BROTAUFSTRICHE UND FÜLLUNGEN - Sortiment 1/2019 - Delikant Feinkost
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BR O TA U F S T R I C H E
U N D FÜ L L U N G E N
Sortiment
1/2019
1/2019
Delikant Feinkost
Seit mehr als 20 Jahren entwickeln und produzieren wir Aufstriche und Füllungen für den Snackmarkt. Unsere
Innovationsleistung ist der Garant für erstklassige Produkte in gleichbleibend bester Qualität.
Wir sichern unsere hohen Produktionsstandards durch ein ausgeprägtes Qualitätsmanagement, durch nachhal-
tigen Einkauf und standardisierte Workflows.
Die IFS Zertifizierung auf Höherem Niveau ist Ausdruck unserer unternehmerischen Überzeugung.
Dabei sind unsere Produkte grundsätzlich ohne Geschmacksver-
stärker, Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Ihr intensiver und
sortentypischer Geschmack resultiert aus hochwertigsten natürlichen
Rohstoffen, erstklassigen Rezepturen und schonenden Produktions-
verfahren.
Unsere Entwicklungsabteilungen setzten Trends des to-go-Marktes in
attraktive Brotsnacklösungen und Verkaufskonzepte um. Die Kompe-
tenz unserer Snackberater und Kundenbetreuer zielt auf rechenbaren
Mehrwert für unsere Kunden.
Inhalt
Leichte Mayonnaisecreme-Aufstriche 05
Frischkäse und Joghurt-Rahm-Aufstriche 07
Pesto Brotaufstriche (tropffrei) 08
Füllungen für Wraps & Co. 09
Pikante und exotische Aufstriche 10
Grillgemüse, Toppings und Auflagen 11
Exklusive Produkte für Großabnehmer 12
Backstabile Aufstriche und Füllungen 13
Tiefgefrorene Aufstriche, Füllungen und Pestos 14
Wrapfladen 15
Kundeninformation 16
Delikant Feinkost GmbH • 20357 Hamburg
Telefon 040 8000 610 - 10 • Fax 040 8000 610 - 98
Mail info@delikant.de • www.delikant.de
2
Der Delikant Lösungsansatz
Unsere Berater verkaufen nicht nur Aufstriche und Füllungen,
sie bringen Lösungen für das Snackgeschäft. Das können Sie erwarten:
SNACKBERATUNG
• Analyse des Kundenbedarfs
• Beratung zum Einzelsnack
• Beratung zum Sortiment
• Beratung zur Jahresplanung
• Beratung zu Aktionen und Promo-
tions mit Marketingunterstützung
• Aktuelle Marktkenntnisse durch
eigene Studien
SNACKENTWICKLUNG
• Individuell erstellte Snacklösungen
• Entwicklung des Tresensortiments
• Optimierung bestehender Sortimente zu
höherer Wertschöpfung
• Schulungskonzepte und Umsetzung
DELIKANT PRODUKTE
• Große, marktgerechte Auswahl mit mehr als 50
verschiedenen Aufstrichen und Füllungen
• Gleichbleibend höchste Produktqualität: IFS
zertifiziert auf höherem Niveau
• Optimale Haltbarkeit
• Permanente Produktinnovationen
• Professionelle Verpackungslösungen
• Bedarfsgerechte Gebindegrößen
3
Vegetarisch & vegan
Vegetarische und vegane Produkte erlangen, vor dem Hintergrund bewussterer Lebensgewohnheiten weiter Teile der
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI VEGETARISCH
GLUTENFREI VEGAN
BACKSTABIL LAKTOSEFREI
TK STABIL GLUTENFREI
TK PRODUKT BACKSTABIL
FRISCH
Bevölkerung, immer größere Bedeutung. Unsere vegetarischen und veganen Angebote sind deutlich gekennzeichnet
und sind für die vegetarische und vegane Ernährung geeignet. So finden Sie übersichtlich alle Informationen, die Sie
für Ihre Snackproduktion benötigen.
