12.10. BIS-FINO - Klausen
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I N F O
12.10.
BIS-FINO
04.11.
2018
Albuin Gamper
Elektriker
Oberdorf 13 Tel/Fax 0472 855702
Handy: 335 7042634
39040 Feldthurns E-Mail:
albingamper@gmx.net
Technischer Kundendienst
Cillichemie
BWT
Permo
u.v.m.
Oberdorf 13
Albuin Gamper
Elektriker
Tel/Fax 0472 855702
Sa. | Sab., 03.11.2018:
ore 10:00 Uhr: „NIGL-MARKT“ | MERCATO „NIGL”
Handy: 335 7042634
39040 Feldthurns E-Mail:
albingamper@gmx.net
Technischer Kundendienst
Cillichemie
BWT
So. | Dom., 04.11.2018:
Permo
u.v.m.
Albuin Gamper
ore 10:00 – 18:00 Uhr: „KESCHTNIGL-SUNNTIG“ – Großes
Oberdorf 13
Elektriker
Tel/Fax 0472 855702
Kastanienfest, Törggelen mit bodenständiger Musik, wie
39040 Feldthurns
Handy: 335 7042634
E-Mail:
albingamper@gmx.net
die "Sunnseit Brass" und die "Feldthurner Tanzlmusig".
DOMENICA „KESCHTNIGL“ – grande festa della castagna
Technischer Kundendienst
Cillichemie
BWT
Permo
u.v.m.
con Törggelen e intrattenimento a cura dei gruppi
Albuin Gamper
"Sunnseit Brass" e "Feldthurner Tanzlmusig".
Elektriker
Oberdorf 13 Tel/Fax 0472 855702
Handy: 335 7042634
39040 Feldthurns E-Mail:
albingamper@gmx.net
22. Keschtniglwochen in Feldthurns
Genussreiches, Kulturelles, Unterhaltsames und Geselliges.
Feldthurns feiert seine herbstliche Kulturfrucht: Die Kastanie.
ERÖFFNUNG DER 22. KESCHTNIGLWOCHEN tagessen inkl.) und Weinbegleitung in zwei typi-
schen Gastlokalen mit allerlei Wissenswertem.
Freitag, 12. Oktober 2018
Treffpunkt beim Tourismusverein Brixen. Min-
¬ 20:00 Uhr: Musikalischer Auftakt der „22.
destteilnehmerzahl: 6 Personen.
Keschtniglwochen Feldthurns“ durch ein Saal-
Kostenlose Wanderung (exklusive Konsumation).
konzert der Musikkapelle Feldthurns im Kultur-
haus „Castaneum“.
GENUSSMEILE, GENUSSRUNDE, VERKOSTUNGEN
Samstag, 13. Oktober 2018
Donnerstag, 18. Oktober 2018
¬ 11:00 Uhr: Feierliche Eröffnung der „22.
¬ 20:00 Uhr*: „Keschtnigl-Genussmeile“ – Käse,
Keschtniglwochen Feldthurns“ im Schloss-
Schokolade-, Wein- und Kastanienverkostung
garten Velthurns im Rahmen des traditionellen
mit Käse-Sommelier Hubert Stockner („Ge-
„Törggelemarktes“.
nussbunker“), Craft Chocolate Maker Armin
Untersteiner, (Karuna Chocolate), Bioweingut
WANDERN & GENUSS
Zöhlhof und Feldthurner Kastanienbauern.
Sonntag, 14. + 21. + 28. Oktober 2018 Treffpunkt beim Weingut Zöhlhof.
¬ Ab 14:00 Uhr: „Kastanie am Keschtnweg“ Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen.
- Kastanienbauern bieten am Feldthurner Preis: 25,00 Euro.
Keschtnweg Kastanien, Geschmackvolles aus
dem Weinkeller, hofeigene Produkte und kleine Samstag, 20. Oktober 2018
Gerichte an. ¬ 10:30 Uhr*: Genuss-Runde durch das Kastani-
endorf Feldthurns mit Einkehr in drei Gastbe-
Dienstag, 16. + 23. + 30. Oktober 2018 trieben. Treffpunkt um 10:30 Uhr beim Casta-
¬ 10:00 Uhr*: Hofführung & Weinverkostung neum in Feldthurns. (35,00 Euro pro Person
beim Bioweingut Zöhlhof. für Führung und 4-Gänge-Mittagsmenü inkl.
