Dezember 2021 | 141. Ausgabe - Nationalpark Sächsische Schweiz
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SandsteinSchweizer | Übersicht Inhalt Editorial Nationalpark-Partner | Aktuell 11 Verkehrssicherung mit Hubschrau- Weihnachtswunsch 4 Auf digitaler Besuchsrunde bei den ber in der Kirnitzschklamm Lieber Dezember, Du bist der letzte Monat Nationalparkpartnern des Jahres und wir bräuchten da noch ein 5 Freischneiden von Wanderwegen im Region| Aktiv Happy End! Nationalpark 12 Produzentendatenbank „Gutes von hier.“ bekommt eine Verjüngungskur 2021 – was für ein Jahr?! An Gegensätzen Regionalvermarkter | Porträt 13 START zur neuen LEADER-Entwick- kaum zu überbieten - in Politik und Ge- Wir wünschen allen Schweizerlesern in Nah und Fern eine frohe Weihnacht und einen gesunden Start in 6 Halloween und das Ende der Kür- lungsstrategie 2023 – 2027 sellschaft, aber auch in Natur und Umwelt das Jahr 2022. biszeit 14 Gold für Pirna – Sandsteinstadt ein ständiger Wechsel von Dynamik und 7 Auftakttreffen „Lebensmittel-Au- erhält European Energy Gold Award Stillstand quer durch alle Bereiche unse- Weihnacht zu finden und die Kraft, hoff- tomaten in der Nationalparkregion für vorbildlichen Klimaschutz res Lebens. nungsfroh in das neue Jahr zu schauen. Sächsische Schweiz“ Der letzte Käferbus – Natur Natur sein lassen! Wie geht „miteinander“ mit Abstand? Wie „Die Hoffnung sieht, was noch nicht ist, Nationalpark | Aktiv organisieren wir unser Leben so, dass wir aber doch werden wird.“ 8 Vom Uhu, der nicht fliegen wollte Rezept des Monats klar kommen im Großen wie im Kleinen? Charles Pierre Peguy 9 Es sind 10! 15 Früchtebrot Worauf müssen wir uns einstellen und was bedeutet eigentlich „normal“? Diese 141. Ausgabe ist der Abschluss von Nationalpark | Nebenan Region| Aktiv So viele Fragen bewegen uns und DIE zwölf weiteren Jahresschweizern. Uns 10 Mit Volldampf gegen Graffiti 16 Spende an Förderverein Antwort scheint es nicht zu geben. Wich- macht es noch immer viel Freude, über Impressum tig ist, dass wir uns auf unseren gesun- regionale Ereignisse zu berichten. Licht den Menschenverstand verlassen, dass und Schatten liegen wie überall nahe bei- Eine Gemeinschaftsinitiative von: Bild Titelseite: wir gegenseitig auf uns achten und uns einander. Nicht jede gute Idee ist gleich Staatsbetrieb Sachsenforst Der Uhu fliegt wieder. unterstützen. erfolgreich. Wir brauchen die Mutigen Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz Foto: Frank Strohbach, Hinterhermsdorf und die Kreativen, um Antworten auf An der Elbe 4, 01814 Bad Schandau Ansprechpartner: Jörg Weber Vielleicht gelingt es uns, die verordnete unsere Fragen und Lösungen für unsere Tel. 035022 – 900613, Fax 035022 – 900729 Ruhe im Advent und dem Jahreswechsel Probleme zu finden. Schließlich haben joerg.weber@smekul.sachsen.de Newsletter „SandsteinSchweizer“ 141. Ausgabe, Dezember 2021 zu nutzen, um selbst wieder zur Ruhe zu wir es in der Hand zu gestalten, wo wir www.nationalpark-saechsische-schweiz.de Redaktion: Jörg Weber kommen, im kleinen Kreise drinnen oder hinwollen und mit wem. Verein Landschaf(f)t Zukunft e. V. Für den Inhalt der einzelnen Artikel zeichnen die jeweiligen draußen zu genießen, was die Weih- Ulrike Roth Geschäftsführung Autoren verantwortlich. nachtszeit bietet – eine leckere Mahlzeit, In diesem Sinne … bleiben Sie gesund und Regionalmanagement Sächsische Schweiz Satz und Layout: TARADESIGN, Pirna Ansprechpartner: Yvonne Bergmann ein gutes Buch, ein vertrauensvolles hoffnungsvoll, so viele neue Ideen warten Fotos: F. Strohbach, M. Förster, J. Weber, J. Oswald, Schlosspark 8, 01796 Pirna U. Augst, D. Ackermann, V. Sojka, Stadt Pirna, Gespräch. Da geht ganz viel, wenn wir darauf, angefasst und gestaltet zu werden. Tel. 03501 4704872, Fax 03501 