TIBITS CATERING Schmückt euch mit fremden Falafeln.
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TIBITS
CATERING
Schmückt euch mit fremden Falafeln.
GEB OT
AN –
3 . Juni
mber
1 . S e p te
2 0 21
Vegetariant & Vegan Restaurant Bar Take Away Catering
Basel | Bern | Luzern | St. Gallen | Winterthur | Zürich
catering@tibits.ch | 044 250 69 56 | www.tibits.ch |
TIBITS
FRISCH, GENUSSVOLL, UNKOMPLIZIERT. DAS IST TIBITS
Bei uns gibt es viele verschiedene hausgemachte vegetarische und vegane Le-
ckerbissen. Bei tibits steht der Genuss im Zentrum: Wir kochen täglich frisch
und achten auf die Saisonalität unserer Gerichte. Zudem legen wir grossen
Wert darauf, mit naturbelassenen Produkten ohne Zusatzstoffe zu kochen.
TIBITS CATERING
Überrascht eure Gäste mit feinen tibits Leckerbissen vom Buffet, frisch
gepressten Vitaminsäften und genussvollen Dessertvariationen. Wir stellen
euch aus dem reichhaltigen Angebot euer persönliches Buffet für einen
Apéro, eine leichte oder eine volle Mahlzeit zusammen.
Die Preise für unsere Gerichte betragen CHF 4.30 pro 100 g. Für einen kleinen
Apéro empfehlen wir ca. 300 g pro Person, für einen Apéro Riche ca. 450 g
und für eine volle Mahlzeit ca. 600 g, mit Dessert etwas mehr.
Die Mindestbestellmenge beträgt CHF 300.– exklusive Lieferkosten.
Gerne bringen wir unsere Speisen zu eurem Anlass von 15 bis 50 Personen.
Bei grösseren Caterings prüfen wir unsere Kapazitäten gerne auf Anfrage.
WIE FUNKTIONIERT ES?
tibits kommt zu euch nach Hause, in euren Meeting Raum oder in eure Wald-
hütte. Feste aller Art vom einfachen Picknick bis zur Hochzeitsfeier bereichern
wir mit unseren Leckereien. Wir liefern die Gerichte heiss zu eurem Anlass;
Schöpfbesteck, Buffetkarten und elektrische Heizplatten werden mitgeliefert.
Mit ein paar wenigen Handgriffen steht euer persönliches tibits Buffet für
eure Gäste bereit.
Auf Wunsch sind wir gerne auch mit unserem Team vor Ort und übernehmen
das Einrichten des Buffets und die Betreuung vor Ort. Preis und Verfügbarkeit
auf Anfrage.
WIE BESTELLE ICH?
Bestellen könnt ihr gleich online mit unserem Anfrageformular. Anschlies-
send senden wir euch per E-Mail eine unverbindliche Offerte, welche natürlich
noch beliebig an euer Fest angepasst werden kann. Von Montag bis Freitag
sind wir auch telefonisch erreichbar und helfen euch gerne, euren Anlass zu
planen: 044 250 69 56. Bestellungen sind, sofern wir genügend Kapazität
haben, grundsätzlich bis zu 3 Arbeitstage im Voraus möglich.
KONTAKT EVENTS IM TIBITS
catering@tibits.ch
Ihr plant einen Anlass bei uns im tibits?
www.tibits.ch/catering Unsere Seminar- und Banketträume in St. Gallen sowie die beiden
044 250 69 56 Blumenzimmer in Zürich und Luzern eignen sich ideal für Meetings,
Seminare, oder auch ganz individuelle Anlässe.
Weitere Infos unter:
Eventräume
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 2
KALTES ANGEBOT
ANTIPASTI & SALATE
• Artischocken Antipasti
• Ayayay veganer Eiersalat
TIPP
Für Caterings
von
• Cole Slaw (Krautsalat mit Rüebli) 30 Personen em 15 bis
pf
wir ca. 4–5 vers ehlen
• Mediterraner Belugalinsensalat mit frischen chied
Salatvariatione ene
Ab 30 Persone n.
Kräutern und Oliven (3. Juni – 7. Juli) n empfehlen
wir eine grösse
re Auswahl.
