DIE BESTEN WEINE AUS LA MANCHA - Bodegas Ayuso
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DIE BESTEN WEINE AUS LA MANCHA
ESTOLA ABADÍA DEL ROBLE
Viel stil, ganz der Estola Ein guter wein für jeden tag
FINCA LOS AZARES CASTILLO DE BENIZAR
Der stolz unseres weinguts Die eleganz der wilden beeren
TRES CARABELAS
Eine grosse entdeckung
EIN STIL DER
GESCHICHTE
GEMACHT HAT
1947: EINE Im Jahr 1947 beschloss Fermín Ayuso Roig, eine Wein aus La Mancha. Ein Wein, auf den die Fachpresse
FAMILIENTRADITION eigene Kellerei zu gründen, und zwar in und einflussreiche Persönlichkeiten schnell aufmerksam
ENTSTEHT Villarrobledo, wo Klima und Boden bestens für wurden.
diesen Zweck geeignet waren. Damit legte er den Seitdem hat sich die Kellerei dank ständiger technischer
Grundstein für die Weingärtner- und Verbesserungen und dem Nachrüsten der Anlagen als
Kellermeistertradition der Familie, die Bodegas Ayuso ein Unternehmen aufgestellt, das Prägung und Stil der
auf dem Markt zum Synonym für Spitzenqualität und Familientradition bewahrt hat, sich aber gleichzeitig auf
absolute Seriosität gemacht hat. DER ERSTE den in- und ausländischen Märkten einen
Mit dem Jahrgang 1965 wurde die Marke Estola RESERVA AUS soliden Ruf und eine führende Stellung
eingeführt, Flaggschiff der Kellerei und erster Reserva- LA MANCHA erarbeitet hat.
VIEL STIL, GANZ
DER ESTOLA
Stil, gute Arbeit und ein in langen Jahren auf den
Märkten erworbenes Prestige sind kennzeichnend für
die Spitzenmarke unseres Hauses, die eine ganze Palette
von Weinen mit ausgeprägter Persönlichkeit vereint.
Weine, die dank unserer kontinuierlichen
Prozessverbesserung bei vielen internationalen
Wettbewerben ausgezeichnet worden sind.
Vom Crianza bis zum Gran Reserva, und einem
außergewöhnlichen Verdejo bietet Bodegas Ayuso im
gesamten Sortiment eine in unserer Region vorbildliche
Qualität.
G R A N R E S E R VA ROBLE
R E S E R VA ROSADO
CRIANZA VERDEJO
SELECCIÓN
JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
E S T O L A G R A N R E S E R VA 2 0 1 4
Silbermedaille. Concours Mondial de Bruxelles.
Bélgica, 2019.
E S T O L A G R A N R E S E R VA 2 0 1 2
GANZ DER
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2019.
E S T O L A G R A N R E S E R VA 2 0 0 8
Prestigeträchtige Goldmedaille (90 punkte). Gilbert & Gaillard
ESTOLA
International Challenge. Bailly (Francia), 2018.
Goldmedaille. Mundus Vini. Alemania, 2017.
Goldmedaille. Monde Selection. Bruselas, 2017.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2017.
3 Sterne (Silbermedaille). Premium Select Wine Challenge.
Alemania, 2017.
E S T O L A G R A N R E S E R VA 2 0 0 4
Goldmedaille. Mundus Vini. Alemania, 2016.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2016.
3 Sterne (Silbermedaille). Premium Select Wine Challenge.
Alemania, 2016.
E S T O L A G R A N R E S E R VA
Gekeltert aus den besten Trauben 36 Monate Ausbau in tiefen Kellern Sattes Rubinrot mit Ockertönen. Mit einer Temperatur von 18 oC in einem
der Sorten Tempranillo und Cabernet und in Barriques aus erlesener Eiche. Vielschichtig in der Nase. Glas servieren, in dem seine Vorzüge voll
Sauvignon. Gewürzaromen und balsamische zur Geltung kommen.
Töne. Samtig und vollmundig. Sehr Perfekt zu rotem Fleisch, Haar- und
ausdrucksvolles Tannin. Federwild und halbreifem Käse.
JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
E S T O L A R E S E R VA 2 0 1 4
Goldmedaille (90 punkte). Gilbert & Gaillard International
Challenge. Bailly (Francia), 2019.
Goldmedaille. Asia Wine Trophy. Berlín, 2019.
GANZ DER
Silbermedaille. Mundus Vini Cata de Primavera.
Alemania, 2019.
Silbermedaille. TEXSOM International Wine Awards.
Texas (EEUU), 2019.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
ESTOLA
Francia, 2019.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2019.
Silbermedaille. Concours Mondial de Bruxelles. Bélgica, 2019.
3 Sterne (Silbermedaille). International Summer Wines 2019
de Selection das Genussmagazin. Alemania, 2019.
Goldmedaille. Asia Wine Trophy. Berlín, 2018.
Goldmedaille. Gilbert & Gaillard International Challenge.
Bailly (Francia), 2018.
Silbermedaille. 21st Japan Wine Challenge. Japón, 2018.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2017.
E S T O L A R E S E R VA
Gekeltert aus Beeren der Sorten 24 Monate Ausbau in Barriques aus Kirschrot mit ziegelroten Tönen. Warme, Passt perfekt zu rotem Fleisch, Haar-
Tempranillo und Cabernet Sauvignon amerikanischer Eiche. intensive Aromen. Fruchtige Töne. und Federwild sowie halbreifem Käse.
von den besten Lagen. Ausladend und rund am Gaumen. Trinktemperatur 18 oC.
Perfekte Ausgewogenheit zwischen den
Nuancen der Rebsorten und dem beim
Ausbau in Eiche erworbenen Charakter.
VIEL STIL,
GANZ DER
ESTOLA
E STO L A C R I A N Z A
Eine Auslese der Sorte Tempranillo. 12 Monate Ausbau in Barriques aus Sattes Kirschrot. Sehr feine und Trinktemperatur 18 oC. Die perfekte
amerikanischer Eiche. komplexe Aromen. Elegante Begleitung zu Braten, rotem Fleisch
Würznoten. Kräftig und sehr eingängig und halbreifem Käse.
am Gaumen. Langes Finale.
JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
ESTOLA SELECCIÓN 2018
Silbermedaille. Sommeliers Choice Awards 2020.
San Francisco, California. (EEUU), 2020.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
GANZ DER
Austria, 2020.
ESTOLA
E STO L A S E L E CC I Ó N
Hergestellt aus der besten Tempranillo- Eine außergewöhnliche Zucht zum Dunkle Kirschfarbe und intensive Aromen Perfekte Kombination mit Fleisch,
Traube aus unserem Nachlass Los Azares. 50-jährigen Bestehen der Marke Estola. zu schwarzen Früchten. Braten und halbgehärteter Käse.
Viel Volumen im Mund.
JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
ESTOLA ROBLE 2018
Goldmedaille. Berlin International Wine Competition.
Berlín (Alemania), 2020.
Goldmedaille. Certamen Internacional de Vinos y
GANZ DER
Espirituosos Topwine. España, 2020.
Silbermedaille. Japan Awards. Londres, 2020.
Silbermedaille. Mundus Vini. Cata de Primavera.
Neustadt (Alemania), 2020.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
ESTOLA
Francia, 2020.
E STO L A T E M P R A N I L LO 1 2 M E S E S
Ausschließlich aus einer Auswahl der 6 Monate Ausbau in Barriques aus Kräftiges Kirschrot. Feines, elegantes ie passende Begleitung zu Braten, Fleisch
besten Tempranillo-Weinberge. amerikanischer Eiche. Aroma auf Vanille und rote Beeren. Am aller Art, Wurst, halbreifem Käse und zu
Gaumen ist er fruchtig und schmelzig, hat Nudelgerichten. Er sollte in einem Glas serviert
geschmackliche Tiefe, gut eingebundene werden, das seine Vorzüge zum Ausdruck
Tannine und ein exzellentes Finale. bringt. Serviertemperatur etwa 18 oC.
JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
ESTOLA VERDEJO 2019
Goldmedaille. Certamen Internacional de Vinos y
Espirituosos Topwine. España, 2020.
Silbermedaille. Berliner Wine Trophy. Berlín, 2020.
GANZ DER
ESTOLA VERDEJO 2018
Goldmedaille. II Edición del Concurso España Selección.
España, 2019.
Bronzemedaille. TEXSOM International Wine Awards.
Texas (EEUU), 2019.
ESTOLA
ESTOLA VERDEJO 2016
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2017.
ESTOLA VERDEJO 2015
Bronzemedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2016.
ESTOLA VERDEJO 2014
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2015.
Diplom. 1001 Degustations-Guide Internet des Vins.
Francia, 2015.
E STO L A V E R D E J O
Sortenreiner Wein aus Trauben der Junger Wein. Strohgelbe Farbe mit grünlichem Vorzugsweise auf 7 oC gekühlt
Sorte Verdejo. Schimmer. Leuchtend. Intensives servieren. Passt zu Fisch und
Aroma auf weiße Blüten und tropische Meeresfrüchten.
Früchte. Ausladend und schmelzig am
Gaumen. Lang. Exzellentes Finale.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
ESTOLA ROSADO TEMPRANILLO 2019
Goldmedaille (Erster Preis). Roséweine der Rebsorte
Tempranillo - XXXIII Concurso a la Calidad de Vinos
Embotellados y Varietales con Denominación de Origen
GANZ DER
La Mancha. España, 2020.
Baco de Oro. XXXIV Cata-Concurso Nacional de Vinos
Jóvenes de UEC Premios Baco Cosecha 2019.
Madrid, 2020.
ESTOLA
E STO L A R OSA D O
Monovarietal hergestellt mit dem ersten Junger Wein. Blasses Himbeerrosa mit intensiven Passen Sie mit Reis, Nudeln und
Most aus unserem besten Tempranillo- Aromen von roten Früchten. Fisch mit Soße zusammen. Es sollte
Weinberg. Glatter Gaumen und ausgezeichneter zwischen 6 und 8 oC serviert werden.
Abgang.DER STOLZ
UNSERES
WEINGUTS
Unser Weingut war der Schauplatz eines
gewaltigen Umbruchs, mit dem wir unser Land
und die einzelnen Weinberge zum idealen Ort
gemacht haben, um in Spaliererziehung die am
besten geeigneten Sorten anzubauen und sie
sorgfältig zu pflegen.
Das Gut Finca Los Azares hat keine niedrigen
Zonen und besitzt eine hohe Pflanzdichte, und die
Ertragskontrolle ist genau bemessen. So holen wir
aus dem Terroir das Beste heraus, um exklusive
Weine zu keltern.
T E M P R A N I L LO C A B E R N E T M E R LOTJÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DER STOLZ
FINCA LOS AZARES
TEMPRANILLO CABERNET MERLOT 2014
Goldmedaille (91 punkte). Gilbert & Gaillard International
Challenge. Bailly (Francia), 2019.
UNSERES
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2019.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2018.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
WEINGUTS
Austria, 2018.
3 Sterne (Silbermedaille). Premium Select Wine Challenge.
Alemania, 2018.
FINCA LOS AZARES
TEMPRANILLO CABERNET MERLOT 2012
90+ Gold Taste Wine Up! 2018. Guía Wine Up 2018.
España, 2018.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2017.
Goldmedaille. Cata Aniversario de RadioTurismo.
España, 2016.
Silbermedaille. Vinalies Internationales. Francia, 2016.
Silbermedaille. La Selección. Mallorca, 2012.
F I N C A LOS A Z A R E S T E M P R A N I L LO C A B E R N E T M E R LOT
Beerenauslese von unseren mit Ausbau in amerikanischen und Sattes, sauberes, strahlendes Kirschrot. Trinktemperatur 17 oC. Passt zu rotem
Tempranillo, Cabernet Sauvignon und französischen Eichenfässern. Komplexes Aroma auf reife rote Früchte. Fleisch, Haar- und Federwild und
Merlot bepflanzten Weinbergen. 12 Monate. Röstnoten. Kräftig, mit würzigen und halbreifem Käse.
balsamischen Nuancen. Ausdrucksvoll.
