DRINK, EAT & TWEET - YellowBird Coffee
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DRINK, EAT & TWEET
und so
funktioniert's:
Ihr sucht euch etwas schönes aus unserer
Karte aus, kommt zu uns an die Bar und be-
stellt es. Wir bringen euch dann alles an
den Tisch. Unsere Kuchen und Saisonalen,
Wöchentlichen Angebote findet Ihr immer di-
rekt an der Bar. Wenn Ihr dann gerne noch
etwas nachbestellen möchtet und jemand
aus unserem Team gerade bei euch steht,
braucht Ihr natürlich nicht zur Bar kom-
men, sondern bestellt einfach bei ihm nach.
Wenn euch mal etwas nicht schmecken sollte,
bitte seid nicht schüchtern und Sagt es uns.
Wir wollen, dass ihr eine gute Zeit bei uns habt
und dazu gehört auch eure aufrichtige meinung,
mit der wir uns in zukunft verbessern werden!
Am Wochenende/Feiertagen möchten wir keine
Laptops auf den Tischen - erholt euch lieber!
Auf geht’s!
100% RECYCLINGPAPIER
GemäSS der Lebensmittelschutzverordnung findet Ihr alle
dazu notwendigen Angaben wie z.B. Laktose, Koffein etc. am
Eingang oder noch besser... Ihr fragt uns einfach.Specialty Coffee # 1
Espresso Getränke
Café Latte 3,70
Cappuccino 3,00
Flat White 3,50
Espresso 2,00
Doppelter Espresso 2,50
Americano 2,80
Café Crema 2,70
Wir haben immer Zwei verschiedene Espresso Sorten. Klas-
sisch Norditalienisch oder Fruchtig. der fruchtige ist z.B. im
Cappuccino besonders mild, aber PUR auch wirklich spannend“.
Kalte Kaffee Getränke
Iced Café Latte 4,20
Iced Cappuccino 3,20
Espresso Tonic 4,20
Cold Brew 3,20
Cold Brew Tonic 4,70
Die Milch die wir verwenden, kommt frisch von der Bio Hof-
molkerei Dehlwes in Bremen Lilienthal. Gerne bereiten wir
dein Getränk auch mit Soja oder mit laktosefreier Milch zu.
Alle Espresso Milchgetränke und Kaffees können wir na-
türlich auch als entkoffeiniert anbieten.Specialty Coffee # 2
Handaufgebrühter
3
ab Kaffee
70 frisch gemahlen, perfekt
zubereitet und serviert.
Dazu bieten wir verschiedene
Brühmethoden Aeropress
French
press
kalita V60
wave
was ist das eigentlich
und wieso das ganze?
Ihr habt schonmal unseren normalen Filterkaffee getrun-
ken, und wollt jetzt einen Schritt weiter gehen! Euren Kaffee
trinkt Ihr gerne Schwarz ohne Schnick Schnack, denn Ihr wollt
den Geschmack pur erleben? Dann lasst euch von uns tiefer in
die Welt des Kaffee´s führen. Wir halten für euch verschiede-
ne Brühmethoden, und ausgewählte Sorten bereit!
Lasst euch beraten von uns!
hier ein beispiel...
Kenia Ndurutu Mill, Rutuma Farmers Cooperative, Varietät:
SL 28 & SL 34, washed
Gesamteindruck: Mandarine - Hagebutte - Flieder - SüSS & Saftig
Und hier gilt mal wieder - Fragt uns einfach!
100% RECYCLINGPAPIER
wir beraten euch sehr gerne und finden für euch
einen passenden Kaffee. Alle Kaffeesorten bieten
wir natürlich auch als ganze Bohne, oder gemah-
len zum Verkauf an.Chocolate
& chai
Heisse Schokolade von Wildbach
Zartbitterschokolade 4,00
Weisse Schokolade 4,00
Beste Rohstoffe und Zutaten, keine künstlichen Aromen,
Fremdfette und sonstige SparmaSSnamen, keine industri-
elle Fertigung, faire Erntebedingungen und Preise für die
Kakaobauern. Nicht bio - aber gut. Wildbach Schokoladen
gibt's nur bei ausgesuchten händlern um auch in zukunft
noch frei und unabhängig lebensmittel für geniesser her-
stellen zu können.
