Evaluation eines Ausbildungskonzeptes für Klauenpfleger zur Durchführung eines schweizweiten Klauengesundheits-monitorings für Rinder

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Evaluation eines Ausbildungskonzeptes für Klauenpfleger zur Durchführung eines schweizweiten Klauengesundheits-monitorings für Rinder
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Evaluation eines A
                 ­ usbildungskonzeptes
für Klauenpfleger zur Durchführung
eines schweizweiten Klauengesundheits-
monitorings für Rinder
G. Strauss1, D. Stucki1, A. Jury1, I. Locher2, C. Syring2, M. Ruiters2, A. Steiner1
 1Nutztierklinik, Vetsuisse-Fakultät, Universität Bern; 2Rindergesundheitsdienst, Vetsuisse-Fakultät,

­Universität Bern

Zusammenfassung                                            Evaluation of a novel training course                         https://doi.org/
                                                                                                                         10.17236/sat00292
                                                           for hoof trimmers to participate in
Das Ressourcenprojekt «Gesunde Klauen – das Funda-         a Swiss national cattle claw health                           Eingereicht: 28.11.2020
ment für die Zukunft» hat unter anderem zum Ziel, ein                                                                    Angenommen: 15.01.2021
                                                           monitoring programme
nationales Klauengesundheitsmonitoring in der Schweiz
zu etablieren, wie es bereits in einigen Ländern (z. B.    The main goal of the resources project «Healthy claws –
Finnland und Schweden) vorhanden ist. Im bisherigen        the foundation for the future» is to establish a Swiss
Verlauf des Projektes wurden 30 Klauenpfleger im Um-       national claw health monitoring programme for cattle,
gang mit einer digitalen Erhebungssoftware geschult.       similar to what has already been established in other
Um eine gute Qualität der erhobenen Daten zu errei-        countries (e. g. Finland, Sweden). So far in the course of
chen, sind ein passendes Ausbildungskonzept und die        the project, 30 claw trimmers have been trained to use
Erhebung von Informationen zum Arbeitsumfeld der           a digital recording software. An appropriate training
Schweizer Klauenpfleger notwendig. In der vorliegenden     concept and information to the work environment of
Studie wurde das entwickelte Ausbildungskonzept an-        Swiss claw trimmers are necessary to ensure that the
hand der ersten 30 geschulten Klauenpfleger im Projekt     recorded claw health data is of good quality. The newly
evaluiert. In Gruppen- und Einzelausbildungen wurden       developed training programme for claw trimmers was
die Teilnehmer in der Erkennung, Klassifizierung und       evaluated using the 30 first trained claw trimmers of the
digitalen Aufzeichnung der Diagnosen des «ICAR Atlas       project. The training consisted of group events and in-
der Klauengesundheit» geschult. Nach Absolvierung der      dividual schooling sessions, during which the claw trim-
Ausbildung wurden demografische und arbeitsrelevante       mers were trained to recognise, classify and digitally
Daten zu den Klauenpflegern erhoben und ihre Fähig-        record foot and claw disorders according to the «ICAR
keiten im Umgang mit der Erhebungssoftware, sowie          claw health atlas». At the end of the training programme,
beim Erkennen und Klassifizieren von Klauenerkran-         demographic and work relevant data about the claw
kungen auf Bildern und anhand von lebenden Tieren          trimmers was collected and their abilities when using
überprüft. Die Erhebung von demografischen und ar-         the recording software, as well as recognising and clas-
beitsrelevanten Daten zeigte unter anderem eine Über-      sifying foot and claw disorders using pictures or live
alterung des Berufsstandes (43% der Teilnehmer waren       animals, were evaluated. The demographic and work
über 50 Jahre), einen Mangel an hauptberuflich tätigen     relevant data collected at the end of the training showed
Klauenpflegern (23% arbeiten zu 90 bzw. zu 100% als        an ageing of the profession (43% of the participants were
Klauenpfleger), eine Vernachlässigung der Lahmheits-       over 50 years old), a lack of full-time claw trimmers (23%
beurteilung bei der Klauenpflege (Verzicht einer Lahm-     of the claw trimmers worked 90% or 100%), a neglect
heitsbeurteilung im Stehen von 60%, im Gehen von           of locomotion scoring during claw trimming (no loco-
33% der Teilnehmer) und eine starke Verbreitung der        motion scoring standing from 60% and in movement
Schweizer Klauenpflegemethode (90% der Klauenpfle-         from 33% of the participants) and a broad use of the
ger geben an, diese Methode zu verwenden). Für das         Swiss claw trimming method (90% of the claw trimmers
Erkennen und Klassifizieren von Klauenerkrankungen         indicate using this method). An average Cohens kappa
wurde ein durchschnittlicher Kappa Wert von 0,74 und       value of 0,74, and thus an overall substantial agreement
somit eine «beachtliche» Gesamtübereinstimmung mit         with the first author, respectively the ICAR Atlas, was
dem Erstautor, beziehungsweise dem ICAR Atlas er-          achieved for the identification and classification of foot
reicht. Zusätzlich konnte festgestellt werden, dass alle   and claw disorders. It was also noted, that all the partic-
Teilnehmer nach der Ausbildung im Stande waren, die        ipants were capable of using the recording software in

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                        SAT | ASMV 3 | 2021   189
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   Evaluation eines Aus­     Software in der Praxis erfolgreich zu verwenden. Durch        practice after their schooling. The calculation of Cohens
      bildungskonzeptes      die Berechnung von Kappa Werten können Klauenpfle-            kappa values helps to recognise claw trimmers which
    für Klauenpfleger zur
     Durchführung eines      ger, welche einen Grenzwert unterschreiten und somit          fall below the limiting value and therefore show an in-
  schweizweiten Klauen­      eine ungenügende Übereinstimmung aufweisen, er-               sufficient agreement. These claw trimmers can thus be
 gesundheitsmonitorings      kannt werden. Diese können für die wissenschaftliche          excluded from the scientific evaluation or undergo fur-
               für Rinder
                             Auswertung exkludiert oder weiter ausgebildet werden.         ther training. It was concluded that the described train-
         G. Strauss et al.   Das vorgestellte Ausbildungskonzept ist für den Zweck         ing concept is suitable to establish a national claw health
                             der Etablierung eines nationalen Klauengesundheitsmo-         monitoring programme.
                             nitorings geeignet.
                                                                                           Key words: agreement, cattle claw, claw disease, hoof
                             Schlüsselwörter: Ausbildung, Klauenerkrankung, Klauen-        ­trimming, lameness, training
                             pflege, Lahmheit, Rinderklauen, Übereinstimmung

