Rheinisches Bauchgefùhl & Du - Rhenish gut Instinct & You - Mercure Tagungs- und ...
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Speisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 1
Rheinisches
Bauchgefùhl
& Du
Rhenish gut Instinct & You
CORONA–EDITION 1.0
MIT ABSTAND, DIE BESTEN GÄSTE
WITH DISTANCE, THE BEST GUESTSSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 2
Willkommen
liebe Gáste!
Welcome dear guests!
Wir freuen uns sehr, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Der Schutz un-
serer Gäste und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig. Mit Sorgfalt in allen Berei-
chen und strenger Hygiene werden wir unserer Mitverantwortung für die
Eindämmung des Coronavirus gerecht. Bitte unterstützen Sie uns dabei und
halten Sie die Verhaltensregeln konsequent ein. Mit Ihrer Umsicht schützen
Sie sich selbst, die anderen Gäste und Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber!
We are very happy to welcome you back as our guest. Protecting our guests and
staff is very important to us. By taking precautions and practicing strict hygiene
in all areas, we can contribute towards stopping the spread of the coronavirus.
Please support us in this and follow the codes of conduct consistently. By taking
precautions, you can protect yourself, other guests and your hosts!
Walter Sosul & TeamSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 3
VORSPEISEN Spass im Glas ALLES NUDEL
APPETIZERS Eingelegtes mediterranes Gemüse,
Brotsalat, Parmesan ODER WAS?
IT´S ALL NOODLES?
KNACKIGES VORWEG
„Fun in the glass“
pickled mediterranean vegetables,
SALATBOWL
bread -salad, Parmesan
Frische Blattsalate, Wildkräuter,
9,90 EURO
DIE GEFÜLLTEN
SUPPEN
Lauchsprossen, Granatapfelkerne, Spinat Cappelletti in Trüffelbutter,
Nussgranola, Himbeer- Garnelen, Romanesco, Tomaten
SOUPS
Limettenvinaigrette
„The stuffed ones“
„Crunchy FORward! – Salad bowl Cappelletti with spinach in truffle
leaf salads, wild herbs, leek sprouts butter, prawns, romanesco,
pomegranate seeds, nut granola,
raspberry - lime vinaigrette Unser Gedanke tomatoes
zur Bouillabaisse 17,90 EURO
5,90 EURO Garnelen, Lachs, Gemüse,
Bohnen, Fleuron
Rumgesülze
Tafelspitzsülze, Selleriesalat, Brioche
„Our Thoughts of Bouilla-
baisse“
Die feurigen
Prawns, salmon, vegetables, Fettuccine à la Arrabiata,
Brawn beans, fleurons Rucola, Parmesanspäne
brawn, celery salad, brioche 9,90 EURO „The fiery ones“
Fettuccine à la Arrabiata,
11,90 EURO
SUPPENKASPAR
rucola, shavings of parmesan
Mee(h)r Genuss Parmesansuppe, Trüffelöl, Selleriestroh
13,90 EURO
Krabbencocktail, Römersalat- „Casper in a soup“
herzen, Dill, Röstbaguette Soup of parmesan, truffle-oil,
celery straw
100 Prozent
„Sea enjoyment“
shrimp cocktail, romaine lettuce
hearts, dill, roasted baguette
6,90 EURO Vegan – ohne
12,90 EURO Wenn und Aber
Das beste auf Getreide Hackbällchen
in Tomaten-Basilikum-Sugo,
Sie suchen gluten- oder
laktosefreie Produkte dem Löffel Papardelle und
gebackene Pfefferrauke
oder möchten etwas zu Steinpilzcremesuppe,
gebackener Salbei
kennzeichnungspflichtigen Cereal meatballs
„The best on the spoon“ in tomato basil sugo
oder allergenen Inhaltsstoffen
soup of porcini mushroom, Pappardelle and baked
erfahren? baked sage pepper rauke
Wir helfen Ihnen weiter. 8,90 EURO 14,90 EUROSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 4
