Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, über Ihr Interesse an unserem - Schlemmer Express GmbH

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Schlemmer Express
                                                               Kieferngrund 10
                                                               31595 Steyerberg

Bestellannahme und Beratung werktags von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr,
ab 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr nur telefonisch
samstags von 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr (Telefonisch oder Fax)
Telefon: 0 57 64 / 16 93 oder 20 26
Fax: 0 57 64 / 25 23                                                                                                     gültig ab 01.08.2018
www.schlemmerexpress.net                                                                                                  ( bis auf Widerruf )

                                            Sehr geehrte Damen und Herren,
                                     wir freuen uns, über Ihr Interesse an unserem

                                        PARTYSERVICE
Nachfolgend machen wir Ihnen einige Vorschläge und hoffen, dass auch für Sie das
Geeignete dabei ist. Sollte dieses nicht der Fall sein, sind wir gern bereit Ihr Menü (warm
oder kalt) nach Ihren Wünschen herzustellen. Sonderwünsche und Änderungen des Angebotes
erfüllen wir gerne gegen einen geringen Aufpreis (ab 0,50 Euro).

Die Lieferung erfolgt frei Haus (bis 22 km ab Steyerberg).
Ab 23 km bis 30 km 6,00 Euro Fahrtkosten.
Ab 31 km 12,50 Euro Fahrkosten
Lieferungen über 40 km: Mindestbestellmenge 30 Portionen und 20,00 Euro Fahrtkosten.
Das Leihgeschirr ist kostenlos. Bei Nichtabholung erbitten wir telefonische Nachricht.
Fehlendes oder beschädigtes Leihgeschirr wird berechnet. Das Geschirr muss gereinigt
zurückgegeben werden. Bei nicht Einhaltung erheben wir einen Aufpreis von:
bis 20 Portionen 1,00 Euro; 20 bis 50 Portionen 0,75 Euro; ab 50 Portionen 0,50 Euro

Mindestmengen:
Kaltes und Kalt-Warmes Büffet = 15 Personen
Suppen und Eintöpfe = 20 Liter (gegen Aufpreis auch weniger möglich)
Mindestmenge Warme Gerichte = 12 Personen

Bestellung bitte frühestens 10 Tage und spätestens 4 Werktage vor Liefertermin durchgeben.
Bestellungen für Sonntag werden nur bis Mittwoch angenommen.
Sie erhalten eine schriftliche Auftragsbestätigung und Rechnung.
Wenn nicht anders vermerkt, verstehen sich alle Preise pro Person
Zahlung bei Lieferung in bar.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Schlemmer Express

Sämtliche Gerichte werden am Tag der Herstellung ausgeliefert, sonst keine Haltbarkeitsgarantie.
Lebensmittelrechtliche Kennzeichnung: 1. Sorbinsäure, 2. Benzoesäure, 3. PHB-Ester, 4. Ameisensäure, 5. mit Farbstoff,
* mit Phosphat. Bei Bezugsschwierigkeiten sind Änderungen möglich.          1
Kaltes- und kalt-warmes Buffet
Belegte Schnittchen                                                                           ohne Salate     6,30 €
Schweinebraten, gek. Schinken, Geflügelaufschnitt, Kasseler, Mettwurst,
Zwiebelmett, Jagdwurst, Käse, echter Lachs, Matjesfilets, ger. Forelle
Dazu: Geflügelsalat, Bauernsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat                                  mit Salaten     6,80 €

Schlachteplatte                                                                                              11,00 €
Knipp auf Warmhalteplatte, Zwiebelmett, Zungenwurst, Leberwurst, Sülzwurst,
Schweinebraten, Landmettwurst, Jagdwurst, Brägenwurst, Mettende,
Selleriesalat, Gewürzgurken, Krautsalat, Käseplatte, Brot, Brötchen und Butter

Canapees                                                                                                     10,00 €
belegte Weiß-, Schwarz- und Graubrotschnitten unter anderem mit Schweinefilet,
Putenbrust, Nußschinken, Räucherlachs, Aal, Käse, Forelle
Dazu: 3 Salate nach Ihrer Wahl (bitte Sorte bestellen)