                             Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wurde im Text die         Klauenläsionen erfolgte durch wissenschaftliches
                             männliche Form gewählt, die Angaben beziehen sich             ­Personal,1,3,9,11,13,15,37 oder die Aufzeichnung der Läsio-
                             sowohl auf männliche als auch auf weibliche Personen.          nen wurde ebenso von den Klauenpflegern durchge-
                                                                                            führt. 2,6,7,12,14,21,31,45,48 Eine genaue Beschreibung der
                                                                                           Ausbildung der erhebenden Personen wurde in den
                             Einleitung                                                     zuletzt genannten Studien bei einigen7,12,14,21,45, jedoch
                                                                                            nicht bei allen 2,6,31,48 veröffentlicht. Die Befunderhe-
                             Lahmheiten stellen eine grosse Herausforderung für die         bung erfolgte bis vor zehn Jahren meist handschriftlich
                             Rinderhaltung in der Schweiz dar. Studien aus 2005 und         auf Papier.8,37,39,42 Seither stehen dafür elektronische
                             2014 berichteten eine Steigerung der Lahmheitspräva-           Programme zur Verfügung. 29,35,46 Verwendung finden
                             lenzen von 10% 2 auf 14,8%.1 Neben wirtschaftlichen            diese Daten unter anderem im Krankheitsmonitoring,
                             Verlusten10 resultiert zusätzlich ein gravierender Einfluss    dem Benchmarking von Betrieben und der genetischen
                             auf das Tierwohl durch die Schmerzhaftigkeit von               Evaluation von Klauenerkrankungen.19,40,46 Zusätzlich
                             krankhaften Veränderungen, besonders wenn sich durch          werden diese Daten in der Berechnung und Anpassung
                             ungenügende Früherkennung chronische Veränderun-              von Kennzahlen zur Klauengesundheit 22,30 sowie in der
                             gen entwickeln.16,43,50                                       Entwicklung und Überprüfung von Klauengesundheits-
                                                                                           konzepten verwendet. 23 Die Basis für ein effizientes
                             Lahmheiten werden bei Rindern in über 90% der Fälle           Klauengesundheitsmonitoring bildet die digitale Doku-
                             durch Erkrankungen der Klaue verursacht.39 Klauener-          mentation und automatisierte Auswertungen mit grafi-
                             krankungen können jedoch bereits vorhanden sein,              schen Darstellungen verschiedener Parameter28,29, sowie
                             bevor Veränderungen im Gangbild erkennbar sind.               eine zentrale Datenablage. 27 Zusätzlich ist es für die
                             Zweiundsiebzig Prozent aller untersuchten Tiere in einer      Datenvalidierung wichtig, umfassende Informationen
                             Studie mit 100 schwedischen Herden37 wiesen mindes-           über die teilnehmenden Klauenpfleger zu erheben. Da-
                             tens eine krankhafte Veränderung an den Klauen auf,           runter fallen zum Beispiel die Anzahl betreuter Tiere
                             bei einer Einzeltierlahmheitsprävalenz von 5,1%. Kof-         und die Berufserfahrung der Teilnehmenden.19 Nach
                             ler29 berichtet ebenso von einer hohen Anzahl an sub-         heutigem Kenntnisstand fehlen diese Informationen
                             klinischen Klauenerkrankungen. Diese waren mit einer          von Schweizer Klauenpflegern.
                             Prävalenz von 98,5% vorhanden, wobei nur 9,4% der
                             Tiere eine Lahmheit nach Sprecher und Mitarbeiten-            Seit 2003 gibt es in Finnland und Schweden ein natio-
                             den47 aufwiesen. Studien, die sich nur auf lahme Tiere        nales Aufzeichnungssystem für Klauenerkrankungen. 27
                             beziehen, führen demnach zu einer Unterschätzung der          Die Hälfte der Mitglieder der «Finnish Hoof Trimmer
                             Prävalenz von Klauenerkrankungen in einem Bestand.37          Association» liefern Klauenpflegedaten an eine nationa-
                             Eine praktische Methode um Klauengesundheitsdaten             le Datenbank, welche von Tierärzten eingesehen werden
                             zu sammeln, stellt die Verwendung von Dokumenta­              kann.32 Seit 2004 werden auch in Norwegen Klauenge-
                             tionen der Routineklauenpflege dar. Vorteile der Ver-         sundheitsdaten im «Norwegian Dairy Herd Recording
                             wendung dieser Daten sind die grosse Anzahl an befun-         System» gespeichert.40
                             deten Tieren5 und, dass Erkrankungen bereits in ihren
                             Frühstadien diagnostiziert werden können.19 In den            Das Ressourcenprojekt «Gesunde Klauen – das Funda-
                             letzten 30 Jahren wurden zahlreiche Studien in Zu­            ment für die Zukunft» wurde von Huber und Kollegen 23
                             sammenarbeit mit Klauenpflegern durchgeführt. Ent-            beschrieben und hat zum Ziel, ein Klauengesundheits-
                             weder w­ urden die Klauenpfleger nur für die Pflege der       monitoring in der Schweiz zu etablieren und so die
                             Rinder­k lauen herangezogen, und die Aufzeichnung von         nationale Klauengesundheit beim Rind zu verbessern.

190    SAT | ASMV 3 | 2021                                                                           Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS
Originalarbeiten | Original contributions

Im Laufe des Projektes, welches für den Zeitraum 2019      willigung für die gewerbsmässige Klauenpflege am          Evaluation eines Aus­
bis 2024 konzipiert wurde, werden 100 Klauenpfleger        Rind im Sinne von Artikel 101 der schweizerischen         bildungskonzeptes
                                                                                                                     für Klauenpfleger zur
rekrutiert, welche die Klauengesundheitsdaten mittels      Tierschutzverordnung (TSchV) besitzen und sich ver-       Durchführung eines
elektronischer Dokumentation erheben.                      pflichten, alle von ihnen gepflegten Kühe elektronisch    schweizweiten Klauen­
                                                           zu erfassen. Sie verpflichteten sich zudem, alle Daten    gesundheitsmonitorings
                                                                                                                     für Rinder
Die Integration und wissenschaftliche Auswertung von entsprechend der Vorgabe in der Software zu erheben,
Daten, welche von nicht wissenschaftlichem Personal einzugeben und zu einer monatlichen elektronischen               G. Strauss et al.
gesammelt werden, sollte vorgängig jedoch gründlich Übermittlung aller Daten der besuchten Betriebe, de-
bedacht werden. 27,48 Manske36 beobachtete Unter­        - ren Betriebsleiter ihr schriftliches Einverständnis zur
schiede in der Aufzeichnung von verschiedenen Klau- Teilnahme am Ressourcenprojekt vertraglich gegeben
enpflegern unter Feldkonditionen, insbesondere eine haben.
Vernachlässigung der Aufzeichnung von weniger
­
schwerwiegenden und klinisch weniger relevanten Lä- Die teilnehmenden Klauenpfleger erhalten über die
sionen. Weitere Autoren berichten ebenso vom mögli- Dauer des Projektes eine Entschädigung je übermittelten
chen Einfluss auf Resultate durch Unterschiede bei der vollständigen Datensatz für routinemässig gepflegte
Klauenpflegetechnik45 und der Datenerhebung.5,8,14,24,45 Kühe in der Höhe von CHF 0.30.
Um diesen Einflüssen entgegenzusteuern, ist der zent-
rale Punkt die Ausbildung der beteiligten Perso- Soft- und Hardware
nen.17–19,27 Ein standardisiertes Training sollte zu einer Für die digitale Aufzeichnung der Klauenveränderun-
einheitlicheren Erhebung von Klauenerkrankungen gen wurde den Teilnehmenden als Hardware ein Out-
führen und eine Voraussetzung für ein nationales Mo- door Tablet PC (Pokini Tab FS 12; EXTRA Computer
nitoring sein.18 Zur Feststellung der Übereinstimmung GmbH, Giengen-Sachsenhausen, Deutschland) zur
zwischen den erhebenden Personen nach einer Ausbil- Verfügung gestellt. Die Teilnehmer mussten aus versi-
dung wurden in den meisten Studien die prozentuale cherungstechnischen Gründen eine Kaution von 500
Übereinstimmung und die statistischen Masse Intra- Schweizer Franken hinterlegen. Diese wird nach Pro-
klassen-Korrelation, Fleiss Kappa oder Cohens Kappa jektende zurückbezahlt und die Hard – und Software
berechnet. Verwendet wurden für diese Berechnungen darf kostenfrei behalten werden. Als Erhebungssoft-
bisher Bilderserien4,38,49,51 oder das Scoring von leben- ware wurde das Programm «KLAUE» (dsp-Agrosoft
den Tieren.5,20                                            GmbH, Ketzin/Havel, Deutschland) verwendet. Ver-
                                                           änderungen werden in der Software auf Ebene der
Ziel dieser Studie war es, das Ausbildungskonzept für Klauen erhoben. Dazu wird jeder Fuss in die drei Be-
die ersten 30 Klauenpfleger des Projektes «Gesunde reiche Aussenklaue, Innenklaue und Ballen/Zwischen-
Klauen – das Fundament für die Zukunft» zu evaluieren. klauenbereich unterteilt. Die Software wurde für den
Dafür wurden am Ende der Ausbildung der Klauenpfle- Einsatz in der Schweiz angepasst und die Schnittstel-
ger ihre Fähigkeiten der Erkennung und Klassifizierung le zur Datenbank der Qualitas AG programmiert. Die
von Klauenerkrankungen auf Bildern und anhand von Schnittstelle ermöglicht einen Bezug der tagesaktuel-
lebenden Tieren während der routinemässigen Klauen- len Tierliste des zu pflegenden Betriebes sowie eine
pflege geprüft sowie der Umgang mit der digitalen Er- zentrale Speicherung der Daten. In der Software wur-
hebungssoftware beurteilt. Ein weiteres Ziel war die den die Klauen- und Gliedmassenveränderungen des
Erhebung von demografischen und arbeitsrelevanten ICAR (International Committee for Animal Recor-
Informationen über die teilnehmenden Klauenpfleger. ding) Atlas der Klauengesundheit inklusive Definitio-
                                                           nen und Beispielbildern hinterlegt. 25 Zusätzlich wurde
                                                           die Einteilung der Stadien von Dermatitis Digitalis
Material und Methoden                                      hinterlegt, gemäss Appendix 1 des ICAR Atlas. 26 Für
                                                           16 Diagnosen erfolgte zusätzlich eine Definition von
Rekrutierung der Klauenpfleger                             Schweregraden (gering-, mittel- und hochgradig) in
Die Mitglieder der Schweizer Klauenpflegervereini- Anlehnung an bereits veröffentlichte Einteilun-
gung (SKV) wurden in den Jahren 2018 und 2019 an gen. 29,34,44 Lahme Tiere können im Programm durch
Fortbildungen und Mitgliederversammlungen über einen Button als solche markiert werden. Um Risiko-
das Projekt «Gesunde Klauen – das Fundament für die faktoren abzufragen, ist in der Software eine Betriebs-
Zukunft» informiert und konnten sich freiwillig für datenerfassung implementiert. Nach der Pflege werden
eine Teilnahme am Projekt melden. Mit den ersten 30 die Daten der Klauenpflege an den zentralen Daten-
Projektklauenpflegern wurde die vorliegende Studie speicher (Qualitas AG, Zug, Schweiz) gesendet, sowie
im Zeitraum von August 2019 bis Juli 2020 durchge- eine Auflistung der Befunde pro Tier und eine Aus-
führt. Die Teilnehmer bestätigten mit der Unterzeich- wertung auf Herdenebene digital an den Tierhalter
nung des Projektvertrages, dass sie eine Ausübungsbe- übermittelt.

