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04|22
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enjoy :-)
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Nimm dir dein
Besteck mit
Beetschwester
beetschwester_msgrobe & zarte haferflocken
Versüssen dir deinen tag.
Ist nicht nur hip, sondern
schmeckt auch noch
fantastisch! Mmhhhega!
NYC bagel (vegan) 5.5
mit cream cheese und gurke
build me up, Reginas Bagel (Vegan) 7.9
buttercup (vegan) 9.9 belegt mit smashed avocado, mango,
porridge mit gebackenem rhabarber, knackigem salat und chiliflocken
vanillesauce und homemade white + wolbecker freilandspiegelei +2.0
chocolate & vanilla granola
Poached apple bircher Lox&shmear bagel (Vegan) 9.9
mit feinstem karottenlachs à la sabine,
(vegan) 9.9 cream cheese, gurke, dill und pink
unser bircher müsli – beet edition – pickled radieschen
mit haselnüssen und leinsamen sanft
über nacht eingelegt, dazu ein in
ahornsirup pochierter apfel Levante Bagel (Vegan) 8.9
mit rote beete hummus und gurken-
rolls. getoppt mit butterhandlung
Unser Müsli gibt’s
holstein’s schwarzen oliven,
übrigens auch einzeln getrockneten tomaten und feta
zu kaufen für Zuhause!
The italian bagel 8.9
kids porridge (vegan) 4.5
mit feinstem basilikum-zitronen-pesto,
tomate und mozzarella – der klassiker!
mini porridge – nur für die kleinen
(bis 12 jahre)
Coconut bagel (Vegan) 8.9
2-Gang Brekkie katis cremige kokos-mandel-creme,
Mo-fr bis max. 12uhr dazu geröstete mandeln, weiße schoki
1 mini “build me up und bunte beeren
buttercup“
2 ½ regina’s bagel
50:50 9.9
Mimosa 9.9 wähle deine 2 lieblingshälften :-)
frisch gepresster
O-Saft mit Sektchen
nur 5.9
Beetschwester
allergene? frag' unser team! beetschwester_msTipps!
Unsere herzhaften sandwiches
auf feinstem weissbrot vom Indische Teiglis (vegan) 6.9
münsteraner spitzenbäcker drei würzige teiglinge – aus viiiiiiel
tollkötter gemüse – dazu samtige minz-
koriander-raita & chiliöl
Beeti’s Triple
Club sandwich (vegan) 10.9
Peking pancakes (Vegan) 7.5
2 chinesische süßkartoffel crepês,
mit smoky auberginen-bacon, veganer
gefüllt mit knackigem gemüse,
kräuter-mayo, knackigem salat, tomaten,
knusprigem tofu und frischen
gewürzgürkchen, agaven-senf-sauce,
kräutern – dazu homemade hoisin
dazu gibt es einen bunten beet-salat
sauce
Brekkie sandwich 11.9
Mango Caprese ohne brot 9.9
für einen guten start in den tag: smashed
vegetarischer mozzarella mit süsser
avocado, wolbecker freiland spiegelei,
mango, rosa pfeffer und homemade
tomaten-zwiebel-salsa und kräutermayo
basilikum-zitronenpesto – nach dem
zwischen tollkötters gegrilltem weißbrot,
rezept von reginas mama
dazu ein bunter beilagensalat
jalapeño popper BúN Chay (Vegan) 10.9
vietnamesischer reisbandnudelsalat
sandwich 9.9 mit rotkohl, karotte, gurke, salat und
mit cream cheese, sweet’n’spicy viiiiel frischen kräutern. dazu röst-
jalapeños und cheddarkäse, dazu gibt zwiebeln, erdnüsse und vietnam
es unseren bunten beet-salat vinaigrette
Caprese Sandwich 10.5
Schon Probiert?
mit zitronigem basilikumpesto, tomate
und mozzarella – schmeckt wie am
strand von rimini - deliziosooo :-)
Daily soup!
