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ein unternehmen der -Unternehmensgruppe
WILLKOMMEN IM WIENER
In den historischen Reisebeschreibun-
gen von Fontane, Goethe, Kleist und
Heinrich Heine spielte neben der Be-
schreibung der Landschaft immer auch
die Begeisterung für die Lebensmittel
und die Esskultur eine große Rolle.
Achtloses Mampfen nebenbei, einher-
gehend mit einer Geringschätzung der
Nahrungsmittel hat es zu keiner Zeit
gegeben. Genießen Sie Ihren Aufenthalt in
Potsdam und bei uns im Wiener.
Ihr Wiener Restaurant & Café Team
Speisen erzählen Geschichten:
von der Landschaft und den Menschen
der Region, von historischen Ereignis-
sen, von Not und Reichtum, von Schlicht- G
S R Ö STUN NIR
heit und Kreativität, von Geheimnissen, N E HAU K, SOUVE
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Gerüchten und fast verlorenen Schät- G N
ALS DER ERI D / 9,9€
zen. Wir freuen uns diese Geschichten O PFUN
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für Sie erzählen zu dürfen.
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Egal ob Hochzeit, Tagung, ein 50 Plätzen sowie entspannte
Seminar, Geburtstag, Ju- und erlebnisreiche Gastro-
gendweihe, ein Jubiläum, ein nomie in historischem Café-
Firmenevent oder sonst eine haus-Ambiente.
Veranstaltung... alles ist bei
uns möglich. Gerne können Sie auch das
gesamte Café inklusive Au-
Wir bieten Ihnen mit unserem ßenbereich für Ihre Veran-
„Roten Salon“ einen separa- staltung mieten. Fragen Sie
ten Veranstaltungsraum mit uns einfach.
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POTSDAM‘S CAFÉHÄUSER
Lindencafé Café Heider Das Wiener
in Potsdam/Babelsberg am Nauener Tor am Luisenplatz
TRADITION VERBINDET
Wer in Potsdam die geschichtliche Kaffeehaustradition verfolgt, wird an diesen beiden Kaffee-
häusern nicht vorbeikommen. Das älteste der beiden Häuser ist das Café Heider und wurde
1878 direkt am Nauener Tor gegründet. Mitten im Herzen dieser schönen Stadt bezeichnen es
die Potsdamer liebevoll als das „Wohnzimmer der Stadt“. Das zweite dieser schönen Kaffee-
häuser befindet sich in Babelsberg und wurde 1914 von der Familie Quandt als die Potsdamer
Feinbäckerei & Konditorei gegründet. Heute ist es das Lindencafé mit einer großen Auswahl an
hausgemachtem Eis und vielfältigen Flammkuchenrezepten. Das Wiener ist das dritte und größ-
te Kaffeehaus, welches über 2 Etagen groß ist. Es befindet sich am Luisenplatz direkt vor den
Toren Sanssoucis. Genießen Sie hausgebackene köstliche Kuchen- & Tortenangebote sowie eine
Auswahl an hauseigener Kaffeeröstungen. Regionale Speisen und ein Service aus Leidenschaft
lassen Ihren Besuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis werden.
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STADTRUNDFAHRTEN
Dieser Oldtimer ist charmant, ein echter Blickfang für Jung und Alt und beweist, dass alte Liebe
nicht rostet. In liebevoller und umfangreicher Handarbeit wurde dieser Ford Fleur für Sie res-
tauriert und aus seinem Winterschlaf geholt. Er ist der ideale Chauffeur für Ihre Stadtrundfahrt
durch das historische Potsdam.
BUCHEN SIE GERNE
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0800 661 5000
(BITTE MIND. 14 TAGE IM VORAUS)
DIGITALES CAFÉ
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Jederzeit mit Ihrem Handy und unserer digitalen Speisekarte. Ganz einfach den QR-Code auf der
Beschreibung vor Ihnen auf dem Tisch mit der Kamera Ihres Handys scannen.
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Reservieren Sie bequem online einen Tisch… und unser Highlight: Bestellen Sie Ihre Speisen auch
gleich online vorab! Dann einfach zur gewählten Zeit vorbeikommen und genießen!
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Apfel-Karotten-Orangensaft 0,3 l 5,9 prickelnden SCAVI & RAY Prosecco Frizzante
Orangensaft aus frischen Orangen 0,3 l 4,9
verfeinert mit Ingwer oder Leinöl +0,8 Glas 0,1 l 3,9 0,75 l 25,9
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Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.
