JAHRES BRIEF - GLS Treuhand

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JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
JAHRES
BRIEF
Wir machen der Erde den Hof
Ausgabe 2021/2022

U N S E R E A K T I V I TÄT E N I M F O K U S 2 - 8       SELBST AKTIV WERDEN 9                  WA S U N S B E W EG T 1 1 - 1 2

TITELGESCHICHTE

Die Landwirtinnen und                                                                   Netzwerkes Biodynamische Bildung
                                                                                        vereint. Die biodynamische Ausbildung

Gärtner der Zukunft!                                                                    bietet jedes Jahr bis zu 130 neuen
                                                                                        Auszubildenden die Möglichkeit, die
                                                                                        biologisch-dynamische und ökologi-
Wir brauchen sie! Alle! Ohne sie kein Brot, keine                                       sche Landwirtschaft von Anfang an
Butter, keine Vielfalt! Die neue Generation von                                         zu erlernen und mitzugestalten.
Landwirt*innen kommt von überall her. Längst nicht                                      Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft
                                                                                        fördert diese und andere Bildungs-
alle sind auf einem Hof geboren.                                                        projekte über ihren Bildungsfonds
                                                                                        Landwirtschaft. Die Plätze bei der bio-
Was jedoch alle verbindet: die Begeis-          den Kreisläufen der Natur lehrt und     dynamischen Ausbildung sind heiß
terung für die Natur, die Pflanzen und          neue Gesichtspunkte aufzeigt!           begehrt, die Nachfrage übersteigt das
die Tiere! Und die Frage, wie wir unsere            Deswegen haben schon in den         Angebot. Bei der Ausbildung stehen
Lebensmittel nachhaltiger anbauen               1970er Jahren Demeterlandwirt*innen     Eigeninitiative und das Tun im Mittel-
und dabei Mensch und Erde in Balance            eine andere Form der Ausbildung auf     punkt. Dies können u. a. Projektarbei-
bringen können.                                 den Weg gebracht. Was regional mit      ten zu selbstgewählten Themen sein
    Doch was braucht es, um sich für            der Gründung der Freien Landbauschule   oder die Organisation von Tagungen.
eine landwirtschaftliche Lehre zu               Bodensee begann, ist inzwischen zu          Was sich die Auszubildenden für
entscheiden? Ein passendes Ausbil-              einem deutschlandweiten Netzwerk        die Zukunft wünschen oder wie die
dungsangebot, das den Hunger nach               mit Ausbildungsplätzen und Lehrmög-     Ausbildung beim Start in den Beruf
Wissen über die Zusammenhänge im                lichkeiten geworden. Seit 2019 sind     geholfen hat, erfahren Sie auf den
Ökosystem stillt, das Wirtschaften mit          alle Initiativen unter dem Dach des     nächsten Seiten.

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JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
BILDUNGSFONDS LANDWIRTSCHAFT

Die biodynamische Ausbildung

Was mich an der Ausbildung begeistert!                                                                                    Was mir die biodynamische Ausbildung gebracht hat!
Auszubildende berichten:                                                                                                  Absolvent*innen berichten:

     Gärtnern ist für mich eine Kunst, in der der Garten,
die sozialen Strukturen und die Früchte zustande kommen,
                                                                                   Die ganzheitliche Aus-
die hier wachsen. Wenn diese Dinge vielseitig, gesund, ökono-
misch und ästhetisch ansprechend sein sollen, glaube ich,                          bildung junger Menschen
sollte ich mich der Sache immer wieder aus verschiedenen                           und deren Begeisterung
Blickwinkeln zuwenden können – dem Komplex in seiner
                                                                                   für die Landwirtschaft sind
                             Vielschichtigkeit auf allen Ebenen
                             gerecht werden und weiter daran                       wesentliche Grundlagen
                             forschen, wie ich noch umfäng-                        für die Zukunft des Öko-
                             licher und tiefer begreifen kann,
                                                                                   landbaus. Daher wollen
                             was passiert. Die Ausbildung ist
                             für mich die beste Möglichkeit -                      wir mit unserem Bildungs-
                             in drei Jahren genau daran zu                                                                     Gemüsebau? Das ist der schönste Beruf, den es gibt.                                 In der biodynamischen Ausbildung
                                                                                   fonds Landwirtschaft
                             forschen. Als erwachsener Mensch                                                             Aber: die Bezahlung? Die körperliche Belastung? Die gesell-                         habe ich erlebt, dass die Diversität nicht am
                                                                                   neben den Schulbauern-                 schaftliche Anerkennung? Da gibt es noch Verbesserungs-                             Ackerrand aufhört, sondern auf den Höfen
                             mit eigenen Fragestellungen und
                             Impulsen kann ich mich hier                           höfen die Ausbildung                   potenzial! Über die Freie Ausbildung durfte ich, wie viele vor                      mit den unterschiedlichen Menschen fort-
                             sehr gut einfinden.“                                                                         und nach mir, in die Welt der Biogemüsegärtner und Land-                            geführt werden kann. Das facettenreiche
                                                                                   weiter stärken. Ihre Spende
                                                                                                                          wirtinnen eintauchen. Die Gespräche mit den Menschen,                               Netzwerk aus unterschiedlichen Menschen
                                     Sebastian Krohmer (drittes Lehrjahr auf dem
                                     Dottenfelderhof / Hessen)                     ist dazu ein wichtiger                 die Besichtigung ihrer Einrichtungen, die vielen kreativen                          und Höfen hat mich am Ende auch davon
                                                                                   Beitrag. Herzlichen Dank!              Lösungen und die großen und kleinen tollen Maschinen, all                           überzeugt, dem Demeterverband beizu-
                                                                                                                          das bereichert noch heute meine Arbeit."                                            treten.“
                                                                                                                          Juliane Schrittenlacher: Biodynamische Ausbildung 2013-2017; Bereichsleiterin für   Jochen Groß: Biodynamische Ausbildung von 2014 – 2018;
                                                                                                                          5 ha Freilandgemüse und tätig in der Vermarktung des Gärtnerhof Wendengarten        Betriebsleiter von StadtLandGemüse (Betrieb mit 28 ha
                                           Die Arbeit auf dem Feld ist                                                    (65 ha Land mit den Schwerpunkten Gemüseanbau, Viehhaltung und Direktvermark-       Ackerbau, 2 ha Gemüse, 2,5 ha Streuobstwiese und 15 Schafe
                                     etwas ganz anderes als ein Büro-                                                     tung in Niedersachsen).                                                             in NRW)