Gut eingebundenes Tannin.DIE ELEGANZ
DER WILDEN
BEEREN
Eine Marke, mit der wir das Marktangebot um die
ganze Schönheit sortenreiner Weine bereichern.
Ein sehr eingängiger Tempranillo, ein ausgesprochen
leckerer Rosé aus Cabernet Sauvignon, ein Weißwein
der Sorte Macabeo mit einem einmalig blumigen
Aroma und ein junger halbsüßer Weißwein der Sorte
Moscatel.
Edle Weine, die das Ayuso-Sortiment in allen
Kategorien vervollständigen.
T E M P R A N I L LO
CABERNET SAUVIGNON
M AC A B E O
HALBSÜSSER WEISSWEINJÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO 2018
Goldmedaille. Berlin International Wine Competition.
Berlín, 2019.
Goldmedaille. Gilbert & Gaillard International Challenge.
DER WILDEN
Bailly (Francia), 2019.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2019.
3 Sterne (Silbermedaille). International Summer Wines 2019
de Selection das Genussmagazin. Alemania, 2019.
BEEREN
Bronzemedaille. 22nd Japan Wine Challenge. Japón, 2019.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO 2017
Bronzemedaille. TEXSOM International Wine Awards.
Texas (EEUU), 2019.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO 2016
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2017.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO 2015
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2016.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO 2014
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2015.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO
Gekeltert aus Tempranillo-Beeren von Rotwein der letzten Lese. Kräftiges Kirschrot mit violetten Mit einer Temperatur von 18 oC zu
den besten Weinbergen. Schattierungen. Elegantes Braten, rotem Fleisch und halbreifem
Waldbeerenaroma. Satt im Geschmack Käse genießen.
und gut strukturiert.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
CASTILLO DE BENIZAR
CABERNET SAUVIGNON 2019
Silbermedaille. Certamen Internacional de Vinos y
Espirituosos Topwine. España, 2020.
DER WILDEN
CASTILLO DE BENIZAR
CABERNET SAUVIGNON 2017
Silbermedaille. Mondial du Rosé. Cannes, 2018.
CASTILLO DE BENIZAR
CABERNET SAUVIGNON 2013
BEEREN
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2014.
CASTILLO DE BENIZAR
CABERNET SAUVIGNON 2012
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
Austria, 2013.
3 Sterne (Silbermedaille). Concurso Internacional de
Cata–Vinos del verano. Alemania, 2013.
CASTILLO DE BENIZAR CABERNET SAUVIGNON
Sortenreiner Wein, aus dem ersten Junger Wein. Himbeerrote Färbung und Aromen Ideal zu Reisgerichten, Pasta
Most unserer besten Cabernet- auf rote Beeren, Erdbeere und und Fischgerichten mit Sauce.
Sauvignon- Weinberge gekeltert. Johannisbeere. Schmelzig am Gaumen, Trinktemperatur zwischen 6 und 8 oC.
mit elegantem Finale.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO 2019
Goldmedaille. Japan Awards. Londres, 2020.
Goldmedaille. Certamen Internacional de Vinos y
Espirituosos Topwine. España, 2020.
DER WILDEN
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO 2015
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
Francia, 2016.
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO 2014
Erstklassifizierte. Sortenreine Weißweine Macabeo -
BEEREN
XXVIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y
Varietales con Denominación de Origen La Mancha.
España, 2015.
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO 2013
Erstklassifizierte. Sortenreine Weißweine Macabeo -
XXVII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y
Varietales con Denominación de Origen La Mancha.
España, 2014.
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO
Sortenreiner Wein von den besten Junger Wein. Blassgelbe Farbe. Elegantes, fruchtiges Auf 6 bis 8 oC gekühlt zu Fisch und
mit der Sorte Macabeo bepflanzten Aroma mit herrlichem Ausklang. Meeresfrüchten servieren.