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                    SAT | ASMV 3 | 2021   191
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                                Ausbildungskonzept der Klauenpfleger                           Zwischen dem ersten und zweiten Ausbildungstermin
                                                                                               konnten die Klauenpfleger erste Erfahrungen mit der
                                Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen (Gruppe A:               digitalen Erhebung machen. Der zweite Gruppenaus-
                                n = 10; Gruppe B: n = 19) ausgebildet. Der erste Gruppen-      bildungstermin wurde ebenso als ganztägiger Termin
                                ausbildungstermin wurde für Gruppe A am 21.08.2019             abgehalten. Vormittags wurden mit den Teilnehmern
                                und für Gruppe B am 04.12.2019 als ganztägiger Termin          über Schwierigkeiten bei den bis dahin erhobenen Be-
                                abgehalten. Vormittags wurden den Teilnehmenden die            funden diskutiert, die Definitionen für die ICAR Di-
                                Inhalte des Projektes, Erwartungen an sie, sowie Rechte        agnosen und Schweregrade anhand von Beispielbil-
                                und Pflichten der Projektklauenpfleger und der Projekt-        dern wiederholt und die Betriebsdatenerfassung für
                                mitarbeiter vorgestellt. Zudem wurde ihnen der Umgang          jeden gepflegten Betrieb besprochen. Die Klauenpfle-
                                mit der Hardware und der Kontakt mit der Projektgruppe         ger wurden im Anschluss in zwei Gruppen geteilt. Mit
                                über eine eigens eingerichtete Hotline, sowie die Möglich-     der ersten Gruppe wurden zusätzliche Funktionen der
                                keit der Hilfestellung mittels einer Fernwartungssoftware      Erhebungssoftware (z. B. Rechnungstellung) bespro-
                                (Teamviewer, TeamViewer Germany GmbH, 73033 Göp-               chen, mit der zweiten Gruppe wurden die Grundlagen
                                pingen Deutschland) vermittelt. Am Nachmittag wurde            der Software wiederholt. Am Nachmittag wurden die
                                der Umgang mit der Software (Anlegen von Betrieben,            Klauenpfleger über die Vorgehensweise auf Betrieben
                                Herunterladen der tagesaktuellen Tierliste, Eingabe der        mit Klauengesundheitsproblemen informiert und bei
                                Klauenpflegedaten, Aufrufen der Definitionen und Bei-          Gruppe B wurde ein Quiz zur Erkennung von Klau-
                                spielbilder, Speicherung auf den zentralen Server) geübt.      enveränderungen zur Selbstevaluierung durchgeführt.
                                Zum Selbststudium wurden die Definitionen und eigenen          Nach einer Übungseinheit zur Eingabe der Diagnosen
                                Beispielbilder für die Diagnosen des ICAR Atlas und die        wurde Zeit für Anliegen einzelner Klauenpfleger ein-
                                Schweregrade in ausgedruckter Form verteilt und einzel-        geplant.
                                ne Diagnosen beim Üben mit der Software wiederholt.
                                                                                               Ein dritter Gruppentermin wurde für Gruppe A orga-
                                                                                               nisiert, da seit ihrer Erstausbildung wesentliche Neue-
Tabelle 1: Die 9 ausgewerteten Fragen an die 30 evaluierten Projektklauenpfleger               rungen in der Software implementiert wurden und das
                                                                                               Quiz zur Erkennung von Klauenveränderungen zur
 Frage               Fragestellung                             Antworten
                                                                                               Selbstevaluierung beim zweiten Termin nicht durch-
      1         Wie alt sind Sie (Jahre)?        20–29 (17%); 30–39 (23%); 40–49 (17%);
                                                         50–60 (37%); ≥60 (6%)
                                                                                               geführt werden konnte. Klauenpfleger, die den Wie-
                                                                                               derholungstermin nicht wahrnehmen konnten, wur-
      2     Seit wie vielen Jahren a
                                   ­ rbeiten   0–2 (7%); 3–4 (7%); 5–9 (23%); 10–19 (23%);
                 Sie als Klauenpfleger?                  20–30 (30%); ≥30 (10%)                den in Einzelsessionen mit der Fernwartungssoftware
      3           Wie viel Prozent Ihrer ­        10 (23%); 20 (17%); 30 (3%); 40 (13%);       ausgebildet. Dem 30. Klauenpfleger, welcher schon
             Tätigkeit belaufen sich auf das   50 (7%); 60 (7%); 70 (0%); 80 (7%); 90 (10%);   Erfahrung mit der digitalen Aufzeichnung der Klau-
                    Klauenpflegen?                              100 (13%)                      enpflege hatte, wurden die Lehrinhalte der Gruppen-
      4       Wie viele Tiere pflegen Sie             ≤ 500 (7%); 501–1000 (23%);              ausbildung in zwei Einzelsessionen vermittelt. Im
              durchschnittlich pro Jahr?           1001–2000 (23%); 2001–3000 (7%);
                                                   3001–4000 (14%); 4001–5000 (3%);
                                                                                               Anschluss an die Gruppenausbildung wurde jeder
                                                   5001–6000 (10%); 6001–7000 (0%);            Klauenpfleger vom Erstautor (G. Strauss) zweimal im
                                                   7001–8000 (3%); 8001–9000 (10%)             Feld bei der routinemässigen Klauenpflege begleitet.
      5            Welche Methode der           Schweizer Methode der funktionellen            Diese Besuche wurden als halbtägige Termine abge-
             ­K lauenpflege wird von Ihnen                ­K lauenpflege (90%)
                                                                                               halten. Zweck des ersten Einzelbesuches war die Wie-
                     ­durchgeführt?             Schweizer Methode der funktionellen
                                                   ­K lauenpflege modifiziert (10%)            derholung der Definitionen der ICAR Diagnosen
                                                    Methode nach Karl Bürgi (0%)               durch die Benutzung der Hilfestellung in der Software
                                               Methode nach Karl Bürgi modifiziert (0%)
                                                                                               und die Diskussion von vorgefundenen Klauenverän-
                                                Methode nach Toussaint-Raven (0%)
                                                   Methode nach Toussaint-Raven                derungen im Feld, sowie die technische Unterstützung
                                                              modifiziert (0%)                 und der optimale Einbau der digitalen Aufzeichnung
      6        Bei wie viel Prozent Ihrer           0 (60%); 1–33 (33%); 34–66 (0%);           in den Arbeitsablauf (z. B.: optimale Montageposition
              Betriebe haben Sie vor dem                  67–99 (0%);100 (7%)                  des Tablets am Klauenpflegestand).
                Projektstart eine Doku­
              mentation der Klauenpflege
                     durchgeführt?                                                             Erhebung von demographischen und
      7     Bei wie viel Prozent der Tiere          0 (60%); 1–33 (13%); 34–66 (10%);          ­arbeitsrelevanten Informationen, Überprü-
            wird von Ihnen bei der Klauen-               67–99 (10%); 100 (7%)                  fung der Erkennung und Klassifizierung
             pflege im Stehen eine Lahm-
              heitsbeurteilung gemacht?
                                                                                                von Klauenläsionen
                                                                                               Der zweite Einzelbesuch diente der Erhebung der
      8     Bei wie viel Prozent der Tiere          0 (33%);1–33 (20%); 34–66 (10%);
            wird von Ihnen bei der Klauen­               67–99 (20%); 100 (17%)                wissenschaftlichen Daten und wiederum der prakti-
             pflege im Gehen eine Lahm-                                                        schen Ausbildung der Klauenpfleger im Feld. Vor
              heitsbeurteilung gemacht?
                                                                                               Beginn der Klauenpflege wurden den Teilnehmern

192       SAT | ASMV 3 | 2021                                                                           Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS
Originalarbeiten | Original contributions

