ALTHOFFS FESTIVAL DER MEISTERKÖCHE - Tournee 2019 vom 30.8. bis 29.11.2019 - Althoff Collection
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Liebe Gäste und Freunde der Althoff Collection, jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns gemeinsam mit Ihnen auf Althoffs Festival der Meisterköche. Die Re- sonanz der vergangenen Jahre war überwältigend, Sie haben unser Festivalkonzept angenommen und zeleb- riert. Gar keine Frage, dass wir Ihnen auch 2019 wieder nur das Beste vom Besten bieten werden. Von August bis November verwöhnen wir Sie mit herausragenden kulinarischen Erlebnissen im einzigartigen Ambiente der Althoff-Destinationen. Sie wissen, was das bedeu- tet: Neben Gourmet-Freuden in bester Gesellschaft er- warten Sie einzigartiger Service, exquisite Architektur, stilvolles Design, traumhafte Landschaften und vieles mehr. Das Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Glad- bach, das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern, das Hotel am Schlossgarten in Stuttgart sowie das Hotel Fürstenhof in Celle empfangen Sie mit insgesamt elf verschiedenen Genuss-Events. Die Villa Belrose in Saint-Tropez bietet Ihnen den gesamten September hindurch die Möglichkeit, eine dreitägige Wein- und Terroir-Reise zu erleben. Freuen Sie sich auf italienische und spanische Delika- tessen, feinste Trüffel-Kreationen, bestes Seafood und exquisite Weine – alles zubereitet und angerichtet von den Althoff Küchen-Größen Christian Jürgens, Denis Feix, Pietro Volontè, Joachim Wissler, Holger Lutz, Marcus Graun und unserer ersten Küchenchefin Magdalena Klein. Doch damit nicht genug – es ko- chen für Sie zudem die Gastköche Matteo Salbaroli, Fernando Pérez Arellano sowie Maca de Castro und Sie lernen den mallorquinischen Züchter Martí Moreno sowie die „Trüffelpäpste“ Stefan und Felix Burger kennen. Das wird ein Fest, zu dem ich Sie herzlich einlade! Ihr Thomas H. Althoff 3
Tourneetermine 2019 Althoff Grandhotel Schloss Bensberg 27.10.2019 Aroma Mallorca S. 16 Bergisch Gladbach 1.11.2019 Faszination Kaviar S. 20 2.11.2019 Mallorcas Schwarze Schweine S. 22 3.11.2019 Mallorca erleben S. 24 Für alle Genusserlebnisse, die im Rahmen von „Althoffs Festival der Althoff Seehotel Überfahrt 15.9.2019 SeeFoodFestival 2019 S. 8 Meisterköche” stattfinden, können Rottach-Egern 28.9.2019 Mysterium Flaschenreife S. 10 Sie auch direkt im jeweiligen Hotel 27.10.2019 Eröffnung der Alba-Trüffel-Saison S. 18 Gutscheine erhalten! Außerdem finden Sie diverse Gutscheine unter gutscheinshop.althoffhotels.com Althoff Hotel am Schlossgarten 8.10.2019 Gastspiel in der Zirbelstube S. 14 Stuttgart 29.11.2019 Trüffelmenü von Denis Feix S. 28 Althoff Hotel Fürstenhof 30.8.2019 Giro d'Italia – Emilia-Romagna S. 6 Celle 8.11.2019 Giro d'Italia – Venetien S. 26 Althoff Villa Belrose Sept. 2019 Wein- und Terroir-Reise nach Saint Tropez S. 12 Saint Tropez Althoff Collection S. 30 4
Giro d'Italia | Emilia-Romagna An ausgewählten Terminen präsentieren Gastköche, die einen persönlichen Bezug zu Italien haben, verschiedene Regionen mittels abgestimmten 4-Gänge- Menüs und gewähren interessierten Gästen einen fantastischen Einblick in die Kulinarik des jeweiligen Landesabschnittes. Zwischen den Präsentationen der Regionen werden weitere italienische Spezialitäten sowie ein 4-Gänge-Menü in der Taverna & Trattoria Palio serviert. Freitag, 30. August 2019 | 19.00 Uhr 109 EUR pro Person inkl. 4-Gänge-Menü mit Spezia- litäten aus der o. g. Region Emilia-Romagna, Apéritif, Weinreise & Wasser 219 EUR pro Person im Deluxe Doppelzimmer inkl. Frühstück für eine Übernachtung und Teilnahme am Giro d‘Italia Weingut DREI DONÀ Das Weingut Drei Donà liegt eingebettet in die Romagna Anhöhen in einer Region, die bekannt ist für ihren San- Gastkoch Matteo Salbaroli sammelte viele Erfahrungen giovese. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts gehört der Besitz in Restaurants wie „Le Jardin“ in Milano Marittima, den Grafen Drei Donà. Man hat sich hier der Philosophie „Tre Spade“ und „Lido Lido“ in Ravenna, sowie in verschrieben, dass die Weine dem einzigartigen Terroir verschiedenen Restaurants in Miami, Sidney und entsprechen sollen, dem sie entstammen. Auch die Pro- Cook Island. duktion ist diesem Ansinnen angepasst: Seit 1992 hat Zurück in Ravenna arbeitete er für mehrere lokale auch der nachhaltige Anbau höchste Priorität. Restaurants und 2017 eröffnete er mit seinem Bruder Die Weine von Drei Donà, allen voran die Sangiovese (Le Edoardo das außergewönliche und einzigartige Fisch- restaurant „L'acciuga“. Vigne Nuove, Notturno und Cuvée Palazza), genießen ein Giro d'Italia – Emilia-Romagna hohes Ansehen und gewinnen regelmäßig Preise. Drei Donà wird als eines der besten Weingüter in der Emilia-Romagna erachtet. Matteo Salbaroli & Holger Lutz Inhaber und Export-Manager Enrico Drei Donà wird den Abend moderieren. 6 7
SeeFoodFestival 2019 | Magdalena Klein Ihr Gastgeber Daniel Roth begrüßt Sie gemeinsam mit „Althoffs erster Küchenchefin“ Magdalena Klein zu einer einzigartigen Sommer-Beachparty mit DJ, kulinarischen Leckereien vom Grill und Champagner aus dem Hause Veuve Clicquot. Sonntag, 15. September 2019 ab 12.00 Uhr Erleben Sie ein exklusives Event in erster Seereihe. Übernachtungsangebot Althoff Seehotel Überfahrt: 14. September 2019 bis 16. September 2019 ab 350 EUR pro Person (anstatt 405 EUR) im Elegant Nature Alpenblick Doppelzimmer inkl. Frühstück und Teilnahme am „SeeFoodFestival 2019“ am Sonntag 15. September 2019 SeeFoodFestival 2019 Magdalena Klein 8 9
Mysterium Flaschenreife | Wine-Masterclass Mit Reife besser und komplexer werden, das unterscheidet große von guten Weinen. Domaine Huet von der Loire ist nicht nur aus diesem Grund legendär. Diese Masterclass beschäftigt sich mit dem Mysterium „der“ Flaschenreife. Im Anschluss an die Degustation in der Genusswerkstatt servieren Ihnen Christian Jürgens und seine Überfahrer speziell auf die verkosteten Weine abgestimmte Speisen. Erleben Sie schillernde Facetten, die sich hinter mor- bidem Charme verbergen können. Samstag, 28. September 2019 690 EUR pro Person inkl. 5-Gänge-Menü 10.00 Uhr Treffpunkt in der Hotellobby 10.15 Uhr Begrüßung und „mouth cleaning“ 10.30 Uhr Beginn der Verkostung in der Genusswerkstatt mit Master of Wine Romana Echensperger und „Sommelière des Jahres 2019“ Marietta Stegbuchner Mysterium Flaschenreife 12.00 Uhr Wine-Food-Pairing im Restaurant Wine-Masterclass Überfahrt: 5-Gänge-Degustationsmenü mit den Weinen aus der Masterclass- Sensorikprobe Master of Wine, Romana Echensperger und Sommelière des Jahres 2019, Marietta Stegbuchner, erkunden mit Ihnen das Mysterium „der“ Flaschenreife. 10 11