BIENENWABE SÜSSES
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UND VERSCHIEDENE SALATE QUARK & EXOTISCHER OBSTSALAT
STARTER
KNOBLAUCHBROT 4,7 HAUSGEMACHTES AIOLI 7,9,4
mediterranes Landbrot, Strauchtomaten, serviert mit grünen Oliven und
frischer Basilikum, Knoblauch und mediterranem Landbrot / 6,0
Parmesan / 4,9
ZICKENBROT 4,7 PIKANTES WÜRZFLEISCH 4,7
mediterranes Landbrot, Strauchtomaten, mit Champignons und Käse überbacken, dazu
frischer Basilikum, Knoblauch und milder Zitrone & Baguette / 6,9
Ziegenkäse / 7,0
SUPPEN
SOLJANKA 7
mit Paprika, Tomaten, Wurststreifen und
Sauerrahm / 4,8
POTSDAMER KLASSIKER
KARTOFFELSUPPE 4,7
mit Wiener Würstchen und
ofenfrischem Brot / 6,9
GULASCHSUPPE 4,10,11
herzhaft kräftig / 6,0
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..BOWLS & SALATE
GESUND UND SCHMACKHAFT Ja das geht, mit dem neuen Foodtrend für eine
bewusste Ernährung. Die Bowls sind trendy und mischen die moderne Esskultur auf. Es kommt
alles zusammen in eine Schüssel (BOWL), von Gemüse und Superfoods, bis zum glücklichen
Fleisch und Fisch, einfach alles was dem Körper gut tut und das ist natürlich immer frisch.
GRÜNE HEIMAT BOWL 1,2,4,7,8 BRANDENBURGER
Karottenraspel, Feldsalat, Cole Slaw, Rucola, GURKENSALAT 7
Radieschensprossen, Cashew Nüsse, Rote hausgemacht, mit Schmand und
Beete / 7,9 frischem Dill / 5,9
CAESAR BOWL 7,8 COLE SLAW SALAT 1
Römer- und Wildkräutersalat, Karotten, Rucola, amerikanischer Krautsalat, Weisskohl
Kirschtomaten, salzige Nüsse, Caesardressing, und Möhren / 4,9
Parmesan / 9,5
WIENER DELUXE
Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer
Senfkohl), Babyspinat, Landkresse, roter Mini
Mangold, Tatsoi (eine Art Mini Pak Choi),
Feldsalat und Rucola mit warmem Ziegenkäse
und karamellisierten Walnüssen / 10,5
TOPPINGS DRESSING
zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet / +6
CEASAR7, BALSAMICO, HONIG-SENF11
gegrillte Kalbsstreifen / +6
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deEINZIGARTIG IN POTSDAM
W I ENER
S T E N S TA DT
E DER
DIE B E L
S S C HNIT
KALB
WIENER SCHNITZEL stammen von der Kaisersemmel, die speziell
hierfür gebacken wird. Sie machen unser
Wiener Schnitzel so verführerisch knusprig.
Für diese Köstlichkeit verarbeiten unsere Köche Jetzt ist das Wiener Schnitzel fertig zum Ba-
nur bestes Kalbsfleisch und zwar das hellro- cken. Dazu benötigen unsere Köche nicht we-
sa Fleisch aus der Oberschale mit nur wenig niger als zwei Pfannen. Die erste Pfanne zum
sichtbarer Fettmaserung. Diese ist zu dem noch Backen im hochwertigen Rapsöl. In der zweiten
sehr kurzfaserig, dadurch ist unser Wiener Pfanne wird das Wiener Schnitzel in purem
Schnitzel soo...zart. Butterschmalz ausgebacken, eine ganz beson-
dere Gaumenfreude. Durch das Backen in zwei
Und so gelingt es uns, dass die Wiener Schnitzel Pfannen bei annähernd konstanter Tempera-
ein gutes Stück größer und dabei grazieler, so- tur geht es jetzt um so schneller- nicht mehr
wie knuspriger sind, als in Potsdam allgemein als geschätzte dreißig Sekunden benötigt ein
üblich. Wiener Schnitzel bis es goldgelb, verführerisch
zart und zugleich knusprig auf den Teller darf.
Das Schnitzel aus dem Kalbsrücken wird mit
Hingabe so lange geklopft, bis das Fleisch Schnitzel ganz nach der traditionellen Wiener
hauchdünn und bereit ist für ein Bad im Mehl Kulinarik, garniert nach höfischer Art mit
und Ei. Gekrönt wird die Panier von ganz be- Zitrone und Petersilie.