Fragen zu den Themenbereichen Ausbildung und Be-                                                                          Evaluation eines Aus­
schäftigungsumfang, Methodik und Hygienemass-                                                                             bildungskonzeptes
                                                                                                                          für Klauenpfleger zur
nahmen, Werkzeug und Pflegetechnik sowie Lahm-                                                                            Durchführung eines
heitserhebung, Dokumentation und Zusammenarbeit                                                                           schweizweiten Klauen­
mit Tierärzten gestellt. Für die vorliegende Studie                                                                       gesundheitsmonitorings
                                                                                                                          für Rinder
wurde eine Auswahl von acht Fragen ausgewertet (Ta-
belle 1). Zur Überprüfung der Fähigkeit, Klauenver-                                                                       G. Strauss et al.
änderungen zu erkennen und zu klassifizieren wurde
im Anschluss ein Quiz mit 25 Bildern (Quiz 1) aus
dem ICAR Atlas durchgeführt. Die Teilnehmer konn-
ten sich pro Bild nur für eine Diagnose entscheiden.
Die verwendeten Bilder wurden zuvor nicht in der
Ausbildung benutzt, da dort vor allem Bilder aus den
eigenen Archiven verwendet wurden. Die Antworten
wurden in das Tablet eingetragen und die Ergebnisse
direkt an den Erstautor gesendet. Anschliessend wur-
de die Erkennung von Klauenveränderungen im Feld            Abbildung 1: Grafische Darstellung der Verteilung des Arbeitspensums der 30 Projektteil-
an lebenden Tieren überprüft. Dazu wurde während            nehmer als Klauenpfleger in % eines Vollpensums

der folgenden Klauenpflege die digitale Dokumenta-
tion der Klauenveränderungen der ersten zehn Tiere
(120 Fusspositionen) vom Erstautor und dem Klauen-          setzung mit dem ICAR Atlas der Klauengesundheit und
pfleger mit deren Tablets unabhängig voneinander            der Formulierung von Definitionen für die Schweregra-
erhoben. Im Gegensatz zum Bilderquiz wurden alle            de von 16 Zehenerkrankungen. Zudem wurden vom
vorhandenen Veränderungen erfasst. Nach der Pflege          Erstautor Beispielbilder aus den Archiven der Wieder-
wurden die vom Klauenpfleger erhobenen Pflegedaten          käuerklinik der Vetsuisse-Fakultät, Universität Bern
an den Erstautor übermittelt und im Anschluss mit-          gesammelt, um diese in der Software als Hilfe für die
einander verglichen. Bei Unterschieden in der Auf-          Klauenpfleger zu hinterlegen. Diese Bilder wurden vor-
zeichnung wurden die Definitionen und Beispiel­             gängig den Diagnosen und den Schweregraden zugeord-
bilder der betreffenden Diagnosen mit dem                   net und gemeinsam diskutiert.
Klauenpfleger erneut besprochen.
                                                            Um die Übereinstimmung zwischen Experten aus drei
Beurteilung des Umganges mit                                verschiedenen Ländern (Deutschland, Österreich,
der Software                                                Schweiz) und dem Erstautor festzustellen wurde ein
Der Umgang mit der Software wurde vor und während           Quiz mit 30 Bildern (Quiz 2) von einer unabhängigen
dem Ausfüllen von Quiz 1 beurteilt. «Nicht genügend»        Person erarbeitet und zur Verfügung gestellt. Das Quiz 2
wurde der Umgang beurteilt, wenn der Klauenpfleger          wurde von den Experten und dem Erstautor mittels dem
keinen Betrieb selbstständig im Programm angelegt hat-      Onlineumfrage-Programm LimeSurvey (LimeSurvey
te und somit auch keine Tierlisten eingelesen und keine     GmbH, Hamburg, Deutschland) durchgeführt.
Pflegedaten auf den zentralen Server geladen hatte. Falls
ein eigener Betrieb selbstständig angelegt, erfasst und     Statistische Analysen
übermittelt worden war, zusätzlich beim Quiz bei mehr       Die Daten aus dem Programm «Klaue» und die Antwor-
als fünf Diagnosen Unsicherheiten beim Auffinden in         ten des Fragebogens wurden in Microsoft Excel Sheets
der Software (nach der Diagnose wurde länger als 5 Se-      (2016, Microsoft Corporation, Redmond, Washington,
kunden gesucht) auftraten, wurde der Umgang mit «ge-        USA) übertragen und die statistischen Analysen in R
nügend» beurteilt. Bei Unsicherheiten in der Auffindung     (http://cran.r-project.org, Version 3.3.0, Boston, MA,
von fünf oder vier Diagnosen war die Beurteilung «be-       USA) durchgeführt. Für die kategorisierten Antworten
friedigend». Als «gut» wurde der Umgang beurteilt,          des Fragebogens, sowie die Beurteilung des Umganges
wenn Unsicherheiten bei drei oder zwei Diagnosen auf-       mit der Software wurde eine deskriptive Statistik durch-
traten und «sehr gut» bei einer oder keiner Diagnose.       geführt. Nach dem Beispiel von Gibbons und Kollegen
                                                            wurden für die Analyse der Übereinstimmung jeweils
Schulung des Erstautors und Expertenquiz                    die prozentuale Übereinstimmung und Cohens Kappa
Vor der Einzelausbildung der Klauenpfleger wurde der        berechnet.17 Für die Interpretation wurden die Gren-
Erstautor vom Letztautor, einem Universitätsprofessor       zwerte für Kappa von Landis und Koch herangezogen.33
mit langjähriger Erfahrung im Forschungsbereich Rin-        Dabei gilt für K < 0,20: «etwas (slight) Übereinstim-
derorthopädie und Mitautor des ICAR Atlas, geschult.        mung»; 0,21–0,40: «ausreichende (fair) Übereinstim-
Die Schulung bestand aus der intensiven Auseinander-        mung»; 0,41–0,60: «mittelmässige (moderate) Überein-

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                        SAT | ASMV 3 | 2021    193
Originalarbeiten | Original contributions

   Evaluation eines Aus­                                                                 nehmer hatten mehr als zehn Jahre Arbeitserfahrung in
      bildungskonzeptes                                                                  funktioneller Klauenpflege.
    für Klauenpfleger zur
     Durchführung eines
  schweizweiten Klauen­                                                                  Zwölf Teilnehmer (40%) gaben an, dass sich ihr Arbeits-
 gesundheitsmonitorings                                                                  pensum als Klauenpfleger auf 20% oder weniger be-
               für Rinder
                                                                                         schränkt. Sieben Teilnehmer (23%) arbeiteten im Ge-
          G. Strauss et al.                                                              gensatz dazu zu 90% bzw. 100% als Klauenpfleger
                                                                                         (Abb. 1).

                                                                                         Die Anzahl der gepflegten Tiere pro Jahr lag im Durch-
                                                                                         schnitt bei 3167 (200–9000 Tiere), wobei mehr als die
                                                                                         Hälfte (53%) angaben, 2000 oder weniger Tiere zu pfle-
                                                                                         gen. Knapp ein Viertel der Befragten (23%) pflegten
                                                                                         mehr als 5000 Tiere pro Jahr (Abb. 2).

