Steiermark - Burgen, Wein und heiße Quellen - ZEIT Reisen
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Detailprogramm: Steiermark
Steiermark - Burgen, Wein und heiße Quellen
© Alex G. PhotographyAdobe Stock
Ganz im Südosten Österreichs, unweit der Grenze zu Ungarn und Slowenien, endet der
Fernwanderweg „Vom Gletscher zum Wein“ in einer sanfthügeligen Landschaft voller Obstgärten
und Weinberge, Kastanienwälder und malerischer Dörfer. Gemeinsam mit dem langjährigen
ZEIT-Genussexperten Dr. Wolfgang Lechner wandern Sie gemächlich von Riegersburg nach Bad
Radkersburg. Tagesetappen von 15 bis 16 Kilometern mit moderaten Anstiegen und Gefällen
lassen Ihnen genügend Zeit für Weinproben, Thermalbäder, Besichtigungen und kulinarische
Erlebnisse der Spitzenklasse.
Termin: 10.09.2021
Dauer: 7 Tage | Code 217
Preis: ab 2.050 €
1
Detailprogramm: Steiermark
Höhepunkte der Reise
Abwechslungsreiche Wanderungen mit viel Gelegenheit zum Rasten und Genießen
Gepäcktransport von Hotel zu Hotel während der Wanderungen
Abendessen bei zwei der bekanntesten Wirtshaus-Köchen Österreichs
Backhendlpicknick im Weingarten auf Schloss Kapfenstein
Verkostung von Schokolade, Essig, Obstbränden und Kürbiskernöl
Weinproben in Buschenschanken, Restaurants und einer Vinothek
Ihre Reiseleitung
Wolfgang Lechner
Wolfgang Lechner wurde 1953 in Schwaz, Österreich, geboren. Von einer Wiener Großmutter
und einer Tiroler Mutter lernte er das Kochen, studierte Literaturwissenschaft und wurde dann
doch Journalist. Er war Redakteur bei der Zeitschrift »Eltern« in München und Chefredakteur der
Jugendzeitschrift »Junge Zeit« in Augsburg. Im aufregenden Jahr 1989 kam er nach Hamburg und
zur ZEIT. Im ZEITmagazin war er viele Jahre lang für die Kolumne von Wolfram Siebeck zuständig,
gründete das Ressort »Die ZEIT der Leser« und arbeitete als Chef vom Dienst für das Blatt. Als
Autor zahlloser Berichte und Experte für Wein- und Genussthemen befasst er sich vor allem mit
den schönen Seiten des Lebens und hat schon viele ZEIT-Reisen nach Spanien, Österreich, Italien,
in die Türkei und die Karibik begleitet.
2Detailprogramm: Steiermark
Ihr Reiseverlauf
1.Tag: Anreise nach Riegersburg
Mit dem eigenen PKW (über die Autobahn A2 Wien – Graz, Ausfahrt Ilz-Fürstenfeld) oder per
Bahn und Bus (zum Beispiel über Graz und den Bahnhof Feldbach) reisen sie nach Riegersburg in
der Steiermark und beziehen Quartier in einem der bemerkenswertesten Hotelneubauten
Österreichs, dem „Genusshotel Riegersburg“. Und weil das Hotel so schön ist und der Blick aus
den Zimmern so spektakulär, werden Sie zu Beginn Ihrer Reise gleich zwei Nächte lang hier
wohnen. Um 18.30 Uhr erwarten Sie Ihr Reiseleiter und die anderen Gäste zum gegenseitigen
Kennenlernen und zur Besprechung des weiteren Programms. Anschließend essen Sie im Hotel
zu Abend – immer mit Blick auf die märchenhafte Riegersburg.
