Review Casa Solaris 2 2018 - Die Freude und das Lächeln sind der Sommer des Lebens.
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Review
Casa Solaris
2 - 2018
Die Freude und das Lächeln
sind der Sommer des Lebens.
(Jean Paul)
Seite - 1 -
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Inhaltsverzeichnis
Vorschau Sommerfest S. 2
Inhaltsverzeichnis S. 3
Impressum Clovis Défago S. 4
Impressum Oliver Hofmann S. 5
Sommerfest S. 6
Sturzprävention S. 8
Tipps für Senioren bei grosser Hitze S. 10
Vernissage – Artenuova – Felix Broger S. 12
Frühlingsbrunch S. 13
Unsere Hasenfamilie und junge „Bibeli“ sorgen für Abwechslung S. 14
Zopfhäsli selber gestalten und später geniessen S. 15
Ostereier färben im Stübli Säntisblick S. 16
Wellnessnachmittag in der Aktivierung S. 17
Bewohnerinterview mit Frau Martha Défago S. 18
Lieblingsrezept S. 20
Mitarbeiterinterview mit Frau Conny Meier S. 21
Zahnprophylaxe – Zahnarzt „In House“ S. 22
Die nächsten Termine Gossau S. 22
Der Eingangsbereich nimmt neue Formen an / Lounge S. 23
Neu gestaltete Dachterrasse im Haus A, 1. Stock S. 24
Tag der offenen Tür Niederuzwil S. 25
Muttertagsbrunch S. 27
Diamantene Hochzeit S. 28
Musik ist Balsam für die Seele S. 29
Clown – Lachen ist gesund S. 30
Bewegung macht gute Laune S. 31
Besuch Therapiehund Mia S. 32
Die nächsten Termine Niederuzwil S. 33
Entspannt die Welt mit allen Sinnen erleben S. 33
Haben Sie heute schon gelacht? S. 34
Rätselseite S. 35
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Clovis Défago Präsident des Verwaltungsrates
Regelmässig erscheinen Studien über das Alter, die Pflege und
Betreuung. Dabei ist es schon obligat, Leute auf den Strassen zu
befragen, wie sie sich ihr Alter vorstellen und wo sie mal sein
möchten, wenn sie Betreuung oder Pflege benötigen. Die
mehrheitliche Antwort auf diese Fragen überrascht nicht: „Daheim.“
Nur: Wo ist das Daheim? Was heisst Daheim?
Laut Wörterbuch im Google gibt es zwei Bedeutung für das Wohnen:
Das Zuhause. Es ist ein Ort, die Unterkunft, wo man dauerhaft lebt.
Das Daheim, ein Ort, wo man sich heimisch fühlt. Ich folgere daraus,
dass das Zuhause und das Daheim nicht zwingend dasselbe ist. Man kann Zuhause wohnen, ohne
dass man sich dort heimisch fühlt.
Institutionen für das Alter unterstehen strengen, bis in Details festgelegten Bestimmungen von Bund
und Kantone. Die vielen Regulativen aus Federn von Bürokraten stellen Anforderungen an das
Zuhause und den Dienstleistungen, ohne die es keine Betriebsbewilligung gäbe. Die Fachkompetenz
in vielen Bereichen ist gefragt.
Für das Daheim jedoch sind andere, „weiche“ Faktoren erforderlich. Das Vermitteln von „heimisch-
sein“ ist eine Herzensangelegenheit. Das emotionale Wohlbefinden wird nicht durch behördliche
Regeln, sondern durch Zuneigung, Empathie, Respekt, Freundlichkeit eines jeden einzelnen
beeinflusst.
Kleine Aufmerksamkeiten – angefangen vom Lächeln, sich Zeit füreinander nehmen bis hin zu kleinen
und grossen Feiern wie Geburtstagen oder gar hohe Hochzeitsjubiläen wie die Diamantene Hochzeit
meiner Eltern – es gehört zum Leben, zum Daheim-sein.
Casa Solaris will nicht nur ein Zuhause für ältere Menschen sein. Casa Solaris ist ein Daheim, wo man
sich heimisch fühlt. Dieser Anspruch haben wir. Es ist uns deshalb Ehre und Verpflichtung zugleich,
wenn ältere Menschen Casa Solaris als ihr Zuhause wählen, wo sie wohnen und leben, wo sie daheim
sein können.
Clovis Défago
Präsident des Verwaltungsrats
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Oliver Hofmann, CEO Casa Solaris AG
Bereits steht wieder der Sommer vor der Türe und an unseren beiden
Standorten in Gossau und Niederuzwil hat sich einiges getan.
Nach der erfolgreichen Startphase in Niederuzwil etabliert sich
langsam der „ordentliche Betrieb“ und die Mitarbeitenden können
sich jeden Tag an den gewohnten Abläufen orientieren.
Besonders bemerkenswert ist, wie sich unser Steakhouse Hot Stone
innert kürzester Zeit entwickelt hat. Am Abend bekommt man ohne
vorherige Reservation nur mit Glück einen Platz. Mit der Eröffnung
der Gartenterrasse stiessen wir auch erstmals an die Kapazität
unserer heissen Steine. Ist das Restaurant wie auch der Garten
besetzt, so besteht nun hier ein Engpass……..
Per Anfang Juni waren 24 der 28 Wohnungen vermietet und die neuen Mieterinnen und Mieter
beleben zusammen mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern das Casa Solaris in Niederuzwil. Die
geschützte Wohngruppe mit dem einzigartigen Konzept der individuellen Türen findet grossen
Anklang.
In der aktuellen Ausgabe informieren wir sehr umfassend, was sich auch alles in Gossau getan hat.