Kaltes und warmes Büffet "Italienische Art"                                                                  14,50 €
Antipasti (Bruschetta, Auberginen, Bohnen)         Italienischer Nudelsalat
Melone m. luftgetrocknetem Schinken                Tomaten- Mozzarellaspieße
Hähnchenbrust m. Tomaten + Zucchini                frische Salatplatte m. Käsestreifen, Oliven u. Dressing
Mailänder Schnitzel, Shrimpscocktail mit Tomaten Weißbrot, Ciabatta, Butter
Käsesplatte mit Früchten,Blauschimmelkäse
Dazu warm:        Lasagne m. Käse überbacken, Tortellini mit Schinken und Sahnesauce überbacken,
                  Minestrone (ital. Gemüsesuppe) oder Tomatencremesuppe

Kaltes und warmes Buffet "Exotica"                                                                           13,00 €
Hähnchenbrustmedaillons "Philadelphia"              Krabben in Curryrahm m. Früchten
Schweinefilet m. pik. Füllung                       Tomaten m. Thunfischsalat gefüllt
Kassler Braten m. Apfelmeerrettich                  geräucherte Forellenfilets
Krautsalat mit Curry und exotischem Gemüse          Lachs
Geflügelsalat mit Spargel                           Käseplatte
Tropischer Fruchtcocktail m. Vanillesoße            Melone m. Schinken
Brot und Butter, Brötchen
Dazu warm:        Schweinefleischstreifen mit Erbsen, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken
                  Porreecremesuppe mit Hackfleisch

Kaltes Buffet "Rustikal"                                                                                     12,50 €
Hähnchenkeulen, Schweinebraten                      Bratheringsfilets              Nudelsalat
gebr. Hackfleischröllchen                           Matjesfilets auf Ananas        Wurstsalat m. Käse u. Gurken
geräucherter Schinken                               gef. Eier auf Fleischsalat     Bauernsalat
Thüringer Mett (Zwiebelmett)                        ger. Pfeffermakrelenfilet      Kartoffelsalat
Kassler                                             ger. Lachs                     Käseplatte
Katenwurst                                          Brot, Brötchen, Butter

Kaltes Buffet "Leckeres Allerlei"                                                                            12,50 €
Hähnchen Cordon-Bleu mit Früchten                    geräucherte Lachslocken
Schweinefilets mit Mandeln                           Heringshappen mit frischer Gurke und Ananas in Sahne
Paprikaschoten m. Frischkäsefüllung                  geräucherte Forellenfilets
Käseplatte m. Griebenschmalz                         griechischer Bauernsalat mit Fetakäse (Salzlakenkäse)
Brot, Brötchen Butter                                Eisbergsalat mit Sahne und Früchten
halbe Pfirsiche mit Sahne                            Geflügelsalat
Dazu warm:        Kartoffelgratin mit Zwiebeln und Käse
                  gefüllter Schweinebraten
                                                              2
Kaltes und warmes Buffet "Bayrische Art"                                                                     13,50 €
Sülz- und Rotwurst                                Bayrische Gurkenhappen           Krautsalat
geräucherter Schinken                             Rettichscheiben                  Brot, Brötchen, Butter
Hacksteak mit Röstzwiebeln                        Wurstsalat m. Käse               Laugengebäck
geräucherte Forellenfilets                                                         Bayrische Käseplatte
Dazu warm:        Schweinehaxenfleisch, Leberkäse, Speckkartoffelsalat
                  Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut

Kaltes und warmes Buffet "Steyerberger Art"                                                                  11,50 €
Spießbraten                                           Zwiebelmett                  Bauernsalat
Jägerbraten                                           gefüllte Eier                Kartoffelsalat
Hackbällchen                                          Bratheringsfilets            Bohnensalat
Räucherbraten m. Ananas u. Käse                       ger. Makrelenfilets          Nudelsalat
Matjesfilets mit Äpfeln und Zwiebeln                  ger. Lachs                   Brot, Brötchen, Butter
                                                      Käseplatte
Dazu warm:        Bratkartoffeln mit Speck, Bierzipfel und Bratwurst, Sauerkraut
                  (Spieß- und Jägerbraten warm = Aufpreis EUR 1,20 pro Person)

