Römergarten Rundschau - Römergarten Residenzen
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Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Sommer 2019 Haus Carolin aktuell Aus dem Unternehmen Aus der Küche Offenbach Keine Angst vor dem Lachssteak mit Großes Frühlingsfest neuen Pflege-TÜV Ratatouille und im Haus Carolin Rosmarinkartoffeln
Inhalt Grußwort der Residenzleitung ������������3 Liebe Leserinnen und Leser unserer Begrüßung der neuen Bewohner ��������4 Vatertag������������������������������������������������5 Wir gratulieren zum Geburtstag����������6 Römergarten Rundschau, Veranstaltungskalender������������������������7 Übergänge gibt es kaum Wir wünschen von Herzen noch welche, die heißen eine nicht allzu kreislaufbe- Wir nehmen Abschied��������������������������8 Tage sind gekommen und lastende Sommerzeit und jeder, der an die frische Luft viel Freude bei den Veran- Muttertag����������������������������������������������9 möchte, sucht sich in unse- staltungen bei uns in der Frühlingsfest��������������������������������������� 10 rem Garten ein schattiges Einrichtung Plätzchen. Frühlingsfest��������������������������������������� 11 Es lässt sich gut aushalten, Pflegeclowns ����������������������������������� 12 mit etwas zum Trinken in Modenschau��������������������������������������� 13 der Hand. Herzlichst, Ihre Symphonieorchester ������������������������� 14 Monika Schmechel Aus der Küche ����������������������������������� 15 Aus dem Unternehmen��������������������� 16 Aus dem Unternehmen��������������������� 17 Rätsel ������������������������������������������������� 18 Schwedenrätsel��������������������������������� 19 Impressum Herausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de www.roemergarten-residenzen.de Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach Redaktion: Petra Penczek Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Druck: KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com Seite 2 Seite 3
Aus der Residenz Wir begrüßen unsere neuen Bewohner Vatertagsfest im Haus Carolin Wie jedes Jahr, am Christi deren Angehörigen in unse- ging der Vormittag viel zu Herr Alexander Karl Herr Werner Hahn Himmelfahrtstag, fand unser rem Garten. Dort ließen sie schnell. Unsere Herren be- Vatertagsfest statt. Bei schö- sich Weißwurst, Brezeln und dankten sich für das Fest und Frau Martha Anselmann Frau Cäcillia Hans nem, sonnigem Wetter mit Abazter mit gut gekühltem freuen sich bereits auf die Frau Johanna Busch Herr Markus Kopf angenehmen Temperaturen Bier schmecken. In dieser ge- nächste Aktion im Haus Ca- trafen sich unsere Herren und mütlichen Atmosphäre ver- rolin. Frau Hildegard Diehsle Frau Hilda Kruppenbacher Frau Hortense Engelhardt Herr Teodoro Lanzillo Herr Horst Erbach Frau Rosalinde Sura Frau Elsa Frey Herzlich willkommen! Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen – getreu dem Motto … weil Sie es sich verdient haben! it! Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie m Kundin in der Boutique: „Könnte ich das „Ich habe ein Geschicklichkeitsspiel zu gestreifte Kleid im Schaufenster mal Ostern bekommen.“ – „Und wie ist es?“ anprobieren?“ Verkäuferin: „Aber sicher, „Wüsste ich auch gerne, aber ich allerdings haben wir auch Kabinen!“ bekomme die Verpackung nicht auf!“ Elektriker vor der Wohnungstür: „Unver- Ein Mann sitzt im Zug und kaut Kaugummi. schämtheit! Bestellen einen her, um die Ältere Dame gegenüber: „Junger Mann, es Klingel zu reparieren, und dann macht ist ja sehr freundlich von Ihnen, mir soviel keiner auf, wenn man schellt!“ zu erzählen! Leider bin ich aber völlig taub!“ Seite 4 Seite 5