                                                                                         Neunzig Prozent der Befragten gaben an, die «Schweizer
Abbildung 2: Verteilung der Anzahl durchschnittlich durch 30 Projektklauenpfleger pro    Methode der funktionellen Klauenpflege» anzuwen-
Jahr betreuten Rinder                                                                    den. 23 Von drei Klauenpflegern (10%) wurde angegeben,
                                                                                         diese Methode modifiziert zu gebrauchen. Die Modifi-
                                                                                         kationen bestanden im Ablauf der einzelnen Pflege-
                              stimmung»; 0,61–0,80: «beachtliche (substantial)           schritte und dem Ausmass des Kantenbrechens an der
                              Übereinstimmung»; 0,81–1,00: «fast perfekte (almost        Klauenspitze.
                              perfect) Übereinstimmung». Bei Quiz 1 wurden die
                              Dia­g nosen der Klauenpfleger mit denen vom ICAR           Die Mehrheit der Klauenpfleger (60%) führte vor dem
                              Atlas vorgegebenen Antworten verglichen. Einund-           Projektstart bei keinem ihrer Betriebe (0%) eine Doku-
                              zwanzig Bilder dieses Quiz zeigten eine Erkrankung,        mentation der Klauenpflege durch, zehn Klauenpfleger
                              welcher zusätzlich noch ein Schweregrad zugeordnet         (33%) bei bis zu einem Drittel und zwei Klauenpfleger
                              werden musste. Dieser wurde mit der Einteilung des         (6%) bei all ihren Betrieben. Von den zwölf Klauenpfle-
                              Erstautors verglichen. Für die Felderhebung während        gern, die eine Dokumentation durchführten, wurde sie
                              der Klauenpflege wurden die Ergebnisse der Klauen-         bei zehn (83%) handschriftlich und bei zwei (17%) di-
                              pfleger wiederum mit denen des Erstautors verglichen.      gital durchgeführt.
                              Zusätzlich wurde, wenn von beiden Erhebenden die
                              Klaue als krank beurteilt wurde, die Übereinstimmung       Auf eine Lahmheitsbeurteilung im Stehen wurde von
                              der Diagnosen und bei den dafür vorgesehenen Erkran-       18 Teilnehmern (60%) komplett verzichtet und auf
                              kungen auch der Schweregrade berechnet. Pro Klauen-        eine Lahmheitsbeurteilung im Gehen von zehn Klau-
                              position konnten mehrere Diagnosen gestellt werden,        enpflegern (33%). Zwei Personen (7%) gaben an, bei
                              wodurch sich die Anzahl Diagnosen zwischen den             100 Prozent der Tiere eine Lahmheitsbeurteilung im
                              Teilnehmern unterscheiden konnte. Für die Berech-          Stehen durchzuführen, fünf Personen (17%) teilten
                              nung der Kappa Werte wurde daher die Anzahl Diag-          mit, im Gehen alle Tiere bezüglich Lahmheit zu be-
                              nosen des Erstautors zur Evaluierung der zufällig er-      urteilen.
                              warteten Übereinstimmung berücksichtigt. Bei Quiz 2
                              wurden die Antworten der Experten untereinander,           Überprüfung der Erkennung und
                              sowie die Antworten der Experten inklusive des Erstau-     ­Benennung von Klauenveränderungen
                              tors miteinander verglichen.                               Bei den Diagnosen für Quiz 1 erreichten drei Klauen-
                                                                                         pfleger (10%) Kappa Werte zwischen 0,61 und 0,8 und
                                                                                         wiesen somit eine «beachtliche» Übereinstimmung für
                              Resultate                                                  die Erkennung der ICAR Diagnosen auf Bildern auf.
                                                                                         Die Mehrheit der Klauenpfleger (90%) erreichte Werte
                               Demographische und arbeitsrelevante                       über 0,8 und wiesen somit eine «fast perfekte» Überein-
                              ­Informationen                                             stimmung auf.
                              Die prozentuale Verteilung der Antworten ist in Tabel-
                              le 1 dargestellt. Die Teilnehmer waren alle männlich       Bei der Benennung des Schweregrades lag die Über-
                              und das durchschnittliche Alter lag bei 44,6 Jahren        einstimmung mit dem Erstautor im Durchschnitt bei
                              (24–64 Jahre). Dreiundvierzig Prozent waren über 50        0,5. Einen Kappa Wert von unter 0,2 wies ein Klau-
                              Jahre alt. Im Mittel waren die Teilnehmer seit 16 Jahren   enpfleger auf. Neun Klauenpfleger (30%) erreichten
                              (1–36 Jahre) als Klauenpfleger tätig. Über 60% der Teil-   Kappa Werte zwischen 0,21 und 0,4, neun Teilneh-

194     SAT | ASMV 3 | 2021                                                                       Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS
Originalarbeiten | Original contributions

mer (30%) Werte zwischen 0,41 und 0,6 und 11 Teil-              Die Übereinstimmung der Diagnosen bei den Felderhe-         Evaluation eines Aus­
nehmer (36%) Werte zwischen 0,61 und 0,8. Kein                  bungen war bei zwei Klauenpflegern (7%) «mittelmäs-         bildungskonzeptes
                                                                                                                            für Klauenpfleger zur
Klauenpfleger erreichte hier eine «fast perfekte» Über-         sig», mit Werten von 0,56 bzw. 0,6. Von vier Teilneh-       Durchführung eines
einstimmung.                                                    mern (13%) wurden Werte zwischen 0,61 und 0,8 und           schweizweiten Klauen­
                                                                somit eine «beachtliche» Übereinstimmung erreicht.          gesundheitsmonitorings
                                                                                                                            für Rinder
Für die Erkennung kranker Klauen (mindestens eine               Vierundzwanzig Teilnehmer (80%) erzielten eine «fast
Veränderung) bei der Felderhebung wurde im Durch-               perfekte» Übereinstimmung. Im Durchschnitt betrug           G. Strauss et al.
schnitt ein Kappa Wert von 0,69 erreicht. Bei zwei Klau-        der Kappa Wert für die Diagnosen bei den Felderhebung­
enpflegern (6%) lagen die Werte unter 0,2 und vier              en 0,88.
Klauenpfleger (12%) erreichten Werte zwischen 0,21
und 0,4. Dreizehn Klauenpfleger (43%) erzielten eine            Für die Schweregrade bei der Felderhebung wurde im
«fast perfekte» Übereinstimmung mit Kappa Werten                Durchschnitt ein Kappa Wert von 0,69 erreicht. Im Ge-
über 0,8.                                                       gensatz zu der Benennung des Schweregrades auf Bil-

Tabelle 2: Kappa Werte und prozentuale Übereinstimmung von 30 Projektklauenpflegern mit dem ICAR Atlas (Quiz 1), bzw. dem Erstautor (Felderhebung)

                                    Quiz 1                                                  Felderhebung
                                                                   Erkennung kranke
                     Diagnose                 Schweregrad                                       Diagnose               Schweregrad
                                                                        Klaue
                                                                                                                                            Gesamt
  Klauen-                                                                                                                                   überein-
                 %        Cohens K            %      Cohens K        %       Cohens K       %        Cohens K         (%)      Cohens K
  pfleger                                                                                                                                  stimmung
                                                                                                                                                  K

     1          0,92         0,92            0,65      0,49         0,92       0,84        1,00        1,00          0,80        0,70           0,79
     2          0,92         0,92            0,76      0,66         0,95       0,89       0,96         0,96          0,95        0,92           0,87
     3          1,00         1,00            0,47      0,23         0,52       0,04       0,68         0,67          0,73        0,63           0,51
     4          0,80         0,79            0,57      0,38         0,90       0,80        0,74        0,73          0,72        0,58           0,66
     5          0,96         0,96            0,78      0,68         0,90       0,80        1,00        1,00          0,96        0,94           0,88
     6          0,64         0,63            0,82      0,74         0,60       0,19        0,79        0,78          0,71        0,57           0,58
     7          0,88         0,88            0,82      0,74         0,98       0,96        0,97        0,97          0,84        0,77           0,86
     8          0,92         0,92            0,39      0,11         0,81       0,63       0,58         0,56          0,33        0,09           0,46
     9          0,88         0,88            0,81      0,73         0,97       0,93        1,00        1,00          0,87        0,81           0,87
     10         1,00         1,00            0,58      0,39         0,93       0,85       0,99         0,99          0,89        0,84           0,81
     11         0,92         0,92            0,67      0,52         0,90       0,80       0,90         0,90          0,89        0,84           0,79
     12         0,84         0,83            0,69      0,55         0,65       0,30        0,86        0,86          0,62        0,46           0,60
     13         0,96         0,96            0,56      0,35         0,71       0,42        0,62        0,60          0,59        0,38           0,54
     14         0,92         0,92            0,65      0,49         0,98       0,96        1,00        1,00          0,97        0,96           0,86
     15         0,92         0,92            0,53      0,32         0,80       0,60        0,87        0,86          0,84        0,76           0,69
     16         1,00         1,00            0,79      0,69         0,97       0,94       0,84         0,83          0,78        0,68           0,83
     17         0,92         0,92            0,71      0,57         0,63       0,27        0,93        0,93          0,57        0,37           0,61
     18         0,96         0,96            0,61      0,43         0,85       0,70        0,93        0,92          0,85        0,79           0,76
     19         0,96         0,96            0,72      0,60         0,91       0,82        0,99        0,98          0,78        0,67           0,81
     20         0,88         0,88            0,56      0,36         0,82       0,65        0,89        0,89          0,86        0,79           0,71
     21         0,92         0,92            0,53      0,32         0,91       0,83        0,98        0,98          0,90        0,85           0,78
     22         0,96         0,96            0,63      0,46         0,88       0,75        0,92        0,92          0,91        0,87           0,79
     23         0,96         0,96            0,78      0,68         0,93       0,86        0,98        0,98          0,92        0,88           0,87
     24         1,00         1,00            0,79      0,69         0,98       0,96        1,00        1,00          0,84        0,76           0,88
     25         1,00         1,00            0,74      0,62         0,94       0,89        0,84        0,83          0,77        0,66           0,80
     26         0,88         0,88            0,56      0,36         0,87       0,74        0,85        0,84          0,86        0,79           0,72
     27         0,76         0,75            0,73      0,61         0,70       0,39        0,78        0,76          0,55        0,34           0,57
     28         0,88         0,88            0,65      0,49         0,95       0,90        0,97        0,97          0,77        0,66           0,78
     29         1,00         1,00            0,47      0,23         0,69       0,37        0,94        0,94          0,65        0,48           0,61
     30         1,00         1,00            0,74      0,62         0,82       0,64        0,88        0,87          0,83        0,74           0,77
 Mittelwert     0,92         0,92            0,66      0,50         0,85       0,69        0,89        0,88          0,79        0,69           0,74

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                           SAT | ASMV 3 | 2021        195
Originalarbeiten | Original contributions

