Den Grill unter Kontrolle - mit einem Fenster aus Glaskeramik - SCHOTT
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INNOVATION
© Fire Magic®
Den Grill unter Kontrolle – mit einem
Fenster aus Glaskeramik
Fire Magic® Grills sind eine heiße Sache – und das nicht nur in Bezug auf die
Temperatur. Laut RH Peterson Co., der Muttergesellschaft von Fire Magic®,
haben ihre Grills mehr BTUs („British Thermal Units“, sozusagen die „Pferde-
stärke für Grills“) pro Quadratzoll als jeder andere, für den Hausgebrauch
verfügbare Grill. Und für Hauseigentümer, die sich eine Outdoor-Küche
installieren, sind sie der Höhepunkt in Sachen Design.
Als sich die Entwickler bei RH Peterson Co. entschlossen, einen Grill mit Fenster
zu bauen, standen sie vor der Herausforderung, ein passendes Material zu finden,
das starke Hitze und extreme Temperaturschwankungen aushält und dabei auch
gut aussieht.
Challenge
Glaskeramik. Um die
Aufgabe zu meistern.
Ein Glasfenster bei Barbecue-Grills war in der Vergangenheit
schon einmal ein Standardmerkmal. Das gehärtete Glas, das die
Grillhersteller damals einsetzten, war den Aufgaben aber nicht
gewachsen, und neigte dazu, bei großer Hitze oder plötzlichen
Temperaturänderungen (z.B. bei Regen) an Festigkeit zu verlieren
oder gar zu brechen. Um dem entgegenzuwirken, waren die
Fenster in der Regel sehr klein.
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Und im Laufe der Zeit sorgten Rauch und Fett dafür, dass das Glas mit
einem schwer zu entfernenden, gräulich-gelben Schleier beschlug.
Allmählich verschwanden die Fenster in den Grilldeckeln daher wieder
vom Markt.
Grillprofis wünschten sich dennoch eine Möglichkeit, während des
Garvorgangs in den Grill hineinzusehen. Ein Aufflammen erkennen
zu können entscheidet darüber, ob das Grillgut ein Genuss wird oder
schlicht verbrennt.
Durch den Einsatz von Glaskeramik konnten sowohl die
gestalterischen als auch die technischen Schwierigkeiten
gelöst werden. Eine durchsichtige SCHOTT NEXTREMA®
Glaskeramik behält ihre Festigkeit bei Temperaturen von
bis zu 925 °C und hält thermischen Schocks im Grillumfeld
problemlos stand, sodass man es beispielsweise auf 800° C
erhitzen und dann in Eiswasser (ca. 10 °C) werfen könnte,
ohne dass die Glaskeramik Schaden nimmt. Regen ist also
kein Problem.
Innovation
© Fire Magic®
Grillen mit allen Sinnen
Grills der Fire Magic® Echelon Diamond Serie vereinen ein Höchstmaß an Leistung, Ästhetik
und Innovation. Fire Magic® konnte mit NEXTREMA® ein Sichtfenster in den Grilldeckel
konstruieren, das eine einzigartige Formgebung aufweist. Ein neuartiger Design-Ansatz des
gesamten Grilldeckels, der die nötige Reinigung auf ein Minimum reduziert. Ein speziell
entwickelter, geformter Deckel sorgt für einen „Luftschwung“, den sogenannten „air-wash
Effekt“, der Rauch und Spritzer zur Rückseite des Grills befördert und es dem Griller ermöglicht
sein Grillgut jederzeit zu sehen – natürlich ohne den Deckel zu öffnen. Diese neuartige
Formgebung ermöglicht so eine bessere Sicht in das Innere des Grills. Ein wahrer Traum für
jeden Grillmeister.
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Innenbeleuchtung Wärmeausdehnung Glatte, nicht poröse
mit LEDs von nahe Null Oberfläche
Grillenthusiasten erhalten einen NEXTREMA® ermöglicht Grill- NEXTREMA® ist leicht zu reinigen.
guten Überblick über die große herstellern Fenster in zahlreichen
Grillfläche der Fire Magic® BBQs. Formen und Formaten.
Das geformte Temperaturschock
Fenster beständigkeit
Der „air-wash“ Effekt hält die Sicht NEXTREMA® zerspringt nicht im
frei, indem Rauch und Spritzer zur Regen.
Rückseite des Grills geleitet werden.
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People
“Wir haben vor, mehr Modelle mit Fenstern
auszustatten und wollen neue Modelle
mit größeren Fenstern herausbringen.
Das ist etwas, mit dem Fire Magic® Grills
in jedem Verkaufsraum aus der Masse
herausstechen.”
– Mike Waller, VP of Sales, Fire Magic® Grills
“Diese großen Fenster sind nicht nur
einfach ein Hingucker. Sie erfüllen auch
einen gestalterischen und funktionalen
Zweck. Grillhersteller können sich mit einem
einzigartigen Design vom Wettbewerb
abheben, und Grillfreunde können ihr
Grillgut auch bei geschlossenem Deckel
beobachten.”
– Roberto Perez Castro, Head of Product Management
SCHOTT NEXTREMA®
“Ich gehöre zu den Ersten, die sich in ihrem
Haus einen Echelon Grill eingebaut haben,
und ich bin einfach begeistert. Was die
Reinigung betrifft: durch das Wetter ist er
außen schmutziger als von innen.”
– Jerry Scott, Sr. VP, RH Peterson Co. (und selbst Grillfreund)
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Next
Das gewisse Etwas für den Grill
Erkunden Sie das gesamte SCHOTT NEXTREMA® Portfolio, von Glaskeramik-Deckeln, über
Burner Shields, Schutzabdeckungen für Gasbrenner, bis hin zu Seitenbrennern und Zubehör.
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Let’s bring some sizzle to your grilling
experience! BE NEXTREMA®
What’s your next
milestone?
Kontakt
Vanessa Pehnelt
Head of Marketing NEXTREMA®
SCHOTT AG
Links Downloads
Mehr über SCHOTT NEXTREMA® PDF
SCHOTT NEXTREMA® Produktbroschüre
Grillportfolio mit NEXTREMA® PDF
SCHOTT NEXTREMA® Produktbroschüre für Grills
NEXTREMA® Burner Shields
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