5855024 Tourismusverband Sächsische Schweiz uns nur die Mühe machen, selbst mitzu- yvonne.bergmann@re-saechsische-schweiz.de Auflage: 2.000 Stück gestalten. Eine frohe Weihnacht Ihnen allen … www.re-saechsische-schweiz.de Druck: Ideenwerkstatt Päßler Neustadt / Sa. www.gutes-von-hier.org Gedruckt auf Circle matt White. Ihre Ulrike Roth und Jörg Weber Diese Veröffentlichung wird finanziert mit Steuermitteln Wir wünschen Ihnen von Herzen die Gabe, „Zuständig für die Durchführung der ELER-Förderung im Freistaat Sachsen ist das Staatsministerium für auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Behaglichkeit, Wärme, Fröhlichkeit und Landtags beschlossenen Haushaltes. Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft Zufriedenheit im ursprünglichen Sinne der (SMEKUL), Referat Förderstrategie, ELER-Verwal- Für den monatlichen Onlineversand kann man sich anmelden unter: tungsbehörde.“ www.sandsteinschweizer.de 2 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 3
Nationalpark | Aktuell Yvonne Bethage, Tourismusverband Sächsische Schweiz e.V. Andreas Knaak, Referent für Besucherlenkung in der Nationalparkverwaltung Auf digitaler Besuchsrunde bei den Freischneiden von Wanderwegen im Nationalpark Nationalparkpartnern Bis Ende Oktober wurden über 50 unpas- sierbar gewordene Wanderwege auf einer ist man ja mittlerweile leider nach über Länge von 46 km wieder freigeschnitten. einem Jahr Übung in Online-Besprechun- gen gewöhnt. Dazu kam, dass die Starkniederschläge Mitte Juli über 50 Wanderwege im Natio- Mitten in den Gesprächszeitraum fiel die nalpark teilweise stark ausgespült und Notfallverordnung und das damit ein- beschädigt hatten. Die Schäden wurden hergehende touristische Übernachtungs- weitestgehend und sehr zügig behoben, verbot. Schon wieder. Wie hatten wir alle ohne dass Wege gesperrt waren. gehofft, dass wir das nicht noch einmal erleben müssen! Doch das erste Entsetzen Das Freischneiden der Wege ist an- Es sieht gewaltig aus, ist aber doch bodenscho- wich dem notwendigen Pragmatismus und spruchsvoll und oft riskant, da durch die nend, der Einsatz mit dem Schreitbagger. so wurde dies nicht das bestimmende The- abgestorbenen Bäume ein erhebliches Einmal im Jahr machen sich Jörg Weber ma der Gespräche. Es gibt ja auch noch Gefahrenpotenzial für Waldarbeiter be- Dabei wurden auf 210 km Wanderwegen von der Nationalparkverwaltung und Jo- andere Sorgen, wie fehlende Mitarbeiter steht. Viele der betroffenen Wege können alle Wegeabschnitte in durch Borkenkäfer hannes von Korff von Futour auf den Weg oder die anhaltend schwierige Wander- nur mit Maschinen arbeitsschutzgerecht befallenen bzw. abgestorbenen Fichten- zu allen Nationalparkpartnern. Um zu hö- wegesituation. Uns wurde aber auch, freigeschnitten werden. Auf schmalen, flächen aufgenommen – aktuell sind es ren, wie es ihnen geht. Um zu sehen, wie rückblickend auf die Sommersaison, so sehr steilen und unzugänglichen Wegen 333 Abschnitte mit einer summierten sie sich weiterentwickelt haben. Und um allerhand Gutes von den Partnern berich- können Forstmaschinen jedoch nicht Länge von 69 km. Neben der Prüfung zu prüfen, ob die vereinbarten Kriterien tet. Von positiven Übernachtungszahlen, arbeiten. erfolgte eine detaillierte Klassifizierung auch eingehalten werden. Der persönliche netten Gästen und Dingen, die in diesem (Dringlichkeit, Risikobewertung, Technik- Kontakt und Austausch stehen im Vorder- Jahr eben einfach mal funktioniert haben. Zwei jeweils 14-tägige Einsätze mit einem einsatzmöglichkeit, Bedeutung des Weges grund und helfen, Gemeinsamkeiten zu Das war gut zu hören und macht Mut, speziellen, umgerüsteten Schreitbagger usw.). finden und Unterstützung zu organisieren genau dort weiterzumachen, wo wir jetzt inkl. eines Aggregates zur