Angus Beef Burger Verrücktes RHEINISCHER
ca. 200 gr. Hähnchen SAUERBRATEN
BBQ Speckmarmelade, Cheddar, Sandwich IN ROSINEN-MANDEL-
Ochsenherztomate,
gebackene Zwiebeln
Brioche Brötchen,
Hähnchenbrust vom Grill, Spiegelei,
Bacon, Mayonnaise, Blattsalate,
SAUCE
Tomate, Gurke, Pommes Frites Apfelrotkohl, gefüllte Kartoffelknödel
Rheinischer Kraut-Rübensalat,
Pommes Frites „Crazy chicken sandwich“ Rhenish „Sauerbraten”
grilled chicken breast, fried egg, in raisins - almond sauce
„Angus Beef Burger“ bacon, mayonnaise , leaf salads, red cabbage with apple,
approx. 200 gr. stuffed potato dumplings
18,90 EURO
tomato, cucumber, French fries
BBQ bacon jam, Cheddar, tomato,
baked onions, Brioche, 13,90 EURO
Rhenish cabbage - turnip salad,
French fries
KÄSETELLER
15,90 EURO
AUS DEM H 2 O VON DER BAUERNKAESEREI
STRAETMANS AUS KERKEN
Ruhrpott Insgesamt ca.160 g,
SCHIEF
Camembert, Blauschimmelkäse,
Currywurst Hartkäse, Frischkäse, Früchtebrot,
GEWICKELT
Spezial Feigensenf
Grillbratwurst vom Schwein, Mixed cheese plate from
fruchtige Currysauce, Mayonnaise, Straetmans chees dairy Kerken
frische Schalotten, Pommes Frites approx. 160g
Fjordforellenfilet
camembert, blue cheese, hard cheese,
„Ruhrpott Currywurst Special“ à la Papillote gebacken
cream cheese, fruit bread, fig mustard
grilled pork sausage, fruity curry sauce,
mayonnaise, fresh shallots, French fries
Zitronenbutter, Quinoa, Linsen,
Blumenkohl, Sonnenblumenkerne 12,90 EURO
10,90 EURO „Lopsided“
Fjord trout fillet baked a la Papillote
Apfel oder Birne
lemon butter, quinoa, lentils, auf die Hand
Kalbsschnitzel cauliflower, sunflower seeds
19,90 EURO
Frisches Stück Obst vom Obsthof
Unterweiden aus Tönisvorst – Krefeld
Wiener Art An apple or pear on the hand
Weggerollt
fresh piece of fruit from the fruit farm
Sardelle, Kapern, Preiselbeeren,
Kartoffel – Gurkensalat Unterweiden from Tönisvorst – Krefeld
„Veal cutlet viennese kind“
Fischfrikadellen vom Seelachs 1,00 EURO
an hausgemachter Remouladensauce
anchovy, caper, cranberries,
potato - cucumber salad Gurkensalat, Zitrone, Röstkartoffeln
„Rolled away“ Sky Bar
19,90 EURO fishballs from pollack with homemade
remoulade sauce Sehen Sie bei uns
cucumber salad, lemon, alle Fussball-Highlights
roasted potatoes live in unserer «Bar Treffpunkt».
14,90 EUROSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 5
DAS BESTE GESCHMEIDIGES
Mercure ZWISCHEN FINALE
Vitamin Bowl MESSER
GABEL
UND Apfel-Tarte-Tatin
Vanillesauce, Johannisbeersorbet
THE BEST BETWEEN „Smooth Finale“
Apple – Tarte – Tatin
KNIFE AND FORK vanilla sauce, Blackcurrant sorbet
6,90 EURO
- Frische Blattsalate, Wildkräuter,
Lauchsprossen,
- Himbeer-Limettenvinaigrette
oder Balsamico-Vinaigrette
- Wassermelone vom Grill,
Argentinisches
Granatapfelkerne, Nussgranola
MERCURE VITAMIN BOWL
- fresh leaf salads, wild herbs, Rinderfiletsteak Crazy Cake
Cheesecake mit Basilkumzucker
leek sprouts,
- raspberry - lime vinaigrette or
180 gr vom Grill Marinierte Beeren, Hippengebäck
„Crazy Cake“
balsamic vinaigrette BBQ Meersalzbutter,
cheesecake with basil sugar
- grilled watermelon, Salatkomposition,
marinated berries, baked goods
pomegranate seeds, nut granola Ofenkartoffel, Kräuterquark
11,90 EURO grilled argentinian
beef-fillet steak,180 gr
6 90 EURO
.