Kaltes und warmes Buffet "Ländliche Art"                                                                     12,50 €
Schinken                                        Bratheringsfilets              Kartoffel-Wurstsalat
Mettwurst                                       Matjesfilets                   Nudelsalat
Zwiebelmett                                     ger. Makrele, Lachs            Gurken- und Tomatensalat
Hähnchenkeulen                                  Käseplatte                     Porreesalat
Frikadellen                                     gem. Brot, Brötchen und Butter
Dazu warm:     Kassler- und Spießbraten (oder Kasslernacken)

Kaltes Buffet "Schlemmer Express"                                                                            15,50 €
gebratene Hähnchenbrust                              Lachsschinken                 Kartoffelsalat
gefülltes Schweinefilet                              Forellen geräuchert           Balkan-Krautsalat
gegrillte Zwiebeltasche                              Bratheringsfilets             Käsesalat
Schinken mit Aspik                                   Heringssalat mit gef. Eiern   Nudelsalat
Hacksteaks mit Schafskäse                            Käseplatte
Rauchaal auf Tomatenscheiben                         Brot, Brötchen, Butter
Dazu warm:         Hochzeitssuppe

Kaltes Buffet "Nordische Art"                                                                                18,00 €
ger. Makrele                                       Schweinemedaillons              Geflügelsalat
Räucheraal                                         Party-Hacksteaks                Kartoffelsalat
Bratheringsfilets süß-sauer                        Käseplatte                      Thunfischsalat
Räucherlachs                                       Brot, Brötchen, Butter          Nudelsalat
ger. Forellenfilets                                Matjesfilets in Sahne           Shrimpssalat
Heilbutt
Dazu warm:          Backfisch, Remouladensauce, Speckkartoffelsalat oder Kartoffelpürree

Kaltes und warmes Buffet "Elegant"                                                                           15,50 €
Schweinefiletschnitzel                               Heringsfilets                 Geflügelsalat
Kassler-Röllchen m.Meerrettich                       echter Räucherlachs           Thunfischsalat
ger. Putenbrust                                      ger. Forellenfilets           fr. Salate m. Dressing extra
Hähnchenschnitzel                                    Shrimpscocktail               Sahne-Dickmilch mit Früchten
gef. Tomaten auf Fleischsalat                        Käseplatte                    Brot, Brötchen, Butter
Nudelsalat m. Rucola u. Fetakäse
Dazu warm:       Broccoliauflauf mit Kartoffeln und Käse, gefüllter Braten

                                                               3
Kalt-warmes Buffet "Einmal Anders"                                                                           12,00 €
Gef. Frikadelle m. Salsa-Sauce                        Hähnchencrossys            Griechischer Spaghettisalat
Putenschnitzel m. Früchten                            Mozarella m. Tomaten       Masurischer Kartoffelsalat
gef. Schinkenrolle m. Käse u. Broccoli                geräucherte Forellenfilets Salat m. geräucherter Puten-
gefüllte Eier m. Lachs garniert                       Brot, Brötchen, Butter     brust und Ananas
Matjescocktail m. Shrimps in Currysauce
Dazu warm:         gebackener Camembert m. Preißelbeeren, Szegediner Gulasch auf Sauerkraut,
                   Kartoffelauflauf mit Schinken und Joghurt, Käse überbacken

Kaltes Buffet " Vier Jahreszeiten"                                                                            15,00 €
Entenbrust mit Waldorfsalat                         Rauchaalfilets                Mexicosalat
Schweinefilets                                      Lachs                         Geflügelsalat
Hähnchenbrust                                       Matjesfilets in Rahm          Obstsalat
Lachsschinken                                       Forelle                       Schw.- Wurstsalat
Kasseler gefüllt                                    diverse Saucen                Gurkensalat in Rahm
kleine Schweineschnitzel                            franz. Käseplatte             Weißweincreme m. Sahne
Hähnchen-Cordon-bleu                                Brot, Brötchen, Butter        bäuerl. Kartoffelsalat ohne Majo
gef. Eier auf Budapester Salat

