Herzlich Willkommen im Himmelreich
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
„Komm nach Caputh und Pfeif auf die Welt.“ Albert Einstei
„ Herzlich Willkommen im Himmelreich
Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant, Biergarten &
Eventcenter 13°
„Himmelreich“ in Caputh auf der Wentor nsel begrüßen zu dürfen
Das Küchenteam stellt alle Kreationen selbst zusammen und
bereitet diese täglich aus ausgewählten regionalen Produkten frisch
zu. Wir arbeiten mit vielen lokalen Lieferanten sehr eng zusammen.
Durch diese Zusammenarbeit kennen wir die Herkunft der Produkte
und können eine sehr gute Qualität und die Frische der Produkte
garantieren
Falls Sie Anregungen haben, sprechen Sie uns gerne an
Wir bedanken uns für Ihren Besuch und hoffen auf ein baldiges
Wiedersehen
.
!
fi
n
!
“
.Euer „Himmelreich“ Tea
Speisekarte „Himmelreich
Salat
Wildkräutersalat (Balsamico -oder Erdbeerdressing) 2, W, Y -klein
4,50 €
Cherry-Tomaten | Paprika | Gurk -groß
9,00
wahlweise daz
Olive | Feta | gerösteten Kürbiskernen
4,50
gebratene Maispoulard
7,50
Suppe
Fischsuppe „à la Himmelreich F, H, V,2
8,80
Wels | Zander | Shrimps | Wurzelgemüse
€
€
e
n
€
€
u
e
e
m
“
“
-
-Tomatencremesuppe 1,2
6,50
Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehen.
Hauptgang
Knuspriges Schweineschnitze A,G,2
mit Pommes | Salatbeilage
16,50
mit Bratkartoffeln | Salatbeilage
17,00
„Himmelreich Klassiker“
Himmel-Burger vom Rind A,K,W,2
14,50 €
Spreewälder Gurke | Tomate | Salat | Rote Zwiebel
Gouda | karamellisierter Bacon | hausgemachter Sauce “ Wilde Hilde
Wahlweise daz
Crunchy Pomme
3,50
Süßkartoffelpomme
4,50
Beilagensala
3,50
160g große Currywurst mit hausgemachter Currysoße 1,
6,00
wahlweise daz
€
€
€
€
€
€
€
t
s
u
u
s
l
2
“Pommes (Crunchy 3,50
Vegetarisc
Veggie Burger A,K,W,2
15,00 €
Jackfruit | Spreewälder Gurke | Tomate | Salat | Rote Zwiebel
Gouda | hausgemachte Sauce
Desser
Eierkuchen mit Vanilleeis dazu Erdbeeren und Apfelmus
6,50€
Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehen.
Kinder Men
„Irgendwas“ A,2,
Knusprig paniertes Hähncheninnen let (1Stk.) |
2,00€
Knusprig paniertes Hähncheninnen let (3Stk.) |
dazu Crunchy Pomme
7,50€
„Ich will nichts
Süßkartoffelpomme 4,50
€
„Ist mir egal A,G,
Nudeln mit Tomatensauc 5,80
€
€
t
h
ü
“
“
4
)
s
2
s
e
fi
fiKennzeichnung Allergene und Zusatzstoff
1-Farbstof 2-Konservierungsstoff 3-Antioxidationsmitte 4-Geschmacksverstärke
5-Geschwefel 6-Geschwärz 7-Phospha 8-Süßungsmitte 9-Phenylalaninquell
A-E-Glutenhaltige Getreid F-Krebstier G-Eie H-Fisch i-Erdnüss J-Soj
K-Laktos L-S-Schalenfrücht T-Lupine U-Weichtier V-
Selleri
W-Sen X-Sesa Y-Schwefeldioxid & Sulphit
Getränkekarte
Aperitif Empfehlun
Mionetto Spumante| extra dr
0,1l | 4,50
Mionetto Spumante | Italie
Aperol Spritz 2 0,2l
| 8,00
Aperol | Prosecco | Mineralwasser | Orangenscheibe
e
f
€
e
f
t
€
m
e
n
t
g
e
y
e
t
e
r
e
l
e
l
n
e
e
r
e
e
aLillet Berry 2 0,2l
| 8,00
Lillet Blanc | Schweppes Russian Wild Berry
Grün 1 0,2l
| 8,00
Aperitivo P31 | Mionetto Spumante | Mineralwasse
Campari Orange 2 0,2l
| 7,50
Campari | Orangensaft | Orangescheib
Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehen
Kühl & Erfrischend & Alkoholfre
Mineralwasse
Bad Liebenwerda | spritzig & naturel
0,75l | 6,90
Mineralwasser | spritzig & naturel 0,2l
| 2,80
0,4l | 4,00
€
€
€
€
€
3
€
r
e
l
.
