Di Ko ere Für Weinkenner, Bouquetliebhaber & Tanninexperten gmiatliche Hukher & Zuawešteha Ausprobierer & Beständige - Die Kosterei

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Die Kosterei
 WEISSWEIN | ROTWEIN | PROSECCO

        Für Weinkenner,
Bouquetliebhaber & Tanninexperten
    Ausprobierer & Beständige
 gmiatliche Hukher & Zuawešteha
Weissweine

   Hauswein Grüner Veltliner „Trink Weiß“ 2018 (11,5% Alc.)
                     Weingut Frank, Herrnbaumgarten – Weinviertel
Leicht, spritzig sowie kraftvoll und substanzreich.Anregender pikanter Mix aus Apfelfrucht
                                    und pfeffriger Würze.

                                                1/8l 2,70 | 0,5l 10,00 € | 1 Liter 18,00 €

             Malteser Weinviertel DAC 2019 (12,5% Alc.)
            Weingut Souveräner Malteser Ritterorden, Mailberg – Weinviertel

 Reife Grapefruit, Ananas und Maracuja im Bukett, saftig am Gaumen, intensive Aroma-
 tik, Cassis gesellt sich dazu, ein süffiger Sommerwein mit guter Spannung und viel Ge-
                                           schmack.

                                                           (1/8l 4,0 €) | 0,75 l Fl. 24,00 €

             Grüner Veltliner vom Schloss 2019 (13% Alc.)
               Weingut Schloss Graf Hardegg, Seefels – Kadolz Weinviertel

              Würziger Duft nach Wiesenkräutern. Am Gaumen sehr pfeffrig
      mit reichlich Kraft. Steinobstaromen und spritzig-fruchtiger Gesamteindruck.

                                                             (1/8l 3,9 €) | 0,75 l Fl. 23,00

        Grüner Veltliner Pfarrweingarten 2017 (12,5% Alc.)
                          Weingut Schmid, Stratznig – Kremstal

Feiner Duft nach Brennesseln, am Gaumen sortentypisches Pfefferl, saftige Birnenfrucht,
                      sehr schöne Mineralik, Finesse & Eleganz.

                                                          (1/8l 4,50 €) | 0,75 l Fl. 27,00 €

   Steirischer Spiegel - Südsteiermark DAC (R/SB) (12% Alc.)
                      Weingut Polz, Grassnitzberg – Südsteiermark

       In der Nase florale Aromen gepaart mit etwas Holler, am Gaumen lebendig,
                trinkanimierende Säure, saftiger Apfel und frische Kräuter.

                                                           (1/8l 4,30 €) | 0,75l Fl. 26,00 €
Sauvignon Blanc Klassik 2018 (11,5% Alc.)
                    Weingut Peter Skoff, Krachenberg – Südsteiermark

Würzig, aromatischer Duft von Tomatenstauden vermischt mit Ribiselblättern + Paprikapulver.

                                                           (1/8l 4,70 €) | 0,75 l Fl. 28,00 €

             Sauvignon Blanc Strtazing 2019 (13,2% Alc.)
                          Weingut Schmid, Stratznig – Kremstal

Feine Paprikanase, am Gaumen elegant und kräftig, feines Säurespiel, harmonisch und ausge-
              wogen, fruchtige Nuancen im Abgang, feine Würze im Nachhall

                                                           (1/8l 4,50 €) | 0,75 l Fl. 27,00 €

    Sauvignon, Friuli Venezia Gulia D.O.C. 2018 (13,5% Alc.)
                      Weingut Talis, Friaul-Julisch Venetien – Italien

 Am Gaumen angespannter als in der Nase für eine meisterhaft durstlöschende Frische,
unterstützt von einem eleganten Geschmack. Die Nase ist komplex mit fruchtigen Aromen
               von Quitte, Ananas, gelber Melone und gerösteter Haselnuss.
                 Es hat volle Schatten, ein reifes und geröstetes Bouquet.

