AGRO FOOD INNOVATION TRIP TO SILICON VALLEY - "How IT is going to change the Agro Food sector in the next 10 years"

AGRO FOOD INNOVATION TRIP
    TO SILICON VALLEY

«How IT is going to change the Agro Food
               sector in the next 10 years»

                        June 21 to 26, 2015

Einladung Agro Food Innovation Trip to Silicon Valley

            Sehr geehrte Damen und Herren,
            besuchen Sie mit uns vom 21.–26. Juni 2015 das Silicon Valley.
            Als Hotspot der Forschung und Entwicklung stellen Palo Alto
            und das Silicon Valley die erste Adresse für Unternehmen und
            Forschungseinrichtungen der Land- und Ernährungswirtschaft
            dar, die sich einen Eindruck verschaffen wollen, mit welcher
            Dynamik sich der Agro Food Sektor global verändert. Unternehmen
            Sie zusammen mit dem «Agro Food Innovation Park Switzerland»
            eine Reise zum grössten und einflussreichsten ICT-Markt der
            Welt. Besuchen Sie sowohl die Big Player von heute als auch die
            Stars von morgen, treffen Sie Persönlichkeiten aus Wirtschaft und
            Wissenschaft und machen Sie sich ein Bild dieses dynamischen
            und inspirierenden wirtschaftlichen Ökosystems.
            Gemeinsam mit «The Mixing Bowl», dem Food-Netzwerk im Silicon
            Valley, lädt der «Agro Food Innovation Park Switzerland» Sie zu
            einer einmaligen Studienreise ins Silicon Valley ein. Tauchen Sie
            ein in die Agro Food-Welt von morgen und erleben Sie, wie IT den
            gesamten Bereich verändert.
            Interessierte Personen erhalten detaillierte Auskunft bei
            Frank Burose, «Agro Food Innovation Park Switzerland»,
            burose@ernaehrungswirtschaft.ch, Tel. +41 (0)71 626 05 15.
            Ihre Partnerinnen/Partner sind ebenfalls herzlich willkommen.
            Wir freuen uns, Sie persönlich bei dieser interessanten
            Studienreise zu begrüssen.
            Freundliche Grüsse

            Meiert J. Grootes	                             Frank Burose
            Managing Director	                        Operations Manager

Program (subject to change)
SUN, JUNE 21st	
               Arrival and Transfer to hotel
                  Evening: Welcome Dinner and Networking
                  Galvanize, 44 Tehama Street, San Francisco, CA 94105
San Francisco
                  Presentation on Venture Capital Trends in Silicon Valley
                  with focus on Agro and Food industry. Rob Trice, Better Food Ventures
MON, JUNE 22nd    Topic: Internet of Things / Trends: Seeds of Disruptions

                  Company visits
                  • Cisco
                  Cisco designs networking equipment and services and is the global
                  leader in driving the Internet of Everything (IoE) vision connecting
                  people, data, processes and things.
                  Part 1: Global IoE Trends and Vision and how it will impact all industries
                  Part 2: D
                           eep-dive into IoE business implications
                          in Logistics, Agriculture, Food and Wellness
                  Keynote: The role of social media by Daniel Graf
                  Daniel Graf, former Head of Consumer Product Twitter, gives an over-
South Bay
                  view of social media and social business in today‘s world. During the
                  subsequent discussion Daniel will answer questions about managing
                  new brands and activities in social media, dealing with good news and
                  bad news, and controlling consumer behaviour and social business.
                  • Institute for the Future (IFTF)
                  IFTF is a 45 year old independent future think tank. IFTF’s Food Futures
                  Lab identifies and catalyzes the innovations that have the potential to
                  reinvent our global food system. IFTF will present their research on
                  «Seeds of Disruption: How technology is remaking the future of Food».
                  Miriam Lueck Avery, Research Director
                  Free evening
TUE, JUNE 23rd    Topic: Big data / Food experience
                  Company visits
                  • IBM
                  IBM is taking big data and analytics, mobile technology, social business
                  and the cloud to create a «Smarter Planet» addressing all industries.
                  They will present their initiatives on:
                  • Precision Agriculture:	Using predictive analytics to feed future
                                           generations
San Francisco     • Smarter Food: 	Using analytics to create better systems to
                                           grow, distribute and purchase what we eat
                  • Corporate Innovators Huddle (speaker tbd)
                  Challenges and learning on «how to innovate» in the digital area
                  • Open innovation approaches, funding and culture
                  • Collaboration between start-ups and corporates
                  • Co-creation with customers

>>

                 • Unique Food Dinning Experience in San Francisco
                 • Start-ups pitches
                 • Local Food tasting
                 • Food Business school: the world’s first business school dedicated to
                    food entrepreneurship & innovation

