DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE

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DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
H E R B S T 2 019/                                                               Kostenlose
 F RÜ H JA H R 2 0 2 0                                                           Hauszeitun
                                                                                            g f ür
                                                                                unsere Gäs
                                                                                          te zum
                                                                                  Mitnehme
                                                                                             n

                   Dresdner Bladl
LIEBENSWERT SÄCHSISCH · ZÜNFTIG BAYERISCH · HERZHAFT ÖSTERREICHISCH

EINE KULINARISCHE                  SEMPEROPER DRESDEN             UNSERE SPEISEKARTE
REISE
Bier und Speisen -                 Lebendiges Kulturdenkmal       Neben süffigen Bieren finden
eine gelungene Verbindung?                                        Sie hier bayerische und säch-
                                                                  sische Gerichte
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DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
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H erzlich Willkommen
Sehr geehrte Gäste & Freunde
unseres Hauses,

wir heißen Sie herzlich willkommen im           wir können auch anders. Unsere Weine           Halten Sie es einfach wie Oscar Wilde:     Gibt es eine schönere Versuchung, wie ein
Augustiner an der Frauenkirche.                 kommen bei uns nicht irgendwoher,              „Versuchungen sollte man nachgehen,        frisch gezapftes kühles Augustiner Bier?!
                                                sondern von Winzern, die wir persönlich        denn wer weiß, ob sie wiederkommen.“       Prost und bis bald bei uns im Augustiner!
Und wieder ist ein Jahr vergangen. Die          kennen und besucht haben. Auch leichte
bunten Herbstblätter fallen von den             Küche ist für uns kein Fremdwort.
Bäumen und der Winter klopft leise an die       Probieren Sie mal unser Zanderfilet auf der
Tür. Jetzt ist die Zeit gekommen für deftige    Haut gebraten!
Speisen, ein frisch gezapftes Bier oder einen
süffigen Glühwein. Wo kann man all dies         Und wir können noch mehr: Haben Sie
besser genießen, als bei uns im Augustiner.     schon mal im Augustiner gefeiert? Nein?
Ob die resch gebratene Ente, die knusprige      Dann probieren Sie es aus! Buchen Sie
Haxe oder einen deftigen Schweine-              doch einfach Ihre nächste Feier bei uns.
braten, all diese Gerichte finden Sie auf
unserer Speisekarte und natürlich noch          Ob typisch bayrisch, traditionell sächsisch,
viel mehr. Kehren Sie ein und genießen Sie      oder einfach ganz was anderes, bei
die bayrische Gemütlichkeit gepaart mit         uns findet jeder Gast sein persönliches
unserem sächsischen Charme.                     Highlight. Erleben Sie im Kreise Ihrer
                                                Familie, Ihrer Freunde oder der Kollegen
Aber wer denkt, wir können nur Bier und         stimmungsvolle Momente bei uns im
deftiges Essen, der liegt falsch – denn         Augustiner.

F ür Augustiner F reunde
DIE LUST AUF ANSTECKER IST                      VERSCHENKEN SIE FREUDE MIT
GERADEZU ANSTECKEND!!                           EINEM AUGUSTINER GUTSCHEIN

Und das gleich im doppelten Sinne, denn         Auf der Suche nach einem geeigneten
unser neuer Augustiner Pin ist einfach          Geschenk werden Zeit und Gemeinsamkeit
die perfekte Möglichkeit, als Augus-            oft als Wünsche genannt. Und was gibt es
tiner Freund sein Outfit zu „pimpen“.           Schöneres als gemeinsame Stunden mit
Sie verzieren Shirts, Jacken und andere         Freunden, Kollegen oder der Familie bei
Kleidungsstücke ebenso wie Taschen und          uns im Augustiner an der Frauenkirche
Rucksäcke. Gern können Sie einen Pin für        bei einem frisch gezapften Bier und einer
3,00 € hier bei uns erwerben.                   deftigen Haxe zu verbringen? Verschenken
                                                Sie Glück mit einem Gutschein von
                                                unserem Haus. Überraschen Sie Ihre
                                                Freunde, Verwandten oder Kollegen doch
                                                einmal mit einem Augustiner Gutschein.
                                                Fragen Sie einfach unser Servicepersonal -
                                                gern stellen wir Ihnen Ihren Gutschein mit
                                                Wunschbetrag aus.