                                                             (1/8l 3,70 €) | 0,75l Fl. 21,00 €

             Riesling Herrnbaumgarten 2019 (12,5% Alc.)
                      Weingut Frank,Herrnbaumgarten – Weinviertel

  Duft nach Pfirsich, zarte Rosenblüten im Hintergrund. Pfirsich, etwas Limone, typische
            Rieslingnoten am Gaumen. Balanciert, elegant mit frischer Säure.

                                                            (1/8l 3,90 €) | 0,75l Fl.   23,00 €

                Chardonnay Heideboden 2018 (13% Alc.)
                     Weingut Münzenrieder, Apetlon – Neusiedlersee

    Mit einem Hauch von Vanille unterlegte feine gelbe Tropenfruchtnuancen. Saftig,
           rund und harmonisch, zart nach Honigmelone, Ananas im Nachhall.

                                                            (1/8l 3,90 €) | 0,75l Fl.   23,00 €
Weissburgunder Hundspoint 2019 (12,5% Alc.)
                  Weingut Köbl Respizhof, Röschitz – Niederösterreich

        Leicht nussige Anklänge, schöne Fülle, dennoch elegant und voller Leben.

                                                         (1/8l 4,50 €) | 0,75l Fl.   27,00 €

      Gelber Muskateller Ried Galgenberg 2019 (12,5% Alc.)
                         Weingut Schmid, Stratznig – Kremstal

 Feine Holundernase, am Gaumen lebendig und frisch, feines Säurespiel, schöne Zitrus-
           frucht, knackige Frucht, saftig und voller Esprit, trinkanimierend.

                                                         (1/8l 4,20 €) | 0,75l Fl.   25,00 €

Pinot Bianco– Coli Orientali del Friuli D.O.P 2018 (13,5% Alc.)
                  Weingut Ermacora, Friaul-Julisch Venetien – Italien

   Nase: Grüne Apfel- und Brotkruste, deutet auf entfernte Minznoten hin.Geschmack:
       Fruchtiger Geschmack, angereichert mit angenehmen Noten von frischen
                    Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich im Abgang.

                                                         (1/8l 4,70 €) | 0,75 l Fl. 27,00 €

                      Pinot Grigio 2018 (12,5% Alc.)
                    Weingut BORGA, Connegliano-Veneto – Italien

In sattes Strohgelb mit kupferroten Reflexen und einem Duft von Zitrus, Mandeln und Heu.
                  Am Gaumen sehr ausgewogen und trocken im Abgang.

                                                        (1/8l 4,20 €) | 0,75 l Fl. 25,00 €

                                   Rebula 2018
                        Weingut Miska, Vipava Tal – Slowenien

Angenehme Säure verleiht dem Wein eine charakteristische Frische. In der Nase zeigt die
Sorte Noten von Zitrone, grünem Apfel und Grapefruit. Mittlerer Körper, mineralisch und
              weich am Gaumen. Die Farbe ist hellgrün mit Gelbtönen.

                                                         (1/8l 3,60 €) | 0,75l Fl. 22,00 €
Zelen 2018
                         Weingut Miska, Vipava Tal – Slowenien

   Sanftes aromatisches Profil, das an Zitrusfrüchte, tropische Früchte und grünen Apfel
   erinnert. Ein milder Wein mit mittlerem Körper und herrlicher Frische und Weichheit.
                      Seine Farbe ist hellgrün mit Strohschattierungen.

                                                           (1/8l 3,60 €) | 0,75l Fl. 22,00 €

                                        Rosé
                    Rosé vom Gut BIO 2019 (12,5% Alc.)
               Weingut Schloss Graf Hardegg, Seefels – Kadolz Weinviertel

Ein Rosé mit heller Farbe, frisch und fruchtig mit feinem Duft nach Erdbeeren und Himbee-
  ren, kaum spürbaren Tanninen und animierender Fruchtsüße. Ein erfrischender Wein für
                                         warme Tage.

                                                          (1/8l 3,90 €) | 0,75 l Fl. 23,00 €
Rotweine

           Hauswein Zweigelt „Trink Rot “ 2018 (13% Alc.)
                  Weingut Wolfgang Seher, Platt bei Retz – Weinviertel

Viel Charme, duftet nach Kirschen, am Gaumen samtig rund und dezent würzig. Kraftvolle
                        Stilistik mit Weichsel und Beerenaromen.

