Verlagsprogramm Herbst 2020 - Reader's Digest
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Verlagsprogramm
Herbst 2020
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Liebe Buchhändlerin,
lieber Buchhändler,
die ersten Herbststürme tosen um die Häuser, die Nächte
werden kälter, und manchmal liegt bereits der Geruch nach
Schnee in der Luft. Was gibt es da Schöneres, als es sich zu
Hause gemütlich zu machen und gemeinsam mit seinen
Liebsten ein leckeres Essen zu genießen?
Der ideale Begleiter hierfür ist unsere Neuerscheinung
Wohlig warme Winterküche. Wärmende Suppen, herz-
hafte Eintöpfe und aromatische Heißgetränke verwöhnen
Familie und Freunde, sie halten Leib und Seele zusammen.
Zusätzliche Bastel- und Dekotipps lassen an langen Winter-
abenden auch die Kreativität nicht zu kurz kommen und
machen Ihr Zuhause noch heimeliger.
Sollte die kalte Jahreszeit hingegen Husten und Heiserkeit
mit sich bringen oder die Dunkelheit Ihnen aufs Gemüt schla-
gen, so hilft Ihnen unser Titel Natürliche Heilverfahren –
von Ärzten empfohlen. Unter 150 Naturheilmethoden, die
auch Ärzte anwenden, findet sich ganz bestimmt das geeignete
Mittel, um Ihre Beschwerden auf sanfte und dennoch medizi-
nisch anerkannte Weise zu kurieren.
Wir wünschen Ihnen einen entspannten, erkältungsfreien
Herbst und Winter!
Ihre Redaktion Reader’s Digest
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Wärmende Rezepte aus
der regionalen Winterküche
Dieses Buch enthält mehr als 60 bebilderte Rezepte für
wärmende Suppen, Eintöpfe, Wintergemüse, deftige Haupt-
gerichte und leckere Desserts.
Mehrere Sonderseiten mit Deko-Ideen und Vorschlägen für
Heißgetränke, z.B. Glühwein oder Punsch, sorgen für eine woh-
lige Atmosphäre an kalten Winterabenden.
Frisch und gesund: Eine Übersicht über regionale und saisonale
Gemüse- und Obstsorten hilft bei der Essensplanung. „Winter-
gewürze“ wie Zimt oder Kardamom bringen einen durch die
kalte Jahreszeit und haben gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Wohlig warme Winterküche
So schmeckt die kalte Jahreszeit
Winterzeit ist Suppen- und Eintopfzeit! Ob Kürbissuppe in verschiedenen Varianten,
Hühnertopf mit Nudeln und Gemüse oder Linseneintopf, hier ist für jeden Geschmack Broschur | 160 Seiten | Format 20,3 x 26 cm
etwas dabei. Aber auch Freunde der deftigeren Küche kommen auf ihre Kosten: mit ca. 100 Abbildungen und Illustrationen
verschiedenen Aufläufen wie z. B. Kürbislasagne oder herzhaften Fleischgerichten wie Preis (D, A): EUR 19,99
WG: 455
etwa Schweinekotelett auf Wirsinggemüse. Süße Köstlichkeiten wie Früchtebrot oder
ET: 07. September 2020
eine Schokoladentarte mit Haselnüssen sorgen für den perfekten Abschluss, und ISBN: 978-3-96211-024-6
Menüvorschläge für die Festtage ergänzen die Rezepte rund um die kalte Jahreszeit.
So kann der Winter kommen!
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Gesundheit und Genesung
auf natürliche Weise
HARNWEGSINFEKTIONEN HAUTAUSSCHLÄGE
WENN ES BEIM WASSERLASSEN BRENNT, Sie oft zur Toilette müssen, Bauchschmerzen oder AUSSCHLÄGE KÖNNEN VERSCHIEDENE URSACHEN HABEN. Je nach Auslöser kommt es zu
sogar Fieber haben, Ihr Urin trüb ist und vielleicht auch streng riecht, könnten Sie an einem Harn- unterschiedlichen Symptomen, etwa zu trockener, geröteter und schuppiger Haut oder zu
wegsinfekt (HWI) leiden. Die meisten HWI werden durch Escherichia-coli-Bakterien ausgelöst, die Pickeln, Bläschen und Quaddeln, die am ganzen Körper oder lokal begrenzt auftreten.
