EINFACH GUT AUFGEHOBEN - KULINARIK & EVENTS 2020/2021 - KULINARIK & EVENTS 2020/2021
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einfach gut aufgehoben Kulinarik & Events 2020/2021
Liebe Freunde der Waldsägmühle,
wenn es um das Thema Genuss geht,
hat jeder von uns seine eigenen Vorstellungen
und Wünsche.
Wir von der Waldsägmühle haben für Sie
ein abwechslungsreiches Jahresprogramm
zusammengestellt, dass für viele Geschmäcker, Genuss das ganze Jahr
unterschiedliche Anlässe und Wünsche, attraktive
Veranstaltungen und Arrangements bietet. hindurch
Genussmenü
Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen und Ideen
inspirieren und finden Sie Ihre Auszeit in der
Waldsägmühle, einem freundlichen und weltoffenen
Haus voller zeitloser Lebensfreude. Lassen Sie sich aufs Feinste verwöhnen und
Wir laden Sie herzlich ein, die Waldsägmühle mit all genießen Sie einen kulinarischen Abend mit
seinen Facetten zu entdecken und erleben. unserem 5-Gang-Genussmenü inkl. Aperitif.
Eine Wohlfühlatmosphäre im stimmungsvollen
Wir freuen uns auf Sie! Ambiente, genau der richtige Ort, um den Abend
zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.
Ihre Gastgeber Erleben Sie bei Kerzenschein einen unvergesslichen
Abend und die romantische Stimmung fernab
Sabine und Martin Ziegler jeder Alltagshektik. Dafür sorgt das Küchen- bzw.
und das gesamte Waldsägmühle-Team Serviceteam und bringt auch verwöhnte Gaumen
ins Schwärmen.
5-Gang-Genussmenü inkl. Aperitif 59,00 €Geschenk-Ideen für DAs ganze Jahr -
das ganze Jahr einfach immer
Event-Eintrittskarten Feste feiern
Für einige unserer Events, wie z.B. unsere Das sollten sie sich nicht entgehen lassen!
unvergesslichen Schlemmerpartys oder Silvester Gerne richten wir für Sie Ihre persönliche Feier aus.
können Sie jetzt schon vorab Ihr persönliches
Hochzeiten . Geburtstage . Weihnachtsfeiern
Ticket sichern.
Jubiläen . Gartenfeste . Catering . Firmenfeiern
Gerne stellen wir Ihenn auch einen Gutschein für Möchten Sie in Ihren eigenen Wänden feiern?
einen unserer beliebten Themen-Brunchs aus. Wir liefern Ihnen gerne Ihre Speisenauswahl
nach Hause oder zu einer besonderen Location
Ihrer Wahl. So können Sie ohne Aufwand der
perfekte Gastgeber sein.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf Gerne stellen wir Ihnen ein
und Ihre Bestellung. individuelles Angebot zusammen.Termine nach
Vereinbarung
Kochkurs mit Uli Grampp
Ein Kochkurs mit Kollegen, Freunden und Bekannten in der „Sägeküche“.
Kochen ist eine Intention, aber auch Können und Erfahrung. Bei unseren Kochkursen möchten wir Ihnen
Spaß am Kochen vermitteln. Sie erhalten wertvolle Tipps und Anregungen, einfache und raffinierte Rezepte.
Lustvolles Kochen ist auch ein gesundes Kochen. Etappenweise werden Sie ein 4-Gang-Menü zubereiten.
Ein Kochkurs ist eine prima Gelegenheit gemeinsam mit Gleichgesinnten am Herd zu stehen und Spaß
zu haben. Sie brauchen nichts weiter mitzubringen als gut Laune und Freude am Kochen.
Termine nach Vereinbarung, immer von 14 bis 18 Uhr, maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.
inkl. Rezepte, Essen, Getränke während des Kurses,
Kochschürze und Souvenir pro Person 99,00 €.
Anmeldung unter 0 74 45 / 85 15 -0Entschleunigung Jeden zweiten
am Sonntag Sonntag im Monat ab 11 uhr
Wellness & Gaumenkitzel Brunch
Lassen Sie den Alltag hinter sich und Ihre Seele in Unser neues GenieSSer Highlight
unserer neu erweiterten ZinsbachTherme baumeln. Heute bleibt die Küche kalt - wir fahren in die
Nutzen Sie die neu gebaute Caféteria im Wellness- Waldsägmühle! Wir verwöhnen Sie mit
bereich und das Freibad. In der Saunalandschaft unterschiedlichen Brunch Themen von regional
können Sie ab 14.30 Uhr schwitzen und ruhen. über original, einfach phänomenal. Starten Sie
Nachdem der Körper verwöhnt wurde, kommt nun den Tag mit Frühstücksklassikern, anschließend
der Gaumen an die Reihe. Abgerundet wird der Tag eine Auswahl an Vorspeisen, Suppen und Haupt-
mit einem leichten 3-Gang-Wellness-Abendmenü im gängen. Als süße Verführung und krönenden
Anschluss in unserem Restaurant. Abschluss erwartet Sie das Dessertbuffet.