Zusätzlich zum kalten und/oder warmen Buffet                        (ab 10 Portionen)
Lasagne "Bolognaise"                                                                                            2,50 €
Nudelauflauf mit Tomaten und Mozarella                                                                          2,50 €
Broccoliauflauf mit Kartoffeln und Käse                                                                         2,80 €
Bratkartoffeln mit Speck                                                                                        2,20 €
Jägerbraten                                                                                                     3,00 €
Spiessbraten                                                                                                    3,00 €
Gyrospfanne                                                                                                     3,00 €
Zaziki                                                                                                          1,50 €
Kartoffelgratin                                                                                                 2,00 €

                                                  Wie bei Muttern
Westfälischer Schweinerollbraten mit Räucherfüllung, Blumenkohl
                                         und Erbsen "holl.", Zwiebelkartoffeln                                 9,00 €
Schweineschnitzel (2 Stk.) mit Röstkartoffeln, bunte Salatplatte mit Dressing extra                            8,00 €
Spiess- und Jägerbraten mit Kartoffel-und Nudelsalat, Salate der Saison mit Dressing extra                     8,00 €
Jägerbraten mit pik. Füllung, Champignons, Apfelrotkraut oder Salat, Salzkartoffeln                            8,50 €
Kasseler im Blätterteig, große Salatplatte mit Kartoffel-und Nudelsalat                                        9,50 €
Schweinebraten mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln , Salate                                          9,00 €
Jägerschnitzel (2 Stck.) mit Champignons, Röstkartoffeln, Salate                                               9,00 €
Zigeunerschnitzel (2 Stck.) mit Paprika und Zwiebeln, Röstkartoffeln, Salate                                   9,00 €
2 Stck. Schweinerouladen mit Mischgemüse oder Rotkohl, Salzkartoffeln                                          8,50 €
2 Stck. Rinderrouladen mit Mischgemüse oder Rotkohl, Salzkartoffeln                                           10,00 €
Schweine- und Kasselerbraten, Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln oder Kartoffelkroketten                       9,25 €
Steyerberger Schnetzelbraten mit Pfifferlingen, Sahnekartoffeln, Gemüseplatte                                  9,25 €
"Cordon-Bleu" vom Schwein (mit Schinken und Käse gefüllt), Röstkartoffeln, Salate                              9,25 €
Schweineschnitzel "Rübezahl" mit Rührei, Röstkartoffeln, Schinkenstreifen                                     10,50 €
                     Pfifferlingen, Salate
Rindersauerbraten, Apfelrotkraut, Kartoffelklöße oder Rinderbraten                                            10,00 €
                     mit Gemüseplatte und Salzkartoffeln
Schweineschnitzel ( 2 Stück ) m. Steinpilzen, Tomaten, Zwiebeln, Käse überbacken,                             10,00 €
                       Rohkostsalate, Kartoffelauflauf

                                                         Geflügel
                                                        4
 Hähnchenbrust "Indisch“(2Stck.) mit geb. Früchten, Champignons, Currysauce, Reis, Salatplatte                  8,00 €
 Frikassee vom Huhn mit Champignons und Spargel, Reis, Salatplatte                                              9,00 €
Hähnchen-Cordon-bleu (2Stck.), Bratkartoffeln, Salatplatte                                      8,50 €
 Hühnerfleisch mit Früchten, Currysauce, Salate, Reis                                            8,75 €
 Hähnchenschnitzel (2Stck.), feine Salate, Bratkartoffeln                                        8,50 €
 Hähnchensteak (2Stck.) pik. gewürzt mit Champignons in Sahne, Salate, Röstkartoffeln           10,00 €
 Putenbruststeak mit Pfirsich (2Stck.), Sauce Hollandaise, Champignons, Reis, Currysauce        10,50 €
                                            Salat in Zitronenrahm