                                     job. Ich war zehn Jahre in der
                                                                                   Ihr Oliver Willing
                                     Wirtschaft tätig und bin nun im
                                                                                   Geschäftsführer der Zukunftsstiftung
                                     zweiten Lehrjahr. Die vielseitige             Landwirtschaft
                                     Arbeit im Garten und im Stall                                                        Die Ausbildung der Zukunft
                                     gefällt mir gut und ich bin froh, mit                                                Ausblick:
                                     der biodynamischen Ausbildung
                                     nochmal einen ganz neuen
                                     Arbeitsalltag kennen zu lernen.“                                                           Die biologisch-dynamische Landwirtschaft wächst und es
                                                                                                                          braucht Menschen, die mit Mut und Weitblick auf den Höfen                                          BILDUNGSFONDS
                                     Johannes Käber (zweites Lehrjahr auf dem
                                     Schepershof / Nordrhein-Westfalen)
                                                                                                                          arbeiten wollen. Schon jetzt bilden biodynamische Höfe                                             LANDWIRTSCHAFT
                                                                                                                          überdurchschnittlich viel aus. Dieses Engagement ist ein
                                                                                                                          Schatz, den es zu pflegen gilt. So arbeiten wir an der inhaltli-                                   Junge Menschen mit Begeisterung
                                                                                                                          chen Weiterentwicklung der Ausbildung und daran, dass alle                                         und Engagement sind die wesent-
     Bei der täglichen Arbeit selbst wirksam sein zu können,                                                              am Ende einen staatlich anerkannten Abschluss bekommen.                                            liche Voraussetzung für eine nach-
durch die Seminare auf vielen verschiedenen Höfen unseren                                                                 Aufbaukurse sollen künftig eine weiterführende Perspektive                                         haltige Agrarkultur. Deswegen
Horizont zu erweitern und vor allem: nicht nur auf das                                                                    z. B. zum biodynamischen Meister bieten.“                                                          unterstützen wir mit dem Bildungs-
Offensichtliche zu schau-                                                                                                                                                                                                    fonds z. B. Initiativen, die Kindern
                                                                                                                          Jakob Ganten, Geschäftsführer Netzwerk Biodynamische Bildung
en, sondern durch genau-                                                                                                                                                                                                     wieder mehr landwirtschaftliche
es Beobachten und Wahr-                                                                                                                                                                                                      Erlebnisse ermöglichen oder jungen
nehmen den „Organismus                                                                                                                                                                                                       Praktiker*innen eine alternative
Landwirtschaft“ als Ganzes                                                                                                                                                                                                   Ausbildung bieten, damit diese mit
zu erkennen. Das sind für                                                                                                                                                                                                    frischen Ideen auf die Höfe gehen
uns wesentliche Qualitä-                                                                                                                                                                                                     und die Zukunft gestalten können.
ten dieser Ausbildung!“                                                                                                                                                                                                      www.bildungsfonds-
Sophia Derichs (Foto rechts) und
Johanna Hübner (drittes und erstes
                                                                                                                                                                                                                             landwirtschaft.de
Lehrjahr auf dem Hof Pente/
Niedersachsen)

2                                                                                                                                                                                                                                                                          3
JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
PROJEKTFÖRDERUNG AUS FREIEN SPENDEN                                                                                                                                               SAATGUTFONDS