Beim geführten Rundgang durch Weinber- Getränke).
ge, Obstwiesen und durch dem historischen
Gebäude vermitteln wir unsere ganzheitliche Donnerstag, 25. Oktober 2018
Lebensphilosophie. Erleben Sie biologischen ¬ 20:00 Uhr*: „Keschtn & Kerner“ im Castane-
Landbau und öffnen Sie Geist und Gaumen für um Feldthurns. Vertikalverkostung von Kerner
bewusstes Genießen bei einer Weinverkostung. präsentiert von Christine Mayr, Vorsitzende der
Dauer: 1,5 - 2 Stunden. Sommelier Vereinigung Südtirols, mit kleinen
Preis pro Person € 13,00. Kastaniengerichten. Ein Genusshighlight von
HGV & TV Feldthurns.
Mittwoch, 17. + 24. + 31. Oktober 2018, Preis pro Person: 30,00 Euro.
Montag, 29. Oktober 2018
¬ 10:00 Uhr*: „Wandern und Verkosten im Tal der
Wege“ SEHENSWERTES
Geführte Törggelewanderungen mit Einkehr im Freitag, 19. Oktober 2018
Buschenschank. Treffpunkt: Infobüro Feldt- ¬ 20:00 Uhr: Diashow „Natur in Vollendung – der
hurns um 10:00 Uhr, Rückkehr um 16:00 Uhr, andere Blick auf Südtirol“ mit den Autoren Ge-
leichte Wanderung. org Kantioler – Manuel Plaickner – Hugo und
Kostenlose Wanderung (exklusive Konsumation). Johannes Wassermann im Castaneum Feld-
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen. thurns.
Mittwoch, 17. & 24. Oktober 2018 Donnerstag, 25. Oktober bis Sonntag, 28. Okto-
¬ Ab 14:00 Uhr: Kochkurs „Kastanien und Wild“ ber 2018
in Feldthurns: Kastanienkochkurs mit an- ¬ Bildhauer Symposium mit Schauschnitzerei
schließendem Abendessen mit Weinbeglei- von Skulpturen aus Kastanienholz, freies Atelier
tung im Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt. vor dem Laurentiuskirchl im Dorfzentrum.
Infos und Anmeldung innerhalb 15.10. bzw.
22.10. unter info@unterwirt.com oder Tel. + 39 Samstag, 27. Oktober 2018
0472 855 225. (59,00 Euro pro Person) ¬ 19:00 Uhr: Eröffnung Herbstausstellung der
Eisacktaler Freizeitmaler in der Schlossgalerie
Freitag, 26. Oktober & 02. November 2018 Velthurns. Öffnungszeiten: Sa. + So. von 10.00
¬ 10:30 Uhr*: „Wein, Wandern, Kastaniengenuss“ bis 12.00 und 13.00 bis 17.00 Uhr. Mo - Fr von
- Geführte Genusswanderung über den „Eisack- 13.00 bis 17.00 Uhr. Allerheiligen geschlos-
taler Keschtnweg“ von Brixen nach Feldthurns sen. Die Ausstellung bleibt bis einschließlich
mit Verkostung von Kastaniengerichten (Mit- 04.11.2018 geöffnet.
12.10.–04.11.2018
Sonntag, 28. Oktober 2018 Wir bitten um eine
¬ 10:00 Uhr: Abschlussveranstaltung des Bild- umweltfreundliche Anreise.
hauer Symposiums vor dem Castaneum in
Feldthurns mit Vorstellung der Künstler und Busverbindungen: App „Süd-
Prämierung der Skulpturen. tirol2Go“
SAMSTAG:
FÜR UNSERE KLEINEN ¬ Klausen -> Feldthurns Feuerwehr:
Freitag, 02. November 2018 stündlich ab 09:32 Uhr
¬ 14:00 Uhr*: Erlebniswanderung mit „Kastani- ¬ Brixen -> Feldthurns Schloss:
en-Mandala“ und abschließend Kastanien bra- stündlich ab 09:27 Uhr
ten am offenen Feuer. Treffpunkt beim Schloss
Velthurns. SONNTAG:
Kostenbeitrag pro Person: € 4,00. ¬ Klausen -> Feldthurns Feuerwehr:
alle zwei Stunden ab 08:32 Uhr
* Infos & Anmeldung innerhalb 17:00 Uhr des ¬ Brixen -> Feldthurns Schloss:
Vortages im Infobüro Feldthurns, alle zwei Stunden ab 08:27 Uhr
Tel. +39 0472 855 290, info@feldthurns.info
NIGL-MARKT & KESCHTNIGL-SUNNTIG
Samstag, 03. November 2018
03.11. ¬ 10:00 Uhr: „Nigl-Markt“ entlang der Feldthurner Dorfgasse mit Spezia-
Nigl-Markt litäten aus der bäuerlichen Küche und dem Weinkeller, mit frisch gebra-
04.11. tenen Kastanien und hofeigenen Produkten. Vorführungen von traditio-
nellem bäuerlichem Handwerk mit Markt.