Weinbergen. Ausbalanciert und lecker.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
CASTILLO DE BENIZAR SEMIDULCE 2019
Silbermedaille. Certamen Internacional de Vinos y
Espirituosos Topwine. España, 2020.
Baco de Plata. XXXIV Cata-Concurso Nacional de Vinos
DER WILDEN
Jóvenes de UEC Premios Baco Cosecha 2019.
Madrid, 2020.
BEEREN
CASTILLO DE BENIZAR HALBSÜSSER WEISSWEIN
Hergestellt aus den besten Moscatel- Unterbrochene Gärung, um seine Hellgelb. Aromen von weißen Blüten. Zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und
Trauben aus unserem Weingut Los Azares. elegante süße Note zu erreichen. Weich und fruchtig. Fisch. Zwischen 5 und 7 oC servieren.Abadía del Roble ist eine im Hotel- und Gaststättengewerbe sehr renommierte und geschätzte Marke. Wir sind in Hunderten Restaurants vertreten, die zum Mittagessen unseren Wein wegen seinem unschlagbaren Preis-Qualitäts-Verhältnis bevorzugt anbieten. Ein sehr fruchtiger Rotwein, ein ausgesprochen eleganter Rosé und ein Weißer mit allen Eigenschaften der Sorte Airén bilden ein Trio, das dank seinem wohlverdienten Ruf beim Tagesessen seinen festen, traditionellen Platz hat. ROTWEIN ROSÉ WEISSWEIN
EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
A B A D Í A D E L R O B L E R OT W E I N
Gekeltert aus Beerenauslese. Junger Rotwein der letzten Lese. Dunkles Kirschrot. In der Nase Mit einer Temperatur von 18 oC zu
intensive Fruchtaromen. Fleisch, Braten und Käse servieren.
Fleischig und gehaltvoll.EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
ABADÍA DEL ROBLE ROSÉ
Gekeltert aus Beerenauslese. Junger Wein. Rosa wie Johannisbeeren. Fruchtiges Auf 6 bis 8 oC gekühlt servieren.
Aroma und fleischig am Gaumen, mit Passt zu Reisgerichten, Pasta und
blumigen Nuancen. Elegantes Finale. Eintöpfen mit Fisch.EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
ABADÍA DEL ROBLE WEISSWEIN
Gekeltert aus Trauben der Sorte Airén. Junger Wein. Blassgelbe Färbung. Fruchtig. Auf 6 bis 8 oC gekühlt servieren. Passt
Frische Aromen und am Gaumen gut zu Fisch und Gemüse.
strukturiert.EINE GROSSE
ENTDECKUNG
Tres Carabelas ist eine echte Entdeckung: moderne
Weine, die unser Angebot vervollständigen.
Lassen Sie sich überraschen von unserem
fruchtigen, floralen Weißwein, dem sehr
aromatischen Rosé und einem vollmundigen
Rotwein – ein lohnendes Geschmackserlebnis!
ROTWEIN
ROSÉ
WEISSWEINEINE GROSSE
ENTDECKUNG
T R E S C A R A B E L AS R OT W E I N
Der aus ausgewählten Trauben Junger Wein. Rotwein ist sehr süffig, hat schöne Passt zu Gerichten aller Art.
gekelterte Fruchtaromen und wirkt am Gaumen Auf 17 oC gekühlt servieren.
rund und füllig.EINE GROSSE
ENTDECKUNG
TRES CARABELAS ROSÉ
Aus ausgewählten Trauben gekeltert. Junger Wein. Farbe von roten Johannisbeeren und Passt gut zu Appetithappen sowie
Aromen auf rote Beeren. Reisgerichten und Pasta.
Auf 7 oC gekühlt servieren.EINE GROSSE
ENTDECKUNG
TRES CARABELAS WEISSWEIN
Ein aus ausgewählten Trauben Junger Wein. Er besticht durch sein fruchtiges und Auf 7 oC gekühlt serviert man ihn
gekelterter Weißer. Im Mund ist er blumiges Bukett. zu Appetithappen, Fisch oder
frisch und leicht. Gemüsegerichten.Sie können auch lesen