Vegetarische Produkte bei Delikant Vegane Produkte bei Delikant
Die mit diesem Zeichen versehenen Produkte Die mit diesem Zeichen versehenen Produkte
sind ohne Fleisch, Fisch, Gelatine und ohne tie- bestehen aus rein pflanzlichen Zutaten und sind
rische Fette hergestellt. Milchprodukte und Eier für die vegane Ernährung geeignet.
können in den Produkten enthalten sein.
Endlich ist er da...
DELIKANT KRÄUTERFRISCHKÄSE
Es gibt viele Kräuterfrischkäse auf dem Markt. Warum also diesen nehmen? Weil dieser Frischkäse seinen Namen
wahrhaftig verdient hat – bestückt mit nicht nur vier oder fünf, sondern 11 verschiedenen Kräuter-Arten haben wir ein
Standardprodukt in seiner besten Ausführung. So reich an Kräutern ergibt das einen wunderbar intensiven Geschmack.
Also warum nicht? Probieren Sie den neuen Kräuterfrischkäse!
NEU
Delikant Kräuterfrischkäse
Art.Nr. 424120
500 g Schale
4
Leichte Mayonnaisecreme-Aufstriche
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
15 x
Delikant BesteRemou
750 ml 150 Tage
Delikant Beste Remou ist die Premium Remoulade für herausragende Snack 406324
Flaschen im ungekühlt
Standards. Voller, Remoulade typischer Geschmack geht auch ohne Ei. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Karton
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Chipotle Creme mit TABASCO® Chipotle Sauce
Spannender Brotaufstrich mit feurigen geräucherten Chilis. 410093 0,5 kg 16
Gibt Brotsnacks mit und ohne Fleisch ein typisches südamerikanisches Flair.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Avocadoaufstrich
Herrliche Creme mit dem Flair südamerikanischer Rezepturen. Mit vollem
403590 0,5 kg 16
Avocadogeschmack und leichter Chili Note. Für vielfältige Anwendung in VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
vegetarischen aber auch fleischhaltigen Snacks.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Delikant Burgersauce*
Die ideale Sauce für viele Burgerrezepte. Mit einer ausgewogenen 397691 0,5 kg
16
Geschmacksbalance zwischen Süße und Säure, sorgt sie für das perfekte 397615 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Burgererlebnis.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Delikant Trüffel-Mayo*
Das Non-plus-Ultra der veganen Mayonnaise: Herrliche Textur mit langem 400797 0,5 kg 90 Tage
Schmelz und ausgeprägtem Trüffelgeschmack. Für außergewöhnliche Brot- 403019 5 kg ungekühlt VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Snacks und vielfältige Anwendung in der anspruchsvollen Gastronomie.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Delikant Beste Mayo*
392795 0,5 kg 90 Tage
Pflanzliche Salatmayonnaise ohne Ei, ohne konservierende Zusatzstoffe, ohne
392719 5 kg ungekühlt
Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe, aber mit 100% Geschmack. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Remoulade
Basisprodukt in Premiumqualität für viele Anwendungen. Mit kleinen
310737 5 kg 16
Gewürzgurkenwürfeln und abgerundetem Geschmack, einsetzbar für eine VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
große Bandbreite an Brotsnacks.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Tomatencreme
310416 0,5 kg
Mit reichlich sonnengetrockneten Tomaten und mediterranem Flair, 16
310430 5 kg
lecker kombiniert z.B. mit Schinken.
Brotaufstrich Thunfisch
Besonders saftiger Aufstrich mit mehr als 50% Thunfisch Anteil. Rote Paprika 371714 0,5 kg 16
geben eine attraktive Optik. Die ideale Snackalternative zu Käse und Wurstwaren.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Feigen-Honig-Senf-Creme
312212 0,5 kg
Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit und leichter Schärfe, eignet sich 16
312236 5 kg
besonders für Camembert, Lachs und Pute.
*Dieses Produkt hat eine vegane Salatmayonnaise als Basis und ist für eine vegane Ernährung geeignet.
