VERFÜHRER - Steirische Apfelstrasse
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Apfelstrassen
VERFÜHRER
www.apfelstrasse.at
Sommer im Genussparadies Steirische Apfelstraße
Viel Neues von den Apfelstraßenverführer*innen
Es geht wieder los! Die Apfelstraße erwartet Ihren Besuch
Köstlichkeiten in bester Qualität ab Hof erhältlich
Nummer 85 / Juni 2020 / 22. Jahrgang P.b.b. 02Z033756M Verlagspostamt 8160 Weiz
Aba
Aba
Aba kus kus
kus
Der Geist der Apfelmänner
Griass eich
WILLKOMMEN IM SOMMER IM GENUSSPARADIES DER
STEIRISCHEN APFELSTRASSE
Die letzten Wochen waren in vielerlei Hinsicht wohl für jeden sehr herausfordernd. Aus
dem gewohnten Leben herausgerissen zu werden, war für mich sonderbar. Das Gute
daran ist, dass wieder Neues, Anderes Platz haben darf. Sehr positiv fällt mir auf, dass
die heimischen und regionalen Lebensmittel Gott sei Dank wieder einen viel größeren
Stellenwert eingenommen haben. Das freut mich sehr. Wir leben und arbeiten mit und in der Natur und
produzieren gutes, heimisches und qualitativ hochwertiges Obst und Veredelungen daraus, ohne dass es
langen Transportwegen ausgesetzt ist. Bei uns weiß man einfach, wo es herkommt! Mir ist dies sehr wichtig,
zu wissen, wo meine Lebensmittel herkommen.
Besonders herausfordernd war die letzte Zeit für die Gastronomie. Ich freue mich sehr, dass die Wirtshäuser,
Cafe’s, Buschenschänken, usw. wieder öffnen dürfen. Die gemütlichen Gastgärten laden jetzt im Sommer zum
Verweilen ein und man kann sich wieder kulinarisch verwöhnen lassen. Ein gutes Glas Saft, Most oder Wein
genießen, mit dem Wirt tratschen und die warme Sommerluft auf der Haut spüren! Auch die Hofläden bei den
Direktvermarktern sind geöffnet und laden zum Gustieren ein! Eines ist mir in den letzten Wochen, die ich
(fast) nur zu Hause verbracht habe, deutlich bewusst geworden: Ich lebe wirklich im Paradies!
Wir alle im Genussparadies Steirische Apfelstraße freuen uns auf Deinen Besuch.
Eure Anna Berger
Redakteurin I verfuehrer@apfelstrasse.at I www.apfelstrasse.at
Inhalte dieser Ausgabe
Die Apfelstraße freut sich wieder auf seine Gäste 02
Neues von den Verführerbetrieben 03-11
Lust am Leben im Genussparadies Apfelstraße 10
Termine und Veranstaltungen 11
Auf Besuch im sommerlichen Apfelland 12
Titelfoto: Geselligkeit an der Steirischen Apfelstraße
von Anna Berger www.apfelstrasse.at
Neues aus Sepp's Witzkiste
“Ich möchte augenblicklich den Stehen drei Jungen auf dem Schulhof. Sagt der erste:
Chef des Hauses sprechen. Ich “Mein Papa ist Anwalt, alle sagen zu ihm ‚Euer Ehren‘!“.
habe einige Beschwerden!“, sagt Da sagt der zweite: “Das ist doch nichts, mein Papa ist
der wütende Gast zum Ober. Offizier, alle sagen immer „Jawoll, Sir‘!“.
Der dritte Junge antwortet gelassen: “Papperlapapp.
