AKAL FOOD - DIE VOllWERT SPIRULINA - Umweltfestival
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AKAL FOOD - DIE VOllWERT SPIRULINA
Akal Food – Deutschland
Inh. Dr. Frank Winter
Ringallee 86, D-
35390, Gießen
info@akalfood.de
Tel: 0170 8011787
„Spirulina ist eins der nachhaltigsten und vollwertigsten Lebensmittel für die
Zukunft.“ Unesco, 1974
Spirulina ist ein anerkanntes Superfood, reich an Eisen und Eiweiß.
Die Süßwasseralge Spirulina steht für eine der ersten Lebensformen auf dem Planeten, die vor 2,8 Milliar- den
Jahren entstanden. Sie gehörte bereits zu den traditionellen Mahlzeiten der Azteken in Mexiko. Ihr Anbau
wird als sehr nachhaltig im Bezug auf Energie, Land- und Wasserverbrauch eingestuft.
Zum Erhalt der Vital- & Nährstoffe und zur Entfaltung des eigenen Geschmacks wird unsere Spirulina sanft
bei
100% Spirulina aus
Deutschland-
Die Lokale in Streusel & Pulver
Handwerklich erzeugte Deutsche Spirulina - bissfest und mit für aromatischem Geschmack
In unseren breiten benötigt die Spirulina-Alge eine Wärme-Quelle, um zu wachsen. Die Anbau-Methode, die wir
verfolgen, kombiniert Erneuerbare Energien und Kreislaufwirtschaft. Wir benutzen die Wärme von Biogas-Anlagen,
die besonders im Sommer ein Abfallprodukt darstellt. Unsere Anlagen sind energetisch Autark und Klimaneutral.
Die Spirulina von AKAL FOOD im Überblick:
– Sie ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium und Selen. –
Ihr Phycocyanin (blaues Pigment) ist ein starkes Antioxidans.
– Spirulina ist eine hochwertige Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren.
– Die Spirulina-Blaualge ist alkalisch und trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Base-Haushalt bei. –
Der hohe Anteil an Chlorophyll spielt eine wichtige Rolle bei der Darm-Reinigung.
ANWENDUNG
Mindestens 1 Teelöffel am Tag (3 g) und nicht mehr als 10 g am Tag.
Spirulina kann man als tägliche Kur für 1 bis 3 Monate einnehmen oder regelmäßig über das ganze Jahr. Spirulina
genießt sich roh. Sie können sie einfach wie ein Gewürz auf Nudel- und Reisgerichte, Suppen, Gemüse oder Salate
streuen. Auch in Säfte, Müslis und Joghurts lassen sich die Streuseln einrühren. Die Power-Alge eignet sich außerdem
hervorragend als besondere Zutat für Pesto, Guacamole oder Smoothies.
HERKUNFT
Die Deutsche Spirulina stammt aus unsere Partner-Farm in Mittel-Hessen. Mit AlgenLand GmbH beraten wir Farmen vom
Anfang
an beim nachhaltigen Anbau und Vermarktung der Spirulina-Alge. Alle Anlagen werden mit erneuerbaren Energien
betrieben, und sind Klimaneutral.
INHALT
100% Spirulina aus Deutschland Streusel oder Pulver
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel / 50g, 100g
HALTBARKEIT
2 Jahre100% Spirulina aus Europa -
Die Biospirulina in Flocken
BIO-Spirulina aus Griechenland ökologisch angebaut, handwerklich geerntet & luftge-
trocknet
Bio-Spirulina Flocken von AKAL FOOD kommen besonders gut – dank ihrer kräftigen grünen Farbe und ihrer feinen
Würze auf einem Salat oder Müsli zur Geltung. Bei Kindern stehen diese großen Flocken hoch im Kurs.
Unsere Spirulina - Presslinge im Überblick:
- Die alkalische Blaualge trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Base-Haushalt bei
- Sie ist natürlich reich an wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Selen
- Sie ist eine natürliche hochwertige pflanzliche Proteinquelle mit allen 8 essentiellen Aminosäuren -
Ihr Phycocyanin (blaues Pigment) ist ein starkes Antioxydant
- Der hohe Anteil an Chlorophyll kann eine wichtige Rolle in der Darmreinigung spielen.