Ganz speziell möchte ich dabei unser neues Angebot „In-House Zahnarzt“ hervorheben. Im Rahmen
einer Studie der Universität Zürich durften unsere Bewohnerinnen und Bewohner kostenlos an einer
zahnärztlichen Untersuchung mit Nachbehandlung teilnehmen. Die Rückmeldungen waren äusserst
positiv und fast alle unsere Bewohnerinnen und Bewohner haben von dem Angebot Gebrauch
gemacht. Durch die Studie lernten wir auch den jungen Zahnarzt Gustav Egli aus Sankt Gallen kennen.
Er hat die Studie Vor-Ort bei uns begleitet und steht uns auch zukünftig zur Verfügung. Mit seinem
mobilen Zahnarztstudio kommt er für allgemeine Untersuchungen zu uns ins Casa Solaris und auch
kleinere Zahnreparaturen können sofort bei uns im Hause durchgeführt werden.
Höhepunkt in den kommenden Wochen werden unsere Sommer-Fäschter sein. Am 23. Juni 2018 in
Gossau und am 30. Juni in Niederuzwil.. Dieses Jahr wird in Gossau unser traditioneller Anlass mit
diversen Attraktionen und Impulsveranstaltungen mit Themenschwerpunkt „Alter“ bereichert. Das
Detailprogramm liegt dieser Ausgabe des Reviews bei. Es würde mich sehr freuen, wenn wir Sie zu
diesem Ereignis begrüssen dürften.
Mit herzlichen Grüssen
Oliver Hofmann
Geschäftsführer
CEO Casa Solaris AG
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Sommerfest 2018
Das Casa Solaris im Herzen von Gossau hat in diesem Jahr sein dreijähriges
Bestehen gefeiert und ist heute im Quartier ein Begegnungsort für Jung und Alt.
Jedes Jahr im Juni feiern wir gemeinsam mit unseren Bewohnerinnen und
Bewohnern, Angehörigen wie auch unserer Nachbarschaft unser traditionelles
„Sommer-Fäscht“ im Gartenrestaurant und im Innenhof des Casa Solaris.
Den besonderen Anlass haben wir in diesem Jahr mit spannenden
Impulsveranstaltungen und Angeboten ergänzt. Wir haben in diesem Jahr
spezielle Gäste eingeladen, welche zu ganz unterschiedlichen Themen im Alter
einen kleinen Vortrag halten und ihre persönlichen Fragen beantworten.
Mit „Feldenkrais“, Dividat und smoveyMed haben wir Fachspezialisten im
Bereich Motorik, Bewegung und Mobilität bei uns. Bei diesen Vorträgen steht
die persönliche Mobilität und Sturzprävention im Vordergrund.
Tagesprogramm
Zeit Programm
9.30h Ökumenischer Gottesdienst
10.45 Gartenwirtschaft mit tollen Attraktionen
Ab 13.00h Musikalische Unterhaltung
14.00h Dessertbuffet mit feinen Kuchenvariationen
16.00 Ballonwettbewerb
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Sommerfest 2018
Impuls – Veranstaltungen
Zeit Thema Referent/innen
Iris Loy
9.15h Felden-was?
Feldenkrais Methode
Pia Ammann
Bewegung neu entdeckt
smoveyMed
Ab 11.00h
Eva van het Reve
Dividat – Senso
Dividat
Esther Brunschwiler
13.30h Immobilie
Swiss Life Immoplus
Vorsogeauftrag
Patientenverfügung Markus Riz
14.30h
Testament RGB Consulting
Heimfinanzierung
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Sturzprävention
Diese Gymnastik-Übungen trainieren Gleichgewicht, Beweglichkeit und Ausdauer
Wer noch gut zu Fuß ist, kann durch gutes Schuhwerk und das richtige Training aktiv etwas
dafür tun, das Sturz- und Verletzungsrisiko zu verringern. Die Gymnastik stärkt entscheidende
Muskelgruppen, verbessert die Kondition sowie die Beweglichkeit und schult den
Gleichgewichtssinn. Fangen Sie doch gleich damit an!
Was Sie bei den Übungen beachten sollten
Atmen Sie während der Übungen gleichmässig ein und aus.
Ziehen Sie den Bauchnabel in Richtung Wirbelsäule – so kräftigen Sie automatisch die
tiefen Bauch- und Rückenmuskeln.
Ist der Rücken gerade? Zur Kontrolle können Sie neben einem Spiegel üben.
Trainieren Sie barfuss – das stimuliert den Wahrnehmungsreiz und verbessert so die
Körperkontrolle.
Die Intensität stimmt, wenn Sie sich noch flüssig unterhalten können.
Sie bemerken Unwohlsein oder Schwindel? Übung abbrechen!
Nach längerer Sportpause oder bei Vorerkrankungen erst den Hausarzt fragen.
1. Schwebend sitzen
Mit angezogenen Beinen auf eine Gymnastikmatte setzen. Die Hände
über Kreuz an die Brust nehmen. Mit geradem Rücken langsam nach
hinten lehnen, bis man eine Spannung im Bauch fühlt. Die Fußsohle
oder die Fersen bleiben auf der Matte. Der Nacken bleibt entspannt.
30 Sekunden halten. 3 bis 5 Wiederholungen.
Das bringt’s: Stärkt die Bauchmuskulatur, stimuliert die tiefen
Rückenmuskeln; stabilisiert den Rumpf
2. Schwebend sitzen
In Rückenlage auf eine Matte legen, Beine hüftbreit aufstellen. Wer
möchte, nimmt einen weichen Ball zwischen die Knie. Körpergewicht
Richtung Füße verlagern. Arme entspannt seitlich ausstrecken. Das
Steißbein langsam heben, Wirbel für Wirbel aufrichten, halten. Mit
Ball: zusätzlich Druck mit den Innenseiten der Oberschenkel
aufbauen. Mindestens 10 Sekunden halten, abrollen. 3 Durchgänge.