2. Tag: Rund um die Riegersburg
Auf einem genussversprechenden Rundweg können Sie sich heute mit Ihren Mitwanderern, mit
Ihrer Ausrüstung und mit den Herausforderungen der südoststeirischen Landschaft vertraut
machen: Zweimal an diesem Tag geht es rund 180 Höhenmeter hinunter in ein Tal und auf der
gegenüberliegenden Seite wieder bergauf. Befestigte, kaum befahrene Straßen wechseln ab mit
bequemen Wanderwegen und Pfaden. Am späten Vormittag erreichen Sie den Weiler Bergl, wo
der Schokolatier und Genussphilosoph Josef Zotter in seiner Manufaktur ausschließlich
biologisch und fair produziert – und zwar die unglaublichsten Kreationen, die Sie beim Rundgang
3Detailprogramm: Steiermark
durch das „Schoko-Laden-Theater“ nach Herzenslust probieren können. Anschließend stärken
Sie sich beim gemeinsamen Mittagessen in Zotters „Essbarem Tiergarten“ für den weiteren Weg
und erreichen am Nachmittag die Essigmanufaktur und Schnapsbrennerei Gölles in Oberstang,
einen anderen, international bekannten Genuss-Hotspot der Gegend. Hier erleben Sie bei einem
geführten Rundgang mit Verkostung, was aus den Früchten der umliegenden Obstgärten
Köstliches entstehen kann. Durch einen Wald kehren Sie ohne weitere topografische
Herausforderungen zum Hotel zurück, wo Ihnen noch ausreichend Zeit zum Entspannen bleibt –
und zum Umziehen fürs Abendessen. Dieses gibt es heute nämlich in der nahen Ortschaft
Walkersdorf, im Gasthaus Haberl & Fink, und weil Sie an diesem Tag schon genug gewandert
sind, wird Sie ein Taxi zu Hans-Peter Fink (und später wieder ins Hotel) bringen, dem ehemaligen
Chefkoch des Hotels Sacher in Wien. Seit Jahren kocht er wieder zu Hause, im elterlichen Betrieb
– am liebsten die typischen Gerichte der Region und zwar aus Ingredienzien, deren Produzenten
er meistens persönlich kennt.
Wanderung; 16 km, ca. 5 ½ Stunden Gehzeit, 363 m Anstieg, 363 m Abstieg
3. Tag: Von Riegersburg nach Fehring
Nach dem Frühstück stellen Sie Ihr Gepäck an die Rezeption: Es wird, wie auch in den nächsten
Tagen, verlässlich in Ihr nächstes Übernachtungsquartier transportiert. Sie selber wandern nur
mit einem Tagesrucksack (Sonnen- und Regenschutz, Wasserflasche, Fernglas, Kamera…) erst
einmal ein kurzes Stück bis zur Auffahrt zur Riegersburg. Seit eineinhalb Tagen haben Sie diese
„stärkste Burg der Christenheit“ immer wieder – und zwar von allen Seiten – hoch auf ihrem
Felsen thronen gesehen, jetzt bringt Sie ein Schrägaufzug kräfteschonend hinauf in die
Festungsmauern. Von hoch oben können Sie die Hügel und Täler sehen, die Sie in den nächsten
Tagen durchqueren werden, und wenn Sie wollen, können Sie auch einen Blick in das Burg-, das
Hexen- oder das Waffenmuseum werfen. Zu Fuß geht es dann hinunter in das Dorf Riegersburg,
quer durch das Tal des Grazbachs und durch Wiesen und Wälder leicht bergan auf einen
Hügelkamm, dem Sie folgen, bis Sie am Nachmittag ins Raabtal und nach Fehring absteigen.
Zwischendurch haben Sie Gelegenheit zur Mittagsrast in einer typischen steirischen
Buschenschank, einem Winzerbetrieb, der selbst erzeugten Wein ausschenkt und dazu einfache
Speisen (Brot, Wurst, Schinken, kalten Braten, Käse, Aufstriche …). In Fehring besuchen Sie die
Berghofer-Mühle und erfahren alles über die Herstellung von Kürbiskernöl, einem der
wichtigsten, typischsten, leckersten und nicht zuletzt gesündesten Erzeugnisse der südlichen
Steiermark. Und mitten im Städtchen Fehring liegt auch der „Gasslwirt“, wo Sie für diese Nacht
unterkommen. Zum gemeinsamen Abendessen spazieren Sie mit Ihren Mitwanderern und Ihrem
Reiseleiter in ein nahes Wirtshaus mit regionaltypischer Speisekarte.