BBQ sea salt butter, salad composition,
THOMAS´S
Wählbar dazu:
Selectable to that:
baked potato, herb curd
27,90 EURO
SÜSSE GRÜSSE
Chickenstick´s BBQ, ca.150 gr
Chickensticks BBQ, approx.150 gr
4,90 EURO Argentinisches Creme Brulee & Espresso
Fjordforellenfilet, ca.150 gr
Fjord trout fillet, approx.150 gr
Rumpsteak „Thomas´sweet greetings“
Crème Brulee & Espresso
6,90 EURO 200 gr vom Grill
BBQ Meersalzbutter,
5,90 EURO
Maispoulardenbrust, ca.150 gr Salatkomposition, Ofenkartoffel,
Kräuterquark
Corn poulard breast, approx.150 gr
5,90 EURO grilled argentinian rumpsteak
200 gr
BBQ sea salt butter, Unsere Preise beinhalten
gebratene Butterfly Garnelen salad composition, das Bedienungsgeld und
5 Stück baked potato, herb curd die gesetzl. Mehrwertsteuer
Fried butterfly prawns
5 pieces
23,90 EURO OUR PRICES INCLUDE SERVICE
AND V.A.T.
7,90 EUROSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 6
VIEL ROSÉ MACHT LUST
Schade, dass man Wein AUF MEE(H)R
2018, Rosé Syrah
Domaine Caudeval, 0,20l € 6,50
nicht streicheln kann
Languedoc 0,75l € 22,00
UNSERE WUCHTBRUMME
AUS DEM FELSENGARTEN
2017, Acolon Qualitätswein
Felsengartenkellerei, 0,20l € 6,50
Zu vielen unserer Winzer pflegen Eleganter Franke Württemberg 0,75l € 22,00
wir ein freundschaftliches mit viel Frucht
Verhältnis. Viele haben wir auf 2018, Sulzfelder Cyriakusberg Der Name sagt alles
ihren Weingütern besucht Weißburgunder Kabinett 0,20l € 9,00 2018, Steak trifft Wein
oder sie haben ihre Weine bei Weingut Brennfleck 0,75l € 29,00 Rotwein Cuvee feinherb
Winzer vom Alde Gott, 0,20l € 07,00
uns im Restaurant Augenblick
Brot & Butter, und dann Baden 0,75l € 24,00
vorgestellt.
der Wein, der Abend kann
Zu unseren Winzerfreunden
gehören beispielsweise
ewig dauern Sonnenuntergang,
2018, Grauburgunder Qualitätswein
Tina Pfaffmann, Hugo Brennfleck, Trocken, Weingut Bretz, Rheinhessen
tiefrot und samtig
Nick Köwerich und Ernst Bretz. 0,20l € 5,90 2018, Merlot Qualitätswein trocken,
Unsere Weinkarte enthält 0,75l € 19,50 Ernst Bretz 0,20l € 7,00
natürlich viele Weine mehr. 0,75l € 24,00
Ein Faible für den Schwarzwald,
elegant fein und frisch Der charmante trockene
UNSER SUNSTARTER 2018, Sauvignon Blanc
Qualitätswein, trocken, 0,20l € 9,00
Franzose
2018, Baronesque Alicante Bouchet,
Limoncello Spritz 0,2l € 5,50 Winzer vom Alde Gott 0,75l € 29,00 Languedoc 0,20 l € 9,00
0,75l € 29,00
weine
Rheingau Mineralität 2017, Rüdesheim K
Riesling feinherb, Weingut Johannishof.