Das bringt’s: Kräftigt das Gesäß, den unteren Rücken und die
Oberschenkel.
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3. Ball kreisen lassen
Im hüftbreiten Stand einen Ball mit beiden Händen auf Brusthöhe
fassen. Den Ball mit der rechten Hand hinter den Rücken führen –
den Oberkörper mitdrehen, die Hüfte bleibt in der Ausgangsposition.
Hinter dem Rücken den Ball an die linke Hand übergeben, den
Oberkörper wieder nach vorn und zur nächsten Übergabe auf die
linke Seite drehen. 10-mal wiederholen. Richtung wechseln. 2
Durchgänge.
Das bringt’s: Lockert den Schultergürtel, dehnt die Brustmuskulatur.
Verbessert die Beweglichkeit des gesamten Oberkörpers.
4. Halb in die Knie gehen
Im schulterbreiten Stand mit geradem Rücken kontrolliert halb in die
Knie gehen. Den Po dabei nach hinten – das Körpergewicht in
Richtung Ferse schieben. Die Kniegelenke dürfen nicht über die
Fußspitzen hinausragen. Flüssig wieder nach oben kommen. 8 bis 12
Wiederholungen. 2 Durchgänge.
Das bringt’s: Kräftigt die Oberschenkel-, Gesäß- und untere
Rückenmuskulatur. Verbessert die Körperstabilität.
Fortgeschrittene, die zusätzlich ihre Rückenmuskulatur stärken
wollen, halten während der Übung zwei kleine, mit Wasser gefüllte
Plastikflaschen an die Brust.
5. An die Wand stützen
Frontal vor eine Wand stellen, eine Armlänge entfernt. Mit beiden
Händen an der Wand abstützen, die Arme langsam beugen, bis
Unter- und Oberarm einen 90-Grad-Winkel bilden. Am Umkehrpunkt
wieder von der Wand wegdrücken. Aber nur so weit, dass die Arme
noch leicht gebeugt sind. Den Rücken ganz gerade halten, die
Schulterblätter nach unten in Richtung Wirbelsäule drücken. 8 bis 12
Wiederholungen, 2 bis 3 Durchgänge.
Das bringt’s: Kräftigt die Arm-, Brust- und Schultermuskulatur.
6. Treppen erklimmen
Vor eine Stufe stellen. Mit dem rechten Bein hinaufsteigen. Das linke
Bein folgt. Rechts wieder hinuntersteigen, dann links. Auf flüssige
Bewegungen achten. Immer die ganze Fusssohle aufsetzen. Arme
schwingen gegenläufig mit. Nach einer Minute Beinstellung
wechseln – links hoch, rechts hoch, links runter, rechts runter. Zehn
Minuten lang.
Das bringt´s: Kräftigt die Gesäß- und Beinmuskulatur und verbessert
die Ausdauerleistung.
Viel Spass bei den Übungen!
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Tipps für Senioren bei grosser Hitze
Vor allem ältere Menschen leiden körperlich unter den heißen Tagen. Wie sich Senioren vor
den schweißtreibenden Temperaturen schützen können, erfahren Sie hier.
Es ist Hochsommer und die Temperaturen schießen in die Höhe. Kinder und Jugendliche freuen
sich über diese warmen Temperaturen, wohingegen ältere Menschen häufig unter den
Hitzewellen leiden. Die Folgen sind Kreislaufprobleme, Unwohlsein und allgemeine Schwäche.
Denn die körperlichen Warnsignale für Überhitzung treten bei älteren Menschen meist
verzögert auf. Vor allem Senioren, die bereits unter chronischen Erkrankungen leiden, sind bei
hohen Temperaturen besonders davon betroffen und fühlen sich schnell matt und müde.
Daher ist es an heißen Tagen ratsam, dass Senioren einige Tipps befolgen, die für Abkühlung
sorgen und ihnen helfen, die Hitzezeit problemlos zu überstehen. Wir stellen Ihnen fünf Tipps
vor:
1. Viel trinken
Das Signal für Durst tritt bei Senioren häufig verzögert ein und ist darüber hinaus nicht so stark
ausgeprägt wie bei jüngeren Menschen. Deshalb ist es besonders wichtig, dass ältere
Menschen bei hohen Temperaturen viel trinken. Tipp von uns: Kalter Pfefferminztee wirkt auf
den Körper kühlend und erfrischt.
2. Anstrengung vermeiden
Durch anstrengende Tätigkeiten und Aktivitäten steigern Sie die Hitze in Ihrem Körper. Man
schwitzt leichter und ist schneller außer Atem. Ein kleiner Spaziergang im Freien schadet
sicherlich nicht, doch das Tragen von vollen Einkaufstaschen kann im Hochsommer schon zu
viel Anstrengung für ältere Personen bedeuten. Auch sportliche Betätigung während der
Mittagsstunde sollte unbedingt vermieden werden. Wer dennoch nicht auf Sport verzichten
möchte, kann diesen am besten in den frühen Morgenstunden ausüben. Ansonsten gilt:
Während allen Tätigkeiten sollten Sie sich genügend Ruhepausen gönnen und natürlich das
Trinken nicht vergessen!