Baumfällung, – kurz: die Partnerschaft zu festigen. In erst mal alle wieder loslassen müssen. der durch vier einzelne Radachsen sehr Aufgrund dieser Erfassung können effek- diesem Jahr durfte ich als Mitglied des beweglich ist und dadurch auch unweg- tive Einsätze des Schreitbaggers (je nach Vergaberates mit auf die Reise gehen, Persönlich, menschlich, verständnisvoll sames Gelände überwinden kann, waren Verfügbarkeit) und die naturschutzrechtli- wenn auch leider nur virtuell. Auch wenn und lösungsorientiert – genau so habe ich sehr hilfreich. che Beantragung von erforderlichen groß- die Gespräche via Bildschirm kein Ersatz die Nationalparkpartner-Gespräche in die- flächigen Eingriffen an Wegen erfolgen. sind für den analogen Austausch, so sind sem Jahr erlebt. Es sind meiner Meinung Aber: Das Spezialgerät ist ein Unikat in Dies betrifft insbesondere Wege mit hoher sie doch besser als nichts. Ich glaube, alle nach wichtige Werte, die die Gemeinschaft Deutschland, mit Goldstaub aufzuwiegen Priorität und Verbindungsfunktion, für die Beteiligten waren überrascht, wie gut es der Nationalparkpartner auszeichnen. Ge- und die Auftraggeber stehen Schlange. keine adäquaten Alternativen existieren. sich so „quatschen“ ließ. Das Persönliche meinsam lässt sich das Heute und Morgen Parallel zum Agieren im Gelände ist durch Das ist eine im Vergleich zum Jahres- litt keineswegs, nur der Anfang und End- besser meistern! die Nationalparkverwaltung seit Juli eine anfang deutlich bessere Grundlage, um punkt des Gesprächs wurde etwas abrupt umfassende Analyse der gekennzeichne- angemessen und zeitnah auf die nach wie von einem Tastendruck markiert. Aber das ten Wege erfolgt. vor hohe Dynamik zu reagieren. 4 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 5
Regionalvermarkter |Porträt Joachim Oswald, Regionalmanagement Sächsische Schweiz Joachim Oswald, Regionalmanagement Sächsische Schweiz Halloween und das Ende der Kürbiszeit Auftakttreffen „Lebensmittel-Automaten in der Nationalparkregion Sächsische Schweiz“ Dahlienschau im September/Oktober. Mit Halloween geht der Verkauf in Pirna in die Winterruhe. Der zweite große Ver- Das Thema Lebensmittelautomaten ist kaufsstand ergänzt noch bis Dezember kein neues Thema, jedoch – schon auf- das Angebot um die Obstscheune in Pir- grund der notwendigen Einschränkungen na-Krietzschwitz. Egal ob Hokkaidokürbis, während der Pandemie – so aktuell wie Butternuss, Muskat oder Gemüse – am nie. Hinzu kommt, dass sich das Werte- Stand finden Sie eine große Auswahl an gefühl für regionale Produkte enorm er- Speise- und Zierkürbissen. Der Weih- höht hat, sowohl für Einwohner als auch nachtsbaumverkauf bildet hier den Ab- für Touristen. Das Thema Vermarktung schluss eines erfolgreichen Gartenjahres. regionaler Produkte unterstützt der Land- schaf(f)t Zukunft e. V. schon seit Jahren Seit 1990 ist der Rosenhof in Dorf Wehlen – die Datenbank „Gutes von hier.“ mit Im Sommer war Schatten noch willkommen. Jetzt, Anfang Dezember, ist die wärmende Sonne Mangel- im Besitz der Familie Ober. Sie haben ihre ihren Partnern arbeitet als erfolgreiches ware. Produktion den neuen Gegebenheiten an- Netzwerk. Mitte Oktober funktionierte hier noch Präsenz, um gepasst. Heute führen sie ein überschau- sich über alternative Verkaufsmöglichkeiten auszutau- Mit der Narzissenblüte im März startet bar absetzbares Sortiment an Schnitt- schen. der Verkauf von Blumen, Gemüse, Kartof- blumen, ein kleines Angebot an Stauden feln, Gartenpflanzen und verschiedenen sowie Kleingehölzen. Die gute Qualität denen Kooperationen und der geplanten Obstsorten an der Lohmener Straße in und Frische der Waren sind das große Initiativen wurden Wege diskutiert, wie Pirna und endet, wenn das große Kürbis- Plus und ermöglichen sogar das Bestehen Angebote