sonders herrschaftlichen Bröseln, denn diese
Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.KALB GEFLÜGEL
DAS BESTE “HÄHNSCHERL“ 1,4,7
WIENER SCHNITZEL 1,4,7 Schnitzel vom zarten
mit Zitronenpakl und eigenst hergesstellten Hähnchenbrustfilet / 16,5
Preiselbeeren so wie es schon seit 100 Jahren als
rtion
n i o r enpo
von unserer Großmutter serviert wurde. Nach Se 11,9
Familienrezept kurz in Butterschmalz gebadet,
goldgelb auf Ihren Teller. / 19,5
als
OHNE PANAD
ion
i o r e nport Hähnchenschnitzel natur (gegrillte Hähn-
Sen 12,9
chenbrust) / 15,5
OHNE PANAD
Kalbsschnitzel / 17,5
BEILAGEN
LAUWARMER KARTOFFEL-
GURKENSALAT 1
GEBRATENE ERDÄPFEL
mit oder ohne Speck und Zwiebeln
RAHMGURKENSALAT 7
mit frischem Dill
WILDKRÄUTERSALAT 11
mit Honig-Senf-Dessing
HOMEMADE HAUSFRITTEN
+3,5
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..WIENER KLASSIKER
BERLINER CURRYWURST - DAS ORIGINAL10,11
im Darm mit hausgemachter pikant-fruchtiger Currysauce, dazu unsere homemade
Hausfritten / 12,5
BAUERNFRÜHSTÜCK1
von 3 Eiern, Kartoffeln, herzhaft und saftig mit Schinken, dazu gewürfelte Zwiebeln und
Gewürzgurkenfächer / 12,9
TRADITIONELL UND GESUND7
kleine junge Pellkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark sowie Zwiebelwürfel
und Butter mit frischem, mild nussigem Leinöl von unserem regionalen Partner
„Die Ölmühle“ in Werder / 10,9 IT ZART
EN
EISE M
WAHLW HENBRUST-
HÄHNC N / +6
STREIFE
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deWIENER KLASSIKER
RAHMGESCHNETZELTES VOM WEIDEKALB 4,7,1
in feiner Champignonrahmsauce und hausgemachte Spätzle / 14,9
KAISER GULASCH10,11,1,7,4
Gulasch vom Weiderind und Landschwein mit Apfel-Zimt-Rotkraut und Kartoffelklößen / 15,9
Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.WIENER KLASSIKER
GEFLÜGELLEBER10,11,7
sautierte Geflügelleber mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Kartoffelpüree / 11,9
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IT ZART
MEDITERRANES GEMÜSE 7 E IS E M
WAHLW HENBRUST-
mit La Ratte Kartoffeln (kleine französische Pellkartoffeln), HÄHNC N / +6
STREIFE
verfeinert mit Rosmarin und Kräutersauerrahm / 11,9
BRANDENBURGER LANDENTE 7,1,10,11,4
frisch aus dem Ofen, in feinem Entenrahm mit hausgmachtem Rotkohl und geschmelzten
Kartoffelklößen / 19,9
VEGAN HIGHLIGHT
THE UNSER
GREEN MOUNTAIN BURGER “WIENER BURGER“ 12,4
ein veganer Pattie auf der Basis von Erb- 180g Black Angus Beef mit leckerer
senprotein und Kokosfett mit Vitamin B12 mit Burgersauce, knackigen Blattsalaten,
frischem Wildkräutersalat, Ochsentomate, Rö- Gewürzgurken, sonnengereiften Tomaten
mersalat, blauen Zwiebeln und einer Cinnamon und roten Zwiebeln in einem Sesam Bun
Plum Sauce (Pflaumengeschmack) in einem mit handgemachten Hausfritten im
veganen Burger Bun serviert mit Süßkartoffel- Connoisseur-Cut / 14,9
pommes und Honig-Senf Dressing / 11,9
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..TRADITIONELLE WIRTSHAUSKÜCHE
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE1,4,10,11
klassisch zubereitet mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu reichen wir Ihnen Rotkohl
und Klöße / 17,5
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Das preußisch königliche Mahl, hausgemacht nach Oma‘s Rezept, in Kapernsauce mit
Salzkartoffeln und Rote Bete / 12,9
TIROLER KÄSESPÄTZLEPFANNE
frische Spätzle mit tiroler Bergkäse, Wurzelgemüse und feinem Lauch, serviert mit
Röstzwiebeln / 9,9
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deBRANDENBURGER KÜCHE T
P R E TIER
TER
IN
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BLUTWURST AUS BERLINER TRADITIONSMETZGEREI 4,7,10,11
mit Linsen, Kartoffelstampf, Apfel und Röstzwiebeln / 15,5 SIE P ROBIEREN!
DAS MÜSSEN
KÄSEKRAINER
Käsekrainer, Senfcreme, Zwiebel-Chutney und scharfe Tomatenmarmelade
mit Laugenbrezel / 7,5
WIENER‘S HERING 3,5,7,10,13
in Sherry gebeizter junger Hering mit Sauerrahm, Apfel, Dill auf Reibekuchen / 10,5
Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.DESSERTS
KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN 1,4,7,9,8
mit Mandeln und Rosinen, wahlweise mit Apfelmus, heißen Weichselkirschen oder
Zwetschgenröstern / 7,9
ORIGINAL WIENER APFELSTRUDEL1,4,7
aus bestem Strudelteig, ofenfrisch und hausgebacken mit Vanilleeis, Vanillesauce
und Schlagobers / 7,5
CRÈME BRÛLÉE 1,7
luftige Vanille-Creme mit köstlicher Karamellkruste / 7,0
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DAS WIENER-PREMIUM-EIS AUS HAUSEIGENER
EISMANUFAKTUR MIT BESTEN UND FRISCHEN ZUTATEN!