Koawach
Trinkschokolade - Zimt + Kardamom 4,30
mit 7% Guarana (enthält Koffein)
koawach Trinkschokolade ist durch ihre wachmachende
Guarana frucht aus Südamerika, eine leckere Alternative
zu Kaffee. ein veganes und fair gehandeltes Bio-Naturpro-
dukt ohne Lebensmittelzusatzstoffe. diese bereiten wir
grundsätzlich mit Demeter Milch zu, und nur auf Wunsch
mit Hafermilch.
Chai Latte
Prana Chai - Masala Blend 4,50
Prana Chai ist kein Pulver, kein Sirup, kein Teebeutel. Pra-
na Chai ist schwarzer Ceylon Tee, Honig, Zimt, Kardamom,
Sternanis, Pfeffer, Nelken und Ingwer in Reinkultur...
also "only the good stuff“. Ein MUSS für alle GenieSSer.
Den Chai bereiten wir immer mit der Hafermilch zu - so fin-
den wir schmeckt er am besten.
weitere tee-spezialitäten findest du
auf der nächsten seite.teaTime
Kann es wirklich Zufall sein, 2,70
dass sich Tee und deutsche
See reimen? Wir glauben nicht.
Meer Friesennerz, Meer Gummi-
stiefel, Meer Schlick. Feiner
Geschmack korrespondiert mit
rauem Klima. Und das Ganze na- 4,10
türlich in Bioqualität.
Punkt 5 am Hafen - First Flush Darjeeling
Diese vollblumige und spritzige Frühlingspflückung aus
den berühmten Teegärten Darjeelings ist besonders um
Punkt fünf am Hafen ein Genuss. Und um halb drei auf dem
Deich und um zwölf am Kai und um viertel vor vier...
Wogen Glätten - Grüner Tee
Was glättet die Wogen besser als eine liebliche Komposi-
tion aus Sencha Grüntee und süSSer Mango? Spritzige Zit-
rusaromen sowie Ringelblumenblüten runden diesen Tee
harmonisch ab.
Reizklima - Kräutertee
Meersalz liegt in der Luft. Dank dieser besonderen Teemi-
schung mit einem Hauch Salz, Ingwer und vielen weiteren
Kräutern und Gewürzen hat jedes Klima seinen Reiz.
folge uns online:
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instagram.com/yellowbirdcoffeeSo fresh & so clean
Erfrischungen
Viva con Aqua Laut 0,33l // 2,70
Viva con Aqua Leise 0,33l // 2,70
Rhabarber Saftschorle 0,4l // 3,70
Apfelsaftschorle 0,4l // 3,70
frisch gepresster 4,50
Orangensaft
lecker 4,90
0,4
saisonaler l
smoothie
selbstgemachte
zitronen- 3,90
0,4
vanille l
limonadefrühstück
MO - FR SAMSTAG SONNTAG
09 - 13 oo 09 - 14oo 10 - 14oo
Fresh Prince 10,90
2 Scheiben getoastetes bauernbrot // Avoca-
docreme // gurke // feta // rote pickled onions //
minzpesto // Chiliflocken // zitrone
. vegan ohne feta 9,90
. MIT RÜHREI 12,90
Hummus Habibi 10,90
2 Scheiben getoastetes Bauernbrot // Hum-
mus // pikant marinierte tahini-kirschtomaten
// koriander // chiliflocken // sesam // zitrone
! mit knoblauch ! (vegan)
. mit rührei 12,90
Power Stulle 8,90
1 Scheibe Vollkornbrot // Avocadocreme // Rühr-
ei // schnittlauch // Chiliflocken // zitrone //
grünzeug
Moin Moin 10,90
2 Scheiben Vollkornbrot // 1 Buttercroissant
// Bremer Bio Butter // Bremer Bio Schnittkä-
se // emtinghauser Demeter Bauernschinken //
selbstgemachter Fruchtaufstrich
. mit Rührei 12,90
Granola 7,90
100% RECYCLINGPAPIER
selbstgemachtes Mandel-Vanille granola //
obst // Walnüsse // Cranberries // Kokoschips
. mit bremer bio joghurt oder vegan mit hafer-
milchSmoothie Bowl 8,90
cremiger mango-kurkuma smoothie // granola //
Obst // chiasamen // kokoschips (vegan)
PeanutButter & Jelly 5,90
2 Scheiben getoastetes Bauernbrot // Bio Erd-
nussmus // selbstgemachter Fruchtaufstrich
(vegan)
Süsses Croissant 3,50
1 Buttercroissant // selbstgemachter Frucht-
aufstrich
Mini Granola 3,90
kleine portion granola // bremer bio joghurt //
obst // Walnüsse // Cranberries
geht immer!