“Sehr geehrter Herr“, meint dieser Mein Papa wiegt mehr als 150 Kilogramm und alle
höflich, “wir sind ein Restaurant Leute, die ihn auf der Straße sehen, sagen zu ihm „Ach
und keine Arztpraxis!“ du lieber Gott‘!“
2 I A P F EL S T R A S S EN V ER F Ü HR ER - 8 5 . AU S G A B E 2020
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Unser Beitrag zur Bekämpfung von Corona
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ten wir nach Abstimmung
mit den Behörden ein ei- Hinweis: Unser reichhaltig sortierter Ab-Hof Laden mit
genes Desinfektionsmittel Bedienung ist derzeit von Mittwoch bis Samstag geöffnet.
herstellen. Der Selbstbedienungsladen ist
täglich von 6 bis 21 Uhr offen.
Dieses wird strengstens nach Wir freuen uns auf euren
den Vorschriften der WHO- Besuch!
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und Lilly sind dankbar für jede
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Wollen Sie die Steirische Apfel-
straße und ihre abwechslungsreiche
Urlaub, wie man ihn sich wünscht! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Umgebung erkunden, erhalten Sie
Mit seiner idyllischen Aussichtslage am Fuße des Kulms ab der ersten Nächtigung kostenlos
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So muss ein Burger aussehen... Kulinarisches Paradies – der Gastgarten des Wirtshaus Meißl lädt ein! Geschmackserlebnis "Spare-Ribs"
Draußen im romantischen Innenhof oder im einladenden Auf die “Liebe isst“-Wirtshausgrillerei freuen wir uns
Garten sitzen, genug Platz haben und sich den lukulinari schon ganz besonders: Jeden Donnerstag von 2. Juli bis
schen Genüssen des Wirtshaus Meißl hingeben. 27. Aug. ab 19 Uhr gibt's bestes Pöllauer Rind, Pucher Reh,
Pechmann´s Edelschweine, Raben-
Herz an Geschmackszentrum: “Was willst/brauchst Du walder Forelle mit feinen BBQ-
mehr?“ Einfach ankommen und der Genuss kann beginnen, Gewürzspezialitäten von
bereits beim Einparken auf unserem komplett neuen “Liebe isst“-Franz Meißl jun...
Parkplatz. Ein schattiges Plätzchen suchen – in unserem WIRTSHAUS MEISSL
neu gestalteten Innenhof oder im einladenden Gastgarten 8182 Puch 21 • T: +43 (0) 3177 2205
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Und jetzt wieder raus in die Natur
FRISCHE LUFT UND HERRLICHE TEMPERATUREN – AB INS GRÜNE...
...und etwas für die eigene Gesundheit tun! Das werden sich Sehr praktisch, weil platzsparend,
viele von uns in diesem Sommer denken. Recht so. Nach leicht, selbstschließend und auch
Wochen des Verzichts haben sich viele vorgenommen, nach dem Öffnen ungekühlt für
sich mehr zu bewegen und sich gesünder zu ernähren. Wochen haltbar. Gesund, weil nur
frisch-fruchtige, saftige, reife Äpfel
Gesunde Ernährung sollte aber nicht bereits beim Essen vom Genussparadies der Steirischen
enden, sondern auch beim Trinken beachtet werden. Apfelstraße drinnensind und nur durch Erhitzen haltbar
gemacht werden - sonst nichts! Kommen Sie zu uns und
Wir haben die richtige Lösung: holen sich vollen Geschmack und ihre Vitamine für die
100%ige Apfel- und Mischsäfte - für jeden Geschmack schönste Zeit des Jahres.
ist das Richtige dabei! Und
diese noch dazu in der PS.: Wer gerne mit Familie und Freunden grillt, dem können
praktischen “Bag in wir auch unser köstliches Apfelchutney empfehlen.
Box“-“Apfelsaft to go“ Natürlich verschicken wir auch unsere Säfte. Einfach per
sozusagen. Ob auf der Mail bestellen oder anrufen.
Terrasse beim Grillen, auf
der Wiese beim Picknick,
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auch unterwegs beim
Campen – immer herrlich, OBSTBAU LEITNER VLG. NIGLBAUER
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Es war ein hartes Ringen mit der Natur...