Wein- und Terroir-Reise nach Saint Tropez Erleben Sie die Bucht von Saint Tropez und Umgebung von einer neuen genussreichen Seite. Besuchen Sie die wunderschönen Weingüter Bertaud Belieu und Château Minuty und genießen Sie eines der schönsten Dörfer Frankreichs während einer deutschsprachigen Führung. Im Anschluss erkunden Sie die Herstellung eines der besten Olivenöle Frankreichs: Valle du Val des Bois. Abgerundet wird Ihre kulinarische Reise mit Menüs von Spitzenkoch Pietro Volontè, welche mit hervorragenden Weinen aus der Provence serviert werden. September 2019 3 Tage | 2 Nächte im Doppelzimmer Superior Garden* Tag 1 | Ankunft in der Althoff Villa Belrose Sie werden mit einem Glas Rosé und einem spektaku- lären Blick über die Bucht von Saint-Tropez emp- fangen. Am Nachmittag besuchen Sie das Weingut Bertaud Belieu in Gassin. Zurück in der Villa genießen Sie am Abend ein 5-Gänge-Abendessen, zubereitet von Pietro Volontè und serviert mit provenzalischen Weinen. Tag 2 | Frühstück auf der Terrasse Am Morgen besuchen Sie das bekannte Weingut Château Minuty. Zum Mittagessen fahren Sie hoch in Pietro Volontè, Chefkoch im Restaurant Le Belrose, das wunderschöne Örtchen Gassin und genießen ein begeistert seine Gäste mit genussvollen Augen- Essen im Bello Visto mit Blick über die Hügel. Nach blicken und kreiert moderne, mediterrane Gerichte dem Mittagessen erwartet Sie eine deutschsprachige mit italienischen Einflüssen. Zutaten höchster Führung in Gassin. Im Anschluß besuchen Sie das Qualität, ein erstklassiger Service und italienische Domaine du Val de Bois, wo eines der besten Oliven- Leichtigkeit zeichnen die Küche des Restaurants öle Frankreichs hergestellt wird. Zurück in der Villa Le Belrose aus. serviert Ihnen Pietro Volontè ein 8-Gänge-Abendessen Wein- und Terroir-Reise nach Saint Tropez welches durch Weinvorstellungen je Gang begleitet wird. Pietro Volontè Tag 3 | Abreise nach dem Frühstück *Angebot buchbar ab 2.256 EUR für 2 Personen im Doppelzimmer, Preise variieren nach Kategorie und Verfügbarkeit. Reservierung Minimum 7 Tage vor Anreise. 12 13
Gastspiel in der Zirbelstube | Dirk Hoberg & Denis Feix Was gibt es Schöneres, als mit Freunden gemeinsam zu kochen? Das hat sich auch Denis Feix gedacht und wieder einen befreundeten Gastkoch in die Zirbelstube eingeladen. Dienstag, 8. Oktober 2019 | 19.00 Uhr 259 EUR pro Person inkl. 6-Gänge-Menü mit Apéritif, Wein, Wasser & Kaffee Bei Teilnahme am Event erhalten Sie 10% Rabatt auf die jeweils verfügbaren tagesaktuellen Zimmerpreise inklusive Frühstück. Wir freuen uns, Dirk Hoberg aus dem Restaurant Ophelia vom schönen Bodensee bei uns begrüßen zu dürfen. „Es sind nicht die zwei Sterne im Guide Michelin oder Restaurant Die Zirbelstube die 18 Punkte im Gault Millau – es ist die von Küchen- Modernes Interieur trifft auf jede Menge Gemütlich- chef Dirk Hoberg und seinem Team zelebrierte Liebe keit, eine beeindruckende Atmosphäre und Kochkunst zum Produkt, die einen Abend einzigartig machen“ – von Denis Feix. Die Zirbelstube ist zu Recht das best- auch Denis Feix lebt diese Philosophie. Das Produkt ausgezeichnete Restaurant Stuttgarts. steht bei ihm im Vordergrund. Viel Effekthascherei Gastspiel in der Zirbelstube – auf dem Teller braucht er nicht. Dennoch oder gerade deswegen sind seine Gäste so begeistert. Dirk Hoberg & Denis Feix 14 15