Seite - 10 -3. Gesundheitscheck machen
Ältere Menschen haben im Sommer wesentlich häufiger mit Kreislaufproblemen zu kämpfen
als jüngere. Daher sollten diese auch in regelmäßigen Abständen ihren Hausarzt aufsuchen und
sich durchchecken lassen. Zum Gesundheitscheck beim Arzt gehören u.a. die Überprüfung von
Blutdruck, Herz- und Lungenfunktion sowie der Cholesterinwerte. Ein Muss ist die
Untersuchung vor allem für Patienten mit chronischen Beschwerden. Diese benötigen eine
sorgfältige Kontrolle und können ihren Arzt nach speziellen Tipps gegen die Hitzeeinwirkung
fragen.
4. Lüftung und Ventilatoren & Co.
In geschlossenen Räumen sorgen Sie bei Hitze für Abkühlung, indem Sie diese am frühen
Morgen oder späten Abend durchlüften. Lamellenstoren bei Sonnenschein unten lassen.
Darüber hinaus eignen sich Ventilatoren zur Senkung der Wärmegrade in den Zimmern.
5. Kopfbedeckung mitnehmen
Wer an heißen Tagen unbedingt die Wohnung verlassen muss, sollte sich daher eine
Kopfbedeckung aufsetzen, die z.B. einem Sonnenstich vorbeugt. Ob Strohhutklassiker oder
Basecap: Heutzutage gibt es ja schicke Kopfbedeckungen für jedes Alter und jeden Anlass.
Und wenn alles nichts hilft und Ihnen immer noch zu warm ist, gönnen Sie Ihren Beinen doch
ein kühlendes Fußbad!
Der Sommer
kann kommen!
Seite - 11 -Vernissage – Artenuova – Felix Broger
Frau Fust und Herr Erwin Fäh sind passionierte Kunstliebhaber
und betreiben in Amriswil eine eigene kleine Kunstgalerie. Viele
unterschiedliche Schweizer Künstler haben sie in ihr Herz
geschlossen.
Alfred Brogers Werk ist umfangreich und vielfältig. Bekannt
geworden sei er besonders für zwei seiner Motive, sagt Erwin
Fäh von Artenuova: Als Sportmaler sei er 1997 mit dem Titel
«Schweizer Sportkünstler des Jahres» geehrt worden. Als «
Säntismaler» habe er sich als Trachten- und Bauernmaler einen
Namen gemacht.
Die Ausstellung zeigt aber auch andere Schaffensseiten des
mittlerweile verstorbenen Broger. Über dreissig Werke zieren die Wände des Restaurants
Sole im Casa Solaris. Die Bilder sollten unsere Bewohnerinnen
und Bewohner wie auch Gäste zur Diskussion anregen.
Nach über drei Jahren mit dem gleichen Wandschmuck wurde
entschiedenen die grosszügigen Wände für eine Ausstellung zur
Verfügung zu stellen.
Zittergruppe Casa Solaris
Die Werke von Alfred
Broger
Seite - 12 -Frühlingsbrunch
Am 25. März 2018 wurden in der gesamten Schweiz die Uhren auf Sommerzeit umgestellt.
Die geschenkte Stunde über den Winter wurde uns wieder genommen, so dass wir in der
Nacht von Samstag auf Sonntag eine Stunde weniger schlafen konnten.
Genau an diesem Sonntag fand im Casa Solaris in Gossau der traditionelle und jährliche
Frühlingsbrunch statt. Das Wetter machte seinem Namen
alle Ehre und der Anlass fand bei sonnigem Wetter statt.
Das gesamte Restaurant Sole war lichtdurchflutet und hell.
Unser Gastroteam durfte über 100 Gäste mit drei
verschiedenen Buffets verwöhnen.
Vor oder zurück
Die Zeitumstellung ist immer wieder von
der Frage „stellt man die Uhr nun vor
oder zurück“ begleitet.
Eine kleine Eselsleiter kann sein, dass
man im Frühling die Gartenmöbel nach
draussen stellt, also vor. Im Herbst nimmt
man die Möbel rein, also zurück
Seite - 13 -Unsere Hasenfamilie und junge „Bibeli“ sorgen für Abwechslung
Zum ersten Mal besuchten uns tierische Feriengäste über Ostern. Fünf junge
Hasen mit Ihrer Mutter und 40 frisch geschlüpfte Bibeli (1 Tag alt) des Züchters
Franz Dähler aus Gossau unterhielten unsere Bewohner, Gäste und auch das
Personal. Auch den Tieren schien es gut bei uns zu gefallen und es fehlte Ihnen
an Nichts.
Herzlichen Dank dem Züchter Franz Dähler
und den tierischen, zuckersüssen
Feriengästen. Alle sind auch im nächsten
Jahr herzlich willkommen!
Seite - 14 -Zopfhäsli selber gestalten und später geniessen
Nicht nur die echten Hasen beim
Eingang waren eine Augenweide.
Die selbst gestalteten Zopfhäsli der
Bewohner konnten locker mithalten.
Im Mehrzweckraum waren viele
fleissige Hände am Werk. Es entstanden
sitzende, liegende, kugelrunde und
schmale Hasen. Mit und ohne Rosinen
oder Zuckerstreusel.
Damit sie nach dem Backen auch eine
schöne Farbe erhalten wurden die
Hasen mit Eigelb bestrichen.
Nach dem Backen wurden aus den
kleinen Teighäschen richtige Hasen.
Die Lebensdauer der feinen, Zopfhäsli
dauerte jedoch nicht sehr lange, sie
schmeckten einfach zu gut!
Seite - 15 -Ostereier färben im Stübli Säntisblick
Es wären keine Ostern ohne selbstgefärbte bunte Ostereier. Ein reges Treiben
herrschte im Stübli. Circa 100 gekochte Eier warteten auf Ihre Verwandlung. Mit
viel Spass und Experimentierfreude bekam jedes Ei sein buntes Osterkleid. Nicht
nur die Frauen waren fleissig, auch die Männer halfen emsig mit.