   Evaluation eines Aus­     dern wurden bei den Schweregraden in der Felderhe-        scheint schwierig zu sein, junge Menschen für diese
      bildungskonzeptes      bung von knapp einem Drittel der Klauenpfleger (0,30)     Tätigkeit zu begeistern (SKV-Präsident, persönliche
    für Klauenpfleger zur
     Durchführung eines      «fast perfekte» Übereinstimmungen erzielt.                Kommunikation). Die Einführung der Verwendung
  schweizweiten Klauen­                                                                von neuester digitaler Technik durch das Ressourcen-
 gesundheitsmonitorings      Wird die Gesamtübereinstimmung als Durchschnitt           projekt und die dadurch bedingte Aufwertung der
               für Rinder
                             aus den Kappa Werten für Diagnose und Schweregrad         gewerbsmässigen Klauenpflege, sowie eine stärkere
         G. Strauss et al.   bei Quiz 1 und der Felderhebung, sowie der Erken-         Einbindung der Klauenpfleger in die Herdengesund-
                             nung einer kranken Klaue bei der Felderhebung für         heit könnten Ansätze sein, diesem Problem entgegen-
                             jeden Klauenpfleger einzeln berechnet, ergeben sich       zuwirken. Der Plan des Ressourcenprojektes «Gesun-
                             für sechs Klauenpfleger (20%) Kappa Werte zwischen        de Klauen – das Fundament für die Zukunft» sieht
                             0,41 und 0,6, für knapp die Hälfte der Teilnehmer         vor, insgesamt 100 Klauenpfleger in der elektroni-
                             (47%) Kappa Werte zwischen 0,61 und 0,8 und für ein       schen Dokumentation zu schulen.
                             Drittel der Klauenpfleger (33%) Kappa Werte über 0,8.
                             Der Durchschnittswert für alle Klauenpfleger betrug       Mehr als die Hälfte der Klauenpfleger brachte eine
                             dabei 0,74 und wurde als «beachtliche» Übereinstim-       mehr als zehnjährige Arbeitserfahrung mit, jedoch
                             mung interpretiert.                                       stehen in der vorliegenden Studie zwölf Teilnehmer,
                                                                                       die weniger als 20% als Klauenpfleger tätig waren, sie-
                             Die prozentuale Übereinstimmung und Kappa Werte           ben Teilnehmern gegenüber, die zu 90 oder 100% als
                             für Quiz 1 sowie die Felderhebung sind in Tabelle 2       Klauenpfleger arbeiteten. Der Mangel an hauptberuf-
                             dargestellt.                                              lich tätigen Klauenpflegern wird auch dadurch unter-
                                                                                       strichen, dass mehr als die Hälfte der Teilnehmer an-
                             Beurteilung des Umganges mit                              gab, 2000 Tiere oder weniger pro Jahr zu betreuen. Im
                             der Software                                              Zuge der Datenvalidierung wurden in Studien zur
                             Der Umgang mit der Software wurde bei keinem Klau-        Prävalenz und Heritabilität von Klauenerkrankungen
                             enpfleger mit «nicht genügend», bei vier Klauenpflegern   nur Daten von Klauenpflegern verwendet, welche
                             (13%) mit «genügend», bei elf (37%) mit «befriedigend»,   mehr als 2000 Tiere pro Jahr betreuten41, bzw. von
                             bei 13 (43%) mit «gut» und bei zwei Klauenpflegern        Klauenpflegern, die hauptberuflich tätig waren. 21 Un-
                             (7%) mit «sehr gut» beurteilt.                            ter diesen Voraussetzungen wäre auf Grund unserer
                                                                                       Erhebungen zu Arbeitspensum und Anzahl an betreu-
                             Expertenquiz                                              ten Tieren ein landesweites Klauengesundheitsmoni-
                             Die Übereinstimmung für Quiz 2, welches von vier Ex-      toring in der Schweiz nur schwer möglich. Durch das
                             perten im Bereich der Klauengesundheit und dem            vorliegende Ausbildungskonzept wird auch Klauen-
                             Erstautor ausgefüllt wurde, ist sowohl «beachtlich» für   pflegern, welche die genannten Kriterien nicht erfül-
                             die Experten untereinander als auch für die Experten      len, ermöglicht, unter Beweis zu stellen, dass sie valide
                             und dem Erstautor mit Kappa Werten von 0,66 bzw.          Daten für ein Klauengesundheitsmonitoring zur Ver-
                             0,69 (Tab. 3).                                            fügung stellen können.

                                                                                       Systematische Fehler durch Unterschiede in der Klau-
                             Diskussion                                                enpflegemethode können laut Sogstad Studienergebnis-
                                                                                       se beeinflussen.45 In der Schweiz wurde diesem Problem
                              Erhebung von demographischen und                         durch die Veröffentlichung einer einheitlichen Klauen-
                             ­arbeitsrelevanten Informationen                          pflegemethode23 entgegengesteuert. Die von Huber und
                             Dreiundvierzig Prozent der Teilnehmer waren über          Kollegen 23 beschriebene Methode sollte einen Kompro-
                             50 Jahre alt. Die Überalterung des Berufstandes wird      miss zwischen Wissenschaft und Praxis bilden, der von
                             seitens der SKV als Problem wahrgenommen. Es              den Schweizer Klauenpflegern akzeptiert und einheit-
                                                                                       lich umgesetzt werden kann. Als Unterschied zu ande-
                                                                                       ren Pflegemethoden wird an der grösseren Klaue begon-
                             Tabelle 3: Gruppenspezifische Übereinstimmungswerte für   nen, die Hohlkehlung vollständig an beiden Klauen
                             Quiz 2 über alle Fragen                                   eines Fusses geschnitten und die Kontrolle des Zwi-
                                                      Quiz 2                           schenklauenspaltes explizit als Teil von Schritt 5 durch-
                                                  Prozentuale                          geführt. Ein Grund dafür, dass 90% der Teilnehmer
                                Teilnehmer        Übereinstim-         Cohens K        angaben, diese Methode auszuführen, obwohl die offi-
                                                   mung (%)                            zielle Veröffentlichung erst 2020 erschienen ist, könnte
                                  Experten             0,68              0,66          sein, dass die Mitglieder der SKV in der Entwicklung
                               Experten inklu­
                                                       0,71              0,69          der Methode stark involviert waren und sie schon länger
                                sive Erstautor
                                                                                       in dieser Weise unterrichtet wurden. Mit der Grundlage

196    SAT | ASMV 3 | 2021                                                                      Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS
Originalarbeiten | Original contributions