l
r
iCoca Cola2 | Fanta 2,10 | Sprite
0,2l | 3,00
0,4l | 5,00
Cola Zero2 0,2l | 3,00
0,4l | 5,00
Säft
Orangensaft | Apfelsaft 0,2l
| 3,50
Kirschnektar | Bananennektar | Kib
0,4l | 5,50
als Schorl 0,2l | 3,80
0,4l | 5,80
Schweppe
0,2l | 3,50
Wild Berry | Tonic Water 3 |
Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehen
€
€
€
€
€
e
€
e
€
€
€
s
a
.Gerste & C
Biere vom Fas
Berliner Blon 0,3l
| 3,80 0,5l
| 5,00
Radler (Sprite) | Diesel (Cola) 1 | Potsdamer (Fanta)2,10
0,3l | 3,80
0,5l | 5,00
Flaschenbier
König Ludwig Weißbie
0,5l | 4,50 €
König Ludwig Weißbier | alkoholfre
0,5l | 4,50
König Ludwig Dunkel | Schwarzbie
0,5l | 4,50
Warsteiner Alkoholfrei extra her
0,33l | 3,50
Berliner Weiße | Himbeere 2 | Waldmeister 2| Kirsche
0,33l | 3,50
€
€
€
€
€
€
€
€
d
e
s
o
r
b
r
i
2Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehe
Wein & Prickelnde
Weißwein | offen & als Flasch
Morio Muskat12 | trocken | Nah
0,2l | 6,50
Weingut Franz Karl Kruge
2019 Grauburgunder QbA | trocken 12
0,2l | 6,50 € Weingut Lauermann & Weyer| Pfalz | Bockenheimer Grafenstüc
0,75l | 23,00 €
Ein herrlicher Grauburgunder, der durch eine zarte Würze und feine Anklänge von Kräutern voll
überzeugt. Der verspielte un
mineralische Charakter des Weißweins beschert Körper und Geist eine fröhliche Leichtigkeit. Passt
bestens zu Fisch
2019 Chardonnay QbA | trocken 12 0,2l
| 7,50 €
Weingut Lauermann & Weyer | Pfalz | Bockenheimer Grafenstüc
0,75l | 25,00
Südseefeeling aloha! Mit seinem herrlichen Süße-Säure-Spiel und den exotischen Anklängen passt er
hervorragend zu weißem Fisc
und Meeresfrüchten. Sein feinduftiges Bouquet besticht mit tropischen Fruchtnoten, die an frische
Mango und reife Maracuja erinnern.
Ein fruchtig-animierendes Aromen Spiel
Weißweinschorl 0,2l
| 6,00
€
€
€
.
e
d
r
h
s
.
e
e
n
k
kZusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehen
Rosé | offen & als Flasch
2017 SinnesRausch Rose Qw trocken | Gutswein 12
0,2l | 8,00 €
Weingut Eckehart Gröhl | Rheinhessen | Rebsorten: Spätburgunder, Cabernet & Merlo
0,75l | 26,00€
Aromen und Geschmack: Animierend, frisch-fruchtig mit dem Duft nach süßen, gereiften, roten
Beerenfrüchten. Spritzig und elegant und trotzdem ist die Säure gut eingebunden
2019 Portugieser Rosé trocken | Gutsabfüllung | Nah
0,2l | 6,50
Guldentaler Rosenteich | Weingut Franz Karl Kruge
0,75l | 23,00€
Roséweinschorl 0,2l
| 6,00
Rotwein | offen & als Flasch
2017 Maison Vialade Vintage Syrah Vin Rouge IGP Pays d´Oc | trocken
1 0,2l | 8,00€
Frankreich | Südfrankreich | Languedoc-Roussillon | Maison
0,75€ |28,00€
2
€
€
e
e
e
r
e
.
tDas perfekte Klima für diesen Syrah ist eher trocken und heiß und perfekt auf kargen Böden, da der
Syrah sonst zu schnell wachsen und die wuchtige, ausgeprägte Frucht zu weich werden würde.