Osterwerkstatt Casa Solaris
Der Osterhase bekam Verstärkung!
Seite - 16 -Wellnessnachmittag in der Aktivierung
Thema des Wellnessnachmittags waren die
Hände und stiess auf reges Interesse.
Täglich benutzen wir unsere Hände und an
diesem Tag, bekamen sie als Dank ein richtiges
Verwöhnprogramm.
Zuerst entspannten sich die Hände in einem fein
duftenden Bad mit Rosenblättern oder Lavendel.
Ein Peeling mit Mandelöl, Meersalz und einem
selbstgewählten ätherischen Öl machten die
Hände spürbar geschmeidig. Zum krönenden
Abschluss gab es eine sanfte Massage.
Es war schön zu beobachten, wie Anfangs
kritische Blicke sich entspannten und ein Lachen
auf die Gesichter zauberten.
Ein rundum gelungener Nachmittag!
Wellness Oase für Körper, Geist und Seele
Seite - 17 -Bewohnerinterview mit
Frau Martha Défago
geb. am 8. April 1936
1. Wo sind Sie aufgewachsen?
Meine gesamte Kindheit verbrachte ich in Feuterscoey. Das liegt zwischen Gsteig und Gstaad, im
Berner Oberland. Im Ortsteil von Feuterscoey befindet sich der Arnensee.
2. Wie waren Ihre Kindheit und die Jugendjahre? Tiefe, schöne oder lustige Erlebnisse?
Ich hatte ein sehr gutes Elternhaus und wuchs behütet auf. Wir waren insgesamt 13 Geschwister (6
Mädchen und 7 Buben). Wir hatten ein kleines Güetli mit Garten und Tieren. Wir hatten meist drei
Kühe, zwei Geissen, Hühner und Ferkel. Es gab also viel zu tun im Haus, Stall und Garten, was ich
jedoch gerne gemacht habe.
In den Kriegsjahren rund um die Schweiz betete meine Mutter viel, dass die Schweiz davon verschont
bleibt.
Was mich sehr beeindruckte war, dass meine Mutter manchmal im Keller die leeren Flaschen zählte
um zu schauen, ob es mit dem Pfand ausreicht um ein Kilo Brot zu kaufen. Ein Kilo schwarzes Brot
kostete in dieser Zeit 48 Rappen. Das war Damals viel Geld.
Mein Lieblingsdessert als Kind und auch heute noch ist die „gebrannte Crème“. Als Kind wollte ich es
einmal selber machen und liess den Zucker zu lange in der Pfanne bis er schwarz wurde. Mein
Dessert war dahin. Meine Mutter nahm es mit Humor, sie war viel zu lieb um mit mir zu schimpfen.
3. Welchen Beruf haben Sie erlernt?
Ich wäre gerne Krankenschwester geworden. Damals musste ich jedoch Zuhause mithelfen und eine
Ausbildung konnte man mir, auch aus Kostengründen, nicht ermöglichen.
4. Wie waren Ihre Berufsjahre?
Mit ca. 18 Jahren arbeitete ich mit viel Freude und Hingabe in einem Altersheim. Mein damaliger
Berufswunsch Krankenschwester, war mit dieser Arbeit doch noch in Erfüllung gegangen.
Seite - 18 -5. An was denken Sie besonders gerne?
Dass ich bald in den Himmel darf. Es fehlt mir zwar an Nichts. Ich stehe morgens gut auf und
kann auf ein schönes und erfülltes Leben zurückblicken.
6. Wo haben Sie Ihren Mann kennen gelernt?
Mein Mann spielte immer die Orgel in der Kirche. Der Pfarrer kam einmal zu meiner Mutter und
fragte, ob nicht einige von uns Lust hätten im Chor mitzusingen. Wir waren gute Sänger und ich
meldete mich. Beim ersten Blick hat es zwischen mir und meinem Mann gefunkt.
7. Wie lange sind Sie bereits verheiratet?
Am 19. April 2018 feiern wir unseren 60. Hochzeitstag. Das ist bereits die Diamantene Hochzeit;
obwohl ich lieber die Goldene nochmals gehabt hätte.
8. Haben Sie Kinder, Enkel? Wie viele?
Wir haben 8 Kinder (5 Buben und 3 Mädchen), 28 Grosskinder und 19 Urenkel. Im Mai kommt der 20.
Urenkel zur Welt. Zweimal waren es Zwillinge.
9. Was sind zentrale Werte in Ihrem Leben?
Gottes Gnade und Barmherzigkeit.
10. Was hat Sie besonders geprägt?
Gottes Führung und Schutz. Von klein auf ist die ganze Familie am Sonntag zur Kirche gegangen. Auch
Zuhause haben wir oft gebetet.
11. Wie sind Sie ins Casa Solaris gekommen?
Durch unseren Sohn. Wir haben hier eine schöne Wohnung und wissen, dass wir nicht mehr zügeln
müssen. Es war uns sehr wichtig, dass wir auch im Pflegefall in der Wohnung bleiben können und
Unterstützung erhalten.
12. Gibt es einen Spruch der Ihnen wichtig ist?
Glaube an den Herrn Jesus Christus, so wirst du und dein Haus seelig!
13. Was ist Ihre Lieblingsspeise?
Walliser Rösti, nach „Eigenkreation“ (Rezept auf Seite 20) meines Sohnes.