Keschtnigl-Sunntig
Sonntag, 04. November 2018
¬ 09:00 Uhr: Dankgottesdienst in der Pfarrkirche Feldthurns mitgestaltet
vom Jakobichor aus Barbian.
¬ 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr: „Keschtnigl-Sunntig“ – Großes Kastanien-
fest, Törggelen entlang der Feldthurner Dorfgasse mit einheimischen
Spezialitäten aus Küche und Keller und frisch gebratenen Kastanien.
Musikalische Darbietungen von bodenständiger Musik wie die "Sunn-
seit-Brass" und die "Feldthurner Tanzlmusig". Vorführungen von
traditionellem bäuerlichem Handwerk mit Markt.
22ª edizione delle Settimane della castagna a Velturno
Specialità, tradizioni, intrattenimento e atmosfera accogliente.
Velturno celebra la castagna, la sua prelibatezza autunnale
INAUGURAZIONE DELLA 22a EDIZIONE all’albergo Wöhrmaurer con accompagnamen-
DELLE SETTIMANE DELLA CASTAGNA to di vini della Cantina Valle Isarco. Punto d’in-
contro: all’Associazione Turistica di Bressano-
Venerdì, 12 ottobre 2018
ne. L’escursione è gratuita (pranzo escluso).
¬ Ore 20, Concerto della banda musicale di Vel-
Numero minimo di partecipanti: 6 persone.
turno al Castaneum di Velturno nell’ambito delle
Settimane della Castagna.
IL MEGLIO DEL GUSTO
Sabato, 13 ottobre 2018 Giovedì, 18 ottobre 2018
¬ Ore 11, inaugurazione ufficiale della “22ª edi- ¬ Ore 20*, “Il meglio del gusto alla castagna”
zione delle Settimane della Castagna” nel cor- con degustazione di formaggi, cioccolata, vini,
tile del Castel Velturno, in occasione del tradi- castagne e le specialità casearie del somme-
zionale mercato del Törggelen. lier Hubert Stockner (“Genussbunker”) e Craft
Chocolate Maker Armin Untersteiner, (Karuna
ESCURSIONI & PERCORSI DEI SAPORI Chocolate), Azienda vinicola biologica Zöhlhof
e degli agricoltori di Velturno. Punto d’incontro:
Domenica, 14, 21 e 28 ottobre 2018
presso l’Azienda Zöhlhof. Partecipanti minimi: 6
¬ Dalle ore 14, “Castagne lungo il Sentiero del
persone. Prezzo a persona € 25.
Castagno” con castagne, nobili stille delle can-
tine vini e prodotti del maso degli agricoltori
Sabato, 20 ottobre 2018
locali.
¬ Ore 10.30*, Percorso dei sapori attraverso il
paese del castagno di Velturno con ristoro in
Martedì, 16, 23 e 30 ottobre 2018
tre esercizi albergatori. Punto di ritrovo: Ca-
¬ Ore 10*, Visita guidata e degustazione vini
staneum di Velturno. (35,00 Euro a persona,
all’Azienda vinicola biologica Zöhlhof: Nel cor-
incl. guida, menu a 4 portate e bevande).
so di una visita guidata nei vigneti, frutteti e
nell’edificio storico vi illustreremo la nostra
Giovedì, 25 ottobre 2018
filosofia di vita. Venite a scoprire la coltura bio-
¬ Ore 20.00*, “Castagne e vino Kerner” al Ca-
logica e preparate anima e palato alla consa-
staneum di Velturno. La presidente dell’Unione
pevolezza dei sapori durante la degustazione
Sommelier dell’Alto Adige Christine Mayr pre-
vini. Durata: 1,5 -2 ore. Prezzo a persona € 13.
senta e conduce una degustazione verticale
di vini Kerner. La degustazione sarà accompa-
Mercoledì, 17, 24 e 31 ottobre,
gnata da piccole pietanze a base di castagne.
Lunedì 29 ottobre 2018
Prezzo a persona: 30 Euro.