für unterschiedliche Zielgrup- geschäft zu Halloween abgeschlossen ist. in der Nähe eines Großmarktes. Ein Grund pen mit den jeweiligen Anforderungen für dafür ist auch ein fundiertes und funk- die ländliche Region geschaffen werden Die Gärtnerei Rosenhof-Ober aus Weh- tionierendes Netzwerk mit verschiedenen könnten. len gehört seit über zwei Jahren zum Firmen der Region. Landschaftsbild gegenüber des Kaufland- Was braucht es mehr, als eine regionale Mix- marktes. Endlich können alle Flächen tur auf dem Gabentisch. B6 STOLPEN auf der linken Straßenseite in Richtung DRESDEN PORSCHEN- NEUSTADT Lohmen genutzt werden. Auf den Flächen Am 12.10.2021 trafen sich auf Ein- DORF der Gärtnerei in Dorf Wehlen, Zatzschke, ladung des Landschaf(f)t Zukunft LOHMEN HEIDENAU SEBNITZ Birkwitz und Mockethal werden etwa e. V. Interessierte aus der Region, BAB 17 HOHNSTEIN DORF 15 Kräutersorten sowie Tomaten (zehn um die unterschiedlichen Bedarfe, WEHLEN KO RATHEN bewährte Sorten), Gurken, Rote Rüben, Wünsche und Vorstellungen, aber DOHNA PIRNA B 172 BAD SCHANDAU OSTRAU HINTER- HERMSDORF Mohrrüben, Rot-/Weißkohl, Blumenkohl, auch Erfahrungen und Ausbaumög- KÖNIGSTEIN Kohlrabi, Zucchini, Brokkoli und fast 80 lichkeiten zu besprechen. Auf der KRIPPEN GOHRISCH SCHMILKA Sorten Zier- und Speisekürbisse kulti- Die Kraft von natürlicher Farbe ist nicht zu unter- Grundlage bereits bestehender Netz- PAPSTDORF KLEINHEN- SCHLOTTWITZ viert. Ein besonderes Highlight ist die schätzen. werkbeziehungen, der neu entstan- NERSDORF REINHARDTSDORF- SCHÖNA 6 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 7
Nationalpark | Aktiv Ulrich Augst, MA Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz Vom Uhu, der nicht fliegen wollte Der Uhu wurde „eingesackt“ und an tro- gut 1,60 Meter erreichen können, flog er nen, die dem jungen Uhuweibchen einen ckener Stelle nahe Mittelndorf in die Son- seiner Zukunft entgegen. möglicherweise zeitigen Tod erspart ne gesetzt. Ein leichter Wind sollte helfen, Ein Dankeschön allen beteiligten Perso- haben. ihn schneller zu trocknen, doch er machte keine Anstalten zum Abflug. Stattdessen erheiterte er uns, indem er ein grünes Na- tionalparkschild „erbeutete und tot biss“, genauso wie es Uhus mit Ratten machen Dörte Ackermann, Projektkoordinatorin Landschaftspflegeverband Sächsische Schweiz-Osterzgebirge e.V. würden. Dann schnappte sich der Uhu Es sind 10! noch das grüne Handtuch, mit dem wir seinen Kopf bedeckt hatten, um ihn etwas zu beruhigen. Das „erbeutete“ Hand- Und doch gestalten sie das Landschafts- Das Schild wird „erbeutet“. Ein Nationalparkgeg- tuch schleppte er weg und wollte es nicht bild neu und begleiten Einwohner und ner ist er sicherlich nicht. mehr loslassen. Etwas gekauftes Fleisch Gäste auf dem Weg zum Pfaffenstein. Die schnappte der Uhu dann gierig, aber an einseitige Obstallee mit verschiedenen Losfliegen war nicht zu denken. Also ab in Apfelsorten wurde am 08.11.2021 ober- Am 20. Oktober, auf der Fahrt in Richtung einen Karton und nach Hause. Über Nacht halb von Pfaffendorf gepflanzt. Die Firma Kleiner Zschand, erhielten wir den Anruf, und am Morgen bekam der Vogel hin und LogMeIn aus Dresden hat nicht nur die dass ein Uhu an der Straße in Kohlmühle wieder etwas Futter. Am Morgen wollte Bäume gesponsert, sondern auch tatkräf- sitzen soll. Also Lenkrad ‘rum und hinge- die junge Uhudame wieder nicht fliegen, tig unter fachlicher Anleitung gepflanzt. fahren. Unser Kollege hatte bis dahin auf hatte immer noch die „Beute“, das grüne Nationalparkführer Lutz Flöter vom ihn aufgepasst, da der Vogel unmittelbar Handtuch, in den Fängen. Vielleicht war Pflanzengarten Bad Schandau sparte am Fahrbahnrand saß. Von unserem Kolle- dieser Uhu einer, der aus Gefangenschaft nicht mit wertvollen Tipps für eine