einer gemeinsamen Klauenpflegetechnik könnten Stu-            Überprüfung der Erkennung und Klassifi-                     Evaluation eines Aus­
dien folgen, die nach der diagnostischen Leistung nun         zierung von Klauenveränderungen                             bildungskonzeptes
                                                                                                                          für Klauenpfleger zur
die pflegerische Leistung der Teilnehmer evaluieren.          Durch die Anwendung des beschriebenen Ausbildungs-          Durchführung eines
Durch vergleichbare diagnostische und pflegerische            konzeptes wurden für die ersten 30 Klauenpfleger im         schweizweiten Klauen­
Leistungen könnten aufschlussreiche Beobachtungen             Projekt «Gesunde Klauen – das Fundament für die Zu-         gesundheitsmonitorings
                                                                                                                          für Rinder
über die Klauengesundheitsentwicklung von Betrieben           kunft» für das Klassifizieren von Klauenerkrankungen
angestellt werden.                                            auf Bildern im Durchschnitt eine fast perfekte Überein-     G. Strauss et al.
                                                              stimmung mit dem ICAR Atlas hervorgebracht (Kappa
Eine Limitation der vorliegenden Studie stellt das Fehlen     Wert: 0,92). Für das Erkennen von krankhaften Verän-
einer Schulung zur Lahmheitserkennung in den ersten           derungen im Feld konnte im Durchschnitt eine «beacht-
beiden Gruppenausbildungen der Klauenpfleger und des-         liche» Übereinstimmung (Kappa Wert: 0,69) mit dem
halb auch das Fehlen einer Übereinstimmungsberech-            Erstautor erzielt werden. Bei der Benennung der Erkran-
nung diesbezüglich dar. Die Durchführung eines Lahm-          kungen wurde durchschnittlich eine fast perfekte Über-
heitsscorings auf dem Weg zum Klauenstand ist                 einstimmung (Kappa Wert: 0,84) mit dem Hauptautor
fehleranfällig und kann zu einer Unterschätzung von           erreicht. Bei der Einteilung der Diagnosen in Schwere-
geringen oder moderaten Lahmheiten führen45, da die           grade wurden durchschnittliche Kappa Werte von 0,50
Tiere nicht repräsentative Bewegungsabläufe durch             (Bilder) und 0,69 (Felderhebung) erzielt. Für die Ge-
Stressreaktionen zeigen können.42 Nichtsdestotrotz wird       samtübereinstimmung wurde ein durchschnittlicher
die Beurteilung der Kuh im Stehen und Gehen als Ar-           Kappa-Wert von 0,74 erreicht, wobei 20% der Klauen-
beitsschritt der funktionellen Klauenpflege gewertet 31       pfleger «mittelmässige», 30% «beachtliche» und 43%
und wurde in wissenschaftlichen Studien bereits von           «fast perfekte» Gesamtübereinstimmungen erreichen
Klauenpflegern durchgeführt und dokumentiert. 2,5. Die        konnten.
Möglichkeit der Erhebung von Lahmheiten wurde in die
Software implementiert, jedoch konnten in der ersten          Eine gute Übereinstimmung zwischen den erhebenden
Phase des Projektes, in der diese Studie durchgeführt         Personen ist wichtig, um die Subjektivität bei der Erfas-
wurde, nicht alle teilnehmenden Klauenpfleger davon           sung von Gesundheitsparametern zu minimieren, be-
überzeugt werden, eine Lahmheitsbeurteilung während           sonders wenn es sich um eine Vielzahl von Teilnehmen-
der Klauenpflege zu dokumentieren. Gründe dafür wa-           den handelt, welche die Erhebungen durchführen.
ren, dass es für die Klauenpfleger zu viel Zeit in Anspruch   Deshalb wird auf standardisierte Trainingsprogramme
nimmt, und dass dafür keine finanzielle Entschädigung         immer mehr Wert gelegt.5,17,46 Der Ausbildungserfolg
eingeplant wurde. Dass auf eine Lahmheitsbeurteilung          wurde in der vorliegenden Studie durch den Vergleich
im Stehen von 60% und im Gehen von 33% der Teilneh-           der Klauenpfleger mit der ausbildenden Person kontrol-
menden komplett verzichtet wurde, weist darauf hin, dass      liert, wie es bereits in vorherigen Studien durchgeführt
nicht nur der Zeitaufwand für die Dokumentation der           wurde.5,17 Gibbons und Kollegen konnten mit einem
Lahmheit ein Problem darstellt, sondern auch, dass            Trainingsprogramm für das Scoring von Verletzungen
Lahmheitsbeurteilung keine Routine im Klauenpflegeab-         im Tarsalbereich von Rindern bei 6 Personen mit unter-
lauf von vielen Klauenpflegern darstellt. Ein Ziel der        schiedlichem Grad an Erfahrung durchschnittliche
zukünftigen praktischen Ausbildung der Klauenpfleger          Kappa-Werte von 0,70 für das Scoring von Bildern und
sollte es sein, die Lahmheitsbeurteilung durch die Klau-      0,68 für das Scoring an lebenden Tieren erreichen, was
enpfleger zu intensivieren, um diese zukünftig in wissen-     im Bereich der Gesamtübereinstimmung der vorliegen-
schaftliche Studien in der Schweiz einbauen zu können.        den Studie liegt.17 Dabei wurden die Teilnehmer an vier
                                                              verschiedenen Tagen grundausgebildet und mussten
Mehr als die Hälfte der Klauenpfleger führte bei keinem       während der Phase der Datenerhebung Bilder und leben-
einzigen Betrieb vor Projektstart eine Dokumentation          de Tiere scoren, um Übereinstimmungen berechnen zu
durch. Die Projektarbeit sollte zu einer weiterführenden      können. Capion und Kollegen stellten für die Überein-
Aufzeichnung der Erkrankungen nach der Beendigung der         stimmung nach der Ausbildung bei der Erhebung von
finanziellen Entschädigung führen. Die Vorteile von elek-     Klauenerkrankungen am lebenden Tier Kappa Werte
tronischen Erhebungsmethoden für Klauenerkrankungen           zwischen 0,03 und 0,88 für fünf Diagnosen bei vier
wurden von Kofler und weiteren Autoren mehrfach be-           Klauenpflegern fest.5 Wird für diese Studie ein Durch-
schrieben.5,28,29,46 Der Umgang mit der Software wurde bei    schnitt der Kappa-Werte berechnet, ergibt dieser 0,55.
keinem Klauenpfleger mit «Nicht Genügend» beurteilt.          Vergleichbar niedrige Kappa Werte wurden in der vor-
Somit konnten alle Teilnehmer nach der Ausbildung selbst-     liegenden Studie nur bei der Benennung der Schwere-
ständig Betriebe anlegen, Tierlisten herunterladen und die    grade auf Bildern erreicht. Dabei ist zu erwähnen, dass
Pflegedaten an den zentralen Server senden. Der Grund-        in der vorliegenden Studie 30 Personen ausgebildet wur-
stein dafür, die Vorteile der digitalen Erhebung zu nutzen,   den, in den eben genannten Studien lag die Personen-
scheint für die Schweizer Klauenpfleger gelegt zu sein.       anzahl bei Sechs, bzw. Vier.

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                         SAT | ASMV 3 | 2021   197
Originalarbeiten | Original contributions

   Evaluation eines Aus­     Dass eine gute Übereinstimmung bei Schweregraden           künftige Studien wäre es von Vorteil, wenn diesbezüg-
      bildungskonzeptes      nur schwer zu erreichen ist, wurde bereits von Ettema      lich eine Harmonisierung angestrebt wird.
    für Klauenpfleger zur
     Durchführung eines      und Kollegen beschrieben.12 Ein besseres Abschneiden
  schweizweiten Klauen­      der Klauenpfleger beim Benennen von Schweregraden          Expertenquiz
 gesundheitsmonitorings      an lebenden Tieren im Vergleich zu Bildern könnte          Die Ausbildung der Klauenpfleger wurde in der vorlie-
               für Rinder
                             darauf zurückzuführen sein, dass wichtige Details für      genden Studie teilweise und in bereits erwähnten Stu-
         G. Strauss et al.   die Graduierung bei Bildern verloren gehen. Weitere        dien5,17 gänzlich durch Einzelpersonen durchgeführt.
                             Studien, in welchen die Datenerhebung durch Klau-          Als Vorteil sehen die Autoren der vorliegenden Studie,
                             enpfleger erfolgte, wiesen zwar eine Beschreibung des      die daraus resultierende Konformität, vor allem in der
                             Ausbildungsprogrammes auf, verglichen jedoch die           Praxisausbildung. Es wurde viel Zeit in das gemeinsame
                             Erhebungen der Klauenpfleger untereinander erst am         Scoring von lebenden Tieren investiert, was ein Grund
                             Ende der Erhebungsperiode. Die Art und Weise der           dafür sein könnte, dass zwischen Ersttautor und Klau-
                             Durchführung in diesen Studien lässt für die einzel-       enpflegern im Durchschnitt höhere Kappa Werte für die
                             nen Klauenpfleger nicht auf den Ausbildungsstand           Übereinstimmung erreicht wurden, als für die Experten
                             oder Übereinstimmung mit einem Tierarzt rück-              untereinander. Ein Nachteil könnte sein, dass die Qua-
                             schliessen. 2,46 Mit der Beurteilung der Qualität der      lität der Ausbildung von der Erfahrung und den Fähig-
                             Datenerhebung durch die Berechnung von Kappa               keiten der ausbildenden Einzelpersonen abhängig ist.
                             Werten nach erfolgter Ausbildung können Klauen­            Die Ergebnisse des Expertenquiz, mit einer beachtlichen
                             pfleger identifiziert werden, die einen Grenzwert          Übereinstimmung aller beteiligten Personen und einem
                             ­unterschreiten. Diese Klauenpfleger können für die        geringgradig höheren Kappa Wert nach Inklusion des
                              nachfolgende wissenschaftliche Datenauswertung ex-        Erstautors, führt zu der Annahme, das für die vorliegen-
                              kludiert oder weiter ausgebildet werden, bis sie den      de Studie der Vorteil der Konformität überwiegt.
                              Grenzwert erreichen. Gibbons et al. setzten ihr Aus-
                              bildungsziel bei einem Kappa Wert von 0,6 fest. Ca-
                              pion et al. bezeichneten Ergebnisse ab einem Kappa        Schlussfolgerung
                              Wert von 0,4 als akzeptabel. Wird in der vorliegenden
                              Studie der höher liegende Grenzwert von 0,6 für die       Die vorliegende Studie zeigt eine Überalterung des
                              Gesamtübereinstimmung verwendet, unterschreiten 6         Berufsfeldes, sowie eine Inhomogenität von Schweizer
                              von 30 Klauenpfleger diesen Grenzwert. Somit können       Klauenpflegern bezüglich ihres Arbeitspensums und
                              die Daten von 80% (24/30) der Klauenpfleger nach          der Anzahl an betreuten Tieren auf. Eine Datenvali-
                              dem Ausbildungsprogram für die wissenschaftliche          dierung, wie sie in vorangegangenen Studien durchge-
                              Auswertung herangezogen werden.                           führt ­w urde, scheint für die Schweiz ungeeignet. Durch
                                                                                        die Anwendung des vorgestellten mehrtägigen Ausbil-
                             Die Definitionen der Klauenerkrankungen müssen klar        dungsprogrammes bei 30 Klauenpflegern konnte
                             beschrieben und standardisiert sein, um vergleichbare      durchschnittlich eine «beachtliche» Übereinstimmung
                             Studien gestalten zu können.19 Durch die Einführung        für das Erkennen und Klassifizieren von Klauenerkran-
                             des ICAR Atlas der Klauengesundheit und dem dazu-          kungen erreicht werden. Durch die Berechnung von
                             gehörigen Appendix 25,26 wurde der Grundstein für eine     Übereinstimmungswerten mit Experten können Klau-
                             uniforme Datenerhebung gelegt. Laut dem Kenntnis-          enpfleger, welche einen Grenzwert unterschreiten, er-
                             stand der Autoren, ist die vorliegende Studie die erste,   kannt und weiter ausgebildet werden, bzw. deren Daten
                             welche für Übereinstimmungsuntersuchungen die              für die wissenschaftliche Auswertung exkludiert wer-
                             ICAR Diagnosen verwendet hat. Laut der Meinung der         den. Alle Teilnehmer zeigten, dass sie nach der Ausbil-
                             Autoren der vorliegenden Studie ist die Hinterlegung       dung selbstständig mit der Erhebungssoftware umge-
                             von Definitionen und Beispielbildern in der Erhebungs-     hen können. Das vorgestellte Ausbildungskonzept
                             software als Hilfe für die Klauenpfleger neben der in-     stellt demnach ein wertvolles Instrument dar, um für
                             tensiven Ausbildung ein entscheidender Faktor und          eine geeignete Qualität der gelieferten Daten für ein
                             könnte ein Grund für die hohen Übereinstimmungs-           landesweites Klauengesundheitsmonitoring zu sorgen.
                             werte der vorliegenden Studie sein.

