EVENTS TAGUNGEN BANKETTE - Hockenheimring
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VERANSTALTUNGSMAPPE HOCKENHEIMRING EVENTS TAGUNGEN BANKETTE Hockenheim-Ring GmbH Am Motodrom 1 D-68766 Hockenheim Tel.: +49 (0)6205 950-0 Fax: +49 (0)6205 950-163 locations@hockenheimring.de Hotel Motodrom Am Motodrom 1/1 D-68766 Hockenheim Tel.: +49 (0)6205 298-0 Fax: +49 (0)6205 298-222 bankett@hotel.hockenheimring.de Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 1 / 50
INHALT HOCKENHEIMRING 01. Ansprechpartner 03 02. Anfahrtsbeschreibung 04 03. Locations und Kapazitäten 05 04. Tagungspauschalen und Catering-Leistungen 07 05. Buffet- und Menüvorschläge – Getränkekarte 12 06. Tagungs- und Veranstaltungstechnik 35 07. Virtuelle und hybride Tagungen – Weframe ONE 36 08. Hotel Motodrom- Übernachtungen – Heiraten im Motodrom 39 09. Insider-Führung – Eventbausteine 41 10. Elektro-Kartbahn 43 11. Fahrerlebnisse 44 12. Allgemeine Geschäftsbedingungen 45 Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 2 / 50
01. ANSPRECHPARTNER 01. HOCKENHEIMRING Herzlich Willkommen Der Hockenheimring ist einer der außergewöhnlichsten Veranstaltungsorte in Europa. Nutzen Sie Locations und Programme mit eingebautem Mehrwert für Ihre Veranstaltungen! Locations Herr Marco Corbari Tel.: +49 (0)6205 950-184 Fax: +49 (0)6205 950-28184 marco.corbari@hockenheimring.de Gastronomie & Catering Frau Vanessa Damian Frau Fabienne Betzwieser Tel.: +49(0)6205 298-191 Tel.: +49(0)6205 298-192 Fax: +49(0)6205 298-222 Fax: +49(0)6205 298-222 bankett@hotel.hockenheimring.de fabienne.betzwieser@hotel.hockenheimring.de Fahrerlebnisse Hockenheimring Frau Rebecca Frings Tel.: +49(0)6205 950-215 Fax: +49(0)6205 950-28185 rebecca.frings@hockenheimring.de Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 3 / 50
02. ANFAHRTSBESCHREIBUNG
02. HOCKENHEIMRING
Anfahrt
Der Hockenheimring befindet sich 18 km südlich von
Mannheim im Herzen der Metropolregion Rhein-Neckar.
Hockenheim-Ring GmbH
Am Motodrom 1
D-68766 Hockenheim
Anreisemöglichkeiten
Pkw: A5, A6 und A61
Zug: Bahnhof Hockenheim (3 km)
ICE-Bahnhof Mannheim (21 km)
Flug: Airport Frankfurt FRA (75 km)
Airport Stuttgart STR (120 km)
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 4 / 50
03. LOCATIONS UND KAPAZITÄTEN
03. HOCKENHEIMRING
Es stehen Ihnen über 15 Locations und mehrere offene Veranstaltungsflächen
mit bis zu 20.000 m² auf unserem Areal zur Verfügung.
GEBÄUDE RAUM GRÖSSE RAUMMIETE RAUMMIETE
NETTO BRUTTO
Baden-Württemberg- Saal 1 (E4) 85 m² € 650,00 € 773,50
Center Saal 2 (E4) 153 m² € 950,00 € 1.130,50
Saal 3 (E4) 118 m² € 700,00 € 833,00
Saal 1-3 (E4) 356 m² € 2.300,00 € 2.737,00
Star-Lounge (E5) 350 m² € 2.900,00 € 3.451,00
Sachs-Haus Saal EG (Großer Saal) 170 m² € 200,00 € 238,00
Kongress-Pavillon* 1.000 m² € 3.000,00 € 3.570,00
Südtribüne Business-Lounge (E3) 415 m² € 2.200,00 € 2.618,00
Zentral-Lounge (E4) 466 m² € 2.500,00 € 2.975,00
VIP-Logen 1,2,4,5 je 65 m² € 750,00 € 892,50
VIP-Loge 3 95 m² € 1.000,00 € 1.190,00
Panorama-Terrasse (E5) 340 m² € 2.350,00 € 2.796,50
Boxengasse Triplebox (14 Stk.) à 200 m² € 400,00 € 476,00
Boxendach 4.000 m² auf Anfrage auf Anfrage
Hotel Motodrom Raum „Monza“ 69 m² € 330,00 € 392,70
Raum „Imola“ 36 m² € 180,00 € 214,20
Raum „Monza”+„Imola” 105 m² € 440,00 € 523,60
Raum „Hockenheim” 36 m² € 250,00 € 297,50
Raum „Silverstone” 32 m² € 250,00 € 297,50
Raum „Monte Carlo” 220 m² € 650,00 € 773,50
“Pole Position Lounge” 180 m² € 950,00 € 1.130,50
Osttribüne VIP-Lounge 600 m² € 2.900,00 € 3.451,00
Die genannten Raummieten sind zzgl. etwaiger Logistikkosten nach Aufwand. Bei den mit einem * gekennzeichneten Räumen werden anfallende Zusatzkosten
(Strom etc.) separat berechnet. Die Mietpreise gelten nicht im Kontext von Groß- und Sonderveranstaltungen!
Pro Veranstaltungstag und Location berechnen wir eine Locations-Reinigungspauschale, die die Reinigung der Bodenflächen und Toiletten umfasst.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 5 / 50
03. LOCATIONS UND KAPAZITÄTEN
03. HOCKENHEIMRING
Übersicht der Veranstaltungs-Locations
Auf einer Fläche von rund 100 Hektar erstreckt sich das weitläufige Areal des
Hockenheimring Baden-Württemberg. Hierin sind eingebettet: die Grand-Prix-
Rennstrecke, das Hotel Motodrom, die großen Fahrerlager 1-3 sowie u.a. die
faszinierenden Gebäude Südtribüne, Baden-Württemberg Center, Kongress-
Pavillon, Osttribüne und Boxengebäude mit
vielfältig nutzbaren Räumlichkeiten für Ihr
einzigartiges, besonderes Event.
Virtuelle
Tour
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 6 / 50
04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERING-LEISTUNGEN
04. HOCKENHEIMRING
4.1. Tagungspauschale „BASIC“ à € 41,00
Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl*
2 Kaffeepausen
Business-Mittagessen
2 Tagungsgetränke 0,2 l pro Person
Basis-Tagungstechnik (Decken-Leinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinnwand*)
auf Wunsch Blöcke und Stifte*
Mehrverbrauch der Getränke trägt der Veranstalter
*nur im Hotel Motodrom
BASIC Kaffeepause Vormittag: - Kaffee / Tee
- Obst und süße Plunderteilchen
Kaffeepause Nachmittag: - Kaffee / Tee
- Obst und Variation von
Blechkuchen
Mittagsbuffet – zur Auswahl: - Business-Buffets 1-3
4.2. Tagungspauschale „COMFORT“ à € 48,00
Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl*
2 Kaffeepausen
Business-Mittagessen inkl. 1 alkoholfreiem Getränk 0,2 l
2 Tagungsgetränke 0,2 l pro Person
Basis-Tagungstechnik (Decken-Leinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinnwand*)
auf Wunsch Blöcke und Stifte*
Mehrverbrauch der Getränke trägt der Veranstalter
*nur im Hotel Motodrom
COMFORT Kaffeepause Vormittag: - Kaffee / Tee
- Smoothie
- Obst, Butterbrezel, Natur- und
Früchtejoghurt im Gläschen
Kaffeepause Nachmittag: - Kaffee / Tee
- Kuchenvariationen
- Obst, Müsli- oder Schokoriegel
Mittagsbuffet – zur Auswahl: - Business-Buffets 1-3
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 7 / 50
04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERING-LEISTUNGEN
04. HOCKENHEIMRING
4.3. Tagungspauschale „NO LIMITS“ à € 55,00
Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl*
2 Kaffeepausen
Business-Mittagessen mit Getränken ohne Limit (alle Softgetränke 0,2 l, Kaffee/Tee)
Tagungsgetränke ohne Limit (alle Softgetränke 0,2 l, Kaffee/Tee)
Basis-Tagungstechnik (Decken-Leinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinnwand*)
auf Wunsch Blöcke und Stifte*
*nur im Hotel Motodrom
NO LIMITS Kaffeepause Vormittag: - Kaffee / Tee
- Butterbrezel, Obstsalat mit Joghurt
- Schokoladencroissant
Kaffeepause Nachmittag: - Kaffee / Tee, Blechkuchen
- Obst, edle Petit Fours
Mittagsbuffet – zur Auswahl: - Business-Buffets 1-3
4.4. Pauschale „Begrüßungskaffee“ à € 4,90
als ideale Ergänzung für Ihre Tagungspauschale zusätzlich buchbar
zu Beginn Ihrer Veranstaltung
beinhaltet Kaffee/Tee pauschal inkl. Variation von süßen Plunderteilchen
4.5. Kaffeespezialitätenmaschine WMF Presto à € 200,00
zusätzlich für Ihr Catering buchbar (Gerätemiete)
für Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato u.a.