Anna Lena
charaktervoll wie das
fränkische Weingut
2018 Silvaner Kabinett
trocken
Weingut Brennfleck
0, 20l € 7,50
0,75l € 27,00
Aus dem Herzen von Lissabon,
zwischen Ozean und Fluss
2018, Portada Tinto
Cartaxo Lisboa DFJ Vinhos
0,20l € 7,00 0,20l € 8,00
0,75l. € 24,00 0,75l €27,00
Der macht einfach Spass,
Danke Tina
Sommerpfirsich in der 2018, Pink Rose
Lebensfreude pur:
Flasche St Laurent trocken, 0,20l € 6,50 “Komm schnell ich
2018, Riesling Spätlese Tina Pfaffmann 0,75l € 22,00 trinke Sterne”
Feinherb Weingut Bretz, Rheinhessen
Pommery
0,20l € 7,00 Blancs de blanc 0,75l € 69,00
0,75l € 24,00 Leuchtendes Sommergelb
mit feinem Schmelz Ruinart 0,75l € 89,00
LIAISON MIT DER MOSEL 2018, Blancs de Noir
Moet & Chandon
Laurent Perrier
0,375l € 29,00
0,375l € 29,00
2018, Fräulein Mosel, Riesling feinherb, Gutswein trocken,
Weingut Nick Köwerich 0,375l € 16,50 Weingut Siener, Pfalz 0,75l € 28,00Speisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 7
UnsereSichtweise auf
Speisen & Getránke
Unsere Gastronomie befindet sich im Herzen des Niederrheins,
citynah im grünen – unweit von Krefeld und Düsseldorf,
in idyllischer Lage, zwischen Wiesen & Feldern.
Die Region beeinflusst in hohem Maße unsere Küchenausrichtung.
Wir sind stets auf der Suche nach neuen regionalen Produkten & Spezialitäten –
frisch und bodenständig und das worauf wir „Bock“ haben.
Rheinisches ist kein Ort, sondern ein Gefühl!
Wir beziehen Eier, Kartoffeln, Fleisch, Honig und Milcherzeugnisse aus unserer direkten Umgebung,
um Ihnen hier ein paar Beispiele nennen zu können.
Wir legen hohen Wert auf Frische und was Saison hat.
Diese Grundprodukte veredeln wir für Sie mit großem Respekt und der nötigen Prise Liebe & Leidenschaft.
Sorgfältig ausgesuchte Weine, Brände, Obstler und Wasser durch
unsere Mundschenke runden Ihren Aufenthalt bei uns ab.
Wir freuen uns auf Sie.
Martina Hocke / Restaurant & Bankettleiterin und Thomas Meischner / KüchenchefSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 8
APERITIFS 5 cl SEKT, PROSECCO, Planter’s Punch2,3 9,00 €
CHAMPAGNER
Brauner & weißer Rum, Orangensaft,
Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine,
Martini Bianco10, N/Rose/Rosso2/Extra dry13,N
Läuterzucker
5,50 €
Glas Schloss Affaltrach Sekt 10 Moscow Mule1,2,3 9,00 €
Ricard oder Pernod 5,50 € 0,10 l 5,00 € Wodka, Limette, Gurke, Spicy Ginger
Sherry Sandemann Fino, Medium2,13 Flasche Schloss Affaltrach Sekt 10 Long Island Ice Tea1,2,13 12,00 €
5,50 € 0,75 l 28,00 €
Wodka, Gin, Tequila, Rum,
Sherry Sandemann Cream 2,13 5,50 € Prosecco Spumante 10 0,10 l 6,00 €
Zitronensaft, Cola
Portwine Sandemann Prosecco Spumante 10 0,75 l 30,00 €
Porto Tawny o. White 5,50 € 10
Pommery Royal Brut Glas
0,10 l 8,80 € Rum 4cl
SUN DOWNER
Flasche Pommery Royal Brut 10 Barcardi Rum 7,50 €
0,375 l 32,00 € Carta Blanca (Bahamas)