                                                                                                                             Vielfalt feiern, Vielfalt leben! Der Saatgutfonds wird 25 Jahre

Keine Wende in Sicht –                                                                                                       Die Entwicklung einer neuen Sorte
                                                                                                                             braucht circa zehn Jahre! Das zeigt:
30 Jahre Kritik an der                                                                                                       Züchtung ist zeit- und kostenintensiv
Agrarpolitik                                                                                                                 und auf beständig gute Zusammenar-
                                                                                                                             beit angewiesen. Dazu trägt der Saat-
Jedes Jahr widmet sich das Agrar-                                                                                            gutfonds seit 25 Jahren einen wichti-
Bündnis aktuellen agrarpolitischen                                                                                           gen Teil bei. Dieses Jubiläum haben
Herausforderungen und veröffentlicht                                                                                         wir gefeiert! Auf sieben verschiedenen
mit dem „Kritischen Agrarbericht“                                                                                            Betrieben (siehe Fotos) in ganz
eine Analyse, die mit ihrer Breite und                                                                                       Deutschland bekamen über 200
Tiefe stark beeindruckt. Schwerpunkte                                                                                        unserer Spender*innen einen Einblick
wie „Welt im Fieber – Klima & Wandel“                                                                                        in die Züchtungsarbeit. Von der
oder „Globalisierung gestalten“ treffen                                                                                      Gemüse- über die Obst- bis hin zur
den Nerv der Zeit. 2022 feiert „Der                                                                                          Getreidezüchtung konnte eine breite
Kritische Agrarbericht“ sein 30-jähri-                                                                                       Palette an herausragender Züchtungs-
ges Bestehen. Der aus diesem Grund                                                                                           arbeit bewundert werden.
erscheinende Jubiläumsband „Bäuer-                                                                                               Unser herzlichster Dank gilt allen
liche Landwirtschaft als Leitbild und                                                                                        unseren Spender*innen! Den Privat-
Realität“ wird wichtige Texte aus                                                                                            personen, den Stiftungen und den

                                                                                                                                                                                                         25
30 Jahren „Kritischer Agrarbericht“                                                                                          (Bio-)Unternehmen. Durch Ihre finan-
zusammenfassen. Die Zukunftsstiftung                                                                                         zielle Unterstützung konnten in den
                                                                                                                                                                                                                 Jahre
Landwirtschaft unterstützt den                                                                                               letzten 25 Jahren über 100 neue
                                                                                                                                                                                                        Saatgutfonds
Jubiläumsband mit 2.500 Euro. Und                                                                                            Gemüse- und 50 neue Getreidesorten
natürlich seit 20 Jahren jede Ausgabe!                                                                                       für den Ökolandbau entstehen!
www.agrarbuendnis.de

                                          David gegen Goliath                                                                Wetterlotto – welcher Sommer wird es diesmal?
                                          Gentechnik strikt regulieren! Das         unabhängige Entscheidung nicht zu        Die Sommer 2019 und 2020 gelten
                                          fordert Testbiotech mit seiner tägli-     treffen. Deswegen beleuchtet Testbio-    als die heißesten Sommer seit Beginn
                                          chen Arbeit. Das unabhängige Institut     tech die Gentechnik-Debatte aus allen    der Wetteraufzeichnung. Zusätzlich
                                          setzt sich seit 2009 für eine kritische   Perspektiven, ganz unabhängig von        dazu waren auch die vorangegangen
FREIE SPENDEN                                                                                                                                                                                                       SAATGUTFONDS
                                          Auseinandersetzung mit dem Thema          Konzerneinflüssen und kann so            zehn Jahre von einer vermehrten
                                          Gentechnik ein. Vor allem der Einsatz     Entscheidungsträger*innen in der         Trockenheit geprägt. Deswegen
Um die Landwirtschaft von morgen                                                                                                                                                                                    Wir unterstützen mit dem Saatgut-
                                          in unserer Umwelt wird hinterfragt        Politik neue Blickwinkel aufzeigen.      fokussierte sich die Pflanzenzüch-
nachhaltig zu gestalten, müssen                                                                                                                                                                                     fonds Initiativen, die die Forschung
                                          und auch rechtliche Schritte eingelei-    Diese unabhängige, wissenschaftliche     tungsarbeit inzwischen auch in
zukunftsweisende Projekte wachsen,                                                                                                                                                                                  und Entwicklung neuer Sorten für
                                          tet. So laufen aktuell verschiedene       Expertise fördert die Zukunftsstiftung   Deutschland zunehmend auf an Hitze
gedeihen und sich vermehren.                                                                                                                                                                                        den ökologischen Landbau voran-
                                          Rechtsverfahren am EU-Gerichtshof         Landwirtschaft seit vielen Jahren.       und Dürre angepasste Sorten.
Wir pflegen die bunte Vielfalt der                                                                                                                                                                                  bringen. Die Pflanzen werden unter
                                          und beim europäischen Patentamt.          www.testbiotech.de                           So werden z. B. in der Dinkelzüch-   die Züchtung zieht die Dinkel-Züchte-
Ideen, indem wir zahlreiche Projekte                                                                                                                                                                                biologischen oder biologisch-dyna-
                                          Besonders wenn die Datenlage nicht                                                 tung zum Teil Sorten bevorzugt, die      rin Catherine Cuendet (Foto) ein
fördern. Durch Spenden ohne                                                                                                                                                                                         mischen Bedingungen angebaut,
                                          ausreichend ist oder ausschließlich von                                            auch bei Trockenheit noch genügend       positives Fazit: „Genau dieses extreme
Zweckbindung geben Sie uns die                                                                                                                                                                                      sind nachbaufähig, bieten besten
                                          Agrarkonzernen geliefert wird, ist eine                                            lange Halme haben. Die längeren          Wetter ist sehr lehrreich. Wir wurden
Möglichkeit, neue Ideen und                                                                                                                                                                                         Geschmack und Nahrungsqualität.
                                                                                                                             Halme stellen unter anderem sicher,      wieder daran erinnert, wie wichtig es
Unvorhergesehenes zu fördern                                                                                                                                                                                        So tragen sie entscheidend zu einer
                                                                                                                             dass genügend Stroh für die Tierhal-     ist, sich in der Züchtung breit aufzu-
und auch Projekte außerhalb                                                                                                                                                                                         eigenständigen Ökozüchtung bei –
                                                                                                                             tung zur Verfügung steht. Im Sommer      stellen“.
unserer Themenfonds zu unter-                                                                                                                                                                                       natürlich ohne Gentechnik und
                                                                                                                             2021 wurde genau diese Eigenschaft            Das Wetterlotto wird alle Pflanzen-
stützen.                                                                                                                                                                                                            Patente. Das sichert Landwirt*innen
                                                                                                                             dann allerdings zum Problem. Durch       züchter*innen in Zukunft wohl noch
                                                                                                                                                                                                                    die Unabhängigkeit von großen
www.zukunftsstiftung-                                                                                                        den vielen Regen wurden die Halme        vor einige Herausforderungen stellen.
                                                                                                                                                                                                                    Saatgutkonzernen.
landwirtschaft.de                                                                                                            überdurchschnittlich lang und knick-          Der Bereich der Getreidezüchtung
                                                                                                                             ten, nach einem extremen Unwetter,       wurde im Jahr 2021 mit rund 605.000           www.saatgutfonds.de
                                                                                                                             um. Trotz dieses herben Verlustes für    Euro vom Saatgutfonds gefördert.