...ABER NUN GEDEIHEN UNSERE ZAHLREICHEN FRÜCHTE PRÄCHTIG!
Eisig! Frostberegnung in unserem Apfelgarten. Mit Wärme gegen die kalten Frühlingsnächte. Geschafft! Jetzt gedeihen die Früchte prächtig.
Die Natur hat uns dieses Jahr auf eine besonders harte mussten – so konnten wir genügend Früchte für den Ab-
Probe gestellt. Nachdem schon das Frühjahr viel zu Hof-Verkauf retten. Nun wachsen sie wunderbar heran
trocken war, kam mit voller Wucht eine dreiwöchige und Mitte Juli werden wir mit den
polare Frostperiode auf unsere Obstbäume zu. ersten Pfirsichen und Anfang
August mit den Sissired-Äpfeln
Mehrere Nächte sank die Temperatur auf bis zu -6°C ab. starten. Bis dorthin gibt es un
Während wir die Apfelbäume mit der Frostberegnung sere leckeren Säfte, köstlichen
zu schützen versuchten, heizten wir bei den Birnen und Marmeladen, prickelnden Cider BIOHOF SCHLOFFER
Pfirsichen nächtelang durch. Drei Wochen haben wir um und Frizzante, sowie unsere 8184 Oberfeistritz 26
unsere Früchte gekämpft wie die Löwen. Auch wenn wir in gehaltvollen Schnäpse bei uns zu T: +43 (0) 3175 2452
einigen Anlagen doch erhebliche Frostschäden hinnehmen kaufen. Wir freuen uns auf Euch! www.schloffer.at
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Aba
Aba
Aba kus kus
kus
Hereinspaziert!
�
Der Geist der Apfelmänner
GENIESSE DEINEN GARTENSOMMER...
...fühl' Dich einfach blütenwohl und lass' Deine Seele
baumeln. So muss Urlaub sein!
Die Gartenarbeit hat sich gelohnt! Jetzt kommt die
Zeit für Naturgenuss und bunte Sommerlaune im ei-
genen Garten. Duftende Kräuter, blühende Rosen, bunte
Stauden und die ersten Früchte werden reif.
So schmeckt: Ich hab´s selbst gepflückt!
So riecht: Ich hab´s selbst gepflanzt!
So heisst´s: Dahoam ist´s am schönsten!
Wir sagen Dankeschön!�
Wie die Zeit vergeht….. Für unsere beiden langjährigen
Mitarbeiterinnen Ingrid Zöhrer und Hermi Meissl beginnt
bald eine neue Zeit!
Tagtäglich zum Wohle unserer Kunden da, stets gut gelaunt
und verlässlich sind sie ein Teil des Höfler-Gartenteams!
Liebe Ingrid, Liebe Hermi!
Wir danken euch für die jahrzehntelange Treue, euren Fleiß,
die Ausdauer und ansteckende Gartenfreude! Für die Pension
wünschen wir euch vor allem … um eine Blüte mehr®!
und das gesamte
Höfler-Gartenteam!
Unsere "Gartens ERLEBNISGÄRTEN HÖFLER
chätze" Hermi Me
issl und Ingrid Zö
hrer!
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mit in Höfler's Erlebnisgarten in Sommer- LE R
' S chen, einzigartigen “Pflanzen-Schuh“
Puch und bepflanze sie mit bunten Tipp! H ÖF E N DE gleich mit nach Hause nehmen und
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B LÜ H E N K E ! damit sein eigenes Gartenparadies
Alpenstauden. So entsteht ein de- C d e
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korativer und ganz individueller Garten- e n i m k t f ü verschönern! Möglich ist das Ganze
b r in g t i v v e r p a c t a g e ,
oder Terrassenschmuck... r a t s von 2. bis 30. Juni 2020, ausgenom-
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und 2 Stück Gratis-Stauden warten auf Dich. wünschen gutes Gelingen!
