DIE BESTEN WEINE AUS LA MANCHA
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ESTOLA ABADÍA DEL ROBLE Viel stil, ganz der Estola Ein guter wein für jeden tag FINCA LOS AZARES CASTILLO DE BENIZAR Der stolz unseres weinguts Die eleganz der wilden beeren
EIN STIL DER
GESCHICHTE
GEMACHT HAT
1947: EINE Im Jahr 1947 beschloss Fermín Ayuso Roig, eine Wein aus La Mancha. Ein Wein, auf den die Fachpresse
FAMILIENTRADITION eigene Kellerei zu gründen, und zwar in und einflussreiche Persönlichkeiten schnell aufmerksam
ENTSTEHT Villarrobledo, wo Klima und Boden bestens für wurden.
diesen Zweck geeignet waren. Damit legte er den Seitdem hat sich die Kellerei dank ständiger technischer
Grundstein für die Weingärtner- und Verbesserungen und dem Nachrüsten der Anlagen als
Kellermeistertradition der Familie, die Bodegas Ayuso ein Unternehmen aufgestellt, das Prägung und Stil der
auf dem Markt zum Synonym für Spitzenqualität und Familientradition bewahrt hat, sich aber gleichzeitig auf
absolute Seriosität gemacht hat. DER ERSTE den in- und ausländischen Märkten einen
Mit dem Jahrgang 1965 wurde die Marke Estola RESERVA AUS soliden Ruf und eine führende Stellung
eingeführt, Flaggschiff der Kellerei und erster Reserva- LA MANCHA erarbeitet hat.VIEL STIL, GANZ
DER ESTOLA
Stil, gute Arbeit und ein in langen Jahren auf den
Märkten erworbenes Prestige sind kennzeichnend für
die Spitzenmarke unseres Hauses, die eine ganze Palette
von Weinen mit ausgeprägter Persönlichkeit vereint.
Weine, die dank unserer kontinuierlichen
Prozessverbesserung bei vielen internationalen
Wettbewerben ausgezeichnet worden sind.
Vom Crianza bis zum Gran Reserva, und einem
außergewöhnlichen Verdejo bietet Bodegas Ayuso im
gesamten Sortiment eine in unserer Region vorbildliche
Qualität.
G R A N R E S E R VA
R E S E R VA
T E M P R A N I L LO
CRIANZA
VERDEJOJÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
G R A N R E S E R VA 2 0 0 4
Goldmedaille. Mundus Vini. 2016. Deutschland.
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2016. Frankreich.
GANZ DER
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
Challenge. 2016. Deutschland.
Goldmedaille. Challenge International du Vin.
2015. Frankreich.
ESTOLA
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2015. Frankreich.
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
Challenge. 2015. Deutschland.
Goldmedaille. Mundus Vini. 2014. Neustadt. Alemania.
Goldmedaille. Concours Mondial de Bruxelles.
2014. Belgien.
4-Sterne- (Goldmedaille). Selection das Genussmagazin.
2014. Deutschland.
Goldmedaille. Monde Selection. 2013. Brüssel.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
2013. Österreich.
E S T O L A G R A N R E S E R VA
Gekeltert aus den besten Trauben 36 Monate Ausbau in tiefen Kellern Sattes Rubinrot mit Ockertönen. Mit einer Temperatur von 18 oC in einem
der Sorten Tempranillo und Cabernet und in Barriques aus erlesener Eiche. Vielschichtig in der Nase. Glas servieren, in dem seine Vorzüge voll
Sauvignon. Gewürzaromen und balsamische zur Geltung kommen.
Töne. Samtig und vollmundig. Sehr Perfekt zu rotem Fleisch, Haar- und
ausdrucksvolles Tannin. Federwild und halbreifem Käse.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
R E S E R VA 2 0 1 0
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2016. Frankreich.
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
GANZ DER
Challenge. 2016. Deutschland.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine
Challenge. 2015. Österreich.
Silbermedaille. Concours International Gilbert and
Gaillard. 2015. Frankreich.
ESTOLA
R E S E R VA 2 0 0 8
Silbermedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2014. Frankreich.
Silbermedaille. awc Vienna International Wine
Challenge. 2014. Österreich.
2-Sterne- (Bronzemedaille). Selection das
Genussmagazin. 2014. Deutschland.
Medalla de Oro. IX Concurso International de Vinos
Arribe. 2013. Trabanca (Salamanca).
Silbermedaille. awc Vienna International Wine
Challenge. 2013. Österreich.