Frisch gepresster O-Saft 4,50
Mango Kurkuma Smoothie 4,90
Buttercroissant 1,70
Portion Rührei 2,00
UND Wo kommt es her?
Unsere Milch, Butter, Joghurt und Käse beziehen
wir von der Bio-Hofmolkerei Dehlwes in Bremen Lili-
enthal. Der Bio-Schinken in Demeter Qualität kommt
vom Biohof Schumacher in Emtinghausen. Eier be-
kommen wir vom Geflügelhof Grafe in Süstedt und
unser Brot und Brötchen werden hier um die Ecke
in der Bäckerei Schmieder noch von Hand gebacken.Lecker Prosecco
italien, 2016
0,1l // 2,90 - Flasche // 19,90
Traubensaft
mit
Alkohol
Wein haben wir in allen Farben für euch. Fragt einfach
am Tresen danach, und wir machen euch das Glas voll.
Pfannebecker Werkstoff
rheinhessen, 2016 (bio, vegan)
0,1l // 3,20 - 0,2l // 5,20 - Flasche // 19,90
Lukas Kesselring Auxerrois
pfalz, 2016 (vegan)
0,1l // 3,20 - 0,2l // 5,20 - Flasche // 19,90
Domaine Horgelus Rose
frankreich, 2016
0,1l // 2,90 - 0,2l // 4,90 - Flasche // 16,90
Primitivo Appassimento
italien, 2016
0,1l // 3,20 - 0,2l // 5,20 - Flasche // 19,90
Weinschorle - geHt immer
Locker, frisch und lecker. Der Sommer-
genuss der sogar im Winter Sonne macht. 3,90
Und hier gilt mal wieder - Fragt uns einfach! wir beraten
euch sehr gerne und finden für euch einen passenden wein.R
Keine Standard Industriehopfenplörre sondern Handwerk-
lich, Kreativ und mit groSSer Leidenschaft gebraute Biere.
Wir haben grundsätzlich immer saisonale Biere und probie-
ren immer wieder neue Biersorten für euch aus. Bitte fragt
deshalb kurz am Tresen was wir für euch da haben. Kalt ste-
hen immer drei Sorten. sorten aus unserem Verkaufsregal
können wir für euch natürlich auch schnell kaltstellen.
Craft Beer des Tages 0,33l // 4,50
ipa (India Pale Ale) 0,33l // 4,90
Pils 0,33l // 4,10
Wir haben eine abwechslungsreiche Gin & Tonic Auswahl für
euch. Hierzu beraten wir euch gern, und suchen für euch
den perfekten Gin mit dem dazu passenden Tonic heraus.
unsere
Longdrinks
klassisch
100% RECYCLINGPAPIER
immer mit 5 cl
alk
PREISE AB 7,90Sie können auch lesen