Buffetpreis pro Person 36,00 €
Arrangement inkl. 3-Gang-Wellness-Menü Kinder bis 4 Jahre kostenlos, zwischen
pro Person 65,00 € 5 und 14 Jahren 2 € pro LebensjahrMitte April bis Samstag, 11. April 2020
Mitte Juni 2020 Sonntag, 12. April 2020 ab 11 uhr
Spargelzeit & -Buffet Osterbuffet & -Brunch
Das deutsche Topmodel - endlich ist es wieder da! Zu Ostern werfen wir uns für Sie besonders in Schale.
Freuen Sie sich auf unsere Spargelgerichte. Unsere Küche hat sich für die Osterfeiertage ein
Genießen Sie die Königin der Gemüse in allen ganz besonderes Abendbuffet ab 18 Uhr und einen
Variationen. Zum Ausklang der Spargelzeit das tollen Brunch ab 11 Uhr für Sie ausgedacht.
besondere Highlight: Unser Spargelbuffet
kombiniert mit edlen Fisch- und Fleischgerichten. Oster-Buffet: Samstag, 11. April 2020
Spargel-Buffet: Samstag, 6. Juni 2020 Oster-Brunch: Sonntag, 12. April 2020
Von kalt bis warm, von süß bis salzig – genießen
Sie ab 18.30 Uhr frischen Spargel in vielen
Variationen von unserem Buffet.
Oster-Buffet pro Person 39,00 €
Spargel-Buffet pro Person 39,00 € Oster-Brunch pro Person 36,00 €Sonntag, Teamarbeit in
10. Mai 2020 ab 11 uhr der Walsägmühle
Muttertagsbrunch Physiotherapie Geiger
Danke Mama! Ende 2020 bieten wir in unserem neu
Es ist ein Tag um Danke zu sagen, und wie entstehenden Ruhehaus verschiedene Aktivitäten
könnte das besser und nachhaltiger gelingen zum Thema Innere Ruhe, Gelassenheit und
als mit ein paar entspannten gemeinsamen Selbstfindung an. Dazu bieten wir Yoga, Qi Gong,
Stunden, bei einem gutem Essen. Wir haben Achtsamkeitstraining, Entspannungs-Techniken
dafür den idealen Rahmen und bieten Ihnen und Meditation in Gruppen an.
einen Mittagsbrunch ab 11 Uhr für den
verwöhnten Gaumen an.
Buffetpreis pro Person 39,00 €
Kinder bis 4 Jahre kostenlos, zwischen Wir nehmen uns Ihrer an
5 und 14 Jahren 2 € pro Lebensjahr 0 74 45 / 855 93 60.Auf Anfrage Freitag, 26. Juni bis
bis Juli 2020 Sonntag, 28. Juni 2020
Yoga Personal Training Yoga Retreat
Das Personal Yoga Training mit der zertifizierten Achtsame Auszeit
Yogalehrerin Lisa Kauff (500 Std. AYA) richtet sich - 4 Yogakurse à 75 - 120 Min.
ganz nach Ihren eigenen Wünschen und Bedürfnissen. - Workshop für mehr Achtsamkeit im Alltag
Ziel der Einheit ist es, Körper und Geist wieder in - Gehmeditation im Wald
Balance zu bringen. Lisa Kauff ist Lehrerin für Vinyasa - Start: Freitag, 18 Uhr
Yoga (kraftvoll-dynamisch), Yin Yoga (lange Dehn-
haltungen, um das Fasziengewebe zu lockern) und
Meditationsleiterin. Gerne können Sie die Einheit
auch für 2-3 Personen buchen.