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
Challenge. 2013. Deutschland.
Silbermedaille. La Selección. 2013. Mallorca.
E S T O L A R E S E R VA
Gekeltert aus Beeren der Sorten 24 Monate Ausbau in Barriques aus Kirschrot mit ziegelroten Tönen. Warme, Passt perfekt zu rotem Fleisch, Haar-
Tempranillo und Cabernet Sauvignon amerikanischer Eiche. intensive Aromen. Fruchtige Töne. und Federwild sowie halbreifem Käse.
von den besten Lagen. Ausladend und rund am Gaumen. Trinktemperatur 18 oC.
Perfekte Ausgewogenheit zwischen den
Nuancen der Rebsorten und dem beim
Ausbau in Eiche erworbenen Charakter.VIEL STIL,
GANZ DER
ESTOLA
E STO L A C R I A N Z A
Eine Auslese der Sorte Tempranillo. 12 Monate Ausbau in Barriques aus Sattes Kirschrot. Sehr feine und Trinktemperatur 18 oC. Die perfekte
amerikanischer Eiche. komplexe Aromen. Elegante Begleitung zu Braten, rotem Fleisch
Würznoten. Kräftig und sehr eingängig und halbreifem Käse.
am Gaumen. Langes Finale.VIEL STIL,
GANZ DER
ESTOLA
E STO L A T E M P R A N I L LO 1 2 M E S E S
Ausschließlich aus einer Auswahl der 6 Monate Ausbau in Barriques aus Kräftiges Kirschrot. Feines, elegantes ie passende Begleitung zu Braten, Fleisch
besten Tempranillo-Weinberge. amerikanischer Eiche. Aroma auf Vanille und rote Beeren. Am aller Art, Wurst, halbreifem Käse und zu
Gaumen ist er fruchtig und schmelzig, hat Nudelgerichten. Er sollte in einem Glas serviert
geschmackliche Tiefe, gut eingebundene werden, das seine Vorzüge zum Ausdruck
Tannine und ein exzellentes Finale. bringt. Serviertemperatur etwa 18 oC.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
VIEL STIL,
VERDEJO 2014
Silbermedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
2015. Österreich.
Diplom. 1001 Degustations-Guide Internet des Vins.
GANZ DER
2015. Frankreich.
VERDEJO 2013
Goldmedaille. Challenge International du Vin. 2014. Frankreich.
4-Sterne- (Goldmedaille). Premium Select Wine Challenge.
2014. Deutschland.
ESTOLA
Bronzemedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
2014. Österreich.
3. Platz Rebsorte Weißweine ‘Verdejo’. XXVII
Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales
con Denominación de Origen La Mancha. 2014. Spanien.
VERDEJO 2012
Bronzemedaille. International Wine Guide.
2013. Vitoria-Gasteiz.
Bronzemedaille. Challenge International du Vin.
2013. Frankreich.
E STO L A V E R D E J O
Sortenreiner Wein aus Trauben der Junger Wein. Strohgelbe Farbe mit grünlichem Vorzugsweise auf 7 oC gekühlt
Sorte Verdejo. Schimmer. Leuchtend. Intensives servieren. Passt zu Fisch und
Aroma auf weiße Blüten und tropische Meeresfrüchten.
Früchte. Ausladend und schmelzig am
Gaumen. Lang. Exzellentes Finale.DER STOLZ
UNSERES
WEINGUTS
Unser Weingut war der Schauplatz eines
gewaltigen Umbruchs, mit dem wir unser Land
und die einzelnen Weinberge zum idealen Ort
gemacht haben, um in Spaliererziehung die am
besten geeigneten Sorten anzubauen und sie
sorgfältig zu pflegen.
Das Gut Finca Los Azares hat keine niedrigen
Zonen und besitzt eine hohe Pflanzdichte, und die
Ertragskontrolle ist genau bemessen. So holen wir
aus dem Terroir das Beste heraus, um exklusive
Weine zu keltern.
T E M P R A N I L LO + C A B E R N E T + M E R LOT
SAUVIGNON BLANCJÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DER STOLZ
TEMPRANILLO CABERNET MERLOT 2012
Goldmedaille. Cata Aniversario de RadioTurismo.
2016. Spanien.
Silbermedaille. Vinalies Internationales. 2016. Frankreich.
UNSERES
C A B E R N E T- M E R L O T 2 0 0 7
Goldmedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
2013. Österreich.
Goldmedaille. Concours International à Lyon.