    Feste feiern im Augustiner
                                                     Für Familienfeiern, Hochzeiten oder auch größere Veranstaltungen und Firmenevents bietet unser Haus die besondere
                                                     Atmosphäre auf drei Etagen. Planen Sie doch Ihre nächste Feier unter dem Motto „O‘zapft ist...“ köstliches Edelstoffbier,
                                                     fesche Dirndl und typische Wiesngerichte in bester Stimmung erleben. Gern organisieren wir die passende Musik und
                                                     ein Rahmenprogramm in Form kleiner Wettkämpfe.
                                                     Für jeden Anlass der passende Raum
                                                     Wappenstube mit Kirchblick im Erdgeschoss                      Canaletto-Saal im Obergeschoss
                                                     Dresdner Bierstube im Erdgeschoss		                            Kirchblick im Obergeschoss
                                                     Kellergewölbe				                                              Stübchen im Obergeschoss

                                                     Wenden Sie sich an unser Serviceteam:
                                                     Tel. 0351 - 49 77 66 50 oder per E-Mail an post@augustiner-dresden.com
DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
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Eine kulinarische R eise
Bier und Speisen - eine gelungene Verbindung?

Kenner und Liebhaber der feinen Küche           ven und gibt weder dem Bier noch dem
schätzen einen guten Tropfen Wein zum           Essen die Chance für sich selbst zu stehen.
ausgewählten Menü. Aber muss es denn            Sie sollten bei der Bier- und Speisenkom-
immer der edle Wein sein?                       bination immer vorher überlegen, was für
                                                Sie im Vordergrund steht. Steht das Essen
Nein, auch Bier ist mittlerweile salonfähig     im Vordergrund, dann lassen Sie es glän-
geworden und wird gern zu den verschie-         zen und lassen Sie das Bier nur ein Beglei-
densten Speisen serviert. Die Welt der Bie-     ter sein. Ist es aber das Bier, was glänzen
re ist so vielfältig geworden, dass man hier    soll, dann kann das Essen nur der Beglei-
wirklich aus dem Vollen schöpfen kann.          ter sein.
Egal in welchem Teil der Welt man sich
heutzutage bewegt, überall wird gern und        Speisen und Bier müssen sich immer er-
mit Genuss Bier getrunken.                      gänzen und nicht gegenseitig miteinan-
                                                der konkurrieren. Nur wenn beides mit-
Man schätzt, dass weltweit zwischen             einander im Einklang steht, kann man
10.000 und 15.000 Biere gebraut werden.         den jeweiligen Geschmack noch besser
Wir, in Deutschland allein, brauen zwi-         hervorheben. Auch die Kombination mit
schen 5.000 und 6.000 verschiedene Bie-         verschiedenen Gewürzen und dem dazu           passt denn nun dazu? Wir empfehlen un-          nert noch die Panade. Serviert wird unser
re. Und genau deshalb ist ein süffiges und      passenden Bier rundet das ganze Menü ab.      ser Augustiner Pils. Der leicht hopfenbit-      Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kar-
vollmundiges Bier der passende Begleiter                                                      tere und ebenso zart zitronige Geschmack        toffel-Gurken-Salat und Wildpreiselbee-
für die verschiedensten Speisen. Wir ha-        Wir nehmen Sie nun mit auf eine Reise         steht absolut im Einklang mit dem Zan-          ren. Kombinieren Sie das Kalbsschnitzel
ben das für Sie getestet! Da wir aber nicht     durch unsere Küche und die Augustiner         derfilet. Probieren Sie es doch einfach mal     einfach mal mit dem Augustiner Hell. Das
alle Biere für Sie kosten konnten, haben        Biervielfalt.                                 aus.                                            leichte und süffige Lagerbier mit seiner