• Datterini- Pasta Salat (3. Juni – 7. Juli)
• Griechischer Salat* (ab 5.Juli – 4. August) 4.30/100 g
• Gurken mit frischem Dill* (ab 5. August)
• Indisches Dal Roter Linsensalat mit
Tomaten & Koriander (ab 5. August)
• Kartoffelsalat mit Aceto Balsamico & Senfkörnern
• Kelp Slaw Glasnudelsalat mit Algen,
Mungosprossen & Sesam
• Kimchi fermentierter Gemüsesalat, pikant
• Kisir Bulgur mit Granatapfelkernen & Tomaten, leicht
scharf (3. Juni – 7. Juli)
• marinierter Rüeblilachs mit Dill (3. Juni – 7. Juli)
• Rüebli-Meerrettich Mousse
• Rüeblisalat
• Tandoori Blumenkohlsalat (ab 5. August)
• Tatar klasssich
• tibits Hummus
*DRESSING NACH WAHL
• Rucola*
• Sommersalat* mit Alfalfasprossen • Kräuterdressing
• Zitronen-Oliven Vinaigrette
• Haussauce
SANDWICHES
• Black Teff Burger 8.00
mit Cole Slaw & Essiggurke
• Kebab Sandwich 8.00
Focaccia-Brot mit Seitan-Kebab,
Zwiebeln, Tomaten & Cocktailsauce
• Ayayay Bagel veganes Eiersandwich6.80
(ab 5. August)
• Dinkel Laugen Bagel 6.80
mit Rüebli Meerrettich Mousse & Sangosprossen
• Nordic Bagel 6.50
mit Rüebliachs & Eichblattsalat
tibits Catering Angebot März - Juni 2021 3
WARMES ANGEBOT
4.30/
100 g
WARME SNACKS
• Arancini mit Erbsen & Minze
• Calzone Piccolo
Tomaten, Mozzarella, Pilze & Peperoni
• Champignons in Brotkruste
• Falafel aus Kichererbsen
• Frühlingsrollen
• Jalapenos
mit Sauerrahm gefüllte Chilischoten
• Samosas indische Teigtaschen gefüllt
mit Kartoffeln & Curry
• Spinat-Quinoa Tätschli
• Türkische Pide Teigtaschen gefüllt PASSENDE DIPS
mit Sojagehacktem & Minze
• Barbecue Sauce
• Buffalo Sauce
• Cocktailsauce nach Hausrezept
• Harissa mit Zimt & Chili
• Sweet-Chili-Sauce mit Peperoncini (mittelscharf)
• Tzatziki Zwiebeln, Knoblauch, Blancbattu & Bifidus
• Aprikosen -Ingwer Chutney
• Tomaten-Dattel Chutney
WARME LECKERBISSEN
Das Catering richtet sich nach dem Angebot in den
tibits Restaurants. Unsere Gerichte werden immer frisch
zubereitet und wechseln täglich.
Gerne informieren wir euch über die Auswahl der
Gerichte, welche am Tag eures Anlasses verfügbar sind.
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 4
SUPPEN
SUPPEN
Auch Suppen eigenen sich ideal für unsere Caterings. Wir bieten die Möglichkeit,
unsere Suppen heiss und fixfertig oder kalt in 1 Liter Flaschen abgefüllt zu liefern, für
beide Varianten stellen wir euch einen Suppentopf zur Verfügung.
UNSERE AKTUELLE AUSWAHL:
• Broccolisuppe
• Erbsensuppe mit Pfefferminze
• Gazpacho kalte Gemüsesuppe
• kalte Gurkensuppe CHF 25.–
• Rüeblisuppe pro Liter
• Thailändische Kokossuppe
• Tomatensuppe mit Basilikum
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 5
DESSERTS
DESSERTS
• Chai-Schokoladen Crème
• Himbeercrème
• Fruchtsalat
• Mango Mousse
• Roiboos-Chai Crème
• Schoggicrème
• Vanillecrème
• Cheesecake Squares
• Mocca Tiramsiu (v)
• Schoggi Cheezecake (v) mit Kirschen
• Salted Caramel Cheeszcake (v)
4.30/
100 g
Bio
PATISSERIE
• Amaretti 2.90
• Brownie 4.20
• Blondie 4.20
• Vanille-Beeren Muffin 3.80
• Schoggi-Bananen Kuchen* 5.50
• Rhabarber-Streuselkuchen* 5.50
* ganzer
Kuchen
35.00
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 6
FINGERFOOD
ab
15 Personen
FINGERFOOD PACKAGES
Speziell für tibits Caterings bieten wir unsere Packages an.
APÉRO KLEIN
Klein aber fein. Der ideale Apéro für den kleinen
Hunger, ca. 4–5 Häppchen pro Person 21.00
pro Perso
• Jalapeños* n
• Hackbällchen in Tomatensauce*
APÉRO RICHE
• Vegi Tatar Brötchen Damit auch bei der grossen Feier niemand hungrig bleibt
• Focaccia mit Rauchsalz & Rosmarin ist unser Apèro Riche perfekt, ca. 7–8 Häppchen pro Person
• tibits Hummus • Jalapeños*
14.00 • Arancini* mit Erbsen & Minze
pro Person
• Hackbällchen in Tomatensauce*
• Samosas* auf Fruchtchutney
• Vegi Tatar Brötchen
• tibits Hummus
SÜSSE HÄPPCHEN • Focaccia mit Rauchsalz & Rosmarin
tibits lässt keine Wünsche offen und rundet
euren Apéro mit unseren süssen Häppchen ab.