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Wir freuen uns... dass es wieder losgeht.
IM WONNEMONAT MAI KEHRTEN ENDLICH WIEDER UNSERE GÄSTE BEIM KIRCHENWIRT EIN.
© Fotostudio Alexandra
© Bernhard Bergmann
"Unsere Tür steht wieder offen!" Anita und Hans Hofer freuen sich auf Ihre Gäste. Geschmackvoll eingerichtete Zimmer
Der Garten des Kirchenwirts ist wunderbar gepflegt, Anfrage. Gerne senden wir Ihnen ein Anbot und würden
eine bunte Vielfalt an Blumen frisch gesetzt und unsere uns freuen, Sie bei uns im Apfeldorf begrüßen zu dürfen.
Wirtshaustische richtig positioniert. Anita, Dorli und
ich konnten fast drei ganze Monate ausspannen, die Bleiben Sie gesund
Frühlingszeit genießen und freuen uns nun umso mehr, und bis bald!
endlich wieder unsere Gäste begrüßen zu dürfen.
ZUM KIRCHENWIRT • HANS UND ANITA HOFER
Für die kommenden Sommermonate sind noch einige 8182 Puch 2 • T: +43 (0) 3177 2247
unserer Zimmer frei – rufen Sie an oder mailen Sie uns Ihre www.kirchenwirt-puch.at
Auf Besuch im steirischen Obstbaumuseum
DAS "HAUS DES APFELS" UND DER MOSTSCHANK KELZ SIND NUN WIEDER GEÖFFNET.
Auch die Erntezeit beginnt bald wieder: Wir starten im Juni
mit der Kirschernte, darauf folgen im Juli die Zwetschken,
nach einer Verschnaufpause gibt’s dann Anfang August
Pfirsiche und die ersten Birnen. Um die Zeit bis zur Herbst-
Ernte zu überbrücken, wird sorgfältig das veredelte Obst
abgefüllt und auch in den Obstgärten gibt es mit der
Fruchtausdünnung viel zu tun. Die deformierten und klein-
en Äpfel, welche auf den Bäumen verblieben sind, werden
dabei heruntergeschnitten. Kurz vor Erntebeginn folgt der
Sommerschnitt, wo lange Triebe entfernt werden, damit
die Früchte auch eine schöne Färbung bekommen.
Der gemütliche Hof lädt ein...
Öffnungszeiten:
Eine interessante und lehr- 16. April – 31. Oktober, Donnerstag – Sonntag ab 10 Uhr
reiche Besichtigung des stei Montag – Mittwoch Ruhetag!
rischen Obstbaumuseums
“Haus des Apfels“ ist jeder- Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
zeit möglich. Auch unser be- Probieren und erwerben Sie
liebter Mostschank, sowie der Köstlichkeiten aus unserem Haus!
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sind für unsere Gäste wieder 8182 Puch • Harl 25 • T: +43 (0) 3177 3117
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Mu seum. geöffnet. www.mostschank-kelz.at
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Alle Himbeerfans Es gibt viel Platz am
aufgepasst... Stubenbergsee...
AB MITTE JUNI IST ES WIEDER SOWEIT, DIE “WIR LASSEN UNS DIE SOMMER-URLAUBS-
ROTEN FRÜCHTE GEDEIHEN VORZÜGLICH! FREUDE NICHT VERDERBEN!“
© Christian Straßegger
Auch optisch ein Genuss: Unsere frischen Himbeeren! Stubenbergsee - wunderbares Badevergnügen für Jung und Alt!