ANWENDUNG
Als Flocken reichen 1 bis 2 Löffel täglich auf den Gerichte zu Streuen.
Man nimmt Spirulina täglich zu sich als eine 3-Monatskur oder regelmäßig über das ganze Jahr.
Ideal für Veganer, Fasten, Sportler und aktive Menschen!
HERKUNFT
Die Spirulina-Alge wird biologisch auf unserer Partnerfarm im sonnigen Griechenland in Rohkostqualität angebaut
und getrocknet. Die Farm wird in zweiter Generation betrieben und ist Vorreiter in der Aufstellung neuer Standards
in der Algen-Kultur. Sie liegt an einem ausgewählten Ort, wo die Lichtverhältnisse ausgesprochen günstig sind. Die
Wasser-Qualität steht hier im Vordergrund, mit einer ausgewogenen Mischung aus Thermal- und Quell-Wasser, um
die natürliche Anreicherung an Mineralstoffen zu begünstigen. Dies erlaubt es dieser 100% Spirulina, das
Europäische Bio-Label zu Recht zu tragen.
INHALT
100% Spirulina Alge, Ohne Zusatzstoffe
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel / 50g, / 100g
HALTBARKEIT DE-ÖKO-064 EU-
2 Jahre Landwirtschaft100% Spirulina aus Europa -
Die BIO sirulina aus Europa in Pulver
Bio Spirulina Pulver aus Griechenland ist unser Klassiker!
Unser Bioalgen-Pulver passt zu jeder Diät & Ernährung! Rohkost-Qualität, vegan, lactosefrei, glutenfrei & mit
hochwertigen bio-aktiven Nährstoffen & Vitalstoffen.
In Pulverform lässt sich Spirulina besonders praktisch mit einem Teelöffel dosieren. Der Spirulina Pulver-Geschmack
ist sehr mild und dient als Geschmacksverstärker dank des natürlichen Glutamat. Sie schmeckt nach Eiweiß
(UMAMI), ähnelt dem Geschmack von Pilzen, Kürbiskernen oder Hefe-Flocken. So eignet sich das Algenpulver
prima für Rohkost-Rezepte, Säfte, Bowls und Smoothies.
ANWENDUNG
Das Bio Pulver kann als Kur tägliche mit 1 bis 2 Teelöffel (3-6 g) über 1 bis 3 Monate oder regelmäßig über das ganze
Jahr eingenommen werden. Mindestens 1 Teelöffel (3 g) am Tag.
Unser Tipp: Wenn Sie die Eisenaufnahme optimieren möchten, können Sie das Spirulina Pulver mit einer Vitamin-C-
Quelle wie Zitronensaft zu sich nehmen.
HERKUNFT
Die BioSpirulina werden auf unsere Partnerfarm im südlichen Europäischen Binnenmarkt in Rohkostqualität getrocknet
und in ihre
Form gebracht. Alle Anlagen werden mit erneuerbaren Energien betrieben.
INHALT
100% Spirulina Pulver
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel 50g / 100g
HALTBARKEIT
2 Jahre
DE-ÖKO-064 EU-
Landwirtschaft100% Spirulina aus Europa-
Die Biospirulina in Presslinge
Die Biospirulina Presslinge sind einfach zu nehmen
Die blau-grüne Spirulina - Alge kann bis zu 70% Eiweiß enthalten und ist reich an verfügbarem Eisen, Vitaminen vom B-
Komplex und Beta-Karotin (Vitamin-A-Vorstufe & starker Antioxydant).
Ideal für Veganer, zum Fasten, für Sportler und aktive Menschen!
