Bistro - Speisen & Getränke - Das kleine Bistro

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Das kleine
Bistro

Speisen & Getränke
Das kleine
                Bistro
      Köstlichkeiten im Herzen von Buer
          Wir das Ehepaar Britta von Heesen und Yassar el Sobky,
              haben das kleine Bistro im September 2014 als
       Familien-betrieb erö net. Seit dem bieten wir unseren Gästen
           eine qualitativ hochwertige, gutbürgerliche Küche an.

Haben Sie zu Hause einmal Lust auf ein etwas anderes Essen? Haben Sie eine
Feier und suchen noch die passenden Speisen? Möchten Sie Ihre Gäste einmal
          überraschen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen?

              Dann steht unser Catering-Service für Sie bereit.
              Wir haben für jeden Anlass die richtige Auswahl.

          Ob deftige Eintöpfe, klassische Bü ets oder Fingerfood,
                      wir erfüllen gerne Ihre Wünsche.

   Sprechen Sie uns direkt an oder vereinbaren Sie mit uns einen Termin.

                          Wir freuen uns auf Sie!

                   www.das-kleine-bistro.de
kleines Bistro Frühstück - täglich bis 12 Uhr
Ein Brötchen mit Butter und wahlweise: A1, G
           1,2,3,4                     2,3,8                            2,3
Salami,              Putenbrust,               rohem Schinken,
                                   G,1,
Käse oder Marmelade
                                                                              G,10
dazu eine Tasse Kaffee, Tee oder Trinkschokolade                                                                 6,90
alternativ mit einem Körnerbrötchen                                                                             +0,80

Frühstück nach Wahl
                A1
1 Brötchen                                                                                                       0,80
                            A1
1 Körnerbrötchen                                                                                                 1,20
1 Portion Butter                                                                                                 0,50
                                   G
1 Portion Camembert                                                                                              3,90
                                    D
1 Portion Räucherlachs                                                                                           4,90
                                                                 G
1 Portion Honig, Nutella oder Frischkäse                                                                         1,00
                                                    G
1 Portion Tomate und Mozzarella                                                                                  3,00

Eierspeisen
                                  C,G,I
Omelette oder Rührei
                                                            A1,G
dazu reichen wir Brötchen oder Baguette-Scheiben und Butter                                                      5,50
        2,3
Speck                                                                                                           +1,70
Champignons, Zwiebel, Paprika                                                                                   +1,70
       G
Käse                                                                                                            + 1,50
                G
Schafskäse                                                                                                      + 1,70

                     alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Baguette - warm oder kalt, ganz wie Sie es mögen... A1,A3,G
belegt mit Salat, Gurke, Tomate, Frischkäse mit Kräutern
                                          D
Thunfisch und Zwiebeln                                                                                             6,90
                                    G,L
Mozzarella und Pesto                                                                                              6,50
                                                    2,3,8
Putenbrust und Lauchzwiebeln                                                                                      6,50
                                                            1,2,3,4
Salami, Peperoni, Paprika und Chili                                                                               6,50
       G
Käse                                                                                                              5,90
                       D
Räucherlachs                                                                                                      7,50

Bagel - warm oder kalt
                                                                   G
mit frischem Salat, Gurke und Frischkäse                                                                          4,90

zusätzlich mit
                  2,3,8
Putenbrust                                                                                                        5,90
            1,2,3,4,I,G
Salami                                                                                                            5,90
        D
Lachs                                                                                                             6,90
Tomate, Mozzarella und Pesto                                                                                      5,90
           C,I
Rührei                                                                                                            6,50
                 D,F
Thunfisch                                                                                                          6,50
Avocado und Rucola                                                                                                6,90

                       alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
A1, C, G
Crossaints - serviert mit
Butter                                                                                                       2,50
         F, H2
Nutella                                                                                                      3,00
Marmelade                                                                                                    3,00
                                                                                                             4,00
Käse G
                     2,3                                                                                     4,50
rohem Schinken

gegrillte Avocado
                                                      G,L,J
Tomate, Mozzarella, Pesto und Salat                                                                          9,90
                                                                                  D,G,J
Lachs, Kräuterschmand, mit Käse überbacken & Salat                                                          10,90
                                                         J,D8
Mangosalat und Süßkartoffelpommes                                                                           10,90