4                                                                                                                                                                                                                                                      5
JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
TIERZUCHTFONDS                                                                                                                                                                             SAVE OUR SEEDS

Endlich raus! Picken und scharren im Grünen!                                                                                  Weltäcker weltweit
Nahe der holländischen Grenze
befindet sich ein ganz besonderes
Zuhause. Hier verbringen ca. 2700
Hühner der ökologischen Tierzucht
gGmbH die meiste Zeit des Tages mit
Fressen, Sandbaden und Scharren.
Bisher durften sie dies, wegen veteri-
närmedizinischer Auflagen (!), jedoch
nur innerhalb der geräumigen Ställe.
Denn die von ihnen gelegten Eier sind
nicht zum Braten und Kuchen backen
gedacht, sondern sie gehen als Brut-
eier zu den verschiedenen Brütereien.
Aus ihnen schlüpft dann die Nach-
zucht, und somit die Tiere, die später
unsere Frühstückseier legen. Da die
Bruteier also „roh“ sind, erschien die

                                                                                                                                                                                                                                                Das 2000m²-
                                                                                                                                                                                                                                                Weltacker-Team im
                                                                                                                                                                                                                                                Botanischen Volkspark
                                                                                                                                                                                                                                                Pankow (Berlin),

                                         Gefahr, durch ihren Transport Krank-      dürfen. Den aufwendigen Umbau des          Unser Konzept, auf jenen 2000             machen, zieht immer weitere Kreise.                erinnen und –bauern in Kenia. Der
                                         heiten auf die Höfe zu bringen, größer,   Stalles und das Anlegen der Ausläufe       Quadratmeter Ackerfläche, die für         Aus der COVID-Not haben die mittler-               nächste Streich heißt „global bean“,
                                         wenn die Hennen draußen Auslauf           entsprechend der EU Bio Verordnung         jeden Menschen auf der Welt zur           weile zehn Weltäcker (weitere fünf                 eine europäische Initiative für mehr
                                         haben. Doch nun hatte das Veterinär-      fördert der Tierzuchtfonds mit 20.000      Verfügung stehen, die riesigen Heraus-    sind in Vorbereitung) eine Tugend                  Leguminosen auf dem Acker, im
                                         amt ein Einsehen, so dass endlich auch    Euro.                                      forderungen der Landwirtschaft und        gemacht: Wir sind nun auch online                  Garten und auf dem Teller.
                                         die Zuchttiere einen Auslauf und viel     www.oekotierzucht.de                       Ernährung für Groß und Klein anschau-     „begehbar“. Online ist auch unser                  www.2000m2.de
                                         Platz außerhalb des Stalles nutzen                                                   lich erfahrbar und begreifbar zu          regelmäßiger Austausch mit Kleinbäu-