Yoga Retreat pro Person 260,00 €
Zimmerpreise inkl. Verwöhn-Halbpension
Yoga-Stunde 60 Min. Einzelzimmer ab 241,00 €
pro Person 90,00 € Doppelzimmer pro Person ab 221,00 €Ein neues Gesicht in Zeit zum
unserem Kosmetik-TEAM Verwöhnen
Victoria Walz Warme Umarmung
ist staatlich geprüfte Kosmetikerin und übt ihren Bei einem Fußbad dürfen Sie entspannen und dem
Beruf mit Leidenschaft in der Waldsägmühle aus. Alltagstress entfliehen. Mit der danach folgenden
Gemeinsam wird geschaut, was Ihre Haut benötigt Bürstenmassage und der anschließenden Rosenöl-
und Sie werden mit einer auf Ihren Hauttyp pflege wird Ihre Haut verwöhnt. Individuell wird
abgestimmten Gesichtsbehandlung verwöhnt. die Gesichtsmaske auf Ihren Hauttyp abgestimmt
Gerade in der heutigen Zeit, in der wir täglich viel und bringt Ihre Haut zum Strahlen. Zur Abrundung
Stress ausgesetzt sind, ist es wichtig sich selbst dürfen Sie eine Gesichtsmassage genießen und
etwas Gutes zu tun. Bei sanften Behandlungen eine Handpackung, die Ihren Händen Feuchtigkeit
können Sie Ihren Alltagsstress eine Weile vergessen. und Närhstoffe verleiht.
Kosmetikanwendungen können Sie
an der Rezeption oder Verwöhnzeit 85 Min.
unter 0 74 45 / 85 15 -0 buchen. pro Person 105,00 €jeden Freitag, Ab Juli Save the Date!
bis September 2020 Samstag, 18. Juli 2020
After Work Grill Sommerparty
Wo ein Feuer, da ein Grill! Saftig, rauchig, Ob SpieSSer oder Horn„Oxe“ hier dreht
knusprig, lecker – von der Flamme geküsst. sich alles ums Fleisch
Freuen Sie sich auf Feines vom Rost zum Start Feiern mit Freunden. Was gibt es schöneres als
ins wohlverdiente Wochenende. So macht Grillen einen entspannten Sommertag, den Sie mit Ihren
in geselliger Runde richtig Spaß. Freunden verbringen, sich angeregt unterhalten,
gemeinsam Essen und trinken. Viele Köstlichkeiten
Passend zum Grillplausch:
und als Highlight ein OXE am Spieß erwarten Sie
das Antipasti-, Salat- und Dessertbuffet. bei uns. Vegetarier müssen nicht „durchdrehen“
Bei guter Witterung grillen wir immer ab 18 Uhr und kommen auch auf Ihre Kosten.
auf unserer Terrasse.
Grillbuffet pro Person 32,00 € pro Person 39,00 €25. September bis Freitag,
27. September 2020 25. September 2020
Gourmetwochenende Wine & Dine
• 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet Es gibt immer einen Anlass Wein zu trinken
• 1 x Wellness-Pension Dieser Anlass ist allerdings ein ganz besonderer.
• 1 x Wine & Dine Abendgenuss, wie rechts Wir freuen uns, Ihnen gemeinsam mit dem bekannten
beschrieben, am Freitag, 25. September 2020 und renommierten Weingut Andreas Männle einen
• inkl. Nutzung der ZinsbachTherme extravaganten Weinabend mit einem 4-Gang-
Gourmet-Menü präsentieren zu dürfen.
„Männle“ dieser Name steht für höchste Ansprüche,
unverwechselbar im Charakter und purer Genuss. In
Kombination mit dem perfekt abgestimmten Menü
ist Ihnen ein Genussabend der Spitzenklasse gewiss.
4-Gang-Menü inkl. begleitenden Weinen
Doppelzimmer pro Person ab 298,00 € pro Person 99,00 €Buchung Freitag, 2. Oktober bis
AUf Anfrage Sonntag, 4. Oktober 2020
Eva Nowaczek Yoga Retreat
- Gründerin Light-it-up & Fitness Boutique Mötzingen Auszeit am Zinsbach
- 500 Std. Yogalehrerin nach Yoga Alliance Erholungspause, zur Ruhe kommen und genießen,
- Zertifizierte Trainerin nach LIGHTEIGHT etwas für seinen Körper tun, Zeit für Gemeinsam-
- Kursleiterin für Kinderyoga keiten und das alles unterstützt durch Yoga.