                                                                      A1,A2,G,K
Warmes Fladenbrot - gefüllt mit
Tomate, Peperoni und Schafskäse                                                                              6,50
Tomate, Peperoni, Schafskäse und Hähnchenstreifen                                                            7,50
Mozzarella, Tomate und Pesto L                                                                               6,50
                                                              2,3,L
Mozzarella, Tomate, Pesto und Schinken                                                                       7,50
Humus, Falafel, Gurke und Tomate                                                                             6,90
                                                                        D,F
Thunfisch, Kräutercreme, Tomate und Zwiebeln                                                                  7,50

Bruschetta - 3 Stück A1,A3,G
                                              L
Tomatenwürfeln und Parmesan                                                                                  6,90
Rucola und Schafskäse                                                                                        6,50

                 alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Kleinigkeiten
                                                                               G,J
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salat                                                                  8,50
                                                                                                 G
Gebackener Schafskäse, Olivenöl, Oliven, Tomaten und Zwiebeln                                                     8,90

                               A,C,G
Wraps - gefüllt mit
Frischkäse, Krautsalat, Rucola, Paprika, Gurke, Tomate                                                            7,50
zusätzlich mit Thunfisch & Zwiebeln D                                                                              8,50
                                                                      K
zusätzlich mit Hähnchenstreifen, Curry & Sesam                                                                    8,50
zusätzlich mit Lachs D                                                                                            9,90

            J,A1,A4,K
Salate
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing und Brot serviert                                              Groß    klein

Gemischter Salat                                                                                          7,50    5,50
gebratenem Hähnchenstreifen                                                                               8,90    7,40
        D
Lachs                                                                                                10,50        7,90
Thunfisch D,F                                                                                              8,90    6,90
                           G
Tomate & Mozzarella                                                                                       8,90    6,90
                                          G,6
Schafskäse, Oliven & Peperoni                                                                             8,90    6,90
gerösteten Körnern & Nüssen H1-H6                                                                         8,90    7,90
                                                  G
gratiniertem Ziegenkäse & Körnern                                                                         9,90
                                                                G,B
Garnelen, Avocado, Parmesan & Chia-Samen                                                             11,90
                                                      B,D
2 Garnelenspieße und Zitronenpfeffer                                                                 12,90

               alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
mit Wedges oder Süßkartoffel-Pommes

                                                A,1

      CHICKEN BURGER                                   8,50
                               3,8,A,1

      HAMBURGER                                        8,50
                                         1,2,A6

      CHEESEBURGER                                     9,50
                                         A1,F

      VEGGIE BURGER                                    7,90

Ketchup oder Mayo je 0,50
Flammkuchen - deftig / Süß A1,G
                                 2,3
Lauchzwiebeln und Speck                                                                                  8,50
Champignons, Rucola & Pesto, Kirschtomaten                                                               8,50
Mozzarella & Pesto, Kirschtomaten                                                                        8,50
Grillgemüse, Tomaten & Pesto Rucola                                                                      9,90
Schafskäse, Cherrytomaten, Rucola & Pesto                                                                9,50
                                                                     D
Lachs, Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola & Pesto                                                          10,90
                                                B
Krabben, Paprika, Zwiebeln & Pesto                                                                      10,50
roher Schinken, Rucola, Parmesan & Cherrytomaten                                                        11,90
                                                        2,3
Speck, Datteln, Ziegen- oder Schafskäse                                                                 10,90
                                                           D
Spinat, Lachs & Parmesan, Cherrytomaten                                                                 11,90
Thunfisch, Zwiebeln, Cherrytomaten & Rucola                                                              11,90
Gorogonzola, Birne, Wallnüssen & Honig                                                                  11,90
Hähnchenstreifen, Mais, Paprika, Zwiebeln,
Cherrytomaten, Sesam & Curry                                                                            11,90