Kaffeegenuss der feinsten Art. Wir beziehen unsere gerösteten
Kaffeebohnen von den besten Röstereien der Region!
Bitte beachten Sie:
die Raumbereitstellungskosten bei Veranstaltungen im Hotel Motodrom sind in den Tagungspauschalen enthalten - bei Belegung von Räumen am Hockenheimring
außerhalb des Hotel Motodrom werden die jeweilige Raummiete, Auf- und Abbau sowie Service- und Logistikkosten für Bestuhlung, Speisen und Getränke
berechnet. Die Pauschalen sind im Hotel Motodrom ab 15 Personen, in den Außenlocations ab 20 Personen buchbar. Bei Gruppen mit weniger als 20 Personen
bieten wir statt einem Buffet ein Mittags-Lunchbuffet im Hotel Motodrom an. Bei weniger als 15 Personen errechnen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Für Ihr Catering wird eine Equipment-Pauschale von € 2,50 netto p.P. berechnet, diese beinhaltet: Geschirr, Besteck, Gläser, Wäsche aller Art
(Tischwäsche, Stoffservietten), sowie Chafing Dishes und Brennpasten.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 8 / 50
04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERING-LEISTUNGEN
04. HOCKENHEIMRING
4.6. Kaffeepausen-Snacks (gegen Aufpreis, pro Person = p.P. / pro Stück = p.S.)
SÜSSE AUSWAHL HERZHAFTE AUSWAHL
gemischte Miniplunder p.P. € 2,20 Halbe belegte Brötchen p.S. € 2,70
z.B. mit Wurst, Kochschinken, Salami, Frischkäse, Gouda,
Räucherlachs, Schwarzwälder Schinken
Frischer Obstsalat p.P. € 3,30 Ciabatta Sandwich (div. Beläge) p.S. € 3,60
Stückobst p.P. € 1,60 herzhafte Blätterteigminis p.P. € 2,60
z.B. mit Truthahn, Frischkäse oder Spinat gefüllt
Muffin p.S. € 1,50 knusprige Laugenstangen p.S. € 2,30
(Schoko, Zitrone, Blaubeere) mit Frischkäse
Schokoladenbrownies p.P. € 2,20 Focaccia (dov. Beläge) p.S. € 3,60
Blechkuchen p.S. € 2,50 Canapé (div. Beläge) p.S. € 2,60
Schoko-Croissant p.S. € 2,60 Brezel p.S. € 1,80
Butter-Croissant p.S. € 2,40 Butter-Brezel p.S. € 2,20
Donut p.S. € 1,40 Wraps (mit Fleisch oder vegetarisch gefüllt) p.S. € 3,60
Müsliriegel p.S. € 1,20 Tramezzini (mit Fleisch o. vegetarisch) p.S. € 3,60
Bircher Müsli „to go“ cup p.S. € 2,80 Knackige Gemüsesticks p.P. € 2,00
Tipp 1: hausgemachter „Smoothie of the day“ p.P. € 2,90
verschiedene Sorten frisch aus dem Mixer, Karaffe mit Longdrink-Gläsern 0,2 l
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 9 / 50
04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERING-LEISTUNGEN
04. HOCKENHEIMRING
4.6. Kaffeepausen-Snacks (gegen Aufpreis, zzgl. MwSt., pro Person = p.P. / pro Stück = p.S.)
Tipp 2: “Candy Bar” p.P. € 3,60
Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten und Schokoladen für den Extrakick!
Tipp 3: “Salty Bar” p.P. € 3,60
Auswahl an herzhaften Snacks, Nüssen und diversem Knabbergebäck!
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 10 / 5004. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERING-LEISTUNGEN
04. HOCKENHEIMRING
4.7. PITSTOP-BREAKS (gegen Aufpreis)
Ihre Meeting-Pausen mit dem Energy-Boost – gestalten Sie ganz einfach Ihre Kaffeepausen mit
energiereichen und gesunden Bestandteilen, laden Sie Ihre eigene Batterie wieder auf und geben
Sie danach wieder Vollgas! Erfrischende Säfte, leckere Shots, und energiereiches Fingerfood ist
genau das Richtige für einen langen, anstrengenden Tag.
Ersetzen Sie in den Tagungspauschalen die oben genannten Kaffeepausen wahlweise mit einem
Pitstop-Break Vormittag, Pitstop-Break Nachmittag oder beide gegen einen geringen Aufpreis:
PITSTOP-BREAK VORMITTAG – anstelle der regulären Kaffeepause Vormittag
- Smoothie-bowl mit verschiedenen Toppings
- Chiasamen, Leinsamen, Nüsse und Kerne, Früchte und Beeren der Saison, Schokolade
- Ingwer-Shots
- Spinat/Apfel, Karotte/Orange, Granatapfel/Blutorange
- „Superfruit-Muffin“ mit roten Beeren und Urgetreide
➔ Aufpreis zur ausgewählten Tagungspauschale pro Person € 7,50
PITSTOP-BREAK NACHMITTAG – anstelle der regulären Kaffeepause Nachmittag
- Mango-Lassi
- Energy-Joghurt-Smoothie mit Guarana
- Pumpernickel mit Avocado-Creme und bunten Sprossen
- Haferkekse mit Cranberries und Schokolade
- Wrap mit buntem Gemüse und Hähnchenbrust gefüllt
➔ Aufpreis zur ausgewählten Tagungspauschale pro Person € 8,50
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 11 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE – ÜBERSICHT
05. HOCKENHEIMRING
BUFFETNAME PREIS NETTO p.P.
1. Milano (Business-Buffet) € 24,00
2. España (Business-Buffet) € 24,00
3. Motodrom (Business-Buffet) € 24,00
4. Le Castellet € 27,00
5. Hockenheim € 29,00
6. Fernando Alonso € 31,00
7. International € 31,00
8. Barbecue-Buffet Europa € 34,50
9. Barbecue-Buffet Indianapolis € 34,50
10. Fingerfood-Buffet Parabolika (zum Selbst-Zusammenstellen) ab € 20,00
11. Gourmet-Buffet Chef de Cuisine € 38,00
12. Gourmet-Buffet Weltmeister € 82,50
13. Frühstücksbuffet € 13,50
14. Vesper-Buffet € 16,50
15. Vesper am Mittelmeer € 19,50
Preise pro Person zzgl. MwSt. Sie haben die Möglichkeit, bei Buchung einer Tagungspauschale das Business-Buffet mit einem anderen höherwertigeren Buffet aus
der obenstehenden Liste zu ersetzen. Wir berechnen Ihnen dann bei der Buchung der Tagungspauschale i.d.R. den Differenzbetrag pro Person zwischen dem
Business-Buffet und dem von Ihnen ausgesuchten Buffet - bei Flying und Fingerfood-Buffets sowie BBQ-Buffets entstehen Zusatzkosten durch höheren
Personalbedarf und Zusatzequipment. Individuelle Anpassung der Buffets gemäß Ihren Wünschen ist selbstverständlich möglich.