EISSCHOKOLADE 1,7 EISKAFFEE 1,7
Vanilleeis, kalter Kakao, Schokosoße und Vanilleeis, kalter Kaffee, Karamellsoße und
frische Schlagsahne / 4,9 frische Schlagsahne / 4,9
Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.SCHOKOTRAUM 1,7,8 NUSSBECHER1,7,8
3 Kugeln Schokoladeneis, frische 3 Kugeln gemischtes Milch- und Nusseis,
Schlagsahne, Schokoladenflocken und frische Schlagsahne, gemischte Nüsse und
Schokoladensauce / 6,9 Schokoladensauce / 7,9
KROKANTBECHER1,7,8 SCHWEDENBECHER1,7,17
3 Kugeln gemischtes Milch- und Nusseis, 3 Kugeln Vanilleeis, frische Schlagsahne,
frische Schlagsahne, Krokantstreusel, Eierlikör, Apfelmus und Schokoladen-
Karamell- und Schokosauce / 6,9 sauce / 7,5
WEITERE EISKREATIONEN
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SEPARATEN EISKARTE
YOGHURTSPEZIAL1,4,7,8
3 Kugeln Joghurteis, Naturjoghurt, frische
Schlagsahne, frische Früchte und
Fruchtsauce / 7,9
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BLECHKUCHEN LANDKUCHEN
Pflaume, CK 3,8 Erdbeer
Rhabarber Kirsch 1 STÜ Pana Cotta Heidelbeere
Mango Joghurt
Apfeltorte (vegan) C K 4,5
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UNSERE KUCHENAUSWAHL Schoko Crunch
KANN NACH TAGESANGEBOT
Rübli Karamell
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LANDKUCHEN WIENER‘S
FLOCKENSAHNE HOHE KÄSETORTE
Himbeere natur
Stachelbeer Vanille Mandarine
Herrensahne Zupf
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Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.HOMEMADE LEMONADE
HOMEMADE LEMONADE
I S C HER
in den Geschmacksrichtungen R
MIT F ZE
Mandarine, Apfel-Granatapfel, Zitrone, MIN
Erdbeer-Zitrone oder Pfirsich / 0,4l 4,8
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..ALKOHOLFREIES
WASSER
Gerolsteiner Medium FL. 0,2 l 2,8 FL. 0,5 l 4,9
Gerolsteiner Naturell FL. 0,2 l 2,8 FL. 0,5 l 4,9
SOFTDRINKS
Tafelwasser 0,3 l 3,6 0,5 l 4,5
Coca Cola 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Coca Cola light 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Fanta 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Sprite 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Spezi (Fanta-Cola Mix 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Bitter Lemon 0,3 l 3,8 0,5 l 5,4
Tonic Water 0,3 l 3,8 0,5 l 5,4
Ginger Ale 0,3 l 3,8 0,5 l 5,4
SÄFTE EPRESST
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SÄFTE - FRISCH GEPRESST
Apfel-Karottensaft 0,3 l 5,9
Apfel-Karotten-Orangensaft 0,3 l 5,9
Orangensaft aus frischen Orangen 0,3 l 4,9
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SÄFTE - NATÜRLICH VON GRANINI
Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft, Bananennektar,
Kirschnektar, Rhabarbersaft / 0,3 l 3,9 0,5 l 5,5
wir servieren Ihnen alle Säfte auch als Saftschorle
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ROSÉ-MINZ-SCHORLE SCAVI & RAY
gespritzter Rosé mit Limetten, Minze und Zitro- italienisches Lebensgefühl mit einem prickeln-
nenlimonade / 0,2 l 7,5 den SCAVI & RAY Prosecco Frizzante
Glas 0,1 l 3,9 0,75 l 25,9
HUGO
Sekt mit Minze, Limette und Sodawasser, ver- SCHLUMBERGER
feinert mit Holunderblütensirup / 0,2 l 7,5 WHITE SECCO
Qualitäts-Sekt aus ausschließlich österreichi-
APÈROL SPRIZZ schen Trauben, streng traditionell in der Fla-
Sekt mit Aperol und Soda aufgespritzt, Oran- sche gegoren, gereift und von Hand gerüttelt.
genscheibe / 0,2 l 7,5 Glas 0,1 l 4,9 0,75 l 33
BELZASAR ROSE & TONIC MOËT & CHANDON
ein bittersüßes Vergnügen aus Belzasar Rosé BRUT IMPERIAL
und herbem Tonic Water mit Noten von Beeren, Champagner mit interessanter Frucht ausge-
stattet, gestützt von einer frischen Säure und
Grapefruit und Orangenblüte / 0,2 l 7,5 einer angenehmen Textur, vielschichtig und
CAMPARI ORANGE charakteristisch
0,75 l 79
italienischer Likör, leicht bitter, mit fruchti-
gem Orangensaft, garniert mit einer frischen MOËT & CHANDON
Orangenscheibe / 0,3 l 7,5 ROSÉ IMPÉRIAL
leuchtende Farbe mit pink- und bernsteinfar-
GORDONS PINK & TONIC benen Reflexen, intensive Frucht und extrava-
der fruchtig sommerliche Gin-Aperitif! gante Aromen von Johannisbeeren, Walderd-
Gordon‘s Pink Gin gemischt mit prickelndem beeren, zarter Rosennote und einem Hauch von
Tonic Water / 0,2 l 7,9 Pfeffer zeichnen diesen Champagner aus
0,75 l 89
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traditionelles Bio – Kräusenbier aus Potsdam GEN
LUN
(fertig gegorenes Bier, dem ein Anteil an hoch- EMPFEH
gärendem Jungbier zur Nachreife zugesetzt
wird) - samtig, weich und sehr angenehmes
Aroma von frischem Malz und Getreide
RADLER 0,3 l 3,4 0,5 l 4,8
traditionelles Biermischgetränk
mit Fanta und Pils
ALSTER 0,3 l 3,4 0,5 l 4,8
traditionelles Biermischgetränk
mit Sprite und Pils
VOM FASS FLASCHENBIER
KÖNIG PILSENER BENEDIKTINER HEFE
0,3 l 3,6 0,5 l 4,9 ALKOHOLFREI
Fl. 0,5 l 4,8
KÖSTRITZER SCHWARZBIER
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NATURTRÜB Fl. 0,33 l 3,5
0,3 l 3,6 0,5 l 4,9 BERLINER WEISSE 1
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0,3 l 3,6 0,5 l 4,9 rot oder grün Fl. 0,33 l 3,8
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deTEE-SPEZIALITÄTEN
NCH EN
KÄN 4,2
AROMATISIERTER GRÜNER TEE
Kostbarer Genuss pur & aromatisiert - Ob aus
SCHWARZTEE grünen Blättern der Teepflanze, schwarzer oder
mit besonderer Note - etwa 2700 v. Chr. wurde Tee in grüner Tee entsteht, hängt ausschließlich von der
China entdeckt, als ein Teeblatt zufällig in kochendes Art der Verarbeitung ab. Erst mit der Fermenta-
Wasser fiel und dieses golden färbte. Bereits vor tion. d. h. mit dem Oxidieren des Zellsafts an der
1000 jahren verfeinerten die Chinesen ihr Nationalge- Luft, erhält der Tee seine rotbraune Farbe. Bei
tränk zum Beispiel mit Pfirsichblüten, Früchten oder grünen Tees wird der Oxidationsprozess durch
Rosenblättern. erhitzen der Blätter verhindert.