wir uns auf unsere Augustiner Biere be-                                                                                                       goldenen Farbe passt einfach richtig gut
schränkt und diese mit den verschiedens-        VORSPEISE                                     HAUPTGANG FLEISCH                               zu dem Kalbsschnitzel mit der goldgelben
ten Speisen kombiniert.                                                                                                                       und fluffigen Panade.
                                                Stellen Sie sich einen wunderschönen          Der Herbst zieht ein mit seinen bunten
Bei Augustiner gibt es folgende verschie-       sonnigen Tag vor. Sie sitzen in unserem       Farben. Regen tropft an die Fensterschei-       DESSERT
dene Biere: Weißbier, Lager Hell, Edel-         Biergarten direkt neben der Frauenkir-        ben. Sie sitzen in unserer Bierstube mit
stoff, Dunkel und Pils.                         che. Was schmeckt besser als ein süffiges,    der dunklen Holztäfelung und lassen den         Lust auf was Süßes? Dessert und Bier, aber
Als saisonale Biere werden noch der Maxi-       feinwürziges Augustiner Hefeweizen in         Abend gemütlich beginnen. Heute essen           das passt ja nun wirklich nicht zusammen.
mator, der Maibock und das Oktoberfest-         Kombination mit einem fruchtigen Salat        wir mal Fleisch. Na da sind Sie ja gut bei      Vielleicht doch? Bestellen Sie doch mal
bier von der Augustiner Brauerei gebraut.       oder unserem herzhaften Brotzeitbrett mit     uns aufgehoben.                                 unseren Schokoladenkuchen mit Beeren-
                                                dem leckeren frischgebackenem Augusti-        Sie haben sich für die Schweinehaxe             ragout und dem leckeren Buttermilch-Ho-
Zu Beginn wollen wir Ihnen die 5 ver-           ner Brot oder einer Brezn. So kann man        entschieden. Unsere Haxen werden in             lundereis! Der luftige Kuchen schmilzt
schiedenen Geschmacksrichtungen vor-            den Spätherbst ausklingen lassen. Die         der Brühe gedämpft und erst ganz zum            förmlich im Mund und hinterlässt einen
stellen. Wir unterscheiden zwischen süß,        deftigen bayrischen Wurstsorten kombi-        Schluss aus der Brühe genommen und bei          wunderbaren       Schokoladengeschmack.
sauer, salzig, bitter und umami. Was ist        nieren sich hervorragend mit dem Augus-       viel Hitze im Ofen geknuspert. So entsteht      Die Kenner würden jetzt natürlich einen
denn umami, werden Sie uns jetzt fragen?        tiner Weißbier. Auch unser hausgemachte       die resche Kruste. Sie können die Haxe          Süßwein bestellen. Aber was halten Sie
Der Begriff „umami“ kommt aus dem ja-           Obatzda ergänzt sich dazu perfekt. Oder       einfach mit ofenfrischem Brot und Senf          von unserem Augustiner Dunkel? Der
panischen und bezeichnet den Geschmack          Sie machen es wie die Bayern, bestellen       genießen, aber auch mit dem leckeren            malzig süße Geschmack ergänzt sich sehr
abseits der 4 anderen Geschmacksrichtun-        Weißwurst und Weißbier. Beides ist dort       Semmelknödel, dem würzigen Sauerkraut           harmonisch mit dem luftigen Schokola-
gen. Häufig kommt der Geschmack uma-            untrennbar miteinander verbunden. Eine        und der richtig deftigen Biersauce. Was         denkuchen. Probieren Sie es aus!
mi in proteinreichen Lebensmitteln vor.         Weißwurst essen ohne dazu ein Weißbier        passt dazu besser als ein süffiges Edelstoff?
Man schmeckt hier besonders das herz-           zu genießen, ist fast wie München ohne        Spritzig und frisch zugleich servieren wir      Und wenn Sie nun auf den Geschmack
haft würzige hervor.                            Oktoberfest.                                  das Augustiner Exportbier im Willibecher        gekommen sind und noch mehr über
                                                                                              mit dem goldenen Emblem. So besonders,          Bier und Speisen wissen wollen, dann