4 cl Flasche Pommery Royal Brut 10 Meyer`s Rum 7,50 €
2
Campari pur 4,00 € 0,75 l 59,00 € Havanna Club 6,50 €
2
Campari Fanta 6,00 €
COCKTAILS
Don Papa 8,00 €
2
Campari Soda 6,00 € Old Monk Indian Rum (42,8%) 8,00 €
2
Campari Orange 6,00 € Malecon Rum 18 Jahre 8,00 €
2,3,14
Campari Amalfi 6,00 €
Aperol Spritz 1, 2,10 6,50 €
Cosmopolitan3 9,00 €
Tequilas 4cl
Free Frusecco auf Eis alkoholfrei 6,00 €
Wodka, Cointreau, Cranberrysaft, Sierra Tequila Silver 7,50 €
Hugo 9 6,50 €
Lime juice Sierra Tequila Gold 7,50 €
1,5,B
Pina Colada 9,00 € Sauza Tequila Silver 7,50 €
BEFORE DINNER
Weißer Rum, Ananassaft, Cuervo 1800 Tequila
Kokossirup, Sahne Reserva Anejo 8,50 €
DRINKS
CaipirinhaE 9,00 €
6 cl
Cachaca, Limette, brauner Zucker
Mojiito 1,2 9,00 €
Wodka 4cl
Absolut Wodka 7,50 €
Negroni 8,50 € Weißer Rum, Limette, Minze,
Zitronensaft, Zuckersirup Grey Goose 8,50 €
Gin, Campari, Martini Rosso
Manhattan 8,50 € Sex on the Beach1,2 9,00 € Keitel One 8,00 €
Canadian Whiskey, Vermuth trocken Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft, Smirnoff Vodka black 40% 7,50 €
Americano 2
8,50 € Orangensaft
Campari, Vermuth rot, Sodawasser Garden Bouquet 9,00 €
White Lady 8,50 €
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Tanqueray Gin, Martini rose,
Gin, Triple Sec, Rhabarberschorle NON-ALCOHOLIC 0,2 l
Zitronensaft1,7 Ipanema 2,14 6,50 €
Mai Tai1,2,E 9,00 €
weißer Rum, brauner Rum, Cointreau, Limette, brauner Zucker, Ginger Ale,
weine
Orangen- & Ananassaft, Mandelsirup, Maracujasirup
Limettenviertel Red Ipanema 6,50 €
Zombie2,3 10,00 € Cranberrysaft, Mandelsirup, Limette,
Drei Sorten Rum, Apricot Brandy, Rohrzucker
Grenadine, Zitronensaft, Maracujanektar Spring Fever 6,50 €
Bitte fragen Sie nach unserer separaten
Kirschsaft, Ananassaft, Orangensaft,
Weinkarte – hier ist bestimmt für jeden
Zitronensaft, Mangosaft
Weinliebhaber/in was dabei.Speisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 9
SCOTCH MALT WHISKYS BRÄNDE - COGNACS 2 CL
Glenfiddich 1
4 CL
7,00 €
BRANDY - COGNACS
Das deutsche
The Talisker (10 Jahre alt) 1
Lagavulin1
9,00 €
9,00 € FRANCE Remy Martin V.S.O.P.
Hennessy
6,00 €
6,00 €
Reinheitsgebot
Oban1 Als Reinheitsgebot wird seit dem
SPAIN Carlos I 6,00 € 20. Jahrhundert die Vorstellung
Glenkinchie1 9,00 €
ITALY Vecchia Romana 6,00 € bezeichnet, dass Bier nur aus
Bunnahabain1 12,00€
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser
Cragganmore1 9,50€
The Glenlivet 1
9,50 €
DEUTSCHE BRÄNDE 2 cl hergestellt werden soll.
Dabei wird auf verschiedene,
Alde Gott Birne, Mirabelle 4,00 €
zum Teil jahrhundertealte,
Alde Gott Kirschwasser, Regelungen und Vorschriften
SCOTCH BLENDED 4 CL
Himbeer 4,00 € Bezug genommen.
Johnny Walker Red Label1 7,50 €
Alde Gott Zibärtl 4,00 € Dies wird bis zum heutigen Tag
Johnny Walker Black Label1 8,50 € als deutsches Kulturgut vermarktet.
