher(n), z.B. Aus-
  schleusung über- bzw. untergewichtiger Scheiben (optional)/ Flip-
  Flop-Band

                                                                      23
SLICING mit TREIF

     Slicen mit TREIF – Ihre Nutzen auf einen Blick:                      •   Auszeichnung der TREIF-Technologie des kontinuierlichen
                                                                              Slicens mit dem Innovationspreis SUCCESS 2013

                                                                          •   Die Slicer von TREIF verfügen über noch mehr Kraft und
     Präzise schneiden, erstklassig ablegen — das konnten TREIF-Sli-          Dynamik in den Antrieben, noch kürzere Nebenzeiten, bieten
     cer schon immer. Mit der neuen Slicer-Generation können Sie jetzt        höchste Prozess-Sicherheit, mehr Kapazität, noch mehr
     zusätzlich Energie-Kosten sparen. Dank der Möglichkeit, kontinu-         Flexibilität bei Kundenwünschen
     ierlich, also ohne Leerschnitte, zu slicen, werden für die gleiche
                                                                          •   Perfekte Produkt-Präsentation dank SAS
     Leistung weniger Messerumdrehungen benötigt. Die Kosten für
     die Produkt-Kühlung reduzieren sich um ein Vielfaches, denn es       •   Diverse Ausbaumodule bis hin zur vollautomatisierten Linie
     kann bei höheren Produkt-Temperaturen geschnitten werden.
                                                                          •   Leichte Reinigung dank offener Bauart
     •   Mehr Zeit, weniger Energie-Kosten dank des Schneidens bei
         höheren Produkt-Temperaturen (ECO SLICING)                       •   Patentierter Vakuumgreifer speziell für weiche Produkte (optional)
24
DIVIDER startUp                                              DIVIDER orbital 400+

Max. Abschnitte/Min.          900                            Max. Abschnitte/Min.            1.600
(Theoretischer Maximalwert)                                  (Theoretischer Maximalwert)
Einlegequerschnitt B x H      280x160                        Einlegequerschnitt B x H (mm)   280 x 160;
(mm)                                                                                         320 x 130 (optional)
Max. Einlegelänge (mm)        600                            Max. Einlegelänge (mm)          850; 1.000 (optional)
Anschlusswert (kW)            2,8                            Anschlusswert (kW)              4,8
Anwendungen                                                  Anwendungen

Besonderheit                  Einstiegsmodell, Stand-Alone   Besonderheit                    Linienlösung
                                                                                                                     25
DIVIDER 660+                                          DIVIDER 660+ mit Quersortierer

     Max. Abschnitte/Min.          2.640                   Max. Abschnitte/Min.          2.640
     (Theoretischer Maximalwert)                           (Theoretischer Maximalwert)
     Einlegequerschnitt B x H      320x130 oder 280x160    Einlegequerschnitt B x H      320 x 130 / 280 x 160
     (mm)                          oder Ø 220              (mm)
     Max. Einlegelänge (mm)        850; 1.000 (optional)   Max. Einlegelänge (mm)        850; 1.000 (optional)
     Anschlusswert (kW)            4,8                     Anschlusswert (kW)            5,5
     Anwendungen                                           Anwendungen

     Besonderheit                  Große Einlegekammer
26
HS_divider

•   Schärfvorrichtung für manuelles Schärfen aller Sichelmesser
    der TREIF-Slicer

•   Leichte und sichere Bedienung; Produktionssicherheit durch
    dauerhaft scharfe Schneide für kontinuierlich saubere Schnitte

•   Diamantbesetzte Schleifkörper

•   Weitere Modelle auf Anfrage

                                                                     27
Vakuumgreifer: Mehr Ausbeute — mehr Produktionssicherheit

     •   Minimierung von Reststücken: höhere Ausbeute                       •   Hohes Maß an Wirtschaftlichkeit durch Minimalisierung des
                                                                                Reststückes
     •   Zuverlässiges Halten weicher Produkte und damit mehr Pro-
         duktionssicherheit                                                 •   Ideale Hygienebedingungen, insbesondere durch stehendes /
                                                                                passives Vakuum (keine Vakuumpumpe) / einfache und schnelle
     •    pezielle Eignung für Produkte wie Brüh- und Kochwurst,
         S
                                                                                Reinigung
         löcherlosen Käse, Kochschinken sowie pflanzliche Produkte,
         z. B. Tofu                                                         •    er Vakuumgreifer bzw. automatische Greifer ist optional für
                                                                                D
                                                                                alle TREIF-Slicer erhältlich
     •   Doppelte Sicherheit durch 2-Kammersystem: der Vakuumgreifer
         zieht das Vakuum nicht nur in einer, sondern in 2 unterschiedli-
         chen Kammern
28
Slicen mit Lotus-Gravur: damit die Scheibe dort ankommt, wo sie hingehört

Slicen Sie zahlreiche verschiedene Produkte, ohne dass die Schei-   Die Produkte müssen zum Schneiden weniger gekühlt werden. Das
be haften bleibt. Aus der hauseigenen Messerfertigung von TREIF     bedeutet: einen deutlich geringeren Aufwand für Logistik und Pro-
kommt das Slicer-Messer mit Lotus-Gravur.                           dukt-Kühlung und damit geringere Energie-Kosten.

