Bruce Fife Kokosöl Leseprobe
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Bruce Fife Kokosöl Leseprobe Kokosöl von Bruce Fife Herausgeber: Kopp Verlag http://www.unimedica.de/b14549 Sie finden bei Unimedica Bücher der innovativen Autoren Brendan Brazier und Joel Fuhrmann und alles für gesunde Ernährung, vegane Produkte und Superfoods. Das Kopieren der Leseproben ist nicht gestattet. Unimedica im Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D-79400 Kandern Tel. +49 7626 9749 700 Email info@unimedica.de http://www.unimedica.de
Laurinsäure 87 dustrie versucht, uns besser mit Laurinsäure zu versorgen. Die bei Weitem besten und reichsten natürlichen Quellen von Laurinsäure sind Kokosnüsse und Kokosöl. Ein Esslöffel getrocknete, geraspelte Kokosnuss enthält unge- fähr zwei Gramm Laurinsäure, ein Esslöffel reines Kokosöl sieben Gramm. Neben Laurinsäure finden sich in Kokosnussprodukten auch andere MCFA, wie die Caprinsäure (sieben Prozent) und Caprylsäure (acht Prozent), die beide ebenfalls eine gesunde Wirkung zeigen, die Produkte ohne Kokosnuss nicht entfalten. Es ist ein wahrhaft spannendes Forschungsgebiet, denn es betrifft eine leicht verfügbare Nahrungsquelle, die zur Behandlung und Prävention von Infek- tionskrankheiten eingesetzt werden kann. Wäre es nicht angenehmer, Ihre Lieblingsgerichte in Kokosöl zubereitet zu essen, um eine Infektion zu be- kämpfen, als eine ganze Handvoll Antibiotika mit all ihren Nebenwirkungen zu schlucken? Eine Pizza, die mit Kokosöl gebacken wurde, oder ein Pud- ding aus Kokosmilch - das klingt doch viel appetitlicher als ein paar scheuß- lich schmeckende Pillen. Solch ein Szenario könnte Wirklichkeit werden. Im Rahmen der Entwicklung konzentrierter antimikrobieller Nahrungsergän- zungsmittel und Medikamente arbeiten Forscher zurzeit an Formulierun- gen, die von den MCFA im Kokosöl abgeleitet sind. Heilende Anwendung Die Anwendungsmöglichkeiten von Kokosöl zur Behandlung und Präventi- on vieler verschiedener Infektionen sind erstaunlich breit gestreut, sie rei- chen von der Grippe bis zu lebensbedrohlichen Erkrankungen wie AIDS. Die Einnahme von MCFA bei der Behandlung HlV-Infizierter - das Virus verursacht AIDS - verspricht gute Resultate; auf diesem Gebiet wird zurzeit sehr viel geforscht. Der Verzehr von Kokosöl könnte sich auch als einfache Lösung bei vielen Krankheiten erweisen, die uns heute plagen. Laborversu- che haben ergeben, dass die darin enthaltenen MCFA bei der Bekämpfung von Viren wirken, die Grippe, Masern, Herpes, Pfeiffersches Drüsenfieber, Hepatitis C und AIDS auslösen. Gleiches gilt für Bakterien, die Magenge- schwüre, Halsentzündungen, Lungenentzündung, Nasennebenhöhlenent- zündung, Ohrenschmerzen, rheumatisches Fieber, Karies, Lebensmittelver- Leseprobe von Bruce Fife, „Kokosöl - Das Geheimnis gesunder Zellen“ Herausgeber: Kopp Verlag Leseprobe erstellt vom Narayana Verlag, 79400 Kandern, Tel: 0049 (0) 7626 974 970-0
88 Kapitel 4 - Ein wunderbarer natürlicher Keimbekämpfer giftung, Harnwegsinfektionen, Hirnhautentzündung, Tripper und das toxische Schocksyndrom verursachen. Außerdem für Hefepilze, die zu Kopfhautflechte, Candida und Soor führen, sowie Parasiten, die Magen- darm-Infektionen wie die Dünndarminfektion Giardiasis hervorrufen. Das Wunderbare an der Anwendung von Kokosöl zur Behandlung oder Prävention dieser Erkrankungen liegt darin: Es wirkt tödlich für die krank- heitsverursachenden Mikroorganismen und ist dabei für den Menschen völlig harmlos. Die Fettsäuren, denen das Kokosöl seine keimtötende Wir- kung verdankt, sind dieselben, die die Natur der Muttermilch zum Schutz der Säuglinge beigibt. Die menschliche Muttermilch und die Milch anderer Säugetiere enthalten geringe Mengen an MCFA. Deshalb finden wir sie auch in der Butter, die ja konzentriertes Milchfett ist. Mit ihren mittelkettigen Fettsäuren schützt die Muttermilch das Neugeborene in der empfindlichsten Zeit des Lebens, wenn sich das Immunsystem erst noch entwickelt, vor schädlichen Keimen. Das ist einer der Gründe dafür, dass Kokosöl oder MCFA auch Babynahrungspräparaten zugesetzt werden. Eine Mutter, die