"Ein guter Gast ist niemals Last" - Zum Eberhardt
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„Ein guter Gast ist niemals Last“
Liebe Gäste,
herzlich willkommen in unserem Wirtshaus. Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch.
Was wir uns von Ihnen wünschen? Nehmen Sie sich Zeit, entspannen Sie sich und genießen
Sie in gemütlicher Atmosphäre unsere feinen fränkischen Spezialitäten. Unsere Produkte
– Fleisch, Fisch, Gemüse, Bier oder Schnaps – beziehen wir ausschließlich von regionalen
Anbietern und unserer eigenen Metzgerei. Sie werden es bestimmt schmecken!
Sie haben Allergien, Unverträglichkeiten oder einen besonderen Wunsch?
Nur bei uns!
Sprechen Sie uns an!
Guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen
Feine fränkische Gerichte
Ihr Zum Eberhardt Teamzum Mitnehmen!
Bestellen. Abholen. Genießen.
Unsere Öffnungszeiten 09827/240822
reservierung@zum-eberhardt.de
Do – Fr 17:00 – 22:00
facebook.com/zumeberhardt
Sa – So und Feiertags 10:00 – 22:008 • 91586 Lichtenau
Lindenstraße
Unsere Öffnungszeiten
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
facebook.com/ZumEberhardt zum-eberhardt.de
Speisen
Vorspeisen
Fränkische Maultaschensuppe – hausgemacht– 5,C,A,G.................................... 4,50
Rinder-Carpaccio G,J........................................................................................ 10,80
Unsere Klassiker
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
Geschmorter Sauerbraten mit Lebkuchensoße,
dazu Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren 4,5,6,10............................................. 14,80
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
Schweinebraten mit Kloß und Beilagensalat 4,5,6......................................... 10,20
Schäufele frisch aus dem Rohr, dazu Kloß und Beilagensalat 4,5,6............... 12,90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes oder Kartoffelsalat
und Beilagensalat 4,6....................................................................................... 10,80
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat
und Beilagensalat 4,6,10.................................................................................... 12,90
Nur bei uns!
2 fränkische Bratwürste mit Specksauerkraut und Mischbrot 4,5,A................ 8,20
Feine fränkische Gerichte
Für Feinschmecker
zum Mitnehmen!
Gegrillte Putenbrust auf Ofengemüse, dazu Pesto-Tagliatelle 5 ................ 12,90
Bestellen. Abholen. Genießen.
Eberhardt‘s Bierpfännla: Lende mit Spätzle, Beilagensalat
09827/240822
und Willi 17, A,C,G,J.............................................................................................. 18,80
reservierung@zum-eberhardt.de
Eberhardt‘s Frankenburger: Bratwurstgehäckpattie, Sauerkraut,
facebook.com/zumeberhardt
Lindenstraße..................................
Käse, Speck und Honig-Senf-Soße, dazu Pommes 4,5,6
8 • 91586 Lichtenau 8,80
Tafelspitz mit Kartoffeln und Meerrettichsoße C,5 ...................................... 14,80
Gebratenes Saiblingsfilet mit Kartoffelsalat, dazu Unsere Öffnungszeiten
Kräuterbutter
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
und Beilagensalat 4,5,6,D,J,O............................................................................... 14,80
Speisen
Spezialität des Hauses
Feinstes Dry Aged Steak mit Röstzwiebeln,
Pommes und Kräuterbutter, dazu Beilagensalat A,5,J ................................... 25,80
Fleischloser Genuss
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
Cremige Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalat 4,5,6.10 ................. 8,80
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
Brezenknödel in Waldpilzrahmsoße 4,5,6.10 ..................................................... 8,20
Salate mariniert mit Hausdressing
mit Putenstreifen 4,6.A,K................................................................................... 11,80
mit Schnitzelstreifen 4,6.A,K.............................................................................. 10,20
Nur bei uns!
mit Mozzarella 4,6.A,K......................................................................................... 9,80
Feine fränkische Gerichte
Nachspeisen zum Mitnehmen!
Dessertvariation............................................................................................... 7,50
Bitte fragen Sie unser Personal nach weiteren Nachspeisen.
Bestellen. Abholen. Genießen.
09827/240822
reservierung@zum-eberhardt.de
facebook.com/zumeberhardt
Lindenstraße 8 • 91586 Lichtenau
Unsere Öffnungszeiten
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
Kinderkarte
Kinderschnitzel
mit Pommes oder Kartoffelsalat 4,5,6, J.............................................................. 6,50
Eine fränkische Bratwurst
mit Pommes oder Kartoffelsalat 4,5,J................................................................ 4,50
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
Kloß mit Soße 4,5,6 ............................................................................................ 3,00
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
Kinder-Vesperteller
(Gelbwurst, Lyoner, Käse, Gurken, Brot) 4,5,A................................................... 5,80
Spätzle mit Soße A,C.......................................................................................... 3,50
Portion Pommes............................................................................................... 3,00
Nur bei uns!
