ALPENGENETI INFORMATION DES GRÖSSTEN BROWN SWISS GENETIKANBIETERS EUROPAS - BETRIEBSREPORTAGE - Alpengenetik
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ALPENGENETI INFORMATION DES GRÖSSTEN BROWN SWISS GENETIKANBIETERS EUROPAS BETRIEBSREPORTAGE AUF DER ALPE GUND ZÜCHTEREHRUNGEN FOTO: ANGELINA GREWE BULLENPORTRAIT AG JAKARTA AUSGABE 2/2021
2 Vorwort August 2021 Liebe Züchterinnen und Züchter, mit dieser Ausgabe der Alpengenetik Zeitschrift möchten wir uns explizit bei all unseren Züchterinnen und Züchtern bedanken, die durch ihren Einsatz die Rasse Brown Swiss weiter stärken. Da es uns aufgrund der Corona-Pandemie leider nicht möglich war unseren Alpengenetik-Treffpunkt abzu- halten, haben wir unsere Bullenlieferanten von 2019 und 2020 persönlich besucht und als Zeichen unseres Dankes eine Züchtertafel überreicht. Im April diesen Jahres wurde die Single-Step-Zuchtwertschätzung erfolgreich eingeführt. Bei dieser neuen Methode werden die Daten von knapp 20.000 genotypisierten Kühen berücksichtigt, welche in erster Linie aus Projekt-Betrieben stammen. Diese zusätzlichen Daten führen zu einer deutlichen Zunahme der Sicher- heiten in der Zuchtwertschätzung, wovon alle Brown Swiss Züchter profitieren. Daher unser ganz spezieller Dank an alle Projekt-Betriebe in Deutschland und Österreich. Im Mai mussten wir leider den Tod unseres Vorstandsmitglieds Rupert Nigsch verkraften. Nicht nur seine Menschlichkeit und sein Engagement für die Brown Swiss Zucht werden uns fehlen! Wir wünschen einen erfolgreichen Einsatz unserer Alpengenetik-Stiere. Ihr Konrad Bischof Ihr Reinhard Winkler Geschäftsführer Alpengenetik Geschäftsführer Alpengenetik Geschäftsführer RBG Memmingen Geschäftsführer Rinderzucht Tirol eGen Impressum Inhaltsverzeichnis Herausgeber der Alpengenetik Zeitschrift und für den Bullenporträt AG Jakarta .................................................................. 3 Inhalt verantwortlich: Betriebsreportage.......................................................................... 4 Alpengenetik eG Züchterehrungen - Vererberprämie ................................. ........... 6 Karatas-Straße 3a Züchterehrungen - Bullenlieferanten............................................. 7 87700 Memmingen August 2021 Bemerkenswerte Stiere .................................................................. 8 Wir trauern um unser Alpengenetik-Vorstandsmitglied Rupert Nigsch * 24.08.1966 - † 08.05.2021 Rupert war seit 2011 Partner und Vorstand der Alpengentik eG. Mit Rupert Nigsch verlieren wir nicht nur unser Vorstandsmitglied, sondern auch einen langjährigen Freund und Wegbegleiter. Seine Liebe und seine Begeisterung für die Rasse Brown Swiss war für uns alle ein Vorbild. Aus unserem Leben bist Du gegangen - in unseren Herzen bleibst Du!