kor- gen erfuhren wir auch, dass ein Taxifahrer geflohen oder mutwillig ausgesetzt wor- rekte Anpflanzung. Wenn im Frühjahr die am zeitigen Morgen den Uhu dort ent- den war!? Zumindest deutete sein „grün Apfelblüte vom Pfaffenstein aus ins Land deckt hatte und dieser bei der Rückfahrt geprägtes“ Verhalten darauf hin. leuchtet, weiß man, dass die Bäume gut noch immer am selben Platz hockte. angewachsen sind. Also anderer Versuch: Telefonisch wurde Der Uhu saß mit geschlossenen Augen Uwe-Jens Bartling aus Pirna informiert. Unterstützt haben die Pflanzung im Vor- in der Sonne und als ich ihn aufhob, Als freier Mitarbeiter der Wildvogelauf- feld und während der Aktion die Stadt Naturschutzweiterbildung für Digitalisierungspro- fis! Ein herzliches Dankeschön für diese tolle Un- erfuhren wir, warum. Er war an Brust, fangstation in Dresden-Kaditz hatte er Königstein, die Nationalparkverwaltung terstützung. Bauch, Füßen, Flügeln und Schwanz völlig schon einige Uhus „aufgepäppelt“. und die Freiwilligen des Nationalpark- durchnässt. War er im nahen Bach gelan- Zentrums Sächsische Schweiz. ein." des Landschaftspflegeverbandes det? Bei der Betrachtung zeigte sich, dass Am letzten Oktobertag konnte der Uhu Sächsische Schweiz-Osterzgebirge statt. es sich um einen diesjährigen Jungvogel der Natur nahe seines Fundorts zurück- Die Aktion fand im Rahmen des ge- Weitere Pflanzungen in den Gemeinden handelte und – an Größe und Gewicht er- gegeben werden. Auf seinen ausgebreite- förderten Projektes "Kulturlandschaft Hohnstein, Wehlen und Lohmen sollen im kennbar – um ein Weibchen. ten Schwingen, die eine Spannweite von mitgestalten! Das Landschaftslabor lädt kommenden Jahr folgen. 8 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 9
Nationalpark | Nebenan Národní park Národní Tomáš Salov, Pressesprecher Nationalparkverwaltung Böhmische Schweiz Tomáš Salov, Pressesprecher Nationalparkverwaltung Böhmische Schweiz ČESKÉ ŠVÝCARSKO ČESKÉ Š Mit Volldampf gegen Graffiti Fliegende Bäume – Verkehrssicherung mit Chráněná krajinná oblast Chráněná LABSKÉ PÍSKOVCE LABSKÉ Hubschrauber in der Kirnitzschklamm Anfang Oktober wurde ein Graffiti, wel- ches von bisher unbekannten Personen auf einen Felsen in der Edmundsklamm Damit der Kahnbetrieb auf der Oberen in Hřensko gesprüht wurde, wieder ent- Schleuse/Hinterhermsdorf langfristig fernt. Die Reinigung wurde von Herrn gesichert werden kann, starteten im Miloslav Černý und seinen Mitarbeitern November aufwendige Verkehrssiche- vorgenommen. Die Nationalparkver- rungsmaßnahmen zur Aufarbeitung des waltung Böhmische Schweiz wendete Totholzes in der Schlucht. sich an das spezialisierte Unternehmen anhand von guten Erfahrungen mit einer Die Verwaltung des Nationalparks schonenden Beseitigung von Graffiti an Böhmische Schweiz hatte auf ihrer Seite der Karlsbrücke in Prag. Die Arbeiten zur bereits damit begonnen, abgestorbene Reinigung des Felsens nahmen zwei Tage Fichtenstämme an den Steilhängen der Mit aufwendiger Luftunterstützung wurden ca. 150 in Anspruch und wurden von der Firma Kirnitzsch fällen zu lassen. Ab Mitte Fichten geborgen. Eine anspruchsvolle Aufgabe, Mit "schwerer" Technik ungewollte Kunst beseitigt! welche noch nicht beendet ist. 100 Arbeitsflüge Arbeiten, auf die man auch gut verzichten könnte. Miloslav Černý kostenfrei ausgeführt. November wurde der Einsatz durch einen waren dafür nötig. Hubschrauber unterstützt. Vorgesehen ist, dass die Arbeiten auf deutscher Seite Kretschmar, der Amtschef der Stadt Seb- Tomáš Salov, Pressesprecher Nationalparkverwaltung Böhmische Schweiz möglichst noch im Januar, spätestens nitz dazu: „Ich bin froh, dass wir eine Drei Wolfswelpen im Nationalpark aber März 2022 abgeschlossen sind. grenzübergreifende Lösung über die Institutionen hinweg gefunden haben Böhmische Schweiz „Im Zuständigkeitsbereich des National- und damit dafür sorgen, dass die Kahn- parks Sächsische Schweiz ist dies nicht fahrt auf der Oberen Schleuse nächstes der erste Eingriff an der Oberen Schleuse. Jahr wieder stattfinden kann. Die Stadt mische Schweiz. Nachdem die Wölfe im Wir gehen davon aus, dass mit dieser Sebnitz geht dazu finanziell mit 73.500 € Jahr 2016 in den heutigen Nationalpark abgestimmten, grenzübergreifenden in Vorleistung.