Dank des hohen Eisengehaltes ist Spirulina beliebt bei Frauen und Leistungssportlern. Sportler nehmen bis zu 10 g
Spirulina am Tag, um die Erholung der Muskel zu unterstützen und die Regnerationszeit zu verkürzen. Als täglichekur
versorgt die Süsswasseralge den Körper mit leicht verdaulichen Nährstoffen.
ANWENDUNG
Als Kur : 8 bis 12 Spirulina Tabletten am Tag, im Mund zergehen lassen. Mit ein schluck Wasser nachspülen. Unser Tipp:
Um die Eisenaufnahme zu optimieren, im Wasser eine Vitamin-C Quelle zugeben, z.B. Zitronensaft.
Man nimmt Spirulina täglich zu sich, als eine 3 Monatskur oder regelmäßi über das ganze Jahr. Nahrungsergänzungsmittel
sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
HERKUNFT
Die Presslinge werden auf unserer Partnerfarm im sonnigen Griechenland in Rohkostqualität getrocknet, gemahlen und
ohne Zusatzstoffe gepresst. Die Farm wird in zweiter Generation betrieben und ist Vorreiter in der Aufstellung neuer
Standard in der Algen-Kultur. Sie liegt an einem auserwählten Ort, wo die Lichtverhältnisse ausgesprochen günstig sind.
Die Wasser-Qualität steht hier im Vordergrund, mit einer ausgewogenen Mischung aus Thermal- und Quell-Wasser, um die
natürliche Anreicherung an Mineralstoffen zu begünstigen. Dies erlaubt unserer 100% Spirulina auch das Europäischen
Bio-Label zu Recht zu tragen.
INHALT
100% Spirulina aus Griechenland
In Violettfarbe / 150 g oder Laminierte Standbodenbeutel 300g
HALTBARKEIT
2 JahreSpirulina Körnermix - Der Appetizer
Genuss aus leichten Bio-Samen & Spirulina-Flocken
Spirulina Körnermix, der kleine Snack für zwischendurch!
Die gesunde Mischung aus Bio-Samen und Spirulina Flocken. Unser Spirulina Körnermix wird Ihren Teller knackig
und
farbenfroh gestalten, für das Mehr an Geschmack. Ein toller Anfang, um Spirulina als Lebensmittel für sich zu
entdecken. Spiruli- na spendet der Mischung diesen besonderen Umami-Geschmack, ganz ohne Zusatz von Salz.
ANWENDUNG
Die Körners-Mischung lässt sich gut auf Salate, Müsli, Suppen oder andere Gerichte streuen. Spirulina Körnermix ist
Perfekt als Appetizer, um den kleinen Hunger zu stillen oder als Aperitif mit Freunde. Es schmeckt, ist einfach zu
benutzen und ergibt im Mund das gewisse Etwas.
ZUTATEN
Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsamen*, Kürbiskerne* und Spirulina Flocken (4,99 %)*
* Bio-Landwirtschaft
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel / 250 g und 1000 g
HALTBARKEIT
10 Monate
HERKUNFT
Der Spirulina Körnermix wird im Saarland von der Firma Bruno Zimmer
Mittelzumleben für AKAL Food-Deutschland gemischt und Verpackt.
DE-ÖKO-06
EU / Nicht EU- LandwirtschaftSpirulina Granola - Isst sich wie Kekse
Zuckerarmes Bio Rohkost Algen Granola
Bio Spirulina Granola - der Zuckerarme Knuspermüsli!
Bio Rohkost Knuspermüsli mit leckere Spirulina Alge und doch Zuckerarm. Dafür benutzen wir Maniok und Agaven
Sirup*. In ein Dürroffen für 24 Stunden sind es kein Granola, sondern leckere Spirulina Hafer Kekse. Doch, wenn wir
die V-ilch über das Algen Granola fließen lassen. Färbt sie sich Grün-Blau, die Konsistenz wird geschmeidig mit
einem knusprigen Herz aus Cashewnuss, Pekannuss, Kürbis- und Sonnenblumen-Kerne. Das UMAMI Aroma der
Rohkost Spirulina mischen sich mit den Kokosnuss-Flocken und Sesam zu einem besonderen doch milden
Geschmack. Eine fruchtige Note dank Rosinen und Heidelbeeren runden das Knuspermüsli ab.