Wanderung: 14 ½ km, ca. 5 Stunden Gehzeit, 230 m Anstieg, 354 m Abstieg
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4. Tag: Von Fehring nach Bad Gleichenberg
Nach dem Frühstück geht es weiter südwärts. Sanft steigt der Weg an und führt nach Wiesen und
Wäldern auch immer öfter durch Weinberge. Zur Mittagszeit erklimmen Sie den markanten
Burgberg von Kapfenstein, auf dem sich nicht nur ein Schlosshotel befindet, sondern auch eines
der renommiertesten Weingüter Österreichs, das Weingut Winkler-Hermaden. Belohnt werden
Sie für die Anstrengung durch ein Backhendlpicknick im Weinberg: Zu panierten Hühnerstücken
gibt es Kartoffelsalat, danach einen Gugelhupf und dazu – natürlich – ein Glas Welschriesling oder
Sauvignon blanc. Oder Wasser und Saft – ganz, wie Sie mögen. Nach dem Essen und dem Abstieg
vom Burgberg wenden Sie sich nach Westen und erreichen am Nachmittag das traditionsreiche
Bad Gleichenberg. Ihr Quartier, das Thermenhotel Emmaquelle, liegt so zentral, dass Sie sich
noch vor dem Abendessen in der Therme entspannen können, und später bringt Sie ein Taxi-
Transfer ins nahe Trautmannsdorf. Dort erleben Sie beim „Steira-Wirt“ der Geschwister Rauch
beim gemeinsamen Abendessen eine der bemerkenswertesten Küchen Österreichs. (Auch Tim
Mälzer hat in „Kitchen impossible“ schon – erfolglos – versucht, die Spezialitäten von Richard
Rauch nachzukochen.)
Wanderung: 15 km, ca. 5 Stunden Gehzeit, 378 m Anstieg, 365 m Abstieg
5. Tag: Von Bad Gleichenberg nach Tieschen
Heute starten Sie etwas später zu Ihrer Wanderung, damit Sie am Morgen, wenn Sie mögen, noch
die Therme von Bad Gleichenberg besuchen können. Dann aber geht es weiter Richtung Süden,
zur landschaftlich vielleicht schönsten Tagesetappe diese Reise. Jetzt sind Sie im Herzen des
steirischen Vulkanlands, und beim Wandern bergauf und bergab beginnen Sie zu verstehen, wie
diese Landschaft in Urzeiten aus Lavaströmen entstanden ist. Immer wieder wird die Mühe des
Anstiegs durch grandiose Ausblicke belohnt, etwa auf das malerische Dorf Straden auf seinem
Basaltkegel. Sie erleben dichten Wald genau so wie Steinbrüche, in denen die Erdgeschichte ganz
anschaulich zutage tritt. Sie kehren in einer weiteren Buschenschank inmitten von Weinbergen
zur Mittagsrast ein und steigen schließlich ab ins Winzerdorf Tieschen, wo Sie für eine Nacht im
„JUFA-Hotel“ wohnen, einem „Bio-Landerlebnis“ mit bequemen Zimmern und einem Restaurant,
in dem Sie heute gemeinsam zu Abend essen.
Wanderung: 15 km, ca. 5 Stunden Gehzeit, 503 m Anstieg, 502 m Abstieg
6. Tag: Von Tieschen nach Bad Radkersburg
Die letzte Etappe Ihrer Wanderreise ist nach Kilometern zwar die längste, doch nachdem Sie den
462 Meter hohen Königsberg an seiner waldigen Nordseite umrundet und die Weinberge von
Klöch erreicht haben, geht es bis zum Nachmittag nur noch sanft bergab. Vorher aber besuchen
Sie zur Mittagszeit die Vinothek Klöch und das kleine Weinbaumuseum des Ortes, erfahren bei
einer Verkostung alles über den Gelben Traminer, der hier zur Vollendung reift und von mehreren
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namhaften Winzern ausgebaut wird. In Klöch haben Sie auch Gelegenheit zum Mittagessen,
bevor Sie am frühen Nachmittag Richtung Osten starten und dann nach Süden abbiegen, auf
einem romantischen Pfad dicht an dem Bach entlang, der hier die Grenze zwischen Österreich
und Slowenien bildet. Und schließlich erreichen Sie das Grenzstädtchen Bad Radkersburg,
beziehen Quartier im „Romantik-Hotel am Park“ (mit eigener Thermenanlage) und spazieren
später, zum gemeinsamen Abendessen, in die malerische Altstadt von Radkersburg. Beim
„Metzgerwirt“ genießen Sie noch einmal die einheimischen Spezialitäten und die Tropfen von
der hervorragenden Weinkarte. Zeit, sich von Ihren Mitreisenden und der Südoststeiermark zu
verabschieden. Oder Pläne zu machen für die nächste Reise in diese so ganz besondere Ecke
Österreichs?