5
Leichte Mayonnaisecreme-Aufstriche
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Leichter Gemüseaufstrich*
Die Remoulade 3.0, natürlich vegan und voll im Trend, mit knackigen Stücken 392894 0,5 kg
16
von Cornichons, Karotten und frischem Weißkohl. Mit dem Remoulade 392818 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
typischen Crunch, aber nur 32% Fett.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Süße Senfcreme*
Mit ausgewählten Senfsaaten und einem würzig-süßen 310010 0,5 kg 16
Geschmack. Lecker zu kombinieren mit Geflügel oder Ei. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Dijoncreme*
Mit echtem Dijon Senf sowie braunen und schwarzen Senfkörnern entsteht 310119 0,5 kg
16
ein angenehmer Aufstrich mit typischem Senfgeschmack und leichter 310133 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Schärfe.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Senfaufstrich mit Gurke*
373312 0,5 kg
Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit Gurkenstückchen, passt gut 16
373336 5 kg
zu Hot Dogs und Burgern. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Jalapenocreme*
310812 0,5 kg
Mit echten Jalapenos für ein mexikanisches Aroma, passt zu kräftigem 16
310836 5 kg
Aufschnitt oder auch Gemüsepatties. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Basilikumcreme*
310218 0,5 kg
Mit intensivem und frischem Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet 16
310232 5 kg
für Tomate und Mozzarella.
*Dieses Produkt hat eine vegane Salatmayonnaise als Basis und ist für eine vegane Ernährung geeignet.
6
Frischkäse und Joghurt-Rahm-Aufstriche
Mindest-
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Frischkäse Natur
Die Doppelrahmstufe verwandelt unser Basisprodukt in Premiumqualität. Mit 360619 0,5 kg
16
mildem, cremigen Geschmack zum universellen Einsatz in vielen verschiedenen 303432 5 kg
Brotsnacks.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich Schnittlauch & Petersilie
306617 0,5 kg
Der Klassiker unter den Aufstrichen mit sichtbar grünen Kräutern und frischem 16
306631 5 kg
Geschmack, eignet sich hervorragend für Laugengebäck.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Rahm-Sauerkraut, backstabil
Feines Sauerkraut gepaart mit mildem Rahm, abgestimmt mit Senfkörnern,
388897 0,5 kg 16
Zitronensaft, Majoran und Kümmel. Ein besonders herzhafter Aufstrich für kernige
Snacks mit rustikaler Note. Ganz im Trend traditioneller Küche.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Knackgemüse
381614 0,5 kg
Das knackt! Porree, Karotten und Staudensellerie machen den Biss. Dazu milder 16
381638 5 kg
Rahm für die Cremigkeit.
Elsässer Brotaufstrich, backstabil 317712 0,5 kg
16
Super Aufstrich, vor allem für Flammkuchen und warme Snacks. 317736 5 kg
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich Curry
307218 0,5 kg
Mit typisch leuchtender Farbe und intensivem Curry-Geschmack, geeignet für 16
307232 5 kg
exotische Snackkreationen mit Geflügel oder Falafel.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich Gurke & Meerrettich
Mit frischer Gurke und pikantem Meerrettich eine köstliche Kombination, 307119 0,5 kg 16
die sehr gut zu Lachs passt.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich Jalapeno
Die scharfen Jalapenos und der milde Joghurt-Rahm ergänzen sich zu einem
306310 0,5 kg 16
harmonischen Geschmack, zusammen mit Geflügel eine optimale Kombination
im Brotsnack.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich getr. Tomate & Basilikum
303814 0,5 kg
Cremiger Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und einem 16
304033 5 kg
mediterranen Flair, eignet sich gut in der Kombination mit Salami.
Joghurt-Rahm-Aufstrich Caesars
Durch Parmesan, Meerrettich und Kapern ein echter amerikanischer Klassiker, 307416 0,5 kg
16
mit Römersalat und Hähnchenbrust im Brot-Snack ergibt sich ein leckerer 307430 5 kg
Caesar Salad to go.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich Feta
Mediterraner Aufstrich mit echtem Feta Käse, getrockneten Tomaten und 317217 0,5 kg 16
herrlichem Oregano.