Prickelndes
Mionetto Vivo Spumante | extra dry1
0,75l | 23,50
Mionetto Spumante | Italie
Ein frischer Schaumwein, der nach Blüten, Früchten, Mandeln und frischem Brot duftet. Aromen von
goldenem Apfel, Akazie, und Honig sowie Noten von Birne, Aprikose, P rsich und Heidelbeere
de nieren diesen Schaumwein
Zusatzstoffe können Sie am Ende der Speise Karte einsehe
Heiß & Inni
Die Natur verp ichtet…
Aus Verantwortung für Natur und Mensch achten wir bei der Auswahl unserer
Rohkaffees auf Nachhaltigkeit und Fairness. Temperament und Charakter der
Menschen in den Herkunftsländern spiegeln sich auch in den besonderen
Kaffeekompositionen wieder
Kaffeespezialitäte
Kaffe
2,80
fi
€
e
€
fl
g
.
n
.
.
n
n
2
fiCappuccin
3,00
Milchkaffe
3,80
Latte Macchiat
3,80
Latte Macchiato | mit doppeltem Espress
4,50
Espress
2,40
Espresso Macchiat
2,80
Doppelter Espress
4,20
Doppelter Espresso Macchiat
4,60
Heiße Schokolad
4,50
Herrlich duftend, vollmundig und süß | mit aufgeschäumter Milc
Kann es wirklich Zufall sein, dass sich Tee
und deutsche See reimen? Wir glauben
nicht. Inspiriert von Deutschlands Küsten
haben wir Teemischungen komponiert, die
nach Meer schmecken: Meer Friesennerz, Meer Gummistiefel, Meer
Schlick. Feiner Geschmack korrespondiert mit rauem Klima. Und das Ganze
natürlich in Bioqualität
Alle Teesorten im Gla (Bitte erfragen Sie das Sortiment beim Service
Personal) 3,80
€
€
€
€
€
€
€
o
€
€
e
o
o
e
€
o
.
o
s
o
o
hObstbrände | Liköre und Obstwein aus Werde
Obstbränd
Williams Christ | 40% Vol 2cl |
4,00 €
Klassisch deutscher Obstbrand mit einem ausgeprägten Duft nach Williams-Christ-Birnen,
fein fruchtige
Williams-Aroma in der Nase und am Gaumen, weicher Geschmack der fruchtigen Birnen
Honig & Williams- Brand | 40% Vo
2cl | 4,00 €
Wie der Name schon sagt: eine Verbindung aus Williams-Christ-Birnen und einem
Akazienblütenhonig
Daraus ergibt sich ein einzigartiges Produkt, das besonders mild und ausgewogen ist.
55er Elena | 55% Vo 2cl |
4,00 €
Der Zauber frischer P aumen, gereift in einem Eichenholzfass, verleihen diesem Brand eine
elegant
Note von Eiche. Reifes Zwetschgenaroma mit feinen mandeligen Akzenten, schöne
Zwetschgenholznoten
durch die 5-jährige Reifung,
e
s
e
.
fl
l
l
´
r
.Likör
Wiesentraum | 44% Vol 2cl |
3,80 €
Unser Wiesentraum wird aus ausgesuchten Kräutern unserer Heimat sowie die der
Schweizer Bergwel
hergestellt. Er lagert zur Reife mindestens 1 Jahr in Eichenfässern und erhält so seine
dunkle Farbe.
Wohltuend für Magen und Verdauung, bestens geeignet nach dem Essen
Roter Weinbergp rsich | 16% Vol
2cl | 3,80
Unser Likör wird aus frischen roten Weinbergp rsichen in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Eine traumhafte Farbe von Bernstein und der besonders fruchtige Duft in der Nase machen
Vorfreud
auf das Trinken.