                                         Plädoyer für das „Öko-Rind“                                                          Gene Drive Broschüre erschienen
                                         Rinder sind elementarer Bestandteil                                                  „Gene Drives“ sind die wohl gefähr-       sion bei der Weltnaturschutz-Union
TIERZUCHTFONDS                                                                                                                                                                                                               SAVE OUR SEEDS (SOS)
                                         geschlossener Betriebskreisläufe in der                                              lichste Anwendung der neuen CRISPR-       IUCN sind dabei erste Erfolge. Die
                                         ökologischen Landwirtschaft. Beson-                                                  Cas Gentechnik. Sie sollen nicht mehr     Broschüre schicken wir Ihnen gerne zu,
Wir wollen die Spezialisierung und                                                                                                                                                                                           Unser Berliner Büro klärt mit
                                         ders deutlich wird dies im bildhaften                                                einzelne Eigenschaften von Kultur-        oder Sie können sie hier herunterladen:
Monopolisierung in der Nutztier-                                                                                                                                                                                             Bildungsarbeit und Kampagnen
                                         Verständnis der Landwirtschaft als                                                   pflanzen verändern, sondern ganze         www.stop-genedrives.eu
zucht aufbrechen. Das Tier mit                                                                                                                                                                                               über nachhaltige Ernährung und
                                         Organismus. Für die Bodenfruchtbar-                                                  Arten und Ökosysteme durch sich
seinen Bedürfnissen muss wieder im                                                                                                                                                                                           Landwirtschaft auf. Es geht um
                                         keit sind die Rinder in diesem Organis-                                              selbst vermehrende genetische
Mittelpunkt stehen! Deswegen                                                                                                                                                                                                 Gentechnik und Agrarökologie,
                                         mus ein lebenswichtiges Organ,                                                       Kettenreaktionen umprogrammieren.
unterstützen wir gemeinsam mit                                                                                                                                                                                               die Agrarpolitik der EU, um
                                         dessen Fehlen oft zu einseitigeren                                                   Unsere Broschüre „Gene Drives: Die
dem Deutschen Tierschutzbund und                                                                                                                                                                                             Hunger und Überfluss in der
                                         Betriebssystemen führt und mit                                                       neue Dimension der Gentechnik“
der Schweisfurth Stiftung Züch-                                                                                                                                                                                              internationalen Landwirtschaft
                                         Qualitätsverlusten einher geht.              Deswegen sehen wir Rinder als           beschreibt den Stand der Wissen-
tungsinitiativen, die verantwor-                                                                                                                                                                                             und um Ernährungssouveränität.
                                             Außerdem sind Wiederkäuer mit         essentiell für die Bio-Landwirtschaft an   schaft, der Kritik und der Regulierung
tungsvoll und artgemäß züchten           ihrer Fähigkeit faserreiche Nahrungs-     und fördern den Aufbau einer ökologi-      in der EU und der UN Konvention für                                                            www.saveourseeds.org
und so Gesundheit, Leistung und          quellen zu verdauen einzigartig im        schen Rinderzucht durch den Tier-          Biologische Vielfalt (CBD). Nicht rück-
Wohlbefinden der Tiere ins Gleich-       Tierreich. Sie können Gras (in Form       zuchtfonds.                                gängig zu machende Freisetzungen
gewicht bringen.                         von Frischgras oder konserviert als                                                  von Gene Drives will „Save Our Seeds“
www.tierzuchtfonds.de                    Heu oder Silage) zu wertvollen Protein-                                              durch ein globales Moratorium ver-
                                         quellen (in erster Linie Milch und                                                   hindern. Über 300.000 Unterschriften,
                                         Fleisch) für die menschliche Ernährung                                               ein Moratoriumsbeschluss des EU-          Die Gene Drive Broschüre können Sie auf Deutsch,
                                                                                                                                                                        Englisch und Französisch herunterladen oder sich
                                         umsetzen.                                                                            Parlaments und eine Vorsorgediskus-       (gerne) gegen Spende zuschicken lassen.

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JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
UNSERE                                                                                                                                                                 DIE LANDWIRTSCHAFT DER ZUKUNFT FÖRDERN

                                                                                                                             Annika Tara
AKTIVITÄTEN
IM FOKUS                                                                                                                                                               Werden Sie aktiv!
                                                                                                                                                                       Die Arbeit der Zukunftsstiftung Landwirtschaft ist       Gerne beraten wir Sie auch hinsichtlich
                                                                                                                                                                       unabhängig und wird allein durch Spenden finanziert.     weiterer Spendenmöglichkeiten,
                                                                                                                                                                       Privatpersonen, Unternehmen und andere Stiftungen        wie z. B.:
                                                                                                                                                                       helfen so, gemeinsam mit ihren großen und kleinen
                                                                                                                                                                       Spenden die Zukunft der Landwirtschaft nachhaltig        • Anlassspende/Geschenkspende: Ihnen
                                                                                                                                                                       und vielfältig zu gestalten. Werden auch Sie Teil          fehlt z. B. zum Geburtstag oder zur
                                                                                                                                                                       dieses Zukunftsnetzwerkes!                                 Hochzeit noch die passende Geschenk-
                                                                                                                                                                                                                                  idee? Oder Sie möchten anlässlich
                                                                                                                                                                       Was Sie konkret tun können:                                eines Trauerfalls die Gäste bitten, auf
                                                                                                                                                                       Spendenzweck (ggf. Abkürzung) aussuchen und                Blumen zu verzichten und stattdessen
                                                                                                                                                                       auf Überweisungsträger oder im SEPA-Lastschrift-           zu spenden? Dann ist vielleicht eine
                                                                                                                                                                       mandat eintragen (Seite 10).                               Anlassspende das Richtige für Sie.

                                                                                                                                                                       Spendenzweck:                                            • Schenkungen mit Widerruf: Wer weiß
                                                                                                                                                                                                                                  schon im Vornhinein, wie das Leben so
                                                                                                                                                                                                                                  spielt? Deswegen haben Sie bei dieser
                                                                                                                                                                                   Freie Spende (FS)                              Form der Spende ein Widerrufsrecht.

                                                                                                                                                                                                                                • Testamentsspende: Legen Sie einen
                                                                                                                                                                                   Saatgutfonds (SGF)                             Keim für die Zukunft und bedenken Sie
                                                                                                                                                                                                                                  die Zukunftsstiftung Landwirtschaft in
                                                                                                                                                                                   Tierzuchtfonds (TZF)                           Ihrem Testament.