2013. Frankreich.
WEINGUTS
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
Challenge. 2013. Deutschland.
Silbermedaille. La Selección. 2013. Mallorca.
Silbermedaille. International Wine Guide.
2013. Vitoria-Gasteiz.
Silbermedaille. IX Concurso Internacional de Vinos
Arribe. 2013. Trabanca (Salamanca).
Goldmedaille. awc Vienna International Wine Challenge.
2012. Österreich.
Silbermedaille. Concours International à Lyon.
2012. Frankreich.
Silbermedaille. International Wine Guide.
2012. Vitoria-Gasteiz.
Silbermedaille. La Selección. 2012. Mallorca.
F I N C A LOS A Z A R E S C A B E R N E T SAU V I G N O N U N D M E R LOT
Beerenauslese von unseren mit Ausbau in amerikanischen und Sattes, sauberes, strahlendes Kirschrot. Trinktemperatur 17 oC. Passt zu rotem
Cabernet Sauvignon und Merlot französischen Eichenfässern. Komplexes Aroma auf reife rote Früchte. Fleisch, Haar- und Federwild und
bepflanzten Weinbergen. 12 Monate. Röstnoten. Kräftig, mit würzigen und halbreifem Käse.
balsamischen Nuancen. Ausdrucksvoll.
Gut eingebundenes Tannin.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DER STOLZ
SAUVIGNON BLANC 2015
Goldmedaille. Cata Aniversario de RadioTurismo.
2016. Spanien.
SAUVIGNON BLANC 2014
UNSERES
Silbermedaille. Concours International des Vins
à Lyon. 2015. Frankreich,
SAUVIGNON BLANC 2013
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2014. Frankreich.
WEINGUTS
Silbermedaille. X Concurso Internacional de Vinos
Arribe. 2014. Trabanca (Salamanca).
SAUVIGNON BLANC 2012
Silbermedaille. International Wine Guide.
2013. Vitoria-Gasteiz.
Goldmedaille. XV Cata Nacional, VII Internacional de los
Premios Zarcillo. 2013.
Bronzemedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2013. Frankreich.
SAUVIGNON BLANC 2011
Silbermedaille. Concours Mondial du Sauvignon.
2012. Frankreich.
Bronzemedaille. International Wine Guide.
2012. Vitoria-Gasteiz.
FINCA LOS AZARES WEISSWEIN SAUVIGNON BLANC
Gekeltert aus einer Beerenauslese der Junger Wein. Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Auf 6 bis 8 oC gekühlt servieren. Ideal
Sorte Sauvignon Blanc. Reflexen. Intensive Aromen mit zarten zu Fisch und Meeresfrüchten.
Noten auf grüne Früchte. Geschmeidig
und frisch am Gaumen. Lieblich.
Exzellentes Finale.DIE ELEGANZ
DER WILDEN
BEERENHALBSÜSSER
WEISSWEIN
Eine Marke, mit der wir das Marktangebot um die
ganze Schönheit sortenreiner Weine bereichern.
Ein sehr eingängiger Tempranillo, ein ausgesprochen
leckerer Rosé aus Cabernet Sauvignon, ein Weißwein
der Sorte Macabeo mit einem einmalig blumigen
Aroma und ein junger halbsüßer Weißwein der Sorte
Airén.
Edle Weine, die das Ayuso-Sortiment in allen
Kategorien vervollständigen.
T E M P R A N I L LO
CABERNET SAUVIGNON
M AC A B E O
HALBSÜSSER WEISSWEINJÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
TEMPRANILLO COSECHA 2015
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2016. Frankreich.
TEMPRANILLO COSECHA 2014
DER WILDEN
Silbermedaille. awc Vienna International Wine
Challenge. 2015. Österreich.
Silbermedaille. Concours International des Vins
à Lyon. 2015. Frankreich.
BEEREN
TEMPRANILLO COSECHA 2013
Silbermedaille. Premios Me Gusta. 2014. Madrid.
TEMPRANILLO COSECHA 2012
Silbermedaille. awc Vienna International Wine
Challenge. 2013. Österreich.
3-Sterne- (Silbermedaille). Premium Select Wine
Challenge. 2013. Deutschland.
T E M P R A N I L L O C O S E C H A 2 0 1 1
Bronzemedaille. New York International Wine
Competition. 2012. Vereinigte Staaten.