Schwarze Johannisbeere | 16% Vol
2cl | 3,80
Fruchtig ausgeprägter Likör mit einem sehr gehaltvollen Gaumen. Das Markenzeichen von
unsere
Schwarzen Johannisbeere sind die frischen Aromen und dieser einzigartige Geschmack
Obstwein (solange der Vorrat reicht
Für diese Obstweine werden ausschließlich Früchte von eigenen Feldern und aus der Region
verwendet. Damit der Geschmack s mmt, stehen Rohsto e und Herstellung unter
ständiger Kontrolle. Ist sü g und macht süch g nach mehr, sagen unsere Gäste über diesen
Obstwein.
Birnenwein | 10% Vol
0,2l | 3,50 €
Unser Birnenwein ist hergestellt aus der alten Sorte „Grä n von Paris“. Dieser Obstwein hat
ein
besonders milde Säure, eine leichte Süße und schmeckt natürlich nach Birn
.
e
r
e
e
€
€
t
fi
ffi
.
.
ti
ti
.
fi
.
)
ff
fi
.
e
.Knupperkirsche | 10% Vol 0,2l
| 3,50
Dieser Knupperkirsch -Wein ist ein Klassiker des Hofes und es gibt ihn seit mehr als 55
Jahren.
Diese Sorte wird aus der alten Sorte „Große schwarze Knorpelkirsche“ hergestellt
Der Kirsch-Geschmack ist süf g und vollmundig, dank der sonnengereiften Kirschen
Spirituose
Kräute
Jägermeister | 35% Vol 2cl |
3,50 €
Hochwertige Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte aus aller Welt werden zu vier
verschiedenen
Mazeraten (Ansätzen) verarbeitet und anschließend mithilfe moderner Alchemie zu unserem
Kräuterlikö
vereint
Ramazzotti | 30% Vol
2cl | 3,50 €
Das Herstellungsverfahren von Ramazzotti ist das gleiche wie 1815. Die Rezeptur umfasst
33 Kräuter und P anzen, unter anderem süße und bittere Orangenschalen, Chinarinde,
Engelwurz, Kaiserwurz, Rosenblüten, Vanille und Sternanis. Diese werden extrahiert und
pulverisiert.
Aquavi
Malteser | 40% Vol 2cl |
3,50 €
Das Original-dänische Rezept ist seit 1924 unverändert. Das Geheimnis der eleganten
Spirituose lieg
.
€
r
t
r
t
n
fl
.
.
fi
.
.
.
.heute wie damals in der ausschließlichen Verwendung von extrafein ltriertem Alkohol und
den speziel
ausgewählten Gewürzen. Insbesondere Kümmel und Dill prägen den außergewöhnlichen
Geschmack
Linie Aquavit | 41,5% Vol 2cl |
4,00 €
Der Linie Aquavit ist eine Spirituose auf Basis von Kümmel und wird in ehemaligen Sherry
Fässern aus
Eichenholz gelagert und reift in diesen ganze 19 Wochen lang
Weinbränd
Asbach Uralt | 38% Vol 2cl |
3,50 €
Asbach Uralt ist eine der bekanntesten deutschen Marken. Seit 1892 wird er mit Erfahrung
und besondere
Sorgfalt aus erlesenen Grundweinen nach höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt. Nach
mehrmalige
Destillation reift er vier- bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben, Zunächst in
Fässern au
Limousine-Eiche, später in Fässern aus deutscher Eiche
Sherr
Sandemann Fino | 15% Vol
5cl | 4,80
Dieser Sherry überzeugt sowohl Sherry-Einsteiger als auch Kenner durch seinen
unverkennbaren
leicht-trockenen Charakter. Die dezenten Mandelnuancen in Verbindung mit leichten
Würznoten
verleihen dem Sherry das gewisse Etwas und sorgen somit für ein "Aha"-Erlebnis.
y
s
l
r
.
€
e
r
.
.
.
.
.
fiSandemann Medium | 15% Vol
5cl | 4,80 €
Es hinterlässt einen ausgeprägt harmonischen Geschmackseindruck. Ein angenehmer
Hauch süßen
Geschmacks ab dem ersten Moment entfaltet sich zu nussigen Geschmacksnoten; der
Abgang ist lan
und klar
Vermouth
Martini bianco | 14,4% Vol 5cl |
4,50 €
Martini Bianco ist ein traditionsreicher italienischer Aperitif, der in keinem guten
Restaurant fehlen
sollte. Seine Milde und leichte Süße, machen ihn zu einem echten italienischen Genuss.