Alde Gott Topinambur 3,00 €
Ballentines Finest Scotch1 7,50 €
Asbach Uralt 3,00 €
Vallendar Brände Williams,
JAPANESE WHISKEY 4CL
Nikka from the barrel 10,00 €
Mirabelle, Waldhimbeer 3,00 €
Biere Frisch vom Fass
Beer Draught Ale
BOURBON 4CL
Edel BRÄNDE 2 cl
Bitburger PilsC,2 0,20 l 2,60 €
Martin Hilgert Pleiner Birne,
C,2
Jack Daniel’s 7,50 € Walnussgeist, Aprikose 6,00 € Diebels Alt 0,25 l 3,00 €
C,2
Jim Beam 7,50 € Sion Kölsch 0,20 l 2,60 €
IRISH WHISKY 4CL BITTERS
Underberg
2 CL
3,50 €
Franziskaner Hefeweizen
hell 0,30 l
C,2
3,40 €
Paddy Old Irish 6,50€ Bitburger PilsC,2 0,50 l 5,80 €
Tullamore Dew 6,50 € Jägermeister 3,50 € Diebels AltC,2 0,50 l 6,00 €
Ramazotti 3,50 €
Franziskaner HefeweizenC,2
CANADIAN 4 CL Averna 3,50 € hell 0,50 l 5,60 €
Canadian Club2 7,50 € Fernet Branca / Menta 3,50 € Sion Kölsch C,2
0,40 l 5,20 €
AQUAVIT/ KORN 2 CL
Crown Royal 7,50 €
RYE WHISKEY 4 CL
Malteser Aquavit 4,00 €
Flaschenbier
Bulleit 94 Rye Whiskey 11,00 € Bottled Beer
Aalborg Jubiläumsaquavit 4,00 €
Franziskaner HefeweizenC,2
Linie Aquavit 4,00 €
ARMAGNAC 2 CL dunkel / Kristall 0,50 l 5,60 €
Nordhäuser Doppelkorn 4,00 €
Bas Armagnac Delord VSOP 6,00 € FranziskanerC,2
LIKÖRE LIQUEUR 2 CL
alkoholfrei 0,50 l 5,60 €
CALVADOS 2 CL Bitburger 0,0 C,2
CHATEAU DU BREUIL VSOP 6,00 € Grand Marnier2 4,00 € alkoholfrei 0,33 l 3,80 €
Southern Comfort2 3,50 € Bitburger Grapefruit
alkoholfrei 0,33 l 3,80 €
GRAPPA 2 CL Bailey’s2 3,50 €
C,2
Molinara Sambuca 3,50 € Malzbier 0,33 l 3,80 €
Grappa Nonino Moscato, Merlot und
Chardonnay 4,00 € Cointreau 3,50 €
Grappa Prosecco 4,00 € Amaretto2,9 3,50 €Speisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 10
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
NON-ALCOHOLIC
KAFFEESPEZIALITÄTEN
COFFEE SPECIALITIES
Tasse Kaffee13 2,60 €
VDP
Die VDP.KLASSIFIKATION besitzt
Apollinaris selection 0,25 l 2,90 € keinen weingesetzlichen Status,
Tasse Kaffee Hag koffeinfrei 2,60 €
Apollinaris selection 0,75 l 7,50 € sondern beruht auf
Espresso13 2,60 € privatrechtlichen Regelungen
Viva con Aqua laut / leise 0,75l 7,90 €
Doppelter Espresso13 4,90 € der Prädikatsweingüter Deutschlands.
Aqua Morelli frizzante 0,75 l 7,90 € Cappuccino 13,B
2,90 € Dieses Statut definiert die Qualität
13,B eines Weines nach dem „Terroir“–
Vio Schorlen Rhabarber, Apfel, Milchkaffee 3,20 €
der Herkunft in Verbindung
13,B
Johannisbeer 0,33 l 3,90 € Latte Macchiato 3,50 €
mit der Qualität.
B
Vaihinger Fruchsäfte Fragen Sie Tasse Schokolade 3,50 €
13
unser Servicepersonal. 0,20 l 2,90€ Glas Tee (große Teeauswahl –
fragen Sie unser Servicepersonal) 2,60 €
Vaihinger Fruchtschorle
Traube-Maracuja 0,33 l 3,90 €
Kännchen Tee13 5,20 € Ihre Mercure
Coca Cola2,3,5,13 Kennzeichnungsnummer Weinlese für Kopf
und Herz
1 mit Konservierungsstoff
2,3,5,7,8,13
Coca Cola light 2 mit Farbstoff
Zero 2,3,5,7,8,13 0,20 l 2,90 € 3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat Ausgewählte Qualität von Winzern aus der
Fanta 2,3 0,20 l 2,90 €
6 mit Taurin Heimat. Lassen Sie sich von unserer Mer-
Sprite 3 0,20 l 2,40 € 7 mit Süßungsmittel(n)
8 enthält eine Phenylalaninquelle cure Weinlese Selektion zu einer Reise
Sir Thomas Henry 1,2,3 9 Zuckeralkohole – kann bei übermäßigem durch die Weinlandschaft verführen. Weine
Verzehr abführend wirken
Spicy Ginger 0,20 l 4,50€ 10 geschwefelt wie Urlaub im Traumhotel. Weine fü̈r Kopf
11 geschwärzt mit Eisensalzen
Schweppes Ginger Ale 2,3 und Herz. Das Besondere an unserer Wein-
12 gewachst
Wild Berry 0,20 l 3,50 € 13 coffeinhaltig lese ist die Kategorisierung der edlen Trop-
14 chininhaltig
fen in unterschiedliche Charaktere, damit
Schweppes Bitter Lemon 3,14 15 Säuerungsmittel
16 Stabilisatoren auch intuitive Weingenießer das Entspre-
Tonic Water 3,14 0,20 l 3,50 € B enthält Milch (einschl. Lactose)
chende gemäß ihrer Vorlieben finden.