Wichtig: bei weniger als 20 Tagungsgästen im Hotel Motodrom servieren wir a) Suppe oder kalte Vorspeise b) drei Hauptgänge zur Wahl
(Fisch/Fleisch/vegetarisch) c) Dessertteller.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 12 / 5005. LUNCHPAKETE 05. HOCKENHEIMRING LUNCHPAKET BASIC PREIS NETTO p.P. - 1 Softgetränk 0,5l € 6,70 - 1 Sandwich mit diversen Belägen - 1 Stück Obst - 1 Müsliriegel LUNCHPAKET COMFORT PREIS NETTO p.P. - 1 Softgetränk 0,5l € 10,20 - 1 belegtes Baguettebrötchen mit Schnitzel, Remouladensauce & Salat - 1 belegtes Baguettebrötchen mit Tomate-Mozzarella - 1 Schokoladen-Muffin - 1 Stück Obst - 1 Fruchtjoghurt Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 13 / 50
05. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
1. BUFFET MILANO (BUSINESS-BUFFET)
Buntes Salatbuffet
Caesar Salat mit Parmesan und Croutons
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven
Salat mit weißen Bohnen, Tomaten und Kapern
dazu reichen wir ofenfrisches Ciabatta und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeisen
„Caprese“
Marinierte Cherrytomaten mit Mozzarellaschaum
Hauptspeisen
Piccata Milanese von der Pute
dazu Spaghetti mit Tomatensoße
-
Gegrilltes Doradenfilet auf Fenchelgemüse
dazu Rosmarinkartoffeln
-
Parmigiana di Melanzane
Desserts
Mascarponecreme auf Cantuccini
Panna Cotta mit Himbeersoße
€ 24,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 14 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
2. BUFFET ESPAÑA (BUSINESS-BUFFET)
Buntes Salatbuffet
Auswahl an saisonalen Salaten zum Selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamicodressing,
Kartoffelsalat mit Chorizo
Bohnensalat mit Schafskäse und Serrano
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeise
Spanische Tortilla mit Mojo Rojo
Hauptspeisen
Geschmortes Kalbsgulasch in Orangen-Mandelsoße
dazu Bandnudeln
-
Kabeljaufilet mit bunter Salsa
dazu spanische Kartoffeln
-
Paella de verdura (vegetarische Paella mit buntem Gemüse)
Desserts
Crema Catalana mit frischen Beeren
Mallorquinischer Mandelkuchen
€ 24,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 15 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
3. BUFFET MOTODROM (BUSINESS-BUFFET)
Buntes Salatbuffet
Auswahl an saisonalen Salaten zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamicodressing,
Kartoffelsalat, Bohnensalat
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeisen
Tatar vom Schwarzwälder Schinken mit Pumpernickel und Gurkengel
Hauptspeisen
Geschmorte Rinderrouladen in kräftiger Soße
dazu Schupfnudeln
-
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing
dazu Petersilienkartoffeln
-
Bunte Spätzle-Gemüsepfanne mit Bergkäse
Desserts
Ofenschlupfer mit weißer Schokolade und Früchten der Saison
Grießflammerie mit roter Grütze
€ 24,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 16 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
4. BUFFET LE CASTELLET
Buntes Salatbuffet
Auswahl an knackigen Blattsalaten zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, French Dressing,
Salat Nizza und Rotkohlsalat
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Brioche, gesalzene Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeisen
Ziegenkäse Panna Cotta mit Feigen Chutney
Original französische Bouillabaisse
Gebackene Wachtelkeulchen mit Béchamel gefüllt, auf getrüffeltem Linsensalat
Hauptspeisen
Schweinefilet „Normandie“ in Apfel-Schalottensauce, mit Calvados und Cidre verfeinert
dazu Pommes Macaire
-
Filet vom Loup de mer mit Lauch und Tomaten-Champignon-Butter
dazu provençalische Kartoffeln
-
Ratatouille-Gratin mit frischen Kräutern verfeinert
Desserts
Crème brulée
Mousse au chocolat
Französische Käseauswahl mit Trauben, Walnüssen und Feigensenf
€ 27,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 17 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
5. BUFFET HOCKENHEIM
Buntes Salatbuffet
Auswahl an knackigen Blattsalaten zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamico- und Joghurt-Dressing,
Kartoffelsalat, Gurkensalat und Rote-Beete-Salat
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette, Kräuterquark und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeisen
Rote Beete mit Meerrettichschaum und schwarzen Nüssen
Hausgeräucherter Saibling mit eigenem Kaviar
Hauptspeisen
Ragout vom heimischen Schwarzwild, in kräftiger Schokoladen- Preiselbeer Soße
dazu Kartoffelgratin und Speckbohnen
-
Gebratenes Zanderfilet mit Schmorgurken und Senfsoße
dazu Röstkartoffeln
-
Spinatknödel in Salbeibutter mit Bergkäse
Desserts
Birne Helene im Weckglas
Marille-Topfenknödel mit rotem Beerenragout
Schokoladen-Rosmarinflan mit Sauerkirschen
€ 29,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 18 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
6. BUFFET FERNANDO ALONSO
Buntes Salatbuffet
Auswahl an knackigen Blattsalaten zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamicovinaigrette,
Kartoffelsalat mit gebratener Chorizo, Reissalat mit Oliven und Thunfisch
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette, Aioli, Oliventapenade und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Tapas
Oliven, gegrilltes Gemüse, Manchego, Serrano-Schinken
Pimientos de padron, Mojo verde, Gazpacho Andaluz
Hauptspeisen
Secreto vom Iberico mit geschmortem Paprika-Schalottengemüse
und Polentaschnitten
-
Gegrilltes Doradenfilet
auf Fenchel- Tomatengemüse
-
Auberginen-Kartoffelauflauf
Desserts
Kokos-Karamellpudding
Caipirinha Tiramisù
Postre frio de limon
€ 31,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 19 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
7. BUFFET INTERNATIONAL
Buntes Salatbuffet
Auswahl an knackigen Blattsalaten zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamicovinaigrette, Joghurtdressing
Bauernsalat, Blumenkohlsalat, Karottensalat
dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter,
aromatische Salze, erlesene Wiberg-Öle und Aceto Balsamico
Vorspeisen
Cajun Garnele auf Süßkartoffel mit 2x Mais und Erdnuss
Rilette vom Mangalica Schwein mit Zwiebelconfit auf Rotkraut-Cranberrysalat
Tatar von der Roten Beete mit Wasabischaum und schwarzen Nüssen
Hauptspeisen
Rosa gegrilltes Flanksteak vom irischen Rind
mit Polentaschnitten und geschmorten Karotten
-
Seeteufelfilet mit Fregola sarda und mediterraner Tomatensoße
-
Gebackene Süßkartoffelschnitte mit Pimentos de padron,
Oliven und Cheddar
Desserts
American Cheesecake im Glas
Basilikum-Orangen-Panna Cotta
Mousse au Chocolat auf Erdnussbuttercreme
€ 31,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 20 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
8. BARBECUEBUFFET „EUROPA“
Buntes Salatbuffet
Tomaten-Mozzarella mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
Antipasti mit Auswahl an gegrilltem Gemüse und