                             Um die klinische Relevanz von fortgeschrittener versus     Danksagung
                             akuter Klauenerkrankungen adäquat zu beschreiben,
                             wurden in der Vergangenheit Schweregrade für verschie-     Unser Dank gilt den teilnehmenden Projektklauenpfle-
                             dene Klauenerkrankungen formuliert. Hier fehlt jedoch      gern und Landwirten. Die vorliegende Arbeit wurde
                             ein international anerkannter, harmonisierter Schlüssel,   durch das BLW Ressourcenprojekt «Gesunde Klauen –
                             weshalb die Schweregrade in Anlehnung an jene aus          das Fundament für die Zukunft» (www.gesundeklauen.
                             Veröffentlichungen formuliert wurden. 29,34,44 Für zu-     ch; www.onglonssains.ch) finanziert.

198    SAT | ASMV 3 | 2021                                                                       Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS
Originalarbeiten | Original contributions

Évaluation d’un concept de formation                           Valutazione di un concetto di forma-                           Evaluation eines Aus­
                                                                                                                              bildungskonzeptes
destiné aux pareurs d’onglons pour la                          zione per i tagliatori di unghioni                             für Klauenpfleger zur
mise en place d’un programme natio-                            per l’implementazione di un moni­                              Durchführung eines
                                                                                                                              schweizweiten Klauen­
nal suisse de surveillance de la santé                         toraggio nazionale della salute                                gesundheitsmonitorings
des onglons des bovins                                         degli unghioni.                                                für Rinder

L’objectif principal du projet «Des onglons sains – de bon     Uno degli obiettivi del progetto «Unghioni sani – la base      G. Strauss et al.
pied vers l’avenir» est la mise en place d’un programme        per il futuro» è quello di stabilire un monitoraggio na-
national suisse de surveillance de la santé des onglons des    zionale della salute degli unghioni in Svizzera, come già
bovins, similaire à ce qui a déjà été mis en place dans        esiste in alcuni altri paesi (ad esempio Finlandia e
d’autres pays (par ex. Finlande, Suède). Jusqu’à présent,      Svezia). Nel corso del progetto, ad oggi, 30 tagliatori di
au cours du projet, 30 pareurs d’onglons ont été formés        unghioni hanno ricevuto una formazione per l’uso di
à l’utilisation d’un logiciel de documentation électro-        un software di rilevamento digitale. Al fine di ottenere
nique. Un concept de formation approprié et des infor-         una buona qualità dei dati raccolti, sono necessari un
mations sur l’environnement de travail des pareurs suisses     concetto di formazione adeguato e la raccolta di infor-
sont nécessaires pour garantir la bonne qualité des don-       mazioni sull’ambiente di lavoro dei tagliatori d’unghi-
nées enregistrées. Le programme de formation nouvelle-         oni svizzeri. Nel presente studio, il concetto di forma-
ment mis au point a été évalué à l’aide des 30 premiers        zione sviluppato è stato valutato sulla base dei primi 30
pareurs formés. La formation a consisté en des formations      tagliatori d’unghioni formati nel progetto. In sessioni
de groupe et des formations individuelles, au cours des-       di formazione di gruppo e individuali, i partecipanti
quelles les pareurs ont été formés à reconnaître, classifier   sono stati addestrati al riconoscimento, alla classificazi-
et enregistrer électroniquement les maladies des onglons       one e alla registrazione digitale delle diagnosi sulla base
selon l’«Atlas ICAR santé des onglons». À la fin de la         dell’«Atlante ICAR delle lesioni podali del bovino».
formation, des données démographiques et profession-           Dopo aver completato la formazione, sono stati raccol-
nelles concernant les pareurs ont été collectées et leurs      ti dati demografici e relativi al lavoro dei tagniatori
capacités à utiliser le logiciel d’enregistrement, à recon-    d’unghioni. Inoltre le loro abilità nell’uso del software
naître et classifier les maladies des onglons à l’aide         di indagine sono state verificate, così come la loro abilità
d’images ou sur des animaux vivants, ont été évaluées.         nel riconoscere e classificare le malattie degli unghioni
Les données démographiques et professionnelles collec-         sia con l’uso immagini sia su animali vivi. La raccolta
tées à l’issue de la formation ont entre autre montré un       dei dati demografici e lavorativi ha rivelato, tra l’altro,
vieillissement de la profession (43% des participants          un invecchiamento della professione (il 43% dei parte-
avaient plus de 50 ans), un manque d’ongleurs à temps          cipanti aveva più di 50 anni), una carenza di tagliatori
plein (23% des ongleurs travaillent à 90% resp. 100%),         d’unghioni a tempo pieno (il 23% lavora al 90 o 100%
une négligence de la notation de la motricité lors du pa-      come tagliatore d’unghioni), una trascuratezza del
rage des onglons (pas de notation de la motricité station-     valutazione della zoppia durante la cura degli unghioni
naire chez de 60% et en mouvement chez33% des parti-           (il 60% dei partecipanti non valuta la zoppia in posizi-
cipants) et une large utilisation de la méthode suisse de      one statica e il 33% in movimento) e un uso diffuso del
parage des onglons (90% des ongleurs indiquent utiliser        metodo svizzero di taglio degli unghioni (il 90% riferi-
cette méthode). Une valeur moyenne du coefficient kap-         sce di usare questo metodo). Per il riconoscimento e la
pa de Cohens de 0,74, et donc une concordance globale          classificazione delle malattie podali, è stato raggiunto
avec le premier auteur, respectivement l’Atlas ICAR, a         un valore medio di kappa di 0,74 e quindi un accordo
été obtenue pour l’identification et la classification des     globale «considerevole» con il primo autore, rispettiva-
maladies des onglons. Il a également été constaté que tous     mente l’Atlante ICAR. Inoltre, è stato trovato che tutti
les participants étaient capables après leur formation         i partecipanti sono stati in grado di utilizzare il software
d’utiliser le logiciel d’enregistrement dans la pratique. Le   con successo nella pratica. Calcolando i valori di kappa,
calcul de valeurs kappa de Cohens permet de reconnaître        è possibile identificare i tagliatori di unghioni che scen-
les pareurs qui descendent en dessous d’une valeur limite      dono al di sotto di un valore di soglia e quindi hanno
et présentent donc une concordance insuffisante. Ces           una corrispondenza insufficiente. Questi possono esse-
pareurs peuvent ainsi être exclus de l’évaluation scienti-     re esclusi per la valutazione scientifica o ricevere un’ul-
fique ou suivre une formation complémentaire. On peut          teriore formazione. Il concetto di formazione presenta-
en conclure que le concept de formation décrit convient        to è adatto allo scopo di stabilire un monitoraggio
pour la mise en place d’un programme national de sur-          nazionale della salute degli unghioni.
veillance de la santé des onglons.
                                                               Parole chiave: Formazione, malattia dello zoccolo, cura
Mots clés: formation, maladies des onglons, parage des         ­dello zoccolo, zoppia, unghioni dei bovini, conformità
­onglons, boiterie, onglons des bovins, concordance

Band 163, Heft 3, März 2021, 189–201, © GST | SVS                                                                             SAT | ASMV 3 | 2021   199
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