Geburtstage Juli Veranstaltungskalender Elisa Frey 08.07. Helga Kunz 12.07. Juli Hildegard Brust 13.07. Martha Anselmann 14.07. 23.07. Grillfest im Garten im Haus Carolin 12 - 15 Uhr Ortrud Mittag 17.07. Gerhard Martensen 22.07. Inge Schymanski 22.07. August 17.08. Sommerfest im Garten im Haus Carolin 14 - 18 Uhr 5. Geburtstag des August Hauses Carolin Amanda Katharina Stärke 01.08. Veronika Dietrich 08.08. 24.08. Versammlung der Restaurant Helmut Busch 14.08. 15 Uhr Bewohner/-innen Herzlichen Ottmar Estelmann 14.08. Tätigkeitsbericht des Lothar Ernst 15.08. Heimbeirates Irma Werling 23.08. Gertrud Eberle 27.08. Edith Schiffer 27.08. Glückwunsch! September Käthe Ziegler 27.08. 27.09. Oktoberfest im Haus Carolin Gertrud Friedrichs 28.08. 12 - 15 Uhr Emma Woitelle 30.08. September Alles Schöne – alles Gute alles Glück auf dieser Welt. Elfriede Albrecht 01.09. Johanna Busch 01.09. Erna Lauth 01.09. Bleib gesund und bleibe Gabriele Braun 03.09. fröhlich, und mach nur was Dir gefällt. Ernst Gärtner 13.09. Heide Magin 19.09. Karl Dukar 26.09. unbekannter Verfasser Seite 6 Seite 7
In stillem Gedenken Wir nehmen Abschied Muttertag im Haus Carolin „Wir wären nie gewaschen, Wir könnten auch nicht schlafen Frau Maria Burdörfer und meistens nicht gekämmt, wenn Du nicht nochmal kämst die Strümpfe hätten Löcher und uns, bevor wir träumen Herr Hugo Cuidon und schmutzig wär das Hemd. in Deine Arme nähmst. Frau Johanna Kreutzer Wir äßen Fisch mit Honig Und trotzdem! Sind wir alle und Blumenkohl mit Zimt, auch manchmal eine Last, Frau Karola Pietruska wenn Du nicht täglich sorgtest, was wärst du ohne Kinder? dass alles klappt und stimmt. Sei froh, dass Du uns hast!“ Frau Erika Porsch Frau Agate Vogt Mit diesem Gedicht eröffnete unsere Betreu- ungsleitung Petra Tartsch den Muttertag im Frau Frieda Zimmermann Haus Carolin und begrüßte die Bewohnerin- nen, Bewohner und deren Angehörigen. Bei angenehmer Atmosphäre an einem festlich gedeckten Tisch, verwöhnten die Kollegen der Küche mit einem leckeren Aperitif und einem 4 Gänge-Menü. Die Dernbachtaler Mundharmonie rundeten den Nachmittag Die Bande der musikalisch ab. Zusätzlich stellte die Betreu- ung den eigenen Hauskiosk vor. Ab Mitte des Liebe werden mit Monats können dort die Bewohner Produkte im Hygienebereich, Süßigkeiten, Zeitschrif- dem Tod nicht ten und alkoholfreie Getränke einkaufen. Vielen Dank an unseren Haustechniker Herrn durchschnitten. Eichhoff, der uns diesen Wagen gebaut und zur Verfügung gestellt hat. Thomas Mann Katholische Gottesdienste Evangelische Gottesdienste jeweils um 15:30 Uhr gemäß 17.07.2019 Wochenaushang 21.08.2019 18.09.2019 Seite 8 Seite 9
Aus der Residenz Frühlingsfest im Haus Carolin An einem sonnigen Donners- Haustechnik. Die Leitung der wohner und deren Angehöri- tag feierten unsere Bewohner sozialen Betreuung, Petra gen, passend zur Osterzeit. Zu gemeinsam mit ihren Ange- Tartsch, eröffnete das Fest guter Letzt begeisterte der hörigen und Freunden das all- mit einem kleinen Frühlings- Haus Carolin Chor, unter der jährige Frühlingsfest. Es gedicht. Zum Frühlingsmenü Betreuung von Sabine Heu- herrschte eine herrliche At- zauberte die Küche Eierlikör- ser, mit altbekannten Liedern mosphäre bei frühlingshafter kuchen, Bienenstich, Karot- zum Mitsingen. Insgesamt Stimmung, begleitet durch tenkuchen und Erdbeerboden. war es ein rundum gelunge- unsere neue Hauswirtschafts- Zum krönenden Abschluss ner und fröhlicher Nachmit- leitung Sabine Mastafaoui, gab es eine selbstgemachte tag mit leckeren Kuchen, Kaf- dem Betreuungsteam, der Erdbeerbowle. Das Kuchen- fee und Erdbeerbowle. Verwaltung und unserer Buffet begeisterte die Be- Seite 10 Seite 11