7
Pesto Brotaufstriche (tropffrei)
Mindest-
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Pesto Rosso
Ein intensiver Klassiker mit unvergleichlichem Tomatenaroma und mediterranen 310911 0,5 kg 16
Kräutern, sowohl kalt im Brotsnack als auch warm auf Pasta ein Genuss.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Nuss Pesto
304613 0,5 kg 16
Ein besonders hochwertiges Pesto aus Walnüssen und Mandeln, köstlich zu Käse.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Basilikum Pesto
Farbintensiv und leuchtend frisch strahlt unser Basilikum Pesto. Optimiert in 429620 0,5 kg
16
Geschmack, Farbe und Konsistenz verwandelt es jeden Snack zu einem 431210 5 kg
absoluten Highlight.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Bärlauch Pesto
Mit sortentypischem Bärlauchgeschmack und würzigen Cashewkernen 327315 0,5 kg 16
ein feinherbes Pesto, verleiht als Topping jedem Brotsnack ein gewisses Etwas.
8
Füllungen für Wraps & Co.
Mindest-
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
Rote Thai Huhn-Füllung
Genau die richtige Füllung zum aktuellen Asia Trend. Wunderbar harmonisch 389993 0,5 kg 16
abgestimmt mit feinem Hühnerfleisch und den typischen Gewürzen aus Fernost.
Thunfisch-Paprika-Füllung
300219 0,5 kg 16
Die klassische Kombination mit würzigem Geschmack und fester Konsistenz.
Curry-Huhn-Ananas-Füllung 300110 0,5 kg
Unsere beliebteste Füllung mit Hühnerfleischstückchen und Ananas, besonders 300127 1 kg 16
einfach zu verarbeiten. 300134 5 kg
Tex-Mex-Füllung
Mexikanische Füllung auf Tomatenbasis mit Huhn, Mais, Kidneybohnen, 300516 0,5 kg 16
Jalapenos und Paprika. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Orientalische Gemüsefüllung
Eine reichhaltige Füllung mit Tomaten, Aprikosen, Kichererbsen und 382413 0,5 kg 16
CousCous, mit Gewürzen des Orients ein wahres Erlebnis.
9
Pikante und exotische Aufstriche
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Rote Beete Aufstrich
Sattes, intensives Rot, ausgewogen in Süße und Säure, dazu deutliche Stückigkeit
416095 0,5 kg 16
und ein unvergleichlicher Geschmack wie frisch vom Land. In unserem Rote VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Beete Aufstrich ist der Trend zum regionalen Produkt wahrhaft umgesetzt.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Hummus
Im Trend der orientalischen Küche, traditionell aus Kichererbsen, Sesam,
412998 0,5 kg 16
Zitronensaft und Knoblauch hergestellt passt er hervorragend zu Grillgemüse und VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
hellen Brotsorten wie z.B. Fladen, aber auch Stullenkonzepten.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Balsamico-Zwiebeln
Super Aufstrich, vor allem für Flammkuchen und warme Snacks. Herzhaftes Topping 408298 0,5 kg
16
aus milder Zwiebel und feinem Balsamico mit einem hohen Anwendungsgrad im 408311 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Snack. Passt hervorragend zu Käse, aber auch zu Burger oder Pulled Pork.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Mango-Curry-Aufstrich 314216 0,5 kg
16
Exotischer Aufstrich mit ganzen Fruchtwürfeln für den ausgefallenen Brotsnack. 314230 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Tomatensalsa
379710 0,5 kg
Mit feurigen Jalapenos und fruchtigen Tomaten ein sehr pikanter Aufstrich, lecker 16
379796 5 kg
nicht nur zum Burger. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
BBQ-Rauch-Sauce
Auf der Basis von Mango und Tomate und in Kombination mit typischem 381812 0,5 kg 16
Raucharoma ergibt sich eine schmackhafte Creme z.B. für Burger. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Bruschetta, backstabil
Mit reifen Tomatenstücken abgeschmeckt und typisch 357510 0,5 kg 16
italienischen Kräutern verfeinert, ein Hauch mediterrane Frische für jeden Snack.