EARL GREY GENSING | INGWER
Der Klassiker unter den aromatisierten Tees-benannt Eine fein ausbalancierte, raffinierte Grünteemi-
nach Earl Grey, der diese Mischung durch einen Zufall schung. Ingwerstücke, Tulsikraut, Kardamom, rosa
entdeckte. Der frische Zitrusduft stammt vom Öl der Pfeffer und Ginsengwurzel geben diesen edlen Tee
Bergamottefrucht. eine würzig anregende Note.
MASALA CHAI JAPAN SENCHA
in Indien ist „Chai“ das Nationalgetränk. Für Masala Japan ist das Land des grünen Tees: die reiche
Chai wurde Schwarzer Tee raffiniert mit Ingwer, Zimt, Produktpalette vitaminreicher Sorten in jeder
Kardamom, Nelke und Pfeffer gewürzt. Am besten Qualität und Preiskategorie erfreuen sich immen-
schmeckt er mit Milch und Honig. ser Beliebtheit.
SCHWARZER TEE DARJEELING FIRST FLUSH
Von feinblumig bis kräftig - Was haben Kaffee und Tee Der edelste aller schwarzen Tees, von den sonnigen
gemeinsam? Aroma und Qualität werden durch die Südhängen des Himalaja: Darjeeling aus der ersten
Pflanze selbst, das Anbaugebiet das Klima, die Bo- Pflückung im Frühling. Sein zart duftendes feinblumi-
denbeschaffenheit, die Höhenlage, die Erntezeit sowie ges Aroma erinnert an Maiglöckchen.
die Verarbeitung bestimmt. Erst das Zusammenspiel
optimaler Bedingungen bringt wirklich großartige ASSAM
Tees hervor. Typisch für Assam -Tee ist neben seinem vollmundi-
gen, malzigen Geschmack die kräftige, dunkle Farbe
in der Tasse, am besten schmeckt er mit Milch oder
etwas Sahne und Kandis.
Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie jederzeit unser Servicepersonal.WELLNESS TEE
Zum Wohlfühlen - Wellness bedeutet Wohlbefinden und FRÜCHTETEE
steht für Balance im Leben und für eine Ganzheitlich Fruchtig frisch & beerig gut! Wunderbare Erfri-
Gesundheitsbewegung. Unsere Wellnesstees begleiten schung. Früchtetees schmecken Jung und Alt, zu
Genießer durch den Tag jeder Zeit, ob heiß oder kalt.
HAVE A NICE DAY MARACUJA- ORANGE
Rooibos sowie Brombeerblätter und Silberlindenbüten Feine früchteteemischung mit dem Aroma von
schmecken von Natur aus leicht süß. Eine zugabe von maracuja und Orange, verfeinert mit Hibiskusblüten,
Zucker ist daher, ganz im Sinne von Wellness, nicht Apfelstückchen und Ringelblumenblüten. Heiß oder auf
notwendig. Der ideale Durstlöscher zur jeder Tages- Eis ein Genuss.
zeit
APFEL-BIRNE
Apfel- und Birnenstückchen bilden die Basis dieser
AYURVEVEDA TEE fein abgestimmten Früchteteemischung. Zusammen
Energie für den Tag - Die bezeichnung „Ayurveda“ mit Rooibos, Hagebutte und Melissenblättern ergibt
stammt aus dem Altindischen und und ist die Lehre sich der fruchtig-leichte Geschmack mit natürlicher
über das Wissen vom lagem Leben. Ayurveda ver- Süße.
steht sich als umfassende Heilkunst, deren ziel es ist,
das natürliche Gleichgewicht zu erhalten WALDBEERE
Sommerlich leichte Fruchtsensation mit Waldbeere-
TULSI RELAX Aroma Brombeerblätter verleihen dem Tee eine
Tulsi,die indische Variante unseres Basilikums, gilt natürliche Süße. Heiß oder kalt zu genießen.
dort als Königin der Kräuter. Rooibus, Orange und
Ingwerstückchen so wie exotische Gewürze ergeben
einen angenehm fruchtig-würzigen Geschmack. Ohne
Koffein
KRÄUTERTEE
Die wohltuende Erfrischung - In der Pflanzenheil-
GLAS FRISCHE MINZE / 3,5 kunde spielen Kräutertees seit jeher eine wichtige
Rolle. Hierzulande ist zum Beispiel Kamilletee länger
bekannt als „echter“ Tee, der aus dem Teestrauch
gewonnen wird.