- Fachwirtin für Organisation und Führung - 4 Yogaeinheiten
im Sozialwesen - Nutzung der ZinsbachTherme
- Staatlich anerkannte Erzieherin - 2 Übernachtungen inkl. Halbpension
- Start: Freitag, 17 Uhr
Yoga Personal Training Yoga Retreat pro Person 220,00 €
90 Min. pro Person 115,00 € Zimmerpreise inkl. Verwöhn-Halbpension
75 Min. pro Person 95,00 € Einzelzimmer ab 241,00 €
60 Min. pro Person 75,00 € Doppelzimmer pro Person ab 221,00 €Wellness-Therapeut Zeit zum
mit Herz Verwöhnen
Christian Müller Abhyanga
geboren im Schwarzwald und in der Welt zuhause, Ganzkörpermassage: Treffe die „Königin“
hat auf zahlreichen Reisen durch Südasien die ayurve- Sanfte Hände massieren deinen Körper,
dische Heilkunde für sich entdeckt. Aus- und Fort- tragen dich in eine Welt der Sinnlichkeit.
bildungen zum Ayurvedatherapeut vermittelten ihm Die Massage mit warmem Sesamöl entgiftet
die Fähigkeiten, seine Gäste mit außergewöhnlichen und harmonisiert den ganzen Körper.
Ölmassagen zu begeistern. Die Schulung zum Wellness- Die Energieflüsse werden angeregt und das
Therapeuten erweiterte sein Portfolio und 2012 wurde Immunsystem gestärkt. Stress und Anspannung
die Mühe belohnt mit der Nominierung zur „Wellness verfliegen bei „Der Massage der liebenden Hände“.
Aphrodite”, für Abhyangas auf höchstem Niveau.
Wellnessanwendungen können Sie
an der Rezeption oder Verwöhnzeit 60 Min.
unter 0 74 45 / 85 15 -0 buchen. pro Person 83,00 €6. Oktober bis Samstag,
1. November 2020 7. November 2020
Wild(e)wochen Schlemmerparty
Auf der Jagd nach den besten Rezepten Alpenregion VoM Appenzell über das
Der Herbst ist die Zeit der Jagd und Wild ist ein Allgäu ins Zillertal
Lebensmittel, welches direkt vor unserer Haustüre Hier rocken Töpfe und Pfannen. Sie ist legendär
in seinem natürlichen Lebensraum heranwächst. und hat seine Fangemeinde. Erleben Sie Live Cooking
Spezialitäten wie Hirsch, Reh oder Frischling sind an vielen Stationen rund um den Herd, dazu Spitzen-
absolute Delikatessen, besonders aromatisch und Weine von befreundeten Winzern. Und wie immer
lassen sich vielseitig zubereiten. Entdecken Sie gibt es etwas für die Augen und auf die Ohren,
wunderbares Wildbret während unserer Wildwochen denn schließlich ist Partytime angesagt.
in seiner ganzen Vielfalt. Bei winterlichen Temperaturen gibt es Jagertee,
Skiwasser und Glühwein.
Ganz schön wild im Oktober. inkl. ausgewählten Getränken
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. pro Person 75,00 €Freitag 30. Oktober und Samstag, 31. Oktober bis
Samstag, 31. Oktober 2020 Sonntag, 1. November 2020
Magisches Dinner Magische Nacht
Lassen Sie sich verzaubern von einem Meister Genießen Sie ein zauberhaftes Wochenende
seines Fachs. Andreas Galsterer nimmt Sie zwischen in der Waldsägmühle. Erleben Sie eine Über-
den einzelnen Gängen eines zauberhaften Menüs nachtung mit Frühstücksbuffet inklusive
mit auf eine Reise in die Magie. Erleben Sie magischem Dinner mit Zauberer Andreas Galsterer
kulinarische Genüsse, gepaart mit magischen wie links beschrieben am Samstag. Nutzen Sie
Momenten und vielen Überraschungen. während Ihres Aufenthaltes unsere wunderschöne
Der Abend startet pünktlich um 18 Uhr Zinsbachtherme inmitten freier Natur.
mit dem Aperitif.
4-Gang-Menü inkl. Aperitif
pro Person 69,00 € Doppelzimmer pro Person ab 164,50 €sonntag, 25. und 26.
22. November 2020 Dezember 2020
6. Nikolausmarkt Weihnachten 2020
Wenn Kerzenlicht die Räume erhellt und ein Hauch Keine Lust auf Weihnachtsstress? Überlassen
von Zimt und Gebäck durch die Luft weht, dann ist die Sie uns das kulinarische und wir verwöhnen Sie
Weihnachtszeit gekommen. Bummeln Sie über unseren und Ihre Familie.
Nikolausmarkt und lassen Sie sich überraschen,
1. Weihnachtsfeiertag
was heimische Handwerker geschaffen haben.