mit Frischkäse gefüllte Mini-Paprika
Brot- und Brötchenauswahl
Kartoffelsalat mit Speckwürfelchen
Bunter Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven
Farmersalat mit Mais
Tomatensalat, Gurkensalat und Blattsalate
dazu Joghurtdressing und Kräutervinaigrette
Frisch vom Grill
Marinierte Schweine- und Rindersteaks
Grill-Bratwürste, marinierte Putensteaks
Gegrillter Schafskäse auf mediterranem Gemüse
dazu Folienkartoffeln
als hausgemachte Dips reichen wir
Mojo Rojo, Guacamole, Aioli, Sauerrahm,
Mayonnaise, Ketchup
Desserts
Dunkle Schokoladenmousse im Glas
Panna Cotta mit Ananas-Ragout
€ 34,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 21 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
9. BARBECUEBUFFET INDIANAPOLIS
Buntes Salatbuffet
Bunter Reissalat mit Thunfisch und frischen Kräutern
Bohnen-Maissalat mit Fetawürfelchen
Rustikaler Kartoffelsalat mit Bacon
„Cole Slaw“ Amerikanischer Krautsalat
Marktfrische Blattsalate mit French-Dressing und Balsamicodressing
Brot- und Brötchenauswahl
Frisch vom Grill
BBQ-Spare Ribs
Marinierte Entrecôte
Saftige Rindfleischburger
Hot Chili Chicken Wings
Dips
Mojo Rojo, Guacamole, Aioli, Sauerrahm, BBQ-Sauce,
Mayonnaise, Ketchup
Beilagen
Maiskolben
Folienkartoffeln
Hamburgerbrötchen und alles was zum Burger dazu gehört…
Desserts
Whisky-Mousse im Weckgläschen
Wassermelone vom Grill
American Cheesecake
€ 34,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 22 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
10. BUFFET PARABOLICA
- zum Selbst-Zusammenstellen –
Gemischter Blattsalat im Glas pro Glas € 3,50
Nudelsalat im Glas pro Glas € 4,00
Albondigas in pikanter Tomatensauce pro Portion € 4,50
Warme Mini Schnitzel auf Kartoffelsalat pro Portion € 5,00
Geräucherte Entenbrust auf Selleriepürree pro Portion € 6,50
Hähnchenspieß mit Erdnussbuttersoße pro Spieß € 5,00
Marinierte Spieße von Tomate & Mozzarella pro Portion € 3,50
Meeresfrüchtesalat pro Portion € 6,50
White Tiger Garnelen auf bunter Salsa pro Portion € 6,50
Gebeizter Lachs auf Erbsenpürree pro Portion € 6,50
verschieden gefüllte Wraps pro Stück € 5,50
Bruschetta pro Stück € 3,00
Panna cotta mit Himbeersauce pro Stück € 4,50
Mousse au Chocolat pro Stück € 4,50
Bunte Cupcakes pro Stück € 4,50
Obstspieße pro Stück € 5,50
- alle Preise netto
- buchbar ab 20 Personen
- Minimum-Umsatz pro Person € 20,00 netto
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 23 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
11. GOURMETBUFFET CHEF DE CUISINE
Buntes Salatbuffet
Auswahl an knackigen Blattsalaten im Whisky tumbler zum selbst verfeinern:
Sprossen, Croutons, geröstete Kernmischung, Balsamico-Vinaigrette und Joghurtdressing,
Caesar Salad mit Parmesan
mediterrane Brot- und Brötchenauswahl, Aioli, Pesto von getrockneten Tomaten, Butter,
verschiedene Öle und Essige
Vorspeisen
Hausgeräucherter Lachs / schwarzer Knoblauch / Apfel / Dill
„Vitello Tonnato“ / Artischocke / Koriander
Tomate / Büffelmozzarella / Olivenöl / Basilikum / Balsamico
Suppe
Hummer Bisque
Hauptspeisen
Flat Iron vom US-Beef / Knochenmark / Bimi / Rosmarinkartoffel / Jus
-
Kabeljau / Venere / Salsa
-
Frische Pasta mit geschmorten Cherrytomaten, Babyspinat, Knoblauch und Parmesan
Desserts
Mango / Passionsfrucht / Quark
„Rüblikuchen“
€ 38,00 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 24 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
12. BUFFET WELTMEISTER
Salate
Edelblatt- und Kräuterblüten Salate im Whiskey Tumbler zum selbst verfeinern:
Kräutercroutons, gerösteten Kernen, Sprossen und harmonierenden Dressings
Meeresfrüchtesalat, Waldorfsalat, Caesar Salad
Vorspeisen
Handgeschnittenes Rindertatar, mit schwarzem Knoblauch, Eigelb, Apfel, Dill und Kartoffel
Gebackene Fine de Claire Auster mit Estragon, Schalotte und Wasabi
Caprese 2.0 - Halbgetrocknete Cherrytomaten mit Balsamicokaviar, Mozzarella- und
Olivenölschaum
Suppe (wird serviert)
Hummerschaumsuppe mit karamellisierten Fenchelsamen und knusprigem Bacon
Hauptspeisen
Rinderfilet „Stroganoff“- Zwiebel, Gurke, Senf, Kartoffel
-
Weißer Heilbutt auf Safranrisotto und Babyspinat
-
Cous-Cous Frikadellen auf Auberginencurry mit Tomatenmarmelade
Dessert
Schokolade, Schokolade, Schokolade…. Banane und Petersilie (wird serviert)
Candy Shop: American Cheesecake im Glas, Bunte Cupkakes, Pralinenvariation, Macarons,
Creme Brulee, Mousse au Chocolat, Obstspieße
€ 82,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 25 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
13. FRÜHSTÜCKSBUFFET
Starten Sie Ihre Veranstaltung mit einem kräftigen Ring-Frühstück!
Holen Sie sich die nötige Power für den Tag mit einem kleinen, aber kräftigen
Frühstück zu Beginn des Events in Ihrer gebuchten Location. Buchbar ab 20 Personen.
Auswahl an frischen, knusprigen Bäckerbrötchen
süße Plunderteilchen
Butter, Konfitüren, Joghurts, Nutella
Rühreier mit Speck
Auswahl an regionalen Wurst- und Käsespezialitäten
€ 13,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 26 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
14. VESPER-BUFFET
Eine urige Brotzeit, ein lockerer Ausklang Ihrer Veranstaltung!
Buchen Sie das neue Vesper-Buffet mit vielen kleinen Schmankerln.
Nicht als Mittag- oder Abendessen erhältlich. Buchbar ab 20 Personen.
ofenfrisches Brot und Baguette
Grammelschmalz, Butter, Radieschen, Essiggurken, Senf, Meerrettich
Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, Langjäger, Landrauchschinken, Hartkäse
Kochkäse mit Kümmel und Musik, Obazda, geräucherter Lachs
Kuchenspezialitäten der Saison
€ 16,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 27 / 5005. BUFFETVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
15. VESPER AM MITTELMEER
Oliven, gegrilltes Gemüse, Pimentos de padron, mit Frischkäse gefüllte Minipaprika,
Tomate und Mozzarella, Gazpacho Andaluz
Manchego, Grana Padano, Serranoschinken, Coppa, Mailänder Salami
Aioli, zweierlei Pesto, Oliventapenade
Pizzabrot mit Chorizo und Miesmuscheln
Dazu reichen wir:
Ofenfrisches Ciabatta, Grissini und Butter
€ 19,50 PRO PERSON
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 28 / 5005. MENÜVORSCHLÄGE
05. HOCKENHEIMRING
MENÜ „REIFENSTAPEL“
***
Hausgebeizter Lachs mit zweierlei von der Erbse
-
Rosa gebratenes Rinderfilet mit
Rotweinschalotten und Kartoffelpüree
-
Schokotrüffel mit Waldbeeren
€ 38,50 PRO PERSON
MENÜ „KIESBETT“
***
Gegrillter Ziegenkäse mit Thymianhonig,
Rote Beete und schwarzen Nüssen
-
Salat Nizza mit kurzgebratenem Thunfisch
-
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit Pistazienkartoffeln,
Zuckerschoten und Rotwein-Granatapfel-Butter
-
Tonkabohnen-Parfait mit Birne
€ 41,50 PRO PERSON
(individuelle Berechnung einer Veranstaltungspauschale wg. höherem Service-Aufwand bei Menüs!)