Klein 4.5
Gross 6.5
glutenfrei Beetschwester
allergene? frag' unser team! beetschwester_msDaily curry (vegan) 9.9 masala Kumpir (Vegan) 11.9
wechselndes buntes gemüse, würzig kuschelig warm gebackene ofensüss-
abgeschmeckt, dazu jasminreis kartoffel gefüllt mit kichererbsen-
tofu-tikka masala, dazu ein bunter
Chili sin carne (vegan) 11.9
beet-salat
mit 3-erlei bohnen, mais, tofu, roten zwiebel-
chen, tomaten, schwarzem kaffee und zart-
bitterschokolade, dazu gibt es unsere hausge-
Daily beet tarte 12.9
mit feinstem gartengemüse, pikant
machte crème fraîche und jasminreis mit gewürzt, gratiniert mit gutem berg-
schwarzkümmel käse. dazu gibt es unseren bunten
beet-salat
Levante Kumpir (Vegan) 11.9
gebackene ofensüsskartoffel mit pink
hummus und als topping oliven-feta-
Kichererbsen
tomaten-salsa. dazu gibt es unseren tikka masala (Vegan) 12.5
bunten beet-salat pikantes tikka masala-curry – nach
dem indischen original-familien-
Lox Kumpir (Vegan) 11.9
rezept von pritpals mama –, dazu
knuspriger tofu und ricericebaby
gebackene ofensüsskartoffel mit cream
cheese, möhren-lachs, fein gezupftem
dill, einem spritzer zitrone und beilagen-
salat
Greek goddess 12.9
(Vegan) ohne brot
bunter beet-salatteller mit veganem
mexican Kumpir (Vegan) 11.9 feta, den besten schwarzen oliven der
butterhandlung holstein, sun-dried
gebackene ofensüsskartoffel mit chili
sin carne, smashed avo und mexikani- tomatoes, knackigen gurken, roten
scher pico de gallo-salsa, anbei ein zwiebeln und mediterranen kräutern,
bunter beet-salat dazu zitronen-vinaigrette
Nachhaltig: was
!
alle ist, ist alle.
glutenfrei Beetschwester
allergene? frag' unser team! beetschwester_msINDIAN bowl (vegan)
daily curry/dhal, mangosalat, jasminreis und
ein bzw. zwei indische teiglinge, dazu erfrisch-
ende minz-koriander-raita und chiliöl
Mexican Bowl (vegan)
smashed avocado, chili sin carne, pico de gallo,
jalapeños und jasminreis, dazu creamy crème
fraîche
saigon Bowl (vegan)
vietnamesischer reisbandnudelsalat -bún
chay-, dazu knackige edamame, süßliche
mango, gurkenschleifen und crispy tofu.
on top gibt es röstzwiebeln und homemade
Weinchen dazu?
hoisinsauce Ein Riesling oder
der tolle Jungle Drum
passen perfekt
zu Deiner Bowl!
zwei Grössen:
klein gross
8,9 13,9
glutenfrei Beetschwester
allergene? frag' unser team! beetschwester_msherrencrème (vegan) 5.4 Cookies 2.2
der westfälische klassiker! verschiedene fudgy cookies, fragt
vegan interpretiert gerne, welche wir heute im angebot
haben
Rhabarber crumble (vegan) 6.9
lauwarm aus dem ofen – dazu vanillesauce Girls-gedeck 4.2
cookie & ein espresso
Banana mornings (vegan) 3.2
täglich wechselndes bananenbrot Boys-gedeck (vegan) 5.9
kleine herrencrème & ein espresso
Amalfi Love (vegan) 3.5
katis phänomenaler zitronenkuchen
To go? Gern –
!
im Mehrwegsystem
von vytal.de
Schön hier?
Teils’s gerne in !
Deiner INSTA-Story! frag' auch nach
unseren tages-
@beetschwester_ms aktuellen sweets
glutenfrei Beetschwester
allergene? frag' unser team! beetschwester_ms04|22
2021 Colombelle Blanc schön
.
vignerons plaimont – gascogne, frankreich
o l macht
frisch und fruchtig, mit aromen von grapefruit Alkoh falls die
und limonen. erfrischend wie ein gletschereis- jeden en.
bonbon. ander
GLAS 0.1L 2.9
GLAS 0.2L 4.9
FLASCHE 0.75L 16.9 Weiss
2021 Grauburgunder
selektion beetschwester – pfalz, deutschland
saftig-fruchtiger weisser mit lebendiger
frische.
GLAS 0.1L 3.9
GLAS 0.2L 6.5
FLASCHE 0.75L 21.9
Rosé
Mmmh..
2021 Colombelle Rosé
vignerons plaimont – gascogne, frankreich
– knackig, dabei aber sanft in der säure.
himbeer- und erdbeertöne, aber auch 2018 Münsterscher Rotspon
mineralische noten. bordeaux, exklusiv für unseren schwesterbetrieb
GLAS 0.1L 2.9 butterhandlung holstein auf flaschen gezogen
GLAS 0.2L 4.9 cuvée aus merlot und cabernet sauvignon, im
eichenfass gelagert. aromen von dunklen beeren
FLASCHE 0.75L 16.9
Rot und kirsche – feine würze.