                                                      Fisch
 Matjesfilets "Nienburger Art" mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesauce, grüne Bohnen,             10,00 €
                               Salzkartoffeln, Speckstippe
 Matjesfilets "Hausfrauen Art"mit Zwiebeln, Äpfel, Gurken in Sahne, Pellkartoffeln               9,00 €

                                                 Aus aller Welt
Cevapcici und Gyros, Tomatenreis, Salatplatte, Zaziki                                            9,50 €
Balkan-Grillteller mit Hähnchenkeule, Nackensteak, Cevapcici, Tomatenreis                        9,00 €
                  Salatplatte mit Schafskäse (Salzlakenkäse)
Lasagne "Bolognaise" mit Tomatenfleisch, Pilzen, Käse überbacken, Salatplatte                    7,50 €
Hähnchengyros mit Käse und Tomaten, Djuwetschreis, Salatplatte                                   8,00 €

                                                 Richtig Deftig
Schweinshaxenfleisch (fast ohne Fett und Schwarte), Sauerkraut, Brot oder Kartoffelpüree         8,50 €
Schweinshaxe mit Sauerkraut, Kartoffelpüree oder Zwiebelbrot                                     8,50 €
Spiessbraten mit Sauerkraut oder Gemüse, Salzkartoffeln                                          8,50 €
Ungarisch Gulasch mit Pilzen, Nudeln, Salate                                                     8,00 €
Spanferkel Rollbraten mit Sauerkraut, Zwiebelbrot oder Püree                                    10,00 €
Schinkenbraten mit Sauerkraut und Püree (ab 20 Personen)                                         9,00 €
Schinkenschwartenbraten (ca. 500 g), große Salatplatte m. Dessing, Kartoffel-Specksalat warm,   11,00 €
                            Nudelsalat,
1 Entenbrust, 1 Hähnchenkeule, 1 Hähnchenbrustschnitzel, Sahnekartoffeln                        11,50 €
                             Rotkraut, Salate
2 Stck. Schweinschnitzel und gebackene Hähnchenkeule, Bauernbratkartoffeln                      11,00 €
                             mit Kassler und Ei, bunte Salatplatte,
*Brägenwurst, Kassler (oder Kassler Nacken), Mettende mit Grünkohl,                              9,50 €
                             Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
Grillplatte "Schlemmer Express" mit Nackensteak, Hacksteak, Bratwurst,                          10,00 €
                            verschiedene Saucen, Kraut-, Nudel-, Kartoffelsalat, Zaziki
Spezialplatte "Schlemmer Express" Schweinesteak, Hähnchensteak, Hacksteak mit                   10,50 €
                               Bratkartoffeln, Mischgemüse

                                              Wild auf Anfrage
                                              (8 Tage Vorlaufzeit)

                                                 Vegetarisches
Teigtaschen mit Vegetarischer Füllung (Börek) , Bulgursalat mit Jogurtdip                        7,00 €
2 Vegetarische Schnitzel mit Tomate/Mozarella überbacken, Nudeln mit Tomatensoße                 7,00 €
Lasagne mit Sojabolognaise, Salatbeilage                                                         7,00 €
Spagetti "Napoli", Salatplatte                                                                   6,00 €

                                                Geschnetzeltes
                                  (zzgl. Salat- oder Gemüseplatte 0,50 € p. P.)
Geschnetzeltes vom Schwein mit Rahmsauce und Champignons, 5     Spätzle                          9,00 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Pilzen, Reis oder Spätzle                                  9,00 €
Geschnetzeltes vom Schwein "Chinesische Art" mit Gemüse, Reis                                                9,00 €
Geschnetzeltes vom Hähnchen, Currysauce, Früchte, Reis                                                       9,00 €
Gyros Geschnetzeltes mit Tomatenreis, Zaziki                                                                 9,00 €
Gyros Geschnetzeltes vom Schweinefilet, Djuvetschreis, Zaziki                                               10,50 €
Geschnetzeltes Züricher Art, Spätzle, Salatplatte                                                           10,50 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet, Spätzle, Salat oder Gemüse                                                10,50 €