¬ Ore 10*, “Un cammino di piaceri: escursione e
degustazione sul Sentiero del Castagno della
DA VEDERE
Valle Isarco”. Escursione guidata all’insegna
del Törggelen con sosta in un’osteria conta- Venerdì, 19 ottobre 2018
dina. Punto d’incontro: Ufficio Informazioni di ¬ Ore 20, Conferenza con diapositive in lingua
Velturno; ritorno alle ore 16.00; escursione fa- tedesca di Georg Kantioler, Manuel Plaickner,
cile e gratuita (consumazioni escluse). Nume- Hugo e Johannes Wassermann al Castaneum
ro minimo di partecipanti: 2 persone. di Velturno.
Mercoledì, 17 e 24 ottobre 2018 Giovedì, 25 – domenica, 28 ottobre 2018
¬ Dalle ore 14, corso di cucina “Castagne e sel- ¬ Simposio di scultura, artigianato della scul-
vaggina” a Velturno e successiva cena con tura in legno di castagno. Laboratorio aperto
accompagnamento “di-vino” presso l’Aktiv- davanti alla Chiesetta S. Laurenzio nel centro
und Vitalhotel Taubers Unterwirt. Informazio- di Velturno.
ni e prenotazioni entro il 15 o 22/10, info@
unterwirt.com - 0472 855 225 (59,00 Euro a Sabato, 27 ottobre 2018
persona). ¬ Ore 19, inaugurazione dell’esposizione autun-
nale dei pittori amatoriali della Valle Isarco
Venerdì, 26 ottobre e 02 novembre 2018 nella galleria del Castello di Velturno. Orari di
¬ Ore 10.30*, tour enogastronomico guidato apertura fino al 04.11.2018 compreso: sabato
„Vino, escursioni e specialità alla castagna” e domenica 10.00-12.00 e 13.00-17.00; da lu-
lungo il “Sentiero del Castagno della Valle Isar- nedì a venerdì 13.00-17.00. Chiuso Ognissanti.
co” da Bressanone a Velturno con degusta-
zione di ricette a base di castagne accompa- Domenica, 28 ottobre 2018
gnamento “di-vino” presso due locali tipici con ¬ Ore 10, Cerimonia di chiusura del simposio di
molte interessanti curiosità. Infine, caldarroste scultura in legno davanti al Castaneum a Vel-12/10–04/11/2018
turno con presentazione degli artisti e premia- Si invitano i partecipanti a privilegiare i mezzi
zione delle opere d’arte. di trasporto ecosostenibili per il viaggio.
PER I NOSTRI PICCOLI Autobus:
Venerdì, 2 novembre 2018 SABATO:
¬ Ore 14*, Escursione di avventura guidata per
¬ Chiusa -> Velturno Vigili del Fuoco:
bambini con “Kastanien-Mandala” e alla fine App „Alto-
caldarroste sul fuoco aperto. Punto di ritrovo: ogni ora dalle 09.32 Adige2Go“
al Castel Velturno. Prezzo a persona: € 4. ¬ Bressanone -> Velturno Castello:
ogni ora dalle 09.27
DOMENICA:
¬ Chiusa -> Velturno Vigili del Fuoco:
ogni due ore dalle 08.32
* È gradita la prenotazione entro le ore 17 del ¬ Bressanone -> Velturno Castello:
giorno precedente all’Ufficio Informazioni di ogni due ore dalle 08.27
Velturno, tel. 0472 855 290.
MERCATO DELLA CASTAGNA “NIGL-MARKT”E GRANDE
FESTA DELLA CASTAGNA “KESCHTNIGL-SUNNTIG”
Sabato, 3 novembre 2018
03/11 ¬ Ore 10, mercato della castagna “Nigl-Markt” lungo la via principale
Mercato „Nigl“ di Velturno con specialità tipiche della gastronomia contadina e delle
04/11 cantine vini, caldarroste e prodotti del maso. Dimostrazioni di creazioni
artigianali tipiche della tradizione contadina, mercato e intaglio di scul-
Domenica „Keschtnigl” ture nel legno di castagno.
Domenica, 4 novembre 2018
¬ Ore 9, Santa Messa di ringraziamento nella chiesa parrocchiale di Vel-
turno con il coro "Jakobichor" di Barbiano.