normalerweise im Darm vorkommen. Viele Naturheilmittel können vorbeugend wirken und die Zu den Ursachen zählen Ekzeme und Hautentzündungen, Schuppenflechte, Infektionskrank-
Beschwerden lindern. Bei einem akuten Infekt, der mit Fieber einhergeht, sollten Sie aber unbe- heiten wie Gürtelrose, Windpocken und Masern, systemische Erkrankungen wie Rheumatoide
dingt einen Arzt aufsuchen. Ein verschleppter HWI kann zu einem Nierenschaden führen. Arthritis sowie Insektenbisse und -stiche. Die mit juckenden Quaddeln einhergehende Nessel-
ROSMARIN
sucht ist eine Hautentzündung, die durch Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und Stress
ausgelöst wird. Einige heilpflanzliche Präparate können bei manchen Hautausschlägen lindernd Rosmarinus officinalis ROSSKASTANIE Aesculus hippocastanum
Wann zum Arzt? wirken. Ihr Arzt wird Ihnen je nach Sachlage weitere geeignete Therapien empfehlen.
Hilft bei 3 Erkältung und Grippe 3 Gedächtnisstörungen Hilft bei 3 Hämorrhoiden 3 Krampfadern 3 Prellungen 3 Wundheilung
Empfohlene Anwendungen Ein Arztbesuch ist bei Fieber 3 Zerrungen und Verstauchungen
Lebensführung Tragen Sie keine synthetische Unterwäsche und und Beschwerden, die länger als
„DIES IST ROSMARIN, DAS IST ZUR ERINNERUNG; ich bitt dich, Liebs-
gehen Sie stets rechtzeitig zur Toilette (halten Sie den Urin nicht drei Tage anhalten, angeraten. Wann zum Arzt? ter, gedenke mein.“ So spricht Ophelia, als sie in Shakespeares Hamlet EINST DIENTE DIE ROSSKASTANIE DER BEHANDLUNG VON PFERDEHUSTEN – so erklärt sich
ein). Frauen sollten nach dem Geschlechtsverkehr ihre Blase ent- Empfohlene Anwendungen Rufen Sie einenden
Notarzt, wenn
Verlust ihrer Liebe beklagt. Schon damals nahm man also an, dass ihr eigentümlicher Name. Borke, Blätter und Samen von eben jenen Kastanien, die Kinder im
leeren und den Intimbereich von vorn nach hinten abwischen. Ringelblume Salben auf Basis dieser Heilpflanze haben ihre Wirk- die Hautveränderungen mit
Soforthilfe Achten Sie bei die buschige Pflanze mit ihren nadelartigen Blättern und den kleinen Herbst so gern sammeln, werden von Naturheilkundlern traditionell zur Behandlung von Husten,
Flüssigkeitshaushalt Es empfiehlt sich, schon bei den ersten samkeit bei vielen Hautirritationen erwiesen, auch solchen, die sich Atembeschwerden, Schwellun-
den ersten Anzeichen eines weißen, rosa, violetten oder blauen Blüten das Gedächtnis stärkt. Die Fieber, Arthritis und Rheuma eingesetzt. In erster Linie ist Rosskastanienextrakt heute aber ein
Beschwerden viel Wasser zu trinken (siehe Soforthilfe rechts). infolge von Strahlentherapie, Wundliegen und Windeldermatitis gen von Zunge oder Rachen,
HWI auf eine ausreichende moderne
niedrigem Blutdruck oderMedizinforschung
Be- hat dies bestätigt: Patienten, die Rosma- geschätztes und wissenschaftlich anerkanntes Mittel gegen Krampfadern und andere den Blut-
einstellen. Nicht anwenden bei einer Allergie auf Korbblütler.
Natron Natron hilft, den Urin zu alkalisieren, wodurch Reizungen Flüssigkeitszufuhr (siehe Flüs- wusstlosigkeit einhergehen. inhalieren, können ihre Gedächtnisleistung erheblich
rinöldämpfe kreislauf betreffende Beschwerden.
und Schmerzen gelindert werden. Dazu 1 Teelöffel Natron in 1 Glas sigkeitshaushalt ausgleichen). Kamille Aus Kamillentee lässt sich eine beruhigende Spülung Dies können Symptome für Traditionell wird Rosmarin zudem zur Linderung von
verbessern.
Wasser verrühren und trinken. 1,5 l pro Tag sind die empfoh- oder Kompresse zubereiten, die antibakteriell wirkt. Auch Kamille einen lebensbedrohlichen ana-
lene Mindestmenge. Das Was-
Verdauungsbeschwerden und Bronchialinfekten sowie generell als
ist ein Korbblütler – wer eine empfindliche Haut hat, sollte zu- phylaktischen Schock sein.
Probiotika Probiotische Vaginalzäpfchen halbierten das Auf- ser hilft, die Bakterien aus der nächst einmal die Verträglichkeit prüfen.