Deswegen haben wir monatelang an der Rezeptentwicklung getüftelt und jetzt ein Produkt vor uns, mit dem wir
100% zufrieden sind.
♥ Glutenfrei, Ballaststoffreich
♥ BIO Spirulina aus EU-Anbau
♥ Zuckerarm durch Verwendung von Agavensirup & ManiokSPIRTONIC - Bio-Zaubertrank,
der Körper & Geist belebt
Spirtonic ist ein erfrischender natürlicher Energy-Drink!
-Stimuliert den Geist, regt die Konzentration an und schafft klare Gedanken.
-Erhöht den körperlichen Tonus und die gute Laune!
-Treibt einen auch bei schlechten Tage aus dem Bett ;-)
Die Synergie zwischen Spirulina, Guarana und Acerola ergibt einen stabilen, anhaltenden Tonus. Die Verbindung mit Ingwer
und Chai-Gewürzen runden das Pulver energetisch ab und verleihen ihm seinen besonderen Geschmack!
Spirtonic ist bei vielen bliebt:
bei Sportlern, denn der Drink hat Leistungsfördernde Eigenschaften
bei Studenten, denn Spirtonic erhöht die Konzentration
bei Fahrern, denn Spirtonic wirkt wie Koffein und Verbessert die Aufmerksamkeit
für Partyvögel, denn der natürliche Energy-Booster lässt einen bis zum Morgengrauen tanzen
ANWENDUNG
Auf Festivals entwickelt, hat sich diese Mischung als natürlicher Wachmacher in Frankreich durchgesetzt. Ein angenehmes
Erwachen, eine natürlich Alternative zu Kaffee und anderen Wachmachern. Zum Genießen am morgen oder eine ½ Stunde vor
Bedarf. Durch seine ausgewogene Rezeptur, aus Guarana und Spirulina, liefert ein Glas (25cl mit ein Teelöffel = 4 g Spirtonic
Pulver) geschmacklich ein tolles Gefühl und eine Wirkung, die über 3 bis 4 Stunden spürbar anhält. Unsere Empfehlung ist: mit
kaltem Apfelsaft mischen. Mit Tomaten-Saft ist es der Katerkiller schlechthin. Um nachhaltig den vollen Effekt zu spüren, emp-
fehlen wir nicht mehr als 3 Teelöffel am Tag.
Für Kinder, Schwangere und stillende Frauen nicht geeignet, Koffeinhaltiges Getränk.
ZUTATEN
40% Spirulina**, Premium Guarana*, Rein getrocknetes Acerola*, Ingwer*, Zimt*, Kardamom* ,
Schwarzer Pfeffer* , Gewürznelke*
* Bio-Landwirtschaft, FR-BIO-01 ** Fairer und Solidarischer Anbau
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel / 50g, 100g
HALTBARKEIT DE-ÖKO-064
EU-/nicht EU- Landwirtschaft
12 Monate
HERKUNFT
Der Spirtonic wird im l‘ESAT, Zentrum für Behinderte, in Colombelles in der Normandie liebevoll zubereitet und eingepackt.Spiral Flow - Bio-Vitaltrank
der Körper & Geist Versorgt
Spiral Flow – ein koffeinfreier Genuss für die gesamte Familie!
Spiral Flow ist die Schwester vom Spirtonic. Sie kommt ganz ohne Koffein aus – so ist die Mischung ideal für die ganze Familie.
Die Spiral Flow-Mischung ergänzt sich ganz gut mit dem Spirtonic. Mit dem Spiral Flow Pulver haben wir eine Kräutermischung
entwickelt, die nach körperlicher Anstrengung zur Remineralisierung, Erholen und Entspannung beiträgt.
