Curriculum für die Seminarreihe BIODYNAMISCHE LANDWIRTSCHAFT 2021
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Curriculum für die Seminarreihe BIODYNAMISCHE LANDWIRTSCHAFT 2021 Zeitraum: 27. Februar bis 25. September 2021 Veranstalter: Lehr- und Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder in Kooperation mit Institut für ökologischen Landbau an der Universität für Bodenkultur (BOKU), Bio Austria, Demeter und respekt-BIODYN Veranstaltungsorte: Seminarhaus des Klosters der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde bei Wien und Exkursions-Module in verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben Anmeldungsprozedere: Der Preis für die Seminarreihe (ohne Verpflegung und Unterkunft) ist gestaffelt nach Vollpreis: Euro 950 | Frühbucherpreis: Euro 900 (Anmeldung und Einzahlung bis 10. Jänner 2021) | Preis für Paare: Euro 1.700 Teilnehmeranzahl: max. 15 Infos und Anmeldung: Maga.Waltraud Neuper, Tel. +43 3579 21046, E-Mail: lehr-forschungsgemeinschaft@gmx.at Ausbildungsziele Dieser biologisch-dynamische Lehrgang führt Wissenschaft, Forschung und Praxis zusammen. Er will ökologische und ökonomische Horizonte erweitern – aber vor allem das Verständnis für die Naturzusammenhänge vertiefen. Einblicke in die verwandten Lebensfelder wie Pädagogik, Medizin, Sozialtherapie und Ernährung lassen die vielfältigen, fein verzweigten Verbindungen zur Landwirtschaft sichtbar werden. Im Zuge angeleiteter Projekte und Übungen bekommt jeder Teilnehmer/Teilnehmerin die Möglichkeit selbst künstlerisch vertiefend tätig zu werden. Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 1 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 1 von 8
Zielgruppe Der Kurs richtet sich an Menschen in der Landwirtschaft und den mit ihr verbundenen Lebensfeldern, die ihr Verhältnis zur Natur, zur Technik, zur Wissenschaft und Kunst im Rahmen ihres landwirtschaftlichen Verständnisses neu verorten möchten; er richtet sich an neu Beginnende aber auch an Fortgeschrittene. Er findet sowohl als berufsbegleitende Wochenend-Veranstaltung im Seminarhaus des Klosters der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde bei Wien wie auch als Exkursions-Modul auf verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben statt. Anmeldungsprozedere & Teilnehmer*innen Der Preis für die Seminarreihe (ohne Verpflegung und Unterkunft) ist gestaffelt nach: Vollpreis: Euro 950, Frühbucher: Euro 900 (Anmeldung und Einzahlung bis 10. Jänner 2021), für Paare: Euro 1.700 (Ermäßigung gibt es nach Rücksprache). Max. 15 Teilnehmer*innen. Kooperationen Der Lehrgang ist möglich durch die Kooperation der Lehr- und Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder, des Instituts für ökologischen Landbau an der Universität für Bodenkultur (BOKU), BIO AUSTRIA, DEMETER und respekt-BIODYN. Kontakt, Information & Anmeldung: Maga.Waltraud Neuper E-Mail: lehr-forschungsgemeinschaft@gmx.at, Tel. +43 3579 21046 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 2 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 2 von 8
Curriculum für die Seminarreihe BIODYNAMISCHE LANDWIRTSCHAFT 2021 TAG ZEIT THEMA LEHRENDE Modulverantwortung Modul 1 EINFÜHRUNG Samstag 27. bis Sonntag 28. Februar 2021 W. Neuper / W. Erian 10.00 – 11.00 Kennenlernen, Erwartungen, Zielvorstellungen 1. Teil Kollegium 11.15 – 12.30 Biodynamische Landwirtschaft – ihre praktische und theoretische Basis Waltraud Neuper SA 14.00 – 15.00 Künstlerisches Doris Edler, Sylvia Heinzel 15.00 – 18.00 Steiner, Gründungspersönlichkeiten Wolfgang Tomaschitz 19.00 – 20.00 Offene Runde zur Vertiefung der Tagesthemen Kollegium 09.00 – 9.30 Kennenlernen, Erwartungen, Zielvorstellungen 2. Teil Kollegium 09.30 – 10.30 Kulturentwicklung der europäischen Landwirtschaft Willi Erian SO 10.45 – 11.30 Grundimpulse der biologisch-dynamischen Landwirtschaft (1924) Waltraud Neuper 11.45 – 12.15 Erste Übungen zur vertieften Naturwahrnehmung Waltraud Neuper 12.15 – 13.00 Reflexion zum Modul und Vorschau Kollegium ORT: Kloster der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 3 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 3 von 8