10Grillgemüse, Toppings und Auflagen
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Grillgemüse Rote Paprika
Gegrillte, marinierte rote Paprika. Der Klassiker unter den Grillgemüsen, ohne Haut,
414206 0,4 kg 24
in Snack optimierten Stücken gegrillt. Leicht gesalzen und mit dem typischen süd- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
ländischen Gewürzen verfeinert ist diese Paprika für viele verschiedene Snacks.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Grillgemüse Aubergine
Gegrillte, marinierte Aubergine. Mittelgroße Scheiben gereifter Aubergine, gegrillt,
413803 0,4 kg 24
mit schönen Grillstreifen und optimaler Konsistenz. Die leichte Salzung unterstrei- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
cht den Sorten typischen Eigengeschmack.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Grillgemüse Zucchini
Gegrillte, marinierte Zucchini. Knackige Zucchinistreifen im Längsschnitt, gegrillt
413704 0,4 kg 24
und mit Thymian und Oregano mediterran abgeschmeckt. Snack optimierte VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Kalibrierung.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Farmersalat in Streifen
312519 0,5 kg
Mit knackigem Weißkohl und farbintensiven Karotten eine gute Alternative zu 16
312533 5 kg
konventionellem Krautsalat, ohne Wasserabsatz. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Getrocknete eingelegte Tomatenhälften
Besonders weiche und saftige getrocknete Tomaten mariniert 315015 0,5 kg
16
in mediterranen Kräutern und Olivenöl, abgetropft verpackt, 315039 4 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
einzeln entnehmbar.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Getrocknete eingelegte Tomaten in Streifen
Besonders weiche und saftige getrocknete Tomaten mariniert 358753 0,25 kg
16
in mediterranen Kräutern und Olivenöl, abgetropft verpackt, 315138 4 kg
einzeln entnehmbar.
11Exklusive Produkte für Großabnehmer
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Steinpilz Walnuss Pesto
Der ideale Aufstrich für herbstliche Snacks. Ausgesprochen hochwertig mit 387197 0,5 kg 16
intensivem Steinpilzaroma und crunchig-nussiger Textur. ab 80 kg* VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Orange Asia Spread
Ingwer und Orange geben diesem Aufstrich einen süß-säuerlichen Geschmack, 377914 0,5 kg
16
kombiniert mit einer herrlichen Rauchnote eignet er sich vorzüglich für jede Art 377990 5 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
von Geflügel. ab 60 kg*
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Red BBQ Spread
378119 0,5 kg
Durch seine fruchtige Johannisbeernote eignet sich der Aufstrich hervorragend zu 16
378195 5 kg
Schnitzel oder Camembert.
ab 60 kg*
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Sauce Paris
Brotaufstrich mit Ei, Kapern und Kräutern. Ergänzt hervorragend kalten Braten wie 391194 0,5 kg
16
Roastbeef, Schweinebraten oder Putenbrust. Sehr gut auch zu Fish & Chips oder 396717 5 kg
Backfisch. ab 150 kg*
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Lieblings Ei
386893 0,5 kg
Die moderne Interpretation des Eiersalats: 50% frische Eier, crunchige Gurken 16
386817 5 kg
und viel Schnittlauch. Harmonisch abgestimmt mit Muskat.