Das ist bei vielen beleibt:
bei Sportlern, um sich nach dem Training zu erholen und schnell wieder zu Kräften zu kommen.
bei Frauen ist Spiral Flow besonders wegen dem hohen natürlichen Eisengehalt beliebt Kinder
lieben den frischen Geschmack, die tolle bläuliche Farbe und die vielfältigen Nährstoffe
Spiral Flow ist ein natrülicher Eisen- und Mineralstofflieferant für jeden Tag. Ein Glas des Getränks aktiviert und versorgt den Kör-
per mit essentiellen Nährstoffen. So können Sie sich nach dem Sport, körperlichen Anstrengungen, leichten Erkältungen oder
bei großer Müdigkeit angenehm erholen. Regeneration auf ganzer Linie!
ANWENDUNG
Der Spiral Flow kommt am besten nach dem Sport oder anderen körperlichen Anstrengungen zum Einsatz. Das Getränk lässt
sich auch ideal als Monatskur anwenden. Rühren Sie 1 bis 2 Teelöffel Pulver (gleich 3 bis 6 g) in ein Glas Saft ein. Unser Tipp:
Besonders mit frischem, gekühltem Apfelsaft ist das Getränk eine Wohltat für Gaumen und Körper.
ZUTATEN
40% Spirulina Pulver*, getrocknete Acerola-Beeren, Brennessel, Banane, Tulsi (indisches Basilikum), Ingwer, Zimt, Gewürznelke,
Kardamom, Schwarzer Pfeffer. * solidarisch & fair hergestellt
VERPACKUNG
Laminierte Standbodenbeutel / 50g, 100g
HALTBARKEIT
1 Jahr
HERKUNFT
Die Vital-Pulvermischung wird in der Normandie von L’ESAT de Colombelles – einem Verein, der Menschen mit Behinderung
beschäftigt – zusammengemischt und verpackt.
DE-ÖKO-064
EU-/nicht EU- LandwirtschaftSPIRTONIC Riegel
„Boost Yourself“
Der Effekt von einem Glas unser Zaubertrank SpirTonic in einem Riegel!
Die SpirTonic Riegel beleben Körper und Geist bis zu 4 Stunden.
Physischen Tonus
Schaft klare Gedanken
Verleiht gute Laune
Wo und Wann Sie es brauch liegt in Ihren Händen.
Der SpirTonic Riegel ist immer an Ihrer Seite, um Ihnen den nötigen Boost zu verleihen. Wir sehen ihn als Joker für den Tag an, in
der Sporttasche, im Rücksack oder in der Handtasche verleiht er den nötigen Pep, um die anstehenden Herausforderungen zu
bewältigen. Sein angenehmer Apfel Geschmack macht gemeinsam mit den SPRITONIC Gewürzen aus diesem Riegel einen
gesunden und ausgewogenen leckeren Energiesnack! ½ Stunde vor Bedarf essen.
Bei großer Müdigkeit (Winter oder nach einer Krankheit)
Fürs Training oder während dem Laufen bei einem Wettbewerb.
Bei prüfungen oder lange Autofahrten
Auf Festival oder abends zum Feiern gehen!
Sein Effekt hält für 3-4 Stunden. Man sollte ihn nicht mit Kaffee oder Tee einnehmen.
Ist für Kinder, Schwangere und Stillenden Frauen nicht geeignet, Koffeinhaltiger Riegel.
ZUTATEN
Die Mischung von Apfel, Mandel und Dattel mit den Gewürzen vom Spirtonic verleiht unserem Zauberriegel zusätzliche
Ballaststoffe, Antioxidantien und natürlichen Fruchtzucker. Spirulina, die reich an Eiweißen und Mineralien ist, ernährt und stärkt
den Körper. Guarana ist ein natürlicher Koffeinersatz für Kaffee, wirkt auf die Konzentration und mobilisiert Energie. Acerola,
eine Vitamin C-Quelle, hilft bei der Aufnahme von Eisen in der Spirulina und bringt das Immunsystem in Schwung. Ingwer und
die Chai-Gewürzmischung (Kardamom, Zimt, Nelke & schwarzer Pfeffer) beleben Körper und Geist. Die Synergie zwischen
Spirulina, Guarana & Acerola verleihen unserem Zauberriegel ein ausgewogenes Gleichgewicht.