Feine fränkische Gerichte
zum Mitnehmen!
Bestellen. Abholen. Genießen.
09827/240822
reservierung@zum-eberhardt.de
facebook.com/zumeberhardt
Lindenstraße 8 • 91586 Lichtenau
Unsere Öffnungszeiten
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
Vesperkarte
Eberhardt‘s Brotzeitplatte
geräucherter und gekochter Schinken, Käse, Pfefferbeißer,
Meerrettich, Butter und Brot 4,5,A.................................................................... 9,60
Eberhardt‘s Streicherei
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
Obatzder, Bauernfrischkäse, Kartoffelkäse, Radieschen,
Butter und Brot 4,5,A.......................................................................................... 7,80
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
Stadtwurst mit Musik
Stadtwurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln, Butter und Brot 4,5, A .......................... 7,80
Presssack mit Musik
Presssack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln, Butter und Brot 4,5,J, A............................ 7,60
Fränkischer Wurstsalat mit Butter und Brot 4,5,J, A........................................... 8,20
1 Paar geräucherte Bratwürste
mit Meerrettich und Gurke, dazu Brot 4,5,J, A .................................................. 5,50
Schinkenbrot 4,C,G.............................................................................................. 3,80
Käsebrot 4,C,G ..................................................................................................... 3,50
Alkoho lische Getränke
Biere
Dorn Pils 0,4 L 17....................................3,00 Weinschorle
Dorn Helles 0,5 L 17..............................3,00 Rot oder Weiß 0,5 L.............................4,50
Dorn Dunkles 0,5 L 17............................3,00 €
Gutmann Dunkel 0,5 L.........................3,30
Gutmann Hefeweizen 0,5 L 17..............3,30 Secco
Gutmann Federstahl Secco
leichtes Hefeweizen 0,5 L 17.................3,30 0,1 L 6, 17, O....4,50 € | Flasche.............21,50
Gutmann Stahl Pinot Brut
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
alkoholfreies Hefeweizen 0,5 L .........3,30 0,1 L 6, 17, O....5,50 € | Flasche.............23,00
Zirndorfer
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
alkoholfreies Bier 0,5 L ......................3,00
Radler 0,5 L 2,9,17 ..................................3,00
Aperitif
Alpen-Radler 0,5 L 2,9,17 .......................3,50 Aperol Spritz 0,25 L 2,3,6,17.....................5,00
Hugo 0,25 L 7,17.....................................5,00
Rotwein enthält Sulfite Lillet Wild Berry 0,25 L 2,3,6,17................5,00
Pinot Meunier
0,2 L 17,O...... 5,50 € | Flasche.............20,50
Schnäpse 2cl
FKK Williams Christ Birne
Nur bei uns!
Nachschlag RedRed
0,2 L 17,O...... 4,50 € | Flasche.............16,50 42% Vol. 17.............................................4,00
Rother Stahl Walnusslikör 25% Vol. 17......................3,00
0,2 L 17,O...... 5,50 € | Flasche.............20,50 Apfeltraum 42% Vol. 17.......................3,00
€ Löhr Pflaumenbrand
Feine fränkische Gerichte
Weißwein enthält Sulfite (klar) 42% Vol 17 ...................................3,00
zum Mitnehmen!
Schlehengeist 42%Vol. 17.....................3,00
Edelstahl Riesling Weingarter Bauerntrunk
0,2 L 6,17,O.....6,00 € | Flasche...........21,50 € 35% Vol. 17.............................................3,00
Nachschlag Bestellen. Abholen.
Haselnussgeist 42% Vol. Genießen.
17
...................3,00
0,2 L 6, 17,O.....4,50 € | Flasche...........16,50 € 09827/240822
Kirschwasser 42% Vol. ......................3,00
17
Silvaner reservierung@zum-eberhardt.de
Lockdown 42% Vol. 4, 5, 17, J................... 4,00
0,2 L 6, 17, O....4,50 € | Flasche...........16,50 € facebook.com/zumeberhardt
Rote Zwetschge................................... 2,80
Scheurebe Lindenstraße 8 • 91586 Lichtenau
0,2 L 6, 17, O....4,80 € | Flasche...........17,70 €
Rosé Unsere Öffnungszeiten
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
Drink Pink
0,2 L 6, 17, O....4,50 € | Flasche.............16,50
Alkoho lf reie Getränke
Alkoholfreie Getränke Schorlen
Almdudler (Flasche) 2.................... 4,00 Orangensaftschorle
Franken Brunnen Gold 2, 12 0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00
0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00 Apfelsaftschorle
Franken Brunnen Silber 2,12, 0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00
0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00 Traubensaftschorle
Franken Brunnen Mexi 2,12 0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00
12 mit Antioxidationsmitteln,17 alkoholhaltig, A glutenhaltig, C Eier, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, J Senf, O Schwefeldioxid und Sulfite
0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00 Johannisbeernektarschorle
Coca Cola 1, 2 0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00
1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 4 konserviert, 5 mit Geschmacksverstärker, 6 geschwefelt, 9 enthält eine Phenylalaninquelle
0,25 L ........... 2,00 | 0,5 L............ 3,00
Coca Cola light 1, 2, 9
0,25 L............ 2,00 | 0,5 L............ 3,00 Kaffeespezialitäten
Franken Brunnen Natural Latte Macchiato 1,G........................ 3,00
0,25 L............ 1,60 | 0,5 L............ 2,80 Milchkaffee 1,G............................... 3,00
Franken Brunnen Medium Cappuccino 1,G................................ 2,50
0,25 L............ 1,60 | 0,5 L............ 2,80 Heiße Schokolade G,A,C,F,E................ 3,00
Franken Brunnen Spritzig
Nur bei uns!