Modulverantwortung Modul 2 BODEN, KOMPOST, DÜNGUNG: Samstag 27. bis Sonntag 28. März 2021 W. Neuper / W. Erian 10.00 – 12.30 Die Bedeutung des Bodens in der biodynamischen Landwirtschaft Martin von Mackensen 14.00 – 15.00 Künstlerisches SA 15.00 – 17.00 Die Bedeutung des Bodens in der biodynamischen Landwirtschaft Martin von Mackensen 18.00 – 20.00 Humus begreifbar machen Marie Luise Wohlmuth Der Kompost in der biodynamischen Landwirtschaft: Herzorgan & SO 09.00 – 13.00 Belebungsmittel der Erde Florian Amlinger ORT: Kloster der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde Modulverantwortung oModul 3 E PFLANZENBAU: Samstag 24. bis Sonntag 25. April 2021 W. Neuper / W. Erian SA 10.00 – 12.30 Pflanzenzucht Peter Compen 15.00 – 18.00 Biodynamischer Pflanzenbau: Peter Compen 19.00 – 20.00 Künstlerisches Kollegium SO 09.00 – 13.00 Fruchtfolge und Feldfutterbau Helga Bernold / Willi Erian ORT: Demeterhof Erian, Kraindorf, St. Veit Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 4 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 4 von 8
Modulverantwortung: Modul 4 E WEINBAU-EXKURSION: Samstag 8. bis Sonntag 9. Mai 2021 W. Neuper / Philine Dienger SA/SO Das Wesen des Weinbaus und der Vinifikation Georg Meißner, Philine Dienger ORT: Weingut und Exkursionsablauf noch offen WIRKUNGSFELDER DER BIODYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT Modulverantwortung Modul 5 Samstag 26. bis Sonntag 27. Juni 2021 Sylvia Heinzl /Waltraut Neuper 10.00 – 12.30 Anthroposophische Medizin und ihre Beziehung zur Biodynamik Christine Saahs SA 14.00 – 15.00 Eurhythmie Eurythmistin 15.00 – 18.00 Wege, die Welt wahrzunehmen - Kunst und Spiritualität Doris Edler & Kollege/in 19.00 – 20.00 Offene Runde zur Vertiefung der Tagesthemen Kollegium SO 09.00 – 13.00 Waldorfpädagogik und ihre Beziehung zur Landwirtschaft Holger Finke ORT: Kloster der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 5 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 5 von 8
Modulverantwortung Modul 6 E TIERHALTUNG UND TIERZUCHT: Samstag 24. bis Sonntag 25. Juli 2021 W. Erian / H. Bernold SA 10.00 – 12:30 Biologische Tierhaltung aus tierärztlicher Sicht Elisabeth Stöger Biologische Tierhaltung aus tierärztlicher Sicht - Praxis mit Schwerpunkt 14.00 – 18.00 gewünschte Themenstellung der Teilnehmer (im Stall) Elisabeth Stöger 19.00 – 20.00 Offene Runde zur Vertiefung der Tagesthemen Kollegium SO 09.00 – 16.00 Sinn und Zweck der Haustierhaltung und -zähmung Willi Erian ORT: Demeterhof Bernold Stronsdorf DIE BIODYNAMISCHEN PRÄPARATE IN HERSTELLUNG Modulverantwortung Modul 7 E Samstag, 28. November 2021 W. Neuper / W. Erian SA 10.00 – 17.00 Herstellung der Präparate und Dynamisieren der Präparate W. Erian / D. Edler ORT: Biodynamischer Hof Schmalzhof, Obersteiermark Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 6 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 6 von 8
DIE BIODYNAMISCHEN PRÄPARATE IN IHRER ANWENDUNG Modulverantwortung Modul 8 Samstag 30. bis Sonntag 31. Oktober 2021 W. Neuper / W. Erian SA 10.00 – 12.30 Die Kompost- Präparate; Herstellung und Anwendung 14.00 – 15.00 Künstlerisches 15.00 – 18.00 Die Feldspritz-Präparat; Herstellung und Anwendung 19.00 – 20.00 Offene Runde zur Vertiefung der Tagesthemen SO 09.00 – 13.00 Die Wirkung der Präparate - in der Praxis und in der Forschung ORT: Kloster der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 7 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 7 von 8
ERNÄHRUNG | BILDEKRÄFTE | KÜNSTLERISCHE VERWIRKLICHUNG Modulverantwortung Modul 10 Samstag 27. bis Sonntag 28. November 2021 W. Neuper / W. Erian Markus Buchmann 10.00 – 12.30 Ernährung aus anthroposophischer Perspektive 14.00 – 15.00 Künstlerisches SA 14.00 – 18.00 Bildekräfte im Lebendigen und ihre Wahrnehmung - Übungen im Freien Markus Buchmann Markus Buchmann / 19.00 – 20.00 Vertiefung, Übungen und offene Frage-Runde Kollegium Wie kann mein Verständnis der Viergliederung der Natur und der Bildekräfte im 09.00 – 12.30 Stefan Kagermeier Künstlerischen zum Ausdruck kommen? SO Künstlerisches Arbeiten und gemeinsame Reflexion auf den Lehrgang und Stefan Kagermeier / 13.30 – 16.00 Abschluss Kollegium ORT: Kloster der Barmherzigen Schwestern in Laab im Walde BIENENTAG Modulverantwortung Modul 6 E W. Neuper / W. Erian Termin wird gemeinsam mit den TN gesucht SA 10.00 – 16.00 Bienenhaltung in Theorie und Praxis / Vortrag und Arbeit am Stand Lehr- & Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder 8 www.biodynamisch-lehren-forschen.at Seite 8 von 8
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