Einladung zur 21. Jahrestagung 05 - 06. Oktober 2021 Online Tagung
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21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online Programm Dienstag 05.10.2021 09:00 – 09:20 Begrüßung Vortragsveranstaltung 09:20 – 09:50 Bruckmaier, R. Neuere Erkenntnisse zum Einfluss der Vakuumeinstellungen auf Melkleistung und Zitzenkondition 10:00 – 10:30 Baumgartner, C. Die neue Rohmilchgüteverordnung – Ein Überblick 10:40 – 11:10 Zähner, M. Kompostierungsställe für Milchvieh – ein innovatives Tierhaltungssystem? 11:20 – 11:50 Reinecke, F. Tiergesundheitsüberwachung mit Daten aus dem Melkroboter 12:00 – 13:00 Mittagspause Seminare 13:00 – 14:00 S1: Jakob, M. S4: Oelgeschläger, J.S7: Geidel, S. Selektives Trockenstellen & Neufang, D. Arbeitsanweisungen – kritische Punkte beim Messen in - Unterstützung fürs Antibiotikaeinsatz und automatischen Herdenmanagement Herausforderungen in der Melksystemen und die praktischen Umsetzung Arbeitsorganisation der Milchproduktion 14:15 – 15:15 S2: Hubal, M. & Spohr, M. S5: Baumgartner, C. S8: Benz, B. Vakuummessungen beim Die neue Saubere Kühe für Melken – Ausrüstung, Milchgüteverordnung gesunde Euter - Wie Durchführung und – Das wichtigste für lässt sich die Interpretationsansätze den Praktiker Sauberkeit der Kühe in der Praxis optimieren? 15:15 – 15:45 Kaffeepause 15:45-16:45 S3: Bröll, S. S6: Wolf, U. Kleine Molkerei auch auf Ammoniak- und Rädern - Von der Methanemissionen Rohmilch zum aus Milchviehställen Milcherzeugnis, Vorgaben mit unterschiedlicher und Anforderungen für Bodengestaltung und ein Qualitätsprodukt Güllelagerung 18:00-24:00 Abendveranstaltung über www.wonder.me Seite | 2
21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online Mittwoch 06.10.2021 Vortragsveranstaltung 09:00 – 09:30 Pfeiffer, J. Gesellschaftliche Akzeptanz von digitalen Technologien in der Landwirtschaft insbesondere der Milchviehhaltung 09:40 – 10:10 Barth, K. Mehr Tierwohl durch muttergebundene Kälberaufzucht – und was ist mit der Milch? 10:20 – 10:50 Brunsch, R. Über den Einfluss konstruktiver Details und von Einstellungen Automatischer Melksysteme auf Parameter der Milchqualität – Ergebnisse von Laboruntersuchungen 11:00 – 11:30 Schwarz, D. Mehrwert aus der Milchleistungsprüfung: Verbessertes Eutergesundheits- management anhand des neuen DSCC Parameters und Ketosemonitoring mittels Bestimmung von BHB in der Milch 11:30 – 12:30 Mittagspause Seminare 12:30 – 13:30 S1: Jakob, M. S2: Hubal, M. & S8: Benz, B. Selektives Trockenstellen Spohr, M. Saubere Kühe für – kritische Punkte beim Vakuummessungen gesunde Euter - Wie Antibiotikaeinsatz und beim Melken – lässt sich die Herausforderungen in Ausrüstung, Sauberkeit der Kühe der praktischen Durchführung und in der Praxis Umsetzung Interpretationsansätze optimieren? 13:45 – 14:45 S3: Bröll, S. S4: Oelgeschläger, J. S5: Baumgartner, C. Kleine Molkerei auch auf & Neufang, D. Die neue Rädern - Von der Messen in Milchgüteverordnung Rohmilch zum automatischen – Das wichtigste für Milcherzeugnis, Melksystemen den Praktiker Vorgaben und Anforderungen für ein Qualitätsprodukt 14:45 – 15:15 Kaffeepause 15:15-16:15 S6: Wolf, U. S7: Geidel, S. Ammoniak- und Arbeitsanweisungen - Methanemissionen aus Unterstützung fürs Milchviehställen mit Herdenmanagement unterschiedlicher und die Bodengestaltung und Arbeitsorganisation Güllelagerung der Milchproduktion 16:15-16:30 Danksagung und Schlussworte, Ende der Tagung Seite | 3
21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online Seminare Ziel der Seminare ist es, die in der praktischen Beratung auftretenden Probleme und Beobachtungen mit den Expertinnen und Experten zu diskutieren. Da die Tagung in diesem Jahr ausschließlich online stattfindet, sind die Seminare für die Dauer von einer Stunde angesetzt. Da alle Seminare an beiden Tagungstagen angeboten werden (s. Programm), hat jeder Tagungsteilnehmende die Möglichkeit, bis zu sechs Seminare zu besuchen. S1: Selektives Trockenstellen – kritische Punkte beim Antibiotikaeinsatz und Herausforderungen in der praktischen Umsetzung (M. Jakob, LfL Bayern) - Vorstellung der Ergebnisse des Forschungsprojektes "Reduktion des Antibiotikaeinsatzes beim Milchvieh durch Selektives Trockenstellen (RAST)" - Empfehlungen für die Praxis S2: Vakuummessungen beim Melken – Ausrüstung, Durchführung und Interpretationsansätze (M. Hubal, LWK Niedersachsen und M. Spohr, EGD Stuttgart) - Welche Ausrüstung wird für die Durchführung von Vakuummessungen beim Melken benötigt? - Wie werden Vakuummessungen beim Melken durchgeführt? - Wie können die Ergebnisse interpretiert werden? S3: Kleine Molkerei auch auf Rädern - Von der Rohmilch zum Milcherzeugnis, Vorgaben und Anforderungen für ein Qualitätsprodukt (S. Bröll, muva kempten) - Welche Qualitätsanforderungen gibt es für Rohmilch in Bezug auf ihre Käsereitauglichkeit? - Welche rechtlichen Vorgaben hat eine mobile Käserei zu erfüllen? - Was hat der Landwirt zu beachten, wenn er den Käse von der Molkerei zurücknimmt und ihn vermarkten möchte? S4: Messen in automatischen Melksystemen (J. Oelgeschläger, LWK Niedersachsen und D. Neufang, HVL Hessen) - Den Teilnehmern werden anhand des Ergänzungsbandes zum Handbuch „Handbuch für die Überprüfung von Melkanlagen“, die neu definierten Messpunkte und Messschritte an den ver- schiedenen AMS dargestellt und mit Ihnen erläutert S5: Die neue Milchgüteverordnung – Das wichtigste für den Praktiker (C. Baumgartner, Milchprüfring Bayern) - Beantwortung spezieller Fragen zur Milchgüteverordnung bezüglich ihrer Anwendung in der Praxis S6: Ammoniak- und Methanemissionen aus Milchviehställen mit unterschiedlicher Bodengestaltung und Güllelagerung (U. Wolf, KTBL) - Vorstellung der Ergebnisse des Forschungsprojektes "Ermittlung von Emissionsdaten für die Beurteilung der Umweltwirkungen der Nutztierhaltung (EmiDaT)" Seite | 4
21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online S7: Arbeitsanweisungen - Unterstützung fürs Herdenmanagement und die Arbeitsorganisation der Milchproduktion (S. Geidel, HTW Dresden) - Was ist eine Standardarbeitsanweisung? - Wie wird eine Arbeitsanweisung erstellt? - Wie werden Arbeitsanweisungen kommuniziert? - Was gehört noch dazu? (Arbeitsplatzbeschreibungen, Verantwortlichkeiten im Organigramm usw…) S8: Saubere Kühe für gesunde Euter - Wie lässt sich die Sauberkeit der Kühe in der Praxis optimieren? (B. Benz, IAAF Nürtingen) - Boxen- und tierbezogene Indikatoren zur Beurteilung der Sauberkeit Seite | 5
21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online Tagungsinformationen Anmeldung Bitte melden Sie sich online über unsere Homepage (www.wgmev.de) an und überweisen Sie die Tagungsgebühr. Tagungsgebühr Mitglieder 90 € Nichtmitglieder 130 € Fördermitglieder (1 Person / Mitgliedschaft) 60 € studentische Mitglieder (Studentenausweis vorlegen) 20 € Überweisung Bitte überweisen Sie die entsprechende Tagungsgebühr bis zum 26.09.2021 auf das unten angegebene Konto. Nach diesem Stichtag erhöht sich die Tagungsgebühr um jeweils 60 €. Bitte geben Sie auch unbedingt einen Teilnehmernamen an, sonst ist keine einwandfreie Zu- ordnung der Beiträge möglich. Kontoinhaber: WGM e. V. IBAN: DE03 1001 0010 0635 2501 03 SWIFT/BIC: PBNKDEFF Verwendungszweck: JT21 „Ihr Teilnehmername“ Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Frau Dr. Susanne Demba (mitgliederbetreuung@wgmev.de, Tel.: +49 3322 2968515) Seite | 6
21. Jahrestagung, 05. – 06.10.2021, Online Ablauf der Veranstaltung Für die Durchführung unserer Jahrestagung in digitaler Form arbeiten wir mit der Firma inQuattro EDV zusammen. Nach Anmeldung zur Tagung und Bezahlung der Teilnahmegebühr erhält jeder Teilnehmende einen Link zur Veranstaltung sowie einen Benutzernamen und ein Passwort zur Anmeldung. Bei jedem neuen Besuch auf der Veranstaltungsseite müssen der Benutzername und das Passwort eingegeben werden. Nach erfolgreicher Anmeldung können die Vorträge und Seminare besucht werden. Die Abendveranstaltung wird ebenfalls digital über die Plattform wonderme (www.wonder.me) stattfinden. Der Link zu unserem Raum sowie eine entsprechende Anleitung, wie Sie sich bei dieser Plattform zur Abendveranstaltung anmelden können, werden Ihnen rechtzeitig zugesendet. Sollten Sie eine Teilnahmebestätigung für die Jahrestagung benötigen, dann schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an mitgliederbetreuung@wgmev.de. Wir senden Ihnen dann eine Bestätigung per E-Mail zu. Seite | 7
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