Durch die
außergewöhnliche Komposition aus Kräutern und Gewürzen in Kombination mit einer feinen
Vanillenot
wird dieser italienische Kult-Drink zu einem hochwertigen, zeitlosen Klassiker
Martini Rosso | 15% Vo
5cl | 4,50 €
Der Martini Rosso gilt nicht nur als Klassiker unter den Martinis, sondern auch als erster
Vermouth. Dieser
wurde schon 1863 von den Martini-Gründern der Öffentlichkeit präsentiert. Die genaue
Rezeptur ist nicht
bekannt. Man weiß nur, dass der Wein und die weiteren Inhaltsstoffe mit Wasser, Alkohol,
Zucker,
Karamell und Kräuter-Extrakten vermischt werden. Schon im Aroma duftet der Martini Rossi
würzig und frisch
Ru
Havana Club | 3Jahre | 40% Vol 2cl |
3,00 €
Traditionell hergestellt, unvergleichlich im Geschmack: Havana Club 3 Años. Entdecke die
ganze Wel
von Havana Rum. Mindestens 3-jährige Reifezeit. Hergestellt auf Kuba. Natürlich gereift.
Mehrfach ausgezeichnet. Mildes & leichtes Aroma. Since 1993
m
.
e
t
g
.
l
.
.
.
.
.
.Whisk
Jameson | 40% Vol 2cl |
4,00 €
Jameson Irish Whiskey ist ein irischer Whiskey, ein zeitloser Blend. „Was ist das denn?“,
hören wir dich
da fragen. Zunächst beginnen wir mit den besten Pot Still und feinsten Grain Whiskeys.
Dann werden dies
dreifach destilliert. Nicht, weil es sein muss, sondern weil es unserem Whiskey seine
legendäre Mild
verleiht. Dann wird er mindestens 4 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Der Jameson Irish
Whiskey
duftet nach geröstetem Holz und Sherry. Sein Geschmack ist süß nach frischen Früchten mit
leichte
Holznote.
Glenn ddich 12 Jahre | 40% Vol
2cl | 4,50 €
12 Jahre Reifezeit in ausgewählten amerikanischen Bourbon Fässern und spanischen
Sherry Fässer
verleihen Glen ddich 12 Jahre eine wunderbare Balance aus intensiven Aromen und
vielschichtigen
Geschmacksnuancen. Der typisch frische Birnenduft und die malzige, leicht rauchige
Eichennote bilden seinen unverwechselbar harmonischen Geschmack
Jack Daniels | 40% Vol 2cl |
3,00 €
Grundsätzlich wird Jack Daniel's dabei wie andere Bourbon Whiskeys auch hergestellt.
Die Maische, aus der Jack Daniel's hergestellt wird, hat einen Maisanteil von 80 %,
was für einen Bourbon ein sehr hoher Anteil ist, die restlichen Anteile sind 12 % Roggen und
8 % Gerste.
r
fi
y
n
fi
e
e
.
.
.
.Longdrink
Gin Toni
4cl Gin | 0,25l Bad Liebenwerda Tonic | Zitron
0,3l | 7,50
Wodka Lemo
4cl Wodka | 0,25l Bad Liebenwerda Bitter Lemon
0,3l | 7,50
Wodka Orang
4cl Wodka | Orangensaft | Orang
0,3l | 7,50
Whisky Col
4cl Whisky | Coca Cola 0,3l
| 7,50
€
c
€
€
€
a
n
e
s
e
eCuba Libr
4cl Havanna Club 3 Jahre | Coca-Cola | Limette
0,3l | 8,50
1 koffeinhaltig | 2 Farbstoff | 3 chininhaltig | 4 konserviert | Geschmacksverstärker | 6 geschwefelt | 7 Phosphat | 8 enthält eine
Phenylalaninquell
9 Süßungsmittel | 10 Antioxidationsmittel | 11 Taurin haltig | 12 Sul te | 13 Säurungsmittel |14 Aroma
e
e
€
fiSie können auch lesen