                                                                                                                                                                                                                                • Weitere Möglichkeiten: Zinsspende,
                                                                                                                                                                                   Bildungsfonds Landwirtschaft (BifL)            Unternehmensspende, Vermögens-
                                                                                                                                                                                                                                  stockspende
Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft                                                                                                                                                Save our Seeds (SOS)                         Bei Fragen sprechen Sie uns einfach an!
Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft ist eine der sieben Themen- und Zukunftsstiftungen in der GLS Treuhand. Sie fördert                                                                                                         Telefon: 0234 5797 5172
gemeinnützige Projekte im Bereich der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Um zielgerichteter fördern zu                                                                                                               E-Mail: landwirtschaft@gls-treuhand.de
können, gibt es innerhalb der Zukunftsstiftung Landwirtschaft Themenfonds für die Bereiche ökologische Saatgutzüchtung                                                 oder online spenden unter:
(Saatgutfonds), landwirtschaftliche Bildung (Bildungsfonds Landwirtschaft) und ökologische Tierzucht (Tierzuchtfonds).                                                 www.zukunftsstiftung-landwirtschaft.de/
Die Reinhaltung des Saatgutes von Gentechnik sowie Kampagnen für eine nachhaltige Landwirtschaft werden durch unser                                                    online-spende
Berliner Büro (Save our Seeds) vorangetrieben. Freie Spenden helfen uns bei unserer Arbeit besonders, da wir durch diese
flexibel auf neue, innovative Projektanfragen reagieren können.
    Jedes Jahr sind wir erfreut und berührt von der vielfältigen Unterstützung, die den verschiedenen Themenfonds zugute
kommt oder uns in Form von Freien Spenden erreicht. Vielen Dank an alle Spenderinnen und Spender, die unsere Arbeit
unterstützen!
                                                                                                                                           Beleg für Kontoinhaber/ Einzahler-Quittung
                                                                                                                                                         IBAN des Kontoinhabers

MITTELVERGABE 2020
                                                                                                                                           Empfänger

                                                                                                                                                                                              Zukunftsstiftung Landwirtschaft
                                                                                                                                            Zukunftsstiftung Landwirtschaft
                      Freie Spenden:                                       Tierzuchtfonds:                 Save our Seeds:                  IBAN des Empfängers
                                                                                                                                                                                             D E 3 4 4 3 0 6 0 9 6 7 0 0 3 0 0 0 5 4 1 0
                      134.450 Euro                                         15.000 Euro                     567.200 Euro*                    DE34430609670030005410
                                                                                                                                            bei (Kreditinstitut)
                                                                                                                                            GENODEM1GLS
                                                                                                                                                                                              G E N O D E M 1 G L S
                                                                                                                                                           Betrag
                                                                                                                                             EUR
                      Saatgutfonds:                                        Bildungsfonds Landwirtschaft:                                    Verwendungszweck (nur für Empfänger)

                      1.584.000 Euro                                       161.450 Euro                                                                                                                                                   JB 2021
                                                                                                                                            Freie Spende
                                                                                                                                            Zukunftsstiftung Landwirtschaft

                                                                                                                                            Kontoinhaber / Einzahler: Name

* Save our Seeds betreibt keine Projektförderung, sondern ist selber aktiv in der Projektdurchführung.
  Die genannte Summe spiegelt die Ausgaben für die durchgeführten Kampagnen und Projekte wieder.

                                                                                                                                                                                                                                                                   06

8                                                                                                                                                                                                                                                                          9
JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
DIE LANDWIRTSCHAFT DER ZUKUNFT FÖRDERN                                                                                                                                WAS UNS BEWEGT

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Bitte ausfüllen und per Post oder Fax an uns senden.                            Bitte senden Sie mir kostenlos weitere Informationen
Anschrift: Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Christstr. 9, 44789 Bochum                                                            zur Projektförderung aus Freien Spenden
Fax: 0234 5797 5188                                                                   zum Saatgutfonds
E-Mail: landwirtschaft@gls-treuhand.de                                                zum Tierzuchtfonds
                                                                                      zum Bildungsfonds Landwirtschaft
                                                                                      zu Save our Seeds
                                                                                      Jubiläumsbroschüre: 20 Jahre Zukunftsstiftung
                                                                                      Landwirtschaft (erschienen 2020)

SEPA-Lastschriftmandat
(Bitte Absenderangaben in Druckschrift ausfüllen)
Gläubiger-Identifikationsnummer DE25ZZZ00000016785
Mandatsreferenz WIRD SEPARAT MITGETEILT
                                                                                Kontoinhaber*in/Adresse

  	
   Spendenzweck:                                                                Name

  	
   Einzelspende: Ziehen Sie einmalig Euro                                       Straße
                                                                                                                                                                                                                STARKREGEN UND ÜBERSCHWEMMUNGEN –
   als Spende von meinem Konto ein
                                                                                PLZ, Ort                                                                                                                        „DIE JAHRHUNDERTE WERDEN IMMER KÜRZER“
  	