Aus der Residenz Modenschau im Haus Carolin Am Samstag, den 25 Mai Hauses statt. Zufrieden und vation und passender Musik fand wieder einmal in Koope- glücklich konnten alle Be- konnten unsere „hauseigenen ration mit „Senior Shop“ eine wohner die Modenschau ge- Models“ die schönen neuen große Modenschau in unserer nießen sowie neue Kleidung Stücke und sich selbst auf Caféteria und im Foyer des einkaufen. Mit voller Moti- dem Laufsteg präsentieren. „Lachen ist die beste Medizin … … die unsere Pflege-Clowns verabreichen können!“ Am Donnerstag, den 23. Mai Bei ihrem neuerlichen Besuch Unsere Bewohner freuten besuchten uns zum zweiten ist es den Pflegeclowns wie- sich sehr und können den Mal in diesem Jahr die Pfle- der gelungen, den Bewohnern nächsten Besuch kaum ab- geclowns im Haus Carolin. Spaß und Freude zu bereiten. warten. Seite 12 Seite 13
Aus der Residenz „Classic Mobil“ SWR Symphonie Orchester Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt: zu Besuch im Haus Carolin Lachssteak mit mediterranem Am 31.05.2019 hatte das wurden unter anderem Werke Violine, Bratsche, Cello und Gemüse und Rosmarinkartoffeln Haus Carolin ein Kammeror- von Mozart, Brahms und Oboe, vor. Es war ein sehr ge- chester der Stuttgarter Sym- Dohnanyi. Herr Lamparter, der lungener Vormittag. Die Musi- Zutaten (4 Pers.): ■ 1 Dose (425 ml) Tomaten- phonie Orchesters zu Besuch. Organisator führte durch das ker ernteten viel Applaus und Lachssteaks: würfel gemixt ■ 4 Lachsfilet à 150 g ■ 2 Tomaten, ohne Haut/Kerne Mit viel Spannung wurden die Programm und stellte unter ließen sich zu einer Zugabe ■ Saft einer Zitrone ■ 2 Knoblauchzehen vier Musiker erwartet und mit anderem die Besonderheiten überreden. ■ Salz, schwarzer Pfeffer ■ je ein Zweig Thymian, viel Applaus begrüßt. Gespielt der gespielten Instrumente: aus der Mühle Basilikum und Petersilie Mediterranes Gemüse: ■ 100 g frischer Paprika ■ 800 g Kartoffeln (Drillinge), ■ 100 g frische Zucchini geschält Zubereitung: ■ 100 g Auberginen ■ Salz, Olivenöl und Rosmarin ■ 100 g Fenchel Das Lachsfilet mit dem Zitro- dünsten. Auberginen zufügen sen. Die gehackten Kräuter zu- nensaft beträufeln und salzen. und ebenfalls andünsten, dabei geben und mit Salz, einer Prise Abdecken und wieder in den mit etwas Wasser ablöschen. Zucker und schwarzen Pfeffer Kühlschrank stellen. Die ge- Nun gibt man den Fenchel und aus der Mühle würzen. Für die schälten und geviertelten Kar- die Paprika dazu und wieder- Rosmarinkartoffeln das Oliven- toffeln 10 Minuten in Salzwas- holt diesen Vorgang. Dieser öl erhitzen (ca. 150 Grad) und ser kochen. Danach abgießen Vorgang dauert ca. fünf Minu- die Kartoffeln goldgelb unter und abkühlen lassen. Für das ten. Nun werden die gemixten ständigem Schwenken braten. mediterrane Gemüse Paprika, Tomatenwürfel (aus der Dose) Kurz vor dem Anrichten mit Zucchini, Auberginen und Fen- zugegeben, alles einmal aufko- Salz und dem gehackten Ros- chel in 1x1 cm große Würfel chen und jetzt die Zucchini zu- marin würzen. schneiden, das Olivenöl erhit- zen und die Zwiebeln darin an- geben und das ganze nochmals für 2–3 Minuten köcheln las- Guten Appetit! Seite 14 Seite 15