Red Bull2,6,13 mit Zucker 0,33 l 3,50 € C enthält glutenhaltige Getreide
(WeizenC1, GersteC2, HaferC3, RoggenC4, Kredenzt werden Ihnen die Grands Vines
Lemon Aid Maracuja, Blutorange, Limette DinkelC5, GrünkernC6, EinkornC7,
EmmerC8, KamutC9, TriticaleC10) Mercure von unseren professionellen
0,33l 4,00 € E enthält Schalenfrüchte (MandelE1, Mundschenken, die wir eigens dafür ausbil-
WalnussE2, HaselnussE3, CashewnussE4,
EISTEE Echter Tee, echte Frucht, PecannussE5, ParanussE6, PistazieE7, den. Übrigens: Auch zu Hause müssen Sie
MacadamianussE8) nicht auf unsere Weinlese verzichten. Alle
echt gebrüht, Wasser aus der Alpen-
N enthält Schwefeldioxid/Sulfite
„Rauch“-Familientradition Weine auf der Karte finden Sie auch mit
Unsere Preise beinhalten das Bedienungs-
Eistee Zitrone, Pfirsich geld und die gesetzl. Mehrwertsteuer dem Außer-Haus-Preis unter „Wein ab Hof“
oder Granatapfel 0,33l € 3,90 PRICES INCLUDE SERVICE AND V.A.T. oder unter www.mercure-wine.de.
Bilz Limonade:
Bio-Limonaden mit 10% Frucht und
natürlichem Mineralwasser entwickelt.
Beerenseele 2,15,16 0,33l € 3,90
2,15,16
Zitrusseele 0,33l € 3,90
Almdudler 2,15 0,25l € 3,50
Kräuterlimonade aus ÖsterreichSpeisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 11
Eiswù
Gin & Tonics Zu Ih
Sie s rem Gin
oviel &
rfel s
e Eis Tonic be
würf
el Si kommen
e mö
gen.
att !
Bombay Sapphire London Ferdinand Saar Deutschland Mengen limitiert ist und so
Leichte Wacholdernote, Aromen von Dry Gin das handwerkliche Geschick immer
Pfeffer, Koriander & Zitrusfrüchten Selektiv handgelesene Riesling-Trauben wieder aufs Neue herausgefordert wird.
4 cl € 7,50 des Weinguts Zilliken aus Schiefer-
4 cl € 9,50
Steillagen der großen Lage Saarburger
Tanqueray Nr 10 London
Deutliche Zitrusnoten, dezente Wacholder-
Rausch machen den Gin zum einmaligen Alx Gin Deutschland
Erlebnis. Die Handwerkskunst des Master Wichtigste Botanicals: Wachholder,
note, leichte Süße 4 cl € 8,50
Distillers Andreas Vallendar und über Muskat, Zitronen-/Limetten-/
Hendrick`s Schottland 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Orangenschalen, Maracuja, Koriander,
Florale Noten, sanfter Pfeffer, leichte Süße Weinbergen und eigenem Anbau Kardamom, Piment, Gewürznelke.
mit Salatgurke hergestellt 4cl € 8,50 garantieren ein hochwertiges Produkt 4 cl € 9,50
aus der Saar-Region und stehen für
The Botanist Schottland NAPUE Rye Gin Finnland
höchsten Trinkgenuss.