Selbst bei weichen Produkten wie Brühwurst, Kochschinken            Die Messerkompetenz von TREIF mit eigener Messerfertigung
oder Käse erzielt das Messer dank der speziellen Gravur einen       macht es möglich: die Entwicklung und Herstellung eines Messers
Anti-Haft-Effekt. So entsteht eine perfekte, saubere Ablage und     mit Gravur, durch die ein schmales „Luftpolster“ entsteht. Die Lotus-
dadurch ein reibungsloser und effizienter Produktions-Prozess.      Gravur: Ein Patent aus dem Hause TREIF.

                                                                                                                                            29
Das Gesamtpaket vom Schneid-Spezialisten: Jetzt noch effektiver schneiden mit den nanoblades von TREIF

     nanoblades von TREIF: Nutzen Sie 100 % des Potenzials Ihrer             •   Ideale Schneidbedingungen, gleichbleibende Schneidqualität
     Schneidemaschine, indem Sie das optimale Messer einsetzen. TREIF            durch optimales Zusammenspiel zwischen TREIF-Qualitäts-
     entwickelt und produziert Maschine und Messer als Einheit — nur             Messer und TREIF-Maschine
     so erzielen Sie beim Schneiden das Optimum.                             •   Optimale Nutzung des Potenzials Ihrer Schneidemaschine und
                                                                                 dadurch mehr Ausbeute
     Und! Unter´m Strich sparen Sie auch noch. TREIF-Messer sind auf
     Langlebigkeit ausgerichtet.                                             •   Hohes Maß an Prozess-Sicherheit
                                                                             •   Schärfvorrichtungen für TREIF-Messer (HS-Modelle)
     Hochwertiger Stahl, aufwändige Fertigungsverfahren auf höchs-
     tem Niveau einschließlich filigraner Mechanismen bei der Gravur         •   Lange Standzeit und hohe Lebensdauer des Messers durch
     der Klinge und ein Schleif-Service, der nicht auf schnelles Schärfen,       Verwendung von hochwertigem Messerstahl, geringst mögliche
     sondern auf Qualität und eine hohe Lebensdauer der Messer setzt,            Toleranzgrenzen bei der Fertigung sowie professionelles ver-
     sprechen für sich.                                                          schleißarmes Schärfen und Nachschleifen
30
Messer und Maschine aus einer Hand: Das Optimum für Ihre Produkte

•   Keine Gefahr der Beschädigung oder zusätzlicher Belastungen      nachgeschliffen. Vielmehr wird die Verzahnung einzeln nachgesetzt
    anderer Maschinenteile (z.B. Lager, Schneidrahmen) durch nicht   und wiederhergestellt.
    fachmännisch behandelte Messerklinge
                                                                     Hier wird mit höchster Akribie gearbeitet, damit keine Rückstände
In der hauseigenen Messerfertigung setzen Spezialisten die Vor-      (z.B. Metallteilchen) entstehen und Schneidqualität auf höchstem
gaben der TREIF-Ingenieure aus dem Bereich der Messerentwick-        Niveau garantiert ist. Ihr Messer bleibt sehr lange erhalten — eine
lung 1:1 bei geringst möglichen Toleranzgrenzen um.                  Investition, die sich lohnt!

Regelmäßig muss nachgeschliffen werden, denn nur scharfe
Messer liefern Top-Schneidergebnisse ab. Wir bieten Ihnen den
Service zum Schärfen und Nachschleifen Ihrer TREIF-nanoblades.
Schonend und verschleißarm werden die Messer dabei behandelt.
So wird zum Beispiel bei verzahnten Messern nicht nur einfach
                                                                                                                                           31
nanoblade LongLife
     Das Optimum an Langlebigkeit

     Nutzen Sie 100 % des Potenzials Ihres FALCON Portionenschnei-        nicht auf schnelles Schärfen, sondern auf Qualität und eine hohe
     ders, indem Sie das optimale Messer einsetzen. TREIF entwickelt      Lebensdauer der Messer setzt, sprechen für sich.
     und produziert Maschine und Messer als Einheit — nur so erzie-
     len Sie beim Schneiden das Optimum.