Blaubeeren, Mandeln & Honig H1                                                                           8,50
Äpfel, Zimt, Zucker & Honig                                                                              8,50
                         B,D
Spezial - mit Krabben
Lachs, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln, Rucola & Pesto                                                    13,50
                                                              1,2,3,4,I,J
Diavolo - mit Salami, Jalapenos & Zwiebeln                                                               9,90

Flammkuchen - Vegan
mit Humus, Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln & Tomate                                                     10,50

             alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Süßes
Pfannkuchen - mit A1,C
Blaubeerpfannkuchen mit Puderzucker                                                                             6,50
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker                                                                            6,50

Waffeln - mit A1,C,G
Puderzucker                                                                                                     4,00
Beeren und Sahne                                                                                                4,90
                              1
Vanilleeis und Sahne                                                                                            5,00
                                               1
Erdbeeren und Sahne *saisonal                                                                                   5,00
Schokosauce & Vanillesauce                                                                                     +1,00

Kuchen
Stück Kuchen                                                                                                 ab 3,50
Portion Sahne                                                                                                   0,80
Da das Kuchenangebot wechselt, bitte die Allergene erfragen.

                  alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Ka eevariationen
Unseren Kaffee, Tee und die Trinkschokolade beziehen wir von der Rösterei AZUL Kaffee.
Die Kaffeesorte Cerro Verde ist nachhaltig angebaut und FAIRTRADE-zertifiziert.,
Kaffee10                                                                           2,50
Kaffee, ohne Koffein                                                                                      2,50
              10
Kaffee Groß                                                                                               3,20
              G+,10
Cappuccino                                                                                                3,00
              G+,10
Milchkaffee                                                                                               3,00
                   G+,10
Latte Macchiato                                                                                           3,00
Espresso 10                                                                                               2,50
                       10
Doppelter Espresso                                                                                        3,50
Espresso Macchiato G+,10                                                                                  2,90
              G+,10
Café frappé                                                                                               4,00
                                                       1,1,2,H2,2
Aromen - Karamel, Haselnuss, Vanille                                                                      0,70

Tee
Verschiedene Sorten (Pfefferminz, Vanille, Rooibos, Earl Gray uvm.)                                       2,50
mit frischer Minze                                                                                        3,50
mit frischem Ingwer mit Zitrone                                                                           3,50
Heiße Zitrone                                                                                             3,00
Heiße Zitrone mit Honig                                                                                   3,50

Schokolade
Portion                                                                                                   2,80
mit Sahne                                                                                                 3,50
                                                10
Chociatto – mit kräftigem Espresso                                                                        3,50

               alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Milchshakes - frisch zubereitet mit G
Erdbeeren                                                                                                  0,3l   3,90
Bananen                                                                                                    0,3l   3,90
Waldbeeren                                                                                                 0,3l   3,90

Mineralwasser                                                                                             0,25l   2,50
Naturelle                                                                                                 0,25l   2,50
Apfelschorle                                                                                              0,25l   2,50
Mineralwasser                                                                                             0,75l   6,00

            1,10
Coca Cola                                                                                                  0,2l   2,50
                    1,9,10,*
Coca Cola light                                                                                            0,2l   2,50
                    1,10,*
Coca Cola Zero                                                                                             0,2l   2,50
Sprite                                                                                                     0,2l   2,50

              11
Tonic Water                                                                                                0,2l   2,50
               3,11
Bitter Lemon                                                                                               0,2l   2,50
               11
Ginger Ale                                                                                                 0,2l   2,50