¬ Dalle ore 10.00 alle 18.00, grande festa della castagna “Keschtni-
gl-Sunntig” con Törggelen lungo la via principale di Velturno, specialità
enogastronomiche locali e caldarroste. Intrattenimenti musicali a cura
dei gruppi "Sunnseit Brass" e "Feldthurner Tanzlmusig". Dimostrazioni
di creazioni artigianali tipiche della tradizione contadina e mercato.03.11.2018
Teilnehmende Vereine & Kulinarisches Nigl-Markt · Mercato „Nigl“
Associazioni aderenti & delizie 04.11.2018
Keschtnigl-Sunntig · Dom- „Keschtnigl“
Eine Welt-Gruppe Kastanienherzen
Associazione Mondo Equo Cuori di castagne
Eingang Bäckerei Sellemond
Ingresso panificio Sellemond
FF Feldthurns SA: Krapfen, Getränke, Wein
Vigili del Fuoco di Velturno SO: Gulaschsuppe, Saure Suppe, Surfleisch, Hauswurst mit
SA: Bäckerei Sellemond Garage Kraut, Getränke, Wein
SO: Laurentiuskirchl SAB: „Krapfen”, bibite, vino
SAB: Garage panificio Sellemond DOM: Zuppa di gulasch, zuppa di trippa, carré di maiale e
DOM: Chiesetta S. Laurenzio salsiccia salmistrata con crauti, bevande, vino
Kath. Familienverband (KFS) Kaffee und Kuchen, Apfelsaft, Glühwein, Kastanienbier
Ass. cattolica per le famiglie Caffè e torte, succo di mele, vin brulè, birra di castagne
vor Volksbank
davanti alla Banca Popolare
Kirchenchor SA: süße Krapfen
Coro parrocchiale SO: Knödel mit Krautsalat, Blattln mit Kraut, Hauswurst mit
Garage I Panificio Sellemond Kraut, Kastanienkrapfen, gebratene Kastanien, Getränke, Wein
SAB: Krapfen dolci
DOM: Canederli e insalata di crauti, „Blattln“ di patate con
crauti, salsicca con crauti, Krapfen di castagne, caldarroste,
bevande, vino
Los Mutandos Grüne und krautene Krapfen, Kastanienbier, Wein, Getränke
vor Bäckerei Sellemond Krapfen di spinaci e crauti, birra di castagne, vino, bevande
davanti al panificio Sellemond
TV Feldthurns & HGJ SA: Hausgemachte Schlutzkrapfen, Käsedegustationsteller,
Ufficio Informazioni & HGJ Getränke, Eisacktaler Weine
Gol-Market SO: Kastaniensuppe in der Brottasse, hausgemachte
Schlutzkrapfen, verschiedene Käsespezialitäten,
gebratene Kastanien, Getränke, Eisacktaler Weine
SAB: Mezzelune ripiene di spinaci fatti in casa, piatti
degustazione di formaggio, bevande, vini della Valle Isarco
DOM: Zuppa di castagne in tazza di pane, mezzelune ripie-
ne di spinaci fatti in casa, varie specialità di formaggi,
caldarroste, bevande, vini della Valle Isarco
FF Schrambach SA: Kürbiscremesuppe, Kastaniennudel, Strauben,
Vigili del Fuoco S. Pietro Mezzomonte Apfelkiachl, Getränke, Wein
Castaneum Feldthurns/Velturno SO: Kürbiscremesuppe, Kastaniennudel, Krapfen (Spinat +
Kraut), Gulasch mit Knödel, Getränke, Wein
SAB: Crema di zucca, pasta alle castagne, fritella con
marmellata di mirtilli rossi e fritelle di mele, bevande, vini
DOM: Crema di zucca, pasta alle castagne, Krapfen con
spinaci e crauti, gulasch con canederli, bevande, vini
Köcheverband Eisacktal SA/SO: Gerstsuppe mit Haxe, Kastanienspatzln mit Kürbis-
Consorzio Cuochi Valle Isarco Lauch und Almkäse, Jungschweinwangerle mit Wurzel-
Castaneum Feldthurns/Velturno gemüse und Kastanienpolenta, Apfelkastanienstrudel mit
Vanilleespuma und Wildpreiselbeeren, Getränke, Wein,
Kastanienbier
SA/DOM: Zuppa d’orzo con carne affumicata, “Spatzlen” di
castagne con zucca, porro e formaggio alpino, guanciali di
maialino, ortaggi a radice e polenta di castagne, Strudel di
castagne e mele con crema di vaniglia e mirtilli selvatici, vini
e succhi regionali, birra di castagne
Alteisenclub Kastanienbrot backen, Speckbrettl, Weinverkostung,
Nagele Pangert Getränke
Cottura del pane alla castagna, tagliere di speck,
degustazione di vini, bevande
!
Der Nigl-Markt und der Keschtnigl-Sunntig finden bei jeder Witterung statt!
Il mercato „Nigl“ e la festa „Keschtnigl“ avranno luogo anche in caso di maltempo!I.P.
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