Was passt zu diesen Geschmacksrichtun-          HAUPTGANG FISCH                               wie dieses Bier ist, so knusprig kommt          buchen Sie doch einfach eine unserer
gen?                                                                                          auch die Haxe daher. Lassen Sie sich ein-       verschiedenen Bierverkostungen. Ob alle
Eigentlich ist es ganz einfach – „gleich und    Noch immer scheint die Sonne und der          fach mal beides munden.                         Augustiner Biere und kleine Snacks kom-
gleich gesellt sich gern“. So ist es auch mit   blaue Himmel strahlt über der Frauen-                                                         biniert, oder die Welt der Biere mit einem
dem Bier und dem Essen. Süß passt per-          kirche. Noch immer verweilen Sie auf          Doch wem die Haxe einfach zu groß ist           6-Gänge-Menü am Abend, wir bieten Ih-
fekt zu süß, fruchtig zu fruchtig, zart zu      unserer Terrasse. Aber was genießen wir       und wer es noch viel klassischer mag, der       nen gern verschiedene Möglichkeiten an.
zart und rauchig zu Geräuchertem.               nach einer kleinen Vorspeise zu unserem       ist mit unserem Wiener Schnitzel rich-          Unsere beiden Biersommeliere begleiten
                                                Fisch? Unser Zanderfilet wird in Olivenöl     tig gut beraten. Aus der Kalbshüfte ge-         Sie gern durch die ausgewählte Bierver-
Aber auch das Gegensätzliche passt zuein-       und Butter zum Aromatisieren gebraten.        schnitten, handgeklopft und mit echten          kostung und beantworten all Ihre Fragen
ander. Denn eine geschmacksintensive            Rosmarin und Knoblauch begleiten den          Wiener-Semmelbröseln paniert, braten            rund ums Bier und den passenden Spei-
Speise sollte nicht mit einem geschmacks-       Fisch in der Pfanne. Schlichte Gewürze,       wir Ihnen das Schnitzel nach alter Tra-         sen.
intensiven Bier kombiniert werden. Man          wie Salz, Pfeffer und ein Hauch Zitrone       dition wirklich noch in der Pfanne aus.         Quelle: BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, München,
überfrachtet damit die Geschmacksner-           runden den Geschmack ab. Welches Bier         Ein Schuss Sahne in der Eimasse verfei-         Bier & Genuss, ISBN 978-3-8354-11 10-4
DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
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Etter
Ein wahrer Brillant unter den Spirituosen
Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so     ter so bekannten Etter Fruchtbrände. Im
eng mit dem Namen verbunden wie bei         Jahre 1870 machte Johanns Sohn Paul
Etter. Seit Gründung des Familien-Unter-    (1846-1938) zusammen mit seiner Frau
nehmens im Jahre 1870 beherrscht dieser     Rosa (1856-1942) das Chriesiwasser zu
Anspruch das gesamte Tun und Wirken.        seinem Haupterwerb und gründete die
Erst wenn alle Ansprüche erfüllt und alle   gleichnamige Firma mit Sitz in Zug.
Qualitätskontrollen in der hauseigenen      1926 erbaute man eine neue, grosszügige
Manufaktur durchlaufen sind, erhält das     Distillerie unter der Leitung von Johann
Produkt sein Gütesiegel. Schlicht und       Etter (1889-1978), welcher die Geschäfte
einfach einen Namen: Etter.                 1974 an seinen Sohn Hans Etter (1949)
                                            weitergab. Bis 1979 destillierte Etter
Auf dem Bauerngut «Berglihof» in der        ausschliesslich Kirschen. 1980 zog man
Gemeinde Menzingen, dem Stammsitz           in einen Neubau an die Stadtgrenze,
der Familie, kreierte Ur-Urgrossvater und   wo heute in technisch modernen und
Bauer Johann Baptist Etter (1800-1872)      ISO-zertifizierten Anlagen verschiedene
formidables «Chriesiwasser», betrieb das    Fruchtsorten zu gebranntem Wasser
Brennen seit 1823 als Nebenerwerb und       verarbeitet werden. Serviert zum Apéro,
legte alsbald den Grundstein für die spä-   als Krönung eines feinen Essens oder als