Säfte
Orangensaft                                                                                                0,2l   3,00
Maracujasaft                                                                                               0,2l   3,00

               alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
fritz - Kola 1,4                                                                                              0,33l   3,50
                               1,2,4
fritz - Kola zuckerfrei                                                                                       0,33l   3,50
                   4,5
fritz - Zitrone                                                                                               0,33l   3,50
                   4,5
fritz - Orange                                                                                                0,33l   3,50
fritz - Mischmasch1,10                                                                                        0,33l   3,50
fritz - Apfel-Kirsche-Holunder                                                                                0,33l   3,50
fritz - Melone                                                                                                0,33l   3,50
fritz - Bio Apfelschorle                                                                                      0,33l   3,70
fritz - Bio Traubensaftschorle                                                                                0,33l   3,70
fritz - Bio Rhabarbersaftschorle                                                                              0,33l   3,70

Biere
               A3
Veltins Pils                                                                                                  0,33l   3,20
                         A3
Veltins Pülleken                                                                                              0,33l   3,50
                              A3
Veltins Alkoholfrei                                                                                           0,33l   3,20
                    A3
Veltins Radler                                                                                                0,33l   3,20
Veltins Radler Alkoholfrei A3                                                                                 0,33l   3,20
                          A3
Veltins Malzbier                                                                                              0,33l   3,20
                     A3
Grevensteiner                                                                                                  0,5l   4,50
                     A3
Grevensteiner                                                                                                 0,33l   3,50
Maisel's Weißbier  alle PreiseA1,A3
                               in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite    0,5l   4,50
Maisel‘s Weißbier Alkoholfrei A1,A3                                                                            0,5l   4,50

                   alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Prosecco
              L
Villa Sandi                                                                                                   0,1l   3,00
              L
Villa Sandi                                                                                                   0,2l   5,50
                                    L
Flaschenpreis Villa Sandi                                                                                    0,75l 18,00

Spirituosen & Liköre
Prinz Alte Marille                                                                                             2cl   4,00
Prinz Alte Williams-Christ-Birne                                                                               2cl   4,00
Prinz Nusserla                                                                                                 2cl   2,70
Andrea Ponte Grappa                                                                                            2cl   3,00
Kirschwasser Pascall                                                                                           2cl   3,50
                    1,10,G
Bailey‘s auf Eis                                                                                               4cl   4,00

Unsere Weine
Einen Großteil unserer Weine beziehen wir von den Weingütern Greif und Apel aus
Nittel an der Mosel. Die sonnigen, sanften Hänge der Obermosel, eingerahmt von
Kalksteinfelsen, und der naturnahe Ausbau geben den Weinen ihre besondere Note.

Weißweine
                         L                                                                                    0,2l   5,50
Grauer Burgunder
Elbling L                                                                                                     0,2l   5,50

Riesling L                                                                                                    0,2l   5,50

Auxerrois L                                                                                                   0,2l   5,50

Blanc de Noir                                                                                                 0,2l   5,50

weitere Weine auf der nächste Seite.

                  alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Weißweine
Ortega                                                                                                     0,2l     5,50

Flaschenpreis                                                                                         0,75l        18,00

Rose‘ Weine
Roter Elbling                                                                                              0,2l     5,50

Spätburgunder                                                                                              0,2l     5,50

Flaschenpreis                                                                                         0,75l        18,00

Rotweine
Dornfelder                                                                                                 0,2l     5,50
Tramin Rosso                                                                                               0,2l     5,50
Torre del Moro                                                                                             0,2l     5,50
Flaschenpreis                                                                                         0,75l        18,00