                                               1/8l 2,70 € | 0,5l 10,00 € | 1 Liter 18,00 €

                Zweigelt Heideboden BIO 2018 (13% Alc.)
                      Weingut Wurzinger, Tadten – Neusiedlersee

 Reife Aromen nach Herzkirsche und Brombeeren. Angenehme Gewürznoten und Oran-
          genzesten. Dicht und stoffig und im Abgang mit feinen Röstaromen.

                                                          (1/8l 4,0 €) | 0,75 l Fl. 24,00 €

               Pinot Noir vom Schloss BIO 2017 (13% Alc.)
               Weingut Schloss Graf Hardegg, Seefels – Kadolz Weinviertel

Dieser Pinot Noir überzeugt mit seiner Feingliedrigkeit, Finesse und komplexen, rotbeeri-
 gen Fruchtaromen, die mit feiner Würze und mineralischen Untertönen unterlegt sind.

                                                         (1/8l 4,90 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €

                 Cabernet Sauvignon 2017 (13,5% Alc.)
                        Weingut Pittnauer, Gols – Neusiedlersee

    Ein zartrotes Beerenkonfit trifft auf Nuancen von Cassis und Nougat.Angenehme
             Fruchtsüße mit einer reifen Tannine umrundet von Röstaromen.

                                                         (1/8l 4,80 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €

                   Cabernet Sauvignon 2018 (13% Alc.)
                        Weingut Kristancic, Cerovo – Slowenien

Der Duft von roten Früchten entwickelt sich in der Wahrnehmung der reifen Aromen von
Heidelbeeren und sehr reifen schwarzen Kirschen. Der Geschmack ist strukturiert, die Tan-
nine und Säuren sind perfekt aufeinander abgestimmt und geben einem außergewöhnlich
                               harmonischen Wein Leben.

                                                         (1/8l 5,10 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €
Cabernet Franc– Coli Orientali del Friuli D.O.P, 2017 (13% Alc.)
                    Weingut Rodaro, Friaul-Julisch Venetien – Italien

    Krautiges, weiches, zartes und sortenreines Parfüm. Trockener, zart tanninhaltiger
                            Geschmack mit mittlerem Körper.

                                                          (1/8l 4,10 €) | 0,75 l Fl. 24,00 €

   Merlot – Coli Orientali del Friuli D.O.P, 2016 (12,5% Alc.)
                    Weingut Rodaro, Friaul-Julisch Venetien – Italien

  Duft nach Sauerkirsche und Brombeere. Trockener, mäßig tanninhaltiger Geschmack.

                                                          (1/8l 4,10 €) | 0,75 l Fl. 24,00 €

              Primitivo del Salento IGT 2018 (12,5% Alc.)
                         Weingut Varvaglione, Apulien – Italien

Intensives Aroma mit fruchtigen Anklängen an reife Pflaumen, Kirschmarmelade und Kakao.
   Würziger Abgang mit Vanillenoten. Weicher Geschmack und reich an reifen Tanninen.

                                                          (1/8l 5,10 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €

      Barbera Dálba Cascina sciulin D.O.C 2017 (13,5% Alc.)
                      Weingut Franco Conterno, Piemont – Italien

 Duft nach schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen mit einem Hauch von reifen
     und trockenen Pflaumen im würzigen Hintergrund. Im Mund gibt es großartige
   Körper- und Strukturempfindungen, die in einem sehr angenehmen traditionellen
                              Holz verschmolzen sind.

                                                          (1/8l 4,50 €) | 0,75 l Fl. 26,00 €

        Roter Oktober Cuvée (ZW//M/PN) 2016 (13,5% Alc.)
                  Weingut Wolfgang Seher, Platt bei Retz – Weinviertel

unkelrot, vielschichtiger Duft nach Waldbeeren, Schoko, Kirsche, am Gaumen Bitterschoko-
                         lade, reife und weiche Tannine, körperreich.