                                                                                       „Gute-Nacht-Geschichtli“, verzaubern          es, welche die Familie Etter am Kirsch
                                                                                       sie Nase und Gaumen von Geniessern aus        speziell fasziniert. Und weil sie auch
                                                                                       aller Welt: ETTER – la fine eau - de - vie.   andere Feinschmecker auf diese Entde-
                                                                                       Übrigens: Exportiert wird heute in über       ckungsreise mitnehmen will, seien Sie
                                                                                       20 Länder.                                    herzlich Willkommen bei den Degusta-
                                                                                                                                     tionen am Firmensitz. Erleben Sie das
                                                                                       Natur pur – so simpel lautet das Rezept       Reich der Geschmacksvielfalt Kirsch.
                                                                                       für Etter Kirsch und alle weiteren qua-
                                                                                       litativ hochstehenden Fruchtbrände aus        Und wie sieht die Firma ihre Produkte
                                                                                       dem Hause. Die Kirschen und alle ande-        in Zukunft? «Die Leute konsumieren
                                                                                       ren Fruchtsorten stammen zu 100 Pro-          weniger, dafür Besseres». Aber genau
                                                                                       zent aus der Schweiz.                         das ist die Chance. Von Zuversicht und
                                                                                       «Ursprungskompetenz Schweiz» nennt            Tatendrang, neuen Ideen und frischem
                                                                                       das die Firma.                                Wind ist der Weg in die Zukunft geprägt,
                                                                                       «Wir legen zudem grossen Wert auf den         zumal im September 2012 der Wechsel
                                                                                       Standort Zug. Schliesslich hat unser          von Hans Etter zur nächsten Generation
                                                                                       Haus den Begriff Zuger Kirsch stark mit-      stattgefunden hat. Tochter Eveline (1977)
                                                                                       geprägt.» Auch sonst unterstützt Etter        und deren Gatte Gabriel Galliker-Etter
                                                                                       die Schweizer Landwirtschaft mit einer        (1975) sind nun verantwortlich. Ur-Ur-
                                                                                       Philosophie, die einem Bekenntnis zur         grossvater Johann Baptist Etter selig hätte
                                                                                       Heimat gleichkommt und die Verbun-            dies kaum zu träumen gewagt, als er 1823
                                                                                       denheit mit ihr ausdrückt: Das gesamte        sein ganz persönliches Chriesiwasser
                                                                                       Obst stammt gutbezahlt von Schweizer          brannte, um seinen Liebeskummer zu
                                                                                       Bauern.                                       lindern und aufs Leben anzustossen!

                                                                                       Die unglaubliche Geschmacksvielfalt ist       Savoir vivre – savoir boire.
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DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
DA H O A M                                                                                                                                                                     5

Die Semperoper D resden
Lebendiges Kulturdenkmal zwischen Tradition und Moderne
In ihrer künstlerischen Bedeutung gilt       allererste Opernhaus eröffnete und Dres-
die Semperoper Dresden heute weltweit        den unter dem Hofkapellmeister Johann
als Inbegriff für exzellente Opern- und      Adolph Hasse zur europäischen Opern-
Ballettkunst sowie hochrangige Konzert-      metropole aufstieg. Seit 1817 pflegte das
ereignisse. Darüber hinaus bietet ihre       „Königlich Sächsische Hoftheater“ neben
schmuckvolle Architektur so glanzvollen      dem Schauspiel das italienische und das
Veranstaltungen wie dem SemperOpern-         neuartige deutsche Repertoire, als so
ball den festlichen Rahmen.                  genanntes “Deutsches Departement“
                                             geleitet von Carl Maria von Weber.
Bevor allerdings der heute sichtbare
Prachtbau seinen „Theaterplatz“ behaup-      Doch kaum ein anderer Komponist –
ten konnte, musste sich das Dresdner         neben dem großen Richard Strauss – ist
Opernhaus dreimal in seiner glanzvollen      wohl mit der Semperoper so eng verbun-
Geschichte wie Phönix aus der Asche neu      den wie Richard Wagner, der 1843 Säch-
erheben: Erst 1878 eröffnete die Semper-     sischer Hofkapellmeister wurde und in          die Geschicke der Semperoper Dresden,        ter bietet Semper Zwei den passenden
oper, benannt nach ihrem Architekten         Dresden »Rienzi«, »Der fliegende Hollän-       wo als Opernorchester die 1548 gegrün-       Raum, wo neben mitreißenden Neupro-
Gottfried Semper, in der heutigen Gestalt,   der« sowie den »Tannhäuser« zur Urauf-         dete Sächsische Staatskapelle Dresden        duktionen und Opern für junge Menschen
nachdem beide Vorgängerbauten kom-           führung brachte. In den Jahren 1889 bis        wirkt. Sie zählt zu den renommiertesten      auch Jazzabende zu erleben sind. Weitere
plett niederbrannten. Zuletzt durch die      1914 folgten unter Generalmusikdirek-          Orchestern der Welt und verzeichnet als      Informationen sowie der gesamte Spiel-
Zerstörung in den verheerenden Luftan-       tor Ernst von Schuch noch über vierzig         Generalmusikdirektoren beziehungsweise       plan 2019/20 der Semperoper Dresden
griffen im Februar 1945 verlor die Säch-     Uraufführungen, darunter von Strauss           Chefdirigenten so große Namen wie Karl       sind zu finden unter www.semperoper.de.
sische Staatsoper ihr eigenes Haus, bis      »Salome«, »Elektra« und »Der Rosenkava-        Böhm, Kurt Sanderling, Herbert Blom-         Semperoper Dresden
endlich 1985 der ganzvolle Wiederaufbau      lier«. Bis 1938 erlebten fünf weitere seiner   stedt, Giuseppe Sinopoli, Bernard Haitink    Sächsische Staatstheater –
abgeschlossen war.                           Opern in Dresden ihre Weltpremiere, bis        und Fabio Luisi. Mit ihnen schrieb das       Staatsoper Dresden und Staatsschauspiel
Seitdem komplettiert das imposante           mit von Schuchs Nachfolger Fritz Busch         Orchester nicht nur mit Opern-, sondern      Dresden
Gebäude wieder als schmuckreiches            die Dresdner Oper mit Uraufführungen           auch mit Konzert- und Ballettaufführun-      Theaterplatz2 , 01067 Dresden
Symbol für die Kulturstadt Dresden die       von Kurt Weill und Paul Hindemith end-         gen sowie diversen Rundfunkmitschnitten
weltberühmte Elbsilhouette. Dabei geht       gültig Anschluss an die Moderne fand.          ein wichtiges Kapitel deutscher Musikge-
die Musikgeschichte der Dresdner Oper        Seit der Spielzeit 2018/19 leitet der          schichte.
bereits auf das Jahr 1667 zurück, als das    Schweizer Peter Theiler als Intendant          Chefdirigent der Sächsischen Staatska-
                                                                                            pelle ist seit 2012 Christian Thielemann,
                                                                                            unter dessen Musikalischer Leitung im
                                                                                            Januar 2020 Wagners »Die Meistersinger
                                                                                            von Nürnberg« erklingt und im Mai 2020
                                                                                            die Sächsische Staatskapelle Dresden in
                                                                                            Verdis »Don Carlo« den Weltstar Anna
                                                                                            Netrebko begleitet. Ebenso international
                                                                                            geschätzt, spannt das Semperoper Ballett
                                                                                            mit seinem weitgefächerten Repertoire
                                                                                            den Bogen von traditionellen Handlungs-
                                                                                            balletten bis zum modernen Tanz und
                                                                                            setzt mit erstrangigen Solisten künstleri-
                                                                                            sche Maßstäbe.
                                                                                            Dem jungen, experimentellen Musikthea-
                                                                                                                                                                        ANZEIGE
DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
12                                                                                                                                                       OBSCHLUSS