Wanderung: 18 km, ca. 5 Stunden Gehzeit, 167 m Anstieg, 287 m Abstieg
7. Tag: Abreise
Nach dem besonders leckeren Frühstück im „Romantik-Hotel“ machen Sie sich auf die
individuelle Heimreise. Falls Sie mit Ihrem PKW angereist sind und Ihr Wagen am Hotel in
Riegersburg steht, wird Ihr Reiseleiter für Sie einen Transfer per Taxi-Kleinbus organisieren. (Die
Kosten teilen Sie sich mit den Mitfahrern.) Falls Sie mit der Bahn gekommen sind, erreichen Sie
Graz vom Bahnhof Bad Radkersburg in rund anderthalb Stunden. Oder Sie verlängern Ihren
Aufenthalt in der Steiermark – zum Entspannen, für eine Kur oder um auch jene Attraktionen der
Gegend zu erleben, die nicht an Ihrer Wanderroute lagen.
Ihre Unterkünfte
Genusshotel Riegersburg****, Riegersburg (2 Nächte)
Hotel Gasslwirt, Fehring (1 Nacht)
Thermenhotel Emmaquelle****, Bad Gleichenberg (1 Nacht)
JUFA Hotel***, Tieschen (1 Nacht)
Romantik Hotel im Park****s, Bad Radkersburg (1 Nacht)
Änderungen vorbehalten.
Generelle Hinweise
Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Veranstalter bis 28 Tage vor
Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten.
Wir bitten zu beachten, dass im Rahmen der inkludierten Mahlzeiten die Getränke in
Eigenleistung auszuwählen und zu bezahlen sind (wenn nicht anders ausgeschrieben). In diesem
6Detailprogramm: Steiermark
Zusammenhang auch ein Hinweis zu den Trinkgeldern: Trinkgelder für Fahrer, lokale Führer und
Hotel- bzw. Restaurantpersonal oder Ihre Reiseleiter sollen in jedem Fall ein Ausdruck der
Zufriedenheit sein und werden von den Empfängern als persönliche Anerkennung für die
erbrachte Leistung gewertet. Bitte berücksichtigen Sie dies für Ihre Reisekasse.
Diese Wanderreise ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität grundsätzlich nicht geeignet.
Nähere Informationen hierzu erhalten Sie gern telefonisch bei uns.
Stornierungsbedingungen laut AGB des Veranstalters.
Eine Kreditkartenzahlung per VISA oder Mastercard ist möglich. Weitere Informationen erhalten
Sie von unserem ZEIT REISEN Kundenservice.
Jetzt das Klima schützen! Den CO₂-Ausstoß für sämtliche Fahrten mit Bahn, Bus, Flugzeug und
Schiff sowie das Landprogramm kompensieren wir für Sie!
Änderungen vorbehalten.
Termin und Preise
Für die Buchung dieser Reise erhalten Sie pro gebuchter Person 20 Bonuspunkte. Weitere
Informationen zu unserem Bonusprogramm finden Sie unter www.zeitreisen.zeit.de/bonus
Beginn Ende Anzahl Teilnehmer Preis EZ-Zuschlag
10.09.2021 16.09.2021 Min. 10, Max. 16 2.050 € 180 €
Preise pro Person
Enthaltene Leistungen
6 Übernachtungen im Hotel inkl. Frühstück
6 Abendessen (Abendessen im Gasthaus Haberl & Fink, Steira-Wirt und Metzgerwirt
sind inkl. Wein, Saft und Wasser)
1 Mittagessen im Essbaren Tiergarten inkl. Wein, Saft und Wasser
1 Backhendlpicknick im Weinberg auf Burg Kapfenstein inkl. Wein, Saft und Wasser
Besichtigung in der Schokolademanufaktur Zotter inkl. Verkostung
Führung in der Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur Gölles inkl. Verkostung
Besuch der Berghofer-Mühle inkl. Verkostung von Kürbiskernöl
Besuch der Vinothek Klöch inkl. Weinprobe und Besuch des Weinbaumuseums
Reiseleitung durch Dr. Wolfgang Lechner
Transfers laut Programm
Gepäcktransport zwischen den Hotels während der Wanderungen
Ein DuMont-Reiseführer pro Buchung
7Detailprogramm: Steiermark
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Flugzeug und Schiff sowie das Landprogramm kompensieren wir für Sie!
Nicht enthaltene Leistungen
Anreise nach Riegersburg und Abreise von Bad Radkersburg
Nicht genannte Mahlzeiten und Getränke
Trinkgelder
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die HanseMerkur
Veranstalterpartner
ZEIT REISEN
Ihre Ansprechpartnerin
Michaela Heine
Telefon: 040-3280-455
Fax: 040-3280-105
E-Mail: zeitreisen@zeit.de
Selbstverständlich können Sie diese Reise auch online buchen:
www.zeitreisen.zeit.de/wandern-steiermark
Änderungen vorbehalten! Stand 18.11.2020
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