Aus dem Unternehmen Richtfest in Geislingen Arbeitsbeginn für die neue Pflegedienstleitung Passend zum kalendarischen Frühlingsbeginn fand am Am 02.05.2019 hatte Silke De- Pre Opening Management sowie 20. März 2019 das Richtfest der Römergarten Senioren- hoff ihren ersten Arbeitstag als von ihrem zukünftigen Kollegen Residenz Haus Oskar im schwäbischen Geislingen statt. Pflegedienstleitung des Hauses Herrn Sascha Belter. Herr Belter Bei bestem Wetter konnte die Baustelle von den zahlrei- Christoph, welches zum 1. Juli führte die Residenz in Westho- chen Besuchern besichtigt werden. 2019 in Lorsch eröffnet wurde. fen, zum 1. Juni 2019 wechselte Die Einarbeitungsphase von Frau er als Residenzleiter nach Lorsch. Dehoff begann allerdings in Wir wünschen beiden einen gu- Richtfest in Harthausen Westhofen im Haus Sophia. Hier wurde sie herzlich begrüßt von ten Start und viel Erfolg in ihrer neuen Position. Knapp vier Wochen später, am 27. März 2019 Herrn Andres Kupfer / Zentrales fand das Richtfest der Römergarten Senioren- Residenz Haus Theresa im rheinland-pfälzischen Harthausen statt. Das Haus Theresa soll am Generalistik 2020: „Die Römergarten-Residenzen 1. November eröffnet werden. sind auf einem guten Weg“ Dieses Kompliment an die Unternehmens- Winkendick erläuterte kurz das Finanzie- gruppe stammt von Frau Susanne Arenz vom rungssystem für die neue Ausbildung und Keine Angst vor dem neuen Pflege-TÜV! Bundesamt für Familie und zivilgesellschaft- verdeutlichte, dass die Verhandlungen um liche Aufgaben in Köln, die als Beraterin für den Ausbildungsfond noch nicht abgeschlos- die Pflegeausbildung in Rheinland-Pfalz fun- sen seien. Linda Bantz beschrieb die Aufga- Der Veranstaltungsraum in der Residenz Lam- Nun wird die gesamte Unternehmensgruppe giert. Sie war am Abend des 8. Mai 2019 als ben der Pflegeschulen und betonte die Not- pertheim platzte aus allen Nähten, als die die nächsten notwendigen Schritte zur Vor- Referentin nach Saulheim gekommen, um vor wendigkeit der Kooperation. Manfred Sieburg Römergarten-Akademie die Residenz- und bereitung gehen; gemeint ist vor allem um die den Residenz-, Pflegedienst- und Wohnbe- stellte den noch unfertigen Entwurf des Aus- Pflegedienst- und Wohnbereichsleitungen Qualifizierung der Wohnbereichsleitungen reichsleitungen sowie den Qualitätsbeauf- bildungskonzepts der Römergarten-Residen- und die Qualitätsbeauftragten aus den Resi- und ausgesuchter Pflegefachkräfte für die tragten die Pflegeberufereform zu begründen zen in Papierform vor und warb um die Mit- denzen und der Zentrale zu einer ganztägigen Pflegefachgespräche und den Umgang mit und in ihren Auswirkungen für das Unterneh- wirkung der Residenzen bei der Suche nach Informationsveranstaltung eingeladen hatte. dem digitalen Erhebungsinstrument. Unser men und seine Häuser zu beschreiben. Die Ausbildungspartnern und bei der Festlegung Frau Manuela Sroka, Dozentin für Pflegewis- besonderer Dank gilt der Küche und der Haus- beiden Geschäftsführer Alois Sieburg und der Zahl der Auszubildenden im nächsten senschaft und -organisation, war die geeig- wirtschaft in Lampertheim für ihr Improvisa- Stefan Schambach begrüßten die Gäste und Jahr. Die Auftaktveranstaltung war erfolg- nete Referentin für dieses Thema, weil sie die tionstalent bei einer überraschend großen hoben die Bedeutung der hauseigenen Aus- reich, weil die Referentin Susanne Arenz sehr Diskussion um die neuen Prüfungsrichtlinien Teilnehmerzahl! bildung als des wichtigsten Elements der lebhaft, engagiert und detailliert über die im Vorfeld mitbestimmt und die Entstehung nachhaltigen Personalrekrutierung hervor. Neuerungen sprach und weil es nun einen des neuen Erhebungsinstruments begleitet Auch gelte es, sich der anstehenden Verände- gemeinsamen Informations- und Sachstand hat; so achtet beispielsweise der neue Pflege- rungen mit Zuversicht und Tatkraft anzuneh- zwischen der Zentrale, hier vertreten durch TÜV streng darauf, dass nur das überprüft