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 29 / 5005. GETRÄNKEKARTE 05. HOCKENHEIMRING ALKOHOLFREIE GETRÄNKE PREIS NETTO Softgetränke* 0,2 l € 2,44 *Coca Cola, Cola Zero, Mineralwasser Still/Sprudel, Apfelsaft, Orangensaft Coca Cola, Cola Zero u.a. 0,3 l € 2,61 Mineralwasser 0,3 l € 2,61 Apfelsaft-Schorle 0,3 l € 2,61 Apollinaris / Vio (stilles Mineralwasser) 0,25 l € 2,44 Apollinaris / Vio (stilles Mineralwasser) 0,75 l € 4,96 BIERE Bitburger Premium Pils 0,3 l € 2,61 Bitburger 0,0% alkoholfreies Pils (aus der Flasche) 0,3 l € 2,61 Bitburger 0,0% alkoholfreies Radler (aus der Flasche) 0,3 l € 2,61 Benediktiner Weißbier naturtrüb (aus der Flasche) 0,5 l € 3,45 Benediktiner Weißbier dunkel (aus der Flasche) 0,5 l € 3,45 Benediktiner Weißbier alkoholfrei (aus der Flasche) 0,5 l € 3,45 PET-FLASCHEN Alkoholfreie Getränke* (PET-Flaschen) 0,5 l € 2,94 Alkoholfreie Getränke* (PET-Flaschen) 1,0 l € 5,63 *Coca Cola, Cola Zero, Apfelschorle, Wasser Still/Sprudel HEISSGETRÄNKE Café Crème Tasse € 2,18 Cappuccino Tasse € 2,61 Espresso Tasse € 1,93 Milchkaffee Tasse € 3,03 Tee Glas € 2,02 Kaffee Kanne 1 l € 12,02 Tee Kanne 1 l € 12,02 Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 30 / 50
05. GETRÄNKEKARTE 05. HOCKENHEIMRING APERITIF-PAUSCHALEN 1. Sekt und Sekt-Orange p.P. € 6,64 2. Campari Soda und Campari Orange p.P. € 6,64 3. Aperol Sprizz p.P. € 6,64 4. Hugo p.P. € 6,64 5. Lillet vive und Lillet berry p.P. € 6,64 6. Gin Tonic p.P. € 6,64 Pauschalen ab 20 Personen buchbar. Weitere, auch individuell erstellte Aperitifs gerne realisierbar. Preis gültig für je eine Aperitif-Auswahl (Nr. 1 oder 2 oder 5 gelten als jeweils eine Auswahl). Das Hinzubuchen weiterer Aperitifs ist für einen Aufpreis von € 3,00 netto p.P. je Aperitif-Auswahl möglich. Gerne beraten wir Sie hierzu! Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 31 / 50
05. BANKETTWEINE 05. HOCKENHEIMRING WEISSWEINE: CHARDONNAY QUALITÄTSWEIN PFALZ TROCKEN PREIS NETTO Weingut Josef Biffar 0,75 l € 20,17 Deidesheim/Pfalz (D) (saftig, intensive Aromen nach Birne, Apfel, Zitrone und Ananas) RIESLING GUTSWEIN QbA TROCKEN Weingut Knipser 0,75 l € 24,79 Laumersheim/Pfalz (D) (rassiger, frischer Riesling mit Duft nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern) WEISSBURGUNDER „Tradition“ QbA TROCKEN Weingut Philipp Kuhn 0,75 l € 26,05 Laumersheim/Pfalz (D) (Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und ein Hauch von süßer Melone) SAUVIGNON BLANC QbA TROCKEN Weingut Oliver Zeter 0,75 l € 26,05 Neustadt/Pfalz (D) (Stachelbeeren, Zitronengras, Limetten und Zitronenaromen) GRAUBURGUNDER QUALITÄTSWEIN TROCKEN Weingut Klumpp 0,75 l € 27,31 Bruchsal/Baden (D) (Aprikose, Quitte und Birne, Noten von Melisse und Zitrus) CUVÉE BLANCHE „SYMPOSIUM“ TROCKEN Deidesheimer Herrgottsacker 0,75 l € 32,35 Weingut Samus Gallus Deidesheim/Pfalz (D) (Trilogie von Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc) ROSÈWEIN: ROSÉ „CLARETTE“ TROCKEN Weingut Knipser 0,75 l € 24,78 Laumersheim/Pfalz (D) (einer der besten Rosé-Weine Deutschlands! Er erfrischt Gaumen und Nase mit Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Zitrusfrüchten.) Bei Bankettveranstaltungen können die Kunden wählen zwischen „Abrechnung nach Verbrauch auf Gesamtrechnung des Veranstalters“ und „Getränkepauschale“. Die Getränkepauschale beinhaltet alkoholfreie Getränke, Bankettwein weiß und rot, Pils vom Fass/alkoholfreies Pils und Kaffee. Preis Getränkepauschale für 3 h / 4 h / 5 h gerne auf Anfrage. Die genannten Getränke sind bei Getränkepauschalen in der gewählten Zeitspanne unlimitiert enthalten! Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 32 / 50
05. BANKETTWEINE 05. HOCKENHEIMRING ROTWEINE: PRIMITIVO SASSEO SALENTO TROCKEN PREIS NETTO Weingut Masseria Altemura 0,75 l € 25,21 Salento/Apulien (I) (Aromen von Pflaumen mit würzigen Akzenten, reifer Fruchtgeschmack, zartes Tannin) RIOJA „RAIZA“ CRIANZA TROCKEN Weingut Vicente Gandia 0,75 l € 25,21 La Rioja (E) (100% Tempranillo, rubinrot in amerikanischer und französischer Eiche, für 12 Monate gelagert, Vanille, Kaffee & Kakao) GAUDENZ CUVÉE QUALITÄTSWEIN TROCKEN Cabernet, Dornfelder, Merlot, Lemberger 0,75 l € 27,31 Weingut Knipser Laumersheim/Pfalz (D) (hervortretende Noten von roten Früchten und Cassis) URSPRUNG „SCHNEIDER“ QUALITÄTSWEIN TROCKEN Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cabernet Mitos 0,75 l € 28,57 Weingut Markus Schneider Ellerstadt/Pfalz (D) (milde Aromen von Pflaume, Cassis und Kirschen, Einflüsse von Pfeffer und Schokolade) SPÄTBURGUNDER ,,GIPSKEUPER“ QbA TROCKEN Weingut Klumpp 0,75 l € 32,25 Bruchsal/Baden (D) (Leichte Holznote mit supersaftiger Brombeerfrucht, Schwarzkirsche und Cassis, Kühle Kräuterwürze und steinherbes Mineral) Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 33 / 50
05. SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER 05. HOCKENHEIMRING PROSECCO SPUMANTE RONCO MARGHERITA DOCG PREIS NETTO Weingut Ronco Margherita 0,75 l € 23,11 Valdobbiadene/Venetien (I) (extra dry – blumig-fruchtiger Duft, Aroma von Glyzinie, Akazie und goldenen Äpfeln) RONCO MARGHERITA ROSATO EXTRA DRY Weingut Ronco Margherita 0,75 l € 23,11 Valdobbiadene/Venetien (I) (ein Hauch von Rose, Erdbeere und Maraschino-Kirsche) SEKT BRUT TROCKEN Geldermann Privatsektkellerei 0,75 l € 24,79 Breisach am Rhein (D) (edel und trocken, aus feinsten Chardonnay-, Pineau de Loire- und Pinot-Trauben) CHAMPAGNE HÉRITAGE BRUT Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier 0,75 l € 55,88 Weingut Alain Waris & Fils Urville/Aube (F) (ein toller Brut, den Sie unbedingt ausprobieren sollten - frischer und spritziger als die meisten Standardchampagner) MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 0,75 l € 100,84 Weinhaus Moët & Chandon Avize/Champagne (F) (spritzige Aromen von Zitrus, Beeren und tropischen Früchten, Genuss für jeden Anlass) Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 34 / 50