August 2021 Bullenporträt 3 FOTO: LUCA NOLLI Bullenporträt AG JAKARTA Mit gleich zwei beindruckenden Kuhlinien im Pedigree überzeugt AG Jakarta I m Pedigree von AG Jakarta befinden sich zwei beindruckende Kuhlinien: Beim AG James Sohn ist keine Geringere im Stammbaum als Egiz-Selina, die Gesamtsiegerin der Deutschen Bundesbraunviehschau 2014. Die mütterliche Seite von AG Jakarta überzeugt durch leistungsbereite und langlebige Kühe mit guten Bewertungen. So wurde seine Mutter Huray-Susi mit 88/79/87/89 ein- gestuft und erbrachte in 6 Laktationen durchschnittlich 9.300 kg Milch mit 4,5% Fett und 3,89% Eiweiß! Leistungsbereit war auch die Großmutter Vasir-Sybille mit über 12.240 kg Milch im sechsjährigen Schnitt. Sie wurde mit 84/80/88/87 AG Jakarta-Tochter Natalie (1. Kalb) FOTO: LUCA NOLLI bewertet. Auch die Urgroßmutter Pronto-Sonne überzeugte mit erstklassigem Exterieur 85/81/93/90 und leistete zu ihrer Zeit schon über 11.400 kg Milch! Die Töchter von AG Jakarta bringen vor allem Brustbreite und Rumpftiefe.Der Be- wegungsablauf ist positiv, da der Umdreher mittig ist. Besonders gute Fundamente und straffe Euter, was für die Wirtschaftlichkeit eine große Rolle spielt, können AG Jakarta Töchter aufweisen. Die Fitnessmerkmale sind alle im positiven Bereich und besonders die Nutzungsdauer überzeugt und spiegelt sich in seiner Kuhfamilie wieder. AG Jakarta-Mutter Huray Susi (2. Kalb) FOTO: LUCA NOLLI
4 Betriebsreportage August 2021 „Die Weide ist der beste Tierarzt“ Das ist die Meinung von Betriebsführer Alexander Woertz aus Pfons und mit Brown Swiss hat er auch noch die beste Rasse dazu. Der Bio-Heumilchbetrieb Woertz vulgo „Latschburg“ liegt in Pfons/Tirol am Anfang K des schönen Wipptales auf einer Seehöhe von 1.050 Meter. ommt man auf den Betrieb wird man erstmal von der Sauberkeit und Ge- pflegtheit beeindruckt. Das Wirt- schaftsgebäude wurde 2016 neu erbaut. Aufgrund fehlendem Tierwohl im An- bindestall hat man sich für einen Neubau ent- schieden. Zugleich mit dem Neubau wurde auf eine biologische Wirtschaftsweise mit silofreier Fütterung umgestellt. Der Laufstall bietet Platz für 20 Milchkühe, ge- molken wird in einem sechser Side-by-Side Melkstand. Es wurde besonders auf das Tier- wohl geachtet. Mit breiten Laufgängen, keiner Überbesetzung, sowie mit einem planbefestigten Auslauf mit Au- ßenliegeboxen wurde dieses Vorhaben verwirk- licht. Die Scheune befindet sich zum halben Teil Familienfoto v.l.n.r. Betriebsführer Alexander mit Biver Sara 1. Lak., Frau Angelika mit AG Vanpari über dem Laufstall, somit kann der Futtertisch Savonna 2. Lak., Bruder Klemens mit AG Voice Selli, 3. Lak., Seniorbauer Argen mit Stammkuh direkt von oben beschickt werden. und Mutter aller drei Töchter Payoff Sanna 6. Lak. FOTO: CHRISTOPH RIED Der Fresstisch befindet sich mittig im Stall und die Kühe gelangen von Das Kraftfutter wird über die Kraftfutterstation leistungsgerecht an die beiden Seiten, mit erhöhten Fressständen, an das Futter. Gefüttert Kühe verteilt. Die Tiefstreuboxen befinden sich wandständig an beiden wird Belüftungsheu vom ersten, zweiten und dritten Schnitt ad libitum, Seiten. sowie 2-3 kg Luzerne. Fütterung Die Futtergrundlage bilden die 12,5 Hektar, die vom Betrieb bewirt- schaftet werden. Auf 4 Hektar Ackerland wird Luzerne sowie Luzer- nekleegras angebaut, welches sehr trockenresistent ist und auch bei Trockenheit den Ertrag sicherstellt. Da 9 Hektar in arrondierter Lage sind, ist die Beweidung das A und O auf dem Betrieb. Es wird von Anfang bis Ende der Vegetationsperiode auf 3 Hektar be- weidet und der vierte Aufwuchs wird komplett abgegrast. Hier spielt die Brown Swiss Kuh ihre Stärken in vollen Zügen aus. Die Trockensteher, sowie das Jungvieh befinden sich im Sommer auf der Alm. Das 2016 erbaute Wirtschaftsgebäude FOTO: CHRISTOPH RIED