     Und! Unterm Strich sparen Sie auch noch:

     Das nanoblade LongLife ist auf Langlebigkeit ausgerichtet und
     ist eine absolute Marktneuheit. Hochwertiger Stahl, aufwändige
     Fertigungsverfahren auf höchstem Niveau einschließlich filigraner
     Mechanismen bei der Gravur der Klinge und ein Schleif-Service, der

32
TREIF nanoblade LongLife —
Ihre Nutzen auf einen Blick:
• Bis zu 5-10 mal höhere Standzeit* als Messer ohne LongLife-
 Eigenschaften

• Erhöhte Bruchsicherheit bis Faktor 5

• Gesteigerte Korrosionsbeständigkeit

• Maximale Prozess-Sicherheit und perfekte Schneidfähigkeit
 durch sehr feine und homogen ausgeführte Gefüge

• Hohe Schnitthaltigkeit aufgrund optimaler, innovativer Legie-
 rungsanteile

• Ökonomischer Schärfzyklus bei TREIF

• Keine Investition in eine Schärfmaschine notwendig

* unter Einhaltung der definierten Prozessparameter und bei Nutzung des TREIF Schärfedienstes

Errechnen Sie Ihren Vorteil unter: www.treif-tco.com
                                                                                                33
Geballte Schneidkompetenz in einem Raum: TREIF Customer Center

     Erleben Sie die geballte Schneidkompetenz von TREIF in unserem          Vereinbaren Sie dazu einfach einen Termin mit Ihrem Betreu-
     neuen, hochmodernen Customer Center und testen Sie live die             er bei TREIF oder senden Sie uns Ihre Anfrage per e-mail unter
     Leistungsfähigkeit unserer Maschinen und Anlagen! Innovative            info@treif.com (Stichwort Customer Center) zu.
     Maschinen aus allen Competence Units stellen Ihnen die schneid-
     technische Kompetenz und das breite Spektrum der TREIF Lebens-          Wir freuen uns auf Sie!
     mittelschneidtechnik eindrucksvoll dar. Sie sind herzlich eingeladen,
     das Customer Center zu besuchen. Gerne können Sie Ihre eigenen
     Produkte für Schneidtests mitbringen.

34
Weitere Produktinformationen

Sie interessieren sich für erstklassiges Schneiden von ofen-
frischem Brot ohne Messerbeölung? Auch dann sind Sie bei uns an
der richtigen Adresse!

Als Pionier des ölfreien Schneidens sind wir unserem Grundsatz
„Schneiden wie geschmiert, aber ohne Öl“ seit über 25 Jahren treu.

Sprechen Sie uns an — wir beraten Sie gern!

                                                                     35
HAUPTSITZ:                 STANDORTE:

TREIF Maschinenbau GmbH    TREIF USA Inc.                   TREIF S.A.R.L                   TREIF U.K. Ltd.                          TREIF Italia S.r.l.
Toni-Reifenhäuser-Str. 1   50 Waterview Drive, Suite 130    22, rue des Tuileries           Genesis House, Poole Hall Road,          Via Sant’Agnese 43-45
D - 57641 Oberlahr         USA - Shelton CT 06484           F - 67460 Souffelweyersheim     Poole Hall Industrial Estate             IT - 40132 Bologna
Tel. +49 26 85 944 0       Tel. +1 203 929 99 30            Tel.      +33 3 88 184 018      Ellesmere Port, GB - Cheshire CH66 1ST   Tel. +39 051 72 81 38
Fax +49 26 85 10 25        Fax +1 203 929 99 49             Fax       +33 3 88 184 019      Tel. +44 151 35 06 100                   E-Mail: info.it@treif.com
E-Mail: info@treif.com     E-Mail: treifusa@treif.com       E-Mail: info-france@treif.com   Fax +44 151 35 06 101
                                                                                            E-Mail: treifuk@treif.com

                           TREIF CHINA                      TREIF in Belgien                TREIF Sp. z o.o                          Hier finden Sie unsere Standorte
                           Shanghai Representative Office   Villalaan 21                    ul. Zbrowskiego 14, lok. 14              und über 150 Vertriebspartner
                           Room 212, No.188 Zhangyang Rd.   B - 9320 Aalst                  26-610 Radom                             auf einem Blick:
                           PRC-Shanghai 200120 China        Tel.      +32 53 770 813        Tel.     + 48 506 412 522
                           Tel. +86 21 5879 8255            Fax       +32 53 789 666        Service + 48 506 413 197
                           Fax +86 21 5879 8256             E-Mail: jo.luypaert@treif.com   E-Mail: infopl@treif.com
                           E-Mail: treif.china@treif.com

www.treif.de
Sie können auch lesen