Erfischendes - mit Alkohol
                                                               L
Hugo (Prosecco, Holunder, Minze, Limette)                                                                   0,3l   6,00
                                            L
Ingo (Prosecco, Mango, lngwer                                                                               0,3l   6,00
                L,1,11
Aperol-Spritz                                                                                               0,3l   6,00
Lillet-Wild-Berry (Lillet, Russian-Wild-Berry, Beeren)                                                      0,3l   6,00
Le Gurk (Gin, Holunder, Apfelsaft, Gurke)                                                                   0,3l   6,00
Ramazzotti Aperitivo Rosato (mit Russian-Wild-Berry, Beeren)                                                0,3l   6,00
Aperol-Lemon-Spritz (Aperol, Bitter Lemon, Minze)                                                           0,3l   6,00
                                                       11
Gin-Tonic (Gordon-Gin mit Tonic water)                                                                      0,3l   6,50
                                                                       11
Pink-Gin-Tonic (Gordon-Pink-Gin mit Tonic water)                                                            0,3l   6,90
Belsazar Rose (mit Tonic oder Ginger-Ale)                                                                   0,3l   7,50
                    1
Campari-Orange                                                                                              0,3l   5,90

                alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Erfischendes - ohne Alkohol
Erdbeer-Minz-Schorle                                                                                       0,3l   4,90
Kiwi-Minz-Mojito                                                                                           0,3l   4,90
Ipanema (Rohrzucker, Limette, Maracujasaft, Ginger Ale)                                                    0,3l   4,90

Wärmendes
Glühwein (weiß oder rot)                                                                                  0,25l   3,00
mit Schuss Extra, Amaretto, Rum, Cointreau
oder Williams-Christbirne                                                                                   2cl +1,00
Eierpunsch mit Sahne                                                                                       02l    4,00
Lumumba                                                                                                    02l    4,00
Jagertee in verschiedenen Geschmacksrichtungen                                                            0,25l   4,00

mit Alkohol
Heißer Apfelsaft mit Zimtstange                                                                            0,2l   3,50
mit Schuss Extra, Amaretto, Rum, Cointreau
oder Williams-Christbirne                                                                                   2cl +1,00
Heißer Apfelsaft mit Calvados                                                                             0,25l   5,00

ohne Alkohol
Heißer Apfelsaft mit Zimtstange                                                                            0,2l   3,50
Kinderpunsch                                                                                               0,2l   3,00

               alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Zusatzstoffe- und Allergeneliste auf der letzten Seite
Allergene Auslöser
A 1 - Glutenhaltige Getreide: Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse      H2 - Schalenfrüchte: Haselnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
A2 - Glutenhaltige Getreide: Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse       H3 - Schalenfrüchte: Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
A3 - Glutenhaltige Getreide: Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse       H4 - Schalenfrüchte: Kaschunüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
A4 - Glutenhaltige Getreide: Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse        H5 - Schalenfrüchte: Pecanüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
AS - Glutenhaltige Getreide: Dinkel und daraus hergestellte Erzeugnisse       H6 - Schalenfrüchte: Paranüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
A6 - Glutenhaltige Getreide: Karmut und daraus hergestellte Erzeugnisse       H7 - Schalenfrüchte: Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse
B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse                               H8 - Macadamia oder Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse                                     1 - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse                                   J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse                                 K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse                               L - Schwefeldioxid und Sulfite
G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse                                    M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
H1 - Schalenfrüchte: Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse                 N - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoff                                  7 - gewachst
2 - mit Konservierungsstoff                        8 - mit Phosphat
3 - mit Antioxidationsmittel                       9 - mit Süßungsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker                       10 - mit Koffein
5 - geschwefelt                                    11 - mit Chinin
6 - geschwärzt                                     * enthält eine Phenylalaninquelle

Kuchen
Apfelkuchen, gedeckt = A 1, C                      Bisquit-Sahne-Rolle, Erdbeere = A 1, C, G
Pflaumenkuchen = A 1, C, G, H1 + 1, 2               Kirschstreuselkuchen = A 1, C, G
Erdbeerschnitte = A1, C, G, H1 + 1, 2              Donauwelle = A1, C, G
Bisquit-Sahne-Rolle, Zitrone = A 1, C, G + 1       Obstschnitte = A1, C + 1, 2

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