August 2021 Betriebsreportage 5 Zuchtstrategie Betriebsführer Alexander Woertz kann sich keine geeignetere Rasse für seinen Betrieb vorstellen, als die Brown Swiss Kuh. Sie überzeugt im Fundament mit der starken Klaue, mit dem gut aufgehängten Eu- ter und der Eutergesundheit. Zudem ist sie sehr leistungsbereit - vor allem durch die hohen Inhaltsstoffe wird die Wertschöpfung der Milch vermehrt. Die Brown Swiss Kuh ist eine vitale und auch eine sehr ruhige Kuh mit behutsamen Temperament, auch ihr Gewicht spielt eine große Rolle bei der Beweidung. Da sie nicht so vollfleischig ist, kann sie sich auch auf der Weide schonender bewegen und verursacht weniger Flurschä- Auf der Weide FOTO: CHRISTOPH RIED den. Der neue Schauergebnisse Futtertisch im Lauf- stall - Absolute Ausnahmekuh des Betriebes ist Vogue Senta. Sie ist die Mut- ein Hingucker auch für ter von Payoff Sanna und hat eine Lebensleistung von über 100.000 kg die Bewohner Milch erzielt. Zudem erreichte sie Topplatzierungen auf Landes- sowie auf Gebietsebene: Miss Wipptal 2006 FOTO: CHRISTOPH RIED Reserve- und Eutersieg Landesschau 2007 Europaschau 3. Platz in Rotholz 2008 Reservesieg Landesausstellung 2012 Miss Wipptal 2016 Zuchtziel Das Ziel ist die Stärken der Rasse Brown Swiss beizubehalten. Den Fokus legt der Betrieb auf die Verbesserung der Fitnesswerte. Wichtig ist dem Betrieb nicht noch mehr auf Größe zu züchten. Wirtschaftlich ist die funktionelle und mittelrahmige Kuh, darum wünscht der Be- triebsführer Stiere im Besamungsprogramm, die genau diese Schwer- punkte vererben Derzeit eingesetzte Stiere sind AG Cadiz, AG Bison, AG James, AG Sevilla, AG Veles Pp Betriebsspiegel Alexander Woertz, Pfons / Tirol Vogue Senta in der 10. Laktation FOTO: VICTORIA HÖRTNAGL Höhenlage: 1.050 m Jahresniederschläge: 1.000 mm Arbeitskräfte: Betriebsleiterehepaar und Vater Leistung im Überblick: Jahr Kühe Milch kg Fett % Fett kg Eiweiß Eiweiß FE kg Fläche: 10 ha Eigengrund, % kg 2,5 ha Pachtfläche, an 4 ha wird gleitend 19,4 7.749 4,12 319,5 3,57 277,0 596,5 Luzerne und 2020 18,3 7.341 4,21 309,2 3,63 266,8 576,0 Kleegras angebaut 2016 14,8 7.616 4,09 311,6 3,50 266,8 578,5 Viehbestand: 18 Kühe, 2 Kalbinnen, 4-6 Kälber, 2010 11,0 8.226 4,52 371,5 3,51 288,4 659,9 13 Stück Jungvieh 2000 9,9 6.549 4,47 292,8 3,39 222,1 514,9
6 Züchterehrungen August 2021 Züchterischer Erfolg wird geschätzt und belohnt Kein Alpengentik-Treffpunkt 2021 aufgrund der pandemischen Lage - trotzdem konnten 48 Stiere für ihre Vererberleistungen ausgezeichnet werden und 27 Stiere kamen 2020 in den Ersteinsatz D ie Corona Pandemie hat Deutschland auch 2021 fest im Griff, weshalb Präsenzveranstaltungen bis- her nur begrenzt oder gar nicht zulässig waren. Aus diesem Grund konnte leider zum zweiten Mal unser beliebter Alpengentik Treffpunkt nicht statt finden. Die Ehrungen für züchterische Verdienste der Bullenlieferanten des Ersteinsatzjahres 2020 überbrachte Konrad Bischof, Geschäftsführer der Alpengenetik, persönlich. „Gerade in diesen Zeiten ist es für uns umso wichtiger den persön- lichen und direkten Kontakt mit unseren Züchtern zu pflegen,“ sagt Dennoch hat es uns sehr gefreut, dass wir auch dieses Jahr eine Ver- Konrad Bischof. „Unsere Bullenlieferanten haben uns auch für den Er- erberprämie in Höhe von insgesamt EUR 47.068.