PFEFFERMINZE
Erfrischender Kräutertee aus ausgewählten Pfef-
ferminzblättern. Schmeckt angenehm würzig, eben
typisch minzig- anfangs erwärmend, dann auffallend
kühlend.
KAMILLE
GLAS HOT LEMON BOOSTER Nur voll aufgeblühte Kamillenblüten werden von Hand
mit frischem Ingwer, Zitrone und Minze / 4,2 gepflückt und getrocknet. Nach dem Aufguss ver-
breiten die zarten Blütenköpfchen ihre angenehme
Wirkung.Ein bekömmlicher, milder Teegenuss.
ALPENKRÄUTER
Ausgewählte Kräuter die sich geschmacklich wunder-
bar ergänzen sorgen für das feine Bouquet und das
erfischende Aroma mit minziger Note.
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deHEISSGETRÄNKE
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EIGE ESCHEN NERUNG
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ALS DER ERI D / 9,9€
O PFUN
1
TASSE KAFFEE 2,9 LATTE MACCHIATO 4,9
+
aromatisiert 0,8
KÄNNCHEN KAFFEE 4,8
CHAI LATTE 4,8
GROSSE TASSE KAFFEE 4,8 (die Alternative zum Kaffee) süßer
Gewürztee (flüssig) mit geschäumter Milch
ESPRESSO 2,9
ESPRESSO MACCHIATO 3,2 KAFFEE MEXIKANISCH 4,3
cremige Schokolade mit einem Kaffee
DOPPELTER ESPRESSO 4,5 und Milchschaum
CAPPUCCINO 3,3 VOLLMILCHSCHOKOLADE 4,5
+
mit Sahne 0,8
GROSSER CAPPUCCINO 4,9
WEISSE SCHOKOLADE
4,5
MILCHKAFFEE 4,9 mit Sahne 0,8
+
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
SÜSSER KAFFEE 6,5 DIPLOMATEN KAFFEE 6,5
Kaffee mit gezuckerter Kaffee mit Eierlikör und Sahne
Milchcreme und Milchschaum
IRISH COFFEE 6,5
EINSPÄNNER 6,5 Kaffee mit irischem Whiskey
Kaffee mit Sahne und Staubzucker und Sahne e auf
egetränk
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alle Kaff ch auch mit
WIENER KAFFEE 6,5 Wun s
l a ktosefrei
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o d e r
Kaffee mit Aprikosenlikör Soja- 1
Milch / +
und Sahne
SCHOKOLADEN-SPEZIALITÄTEN
WHITE CHOCOLAT 6,2
Weiße Schokolade mit dunkler
Schokoladensauce & Sahne
INGWER SCHOKOLADE 6,2
Vollmilchschokolade mit Ingwer & Sahne
ITALIENISCHE SCHOKOLADE 6,9
Vollmilchschokolade mit Amaretto,
Sahne & gerösteten Mandeln
LUMUMBA 6,9
Vollmilchschokolade mit Rum & Sahne
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deOFFENE WEINE
WEISS
CHARDONNAY, TROCKEN / 6,8
Louis Eschenauer, Frankreich, Langnedoc-Roussillon
klar, leicht goldgelb mit grünlichen Nuancen - sehr ausdrucksstark - Anklang von Akazien, Ananas & exotischen Früchten - voll-
mundig, elegante nussige Noten im Abgang - ausgezeichnet zu gerilltem Fisch, hellen Fleischsorten, auch zu einigen Käsesorten
CHARTON MOELLEUX, LIEBLICH / 6,6
Frankreich
sehr blasses, kristallklares gelb mit leicht grünen Reflexen -geradliniger unkomplizierter Wein - Geschmack rund, gefällig und
süffig - zu Salaten, Fisch und Wurstplatten oder auch zum Dessert
MÜLLER-THURGAU, QBA, TROCKEN / 6,7
Dr. Zenzen, Rheinhessen
fruchtig frischer Weißwein mit einer schönen Mineralität & einem gelungenen Abgang - zu weißem Fleisch und zu Nachspeisen
RIESLING, DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN, TROCKEN / 6,8
Weinkontor Edenkoben, Region Rheinland-Pfalz
viel grüner Apfel, eine knackige Säure, komplex und dicht - ein Hauch von Mineralität trägt die Säure und verleiht diesem Wein
seinen besonderen Charakter - ausgezeichnet zu Geflügel
GRAUER BURGUNDER, DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN, TROCKEN / 6,9
Weinkontor Edenkoben, Region Rheinland-Pfalz
mit klarer, würziger Frucht und einem reichen Bouquet nach Ananas und Zitrusfrüchten - gehaltvoll, vollmundig mit feinen
Honignuancen und einen Hauch von grünen Nüssen im Abgang - Empfehlung zu Fischgerichten