Kraftvoller & komplexer Gin, Die wichtigsten Botanicals des Gins sind
4 cl € 9,50
deutliche Wacholdernoten, fein würzig, fest mit der finnischen Natur verwachsen.
Noten von Zitrusfrüchten & Waldkräutern Klumpp Gin Deutschland Sanddorn, Cranberrys, Birkenblätter und
4 cl € 8,50 Sein Aromenpaket fasziniert mit Mädesüß verleihen der Spirituose das
Grapefruitschalen, Äpfeln, Orangen- Aroma und den Geschmack von frühmor-
Monkey 47 Schwarzwald
scheiben, Himbeeren sowie Wacholder. gendlichem Nebel und Tautropfen auf fin-
Reine Wacholdernote, kräftige Aromen
Der Nachhall zeigt sich intensiv und nischen Wiesen. Kühl wie die finnische
von Orangen & Fichtelnadeln
mit besonderer Frische. Nacht, aber mit der Hitze von Roggen und
4 cl € 9,00
Der Gin wird dreifach in der hauseigenen der Mitternachtssonne, präsentiert sich
The Duke München Brennerei destilliert. Danach lagert unser Produkt wie kein anderer Gin.
Zurückhaltende Wacholdernote, der Gin noch zwei Jahre, bevor er in den
sanfte Würze, florale Noten Verkauf kommt. 4cl € 8,50
von Salbei und Thymian 4 cl € 8,00 4 cl € 9,50 Windspiel Gin Deutschland
Gin Mare Spanien BOAR GIN Schwarzwald Klassische Wacholderbeeren, Zitrone
Mediterrane Aromen wie Rosmarin, Im Schwarzwald wild gewachsene und und Koriander vereint in der Vulkanerde
Thymian, Basilikum & Zitrus 4 cl € 8,00 handverlesene Zutaten machen diese gereiften Kartoffeln ergeben ein
meisterliche Komposition zu etwas ganz traditionelles Gin-Aroma mit feiner Milde.
Mombasa Club London
Besonderem. In einem fast mystischen Ge- Für den besonderen Charakter sorgen
Klassischer London Dry mit viel Wacholder.
nussmoment entfalten sich die traditionel- Zimtrinde und Lavendel sowie weitere
Angelika Wurzel, Cassis Rinde,
len Naturaromen mit besonders feiner Botanicals - nach einer Geheimrezeptur
Citrus. Süßlich 4 cl € 8,50
Milde – Klassisch mit Wacholderbeeren, des Destillateurmeisters.
Bulldog Gin London Lavendel und Thymian, veredelt und har- 4 cl € 9,50
Zuerst sticht die Wacholder hervor, monisiert durch ein innovatives Verfahren
dann kommen sofort Zitrusnoten und
Tonic ohne Alkohol
unter Zugabe des seltenen Schwarzwald-
versch. Kräuter zum Tragen. golds – dem Schwarzwälder Trüffel.
ist Ginlos…
Sehr weich 4cl € 8,50 4 cl € 9,00
Friedrich Dry Gin Deutschland
Tonics 0,2 l
Bootsmann Gin Deutschland Schweppes Tonic 3,14 € 3,50
Curaçaoschale, Süßholzwurzel, Rosmarin, Dry Gin 3,14
Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Sir Henry Thomas Tonic € 4,00
fruchtig süß und sommerlich leicht... mehr
Lavendelblüten machen diesen Gin Worte sind nicht nötig! Russell Tonic 3,14 € 4,50
einzigartig. Friedrichs Dry Gin ist trocken, Mit viel Freude am Gin wird der BOOTS- Fentimans Tonic 3,14
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aromatisch, blumig, mit ausgeprägter MANN in der "Mühle4" in Kempen 3,14
Fever Tree Tonic Water € 5,00
Wacholderkomponente und leichter, destilliert. In der dortigen Micro- 3,14
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Batchanlage spiegelt sich die Exklusivität
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4 cl € 9,50 des Gins wider, da jeder Ansatz auf kleine Indi Tonic € 5,00Speisekarte Treffpunkt 2 - 7-2020.qxp_Layout 1 31.07.20 16:20 Seite 12
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