Seite - 19 -Lieblingsrezept - „Walliser Rösti“ nach Eigenkreation von Herrn Clovis Défago
Der Sohn von Herr und Frau Clovis und Martha Défago stand am 82. Geburtstag seiner lieben
Mutter, am 8. April 2018, persönlich in der Küche um das Lieblingsrezept „Walliser Rösti“
nach Eigenkreation zu kochen
Rezept „Walliser Rösti“ nach Eigenkreation:
Dazu benötigen Sie eine feuerfeste Bratpfanne für den Backofen, Kartoffeln, Kochschinken,
Zwiebeln, Tomaten, Raclette-Käsescheiben, Weisswein, etwas Pfeffer und Butter zum
Anbraten. Zutaten nach Belieben.
- Geschwellte Kartoffeln in Scheiben schneiden und
bei mittlerer Temperatur goldbraun anbraten.
- Das Ganze in der Pfanne mit rohen
Zwiebelscheiben, Kochschinken und
Tomatenscheiben bedecken.
- Alles mit Raclette-Käsescheiben zudecken
- Die ganze Pfanne in die Mitte des Backofens
schieben, bei 200 Grad (Backofen vorheizen),
ca. 6 Minuten überbacken.
- Wenn der Käse geschmolzen ist mit etwas Pfeffer
bestreuen und mit Weisswein ablöschen und
nochmals für ca. eine Minute kurz in den
Backofen.
Fertig ist die super-mega-feine „Walliser Rösti“ nach Eigenkreation – Guten Appetit!
Zum Abschluss gab es eine süsse
Dessertüberraschung aus der Sole-Küche
Seite - 20 -Mitarbeiterinterview mit Conny Meier
Conny Meier arbeitet seit 1. März 2016 im Casa
Solaris Gossau und ist für den gesamten
hauswirtschaftlichen Betrieb verantwortlich
1. Weisst du noch welchen Traumberuf du als Kind hattest und was dich daran faszinierte?
Mit circa 10 Jahren wollte ich immer Tierärztin werden. Ich wollte immer Tieren helfen. Seit ich
denken kann hatten wir Zuhause immer Tiere. Vor allem Katzen, Wellensittiche, Zwerghasen und
Hamster. Mehr durfte ich leider nicht! Ein Hamster ist mir einmal ausgebüxt und der Katze über den
Weg gelaufen – war nicht so gut! Die Katze vermutete eine Maus und der Hamster überlebte die
Attacke nicht.
2. Was ist deine Hauptaufgabe im Casa Solaris?
Meine Hauptaufgabe besteht darin, für die Sauberkeit und Hygiene in den drei Häusern zu sorgen.
Zusätzlich bin ich auch verantwortlich für die Wäscherei, für die ganze Mitarbeiterplanung und was
alles so anfällt im Bürobereich der Leitung Hausdienst.
3. Gibt es ein positives Erlebnis im Casa Solaris das dir besonders gut in Erinnerung
geblieben ist?
Was mir immer gut in Erinnerung bleiben wird ist, dass Leben und Tod so nah beieinander sind und
manchmal auch Wunder geschehen und es plötzlich wieder aufwärts geht.
Obwohl wir viel zu tun haben schaffen wir es im Team gemeinsam dem Zeitdruck zu trotzen und die
Arbeit zu erfüllen. Auch Spass gehört dazu damit die Motivation bestehen bleibt.
4. Was machst du in deiner Freizeit am liebsten?
Meine Familie ist für mich das Wichtigste und daher verbringe ich gerne Zeit mit meinen zwei
„Ladys“ (Jennifer 11 Jahre und Romy 9 Jahre). Mit den zwei Hunden meines Freundes gehe ich zum
Kraft tanken gerne in den Wald spazieren.
5. Hast du ein Ziel das du unbedingt erreichen möchtest?
Ich möchte gerne die grosse Motorradprüfung machen. Skandinavische Länder bereisen (z. B.
Norwegen, Schweden, Finnland, Dänemark, etc.). Beruflich ist im Moment für mich alles so wie es
sein sollte. Für Weiterbildungen bin ich immer offen – man hat nie ausgelernt im Leben.
Seite - 21 -Zahnprophylaxe – Zahnarzt „In House“ im Casa Solaris Gossau
Zahnhygiene ist auch im hohen Alter eine sehr wichtige und für die
Lebensqualität entscheidende Sache. Gemeinsam mit der Universität Zürich
konnten alle Bewohnerinnen und Bewohner im Rahmen einer Studie kostenlos
an einer zahnärztlichen Erstkontrolle wie auch an einer kostenlosen
Erstbehandlung (DH) teilnehmen.
Alle Untersuchungen wie auch die Nachbehandlungen wurden bei uns im Casa
Solaris durchgeführt. Aufgrund der sehr positiven Rückmeldungen wird der
Zahnarzt nun regelmässig zu uns ins Haus kommen und einfache Behandlungen
bei uns durchführen. Mit diesem neuen Angebot entfallen beschwerliche
Zahnarzt-besuche ausser Haus.
Die nächsten Termine in Gossau
Anlass Datum
Sommerfest 23. Juni 2018
1. August 1. August 2018
Herbstbrunch 23. September 2018
Seite - 22 -Der Eingangsbereich nimmt neue Formen an
Seit längerem war geplant, dass wir den Garten vor
dem Haupteingang mit schönen Bruchsteinen
verschönern.
Gemeinsam mit einem Mitarbeiter der Friedegg-
Stiftung haben wir im Mai dieses langersehnte
Projekt abgeschlossen.
Lounge
Mit der Eröffnung des Gartenrestaurants haben wir wieder unsere gemütliche
Sitzecke/ Lounge eingerichtet. Die bequemen Stühle laden zum gemeinsamen
„Schwatz“ ein oder einfach in Ruhe in der neusten Zeitung zu stöbern.
.