* warme Komponenten / Speisen
FOODBAGS
Ihr seid unterwegs? Bestellt bei uns eure Foodbags und holt sie im
tibits eurer Wahl ab.
Für mehr Infos kontaktiert gern direkt uns, das tibits Catering Team!
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 7
BARBECUE
TIBITS IST UNTERWEGS ZU EUCH!
Ihr plant ein Grillfest und möchtet Feines aus dem tibits servieren?
Wir freuen uns, euer Catering gemeinsam mit euch zu planen und bei
der Auswahl zu unterstützen.
TIBITS GRILLPLATTE Neu
vegane Grillplatte 39.00
tibits Burger Patty, Bratus,
Gemüse-Spiesse mit Tofu & Cevapcici,
Baked Potatoes dazu BBQ Sauce, Edamole,
Cocktailsauce & Fruchtchutney
BBQ-SPECIALS TIBITS KLASSIKER
• Cipollata 1.00 • Salate & Antipasti
• Cevapcici 1.00 • Warme & kalte Snacks
• Bratus die vegane Bratwurst 4.50 • Saucen & Dips
• Gemüse-Tofu Spiess 5.00 • Glace
• BBQ Hackbällchen-Gemüse Spiess 4.50 • Hausgemachte Getränke & Bier
• Baked potato inkl. Tzatziki4.00
• tibits Burger Patty 4.00
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 8
ANGEBOTS-BEISPIELE
BEISPIELE VON CATERINGS (15 BIS 50 PERSONEN)
Gerne erstellen wir euch eine individuelle Offerte, welche perfekt zu eurem Anlass passt.
Unten findet ihr einige Beispiele, wie euer Catering aussehen könnte. Immer zusätzlich und optional
anfallende Kosten sind Lieferkosten, Geschirr (Teller, Besteck, Gläser etc.) sowie Getränke.
Generell gilt: Je höher die Gästeanzahl, desto höher die Auswahl und Menge.
Preis pro Person
LIGHT LUNCH (ca. 500 – 600 g / Person) ab 23.00
Mittags soll es schnell gehen, leicht sein und nicht zu viel.
Wir stellen euch eine Auswahl an frischen und genussvollen
Gerichten für einen leichten Lunch zusammen.
• ca. 4–5 verschiedene Salate
• ca. 3–4 verschiedene warme Gerichte
BUSINESS LUNCH (ca. 650 g / Person) ab 29.00
Wir versorgen euer Team, eure Kunden oder eure Freunde
unkompliziert und schnell mit gesunder Energie zum Mittagessen.
• ca. 3–5 verschiedene Salate
• ca. 3–5 verschiedene warme Gerichte
• ca. 2 – 3 Desserts
FESTLICHES DINNER (ca. 750 g / Person) ab 34.00
Für Feste wie Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten empfehlen wir euch
eine vielfältige Auswahl mit einem Dessertbuffet. Stellt euch ein
reichhaltiges Buffet mit Salaten, warmen Gerichten und Desserts zusammen.
• ca. 4–7 verschiedene Salate
• ca. 4–7 verschiedene warme Gerichte
• ca. 4 Desserts
BARBECUE (ca. 400 g / Person) ab 19.00
Ihr grilliert, wir bringen das Salat- und Beilagenbuffet. Geniesst
unsere saisonal-frischen Leckerbissen passend zu eurem Grillgut.