WEISSER BURGUNDER, DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN, TROCKEN / 6,9
Weinkontor Edenkoben, Region Rheinland-Pfalz
fast schmelzig, angenehme Säure , schön ausgewogen und harmonisch, zarte Noten von Banane und Zitrusfrüchten - sehr guter
Begleiter zu allen Spargel-, Fisch- und Meeresgerichten, harmoniert auch gut zu Geflügel- oder Käsegerichten
GRÜNER VELTLINER, TROCKEN / 7,2
Weingut Norbert Schmelzer, Burgenland Austria
helles Zitronengelb mit grünem Schimmer, Duft nach reifer Grapefruit & Wildkräutern, saftig-aromatisch mit feiner Würze - am
besten zu Wiener Schnitzel, Süßwasserfischen, hellem Geflügel, Schweinekoteletts und anderen Grilladen oder als Aperitif
NOBLESSE RIESLING, QUALITÄTSWEIN B.A., HALBTROCKEN / 6,8
Dr. Zenzen, Rheinhessen
Fruchtig halbtrockener ausbalancierter Weißwein. Genießen Sie diesen Weißwein zu weißem Fleisch und zu Nachspeisen.ROT
MERLOT, TROCKEN / 6,8
Villa Italia, Italien-Venezien
schillerndes Rubinrot, mit Noten von Brombeeren und Pflaumen, dezente Kräuternote, im Abgang interessant, fruchtig und
hinterlässt einen harmonischen Gesamteindruck - kann auch zu Platten mit mittel-gereiften Käsesorten serviert werden
CELLIER D’OR LANDWEIN, HALBTROCKEN / 6,8
Frankreich, Langnedoc-Roussillon
klares Rubinrot von mittlerer Intensität, sehr fruchtige Noten von roten Früchten sowie schwarzer- und roter Johannisbeere,
delikat mit würzigen Noten, süffig, rund, geschmeidiger, hoher Restzuckergehalt, wunderbar zu würzigen Speisen und Desserts
DORNFELDER, QUALITÄTSWEIN B.A., LIEBLICH / 6,9
Rheinhessen
sehr schöne dunkelrote Farbe, samtig-süffiger lieblicher Rotwein, zu dunklem Fleisch und würzigem Käse
CABERNET SAUVIGNON, TROCKEN / 6,9
Louis Eschenauer, Frankreich, Langnedoc-Roussillon
ein extrem tiefes Granatrot, Geruch nach roten Früchten, schwarze Johannisbeere, mit Anmerkungen
von Gewürzen, die für die Rebsorte typisch ist - bei seinem sehr langen Abgang zeigt dieser Wein eine Note von Lakritz
ZWEIGELT, TROCKEN / 7,2
Weingut Norbert Schmelzer, Burgenland Austria
mittleres Rubinrot mit violett schimmerndem Rand, duftet nach Herzkirsche und süßen Pflaumen und etwas Mandel, rund und
vollmundig mit harmonischer Säure, angenehmer Gerbstoff und pfeffrige Würze, charmanter, fruchtiger Abgang, - perfekt zu
dunklem Geflügel, Lamm- und Wildgerichten, Steaksalat und Schweinebraten, ebenfalls zu Hartkäse und dunkler Schokolade
PRIMITIVO, TROCKEN / 7,9
Italien-Toskana
für kurze Zeit im Eichenfass, eine sehr schöne Note mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumenkompott, Zimt, Nelken,
etwas Vanille, Mokka, Rauch und Veilchen, am Gaumen fleischig, ausgewogen, saftig, samtig, viel reife Frucht, zarte Würze, viel
Charme und ein langer Nachhall.
ROSÈ
CINSAULT, TROCKEN / 6,4
Louis Eschenauer, Frankreich
In der Farbe ein sehr helles Rosé, fast glanzhell. Riecht sehr ausdrucksvoll nach roten Beeren, wie Erdbeeren, mit würzigen
Nuancen. Ein sehr harmonischer und süffiger Wein, pikant und frisch. Ein Rosé, der allein oder zu einer Vielzahl von Speisen
gereicht werden kann, wie Fleisch- und Wurstwaren, Grillfleisch, geschmorter Schinken oder Salate.
online reservieren, vorbestellen oder einen Gutschein kaufen: www.wiener-potsdam.deFLASCHENWEINE
WEISS
CHARDONNAY, TROCKEN / 19,9
Domaine de La Baume, Frankreich
Zitrus- und Nektarinenaromen. Im Geschmack frisch und fruchtig. Genießen Sie diesen Wein zu Schalentieren und gegrilltem
Fisch, Geflügel in Sauce sowie zu verschiedenen Frischkäsesorten.