                                                   Schweinefilet
Spezialtopf "Art des Hauses", Schweinefilets mit Champignons und Spargel,                                   11,30 €
                 holl. Sauce, Gemüse, Bratkartoffeln                                                        11,30 €
"Schwabentopf", Schweinefilets, Rahmsauce mit Pilzen, Gemüse, Spätzle                                       11,30 €
Schweinefilet im Ganzen gebraten, Champignons in Sahne, Salzkartoffeln, Salatplatte                         11,30 €
Schweinefilets mit Ananas und Schinken, Käse überbacken, Pfeffersauce,                                      11,30 €
                Salz- oder Bratkartoffeln, Eisbergsalat mit Sahne                                           11,30 €
Schweinsmedaillons, Pfifferlinge mit Schinken, Kartoffelauflauf, feine Salate mit Dressing                  11,30 €
Schweinefilet, Gorgonzolasauce m. Schinken, Spaghetti, Salatplatte                                          11,30 €

Wir liefern zu jedem Hauptgericht Salat oder Gemüse, sollten Sie
Salat und Gemüse wünschen, beträgt der Aufpreis pro Portion 1,00 €

Suppen- und Eintopfgerichte (Mindestmenge 20 Ltr. oder zum Hauptgericht)
Linsensuppe                                                                                                 3,90 €
Erbsensuppe mit Wursteinlage                                                                                3,90 €
Mex. Bohnensuppe mit Wursteinlage                                                                           3,90 €
Hochzeitsuppe mit Hühnerfleisch, Klöße, Eierstich, Nudeln, Blumenkohl                                       4,80 €
Gulaschsuppe mit Schweinefleisch, Pilzen                                                                    4,50 €
Chinesische Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch                                                                   4,50 €
Westfälische Kartoffelsuppe mit Schinkenwürfeln                                                             4,50 €
Porreesuppe mit Käse, Hackfleisch, Sahne                                                                    4,50 €
Broccolicremesuppe mit Schinken, Fleischklößchen                                                            4,50 €
"Mitternachtssuppe" Pikante Suppe m. Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Mi-Nudeln                               4,90 €
"Feuersuppe" mit Schweinefleischstreifen "Gyros", Tomaten, Mais, Peperoni, Glasnudeln                       4,90 €

Beilage:         Brötchen                                                                    pro Person      0,30 €
                 Baguette                                                                    pro Person      0,50 €
                 Weißbrot                                                                    pro Person      0,20 €

                         Eiweggeschirr zuzügl. 0,25 € pro Person

Für kleine und große Kinder                                                                   kleine Port. gr. Port.
Currywurststücke in Soße, Brötchen (Baguette + 0,50€)                                              3,50 €   5,00 €
1 Wiener Würstchen mit Kartoffel- oder Nudelsalat                                                  3,00 €   5,00 €
6 Nuggets mit Curry- oder Ketchupsoße, Möhrensalat oder Nudelsalat                                 3,00 €   5,00 €
Spagetti Bolognaise, Möhrensalat                                                                   3,00 €   5,00 €

                                                      Desserts
                         (nur in Verbindung mit einem Hauptgericht oder einem Buffet)
                                                              6
Dessertvariationen                                                                                        Portion
Weißweincreme mit Sahne und Früchten                                                              1,80 €
Mousse au chocolate                                                                               2,50 €
Frischer Obstsalat mit Walnüssen und Vanillesoße                                                  2,50 €
Sahne-Dickmilch mit Früchten                                                                      1,50 €
Original Sylter Rote Grütze mit Vanillesauce                                                      2,20 €
Sahne- Joghurtcreme mit Früchten                                                                  2,00 €

                                           Die kompletten Menues

Menue I                                                                                          13,50 €
Hochzeitssuppe, Geflügelsalat mit Toastbrot und Butter, Schweine-und Kasselerbraten,
Puten- und Hühnerfleisch, verschiedene Gemüse, Salzkartoffeln,Dessert
Dessert (Weißweincreme oder Dickmilch)