Stärkungsmittel verwendet. In der Küche kommt das aromatische
Suchen Sie Ihren Arzt auf,
Wirkung Schmerzen und Schwellungen ebenso effektiv wie
treten von HWI bei Frauen, die häufig von Blasenentzündungen Blase zu spülen. Kraut
wenn der Ausschlag u. a. zum Würzen von Lamm, Geflügel, Wild, Fisch, Bohnen Rosskastanien haben entzündungshemmende, anti- durch Kompressionsstrümpfe reduziert werden.
betroffen waren – so eine Studie aus Washington. Apfelessig Einige Tropfen auf ein sauberes Tuch geben und
Y länger als 14 und
TageBrot zum Einsatz.
anhält, oxidative, adstringierende und stärkende Wirkung. Zudem lindern die Mittel Venengeschwüre und
die betroffenen Stellen leicht damit betupfen. Kann Juckreiz Sie enthalten das Saponin Aescin, das bei oraler oder Besenreiser, beugen Nasenbluten ebenso vor wie
Bärentraube Dieses traditionelle pflanzliche Heilmittel wurde WUSSTEN SIE SCHON? Y mit Fieber, Erschöpfung und
und Schmerzen lindern.
vor der Entdeckung des Penicillins zur Behandlung von HWI ein- Eine kürzlich in Großbritannien geschwollenen Lymphknoten äußerlicher Anwendung von Rosskastanienpräpara- Wassereinlagerungen in den Beinen und tiefen
gesetzt. Neueren Studien zufolge kann es, sparsam angewendet, durchgeführte Auswertung 24 Heilerde Eine frisch angerührte Paste wirkt antibakteriell. Als einhergeht oderWirkung
es Anzeichen fen aromatisierten ten die Kapillargefäße verengen und die Zellwand- Venenthrombosen. Zu guter Letzt können Rosskasta-
auch heute noch bei leichten Infekten hilfreich sein. verschiedener Studien kam zu Badezusatz unterstützt Heilerde die Regeneration der Haut. dafür gibt, dassGewisse
sich eine offene im Rosmarin stärken das Lang-
Substanzen Raum aufhielten, durchlässigkeit reduzieren kann, wodurch der Aus- nienpräparate Schwellungen infolge von Zerrungen
dem Schluss, dass Cranberry- Hautstelle oderzeitgedächtnis,
ein Bläschen indem sie Enzyme hemmen, die an- der Anteil von 1,8-Ci- tritt von Flüssigkeiten in umliegendes Gewebe ver- und Verstauchungen lindern.
Homöopathie Zu empfehlen sind Cantharis, wenn das Brennen saft womöglich doch nicht Haferflocken Ein warmes, mit ungekochten Haferflocken an- entzündet haben.
gereichertes Bad kann entzündeter Haut Linderung verschaffen. dernfalls bestimmte Funktionen im Gehirn blockieren neol im Blut anstieg. hindert und die Wundheilung gefördert wird.
überwiegt, und Sarsaparilla, wenn beim Wasserlassen starke so gut gegen HWI hilft, wie
Schmerzen auftreten. allgemein angenommen wird.
würden. Studien haben gezeigt, dass bei Personen, Diese Substanz hat Rosskastanienpräparate stärken die Gefäßwände, Anwendung
Ausschlussdiät Systematisch durchgeführt, ist diese Maßnahme die sich längere Zeit in einem mit Rosmarinöldämp- entzündungshemmende sodass diese in geringerem Maß erschlaffen und Rosskastanienmittel sind in Form von Tabletten,
Akupunktur Eine schwedische Studie mit häufig von HWI betrof-
Frauen, die häufig an HWI lei- ein guter Weg, um den Auslöser für eine Nesselsucht oder eine Soforthilfe Cremes oder
den, könnten aber dennoch da- Gels mit Vogelmiere oder Aloe und schmerzlindernde Eigenschaf- anschwellen. Auf diese Weise wird die Bildung von Kapseln und Tinkturen erhältlich. Achten Sie beim
fenen Frauen lässt vermuten, dass eine Akupunkturbehandlung die andere allergische Reaktion zu ermitteln.
von profitieren. Die Wirkstoffe vera werden traditionell für ihre ten und stärkt die Gedächtnisleistung. Krampfadern und Hämorrhoiden verhindert, während Kauf auf Produkte mit einer standardisierten Menge
beschwerdefreien Phasen verlängern kann. Heilfasten Es stärkt das Immunsystem und die Abwehrkräfte.