06. TAGUNGS- UND VERANSTALTUNGSTECHNIK 06. HOCKENHEIMRING BEAMER PREIS NETTO 2 Beamer 4.000 ANSI-Lumen Full HD à € 249,00 2 Beamer 5.500 ANSI-Lumen Full HD à € 299,00 1 Beamer 2.000 ANSI-Lumen (nur Hotel Motodrom) € 80,00 3 Beamertische à € 10,00 LEINWÄNDE 3 Leinwand 200 x 200 cm Rollup à € 50,00 1 Leinwand 229 x 305 cm Faltrahmen (4:3 Format) € 100,00 2 Leinwand 175 x 305 cm Faltrahmen (16:9 Format) € 149,00 1 Leinwand 400 x 300 cm Faltrahmen (4:3 Format) € 199,00 BESCHALLUNGSSYSTEME 1 Sound-Desk (Rednerpult mit integriertem Lautsprecher, 60 W) € 150,00 1 Premium-Soundanlage „Mini“ JBL (2 Lautsprecher,1 Kabelmikrofon) € 220,00 1 Beschallungsanlage FAME medium € 390,00 (integriertes Mischpult, 2.1. Stereo, 2 Funkmikrofone, 2 headsets, 2 Kabelmikrofone) - geeignet bis ca. 80 Personen - 1 Paar Laptop-Lautsprecher € 20,00 1 Beschallungsanlage hkaudio LUCAS NANO 605 FX (nur Hotel Motodrom) € 300,00 (integriertes Mischpult, 2.1. Stereo, Bluetooth Audio streaming, 2 Funkmikrofone, 1 Kabelmikrofon) - geeignet bis ca. 120 Personen - CHARTS Flipchart, je € 35,00 Pinnwand, je € 35,00 AUF- UND ABBAUKOSTEN Pauschale Auf-/Abbau Technik Beamer/Leinwand € 150,00 Pauschale Auf-/Abbau Beschallung FAME medium € 150,00 Weiteres Equipment kann gerne von unserem externen Technikpartner angemietet werden. z.B. Bühnen, Vorschaumonitore für den Redner, Monitore auf Standfuß für hintere Sitzreihen, Rednerpulte, leistungsstärkere Beamer u.v.m. Sprechen Sie uns gerne an! Preise zzgl. MwSt. pro Anmiettag – Modell- und Preisänderungen sowie Irrtümer vorbehalten – Stand 10/2021. Anmietung nach Verfügbarkeit. Weitere Informationen gerne auf Anfrage. Bei Veranstaltungen, bei denen unsere Tagungstechnik nicht optimal zu den Anforderungen der Veranstaltung passt oder vom Veranstalter ein Veranstaltungstechniker für die Betreuung während der Veranstaltungszeit(en) gewünscht wird, behalten wir uns vor, Equipment eines externen Dienstleisters anzubieten, welches teurer in der Anmietung sein kann als unser eigenes Equipment! Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 35 / 50
07. VIRTUELLE UND HYBRIDE TAGUNGEN
07. HOCKENHEIMRING
Tagungen am Hockenheimring – jetzt auch VIRTUELL & HYBRID
In Zusammenarbeit mit dem renommierten Unternehmen Neumann&Müller
Veranstaltungstechnik aus Stuttgart bietet Ihnen der Hockenheimring die Möglichkeit, an der
weltbekannten Rennstrecke sowohl virtuelle Meetings in kleinerem Rahmen bis zu hybriden
Formaten in größerem Stil umzusetzen.
Buchen Sie aus den folgenden Technikpaketen Ihre Wunschlösung: ob rein virtuell in den
Räumen unserer Südtribüne mit dem gewaltigen, weltbekannten Motodrom im Hintergrund,
oder eine hybride Veranstaltung mit weiteren VIP-Logen: bei uns tagen Sie sicher,
professionell und in einer Location mit Strahlkraft! Gerne bieten wir Ihnen darüber hinaus
zusammen mit unserem Partner N&M auch individuelle Lösungen für Ihre Veranstaltung.
✓ 3 Technikpakete für virtuelle und hybride Veranstaltungsformate
✓ 5 kleinere VIP-Logen mit 65-95 m², Zentral-Lounge mit 450 m²
✓ starke Internet-Leitungen mit bis zu 900 Mbit/s
✓ Catering und Zusatzbestuhlung nach Ihren Wünschen
Überblick Technikpakete
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 36 / 5007. VIRTUELLE UND HYBRIDE TAGUNGEN
07. HOCKENHEIMRING
Fragen Sie uns jetzt an!
Der Hockenheimring Baden-
Württemberg ist eine
faszinierende Rennstrecke
mit Raum für Ihre
Veranstaltungen: live –
digital – hybrid! Wir finden
mit Ihnen gemeinsam die
Ideallinie für Ihr Event.
Lassen Sie auch im
Livestream und in einer
Hybrid-Veranstaltung Ihre
Gäste teilhaben am Spirit
dieser großartigen, welt-
bekannten Motorsportarena. Mehr Infos hier klicken.
Die Firma Neumann&Müller ist
eines der führenden
Unternehmen bei Veranstal-
tungstechnik, in Deutschland,
Europa und weltweit.
Internationale Konzerne,
mittelständische Unterneh-
men und Agenturen setzen
auf N&M – in allen Facetten
erstklassiger Veranstaltungs-
technik, und besonders für
digitale und hybride Events.
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Umsetzung, der Auswahl der geeigneten Technik und Bereitstellung von erfahrendem
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www.neumannmueller.com.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 37 / 5007. WEFRAME MULTI-BOARD
07. HOCKENHEIMRING
WEFRAME ONE. Die neue Tagungs-Experience!
Weframe ONE macht Tagungen einfach produktiver
und ersetzt Beamer, Flipchart und Co. durch eine
digitale Plattform. Präsentieren, Schreiben,
Zeichnen oder alle Teilnehmer interaktiv einbinden
– alles ist möglich. Dafür müssen nicht mal alle
Beteiligten vor Ort sein.
Weframe ONE besteht aus einem 86“ großen
Multitouch-Board, einer leicht zu bedienenden
Software und ist speziell für Gruppenarbeit
entwickelt. Ob als Präsenzveranstaltung oder als Hybrid-Meeting mit Videokonferenz –
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Einfach digital arbeiten.
Im Tagungsraum einfach mit einem Click
starten. Via HDMI-Kabel oder wireless
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Jeden interaktiv einbinden.
Mit dem Smartphone, Tablet oder Laptop
bringt sich jeder Teilnehmer ein und steuert so Inhalte wie Texte, Fotos oder PDFs bei - ad
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Eine Oberfläche für alle.
Am 86” großen Sessionboard kommt alles zusammen. Gemeinsam Inhalte besprechen,
Schlussfolgerungen ziehen und nächste Schritte definieren.
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Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 38 / 5008. HOTEL MOTODROM
08. HOCKENHEIMRING
Das Hotel Motodrom liegt direkt
an der Rennstrecke und ist
baulich in die Haupttribüne
integriert.
Die insgesamt 45 Zimmer sind alle
mit Dusche/WC, Klimaanlage,
Farb-TV, Telefon sowie kosten-
freiem WLAN ausgestattet.
Im Zimmerpreis enthalten ist ein
reichhaltiges internationales
Frühstücks-buffet, Nutzung der
hauseigenen Sauna und kosten-
lose PKW-Stellplätze auf dem hoteleigenen Parkplatz direkt vor dem Gebäudeeingang.