Mittag- und Abendessen: Weihnachtsbuffet
Zwischendurch genießen Sie:
12 bis 14 Uhr Mittagessen à la carte 2. Weihnachtsfeiertag
14 bis 17 Uhr Glühwein, Punsch, Kaffee & Kuchen Mittagessen: Weihnachtsbuffet
Ab 17.30 Uhr Kulinarisches Nikolausbuffet
Buffetpreis pro Person 44,00 €
Nikolausbuffet pro Person 29,00 € Kinder bis 4 Jahre kostenlos, zwischen
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. 5 und 14 Jahren 2 € pro LebensjahrDonnerstag, Mittowch,
31. Dezember 2020 6. Januar 2021 ab 11 uhr
Silvester-Gala Hl. 3-Könige-Brunch
Das groSSe Finale „Black & White “ Lehnen Sie sich entspannt zurück und genießen
Feiern Sie mit uns die Nacht der Nächte, Sie diesen Feiertag mit Ihren Lieben beim Brunch.
wenn wir die Korken so richtig knallen lassen. Starten Sie dazu ab 11 Uhr mit Frühstücks-
Ob in der Küche, Restaurant oder Bar - überall klassikern in den Tag. Anschließend folgen eine
werden wir Sie kulinarisch verwöhnen und Ihnen große Auswahl an Vorspeisen und Salaten, leckeren
einen unvergesslichen Abend bereiten. Hauptgängen sowie einem köstlichen Dessertbuffet.
Feiern Sie mit Tanzmusik bis in die frühen Und wer weiß: Vielleicht schauen ja auch noch die
Morgenstunden. Und damit das Neue Jahr noch Hl. Drei Könige in der Waldsägmühle vorbei.
besser anfängt, erleben Sie noch tollen Ohren-
schmaus und Gewinne bei unserer Tombola!
Buffetpreis pro Person 38,00 €
inkl. ausgewählten Getränken Kinder bis 4 Jahre kostenlos, zwischen
pro Person 125,00 € 5 und 14 Jahren 2 € pro LebensjahrSonntag, 18. Februar bis
14. Februar 2021 8. März 2021
Valentinstag „Fangfrisch”
„Love is in the Air“ Unsere Fischwochen mit dem Besten aus Salz-
Ein romantisches Dinner zu zweit ist die schönste und Süßwasser. Kein anderes Lebensmittel ist
Art der Liebeserklärung. Überraschen Sie doch so vielseitig wie Fisch. Dazu ist er beliebt und
mal Ihre(n) Partner/Partnerin mit einem Menü bei bekömmlich. Unsere Küche hat für Sie das Beste
Kerzenschein, schließlich geht die Liebe ja durch eingekauft, was Meer und See zu bieten hat.
den Magen. Kein Streß keine Hektik, nur der Freuen Sie sich und sind Sie neugierig was wir
Valentinstag und Sie beide. für Sie auf unserer Fischkarte bereithalten.
5-Gang-Valentins-Menü, inkl. Aperitif Fragen Sie nach den passenden Weinen.
pro Person 58,00 € Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.Samstag, 15. März bis
13. März 2021 31. April 2021
Schlemmerparty Steakwochen
Die Wilden 70er und 80er Wer ein edles, saftiges und zartes Stück Fleisch
Es war die große Zeit der BeeGees, Boney M, ABBA schätzt, sollte unsere legendären Steakwochen
und der Village People. Dancing Queen und YMCA in der Waldsägmühle nicht verpassen. Denn Sie
waren Kulthits, man trug knallbunte Hemden, haben die Wahl zwischen klassischen Steak-
Schlaghosen und Plateauschuhe. Wir lassen diese Varriationen wie Steak Tatar, Chateaubriand,
bunte Zeit wieder auferstehen, ziehen noch einmal der Königin aller Steaks, dem legendären T-Bone
die schrillen Klamotten an und feiern Party bis in die Steaks und vieles mehr …
Puppen. Unsere Fete steigt in fröhlicher Atmosphäre -
eine Küchenparty mit den passenden und
erfrischenden Getränken. Also Eat & Dance ...
inkl. ausgewählten Getränken Steak pur auf den Punkt gegart.
pro Person 75,00 € Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.Wir Danken unseren Gästen für all
die schönen gemeinsamen Momente!
Familie Ziegler ˙ Waldsägmühle 1 ˙ 72285 Kälberbronn ˙ Telefon 0 74 45 / 85 15-0 ˙ Fax 67 50
info@waldsaegmuehle.de ˙ www.waldsaegmuehle.deSie können auch lesen