   Dauerspende: Ziehen Sie ab Monat
                                                                                Telefon                                                                                                                         Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft startete aufgrund
        monatlich               jährlich
                                                                                E-Mail                                                                                                                          der durch die Regenmassen ausgelösten „Jahrhundert-
     bis auf Widerruf Euro                             als Spende                                                                                                                                               Katastrophe“ eine Fluthilfe für betroffene Bio-Betriebe.
                                                                                Kreditinstitut
     von meinem Konto ein
                                                                                BIC
                                                                                                                                                                                                                „Die Jahrhunderte werden leider immer kürzer“, sagt
                                                                                                                                                                                                                Oliver Willing, Geschäftsführer der Zukunftsstiftung
Ich ermächtige die Zukunftsstiftung Landwirtschaft, Zahlungen von meinem        IBAN
Konto mittels Lastschrift einzuziehen. Zugleich weise ich mein Kreditinstitut
an, die von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft auf mein Konto gezogenen
                                                                                                                                                                                                                Landwirtschaft nachdenklich. Denn bereits 2002 und
Lastschriften einzulösen.
                                                                                Ort und Datum
                                                                                                                                                                                                                2013 mussten Spendenaufrufe wegen eines „Jahrhundert-
Hinweis: Ich kann innerhalb von acht Wochen, beginnend mit dem Belastungs-
datum, die Erstattung des belasteten Betrages verlangen. Es gelten dabei die                                                                                                                                    hochwassers“ gestartet werden. Gemeinsam mit einem
mit meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.                             Unterschrift
                                                                                                                                                                                                                breiten Bündnis aus der Bio-Branche wurde damals wie
                                                                                                                                                                                                                heute der Aufruf geteilt und die Mittel vergeben.
Die Zukunftsstiftung Landwirtschaft verarbeitet die von Ihnen angegebenen personenbezogenen Daten, um mit Ihnen in Kontakt bleiben und die                                                                      Für die Fluthilfe 2021 kamen bisher (Stand: 21.09.2021)
gesetzlichen Pflichten, insbesondere seitens des Gemeinnützigkeitsrechts, zu erfüllen. Ihre Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung oder ohne gesetzliche
Grundlage weitergegeben. Alle Hinweise zum Datenschutz finden Sie auf www.zukunftsstiftung-landwirtschaft.de oder nehmen Sie Kontakt auf unter:                                                                 450.000 Euro für die Biobetriebe zusammen.
+49 234 5797 5153
                                                                                                                                                                                                                www.zukunftsstiftung-landwirtschaft.de/Fluthilfe2021

                                                                                                                              Nachweis für Spenden bis 200,– EUR       BUCHTIPP
                                                                                                                              – zur Vorlage beim Finanzamt –
                                                                                                                              Gilt nur in Verbindung mit Ihrem                         VON BÖDEN DIE KLINGEN UND PFLANZEN DIE TANZEN
                                                                                                                              Konto­auszug oder dem Kassen-
                                                                                                                              stempel des Geld­instituts.                              Wie tönt das Kriechen eines Regenwurms? Und was sagen die
                                                                                                                                                                                       unendlich vielen Geräusche im Boden über dessen Fruchtbarkeit
                                                                                                                              Wir sind wegen Förderung gemein-
                                                                                                                              nütziger Zwecke gemäß § 52 Abs. 2                        aus? Hören Nachtkerzen wirklich das Summen von Bienen? Diesen
                                                                                                                              Satz 1 Nr. 1, 7, 8 und 14 AO durch                       und weiteren Fragen geht die Biologin Florianne Koechlin in ihrem
                                                                                                                              Bescheid des Finanzamtes Bochum-
                                                                                                                                                                                       neuen Buch nach. Sie spricht dafür mit Wissenschaftler*innen aus
                                                                                                                              Mitte, StNr. 306/5808/0326 vom
                                                                                                                              12.11.2020 für das Jahr 2019 nach                        so verschiedenen Disziplinen wie der Botanik, der Tierzucht, der
                                                                                                                              § 5 Abs. 1 Nr. 9 des KStG von der                        Philosophie, der Kunstgeschichte oder der künstlichen Intelligenz.
                                                                                                                              Körperschaftsteuer befreit.
                                                                                                                                                                                       Anhand aktueller Forschungsergebnisse und Praxisbeispiele zeigt
                                                                                                                              Es wird bestätigt, dass die Zuwendung                    sie auf: Eine natürliche Landwirtschaft, die auf Vielfalt, gesunde
                                                                                                                              nur zur Förderung der oben angege-                       Böden und soziale Netze setzt, kann die Welt ohne Pestizide und
                                                                                                                              benen Zwecke im In- und ggf. auch im
                                                                                                                                                                                       ohne Gentechnik ernähren.
                                                                                                                              Ausland verwendet wird.

                                                                                                                              Zukunftsstiftung Landwirtschaft                          Von Böden die klingen und Pflanzen die tanzen:
                                                                                                                              unselbstständige Stiftung                                Neue Streifzüge durch wissenschaftliches Unterholz;
                                                                                                                              im GLS Treuhand e. V.                                    Florianne Koechlin; Lenos Verlag
                                                                                                                              Christstraße 9, 44789 Bochum

10                                                                                                                                                                                                                                                                         11
JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
WAS UNS BEWEGT