SPECIAL FEATURE BEI HOTELÜBERNACHTUNG
Wir gewähren einen Rabatt von 10% auf die
aktuelle Zimmer - Tagesrate im Hotel Motodrom
bei Buchung einer Veranstaltung am Hocken-
heimring. Ausgenommen sind Groß-
veranstaltungen.
Sowohl der Bucher als auch der Referent erhalten
in unserem Haus ein Upgrade auf die jeweils höhere Zimmerkategorie und ein VIP-Treatment.
Hotel Motodrom link
Am Motodrom D-68766 Hockenheim zur
Tel.: +49 (0)6205 298-0 Fax: +49 (0)6205 298-222 website
info@hotel.hockenheimring.de
Sonstiges
Restaurant Hotel-Bar
Nichtraucher-Hotelzimmer Hunde erlaubt
7 Veranstaltungsräume Saunabereich
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 39 / 5008. HEIRATEN IM MOTODROM – DER RING VERBINDET…
08. HOCKENHEIMRING
Verbinden Sie Ihr „Ja-Wort“ mit einer außer-
gewöhnlichen Trauung am Hockenheimring! Räume
für Feiern von 2 bis 200 Personen stehen Ihnen
hierfür zur Verfügung.
Das Team des Hotel Motodrom steht Ihnen für eine
umfassende Beratung der Feier und Formalitäten
gerne zur Verfügung.
Wir erstellen Ihnen für den Teil nach der Eheschließung ein
individuelles Festprogramm, z.B. mit Speisen und Getränke,
Blumen- und Tischdekorationen sowie ein unvergessliches
Rahmenprogramm.
Und neigt sich die Feier dem Ende entgegen, dann haben
wir 45 Hotelzimmer zum Übernachten für Sie. Sie sind alle
mit Dusche/WC, Klimaanlage, Kabel-TV und Telefon
ausgestattet.
BRAUTGESCHENK
Als Brautpaar verbringen Sie die Hochzeitsnacht natürlich
kostenfrei bei uns – wenn Sie möchten auch in unserem
Appartement mit Wasserbett (nach Verfügbarkeit).
Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens hier am Hockenheimring –
es wird ein unvergessliches Erlebnis für immer bleiben!
Senden Sie Ihre Anfrage am besten noch heute direkt an
hochzeit@hotel.hockenheimring.de
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 40 / 5009. RAHMENPROGRAMME
09. HOCKENHEIMRING
INSIDER-FÜHRUNG
Auf Wunsch organisieren wir auch
exklusive Führungen mit Ihrer Gruppe am
Hockenheimring – z.B. Spaziergang durch
die Fahrerlager, Besichtigung einer Box,
des Siegerpodests und der Race Control
(abhängig vom Wetter und den aktuellen
Veranstaltungen!). Als willkommener Break
in der Mittagspause oder zum Ausklang der
Veranstaltung werden die Führungen am
Hockenheimring sehr gerne gebucht!
Im Verlauf der geführten Tour erfahren Sie Unterhaltsames und Wissenswertes aus gut 90
Jahren Motorsportgeschichte. Ihr persönlicher Guide bringt Sie an Orte, die der Allgemeinheit
in der Regel verschlossen bleiben. Die Besichtigung der Fahrerlager, wo man das rege Treiben
hautnah spüren kann: riesige Trucks und Mobile Homes, die für die nächste Veranstaltung
aufgebaut werden. Rennfahrer und Mechaniker laufen Ihnen entgegen, beide in ein intensives
Gespräch vertieft; ein Blick in die
Boxen und man kann erahnen, welch
riesiger Aufwand für diese Events
betrieben wird; der Blick von der
Panorama-Terrasse der Südtribüne
hinunter auf das weltbekannte
Motodrom, Heimstätte zahlreicher
Motorsport-Events und Open-Air-
Konzerte. In der Race Control erklärt
Ihnen der Mitarbeiter die Funktion der Videoüberwachungsanlage, die es rund
um die Rennstrecke gibt, die Ablauforganisation in Schadensfällen bei
link
Rennen, Einführung Flaggenkunde und andere mehr. Beim Parcours und den
zur
Stationen auf der Tour berücksichtigen unsere Guides die Gruppengröße, das website
Wetter und etwaige Einschränkungen durch der Streckenmieter, aber die
Aufmerksamkeit der Teilnehmer ist Ihnen gewiss! Dauer ca. 60 – 75 min.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 41 / 5009. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE
09. HOCKENHEIMRING
Im Unterschied zu klassischen Tagungs- und Veranstaltungsdestinationen bietet Ihnen der
Hockenheimring eine große Auswahl an Incentive-Möglichkeiten, um Ihrer Veranstaltung den
passenden Kick zu geben. Sie können aus den folgenden Bereichen
(Eventbausteine, Elektro-Kartbahn und Fahrerlebnisse auswählen, gerne link
auch mischen. Wir beraten Sie gerne bei der passenden Zusammenstellung! zur
website
EVENTBAUSTEINE
Suchen Sie Erlebniskomponenten, die zu Ihrem Zeitfenster und Budget passen? Dann haben
wir mit unseren Eventbausteinen genau das Richtige für Sie! Holen Sie für Ihre Teilnehmer
die richtige Portion Spaß und Action in den Veranstaltungsablauf. Hier finden Sie eine kleine
Auswahl unserer Topseller.
FORMEL 1-PITSTOP-STATION
(Reifenwechsel auf Zeit an einem Formel 1- Showcar)
RACE ROOM SEATS
(in den aktuell besten Rennsimulationen gegeneinander virtuelle Rennen fahren)
RETTUNGS-SIMULATOR
(Erfahren und trainieren Sie die Fremd- und Eigenrettung im Spezialsimulator)
Die gesamte Übersicht mit allen Infos, weiteren Bildern und Preisen finden Sie hier!
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 42 / 5010. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE 10. HOCKENHEIMRING ELEKTRO-KARTBAHN Mit knapp 60 km/h flitzen die Elektro-Karts über die Piste, und die Teilnehmer liefern sich packende Zweikämpfe. Anders als bei traditionellen Kartbahnen, wo es nach Benzin und Abgasen riecht und die Motoren ordentlich Lärm machen, link können Sie hier ohne schlechtes Gewissen „Gas geben“. Die zur hochmodernen und umweltfreundlichen Fahrzeuge geben Ihnen ein völlig website neues Geschwindigkeitsgefühl. Die anspruchsvolle Streckenführung garantiert, mit dem Wechsel zwischen Geschwindigkeit und Fliehkraft, Rennatmosphäre pur! Weitere Bilder und Buchungsmöglichkeit finden Sie hier! Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 43 / 50
11. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE 11. HOCKENHEIMRING FAHRERLEBNISSE Speziell für Ihr Kunden- oder auch Mitarbeiterevent bieten wir Ihnen mit unseren zahlreichen Fahraktivitäten ein unvergessliches Erlebnis. Egal ob als Co-Pilot im Renntaxi, selbst hinter dem Steuer beim Race’n’Roll oder auch bei unseren link Eventmodulen Schüsselauto und Drifttraining, wir lassen den Adrenalin- zur Spiegel Ihrer Teilnehmer definitiv steigen. Lassen Sie sich von unseren website Spezialisten ein Race-Event nach Maß erstellen. Hier eine Auswahl der beliebtesten Fahrerlebnisse, die Ihnen für Ihr individuelles Programm zur Verfügung stehen. RENNTAXI RACE ‘N‘ ROLL 3 Runden Grand Prix Kurs 3 Runden selbst fahren, 3 Runden Renntaxi Genießen Sie den Adrenalinschauer als Co-Pilot Dieses Fahrerlebnis sorgt für noch mehr eines Rennprofis. Unsere „Mitfahrgelegenheit“ Nervenkitzel als das Renntaxi. Bevor Sie nämlich der ganz besonderen Art bietet Ihnen ein vom Rennprofi gefahren werden, dürfen Sie erst unvergessliches Erlebnis am physikalisch selbst hinter das Steuer Ihres Traumwagens. möglichen Limit! Termine sind festgelegt. Termine sind festgelegt. Schüsselauto Drifttraining Hier müssen Sie nicht nur Ihre Slalomkünste unter Beim Driften auf einer weitläufigen Freifläche wird Beweis stellen, sondern auch Teamarbeit leisten. jedem Teilnehmer ein unvergessliches Fahrgefühl Wer am schnellsten den Parcours absolviert und vermittelt und bietet somit die perfekte Kombination es geschafft hat, den Ball in der Schale auf der aus Fahrzeugbeherrschung und Fahrspaß. Motorhaube zu behalten, hat gewonnen. Die gesamte Übersicht mit allen Infos, weiteren Bildern und Preisen finden Sie hier! Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 44 / 50
12. ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN (AGB, STAND 04.11.2021)
12. HOCKENHEIMRING
Vorwort
Diese AGB finden dann Anwendung, wenn für Kunden (nachfolgend: Kunde) Veranstaltungen am Hockenheimring durch die Hockenheim-Ring GmbH und mit
Hilfe verschiedener Leistungsanbieter, die zur Firmengruppe des Hockenheimrings gehören, durchgeführt werden. An entsprechenden Stellen der AGB werden
die Bedingungen dieser Leistungsanbieter hervorgehoben, auch wenn mit „Hockenheimring“ in diesen AGB übergreifend alle Leistungsanbieter gemeint sind
(nachfolgend: Hockenheimring). Für alle Verträge mit der Hockenheimring GmbH (und ihrer Gesellschaften) gelten ausschließlich die nachfolgenden AGB.