GLAS 0.1L 3.9
GLAS 0.2L 6.9
FLASCHE 0.375L 11.9
ter ist
Beetschwes -Nachwuchs
der veggie
s Grosser
vom Gasthau
Kiepenkerl
Beetschwester
beetschwester_msSektchen Glas 0,1 l 4,9
Riesling Sekt Flasche 0,7 l 29
MIMOSA Glas 0,2 l 5,9
frisch gepresster orangensaft
mit kaltem sektchen. wow.
APErol Spritz Glas 0,2 l 6,5
Basil Spritz Glas 0,2 l 6,9
der perfekte drink bei sonnenschein
aus frischem basilikum, limetten
und riesling sekt.
Strawberry- mint
Spritz Glas 0,2 l 6,9
Kornfetti
WEINSCHORLE Glas 0,2l 4,5
2 cl 2,5
WEINSCHORLE OHNE Glas 0,2 l 4,5
tipp für alle, die alkoholfrei feiern wollen.
Prost!
Self-Service!
Komm' zur Theke,
nimm dir ein Tablett
und sag uns deine Pils
Wünsche! Flasche 0,33 l 3,5
Beetschwester
beetschwester_msUnsere
TIPPs
!
HAUSGEMACHTE
basil-LIMO
4,9
Frische Orangen Glas 0,2 l 4.9
Hausgemachte frische Pink GrapefruiT Glas 0,2 l 04.9
Erdbeer-minz-limo Fifty-Fifty:
4,9
Grapefruit und Orange Glas 0,2 l 04.9
Homemade Iced Tea
4,9
a.
jajaj ann auch
Ma n k ol
Alkoh
ohne haben!
spass
Viva con Agua Laut + Leise Flasche 0,33 l 3,1
viva con agua de st. pauli e.v. setzt sich dafür ein, dass
alle menschen weltweit zugang zu sauberem trinkwasser
haben. mit jeder flasche unterstützt du dieses ziel.
Fritz-Kola Flasche 0,33 l 3,4
Fritz-Kola Zuckerfrei Flasche 0,33 l 3,4
Fritz-Spritz Rhabarberschorle Flasche 0,33 l 3,4
Fritz-Spritz apfelschorle Flasche 0,33 l 3,4
Gimber Bio Ingwer-Limo 4,9
Beetschwester
beetschwester_msWir finden
dass Pflanzen ,
milc
keinen Aufpreis h
kosten sollte! deswegen könnt Ihr Euch
Grooooooosse Tasse mit der alle Heissgetränke auch
BEETSCHWESTER MISCHUNG von kostenlos mit Oatly
Herr Hase Kaffeeröster, Hafermilch zubereiten
Münster. taste your locals. lassen!
Espresso 2.5
Iced coffee 4.9
Doppelter Espresso 3.7
Iced coconut coffee 3.9
Espresso macchiato 2.7
Heisse schoki 4.5
3.5
Cappuccino GROSS 4.7 aus bester valrhona schokolade
Flat White 4.5 Babyccino 1.0
Kaffee crème 3.2
GROSS 4.5 ommt
Dein Tee k hönen,
s c
Milchkaffee 4.5
e r
in ein ossen
groo00o asse!
Wohlfühlt
von Kusmi,Paris,
natürlich, bio,
Frische Tees:
nachhaltig. auch
für zu haus!Frag
Frischer Minztee 3.9
nach den vorrätigen Sorten :) Ingwertee 3.9
ENGLISH BREAKFAST Kusmi 3.3
Orangen-Ingwertee 4.2
mit frisch gepresstem o-saft
london calling! zwei schwarze bioteesorten
(ceylon & assam) tun sich zusammen & sind der
perfekte begleiter zu einem frühstück, das very
Grapefruit-Ingwertee 4.2
british ist.
CHAI LATTE 4.5
beetschwester original
EXPURE ADDICT kusmi 3.3 aus feinen gewürzen wie kardamom, zimt,
grüner tee mit mate, rooibos, kräutern und ingwer und sternanis kochen wir unseren
grapefruit – habt ihr nur kurz zeit zum kraft authentischen schwarztee-sirup für euren
tanken? dann hat dieser tee das perfekte chai. unbedingt probieren – wir bereiten
wellness-rezept! ihn direkt mit warmer milch zu. köstlich.
Beetschwester
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