Kokosöl zu sich nimmt, hat in ihrer Milch mehr MCFA, die helfen, ihr Baby vor Infektionen zu schützen und zu ernähren. Wenn es für Neugeborene si- cher genug ist, dann ist es auch für uns sicher genug. Die Natur produziert die MCFA, um uns zu ernähren und uns vor Infektionskrankheiten zu schützen. Die medizinische Forschung entwickelt wunderbare synthetische Medika- mente zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten, aber sie alle haben uner- wünschte Nebenwirkungen. Manche sind sogar hochgradig giftig. Kokosöl ist die eigene antimikrobielle Waffe der Natur und ist als Lebensmittel, das die Zeiten überdauert hat, vollkommen sicher. Medikamente mögen zur Be- handlung bestimmter Krankheiten unumgänglich sein, aber wenn Sie regel- mäßig Kokosnuss essen, sollte das Risiko, dass Sie sich mit einem dieser Krankheitserreger infizieren, deutlich sinken. Anders als die meisten Grippeviren ist das Virus, das eine normale Erkäl- tung hervorruft (Rhinovirus), nicht lipidumhüllt und deshalb nicht anfällig für das Eingreifen der MCFA. Die Symptome einer Erkältung und einer Grippe sind oft sehr ähnlich, sodass es schwer zu sagen ist, um welche Infek- tion es sich handelt. In jedem Fall aber kann Kokosöl helfen. Infektionen aller Art schwächen das Immunsystem, sodass sich oft auch andere Keime Leseprobe von Bruce Fife, „Kokosöl - Das Geheimnis gesunder Zellen“ Herausgeber: Kopp Verlag Leseprobe erstellt vom Narayana Verlag, 79400 Kandern, Tel: 0049 (0) 7626 974 970-0
Heilende Anwendung 89 vermehren können, die das Problem vergrößern. Wird die Infektion durch eine Erkältung hervorgerufen, helfen MCFA, diese anderen lästigen Mikro- organismen unschädlich zu machen und befreien dadurch das Immunsys- tem vom Stress, sodass es das Erkältungsvirus wirksamer bekämpfen kann. Es ist nicht ausgeschlossen, dass sich das Kokosöl bei weiterer Forschung als eine der besten ohne ärztliches Rezept erhältlichen antimikrobiellen Sub- stanzen erweist. Dadurch, dass Sie einfach täglich Kokosöl essen, können Sie sich womöglich vor einem ganzen Spektrum von Infektionskrankheiten schützen. Wenn Sie fühlen, dass eine Grippe im Anmarsch ist, kann es hilf- reich sein, getrocknete Kokosnuss oder Speisen mit Kokosöl zu essen, um die Infektion abzuwehren. Wenn Sie Kinder haben, ist es vielleicht das beste Mittel, sie vor vielen Kinderkrankheiten wie Ohrenschmerzen und Masern zu bewahren. Zusammen mit einer guten Zahnhygiene kann es dazu beitra- gen, die jungen Zähne vor Karies und Parodontose zu schützen. Einfach eine Pizza zu essen, die mit Kokosöl zubereitet wurde, kann das Gesündeste sein, das Sie für sich und Ihre Kinder tun können. Bakterien Bis zur Entdeckung der Antibiotika standen der Medizin nur wenige Waffen zur Bekämpfung bakterieller Infektionen zur Verfügung. Die Ärzte konnten nichts weiter tun, als dem Patienten das Leiden so gut es ging erträglich zu machen, während der Körper mit der Krankheit kämpfte. Medikamente sind mittlerweile die Standardwaffe gegen krankheitsver- ursachende Bakterien, aber es gibt auch einige natürliche Produkte - Le- bensmittel und Kräuter -, die ebenfalls antibiotische Eigenschaften aufwei- sen und seit Generationen mit einigem Erfolg verwendet werden. Dazu zählt auch das Kokosöl. Die Fettsäuren im Kokosöl sind wirksame Antibiotika. Es ist bekannt, dass sie Bakterien töten. Die Tabelle auf der folgenden Seite gibt eine Über- sicht über einige Bakterien, die von MCFA unschädlich gemacht werden, und die Krankheiten, die diese Erreger verursachen. Die Standardtherapie gegen alle diese bakteriellen Infektionen besteht im Einsatz von Antibiotika, was in lebensbedrohlichen Situationen auch not- wendig sein kann. Es ist aber denkbar, dass wir uns, statt gegen jede einzelne Leseprobe von Bruce Fife, „Kokosöl - Das Geheimnis gesunder Zellen“ Herausgeber: Kopp Verlag Leseprobe erstellt vom Narayana Verlag, 79400 Kandern, Tel: 0049 (0) 7626 974 970-0
Bruce Fife Kokosöl Das Geheimnis gesunder Zellen 240 Seiten, geb. erschienen 2012 Mehr Bücher zu gesund leben und gesunder Ernährung www.unimedica.de
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