Aroma Mallorca | Fernando Pérez Arellano & Joachim Wissler Der 38-jährige 2-Sterne-Koch Fernando Pérez Arellano hat im 5-Sterne-Hotel Castell Son Claret auf Mallorca seine kulinarische Heimat gefunden. Arellanos Kompositionen sind sehr regional: Er verarbeitet Tomaten aus Banyalbufar, Orangen und Zitronen aus Sóller, Lämmer und Ziegen aus dem gebirgigen In- neren der Insel sowie Fische und Meeresfrüchte von den Fischern aus Andratx oder Sóller. Inspiration erhält er aus den alten, volkstümlichen Kochbüchern Mallorcas. Er interpretiert die Gerichte völlig neu, ohne sie aber zu sehr zu ver- fremden. So entstehen überraschende Aromen, die Lust erzeugen und Gefühle wecken. Sonntag, 27. Oktober 2019 | 18.30 Uhr Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Restaurant Vendôme 395 EUR pro Person 8-Gänge-Dinner inkl. Aperitif, korrespondierender Weine, Mineralwasser und Kaffee Übernachtung ab 265 EUR pro Nacht im Doppel- zimmer Grandlit inkl. Frühstück für 2 Personen Joachim Wissler (3 Michelin-Sterne): Als Vorreiter der „Neuen Deutschen Küche“ verbindet der Küchenchef des Restaurant Vendôme Regionales mit Zutaten aus aller Welt. Auf Basis ausgefeilter Aroma Mallorca Küchentechniken kreiert er seine eigenwillige und vielfach ausgezeichnete Küche – höchster Genuss mit Hang zur Provokation. Fernando Pérez Arellano & Joachim Wissler 16 17
Eröffnung der Alba-Trüffel-Saison | Christian Jürgens Der Trüffelpapst Stefan Burger gibt sich die Ehre. Stefan Burger, besser bekannt als der Trüffelpapst und sein Neffe, Felix Burger, lassen es sich nicht nehmen mit Ihnen ihr Wissen über die Diamanten der Küche zu teilen. Aus der nun über 30-jährigen Zusammenarbeit zwischen Christian Jürgens und Stefan Burger sind Trüffelgerichte entstanden, die Sie nicht jeden Tag erleben und in Erinnerung bleiben. Versäumen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit. Sonntag, 27. Oktober 2019 590 EUR pro Person inkl. 6-Gänge-Menü Beginn um 12.00 Uhr mit gemeinsamen Apéritif und Begrüßung durch Christian Jürgens in der Genusswerkstatt | 6-Gänge-Menü inklusive korres- pondierender Wein-Selektion der „Sommelière des Jahres 2019“ Marietta Stegbuchner Christian Jürgens | Restaurant Überfahrt: 3 Michelin-Sterne 19,5 Gault-Millau-Punkte 5 F (Der Feinschmecker) 5 Kochlöffel (Aral Schlemmer Atlas) 10 Pfannen Gusto Eröffnung der Alba-Trüffel-Saison Christian Jürgens mit den Trüffelpäpsten, Stefan und Felix Burger Ihre Trüffel werden in den besten Küchen der Welt serviert. Christian Jürgens und Stefan Burger kennen und schätzen sich schon über 30 Jahre. 18 19
Faszination Kaviar | Küchendirektor Marcus Graun Das wird ein Abend der kulinarischen Spitzenklasse: Erleben Sie ein Menü rund um den „Schatz der Meere“. Küchendirektor Marcus Graun und sein Team greifen klassische Gerichte auf und arrangieren verschiedene Kaviar- Sorten als absolute Hauptattraktion auf dem Teller. Dazu moderiert Markus Rüsch – Inhaber vom Altonaer Kaviar Import Haus, eines der ältesten Kaviar- Häuser der Welt – den Abend. Freitag, 1. November 2019 | 18.30 Uhr Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Restaurant Jan Wellem 225 EUR pro Person 7-Gänge-Menü inkl. Apéritif und korrespondierender Getränkebegleitung Übernachtung ab 265 EUR pro Nacht im Doppel- zimmer Grandlit inkl. Frühstück für 2 Personen Marcus Graun begann seine Karriere im Schloss be- reits im Jahr 2003 und ist seit 2008 leitender Küchen- direktor der Schlossgastronomie. Als Küchendirektor mit großer Brigade zaubert er mit enormer Kreativität immer wieder innovative und köstliche Gerichte aus der klassischen und auch meist mediterranen Küche auf den Teller. Er ist zudem verantwortlich für die Küche der Trattoria Enoteca und Salvador Dalí Bar. Faszination Kaviar Mit großer Leidenschaft ist er treibende Kraft bei kulinarischen Events wie z.B. „Bensberg & Friends“. Marcus Graun 20 21