Viele reife Himbeeren und andere regionale Unbeschwertes Badevergnügen ist auch heuer am
Köstlichkeiten sind im einzigartigen “Fruchtomat“ Stubenbergsee möglich. 400.000 Quadratmeter Was-
auf dem Radweg Richtung Stubenbergklamm rund ser- und 65.000 Quadratmeter Liegefläche schaf-
um die Uhr für euch erhältlich. fen genügend Platz für genussvolles Sonnenbaden,
Plantschen und Schwimmen im warmen Gewässer des
Das Highlight zu Beginn unserer heurigen Him Sees, der malerisch eingebettet inmitten unseres herrli-
beersaison ist allerdings, dass schon demnächst chen Apfellandes liegt...
ein weiterer brandneuer Vitaminfruchtspender für
euch zur Verfügung stehen wird. Wir freuen uns Jeder findet hier sein “Lieblingsfleckerl“ mit viel Freiraum
euch mit unseren 100% steirischen Produkten 24 unter den großen, schattigen Bäumen oder beim Sand-
Stunden am Tag verwöhnen zu dürfen. Spielplatz. Die See-Gastronomen haben sich auf die
geänderte Situation ausgezeichnet eingestellt und so aus-
Neben den köstlichen Himbeeren finden Sie auch reichend Platz in ihren Lokalen und auf den Terrassen ge-
frisches Obst wie Marillen, Kirschen und Äpfel, schaffen.
sowie den Happy Auch das beliebte See-Schiff
Yellow Opal-Apfelsaft fährt natürlich wieder, aber
zur Erfrischung für nur mit maximal 25 Person-
Zwischendurch, die en, damit jeder genügend Ab-
steirischen Popcorn stand einhalten kann.
zum Selbermachen,
Polenta und vieles So steht erlebnisreichen und
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steirischen Apfelland nichts
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mehr im Wege. Wir freuen uns enberger Sc
Unser Stub
auf Ihren Besuch!
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Aba
Aba
Aba kus kus
kus
Der Geist der Apfelmänner
Erleben Sie Natur und Kulinarik im Ge
WAS KANN ES SCHÖNERES GEBEN, ALS IN EINEM PARADIES ZU LEBEN? WIR
“Eine Reise ins Paradies…“, kulinarisch bei den Wirten verwöhnen lässt oder bei ei-
so schrieb der einst be- nem Direktvermarkter regionale Produkte verkostet und
geistert der weithin be- anschließend begeistert mitnimmt, für jede Besucherin
kannte Heimatdichter und jeden Besucher findet sich bei uns an der Steirischen
Peter Ro segger, als er Apfelstraße das Passende.
seinen Lehrer im Ort
und Puch, eingebettet von Ponyreiten, Bogenschießen, Schwimmen, ein lehrreicher
n Erleb n isstationen ... fruchtbaren, grünen Besuch der neuen Erlebnisstationen oder im Obstbaumu-
id e rn
Besuch be hen Selbstvermarkte Hügeln, besucht hat. seum “Haus des Apfels“ runden einen gelungenen Ausflug
lre ic
den zah in das Apfelland perfekt ab.
Das Genussparadies der
Steirischen Apfelstraße ist wahrlich paradie- Ob Sie nun mit dem Auto, zu Fuß oder am Fahrrad unter-
sisch. Derzeit präsentieren sich die zahlreichen Obst- wegs sind und die Schönheit unseres Landstriches erle-
gärten, Wälder und Wiesen in den unterschiedlichsten ben – bei uns steht immer der Apfel im Mittelpunkt – ganz
saftigen Grün-Tönen. Ob man nun die Ruhe sucht und egal, ob in fester, flüssiger oder verkochter Form.
während einer Wanderung auf einer Bank an einem be-
sonders schönen Ort seine Seele baumeln lässt, sich Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ruhe, Natur und Abstand
Die Seele
baumeln lassen
Fotos: © Harry Schiffer, Bernhard Bergmann, Icarus, Verführer
Kulinarik & G
bei den Wirtshä emütlichkeit
llen Apfelmänner usern !
Abakus - die geheimnisvo
Essen und Trinken
Stubenbergsee Tierwelt Herberste
in
Tierwelt
Herberstein
Radfahren
Mit dem Draht
esel das Apfelland
erkunden !