-- an die Züchter steinsatz 2020 mit einem hervorragenden Genetik-Pool ausgestattet, der erfolgreichsten 48 Stiere auszahlen konnten. wofür wir uns herzlich bedanken wollen.“ Empfänger Vererberprämie Empfänger Vererberprämie Adä Franz Xaver Sontheim AG Ajax Krißmer Matthias Aitrang AG Vermunt Angerer GbR Wertach AG Hochgrat LLA Rotholz Jenbach AG Fanfare Barnsteiner Her- Marktoberdorf AG Aquin Maigler Peter Argenbühl AG Hudson mann Müller Walter Hergensweiler AG Arien Bersch Wolfgang Sontheim AG Volterra MWV Allgäu- Kempten AG Alpsee Bischof Thomas Hohenems AG Cadi Schwaben Bodenmüller Frank Lauben AG Vollmilch Nessler Alfred u. Buchenberg AG Harvard Brader Werner u. Memmingen AG Hergatz Pp Benjamin GbR Christine GbR AG Vanpari Pfanner Markus Scheidegg AG Vinery AG Vasco Pfeifer Michael Gaschurn AG Blower AG Vassri Reiser Josef Oy-Mittelberg AG Sion Dorner Martin Oberstaufen AG Visir Pp Rietzler Xaver Obergünzburg AG Bison Eberle Michael Ruderatshofen AG James Schedel Georg Egg a.d. Günz AG Adrian Egger Thomas Obergünzburg AG Puck Schlecker Martin Osterberg AG Hamster Finkel Stefan Ofterschwang AG Semper AG Sevilla Fleschutz Thomas Günzach AG Coutinho Pp AG Sidence Gawaz Willebold Niederrieden AG Daimler AG Vaselino AG Veles Pp Geisler Klaus Weerberg AG Cadiz Schneeberger Schwendau AG Jubiläum Gorbach Gernot Thüringerberg AG Dixiboy Hans-Jörg Graf Richard Altusried AG Hamburg Staudacher Juno Bildstein AG Willi OBV Immle Alban Obergünzburg AG Pustertal Steurer Manuela Betzigau AG Veritas Jehle GbR Altenstadt AG Sniper Stoll Dietmar Oberreute AG Heesters Jörg Hubert Betzigau AG Verdi Walcher GbR Memmingen AG Purley Kaiser Ulrich Lachen AG David Pp Weber Daniel Görisried AG Andaman Kaps Rupert Blaichach AG Capri Zobel Christian Betzigau AG Anatol Königsberger Wolfertschwenden AG Vaclav Tobias
August 2021 Züchterehrungen 7 Geehrte Bullenlieferanten 2019 & 2020 Adä Franz Xaver Sontheim AG Ajax Angerer GbR Wertach AG Hochgrat Bainger Stefan Westerheim AG Angelo Barnsteiner Hermann Marktoberdorf AG Aquin Brader Werner u. Memmingen AG Vasco Christine GbR AG Vassri AG Vollpro PS Dorner Martin Oberstaufen AG Visir Pp Fink Edmund Oberstaufen AG Carsten Finkel Stefan Ofterschwang AG Cusco AG Napoli AG Semper Fleisch Johannes Tschagguns AG Vital OB Fleschutz Thomas Günzach AG Coutinho Pp Ganser Joahnnes Betzigau AG Cavallo Herz Georg Sontheim AG Epiano Hindelang Robert Betzigau AG Amiri PS Immle Alban Obergünzburg AG Finale Jehle GbR Altenstadt AG Sniper Kaiser Ulrich Lachen AG Bivid Pp „Herzlichen Dank für den hervorragenden Beitrag für Kandlbinder Klemens Betzigau AG Senegal die Brown Swiss Zucht!