Mallorcas Schwarze Schweine | Martí Moreno & Joachim Wissler & Marcus Graun Viele regionale Gerichte auf Mallorca haben ihren Ursprung im Schwarzen Schwein. Da für das exquisite Fleisch nur ein ausgesuchtes Futter in Frage kommt, befinden sich die Weideflächen in Mandelbaum-, Feigenbaum- und in Johannisbrotbaumplantagen. Sternekoch Joachim Wissler und Küchendirek- tor Marcus Graun servieren Ihnen ein modern interpretiertes mallorquinisches Menü rund ums Schwarze Schwein. Moderiert wird dieser Lunch von einem Meisterzüchter, der sich bereits seit Jahrzehnten einen Namen auf Mallorca ge- macht hat: Martí Moreno. Nach einer kleinen Pause am Nachmittag (ca. 16.00 bis 19.00 Uhr) begrüßen wir Sie zu spanischen Tapas und passenden ausgesuchten Weinen in der Salvador Dalí Bar und lassen den kulinarischen Tag gemeinsam ausklingen. Samstag, 2. November 2019 | 11.30 Uhr Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Trattoria Enoteca & Salvador Dalí Bar 180 EUR pro Person Lunch inkl. Apéritif, korrespondierender Weine, Mineralwasser und Kaffee in der Trattoria Enoteca | „Tapas y más“-Abend in der Salvador Dalí Bar inklu- sive korrespondierender Getränke Übernachtung ab 265 EUR pro Nacht im Doppel- zimmer Grandlit inkl. Frühstück für 2 Personen Die Firma von Züchter Martí Moreno steht für jahr- Mallorcas Schwarze Schweine zehntelange Erfahrung, einen Lebenstraum und die Mühe einer Familie, die seit Generationen im Herzen Mallorcas verwurzelt ist. Unter dieser Marke werden Martí Moreno & Joachim Wissler & Marcus Graun Lebensmittel auf traditionelle Art produziert, wie es bereits die Vorväter getan haben und mit Rohstoffen von den eigenen Höfen. 22 23
Mallorca erleben | Maca de Castro & Joachim Wissler Die besten Produkte der Saison und eine fantasievolle Interpretation der mal- lorquinischen Küche sind Hinweise darauf, was Maca de Castro für Sie im Degustations-Menü vorbereitet hat. Ihre Intuition, Kreativität und Liebe zur Tradition schmeckt man bei jedem Bissen. Maca de Castro kocht seit ihrem 18. Lebensjahr. Begonnen hat alles als Küchenhilfe, ehe sie bei großen Namen der Kochszene ihr Können verfeinerte. Heute leitet sie ihr familiäres Restaurant auf Mallorca zusammen mit ihrem Bruder und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Genießen Sie ihre mutigen Kompositionen bei einem Lunch, die sie zusammen mit Joachim Wissler zubereitet. Sonntag, 3. November 2019 | 11.30 Uhr Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Restaurant Vendôme 295 EUR pro Person 8-Gänge-Lunch inklusive Apéritif, korrespondierender Weine, Mineralwasser und Kaffee Übernachtung ab 265 EUR pro Nacht im Doppel- zimmer Grandlit inkl. Frühstück für 2 Personen Mallorca erleben Maca de Castro & Joachim Wissler 24 25
Giro d'Italia | Venetien Der Ausklang der diesjährigen Giro d'Italia entführt Sie in die kulinarisches Welt der Region Venetien. So abwechslungsreiche wie die Landschaft ist dort auch die Kulinarik. Zwischen Dolomiten und Adriatischem Meer hat jede Provinz ihre eigenen Spezialitäten und Einflüsse. Wir bringen all dies für Sie nach Celle! Das 4-Gänge-Menü sowie weitere regionale Spezialitäten werden bis zum Start der nächsten Region in der Taverna und Trattoria Palio serviert. Freitag, 8. November 2019 | 19.00 Uhr 109 EUR pro Person inkl. 4-Gänge-Menü mit Speziali- täten aus der o. g. Region Venetien, Apéritif, Weinreise & Wasser 219 EUR pro Person im Deluxe Doppelzimmer inkl. Frühstück für eine Übernachtung und Teilnahme am Giro d‘Italia Weingut MASI Die Produktion qualitativ hochwertiger Weine im Herzen Norditaliens ist schon seit vielen Jahren das Erfolgsrezept Restaurantleiter Kilian Skalat und des Weinguts Masi. Schon seit dem 18. Jahrhundert entste- Küchendirektor Holger Lutz hen hier Spitzenweine unter der Obhut der Familie Boscaini. Besonders beliebt sind die Amarone Weine, eine Weinspezi- Venetien liegt im Nordosten Italiens. Außergewöhnlich ist die alität, für die Venetien bekannt ist. Neben diesen Amarone landschaftliche Vielfalt von den Dolomiten über das Ostufer Weinen stellt das Weingut Masi noch eine große Zahl weite- des Gardasees bis zu den Sandstränden an der Adria. Nicht rer Weine her. zu vergessen natürlich die Hauptstadt Venedig, die weltweit Neben der langjährigen Erfahrung der Familie Boscaini Ihresgleichen sucht. verhelfen auch moderne Methoden zu neuen Erfolgen. Obwohl die Küche in den einzelnen Provinzen sehr un- In allen Weinregionen soll der Charakter des Weinguts Giro d'Italia – Venetien terschiedlich ist, basiert die Regionalküche auf einigen herrausgestellt werden und jeweils mit den dort heimischen gemeinsamen Zutaten: Reis, Gemüse und der sehr beliebten Polenta. Eigenschaften verbunden werden. So gelingt ein perfektes Zusammenspiel von Moderne und Tradition. Holger Lutz 26 27
Trüffelmenü von Denis Feix in der Zirbelstube Trüffel werden nicht umsonst als Diamanten der Küche bezeichnet. Mit ihrer Aromenvielfalt aus den unterschiedlichsten Regionen von Europa begeistern sie viele Küchenchefs. So natürlich auch Denis Feix, der es sich nicht nehmen lässt, die besten Trüffel in einem 5-Gänge-Menü an diesem Abend zu verar- beiten. Freitag, 29. November 2019 | 19.00 Uhr 329 EUR pro Person inkl. 5-Gänge-Menü mit Apéritif, Wein, Wasser & Kaffee Bei Teilnahme am Event erhalten Sie 10% Rabatt auf die jeweils verfügbaren tagesaktuellen Zimmerpreise inklusive Frühstück. Denis Feix begrüßt Sie an diesem Abend persönlich zum Apéritif in der Zirbelstube und freut sich darauf, Sie auf eine Reise in die Welt der Trüffel zu entführen. Sein Team und er inszenieren gekonnt ihre junge Küche Denis Feix, Kathrin Feix und Pascal Foechterlé – und haben es sich zum Ziel gesetzt, in jedem Gang eine ein perfektes Team. andere Trüffelsorte zu präsentieren und Sie so immer wieder aufs Neue zu überraschen. Pascal Foechterlé und Denis Feix' Ehefrau Kathrin führen Trüffelmenü von Denis Feix Sie wie immer charmant durch diesen genussreichen Abend. 28 29
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und stehen Ihnen für ÖFFNUNGSZEIT IST NACH FEIERABEND. weitere Informationen in den Hotels gerne zur Verfügung. Althoff Grandhotel Schloss Bensberg | Bergisch Gladbach T. +49 (0) 22 04 42 0 | schlossbensberg.com info@schlossbensberg.com Althoff Seehotel Überfahrt | Rottach-Egern T. +49 (0) 80 22 66 90 | seehotel-ueberfahrt.com info@seehotel-ueberfahrt.com Althoff Hotel am Schlossgarten | Stuttgart T. +49 (0) 7 11 20 26 0 | hotelschlossgarten.com anfrage@hotelschlossgarten.com Althoff Hotel Fürstenhof | Celle T. +49 (0) 51 41 20 10 | fuerstenhof-celle.com info@fuerstenhof-celle.com Althoff Villa Belrose | Saint Tropez T. +33 (0) 4 94 55 97 97 | villa-belrose.com info@villa-belrose.com Althoff St. James's Hotel & Club | London T. +44 (0) 20 73 16 16 00 | stjameshotelandclub.com info@stjameshotelandclub.com 30
Althoff Collection Aachener Str. 1348 D-50859 Köln T. +49 (0) 22 34 37 90 0 servicelounge@althoffhotels.com althoffcollection.com
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