Z ehn Gründe für D resden
Die Landeshauptstadt von Sachsen ist         fen für Besucher, jeden Mittag gibt es Or-   5. DRESDNER RESIDENZSCHLOSS                  Bomben im Zweiten Weltkrieg zerstörten
geprägt von barocker Pracht und verfügt      gelkonzert.                                  Der Renaissancebau ist eines der ältesten    den Prachtbau komplett, erst 1985 wurde
über Schatzkammern gefüllt mit Kunst.                                                     Bauwerke der Stadt. Über Jahrhunderte        die Semperoper wieder eröffnet.
Dazu kommt die malerische Lage am            3. DRESDNER ZWINGER                          war das Schloss Herrschaftssitz der säch-
Fluss Elbe. Dresden macht seinem zwei-       Der Zwinger ist eines der bedeutendsten      sischen Kurfürsten und Könige. Heute         9. ELBWIESEN
ten Namen "Elbflorenz" alle Ehre.            Bauwerke des Barock. Als August der          sind hier die Staatlichen Kunstsammlun-      Entspannt genießen und zusammen fei-
                                             Starke, Kurfürst von Sachsen, Anfang des     gen Dresden untergebracht. Das Schloss       ern: Hier am Elbufer mit Panoramablick
1. CANALETTO BLICK                           18. Jahrhunderts den Zwinger bauen ließ,     wurde - wie die meisten Gebäude - im         auf die Skyline finden im Sommer die
Einmal über die Augustusbrücke und an        schwebte ihm Großes vor - ein Gebäude        Zweiten Weltkrieg zerstört. 1985, noch       "Filmnächte am Elbufer" statt. Es dürf-
die Stelle, wo der Maler Canaletto 1748      mit Garten als prachtvolle Kulisse für       zu DDR-Zeiten, wurde mit den Restau-         te eines der schönsten Open-Air Kinos
seine Staffelei aufstellte und das berühm-   rauschende Hoffeste. Im 19. Jahrhundert      rierungsarbeiten begonnen. Sie dauern        Deutschlands sein. Und auch Dresdens
te Stadtpanorama malte. Die Silhouette       wurde der Zwinger Museum. Zu sehen           immer noch an.                               Schlösser werden im Sommer zu Schau-
mit Frauenkirche, Residenzschloss und        sind Gemälde, Meißener Porzellan und                                                      plätzen für Festivals und Events. Höhe-
Hofkirche ist nahezu unverändert. Bei        historische wissenschaftliche Instrumen-     6. GRÜNES GEWÖLBE                            punkt ist die Dresdner Schlössernacht im
diesem Anblick versteht jeder sofort, wa-    te.                                          Das Residenzschloss beherbergt eine der      Juli mit Konzerten und Feuerwerk.
rum Dresden auch Elbflorenz heißt.                                                        üppigsten Schatzkammern Europas mit
                                             4. GROSSER GARTEN                            über 4000 Exponaten. August der Starke       10. ELBE
2. FRAUENKIRCHE                              Ungefähr zwei Kilometer vom Dresdner         präsentierte die filigranen Meisterwerke     Der Fluss schenkt Dresden Lebensqua-
Sie ist eine Kirche und mehr als das. Im     Zentrum entfernt ließ Kurfürst Johann        höfischer Kultur 1724 erstmals der Öf-       lität. Die Ufer sind bei schönem Wet-
Zweiten Weltkrieg bis auf die Grundmau-      Georg III. die größte Parkanlage der         fentlichkeit. Die Preziosen werden heute     ter ein erweitertes Wohnzimmer für
ern zerstört, wurde sie nach der Wende       Stadt errichten. Der Große Garten ist ein    im "Historischen Grünen Gewölbe" und         die Bewohner der Stadt. Und wollen sie
von 1994 bis 2005 mit Spendengeldern         Barockgarten mit kunstvoll angelegten        dem "Neuen Grünen Gewölbe" ausge-            ihr entfliehen, können sie das mit Stil.
aus der ganzen Welt wieder aufgebaut. Sie    Rabatten. Im Gartenpalais verbrachten        stellt.                                      Indem sie mit einem der historischen
ist ein Symbol der Völkerverständigung       Kurfürsten die Sommermonate und fei-                                                      Raddampfer fahren. Die Dresdner Rad-
und zeigt, dass der Wille zur Versöhnung     erten auch hier opulente Feste.              7. FÜRSTENZUG                                dampferflotte mit ihren neun Schif-
Berge versetzen kann. Die Kirche ist of-                                                  Es ist eine Freiluft-Ahnengalerie von gi-    fen ist die größte und älteste der Welt.
                                                                                          gantischem Ausmaß. Sie prangt auf der        Quelle:
                                                                                                                                       https://www.dw.com/de/dresdens-blaues-wun-
                                                                                          Außenseite des Stallhofs des Dresdner        der-bekommt-sein-originales-blau-zur%C3%BC-
                                                                                                                                       ck/a-44600617
                                                                                          Residenzschlosses. Hier marschieren          Autorin/Autor Anne Termèche
                                                                                          sämtliche Herrscher Sachsens zwischen
                                                                                          1127 und 1873 auf, dargestellt in einem      Impressum
                                                                                                                                       Anzeigen und Redaktion:
                                                                                          Reiterzug. Es ist das größte Porzellanbild
                                                                                                                                       post@augustiner-dresden.com
                                                                                          der Welt, geschaffen aus 23.000 Fliesen
                                                                                                                                       Telefon: 0351 / 49 77 66 510
                                                                                          feinstem Meißner Porzellan.