“ zurückgekehrt sind, konnte 2021 erst- Maßnahme ausreichend Sicherheit für die mals auch ihre Vermehrung nachgewiesen nächsten Jahre geschaffen werden kann“ Pavel Benda, Direktor der Nationalpark- werden. Drei Welpen wurden am 14.6. so Ulf Zimmermann, Leiter der National- verwaltung Böhmische Schweiz: „Etwa von einer Fotofalle der Tschechischen parkverwaltung Sächsische Schweiz. 100 abgestorbene Fichten werden auf Landwirtschaftsuniversität aufgenom- der böhmischen Seite aus der Klamm zu men. Später kamen weitere Bildnachweise Dass diese Maßnahme im Grenzgebiet einem Ablageplatz transportiert, weitere hinzu. Historischen Quellen nach wurde trotz unterschiedlicher nationaler Gesetze etwa 40 Bäume können in den Steil- Hier kann nur viel Ruhe im Gebiet und eine intelli- der letzte Wolf im Gebiet der heutigen möglich wird, ist der engen Kooperation hängen so gesichert werden, dass sie gente Besucherlenkung der Welpenaufzucht helfen. Böhmischen Schweiz im Jahr 1756 ge- der beiden Nationalparkverwaltungen, keine weitere Gefahr darstellen. Nach schossen. Der Nationalpark kann nun 265 der Beteiligung der Stadt Sebnitz als dieser umfangreichen Maßnahme dürfte Das Jahr 2021 wird zu einem Meilenstein Jahre nach diesem Ereignis von einem Pächter sowie der Unterstützung durch für mehrere Jahre für die Sicherheit der in der Geschichte des Nationalparks Böh- vollständigen Wolfsrudel berichten. den Sachsenforst zu verdanken. Ronald Kahnfahrt gesorgt sein.“ 10 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 11
Region| Aktiv Joachim Oswald, Regionalmanagement Sächsische Schweiz Produzentendatenbank „Gutes von hier.“ bekommt eine Verjüngungskur angepasst werden. Unkompliziert auch dabei helfen, Kontakte zu knüpfen und von unterwegs abrufbar sein, spontan neue Angebote zu unterstützen. Produzenten oder Hofläden finden und spezielle Bedarfe an Produktgruppen Wenn Sie Interesse haben und mit- rasch transparent zu machen ist unser wirken möchten, senden Sie bitte eine Anspruch für die „Verjüngungskur“. E-Mail an joachim.oswald@re-saechsi- sche-schweiz.de. So soll die Seite www.gutes-von-hier.org auch auf mobilen Endgeräten optimal Ziel der Initiative ist, die Öffentlichkeits- genutzt werden können! Die Produktüber- wirkung und Angebotsbreite der Inwert- sicht und alle weiteren Informationen, setzung regional erzeugter Produkte, z. B. zu den Transparenzkriterien, bleiben sowie die Anwenderfreundlichkeit der im gewohnten Outfit und die Grundstruk- Informationsplattform „Gutes-von-hier. tur ebenfalls. Auch die Funktionalität der org“ zu optimieren. Dazu gehört auch die Googlekarte wird wieder hergestellt. Verlinkung der Plattform mit überregio- nalen Partnern wie dem Bundesverband Regionalität gewinnt an Bedeutung und für Regionalbewegung und der Infor- Wer hier nicht das Richtige findet..... ! Die Datenbank "Gutes von Hier" deckt ein breites Angebot ab. so steigt auch die Nachfrage zum Thema! mationsseite „Regionales Sachsen“ des Freistaates. Seit 2012 betreibt der Verein Landschaf(f)t Um die Arbeit mit und an der Daten- Zukunft e. V. die Produzentendatenbank bank auch 2022 weiter zu verbessern, START zur neuen LEADER-Entwicklungsstrate- des Netzwerkes „Gutes von hier.