Seite - 23 -Neu gestaltete Dachterrasse im Haus A, 1. Stock
Nicht alle Bewohnerinnen und
Bewohner haben die Möglichkeit
den Aussenbereich rund um das
Casa Solaris mit einem Spaziergang
zu geniessen. Daher steht unsere
Dachterrasse vom Frühling bis in
den Herbst für unsere
Bewohnerinnen und Bewohner zur
Verfügung, welche mehrheitlich
ihren Alltag im Haus verbringen.
Auf der Dachterrasse finden
unterschiedlichen Aktivitäten
gemeinsam mit unseren
Bewohnerinnen und Bewohnern
statt.
Gemeinsam mit unseren
Bewohnerinnen und Bewohner
haben wir 2 Hochbeete mit
schönen Blumen und Kräutern
eingerichtet.
Mit allen Sinnen geniessen.
Unser neuer Blumen- und
Kräutergarten auf der
Dachterrasse
Seite - 24 -Tag der offenen Tür Niederuzwil
Am Samstag den 24. März 2018 fand der
erste offizielle Tag der offenen Türe im Casa
Solaris in Niederuzwil statt; und der
Wettergott meinte es an diesem Samstag
gut: Volle Sonne, blauer Himmel,
angenehme Temperatur, ganz passend zum
Frühlingsanfang. Dazu eine Menge
interessierter Leute, eine grosszügige
Festwirtschaft, Hanspeter Nadler als
Alleinunterhalter am Keyboard, wie auch als Begleiter des Sängerbunds an der
Thur. Der Chor liess sich von den guten Bedingungen anstecken und gab einen
flotten Querschnitt durch sein Repertoire. Darunter auch der schmissige, von
Roman Bislin komponierte Jubiläumssong. Und zeitweise war an den zahlreichen
Bänken und Tischen auf dem Défago-Platz kaum mehr ein Platz frei.
Nicht nur erhielt der Vorplatz zu den
beiden Casa-Solaris-Bauten einen
Namen, nein, Clovis Défago selber
mischte sich unter die Interessenten
seines Betriebs, zusammen mit seinem
Bruder sowie Gastgeber Marc Borer,
dem Geschäftsführer des Niederuzwiler Casa Solaris. Mit der Tafel an diesem
Platz wurde auf ein Jubiläum hingewiesen: C. Défago, Verwaltungsratspräsident
der Casa Solaris AG, ist seit nicht weniger als 35 Jahren als Unternehmer im
Alterswesen tätig.
Der Andrang war auch im Casa Solaris gross. Den über 1‘000 interessierten
Besucherinnen und Besuchern wurden die Pflegezimmer im Haus A wie auch die
hellen und modern eingerichteten Wohnungen im Haus B gezeigt.
Über 1‘000 Besucherinnen und Besucher besichtigten unser neues Casa Solaris in Niederuzwil
Seite - 25 -Bei herrlich strahlendem Sonnenschein
strömten die Besucher in Scharen zu uns ins
Casa Solaris Niederuzwil.
Um 9 Uhr öffneten wir die Türen für den
Rundgang durch die verschiedenen Etagen
des Hauses A und zur freien Besichtigung
des ersten Stockes in den Alterswohnungen
im Haus B.
Den Besuchern wurden interessante
Eindrücke aus unserem Alltag auf den Pflegestationen und dem Alterswohnen
mitgegeben.
Wer vom Hunger und Durst gepackt
wurde, konnte sich bei strahlendem
Sonnenschein und in gemütlicher
Runde in unserer Festwirtschaft
bewirten lassen.
Beim Wettbewerb durften die Interessenten / Besucher sich auf die Suche
machen nach dem Osterhasen und der gelben Blume. Wer hat`s gefunden?
Zu gewinnen gab es …
1. Preis ein Nachtessen im Steakhouse Hot Stone
2. Preis ein Apéro im Steakhouse Hot Stone
3. Preis ein Mittagessen im Restaurant Sole
Der Sängerbund an der Thur
Niederuzwil sorgte mit ihren 2
Auftritten für das musikalische
Rahmenprogramm.
Nach sehr vielen Gesprächen und
Bekanntschaften durften wir um 16
Uhr die letzten Besucher verabschieden und freuen uns den Einen oder
Anderen bei uns im Casa Solaris wieder begrüssen zu dürfen.
Seite - 26 -Muttertagsbrunch
Mütter beschreiten manchmal
Wege, die Engel befürchten zu
gehen
Am diesjährigen Muttertag lud das Casa Solaris Niederuzwil zu einem Brunch
mit Angehörigen im Restaurant Sole EG ein. Der Einladung folgten Bewohner
wie auch Angehörige.
Am hübsch angerichteten, reichhaltigen Buffet war für jedermann etwas dabei.
Der Brunch wurde sichtlich genossen,
wie auch das reichhaltige Dessertbuffet
im Anschluss nach einer kleinen
Verdauungspause.
Eine Rose in Ehren
Seite - 27 -Diamantene Hochzeit
Am Sonntag, 15. April 2018, wurde das Ehepaar Martha und Clovis Défago bei
uns im Steakhouse Hot Stone empfangen. Sie haben bei uns ihre Diamantene
Hochzeit, 60. Hochzeitstag, mit ihren Liebsten gefeiert.
Zum Anstossen haben wir einen Apéro mit
erfrischenden Getränken und
verschiedenen Häppchen vorbereitet.
Nach dem Apéro hat unser Küchenteam
ein schmackhaftes Menü
zusammengestellt.
In musikalischer Begleitung haben
unsere Gäste das Essen genossen.
Das Wetter hatte auch mitgespielt
und somit haben wir noch
Familienfotos gemacht.