Alle Zutaten erfüllen den hohen Maßstab an Bio-Qualität und Geschmack für Rohkost Riegel.
Datteln, Apfel, Mandel, Cashewnüsse, Agavensirup, 10% Spirtonic (Spirulina, Guarana, Acerola, Ingwer, Zimt, Kardamom,
Schwarzer Pfeffer und Gewürznelke).
VERPACKUNG
PE/PET für Riegel und Karton für Display / 35gr Riegel, display 15 Riegel
HALTBARKEIT
9 Monate
DE-ÖKO-064
HERKUNFT EU-/nicht EU- Landwirtschaft
Die Riegel werden für AKAL FOOD in der Tschechischen Republik Hergestellt.JOY POTION
BIO KAKAO GETRÄNKEPULVER
Bio Trink Schokolade in Rohkost mit Spirulina & Maca!
Leckeres Bio-Getränkepulver aus Rohkost Kakao, Maca, Spirulina & Ayurveda
Gewürzen. Es fördert kreativen Momente, unterstützt die Meditationen und
stärkt sie für besinnliche Momente. IIn Roh-Vegan Bio Qualität mit direktem Bezug der Zutaten bei den Bauern in Peru.
.Joy Potion ist ein Schokoladen Schlemmer-Elixier, das Herz und Seele öffnet. Großartig für kreative Momente, vor Ihren
Meditationen oder zu besinnlichen Momenten.
Hauptzutat ist die aus dem Peruanischen-Amazonasbecken stammende Criollo Rohkakao Schotte. Sie stammt vom wilden
Kakaobaum, ohne Hybridisierung. Hand gelesen, macht sie unter 5% der Weltproduktion aus. Durch die schonende
Verarbeitung der reifen Kakao Bohne, entfallen sich sehr feinen Zitrusfrüchten und Bananen Aromen, und erheben die
Trinkschokolade zum Grand Cru. Rohkakao ist nicht nur lecker, hat auch eine starke Antioxidative Wirkung und ist ein
Spurenelementen-Lieferant mit Magnesium, Calcium, Phosphor und Kalium.
Bei den Inka´s ist Kakao dafür bekannt, das Herz zu heilen und für Wohlgefühle zu sorgen. Seine Wirkung haben wir hier
mit Gewürzen verstärkt und abgerundet. Ingwer und die Gewürzmischung Kardamom, Zimt, Muskatnuss und ein Hauch
Chili wirken auf das Verdauungssystem und setzen Feuer im ganzen Körper frei.
Maca ist hier unsere zweitwichtigste Zutat. Sie ist eine Wurzel aus den Anden, die sowohl als Nahrungs- & Heilpflanze
bekannt und verwendet wird. Man besagt, dass sie die sexuelle Kraft steigert.
ANWENDUNG
1 bis 3 Teelöffel in einer Tasse deiner Lieblingsmilch, heißer oder kalter, nach Gusto. Es kann zum Frühstück,
Nachmittagstee oder am frühen Abend genommen werden.
1 Löffel: weckt die Sinne
2 Löffel: öffnet das Herz
3 Löffel: Lass die Freude sprühen & Energie sprudeln! Unser Yogi Tipp: Ideal in Reismilch :).
HERKUNFT
Die Kakao-Pulvermischung wird in der Normandie von l’ESAT de Colombelles – einem sozialen-Verein, der sich um
Menschen mit Behinderung kümmert und denen eine beschäftigt – zusammengemischt und verpackt.
INHALT
Roher Criollo-Kakao aus Peru (50%), Kokosblütenzucker (16%), Maca-Wurzel aus Peru, Spirulina (10%)
Ayurvade Gewürze, (Ingwer, Muskat, Zimt, Kardamom, Pfeffer, Tulsi) 150 g Laminierte Standbodenbeutel
HALTBARKEIT
2 Jahre
DE-ÖKO-064 EU/ nicht
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