Das Ende der Kalorien-Illusion Weight Watchers macht Schluss mit der alten Kalorien-berechnung und stellt zukunftsweisende neue Formel vor

Das Ende der Kalorien-Illusion

Weight Watchers macht Schluss mit der alten Kalorien-
berechnung und stellt zukunftsweisende neue Formel vor

Düsseldorf, Januar 2010. „Wer abnehmen will und deshalb nur Kalorien
zählt, gibt sich einer Illusion hin.“ Davon ist nicht nur Ute Gerwig, Leiterin
Forschung & Entwicklung von Weight Watchers Deutschland, überzeugt,
das belegen auch zahlreiche aktuelle Erkenntnisse und Studien aus der
Ernährungswissenschaft1. Deshalb hat Weight Watchers nun sein
Programm verbessert: Mit der neuen ProPoints ® Formel hat das
Unternehmen einen Weg gefunden, Lebensmittel viel präziser zu
bewerten: für noch mehr Erfolg beim Abnehmen.

„Die Kalorie ist eine ungenaue Angabe. Das liegt daran, dass die auf den
Lebensmitteln angegebenen Kalorien nicht identisch sind mit der Energie,
die der Körper tatsächlich nutzen kann“, erklärt Ute Gerwig. „Wenn wir
Nährstoffe verarbeiten, müssen wir dafür unterschiedlich viel Energie
aufwenden. Bei der Kalorienangabe wird dieser Prozess jedoch nicht
berücksichtigt. Wer sein Wunschgewicht erreichen möchte, sollte sich
daher nicht auf das Kalorienzählen verlassen.“ Für ein langfristig
erfolgreiches Abnehmen sind die Energieumwandlungskosten aller vier
Nährstoffgruppen wichtig – nämlich von Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett und
Ballaststoffen. Unser Körper muss sich beispielsweise wenig anstrengen,
um Fett abzubauen. Bei Eiweiß sieht das schon ganz anders aus. Hier
muss für die Umsetzung mehr Energie aufgewendet werden, und das
unterstützt den Abnahmeeffekt. Jeder der vier Nährstoffe hat demnach
unterschiedlich hohe „Umwandlungskosten“, die im Rahmen einer
erfolgreichen Diät unbedingt beachtet werden müssen. Und genau diese
ernährungswissenschaftliche Erkenntnis bildet die Grundlage der neuen

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ProPoints® Formel von Weight Watchers. Ein Patent ist bereits weltweit
angemeldet.

Essen, abnehmen und das Leben genießen
Aber nicht nur Fakten aus der Ernährungswissenschaft sind wichtig. Die
neuen, komplexen Erkenntnisse in ein leicht durchführbares Programm zu
„übersetzen“ – das ist die große Stärke von Weight Watchers.
Alltagstauglichkeit und Genuss werden deshalb bei dem neuen ProPoints ®
Plan ganz groß geschrieben: „Wir wissen, dass Abnehmen langfristig nur
erfolgreich sein kann, wenn man das Leben weiterhin genießen darf.
Deshalb ist mit den ProPoints® auch kein Lebensmittel tabu“, erklärt Ute
Gerwig die Vorteile des neuen Programms, das auf der jahrzehntelangen
Erfahrung von Weight Watchers basiert und auch das Feedback der
erfolgreichen Weight Watchers Teilnehmer widerspiegelt. „Uns ist es
wichtig, dass Aspekte wie eine spontane Restauranteinladung oder auch
die gemeinsamen Familienmahlzeiten selbstverständlich bleiben.“ Neben
dem täglichen ProPoints® Kontingent steht daher ein flexibel nutzbares
„Wochenextra“ an ProPoints® zur Verfügung. Das kann jederzeit individuell
eingesetzt werden. Entweder um sich einfach einmal etwas Besonderes zu
gönnen oder auch um eine Party mitzufeiern.

Länger satt mit den neuen ProPoints®
Mit dem neuen ProPoints® Plan kann jeder satt werden. Neben den
meisten Obst- und Gemüsesorten, die für 0 ProPoints ® unbegrenzt
genossen werden können, weist Weight Watchers erstmals auch den
besonderen Sättigungseffekt von bestimmten Lebensmitteln aus, den
„Satt-Faktor“. Dieser zeigt, welche Lebensmittel gut und lange sättigen und
dadurch besonders zufrieden machen. Lebensmittel mit Satt-Faktor sind
darüber hinaus nährstoffreich und haben einen geringen ProPoints® Wert.

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Neue Gewohnheiten für ein leichteres Leben
Abnehmen kann noch erfolgreicher sein, wenn gute Gewohnheiten Schritt
für Schritt in den Alltag integriert werden. Dabei bringen schon kleine
Veränderungen große Effekte, z.B. ein gemütlicher Spaziergang am Abend
vor dem Schlafengehen. Bei den Treffen geben Coachs von Weight
Watchers fachlich fundierte Anregungen für richtige Verhaltensweisen –
und das ganz individuell. Sie sollen dabei helfen, erfolgreich abzunehmen
und das Wunschgewicht zu halten. Eine Langzeitstudie aus den USA2 hat
belegt, dass durch die Kombination von Treffen und Ernährungsumstellung
im Vergleich zu sozial isolierten „Do it yourself“-Diäten bis zu dreimal
bessere Ergebnisse erzielt werden.

Anmerkungen
1
    Klinische Studien haben stattgefunden an der University of Central Florida’s
Center for Lifestyle Medicine und an der Medical University of South Carolina
2
    Heshka, S. et al., Weight Loss With Self-help Compared With a Structured
Commercial Program. In: JAMA 2003, Vol. 289, No. 14, 1792–1798

ANSPRECHPARTNER

Unternehmenskommunikation
Claudia Bachhausen                                 Andrea Hahn
Mail cbachhausen@weight-watchers.de                Mail ahahn@weight-watchers.de
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Key Visual: Das Ende der Kalorien-Illusion

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Der neue ProPoints® Plan von Weight Watchers
(Januar 2010)

                                         Abb. 1 Beispielteller / Sättigung

                                   Abb. 2 Schluss mit der Kalorien-Illusion

                                              Abb. 3 Umwandlungskosten
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