WED, JUNE 24th   Topic: Food IT Conference

                 The Mixing Bowl is a business-focused forum connecting innovators
                 from the IT, Food & Agriculture sectors. In conjunction with Stanford’s
                 FEED Collaborative, the Mixing Bowl is organizing the second annual
                 Food IT conference at Stanford bringing together Food / Ag-focused
                 start-ups, venture capitalists, IT innovators, and small/mid/large food
Stanford /       and agricultural sector players.The purpose of FOOD IT is to FOCUS IN
Palo Alto        on the DOWN-TO-EARTH challenges in food, and UNDERSCORE those
                 who are looking to RE-DO food through information technology and
                 Silicon Valley-type innovation.
                 Panels will focus on the MICRO steps being taking today to RE-DO food
                 and agriculture to meet the MACRO challenges of tomorrow. Start-up
                 pitching sessions will be held in parallel to the main conference.
                 Free evening

THU, JUNE 25th   Topic: UC Davis visit

                 Following the Food IT conference on June 24th, the Mixing Bowl is
                 organizing a Food Geeks Travel to UC Davis on Thursday, June 25th,
                 2015. To avoid traffic it‘s important to leave San Francisco early mor-
                 ning and to head back mid-afternoon.
                 Visits include:
                   • Russell Ranch Sustainable Agriculture Facility
San Francisco      • Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science
                   • Presentations from UC Davis on:
                 		    • Ocean & fish
                 		    • Soil and gut microbiomes
                 		    • Indoor agro
                 		    • Animals
                 		    • Water
                 		    • Post-harvest

FRI, JUNE 26th   Topic: Design Workshop

                 Facilitated design workshop to reflect on and synthesis the inspira-
                 tions and learning of the week. Build prototypes, stories and action
TomKat Ranch,    items to take home. Discuss and design collaborations and joint
Pescadero        projects.
                 Transfer to San Francisco International Airport (SFO),
                 afternoon e.g. Departure LX 39, 19.25h

Administratives zur Reise
               Individuelle und selbst organisierte An- und Abreise aller Teilnehmenden.
               Mögliche Hin- und Rückflüge:
               21.06.2015: Zürich - San Francisco (LX 38) 13.00 - 16.15h
An-/Abreise    26.06.2015: San Francisco - Zürich (LX 39) 19.25 - 15.40h,
               Ankunft in Zürich am 27.06.2015
               Bitte stellen Sie sicher, dass Sie spätestens am 21.06.15 ankommen
               und frühestens am 26.06.15 abends abreisen, wenn Sie am Gesamt-
               programm teilnehmen möchten.

               Bitte buchen Sie Ihre Unterkunft selbständig,
               z. B.: www.booking.com, www.tripadvisor.com.
               U. a. folgende Hotels liegen in Gehdistanz zu
               Galvanize, 44 Tehama Street, San Francisco, CA 94105
               (von dort erfolgt der tägliche Bustransfer):
Hotel          San Francisco Marriott Marquis
               780 Mission Street, San Francisco, CA 94103
               Park Central San Francisco
               50 3rd Street, San Francisco, CA 94103
               Courtyard San Francisco Downtown
               299 2nd Street, San Francisco, CA 94105

               Bitte vergewissern Sie sich, dass Sie über alle notwendigen
               Dokumente zur Einreise in die USA verfügen, z. B. Registrierung via des
Einreise USA
               Elektronischen Reisegenehmigungssystems (ESTA):
               https://esta.cbp.dhs.gov/esta/

               $ 1‘110.- ganze Woche (21.06. - 26.06.15)
               $ 1‘030.- ohne Design Workshop (21.06. – 25.06.15)
               $ 950.- ohne UC Davis / Design Workshop (21.06. – 24.06.15)
Kosten/        Preise ohne Gebühren. Ihr Preis wird berechnet, wenn Sie sich via dem
Anmeldung      Portal Eventbrite https://www.eventbrite.com/e/food-agriculture-
               geeks-travel-silicon-valleysan-francisco-tickets-16663179017 anmelden.
               Inklusive: 2
                           Lunch (22. + 23.06.), 2 Dinner (21. + 23.06.15)
                          und Bustransfer.

Anmelde-       02. Juni 2015. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres
schluss        Eingangs berücksichtigt.

Sprache        Englisch

               Annullationsversicherung ist Sache der Teilnehmenden.
Annulation     Kosten, welche «Agro Food Innovation Park» im Falle einer Annullation
               entstehen, werden in jedem Fall weiterverrechnet.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

The Mixing Bowl                        Agro Food Innovation Park Switzerland
355 Barton Way		                       c/o Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft
Menlo Park                             Thomas-Bornhauser-Strasse 14
CA 90425                               8570 Weinfelden
USA                                    Switzerland
Ursula Oesterle +1 (0) 650 646 81 74   Meiert J. Grootes +41 (0) 52 369 66 55
Rob Trice       +1 (0) 650 580 38 69   Frank Burose      +41 (0) 71 626 05 15
www.mixingbowlhub.com                  www.agrofoodinnovationpark.ch