Wir haben uns gefreut, an der Diamantenen Hochzeit von Martha und Clovis
Défago teilhaben zu dürfen.
Wir hoffen für das Paar, dass es noch viele schöne Jahre zusammen verbringen
wird.
Seite - 28 -Musik ist Balsam für die Seele
Das Casa Solaris Chörli singt und musiziert zweimal in der Woche.
Mit vielen bekannten Liedern, begleitet
von verschiedenen Instrumenten, steht
der Spass im Vordergrund, weil die Musik
den Sängern sowie den Zuhörern einfach
Freude macht! Ausserdem fördert die
Musik die sozialen Kompetenzen und die
Konzentrationsfähigkeit. Es werden
Emotionen erweckt und durch Rhythmik
die Motorik trainiert.
Seite - 29 -Clown
Lachen ist gesund
Unsere Bewohner bekommen regelmässig Besuch von einem Clown und sie
werden in eine magische Welt mit Lachen und Heiterkeit entführt.
Lachen ist ein natürlicher Ausdruck von Freude
und Lebenslust.
Der Clown geht individuell auf die einzelnen Bewohner ein und schafft durch
überraschende und lustige Angebote eine entspannte und fröhliche
Atmosphäre.
Seite - 30 -Bewegung macht gute Laune
Wir bringen Bewegung in den Alltag, turnen gemeinsam zweimal die Woche
und bleiben so fit.
In kleineren sowie in grösseren Runden wird jeder auf seine Art und Weise
gefördert und motiviert aktiv zu bleiben.
Mit Turnübungen wird der ganze Körper trainiert und der Spass kommt bei
verschiedenen Spielen auch nicht zu kurz.
Nach dem Turnen nehmen die Teilnehmenden neue Ideen mit um in der
Freizeit weiterhin aktiv zu bleiben.
Seite - 31 -Besuch Therapiehund Mia
Mia ist da
Leichte Pfoten hörbar auf den Boden und ein
freudiges Bellen… Wer hechelt denn da?
Mia ist da
Schnuppernd werden alle begrüsst.
Schwanzwedelnd zaubert Mia jedem ein Lächeln ins
Gesicht.
Therapiehund Mia besucht uns regelmässig
zweimal im Monat. Es wird genau hingehört,
welche Geräusche Mia macht.
Wie fühlt sich ihr Fell, Nase, Bauch und
Ohren an? Beziehungen
werden aufgebaut und diesen wertvollen Besuch
wird von allen Bewohnern und Mitarbeitern sehr
geschätzt.
Seite - 32 -Die nächsten Termine in Niederuzwil
Anlass Datum
Sommerfest 30. Juni 2018
1. August 1. August 2018
Herbstbrunch 16. September 2018
Entspannt die Welt mit allen Sinnen erleben
Die herrlichen Düfte eines Gartens, der Geschmack von Kräutern und Pflanzen können
intensiv wahrgenommen werden. Die sanfte Berührung mit der Natur lässt schöne
Erinnerungen aufkommen und schenkt unseren Bewohnern einzigartige Glücksmomente.
Diese Woche starteten wir mit
dem Gartenprojekt in der
Abteilung der der geschützten
Wohngruppe. Die Bewohner
haben Petersilie, Schnittlauch und
Zitronenmelisse gesät. Salbei,
Basilikum und sogar Cherry
Tomaten haben wir gemeinsam
eingepflanzt.
Gespannt pflegen und hegen wir
nun unsere Setzlinge mit den
Bewohnern und beobachten
geduldig, wie die Pflanzen
wachsen.
Seite - 33 -Haben Sie heute schon gelacht?
Am Strand fragt eine ängstliche Urlauberin:
„Gibt es hier giftige Quallen oder Seeigel?“
Aber nein, die Haie haben die längst
verspeist!“
Wo waren Sie im Urlaub? – „auf Teneriffa“.
– Wo liegt das? – „Keine Ahnung, wir sind
hingeflogen“.
Hast du schon Pläne für deine Ferien gemacht?
– Brauche ich nicht: Meine Frau bestimmt wohin, mein Chef bestimmt wann und
meine Bank rechnet aus wie lange!
„Diesen Mantel können Sie das ganze Jahr tragen“, empfiehlt der Verkäufer. Fragt
die Kundin: „Ja, aber was mache ich im Sommer?“ Antwortet der Verkäufer:
„Dann tragen Sie ihn über dem Arm¨“
Ein Mann möchte im Freibad von dem Fünfmeterturm springen. Da ruft der
Bademeister: „Nicht springen! Es ist kein Wasser drin!“ Darauf der Mann: „Macht
nichts, ich bin sowieso Nichtschwimmer!“
„Sagt der Bauer zu seinem
Urlaubsgast: „Bei uns auf dem Land
weckt einem der Hahn.“ Der Gast:
„Sehr gut, bitte auf 11 Uhr stellen!“
Allen einen schönen Sommer!
Seite - 34 -Rätselseite
Was hat Beni in seinen Ferien im
Hotelzimmer wohl vergessen?
Beni hat Ferien und ist auf dem Weg
vom Hotel zum Pool.
Plötzlich fällt ihm ein, was er in
seinem Zimmer vergessen hat.
Die Buchstaben auf jeder fünften
Gehwegplatte verraten, was es ist!
Lösung:
Die Rätselschlange
Können Sie die Rätselschlange und
somit die Rechenaufgabe lösen?
Eine gute Deckaufgabe. Die Lösung
finden Sie am Fusse dieses Blattes.
Lösung:
Lösungen: Nr.1 = SONNENMILCH, Nr. 2 = Ergebnis der Rätselschlange ist 335
Seite - 35 -Seite - 36 -
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