men. Danach suchte die seit dem 19. März die Römergarten-Akademie, und den Resi- wird, was von der Pflege auch verantwortlich arbeitende „Steuergruppe Generalistik“ die denzen gibt. In diesem Geist der Kooperation gestaltet werden kann. Beim detaillierten Aufmerksamkeit des recht großen Publikums und der Partizipation endete der sachliche Durchgang durch die verschiedenen Quali- für ihre bisherige Arbeit. Ein einheitliches Teil des Abends, ehe sich alle Beteiligten am tätsbereiche und die Einzelfragen stellte sich Ausbildungskonzept soll entstehen, in dem reichhaltigen und liebevoll gestalteten Buffet bei den Teilnehmern eine positive Grundhal- die Grundlagen und Bedingungen so formu- erfreuen konnten. Unser besonderer Dank gilt tung gegenüber dieser Veränderung und das liert werden, dass sie für die Residenzen ori- Frau Pees, Frau Detring und dem ganzen beruhigende Gefühl ein, dass man den neuen entierend wirken und zugleich vor Ort flexi- Team in Saulheim als den guten Gastgebern Anforderungen schon gewachsen sein werde. bel ausgestaltet werden können. Heinz des Abends! Seite 16 Seite 17
Rätseln hält fit Brückenrätsel Schwedenrätsel Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal) Brückenwörter: Film auf TV- Internat. frühere Donau- Hafen am Bankkonto- Gold- Text- ugs.: alt- Stadt an Zufluss Schwar- stelle, keines- römische d. Lauter BAUCH, HEMD, HORN, FINGER, RING, STEIN, STUHL, TELEFON, WAGEN Kassette nummer münze in Öster- zen Meer Text- wegs Silber- (Rheinl.- (Kzw.) (Abk.) reich (Ukraine) abschnitt münze Pfalz) BÜRO GANG Oper von Gleich- klang im Verdi 5 Gedicht DOSEN FINGER die deutschen Streit- NACHT BLUSE kräfte 8 Ent- zündung SCHWEINE WEH der Talg- Fixstern drüsen Ver- umgangs- MOBIL HÖRER Haupt- stadt der bannung, sprachl.: Verban- Brauch, Bahamas 9 nungsort Sitte EDEL BOCK Ehren- name der veraltet: Sprach- Impf- römischen Flugzeug gestalter stoff NEBEL BRILLE Kaiser 3 Rhein- um- Heiland, Zufluss in schlagen KINDER HEBER 6 Duisburg (Schiff) Erlöser LANG HUT deutsche Vorsilbe Sonder- ling 4 Nordsee- als Ernte der Sudoku – Jogging fürs Gehirn bucht an Aller- Anlage Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang Zufluss Wein- der Ems- bei- trauben mündung gefügt elektr. Um- Laub- spanner baum, 4 9 1 7 2 3 9 6 2 4 2 (Kurzwort) Rüster gottes- 7 5 2 4 9 9 3 7 8 1 Qual, dienst- licher Schmerz 5 3 7 4 7 3 Brauch 10 portugie- bi- sischer 1 2 8 1 9 4 7 Name von blischer Lissabon 1 Priester 2 8 6 4 1 9 9 5 3 latei- Betrieb, nisch: Unter- 5 7 9 5 7 1 2 vor nehmen 7 japa- Ort auf 8 3 9 7 1 9 nischer Ameland Politiker (Nieder- 1 6 9 8 3 5 2 4 7 3 unbest. † 1909 lande) 1115-300419SB – raetselservice.de weibl. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 4 6 7 8 1 9 2 5 1 franz. Artikel leicht mittel Seite 18 Seite 19
Römergarten Residenzen GmbH Haus Carolin Breslauer Str. 2 Weitere Häuser 76877 Offenbach Telefon 0 6348 / 6102-0 Hessen: • Lampertheim, Haus Dominikus Telefax 0 6348 / 6102-499 • Groß-Zimmern, Haus Elisabeth E-Mail: offenbach@roemergarten-residenzen.de • Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia Internet: www.roemergarten-residenzen.de • Biblis, Haus Paulus Baden-Württemberg: • Rastatt, Haus Barbara • Rauenberg, Haus Melchior • Schemmerberg, Haus Luisa • Ehingen, Haus Katrin Rheinland-Pfalz: • Bingen-Büdesheim, Haus Andreas • Neustadt/Weinstraße, Haus Florian • Saulheim, Haus Gabriel • Dirmstein, Haus Maximilian • Westhofen, Haus Sophia Wir sind auch auf …weil Sie es sich verdient haben! Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, Offenbach
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