CASTILLO DE BENIZAR TEMPRANILLO
Gekeltert aus Tempranillo-Beeren von Rotwein der letzten Lese. Kräftiges Kirschrot mit violetten Mit einer Temperatur von 18 oC zu
den besten Weinbergen. Schattierungen. Elegantes Braten, rotem Fleisch und halbreifem
Waldbeerenaroma. Satt im Geschmack Käse genießen.
und gut strukturiert.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
CABERNET SAUVIGNON COSECHA 2013
Goldmedaille. Concours International des Vins à Lyon.
2014. Frankreich.
CABERNET SAUVIGNON COSECHA 2012
DER WILDEN
. awc Vienna International Wine Challenge. 2013.
Österreich.
3-Sterne- (Silbermedaille). Concurso Internacional de
cata–Vinos del verano. 2013. Deutschland.
BEEREN
CASTILLO DE BENIZAR CABERNET SAUVIGNON
Sortenreiner Wein, aus dem ersten Junger Wein. Himbeerrote Färbung und Aromen Ideal zu Reisgerichten, Pasta
Most unserer besten Cabernet- auf rote Beeren, Erdbeere und und Fischgerichten mit Sauce.
Sauvignon- Weinberge gekeltert. Johannisbeere. Schmelzig am Gaumen, Trinktemperatur zwischen 6 und 8 oC.
mit elegantem Finale.JÜNGSTE AUSZEICHNUNGEN
DIE ELEGANZ
MACABEO COSECHA 2015
Silbermedaille. Concours International des Vins
à Lyon. 2016. Frankreich.
MACABEO COSECHA 2014
DER WILDEN
1. Platz Rebsorte Weißweine ‘Macabeo’. XXVIII
Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y
Varietales con Denominación de Origen La Mancha.
2015. Spanien.
MACABEO COSECHA 2013
BEEREN
1. Platz Rebsorte Weißweine ‘Macabeo’.
XXVII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados
y Varietales con Denominación de Origen La Mancha.
2014. Spanien.
CASTILLO DE BENIZAR MACABEO
Sortenreiner Wein von den besten Junger Wein. Blassgelbe Farbe. Elegantes, fruchtiges Auf 6 bis 8 oC gekühlt zu Fisch und
mit der Sorte Macabeo bepflanzten Aroma mit herrlichem Ausklang. Meeresfrüchten servieren.
Weinbergen. Ausbalanciert und lecker.DIE ELEGANZ
DER WILDEN
BEEREN
CASTILLO DE BENIZAR HALBSÜSSER WEISSWEIN
Gekeltert aus einer Beerenauslese der Junger Wein. Geschmeidig, fruchtig und harmonisch. Passt perfekt zu Fisch und
Sorte Airén. Weißwein mit Gärunterbrechung. Ausgewogene Säure. Ausgezeichnetes Meeresfrüchten. Auf 5 bis 7 oC gekühlt
Finale. servieren.Abadía del Roble ist eine im Hotel- und Gaststättengewerbe sehr renommierte und geschätzte Marke. Wir sind in Hunderten Restaurants vertreten, die zum Mittagessen unseren Wein wegen seinem unschlagbaren Preis-Qualitäts-Verhältnis bevorzugt anbieten. Ein sehr fruchtiger Rotwein, ein ausgesprochen eleganter Rosé und ein Weißer mit allen Eigenschaften der Sorte Airén bilden ein Trio, das dank seinem wohlverdienten Ruf beim Tagesessen seinen festen, traditionellen Platz hat. ROTWEIN ROSÉ WEISSWEIN
EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
A B A D Í A D E L R O B L E R OT W E I N
Gekeltert aus Beerenauslese. Junger Rotwein der letzten Lese. Dunkles Kirschrot. In der Nase Mit einer Temperatur von 18 oC zu
intensive Fruchtaromen. Fleisch, Braten und Käse servieren.
Fleischig und gehaltvoll.EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
ABADÍA DEL ROBLE ROSÉ
Gekeltert aus Beerenauslese. Junger Wein. Rosa wie Johannisbeeren. Fruchtiges Auf 6 bis 8 oC gekühlt servieren.
Aroma und fleischig am Gaumen, mit Passt zu Reisgerichten, Pasta und
blumigen Nuancen. Elegantes Finale. Eintöpfen mit Fisch.EIN GUTER WEIN
FÜR JEDEN TAG
ABADÍA DEL ROBLE WEISSWEIN
Gekeltert aus Trauben der Sorte Airén. Junger Wein. Blassgelbe Färbung. Fruchtig. Auf 6 bis 8 oC gekühlt servieren. Passt
Frische Aromen und am Gaumen gut zu Fisch und Gemüse.
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