                                                                                                                                       ANZEIGENPREISE
                                                                                          8. SEMPEROPER
                                                                                                                                       Senden wir Ihnen auf Anfrage gern zu.
                                                                                          1878 wurde die Semperoper im Stil der
                                                                                                                                       Die nächste Ausgabe erscheint im
                                                                                          Neo-Renaissance erbaut. Es ist eines der
                                                                                                                                       April 2020.
                                                                                          elegantesten Opernhäuser Europas. Ar-
                                                                                                                                       Auflage: 25.000 Stück
                                                                                          chitekt Gottfried Semper legte nicht nur
                                                                                                                                       Erscheinungsweise: 2 Mal im Jahr
                                                                                          großen Wert auf die Vollkommenheit
                                                                                          der Form, sondern auch des Klangs. Die
                                                                                                                                       Druck: BVZ Berliner Zeitungsdruck
                                                                                          Akustik der Semperoper genießt Weltruf.

                                                                                                                                       Titelillustration: Dieter Wuttge
                                                                                                                                       Fotos: Marcel Dorow (gsi-design.de),
                                                                                            Ein Ort wie kein anderer                   ETTER SOEHNE AG,
                                                                                                                                       Stock.Adobe.com: ©modernmovie, ©fo-
                                                                                                     365 Tage im Jahr
                                                                                                                                       tolesnik, ©Andre Henschke, ©Kevin Rex,
                                                                                                täglich von 10 bis 24 Uhr
                                                                                                                                       ©Photography by mije shots
                                                                                             (Die Küche schließt um 23 Uhr)
                                                                                                                                       Idee: Scigala Development
                                                                                                                                       Member of Visual Instinct Group
                                                                                              gemütliche Gastraum-Plätze
                                                                                                                                       www.visual-instinct.com
                                                                                             sowie sonnige Terrassen-Plätze

                                                                                                                                       Umsetzung:
                                                                                                     AUGUSTINER
                                                                                                                                       BENIGA GmbH
                                                                                                   an der Frauenkirche
                                                                                                                                       Claudia Rolle
                                                                                                                                       An der Frauenkirche 16-17
                                                                                              An der Frauenkirche 16-17
                                                                                                                                       01067 Dresden
                                                                                                     01067 Dresden
                                                                                                Tel.: 0351 / 49 77 66 5-0              Zwei Mal im Jahr erscheint unser
                                                                                                Fax: 0351 / 49 77 66 5-9               „Dresdner Bladl“ mit jeweils 25.000
                                                                                             post@augustiner-dresden.com               bis 27.000 Exemplaren. Wir freuen uns
                                                                                             www.augustiner-dresden.com                immer über Ihre Anregungen, Text­
                                                                                                                                       beiträge und Kritik.
DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE DRESDNER BLADL - AUGUSTINER AN DER FRAUENKIRCHE
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