“ Kaps Rupert Blaichach AG Capri Unsere geehrten Züchter-Familien, die 2019/2020 drei Karrer GbR Memmingen AG Versailles oder mehr Stiere an die Alpengenetik geliefert haben: (Von oben nach unten) Kiechle Ruppert Hergatz AG Blowing Familie Schlecker, Osterberg Kögel Brunhilde GbR Altusried AG Duster PS Familie Brader, Memmingen Königsberger Tobias Wolfertschwenden AG Jaipur Familie Finkel, Ofterschwang AG Jukola Familie Königsberger, Wolfertschwenden AG Vaclav Krug Florian Betzigau AG Vindus PS Merk Michael Frechenrieden AG Antonius Müller Walter Hergensweiler AG Arien MWV-Allgäu Spital- Kempten AG Alpsee hof Reiser Josef Oy-Mittelberg AG Sion Rietzler Xaver Obergünzburg AG Bison AG Blues Schedel Georg Egg AG Adrian Schlecker Martin Osterberg AG Seviall AG Sidence AG Vaselino AG Veles Pp Schütz Georg Altusried AG Valet Tannheimer Markus Buchenberg AG Hanwag Thalhofer Peter Markt Rettenbach AG Pirol Vogler Bernhard Waltenhofen AG Hobby Walcher GbR Memmingen AG Purley Weber Daniel Görisried AG Andaman Wölfle Georg Ottobeuren AG Vagus Zobel Christian Betzigau AG Anatol
www.alpengenetik.eu LEISTUNGSBEREITSCHAFT AG SEATTLE ÜBER GENERATIONEN DE 09 55070703 (Seasidebloom x RBG Joschka x RBG Prejula) Milchleistung AG VOLLMACHT DE 09 55222028 Züchter: Walcher GbR, Memmingen/DE Persistenz geb.: 11.11.2019 HBNr.: 10/346910 KK: AB BK: A2A2 gesext Eutergesundheit gGZW 135 (70%) EXTERIEUR 116 (70%) Fundament MILCH 123 (80%) Rahmen 116 88 100 112 124 Milch-kg +1107 Euter Becken 109 Fett-% -0,09 Fundament 111 Euter 114 Fett-kg +39 Gesamtnote 116 Eiweiß-% -0,13 Bemuskelung 107 schwach voll Kreuzhöhe 111 klein groß Eiweiß-kg +29 Brustbreite 108 wenig viel Rumpftiefe 113 seicht tief Oberlinie 103 durchhäng. erhöht FITNESS 111 (72%) Beckenlänge 113 kurz lang Nutzungsdauer 113 Beckenbreite 107 schmal breit Beckenneigung 98 eben abfallend Persistenz 118 Umdreher 106 hinten mittig Melkbarkeit 105 Sprg.winkelung 94 steil säbelbeinig Eutergesundheitswert 105 Sprg.auspräg. 98 voll trocken Fessel 111 durchtrittig steil Zellzahl 104 Trachten 121 niedrig hoch Mastitis 103 Voreuterlänge 101 kurz lang Hintereuterbreite 107 schmal breit Milchfieber Hintereuterhöhe 112 tief hoch SPEZIALIST FÜR Befruchtungswert Zentralband 107 nicht ausg. stark ausg. Eutertiefe 109 tief hoch Fruchtbarkeitswert 103 Voreuteraufhäng. 105 locker fest EXTERIEUR UND FITNESS AG BACHELOR Frühe Fruchtb.störung 100 Euterbalance 110 gestuft geneigt Strichlänge 102 kurz lang Zysten 104 Strichdicke 109 dünn dick Kalbeverlauf pat. 103 Strichplatz. vo. 103 außen innen Kalbeverlauf mat. 107 Strichplatz. hi. 107 außen innen Vitalitätswert 90 AT 022.719.969 Strichstell. hi. Euterreinheit 99 103 nach außen Nebenstr. nach innen reines Euter (Bender x Assay x RBG Prohuvo) AG VOLLMILCH DE 09 52155192 VASSLI DE 08 14660364 FLEISCH 99 (56%) VERERBUNGSTENDENZ GZW: 119 MW: 120 FLAUDA DE 09 47740059 GRANOLA DE 09 49619531 TEMTATION US 68.119.148 Nettozunahme 100 AG JAKARTA Euter + Milchmenge DE 09 50954498 Züchter 5/4 9.049 4,54 3,89 763 GERONA DE 09 46348208 Ausschlachtung 101 + Rahmen 4*/84-82-87-90/87 KH:155 5/5 10.624 4,55 3,64 870 Handelsklasse 90geb.: Rahmen 10.10.2015 + Eutertiefe HBNr.: 10/345840 KK: BB Inhaltsstoffe gGZW Nutzungsdauer MILCH Milch-k Melkbarkeit Fett-% Fett-kg Eiweiß Eiweiß FITNE Nutzun Persiste Melkba Euterg Zellzah Mastiti Milchfi Befruch Fruchtb www.rbgmm.de www.spermex.de Frühe F Tel. 08331/96159-0 International Distributor Zysten Kalbev Kalbev
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