Winter Menüplan - komfort
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Winter
UKS komfort Speiseangebot
Menüplan
komfort
Universitätsklinikum des Saarlandes 2021
002 002 697 _ 10 _ 2021
komfort
Anregungen, Wünsche oder Fragen?
Unser Servicepersonal steht Ihnen
von Montag bis Freitag von 7 bis 15 Uhr
unter der Rufnummer
0 68 41 - 16 - 2 11 34 oder der
E-Mail ukskomfort@uks.eu
beratend zur Seite.
Ihr UKS komfort Team
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komfort
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Schokomuffin
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Käsekuchenschnitte
Apfelstreuselschnitte
Marmorkuchenschnitte
Nusskuchenschnitte
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002 002 697 _ 02 _ 2021Starten Sie in den Tag
mit einer großen Auswahl
komfort für ein leckeres
Frühstück 1 / 2
Brot + Brötchen Aufschnitt
Roggenbrötchen Fleischkäse
Weißbrot in Scheiben
Mischbrot Kalbsleberwurst
Dreikornbrot Salami
Weizenbrötchen Geflügelwurst
Mehrkornbrötchen Gekochter Schinken
Sovitalbrot Wiener Würstchen
Laugenbrezel
Croissant Müslimischung
Fruchtmüsli
Streichfett Schokomüsli
Butter Cornflakes
Margarine
Obst der Saison
Frischobst
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002 002 697 _ 02 _ 2021Starten Sie in den Tag
mit einer großen Auswahl
komfort für ein leckeres
Frühstück 2 / 2
Käse Konfitüre
Quark (natur) Pfirsich-Maracuja
Babybel Himbeer
Leerdammer Marille
Kräuterquark Erdbeer
Geramont Kirsch
in Scheiben Konfitüre light
Gouda in Scheiben Nutella
Philadelphia (natur) Honig
Eierspeisen Milchprodukte
Gekochtes Ei (kalt) Naturjoghurt
Fruchtjoghurt
Getränke Knusperjoghurt
Kaffee
Joghurtgetränk
Tee
Buttermilch (natur)
Kakao
Schokopudding
H-Milch
Vanillepudding
Kaffeesahne
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002 002 697 _ 02 _ 2021Stellen Sie sich Ihr eigenes
Wunschmenü zusammen
komfort
Mittagessen 1 / 3
Suppen
S1
Gemüsesuppe „Quer durch den Garten“
mit Karotten, Kohlrabi und Sellerie
S2
Erbsensuppe mit Karotten,
Sellerie und Lauch
S3
Hausgemachte Gulaschsuppe
Vorspeisen
V1
Wildkräutersalat mit
Gemüsestreifen und Croutons
V2
Mini-Hähnchenroulade gefüllt
mit Gemüsefarce und Zitrone
V3
Bunter Rohkostsalat
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mit Garnelen
002 002 697 _ 02 _ 2021komfort
Mittagessen 2 / 3
Menüs
M1
Rinderbraten in Senfsoße
mit Speckbohnen und Serviettenknödel
M2
Geschmorte Schweinebäckchen mit
glasierten Karotten und Kartoffelgratin
M3
Rahmgeschnetzeltes vom Kalb
auf Tagliatelle mit Pilzen der Saison
M4
Backhendl Wiener Art aus kleinen
Hähnchenkeulen ohne Knochen mit
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
M5
Gebratene Entenbrust mit
Apfel-Zwiebel-Jus, Rotkohl
und Kartoffelklößen
M6
Spätzle-Pilz-Pfanne mit Butter
Universitätsklinikum des Saarlandes 2021
und Röstzwiebeln
002 002 697 _ 02 _ 2021komfort
Mittagessen 3 / 3
M7
Gedünstetes Wildlachsfilet in Sauerrahmsoße
auf Gemüse Julienne mit Salzkartoffeln
M8
Linsengemüse Bolognese
auf Spaghetti
M9
Wildgulasch mit Wirsinggemüse
und Steinpilz-Kartoffel-Törtchen
Desserts
D1
Bienenstich im Glas mit Vanillecreme
und karamellisierten Nüssen
D2
Original Österreichischer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
D3
Bunter Früchtesalat mit Apfel,
Universitätsklinikum des Saarlandes 2021
Wassermelone, Trauben,
Kiwi und Mango
002 002 697 _ 02 _ 2021Genießen Sie unsere
große Vielfalt zum
komfort
Abendessen 1 /2
Brot + Brötchen Salate (je 40 g)
Brötchen Eiersalat
Weißbrot Fleischsalat
Mischbrot Heringssalat
Dreikornbrot Rohkostteller
Sovitalbrot
Zwieback Käse
Knäckebrot Streichkäse
Camembert
Aufschnitt Butterkäse
Salami Gouda
Lyoner am Stück Schnittkäse
Geflügelwurst
Kräuterpastete
Gekochter Schinken
Schwarzwälder
Schinken
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002 002 697 _ 02 _ 2021Genießen Sie unsere
große Vielfalt zum
komfort
Abendessen 2 /2
Obst der Saison Fisch
Frischobst Heringsfilet
an Tomatensauce
Streichfett Heringsfilet
Butter an Senfsauce
Margarine
Milchprodukte
Naturjoghurt
Fruchtjoghurt
Buttermilch
Schokopudding
Vanillepudding
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002 002 697 _ 02 _ 2021Sie können auch lesen
