Balkan-Bla - Balkankultur und - Balkanischer Kultur Verein e. V.
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Balkan-Blatt www.balkanischerkulturverein.de Ausgabe: 01/2021 Zeitraum: Januar - März 2021 Kultur und Tradition Balkankultur und (S.3-4) Essen
Hallo! Über Uns Wir, Menschen aus den Balkan Ländern, die in dem Garten der Liebe und Demokratie Deutschlands leben, grüßen euch mit den Worten Hallo, zdravo, Përshëndetje, Здраво, Hej, merhaba, Bună, Γεια,в. Damit beginnen wir unseren ersten Beitrag und umarmen jeden von Euch. Der Balkan ist eine sehr bunte und multikulturelle Region mit vielen Ethnien und Religionen. In jeder seiner Ecken befindet sich eine andere Sprache, in jeder Küche ein anderes Gericht und in den Schränken unterschiedliche bunte Kleidung. Die Menschen sind sehr freundlich, fleißig und gastfreundlich. Mann beginnt mit Merhaba, dann kommt Hallo und auch Guten Tag. So wird diese Region besucht. Es warten auf Sie immer fröhliche Menschen mit Kaffee, Börek und Baklava in dem Ofen. Was kommt als nächstes? Die Kulinarik des Balkan ist sehr vielfältig! Kirchen, Moscheen und Synagogen, sind einander nicht fremd. Während die Kirchen- glocken läuten, hört man den Ezan(Gebetsruf). Mit unterschiedlichen Gebeten wird die Komposition des Herzens vervollständigt. Obwohl die Gräber unterschiedlich aussehen, liegen in ihnen Menschen, die Trauer ist die selbe. Mit all den Bergen, Bächen und Flüssen ist der Balkan eine wunderschöne Region, wunderschöne Landschaft mit so vielen verschiedenen Arten der Musik, des Tanzes, der Lieder, Spiele, Schmerzes.. All das macht das Bild vollkommen. Der Fluss Donau erblickt das Licht der Welt in Deutschland und grüßt im weiteren Verlauf alle Flüsse und Bäche, welche aus den Balkan Ländern sich mit ihr vereinigen. So www.balkanischerkultur verein.de wächst die Donau und gelangt schließlich ins Schwarze Meer. Während die Donau durch die Länder reist, begrüßt sie diese in Ihren Sprachen, und bringt ihnen Frieden und Segen. Die Donau hat ihren Platz in den Liedern, den Geschichten und Romanen. Die Menschen aus dem Balkan lieben sie und wissen das auch sehr zu schätzen. Wir sind ein Verein der in Deutschland geboren ist, so wie die Donau. Genau wie die Menschen aus dem Balkan, die gekommen sind um ihre Ziele zu verwirklichen, wie bspw. Studium, Kultur, Reise, Ausbildung und Kooperation. Genau so haben wir uns versammelt und diesen Verein gegründet, in der Hoffnung dass wir hilfreiche Projekte verwirklichen und viel Gutes tun können. Balkanischer Kultur Verein e. V 01
Interessierte aus den Balkanländern, die ein Studium, Master- oder Doktorarbeit in Deutschlland absolvieren möchten, können sich vertrauensvoll an unseren Verein wenden. Rumänien Albanien Bulgarien Türkei Kosovo Nordmazedonien Montenegro Bosnien und Kroatien Herzegowina Griechenland Slowenien Serbien
Willkommen auf dem Balkan Kultur und Tradition In der Balkan-Region ist ein reiches Taplo mit einer interkulturellen Mischung entstanden, die sowohl ihre eigene Kultur bewahrt als auch ihre eigene Farbe im gemeinsamen Pool gestohlen hat, ein wundervolles Mosaik ... ... Der Balkan ist eine der interessantesten Regionen mit traditioneller Kultur: Musik, Tanz, Poesie, Klage, Sevdalinka ... Kunsthandwerk, Weberei, Holz- und Kupferschnitzerei ... Architektur, Brücken, Bibliotheken, Gasthäuser, Bäder ... www.balkanischerkultur verein.de In den Balkanländern unterscheiden sich traditionelle Kleidungsstücke je nach Farbe und Alter der Benutzer. Sie tragen je nach Region farbenfrohe, schlichte Kleider. Die wichtigsten lokalen Kleidungsstücke sind Shalwars, handgefertigte Westen über dem Hemd, Fez, Mütze ... 03
Balkan-Küche Gebäck, Baklava, Fleischbällchen, gebratenes Lammfleisch, Suppe, Bohnen, gefüllte Zwiebeln, Trileçeler, Trockenfleisch, Käse, Sahne ... Kaffee, komfortabler türkischer Genuss, Borovnica, Smreka ... Alle sind bekannte Aromen und Getränke. Wenn Sie Fleisch in der Balkanküche sagen, die eine reichhaltige Speisekarte hat, fließt das Wasser nicht mehr, weil Fleisch in dieser Küche einen besonderen Platz einnimmt. Das berühmte Gebäck des Balkans kennt nicht jeder. Die Zubereitung ist für jedes Land unterschiedlich. Sie kann mit Kartoffeln, Zucchini, Hackfleisch, Käse oder Spinat serviert werden. Mantı variiert wiederum je nach Region. Ajvar, eine Sauce mit Pfeffer und Auberginen, ist ein unverzichtbarer Geschmack unter den köstlichsten Saucen der Balkanküche.
Lass uns ein Buch Aktivitäten lesen! Während der Coronakrise haben wir mit unseren Mitgliedern und weiteren Interessierten Buchlesungen abgehalten sowie Seminare und Musikstunden in allen Balkansprachen organisiert. www.balkanischerkultur verein.de 05
REISE BLUTSPENDE Wir haben am Frühjahrsfestival der Balkanvereine teilgenommen. Unsere Kinder haben mit selbstgemalten Bildern die Pflegekräfte in der Unser Verein hat mit diversen Coronakrise über das Promotionsartikeln eine grosse Internet unterstützt. Mitgliedergewinnungskampagne gestartet. AKTIVITÄTEN STREUARTIKEL Unsere Vereinsmitglieder haben am 08.09.2020 geschlossen an der Blutspendeaktion des Roten Kreuzes teilgenommen. Unsere Vereinsmitglieder haben an unterschiedlichen Orten innerhalb von Deutschland gemeinsame Wanderungen unternommen
W er ist der glücklichste Mensch? Der fremdes Verdienst zu empfinden weiß und am fremden Genuß sich wie am eignen zu freun. Johann Wolfgang von Goethe Webseite: www.balkanischerkulturverein.de E-mail: info@balkanischerkulturverein.de Impressum: Balkanischer Kulturverein e.V., Saarstr.53, 61169 Friedberg, info@balkanischerkulturverein.de Bildnachweis: Balkanischer Kulturverein e.V.
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