Cafe Crema 1.................................. 2,50
0,25 L............ 1,60 | 0,5 L............ 2,80 Espresso 1....................................... 2,00
Tafelwasser Tasse Tee........................................ 2,00
0,25 L............ 1,40 | 0,5 L............ 2,60
Unsere Teesorten: Erlesene Minze (Kräuter
undFeine
Grün),fränkische
AromatischeGerichte
Vanille und Karamell,
zum Mitnehmen!
Basischer Kräutertee, Heidelbeer und Holun-
Säfte der, English Breakfast, Grüntee, Kamille
Orangensaft
0,25 L............ 2,20 | 0,5 L............ 3,50 Bestellen. Abholen. Genießen.
Apfelsaft 09827/240822
0,25 L............ 2,20 | 0,5 L............ 3,50 reservierung@zum-eberhardt.de
Traubensaft facebook.com/zumeberhardt
0,25 L............ 2,20 | 0,5 L............ 3,50 Lindenstraße 8 • 91586 Lichtenau
Johannisbeernektar
0,25 L............ 2,20 | 0,5 L............ 3,50
Unsere Öffnungszeiten
Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr | Sonn- und Feiertags 11:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 20:00 Uhr
Unsere Partner
Unsere fränkische Heimat liegt uns besonders am Herzen. Deshalb beziehen wir unsere
Produkte ausschließlich von regionalen Anbietern und unserer eigenen Metzgerei.
Den Unterschied werden sie schmecken, ganz bestimmt!
Bäckerei Schwarz, Lichtenau Brot / Semmeln
Robert Sperlich, Lichtenau Obst und Gemüse
Fam. Betz, Wattenbach Kartoffeln
Fischhof Hausmann, Altendettelsau Fisch
Der Eberhardt Fleisch
Schnapsbrenner, Großweingarten Schnaps
Fam. Bischof, Kirschendorf Schnaps
Getränkeeck, Petersaurach Getränke
Brauerei Dorn, Bruckberg Bier
WIR LIEBEN DAS FLEISCHEREIHANDWERK UND LEBEN ES Mit Der Eberhardt erfüllten wir uns den Herzenswunsch nach einer eigenen Metzgerei. Unsere Theke ist gefüllt mit feinsten fränkischen Wurst- und Fleisch- waren, stets frisch und mit handwerklicher Leidenschaft zubereitet – selbstverständlich mit unseren eigenen FOOD PRESS SYSTEMS®. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Lieferanten aus der näheren Umgebung. Sind kurze Wege und Tierwohl im Einklang, dann stimmen auch Qualität und Geschmack – das schmecken Sie auch bei Zum Eberhardt. facebook.com/metzgereidereberhardt der-eberhardt.de
Food Press Systems ®
EINE STARKE GRUPPE
Seit über 50 Jahren ist Edelstahl unsere Leidenschaft. Gestartet als
regionaler Handwerksbetrieb, sind wir heute eine breit und international
aufgestellte Firmengruppe.
Im Bereich FOOD PRESS SYSTEMS® bringen wir mit unseren Pressen
und Formen weltweit Vielfalt und Geschmack in die Metzgereitheken.
Die Eberhardt Equipment liefert das passende Zubehör.
In der EdelstahlManufaktur schneiden wir mit modernster Laser-
technologie Rohre und Profile im großen Stil zu. Mit EdelstahlDesign
richten wir uns an private Hauseigentümer, die ihr Eigenheim mit von uns
individuell geplant und gefertigten Vordächern, Treppen und Geländern
verschönern möchten.
Nicht zu vergessen unsere Spenglerei, die sich um die Instandsetzung
und Instandhaltung von Gebäuden, Fertigungsanlagen und mehr küm-
mert.
www.eberhardt-gruppe.com
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