                                                          (1/8l 4,60 €) | 0,75 l Fl. 37,00 €

         Heideboden Reserve (ZW/BF/M) 2017 (13,5% Alc.)
                    Weingut Münzenrieder, Apetlon – Neusiedlersee

  Reife Kirschfrucht, einladendes Bukett. Am Gaumen frisch und gut anhaftend, samtiger
                             Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

                                                          (1/8l 4,90 €) | 0,75l Fl.   29,00 €
Cuvee Kreuzjoch (ZW/BF/M/CS) 2017 (13% Alc.)
                       Weingut Wurzinger, Tadten – Neusiedlersee

Auch am Gaumen beeindruckt die Kreuzjoch mit intensiven Brombeeren, Kirschen und Johan-
 nisbeeren. Elegant und stoffig, mit gut integrierten Tanninen und schokoladenem Nachhall.

                                                           (1/8l 5,50 €) | 0,75 l Fl. 33,00 €

             Empress Sissi Cuveè (CS,ME) 2015 (14% Alc.)
                      Weingut Ipsmiller, Schrattenberg – Weinviertel

  Dunkle Beerenfrucht, Cassisnoten mit kräftigem Körper, deutlich spürbare Röstaromen, gut
                    integrierte Tannine und komplexer langer Abgang.
                                    24 Monate Barrique

                                                           (1/8l 5,90 €) | 0,75 l Fl. 35,00 €

      Malteser Kommende Mailberg (CS,ME) 2015 (13% Alc.)
             Weingut Souveräner Malteser Ritterorden, Mailberg – Weinviertel

Feinwürzig, mit zartem Nougattouch unterlegte Cassis-Himbeeranklänge. Saftig, sehr kräftige
       Tannine, extraktsüßer Nachhall, bleibt lange haften. Sehr gutes Reifepotential.

                                                           (1/8l 5,90 €) | 0,75 l Fl. 35,00 €

           Mythos Pannonia (CS/ZW/M) 2018 (13,5% Alc.)
                         Weingut Pittnauer, Gols – Neusiedlersee

    Intensive Gewürzanklänge, schwarze Beerenfrucht und Brombeernuancen.Stoffig,
                   Röstaromen, etwas raue Holzwürze am Gaumen.

                                                           (1/8l 6,20 €) | 0,75 l Fl. 37,00 €

                                      Rdece 2015
                          Weingut Miska, Vipava Tal – Slowenien

Kräftige, tiefe Farbe in der Nase, die an Waldfrüchte, Johannisbeeren und Beeren erinnert,
 und angenehm würzige Noten verleiht. Am Gaumen ist es lebendig, mit akzentuierten,
                                     edlen Tanninen, voll.

                                                            (1/8l 4,40 €) | 0,75l Fl. 26,00 €
Prosecco

                   Spumante Villa More 2018 (11% Alc.)
                      Weingut Villa More, Cettolin, Trevisio – Italien

   Strohgelb, frisch und sehr fein! Im Geschmack charakteristisch aromatisch-fruchtig
        mit knackiger Apfel-Birnennote, einem Hauch blumiger Aromen und gut
                                 eingebundener Restsüße.

                                                1/8l 2,90 € | 0,5l 11,00 € | 1 Liter 22,00 €

                   Le Contesse Spumante 2018 (11% Alc.)
                 Weingut Le Contesse, Tezze di Vazzola, Treviso – Italien

Ein heller, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack aromatisch-fruchtig mit einem
Hauch floraler Noten und zarter Birnennote. Wunderbar feine Perlage, fast cremig und gut
                                   eingebundene Restsüße.

                                                           (1/8l 4,90 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €

                  ISABELLE Frizzante 2018 (10,5% Alc.)
               Weingut Maria und Hannes Söll, Gamlitz – Weststeiermark

                     Prickelndes Erlebnis vollreifer Isabella Trauben.

                                                           (1/8l 4,90 €) | 0,75 l Fl. 29,00 €

              Cuvee Nr.4 Franciacorta DOCG (10,5% Alc.)
                        Weingut Bersi Serlini, Lombardei – Italien
Brut Cuvee 4 Millesimato DOCG steht für die ältesten und besten Weinberge Franciacortas.
                   Hieraus ist dieser herrlich-besondere Brut gemacht.

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