ab 150 kg*
Texas con Carne
Herrlich stückige Füllung im Stil der Südstaaten: 389191 0,5 kg
16
Mit schwarzen Bohnen, Mais und ganz viel feinem Rinderhack. 389115 5 kg
Und natürlich einer leichten Chili Schärfe. ab 150 kg*
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Spargel Pesto
366215 0,5 kg
Cremiges, würziges Pesto aus über 60% feinstem, weißen Spargel und 16
366239 5 kg
Cashewkernen, einmalig als Aufstrich oder Füllung im Wrap. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
ab 150 kg*
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Goldener Kürbis
Die transparente Textur mit Senfkörnern, gepaart mit leichter Stückigkeit und 395697 0,5 kg
16
echten Kürbiskernen ergibt eine interessante Optik. Schöne Fruchtnote. 395611 5 kg
Besonders gut zu Frisch- oder Hüttenkäse. ab 150 kg*
*Abnahme ab der genannten Mindestbestellmenge pro Bestellung
12Backstabile Aufstriche und Füllungen*
Mindest-
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
Elsässer Brotaufstrich, backstabil
317712 0,5 kg
Mit dem Geschmack von Flammkuchen eignet sich dieser Aufstrich für die 16
317736 5 kg
Verwendung mit oder ohne Aufschnitt.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Rahm-Sauerkraut, backstabil
Feines Sauerkraut gepaart mit mildem Rahm, abgestimmt mit Senfkörnern,
388897 0,5 kg 16
Zitronensaft, Majoran und Kümmel. Ein besonders herzhafter Aufstrich für
kernige Snacks mit rustikaler Note.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Frischkäsezubereitung Natur, backstabil
351815 0,5 kg
Basisprodukt in Premiumqualität mit einem milden Geschmack zum universellen 16
308017 5 kg
Einsatz in vielen verschiedenen Brotsnacks.
je ab 150 kg
Curry-Huhn-Ananas-Füllung, backstabil
301414 0,5 kg
Unsere beliebteste Füllung mit Hühnerfleischstückchen und 16
371226 5 kg
Ananas, besonders einfach zu verarbeiten.
je ab 150 kg
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Joghurt-Rahm-Aufstrich getr. Tomate & Basilikum,
backstabil
319914 0,5 kg 16
Cremiger Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und einem mediterranen
ab 150 kg VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Flair, eignet sich gut in der Kombination mit Salami.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Bruschetta, backstabil
Mit reifen Tomatenstücken abgeschmeckt und typisch italienischen Kräutern 357510 0,5 kg 16
verfeinert, ein Hauch mediterrane Frische für jeden Snack. VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Senfaufstrich mit Gurke, backstabil
373312 0,5 kg
Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit Gurkenstückchen, passt gut 16
373336 5 kg
zu Krustenbraten.
*Frische Aufstriche und Füllungen zur Verarbeitung in Backwaren. Zum Einfrieren und Aufbacken geeignet.
Die Gefrier- und Backstabilität ist abhängig von verschiedenen Faktoren. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gern!
13Tiefgefrorene Aufstriche,
Füllungen und Pestos
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Leichter Gemüseaufstrich
Die Remoulade 3.0, natürlich und voll im Trend, mit knackigen Stücken von
387074 12 x 500 g 120
Cornichons, Karotten und frischem Weißkohl. Mit dem Remoulade
ab 1 Palette
typischen Crunch.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Basilikumcreme
Mit intensivem und frischem Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet 365676 12 x 500 g 120
für Tomate und Mozzarella. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Dijoncreme
Mit echtem Dijon Senf sowie braunen und schwarzen Senfkörnern entsteht ein 365577 12 x 500 g 120
angenehmer Aufstrich mit typischem Senfgeschmack und leichter Schärfe. ab 1 Palette
Brotaufstrich Thunfisch
Besonders saftiger Aufstrich mit mehr als 50% Thunfisch Anteil. Rote Paprika 367076 12 x 500 g 120
geben eine attraktive Optik. Die ideale Snackalternative zu Käse und Wurstwaren. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Feigen-Honig-Senf-Creme
Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit und leichter Schärfe, eignet sich 365874 12 x 500 g 120
besonders für Camembert, Lachs und Pute. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Oliven-Basilikum-Parmesan-Creme
Alle Aromen Italiens in einem Aufstrich, passt vorzüglich zu Fleischaufschnitt 338861 12 x 500 g 120
wie Salami. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Süße Senfcreme
Mit ausgewählten Senfsaaten und einem würzig-süßen Geschmack, lecker 356766 12 x 500 g 120
zu kombinieren mit Geflügel oder Ei. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Pesto Rosso
Ein intensiver Klassiker mit unvergleichlichem Tomatenaroma und mediterranen 365973 12 x 500 g 240
Kräutern, sowohl kalt im Brotsnack als auch warm auf Pasta ein Genuss. ab 1 Palette
14Tiefgefrorene Aufstriche,
Füllungen und Pestos
Mindest-
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Basilikum Pesto
Farbintensiv und leuchtend frisch strahlt unser Basilikum Pesto. Optimiert in
431333 12 x 500 g 120
Geschmack, Farbe und Konsistenz verwandelt es jeden Snack zu einem
ab 1 Palette
absoluten Highlight.