Menue II                                                                                         13,75 €
Shrimpscocktail m. Weißbrot und Butter oder Hühnerfrikassee mit Reis
Hochzeitssuppe, Jägerbraten mit Champignons,
feines Gemüse oder Salate, Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße
Dessert (Weißweincreme oder Obstsalat oder Dickmilch)

Menue III                                                                                        18,50 €
Geräuchertes Forellenfilet mit Weißbrot und Butter, Sahnemeerretttich, Hochzeitssuppe,
Hirschbraten mit Pfifferlingen,Rotweinbirne mit Preißelbeeren, Apfelrotkraut, Kartoffelauflauf
und Salzkartoffeln, Mousse au chocolate, Rote Grütze

Menue IV                                                                                         10,90 €
Vorsuppe nach Wahl, Rahmgulasch mit Champignons, Gemüseplatte, Salzkartoffeln,
Vanillespeise mit Erdbeeren

Menue V
Rinderschmorsteak mit Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln                                   10,50 €
Grüne Prinzeßbohnen, Vanillespeise mit heißen Kirschen

Warmes Buffet                                                                                    14,50 €
Entenbrust, Schweinefilet, Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce, Schweinegeschnetzeltes,
Kartoffelgratin oder Röstkartoffeln, Reis, Spätzle, große Salatplatte mit Käse und Schinken,
Rote Grütze mit Vanillespeise und Sahne

Warmes Buffet                                                                                    13,50 €
Grillrippen pikant gewürzt (300 g), Hähnchenkeule, Nackensteak, Kartoffelsalat, Nudelsalat,
Mexicosalat, Salsadip, Cocktaildip, Gurken-, Tomaten- und Krautsalat, Brot, Brötchen,
Butter, kleine Käseplatte, Weißweincreme mit Früchten und Sahne

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Konfirmationsmenüs
Das Konfirmationsmenü warm:                                                                                                    13,90 €
Hochzeitssuppe, Entenbrust oder Rinderbraten, Schweineroulade
mit Champignons, Gemüseplatte, Rotkraut, Salat, Salzkartoffeln,
Rote Grütze mit Vanilliepudding

Das Konfirmationsmenü kalt:                                                                                                    13,90 €
Kleine Schnitzel, Hähnchennuggets mit Dip, Kasselerbraten mit Früchten, Sahnemeerrettich,
Mini-Hacksteaks mit Röstzwiebeln und Ketchup, ger. Forellenfilets, echter Lachs,
Käseplatte, Tomaten mit Mozarella, Brot, Brötchen, Butter, Nudelsalat,
Griechischer Salat mit Fetakäse (Salzlakenkäse), Eisbergsalat mit Sahne und Früchten,
Joghurtspeise mit Früchten und Sahne
dazu warm: Lasagne

Warm-kaltes Buffet „ohne Schweinefleisch“ (ab 20 Personen)                                                                     15,00 €
Kalt: Putenbrust geräuchert, Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich gefüllt, Käseplatte
mit Früchten, Hähnchenbrust mit Currysauce, geräuchertes Forellenfilet, Geflügelsalat,
Lachslocken, frische Salate mit Knoblauchdressing und Hähnchen-Gyros
Warm: Hühnerfrikassee, Reis, Hähnchenbrust mit Gemüse in Sahne-Käse überbacken,
Brot, Brötchen, Butter

Wir sind immer für Sie da, außer am 2. Ostertag, Himmelfahrt, 2. Pfingsttag, Heiligabend, 1. + 2. Weihnachtstag und Neujahr.
Noch zwei Hinweise für Ihre Bestellung:
Unsere Portionen sind reichlich bemessen, und sind im Allgemeinen ausreichend für die bestellte Personenzahl.
Die Auslieferung erfolgt pünktlich, daher bitten wir Sie, die Gerichte frühestens eine halbe Stunde vor Ankunft Ihrer Gäste
zu bestellen. Natürlich sind straßenverkehrsbedingte Zeitverzögerungen möglich, berechtigen aber nicht zur Preisminderung.
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.

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