• ca. 5–6 verschiedene Salate
• ca. 1–2 verschiedene warme Gerichte
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 9
GETRÄNKE
GETRÄNKE & TIBITS SPEZIALITÄTEN
0.5 l 1l
Frisch gepresster Orangensaft 20.00
Mexicano Orangen & Rüebli 20.00
Ingwer-Rüebli Apfel Saft 20.00
Tutti Frutti Banane, Kiwi, Apfel & Birne24.00
Green Fitness 24.00
Süssmost 5.40
Eistee Klassisch 5.40 11.00
Hibiskus-Minze Eistee 5.40 11.00
Cranberry-Chai Eistee 5.60 11.00
Ingwer-Zitronen Essenz 12.00
Zitronen-Basilikum Essenz 12.00
Die Basis für feine Limonaden zum selber mischen
Appenzeller Mineral laut & still 4.90
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 10GETRÄNKE
TIBITS PROSECCO
75 cl
Prosecco di Valdobbiadene, IP (Conegliano, IT) 24.50
lieblich, frisch, Apfel- und Blütenfrucht
WEISSWEINE
75 cl
Sauvignon blanc Touraine (Loire, F) 19.50
Domaine des Corbillière
fruchtig, trocken, Holunderblüten
ROSÉ
75 cl
Grenache Rosé VdP de l’Hérault (Languedoc, F) 21.50
Domaine La Colombette
fruchtig, hell, würzig, rote Beeren
ROTWEINE
75 cl
«Racine» (Minervois, Languedoc, F) bio 19.50
Syrah-Grenache | Lafon & Chamboissier
Fruchtig-frisch | trocken | mittelschwer | reife Beeren
tibits Catering Angebot Juni - September 2021 11AGB
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
BESTELLUNG / AUFTRAGSBESTÄTIGUNG
tibits richtet Caterings in den Grossräumen Zürich, Winterthur, Bern, Basel, Luzern und St. Gallen
aus. Für die Planung sind wir darauf angewiesen, dass die Bestellung spätestens 3 Arbeitstage vor
dem Beginn des Anlasses bei uns eingeht. Die Mindestbestellmenge beträgt CHF 300.– (exklusive
Lieferkosten). Die Bestellung gilt als angenommen, wenn sie durch uns mündlich oder schriftlich
bestätigt wird. Allfällige über die Auftragsbestätigung hinausgehende Dienstleistungen werden
zusätzlich berechnet.
PAUSCHALE
Für die Bearbeitung der Caterings und auch für die Servierschüsseln, Schöpfbesteck und Wärme-
platten, welche es braucht, um ein mobiles tibits Buffet aufzubauen, berechnen wir ganz einfach
eine Auftrags- und Buffetpauschale, die je nach Grösse vom Anlass variiert (zwischen CHF 35.- und
CHF 80.-).
LIEFERUNG / TRANSPORT
Auf Wunsch wird die Bestellung per Kurier geliefert. Die Kosten für die Lieferung werden dem Gast
weiterberechnet. Es können keine Lieferungen ins Ausland gemacht werden. Die Bestellung kann
auch direkt im tibits kostenlos abgeholt werden.
PREISE / KOSTEN
Die Preise für die Speisen und Getränke berechnen sich automatisch mit der Bestellung. Die Preise
verstehen sich in CHF und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Die Rechnung ist - inklusive
eventueller Zusatzdienstleistungen – innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsstellung zu bezahlen.
Caterings ohne Mitarbeiter werden mit 2,5 % MwSt. und mit Mitarbeitern mit 7,7 % MwSt. verrechnet.
MITARBEITER
Wir bieten grundsätzlich keine Mitarbeiter an. Das tibits Buffet ist so konzipiert, dass es sich sehr
unkompliziert und einfach selber aufbauen lässt.
ÄNDERUNGEN
Änderungen in Bezug auf die Gästezahl sind bis 72 Stunden vor Veranstaltungsbeginn möglich.
Diese Zahl dient auch als Berechnungsgrundlage.
STORNIERUNGEN UND ABBESTELLUNGEN
Werden bei uns gebuchte oder beauftragte Leistungen vom Gast storniert, sind wir dazu berechtigt,
ab dem 3. Tag vor Veranstaltungsbeginn, 25% der veranschlagten Kosten als Stornogebühr zu
erheben. Bei einer Stornierung bis 2 Tage vor Veranstaltungstermin erhöhen sich die Kosten auf
50%. Die Stornierung am Veranstaltungstag selbst, hat eine Verrechnung von 100% zur Folge.
Massgeblicher Zeitpunkt für die Einhaltung der genannten Stornierungsfristen ist der Eingang der
schriftlichen Stornierungserklärung bei uns.
Sollte ein durch uns bestätigter Auftrag fremde Dienstleistungen (wie z.B. Logistik, Equipment oder
sonstige Dienstleistungen) beinhalten, sind wir dazu berechtigt, die im Falle einer Stornierung
anfallenden Kosten zu verrechnen.
Ferner sind wir unsererseits zum Vertragsrücktritt berechtigt, wenn wir begründeten Anlass zu der
Annahme haben, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder
das Ansehen unseres Unternehmens gefährden kann. Der Gast hat in diesem Fall keinen Anspruch
auf Schadensersatz.
DATENSCHUTZ
Ihre persönlichen Daten werden zur Abwicklung des Bestell- und Zahlungsverkehrs benötigt. Diese
werden in eine tibits Datenbank aufgenommen. Die Telefonnummern werden im Notfall dem
Kurierdienst zur Verfügung gestellt. Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
WERBUNG
Dem tibits steht es frei, Werbematerial auszulegen.
GERICHTSSTAND
Die Beurteilung aller Streitigkeiten aus diesem Vertrag erfolgt am Gerichtsstand Zürich (tibits ag).
Es kommt schweizerisches Recht zur Anwendung.
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