“ Diese suchen wir interessierte, ehrenamtliche gie 2023 – 2027 hat über die Jahre guten Zuwachs be- Mitstreiter für die Unterstützung der kommen! Arbeitsgruppe „Inwertsetzung regionaler Am 23.11.2021 konnte endlich die Auftaktveran- Produkte“. Grund dafür ist, dass mehr staltung zur neuen LEADER-Entwicklungsstrate- gie stattfinden. Auch in dem gewählten Online- Inzwischen sind 106 Produzenten und und mehr Produzenten und Vermarkter Format war es vielen regionalen Akteuren und Vermarkter in 20 verschiedenen Produkt- sich mit neuen Ideen und Produkten kommunalen Vertretern möglich, sich zu betei- gruppen wie z.B. Fisch, Fleisch, Milch, gerade jetzt etablieren. Mit viel Eigenin- ligen. Nach einem Rückblick auf die letzte För- Milchprodukte und Vieles mehr in aktuell itiative und Dynamik erschließen sie sich derperiode und einem Ausblick zur Kommenden, wurden in zwei virtuellen Arbeitsgruppen zu ver- 254 Eintragungen gelistet. nicht selten mit gleichgesinnten Partnern schiedenen Schwerpunkten erste Handlungsbe- den regionalen Markt. darfe und Ideen zusammengetragen. Die Ergeb- Nun ist es höchste Zeit für ein „update“ nisse werden demnächst auf unserer Homepage der Funktionalität. Die Informationen sol- Um diese tollen Initiativen ausfindig www.re-saechsische-schweiz.de eingestellt. len vor allem optimaler an die Gewohn- zu machen, suchen wir ambitionierte Seien Sie dabei und gestalten Sie die neue LEA- heiten der Nutzer der „neuen“ Medien Unterstützer im Ehrenamt, die uns DER-Förderperiode aktiv mit! 12 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 13
Region| Aktiv Thomas Freitag, Klimamanager Stadtverwaltung Pirna Uwe Zocher, Koch auf der Brand-Baude Gold für Pirna – Sandsteinstadt erhält European Rezept des Monats Energy Gold Award für vorbildlichen Klimaschutz Früchtebrot früchten gebacken und dessen Süße kam ausschließlich von den beschriebenen Leipzig, oder Nantes (Frankreich), denen Dezember! Jetzt kommt die Zeit, in der Birnenschnitzen. Heute greift man bei zur Auszeichnungsveranstaltung in Ra- sich jeder danach sehnt, im Hutzenstüb- der Dürrobstauswahl auch auf exotische vensburg ebenfalls der European Energy chen zu sitzen und Alkoholika zu sich zu Früchte zurück. Award Gold verliehen wurde. Seit 2009 nehmen. Die Zeit der Besinnung eben! nimmt Pirna auf Beschluss des Stadtrates Jedoch hatte früher die Hutzenstube Datteln und Feigen, Rosinen und an diesem Zertifizierungssystem für kom- nix mit Besinnung zu tun. Dort wurde Pflaumen werden am Vortag mit Rum munalen Klimaschutz teil. Nach den Silber- – wie es damals der sonderbare Brauch mariniert. Dazu kommen noch Nüsse, Zertifizierungen in 2010, 2013 und 2017 war – gearbeitet. Dies war der Raum, in Zitronat und Orangeat. Dieses Gemisch ist dies nun die erste Auszeichnung in der dem sich die Klöpplerinnen trafen. Es hebt man nun unter einen vorbereiteten höchsten Kategorie, die insbesondere auch ging um Gesellschaft bei der Arbeit und und gegangenen Hefeteig, formt Brotlai- das vom Klimaschutzmanager geleitete darum, Heizkosten zu sparen. be und lässt die Laibe an einem warmen Der Weg zur Klimafreundlichkeit hat erst begonnen, Energieteam der Stadt Pirna bekommt. Ort abermals gehen. Pirna ist dabei auf einem guten Weg. Der sächsische Doch hat das Wort „Hutzen“ noch eine Umweltminister Günther überreichte den Preis in OB Hanke freute sich über die Auszeich- ganz andere Bedeutung. Es kommt aus Nun werden die Brote im vorgeheizten Dresden. nung: „Sie spiegelt sichtbar für alle wider, dem Alemannischen und bezeichnet ge- Backofen bei ca. 170° für 40 Minuten Nicht nur Bobsport wird in Pirna auf welche Anstrengungen Pirna in Sachen dörrte Birnenschnitze. Eine der Haupt- gebacken. Fertig und durchgebacken Gold-Niveau betrieben. Auch in Sachen systematischem Klimaschutz unternimmt. zutaten des damals weit verbreiteten sind sie, wenn sie die Klopfprobe be- Klimaschutz und Energieeffizienz spielt die Unser Energieteam bündelt Know-How und Früchtebrotes. Eine typische Winterle- standen haben. Denn das fertige Brot Sandsteinstadt in der 1. Liga mit und be- wachsende Erfahrungen in zahlreichen ckerei! muss hohl klingen! findet sich seit 05.11.2021 in einer Reihe Aktivitäten und Projekten und liefert vor- mit „den Großen“ wie Zürich (Schweiz), bildhafte Ergebnisse.