Andere Bedingungen werden nicht Vertragsinhalt, auch wenn die Hockenheimring GmbH (oder ihre Gesellschaften) ihnen nicht ausdrücklich widerspricht.
1. Geltungsbereich
1.1. Diese AGB gelten für Verträge über die mietweise Überlassung von Bankett- und Veranstaltungsräumen, sonstigen Einrichtungen und Freiflächen auf
dem Gelände des Hockenheimrings zur Durchführung von Veranstaltungen aller Art sowie für alle damit zusammenhängenden weiteren Leistungen
und Lieferungen des Hockenheimrings und für VIP-Leistungspakete, die Tickets, Catering und damit verbundene Leistungen in den VIP-Bereichen
enthalten. Hierbei sind im Besonderen die Hotel und Gastronomie GmbH (für das Catering und die Übernachtungen) am Hockenheimring
hervorzuheben.
1.2. Die Unter- oder Weitervermietung der überlassenen Räume, Hotelzimmer, Freiflächen, der Rennstrecke etc. bedürfen der vorherigen schriftlichen
Zustimmung des Hockenheimrings, wobei §540 Abs. 1 Satz 2 BGB abbedungen wird, soweit der Kunde nicht Verbraucher ist.
1.3. Abweichende Bestimmungen, soweit sie in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Kunden enthalten sind, finden keine Anwendung, es sei
denn, sie werden vom Hockenheimring ausdrücklich schriftlich anerkannt.
2. Vertragsabschluss
2.1. Der Veranstaltungsvertrag (nachfolgend kurz „Vertrag“) kommt durch die schriftliche Annahme des vom Hockenheimring abgegebenen Angebots
durch den Besteller/Kunden zustande.
Bei den VIP-Leistungspaketen, die Tickets, Catering und damit verbundene Leistungen in den VIP-Bereichen enthalten, sind die Angebote des
Hockenheimrings freibleibend. Der Kunde ist an seinen Auftrag bzw. seiner Bestellung gebunden. Aufträge, Bestellungen o.ä. des Kunden
unabhängig ob schriftlich, mündlich, fernmündlich o.ä. sind verbindlich, sofern der Hockenheimring nicht zu erkennen gibt, dass er den Auftrag
bzw. die Bestellung nicht annimmt.
2.2. Hat ein Dritter für den Kunden bestellt, haftet der dem Hockenheimring gegenüber zusammen mit dem Kunden als Gesamtschuldner für alle
Verpflichtungen aus dem Veranstaltungsvertrag.
Der Besteller ist verpflichtet, alle buchungsrelevanten Informationen, insbesondere diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen an den Dritten
weiterzuleiten.
2.3. Der Kunde ist verpflichtet, den Hockenheimring unaufgefordert spätestens bei Vertragsabschluss darüber aufzuklären, sofern die Veranstaltung
geeignet ist, den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder das Ansehen des Hockenheimrings in der Öffentlichkeit zu gefährden.
3. Haftung des Hockenheimrings
3.1. Der Hockenheimring haftet mit der Sorgfalt eines ordentlichen Kaufmanns für seine Verpflichtungen aus dem Vertrag. Ansprüche des Kunden auf
Schadenersatz sind ausgeschlossen. Hiervon ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, wenn der
Hockenheimring die Pflichtverletzung zu vertreten hat, sonstige Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des
Hockenheimrings beruhen und Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Verletzung von vertragstypischen Pflichten des
Hockenheimrings beruhen. Der Kunde akzeptiert außerdem, dass sowohl das Land Baden-Württemberg als auch der Landkreis Rhein-Neckar, die Stadt
Hockenheim und die Gemeindeverbände von Ersatzansprüchen freigestellt sind.
3.2. Die Haftung des Hockenheimrings ist für jeden Schadensfall im Einzelnen und alle Schadensfälle aus und im Zusammenhang mit den vertraglichen
Leistungen über eine Haftpflichtversicherung auf einen Betrag von max. € 1.000.000,- pauschal für Sachschäden und auf max. € 51.000,- für
Vermögensschäden begrenzt. Die Haftungsbegrenzung – und ausschlüsse gelten nicht, falls die sonstigen Schäden auf einer vorsätzlichen oder grob
fahrlässigen Pflichtverletzung des Hockenheimrings, seiner gesetzlichen Vertreter oder Leitenden Angestellten beruhen.
3.3. Außer in den Fällen einer Haftung für einen Mangel nach Übernahme einer Garantie für die Beschaffenheit einer Sache oder eines Werkes, bei
arglistig verschwiegenen Fehlern oder bei Personenschäden gelten die vorstehenden Haftungsbeschränkungen für alle Schadensersatzansprüche,
unabhängig von deren Rechtsgrund einschließlich von Ansprüchen aus unerlaubter Handlung.
Die vorstehenden Haftungsbeschränkungen gelten auch in Fällen etwaiger Schadensersatzansprüche eines Vertragspartners gegen Mitarbeiter oder
Erfüllungsgehilfen des Hockenheimrings.
3.4. Sollten Störungen oder Mängel an den Leistungen des Hockenheimrings auftreten, wird der Hockenheimring bei Kenntnis oder auf unverzügliche
Rüge des Kunden bemüht sein, für Abhilfe zu sorgen. Der Kunde ist verpflichtet, das ihm Zumutbare beizutragen, um die Störung und einen
möglichen Schaden gering zu halten. Im Übrigen ist der Kunde verpflichtet, den Hockenheimring rechtzeitig auf die Möglichkeit der Entstehung
eines außergewöhnlich hohen Schadens hinzuweisen.
3.5. Soweit dem Kunden ein Stellplatz auf dem Gelände des Hockenheimrings, auch gegen Entgelt, zur Verfügung gestellt wird, kommt dadurch kein
Verwahrvertrag zustande. Eine Überwachungspflicht des Hockenheimrings besteht nicht. Bei Abhandenkommen oder Beschädigungen auf dem
Gelände des Hockenheimrings abgestellter oder rangierter Fahrzeuge oder deren Inhalte haftet der Hockenheimring nicht, außer bei Vorsatz oder
grober Fahrlässigkeit.
Stand 13.12.2021 Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt. 45 / 50Sie können auch lesen