aus dem Saft hindern die Bak- kühlenden Eigenschaften
Vorsicht!undRosmarinöl darf nicht innerlich an- Darüber hinaus verbessert Rosma- die mit bestehenden Krampfadern einhergehenden Aescin. Beachten Sie überdies die Packungsbeilage
Meerrettich Dieses traditionelle Volksheilmittel ist in Kombina- terien womöglich daran, sich an Allergische Reaktionen klingen ab, die Haut „beruhigt“ sich. ihre Wirkung gegen Juckreiz
gewendet werden. Frischer oder getrockneter rin die Gehirnfunktion, indem er zu einer besseren bzw. die Einnahmeempfehlung Ihres
tion mit Kapuzinerkresse eine wirksame Medizin gegen HWI. der Blasenwand festzusetzen. und andere Ausschlagssymp-
Rosmarin kann aber bedenkenlos als Würzmittel Durchblutung des Hirngewebes beiträgt und das Blut Therapeuten. Zur äußer-
Vitamin C Vitamin C besitzt in Kombination mit Quercetin und
Ein paar Gläser täglich könnten tome geschätzt. oder zur Teezubereitung verwendet werden. reinigt. Und er verhindert den Abbau von Acetylcho- lichen Anwendung sind
Selleriesamen Selleriesamenextrakt wirkt harntreibend und Traubenkernextrakt histaminhemmende Eigenschaften, die bei Vorsicht! Unverarbeitet sind alle Teile der
also zur Verbesserung des Be-
leicht antiseptisch – ein nützliches, sanftes Mittel gegen Blasen- jeder Art von Allergie hilfreich sein können. Große Mengen an Rosmarin können allerdings lin, einem Neurotransmitter, der u. a. am korrekten Rosskastanie, insbesondere die Blüten, giftig. Lotionen und Salben
findens beitragen. Siehe auch Allergien; Ekzeme
entzündung und andere Harnwegsinfekte. Magenverstimmungen und Erbrechen verursa- Ablauf kognitiver Prozesse beteiligt ist. Verzichten Sie auf Rosskastanienpräparate, wenn erhältlich.
und Hautentzündungen; Gürtel-
chen und Wechselwirkungen mit verschiedenen Sie gerinnungshemmende und blutverdünnende
rose; Insektenbisse und -stiche;
Medikamenten
Rheumatoide Arthritis; Schup- hervorrufen.
Anwendung Arzneien einnehmen, an Nieren- oder Leber-
penflechte Auf Rosmarin sollte verzichten, wer gegen Rosmarin kann frisch oder getrocknet als Würzmittel schäden leiden, schwanger sind oder stillen. Bei
Lippenblütler allergisch ist. für zahlreiche Speisen verwendet werden. Für Ros- der Verwendung kann es zu juckenden Hautaus-
marintee 1 TL getrockneten Rosmarin mit kochendem schlägen, Magenverstimmungen oder Übelkeit
Bezugsquellen Rosmarin lässt sich leicht im Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
50 2 1 51 oder auf dem Balkon ziehen. kommen. Die äußerliche Anwendung darf nicht
eigenen Garten
Täglich bis zu drei Tassen davon genießen. auf verletzter Haut erfolgen.
Getrockneten Rosmarin erhalten Sie im Super-
Einige Tropfen Rosmarinöl in einer Duftlampe
markt. Rosmarinöl und Rosmarinextrakt gibt es
sorgen für eine wohltuende Aromatisierung der
Bezugsquellen Verschiedene Rosskastani-
in Naturkostgeschäften, Apotheken, Drogerien enpräparate sind in Drogerien, Reformhäusern
Raumluft. Rosmarinextrakt ist in Kapselform erhält-
und Reformhäusern. und Apotheken erhältlich.
lich. Beachten Sie die Packungsbeilage bzw. die Ein-
nahmeempfehlung Ihres Therapeuten.
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Ärzte setzen natürliche Therapien bei zahlreichen Beschwerden
und Erkrankungen ein. Ihre Erfahrungen aus der alltäglichen
Praxis sind hier zusammengetragen. Vorgestellt werden …
90 Erkrankungen und Beschwerden von Arthrose und Blut-
hochdruck über Gürtelrose, Migräne, Reizdarm bis hin zu Zölia-
kie, mit den jeweils besten Naturheilverfahren.
150 Heilmittel von Akupunktur, Beinwell oder Heilfasten über
Mariendistel, Lichttherapie, Manukahonig bis hin zu Probiotika,
Teufelskralle, Wärmetherapie oder Zitronenmelisse, jeweils mit
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Natürliche Heilverfahren – von Ärzten empfohlen
Dieses Buch stellt die wirkungsvollsten Naturheilverfahren vor, die die Gesundheit Die 150 wirkungsvollsten Naturheilmethoden für
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Broschur | 288 Seiten | Format 20,3 x 26 cm
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ISBN: 978-3-96211-017-8
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