“ In der Zeit um die Andreasnacht wurde Und nun los! Lasst die alten Bräuche mit dem Backen des Früchtebrotes be- wieder aufleben! Folgendes ist von den gonnen. Und natürlich gibt es zahlreiche Klöpfelnächten überliefert: Verspürte die Jörg Weber, MA Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz Bräuche und Geschichten, die sich um Angebetete Zuneigung, war die Schnitt- das Früchtebrot ranken. So läutete das kante des dargebotenen Früchtebrots Der letzte Käferbus - Natur Natur sein Backen des Brotes die Zeit der „Klöpfel- glatt und fein. Eine raue Schnittkante lassen! nächte“ ein, in denen junge, maskierte, war die blanke Abfuhr! Dank der erfolgreichen Kooperation von heiratswillige Männer an Türen klopften Busunternehmen (RVSOE) und Schutz- und mit ihren Gedichten um die Liebste Mein Tipp daher: gebietsverwaltung besteht jährlich die warben. Als Gabe bekamen sie oft das Nehmt den Rum zum Marinieren der Möglichkeit, Busse als Botschafter für die beliebte Früchtebrot. Früchte und Nüsse, der Rest bleibt in der Wildnisidee in die Region zu schicken. Es Flasche! Dann klappt das auch mit dem sind weitere Busbeklebungen in Planung. Zu dieser Zeit war das Brot noch aus ei- geraden, glatten Schnitt. Zum Glück bin Wir danken herzlich für diese Unterstüt- nem Potpourri von getrockneten Garten- ich verheiratet! Prost! zung! 14 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021 15
Presseinformation des Landratsamtes Sächsische Schweiz/Osterzgebirge Spende an Förderverein • Sanierung der Steiganlagen im NSG Pfaffenstein • Wiederaufbau der Schutzhütte „Kalk- bude“ unterhalb des Großen Zschirn- steins • Sanierung der Wanderwegbrücke an den Märzenbecherwiesen im Polenztal • Wegebau vom Nationalparkbahnhof Bad Schandau nach Kurort Gohrisch mit dem René-Prokoph-Weg Gemeinsam für die Heimat: Radeberger • Erneuerung von Stufen und Ge- Pilsner spendet 170.000 Euro an den ländern am Rauenstein und Kleinen Förderverein Nationalpark Sächsische Bärenstein Schweiz e. V. Den Scheck nahm Thomas Kunack, Vor- Mit einem symbolischen Scheck über- sitzender des Vereins der Freunde des gab Marco Domogalski, Marketingleiter Nationalparks Sächsische Schweiz e. V. der Radeberger Exportbierbrauerei, am entgegen. Die Aufträge für die Projekte 4. November eine Spende von 170.000 sollen noch dieses Jahr ausgelöst werden, Euro an den „Verein der Freunde des um möglichst gleich im Frühjahr 2022 mit Nationalparks Sächsische Schweiz e. V.“. der Umsetzung beginnen zu können. Durch die Aktion „Mein Kasten für unsere Heimat“, die vom 23. August bis zum Zugverkehr 3. Oktober 2021 im Lebensmitteleinzel- Nationalparkbahn Bad Schandau – Sebnitz fährt handel lief, war eine Spendensumme von wieder 168.495 Euro erreicht worden. Radeberger Ab 4. Dezember können die Züge der Nationalpark- Pilsner hat diese nun aufgerundet. bahn U 28 wieder durchgehend von Děčín über Bad Schandau und Sebnitz nach Rumburk rollen. Beim Unwetter am 17./18. Juli wurde der Gleiskörper Diese Projekte sollen mit der Spende um- in den Bereichen Kohlmühle und Rathmannsdorf stark gesetzt werden: beschädigt. Wir sind „Fahrtziel Wir sind Mitglied der Schutz- Natur-Gebiet“. gebietsfamilie „Nationale Naturlandschaften“. Nächste Ausgabe SandsteinSchweizer: Januar 2022 nationalpark-saechsische-schweiz.de 141. SandsteinSchweizer | Dezember 2021
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