Sebastian lege food expert
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Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unsere Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet. Die Kombination all dieser Elemente spiegelt die Wert- schätzung und Freude am Essen wider und macht sie für jeden einzigartig. Sebastia n Leg e
über sebastian lege ist zu sageN . . . jung & unkonventionell Sebastian Lege, geboren 1978 in Bremen, ist ein TV-Foodexperte und kuli- narischer Entertainer, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Allgemeinheit humorvoll über die Zubereitung und Herstellung von alltäglichen Lebens- mitteln aufzuklären. Als Küchenchef und dann Küchendirektor in diversen gehobenen Restaurant- und Hotelküchen machte der junge, unkonventio- nelle Lege eine beeindruckende Karriere. Bereits parallel zu seinen Führungsaufgaben in der Hotellerie arbeitete er als freiberuflicher Produktentwickler für namhafte Unternehmen der Le- bensmittelbranche. Seit mehr als vier Jahren hat Sebastian Lege in den ZDFzeit-Formaten „Wie gut ist…?“ über 20-mal den Zuschauern gezeigt, was alles in den täglichen Lebensmitteln verarbeitet wird und wie die Industrie bei der Herstellung trickst. Darüber hinaus konnte Sebastian bereits an der Seite von Jumbo Schreiner und Harro Füllgrabe bei Pro7 Galileo und im ZDF-Magazin Volle Kanne sein Können mehrfach unter Beweis stellen.
Im Februar 2016 bekam Sebastian zur Primetime seine erste eigene Sen- dung im ZDF „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“. Inzwischen wurden drei Teile seiner Sendung zur Primetime abgedreht und ausgestrahlt. Weitere reichweitenstarken Sendungen und Auftritte sind in Vorbereitung.
Die FOODWERKSTATT 38 Supermarktklassiker und Fastfood-Lieblingsrezepte zum Selbermachen! In Sebastian Leges erstem Buch „Die Foodwerkstatt“ wird den Lesern gezeigt wie jeder seine Küche zur kulinarischen Werkstatt machen kann. Ein Buch für alle Fastfood-Liebhaber, die nicht auf ihre Lieblingsgerichte verzichten wollen, dabei aber ihr „schnelles Essen“ gesund genießen möch- ten. Sebastian zerlegt dazu die bekanntesten Supermarkt- und Fastfood- Klassiker in ihre Einzelteile und setzt sie neu zusammen – aus frischen Zutaten. Das Spektrum der Rezepte reicht von Pommes crunchy über Nutel- la, Bistro-Baguettes bis hin zum besten Burger der Welt. Einfach besser essen ... Alle superlecker und garantiert ohne unerwünschte Zusatzstoffe. So macht „besser essen“ jede Menge Spaß und dank der exquisiten Fotoproduktion und der ungewöhnlichen Illustrationen ist dieses Buchauchein wahres Fest für die Augen. Jedes Rezept ist kurz & knapp und Schritt für Schritt erklärt, also bestens auch für Küchenanfänger und Fortgeschrittene geeignet.
Medienpräsenz 2018 das kommt in 2018… Die Tricks der lebensmittelindustrie Dienstag den 16.01.2018 und Dienstag den 13.02.2018 jeweils 20:15h im ZDF zdfzeit mit nelson müller Dienstag den 23.01.2018 und Dienstag den 30.01.2018 jeweils um 20:15h im ZDF Gekauft. Gekocht. Gewonnen. Neue Staffel 2018. Termine folgen Grill den Profi Ausschnitt vom 28.11.2017 bei VOX https://www.youtube.com/watch?v=ex3Y6HQdHuA
Medienpräsenz 2017 Was so lief im letzten jahr Kerners Köche Duell gegen Johann Lafer, Alexander Herrmann und Sarah Wiener https://www.youtube.com/results?search_que- ry=Kerners+k%C3%B6che Gast in der NDR Talkshow mit Barbara Schöneberger Aufzeichnung vom 16.06.2017 https://www.youtube.com/watch?v=0ZbuXofES3Y Galileo „Sterneküche vs. Wissenschaft“ Teil 1 Kochlöffel gegen Zentrifuge bei PRO 7 https://www.youtube.com/watch?v=ZXt9MuRjfVg ZDFzeit „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“ Light-Produkte, Veggie-Wurst & Co. https://www.youtube.com/watch?v=5HTbkk8JrGA
Medienpräsenz 2017 Was so lief im letzten jahr Fernsehgarten 8 Auftritte https://www.zdf.de/suche?q=ZDF-Fernsehgarten&from=&to=&attrs=&sender=&sort- By=date&synth= Kerners Köche 3 Auftritte https://www.youtube.com/results?search_query=Kerners+k%C3%B6che Tricks der Lebensmittelindustrie 5 Auftritte https://www.youtube.com/watch?v=5HTbkk8JrGA Wie gut ist 28 Auftritte Volle kanne 5 Auftritte https://www.youtube.com/watch?v=pLMfkfwmWlU Haushaltscheck 5 Auftritte https://www.youtube.com/watch?v=sIPv8ws8AUs
Sternekoch/Wissenschaft 12 Auftritte https://www.youtube.com/watch?v=ZXt9MuRjfVg Taste Battle / Galileo 3 Auftritte Grill den Henssler 1 Auftritt https://www.youtube.com/watch?v=JnJLCiSlZXI Grill den Profi 1 Auftritt https://www.youtube.com/watch?v=ex3Y6HQdHuA Gekauft, Gekocht, Gewonnen 8 Auftritte https://www.youtube.com/watch?v=jv_Z8p7UH6U Abenteuer Leben 6 Auftritte Frühstücksfernsehen 1 Auftritt https://www.sat1.de/tv/fruehstuecksfernsehen
daten, zahlen & gute Laune . . . Einschaltquoten der letzten Sendungen Die Tricks der Lebensmittelindustrie ZDF 17.01.2017 - 20:15 Uhr 10,4% Marktanteil 3,41 Mio. Zuschauer ZDF 24.01.2017 – 20:25 Uhr 10,1% Marktanteil 3,38 Mio. Zuschauer Eigenes Format ZDFzeit - Die Tricks der Lebensmittelindustrie seit 02/2016
das Gefällt mir wir sehen uns – meine Social Media kanäle Die Social Media Kanäle von Sebastian Lege weisen eine deutlich höhere Interaktion und Reichweite auf als der Durchschnitt. Dies ist u.a. darauf zurückzuführen, dass die Themen und Postings die auf Sebastians Seiten publiziert werden einen Mehrwert für die Follower und Fans bieten. eine reichweite von über 10.000 personen aktuell 3.600 Abonnenten & tausendfache aufrufe
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management von sebastian lege: Daniel Kiefer M: + 49 17 2 - 88 28 24 9 · kiefer@germantalent.de www.germantalent.de www.sebastianlege.de
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