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Nuss Pesto
Ein besonders hochwertiges Pesto aus Walnüssen und Mandeln, 361265 12 x 500 g 240
köstlich zu Käse. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Paprika Lemon Pesto
Paprika Pesto mit frischen Zitronengeschmack und einer leichten 362668 12 x 500 g 240
Parmigiano-Note, schmeckt sehr gut zu Geflügel. ab 1 Palette
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Bärlauch Pesto
Mit sortentypischem Bärlauchgeschmack und würzigen Cashewkernen ein 361869 12 x 500 g 240
feinherbes Pesto, verleiht als Topping jedem Brotsnack ein gewisses Etwas. ab 1 Palette
Wrapfladen
Mindest- VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFRE
Produkt Art.-Nr. Gebinde
RLZ/Tage
VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFRE
Tortilla Fladen, TK Palette
auf ab
Vorgebackene Tortilla Fladen in der Sorte Natur mit 30 cm Durchmesser, 270
Anfrage 1 Palette
jeweils 1 Karton mit 8 Beuteln à 18 Stück.
15Lieferbedingungen
Wir liefern bei einer Bestellmenge ab 40 kg frei Haus innerhalb Deutschlands.
Ab 20 kg liefern wir zuzüglich eines Versandkostenanteils.
BESTELLVORLAUF
Wochentag Uhrzeit Anlieferung
Montag Bis 8 Uhr Mittwoch
Dienstag Bis 8 Uhr Donnerstag
40 kg
Mittwoch Bis 8 Uhr Freitag
Donnerstag Bis 8 Uhr Montag
Freitag Bis 8 Uhr Dienstag
frei Haus
Kennzeichnung von Spuren
Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, warum wir auf den Etiketten unserer veganen Produkte mögliche
Spuren von Ei und Milch angeben?
Bei Delikant werden die unterschiedlichsten Lebensmittel in den Produkten verarbeitet. Einige dieser Zutaten sind
tierischen Ursprungs und/oder kennzeichnungspflichtige Allergene. Diese finden natürlich nur Anwendung in den
Rezepturen der entsprechenden Produkte.
Trotz unseres ausgeprägten Allergenmanagements und einer sorgfältigen Trennung der Verfahrensschritte, ist es
aber nicht vollkommen ausgeschlossen, dass produktionsbedingt Spuren von Ei und Milch auch in andere Produkte
gelangen könnten.
Aus diesem Grund weisen wir im Sinne einer
proaktiven Verbraucherinformation darauf hin.
16Bestellung
VON AN
Delikant Feinkost GmbH
Sternstraße 108
20357 Hamburg
FAX 040 8000 610 98 I MAIL bestellung@delikant.de I TELEFON 040 8000 610 11
Auftragsdatum: Bestellung zum:
Artikel-Nr. Bezeichnung Einheit Menge
* = Bitte beachten Sie bei derart gekennzeichneten Artikeln eine Mindestabnahme von 120 KG.
Geschäftsführender Gesellschafter Vladimir Muska
Stempel / Unterschrift: HypoVereinsbank Hamburg IBAN DE53200300000359635398
BIC HYVEDEMM300
Hamburger Volksbank IBAN DE39201900030012276200
BIC GENODEF1HH2
USt-IdNr. DE814277538
Handelsregister Hamburg HRB 92596
Kontakt Zentrale 040 – 8000 610-10
www.delikant.de info@delikant.de
17Datenblatt Neukunde
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Handelsregister oder Gewerbeanmeldung
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Ansprechpartner
Telefon
Fax
E-Mail
Art der Entsorgung Hausmüll Standortentsorgung
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Großhändler Ja Nein
Wenn Großhändler:
Wer ist der Endkunde?
Art der Ware Frischware TK-Ware
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