DOPPELTE FREUDE DURCH DOPPELTE FÖRDERUNG

Lotto spielen und dabei Gutes tun. Die Deutsche Postcode Lotterie macht
dies mit Erfolg und fördert zwei Projekte der Zukunftsstiftung Landwirt-
schaft mit insgesamt 371.000 Euro.
   30% aller Einnahmen der Deutschen Postcode Lotterie laufen in die
Förderung von Projekten aus den Bereichen Chancengleichheit, Sozialer
                                                                                                                        WELCHE TRANSFORMATION DER
Zusammenhalt und Natur- und Umweltschutz. So können auch Projekte in
                                                                                                                        ERNÄHRUNGSSYSTEME?
der landwirtschaftlichen Ausbildung auf Biohöfen und der ökologischen
Pflanzenzüchtung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft aus diesen Mitteln                                                 Was stellen Sie sich unter der Trans-
unterstützt werden. Wir danken der Deutschen Postcode Lotterie für                                                      formation unserer Ernährungssysteme
diese großartige Förderung!                                                                                             vor? Überwindung von Hunger,
                                                                                                                        Über- und Fehlernährung? Klimaneut-
                                                                                                                        ralen Anbau und Konsum unserer
MASSIVER ANTIBIOTIKAEINSATZ IN DER TIERHALTUNG                                                                          Lebensmittel (heute für 40 % der vom
GEFÄHRDET MENSCHENLEBEN                                                                                                 Menschen verursachten Klimagase
                                                                                                                        verantwortlich)? Die Garantie, dass alle
Laut Robert-Koch-Institut sterben pro                       Reserveantibiotika. Reserveantibiotika
                                                                                                                        Menschen, die Lebensmittel herstellen
Jahr ca. 33.000 Menschen in Europa                          sind in der Humanmedizin aber oft die
                                                                                                                        (über 30 % der Arbeitenden), davon
aufgrund von Antibiotikaresistenzen.                        letzte Hoffnung, sie werden einge-
                                                                                                                        auch satt werden und menschenwür-
Der massive Einsatz von Anti-                                    setzt, wenn die üblichen Antibio-
                                                                                                                        dig leben können? Wie all dies erreicht
biotika in der Massentierhal-                                       tika nicht mehr wirken.
                                                                                                                        werden kann beschreibt ein Buch von
tung trägt sicher zu dieser                                             Deshalb fordern German-
                                                                                                                        40 internationalen Expert*innen,
Entwicklung bei.                                                          watch und viele weitere
                                                                                                                        herausgegeben vom Leiter unseres
    2020 führte German-                                                   Organisationen, dass das
                                                                                                                        Berliner Büros, Benny Haerlin, und
watch einen Stichproben-                                                  Europäische Parlament
                                                                                                                        dem ehemaligen Co-Präsidenten des
test mit 165 Hähnchenfleischproben                                    den Einsatz von Reserve-
                                                                                                                        Weltagrarberichts Hans Herren. Es ist
durch, gekauft in Deutschland, Frank-                       antibiotika in der Nutztierhaltung
                                                                                                                        gewissermaßen das Original. Die
reich, Polen, den Niederlanden und                          verbietet – leider bisher ohne Erfolg.
                                                                                                                        „Fälschung“ wird von internationalen
Spanien. Das Ergebnis ist schockie-                             Die Hähnchenfleischstudie wurde
                                                                                                                        Agrarunternehmen, deren Stiftungen
rend: Jede zweite Hähnchenfleischpro-                       von der Zukunftsstiftung Landwirt-
                                                                                                                        und Technologen verwendet. Sie
be trägt Antibiotikaresistenzen; jede                       schaft mit 9.000 Euro gefördert.
                                                                                                                        nutzen z. B. beim „UN Food Systems
dritte Probe sogar Resistenzen gegen                        www.germanwatch.org
                                                                                                                        Summit“ die gleichen Begriffe, um ihre
                                                                                                                        alte Kolonial- und Wachstumspolitik
                                                                                                                        zu verkaufen.
                                                                                                                            Wir schicken Ihnen das Buch
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Zukunftsstiftung Landwirtschaft                                                                                         (nur auf Englisch) gerne zu und freuen
Postfach, 44774 Bochum
                                                                                                                        uns über eine Spende. Hier können Sie
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Christstraße 9, 44789 Bochum                                                                                            www.weltagrarbericht.de

Telefon: + 49 234 5797 5172
Fax: + 49 234 5797 5188
landwirtschaft@gls-treuhand.de
www.zukunftsstiftung-landwirtschaft.de

REDAKTION: Annika Bromberg; LAYOUT: Ralf Fröhlich; BILDQUELLEN: Titelbilder: Annett Melzer und Jakob Ganten; S. 2:
Fotos links: privat; Foto rechts: Münnich Fotografie; S. 3: Fotos oben: privat; Foto unten: Annett Melzer; S. 4: Foto oben: Evelyne
Eberle; Grafik unten: Testbiotech; S. 5: oben: Annika Tara, links: Evelyne Eberle, rechts: Robert Görlitz, unten: Annika Bromberg;
S. 6: links: Ökologische Tierzucht gGmbH, rechts: Maxi Strauch Film, unten: Martin Bienert; Seite 7: oben: Volker Gehrmann,
12
unten:   Save our Seeds; Seite 8 und Seite 9: Annika Tara; Seite 11: oben: Trautein/www.trautweingut.com, unten: Lenos Verlag;
S. 12: links: Annika Bromberg, rechts: Save our Seeds, links unten: Pixabay; Gedruckt auf Envirotop Recyclingpapier
JAHRES BRIEF - GLS Treuhand JAHRES BRIEF - GLS Treuhand
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