Ein unvergessliche
s Erlebnis für alle
Sinne! Pferde
Apfel Urlaubsflair am Stu
benberg See
10 I A P F EL S T R A S S EN V ER F Ü HR ER - 8 5 . AU S G A B E 2020Puch bei Weiz
enussparadies Steirische Apfelstrasse
R FREUEN UNS SEHR AUF IHREN BESUCH IM "GARTEN EDEN" IM APFELLAND.
Erlebnisstationen Wildspezialitäten
Hofladen
Bogenschiessen
Geselligkeit
&
an der Apfe Gaumenfreuden we
lstraße groß rde
geschrieben n
...
Wanderparadie
s rund ums A pfeldorf Puch. Bio
Abakus Tradition
Wandern Familienparadies un
d Nat urerlebnis
Im Gastgarten sitzen Idylle
Früchte
Most und Säfte Märchen und Geschichte
Edelbrände
Termine zum Vormerken und Dabeisein
JEDEN 2. SAMSTAG IM MONAT
VERKAUF VON FRISCHEM WILDBRET
UND FEINEN WILDS PEZIALITÄTEN
KULINARISCHES
von 9 bis 13 Uhr bei Obstbau Berger in Harl
AB MIT TE JUNI BIS ENDE AUGUST
IM GANZEN JUNI, JULI UND AUGUST
Jeden Mittwoch ab 18.30 Uhr
EIN GENUSSVOLLER ROSENSOMMER
TRADITONELLER GRILLABEND im Gastgarten
im Erlebnisgarten der Baumschule Höfler
beim Kirchenwirt Hofer
im Apfeldorf Puch
1. AUGUST UND 5. SEPTEMBER VON 2. JULI BIS 27. AUGUST
MYSTISCHE TIERWELT - Jeden Donnerstag ab 19 Uhr "LIEBE ISST"
DAS MAGISCHE VOLLMONDFEST GRILLEREI im romantischen Innenhof
in der Tierwelt Herberstein des Wirtshaus Meißl
en
GT ! A ber merk
20. SEPTEMBER AB G E S A 21 vor! JEDEN MONTAG
LEIDER . Sept. 20
APFELKORSO 2020 - EINE den 19 INS PARADIES Knuspriger BACKHENDL-MONTAG
Sie sichREISE e s n a c h .. .
und ERLEBNISFAHRT an der holen all
Wir Apfelstraße im Wirtshaus Meißl
Aufgrund der derzeitigen Beschränkungen betreffend des Corona-Virus ist es möglich, das hier angeführte Ve-
ranstaltungen leider ersatzlos gestrichen werden. Nähere Informationen erhalten Sie telefonisch, per Mail oder
über die Webseiten der diversen Veranstalter*innen.
A P F EL S T R A S S EN V ER F Ü HR ER - 8 5 . AU S G A B E 2020 I 1 1Auf Besuch im sommerlichen Apfelland...
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See
03176 - 8882 • www.apfelland.info 33 31 48 Feistritz 03177 - 2257 • www.hoadnbauer.at
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Pischelsdorf
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Kalch
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Eine Reise ins Paradies.
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IMPRESSUM: Dieser Apfelstraßenverführer ist das persönliche Exemplar von:
Eigentümer und Herausgeber: Die Apfelstraßenverführer
Tourismusbüro Puch, A-8182 Puch bei Weiz 100, verfuehrer@apfelstrasse.at
Chefredakteurin: Anna Berger, Grafische Gestaltung: Icono Werbeagentur,
Druck: Dorrong Graz. Der ”Apfelstraßenverführer” ist ein vierteljährlich
erscheinendes Medium für alle Freunde der Steirischen Apfelstraße.
Die nächste Ausgabe erscheint Ende August 2020. www.apfelstrasse.atSie können auch lesen