SAUVIGNON, TROCKEN / 19,9
Domaine de La Baume, Frankreich
subtile grüngoldene Farbschattierungen von entzückender Tiefe, schön aromatisch mit Spuren von Zitrone und rosa Pampelmu-
sen, Holunderblumen, mineralische Intensität, komplexe Aromen von Limette und Maracuja- ideal als Aperitif mit Meeresfrüchte-
Cocktailhappen, Gravad Lachs, zu Schalentieren, Kalbsschnitzel oder frischem Schafs- und Ziegenkäse
RIESLING, FEINHERB / 22,9
Winzer vom Weinsberger Tal
hellgelb mit grünen Reflexen, Duft nach Grapefruit und grünen Äpfeln, erinnert an Stachelbeeren, Zitronen und frisches Gras -
passt zu gedünstetem Fisch sowie asiatischer Küche
ROT
MERLOT, TROCKEN / 19,5
Domaine de La Baume, Frankreich
sehr ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, im Geschmack rund und fruchtig, ein idealer
Begleiter zu Lamm mit Thymian, gebratenem roten Fleisch oder zu ausgereiften Käsesorten
LEMBERGER, FEINHERB / 20,9
Winzer vom Weinsberger Tal
rubinrot, pikant, Duft nach Brombeeren und Waldbeeren, leicht würzig und pfeffrig. Aromen von Pflaumen und Wachholder -
harmoniert zu herzhaften Eintöpfen
TROLLINGER, FEINHERB / 21,5
Winzer vom Weinsberger Tal
herzhaft, helles rubinrot, Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, Anklänge von Sauerkirschen, Schlehen und grüner
Paprika - harmoniert zu milden Suppen und feinen Desserts
ROSÉ
PINOT NOIR, TROCKEN / 19,9
Domaine de La Baume, Frankreich
Farbe erinnert an helles Rosenholz, kräftig, Noten von Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten mit einer reichhaltigen Frische
sowie einer perfekten Balance - ideal als Aperitif oder zu SommersalatenSPIRITUOSEN
EDELBRÄNDE LONGDRINKS
unbehandelte Früchte in Bio Qualität Unsere Longdrinks werden in einem
aus regionaler Manufaktur 0,3l Glas mit Eis serviert.
Ziegler Birne 2 cl 6,5 GIN
Ziegler Apfel 2 cl 6,5 „ein modernes Märchen“ - jeder Gin Tonic
KRÄUTER / BRÄNDE wird mit Schweppes Tonic serviert und auf
Ihren Wunsch servieren wir den Longdrink
Ramazzotti 2 cl 3,5 wahlweise mit Limette, Zitrone, Orange,
Jägermeister 2 cl 3,5 Rosmarin oder Gurke.
Malteser Aquavit 2 cl 3,5
Linie Aquavit 2 cl 4,0 Tanqueray Tonic 7,9
Smirnoff Wodka 2 cl 3,5 Tanqueray – ein frisches Citrusaroma
und Wacholder, leicht würzig
GIN Hendrick´s Tonic 7,9
Monkey47 2 cl 4,0 Hendrick‘s Gin - mit einem Hauch von
Hendrick‘s 2 cl 4,0 Gurke und Rosenessenzen
Tanqueray 2 cl 4,0 Monkey47 Tonic 8,9
Schwarzwaldgin – ein flüssiger
ANIS & LIKÖRE Alpenwald mit Wacholder
Sambuca Molinari 2 cl 3,5
Grand Marnier 2 cl 3,5 9 MILE Wodka Cola 7,9
Baileys Irish Cream 2 cl 3,7 Jack Daniel’s Cola 7,9
Amaretto 2 cl 3,0 Captain Morgan Cola 7,9
Pircher Marillenlikör 2 cl 3,5 Southern & Ginger 7,9
Whiskylikör, serviert mit Limettenecke
WHISK(E)Y Jameson & Ginger 7,9
Talisker 2 cl 5,0 Irländisch gut, serviert mit Limettenecke
Glennfiddich 2 cl 5,0 Cuba Libre 7,9
Jameson 2 cl 4,0 Klassischer Longdrink, serviert
Jack Daniel’s Old No.7 2 cl 4,0 mit Limetten und Cola
Lagavulin 2 cl 6,5
Glenkinchie 2 cl 6,5 KLASSISCHE COCKTAILS
Dalwhinnie 2 cl 6,5 Caipirinha 8,0
Cragganmore 2 cl 6,5 Nêga Fulô, Limette, Rohrzucker
GRAPPA Mojito 8,0
Havana Club Weiß, Limettensaft,
Grappa il Merlot 2 cl 5,0 Rohrzucker Sirup, frische Minze 6,5
di Nonino REI /
HOLF
Grappa lo 2 cl 5,0 ALKO
Chardonnay di Nonino
WEINBRAND & COGNAC
Asbach Uralt 2 cl 3,5
Hennessy V.S.O.P. 2 cl 5,0
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. gesetzl MwSt..Redo Potsdam GmbH
Wiener Café
Luisenplatz 4
14471 Potsdam
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Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt. in EUR.
Bilder in dieser Karte sind Serviermuster.
Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt.
Informationen zu Zusatzstoffen erhalten Sie beim Servicepersonal.
Produkte, die Allergene enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet:
1 - Eier | 2 - Erdnüsse | 3 - Fisch | 4 - Glutenhaltiges Getreide | 5 - Krebstiere | 6 - Lupine | 7 - Milch |
8 - Schalenfrüchte | 9 - Schwefeldioxid und Sulfite | 10 - Sellerie | 11 - Senf | 12 - Sesam | 13 - Soja |
14 - Weichtiere | 15 - Weizen | 16 - Walnüsse | 17 - mit AlkoholSie können auch lesen
