Fachhändler des Jahres 2020 - Meininger Verlag
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Fachhändler des Jahres 2020 w e r ben WEINWIRTSCHAFT zeichnet den Weinfachhändler des Jahres in den Kategorien Fach Be einzelhandel, filialisierter Facheinzelhandel, Onlinehandel sowie Fachgroßhandel aus. i e s i ch S jetzt! Teilnahmeberechtigt sind alle selbständigen Facheinzel- und Fachgroßhändler. Die Gewinner werden im Rahmen einer Preisverleihung ausgezeichnet und erhalten neben einer Urkunde eine Trophäe für die herausragende Leistung. Im Rahmen eines Porträts und verschiedener Präsentationen in Print- und Onlinemedien werden die Gewinner und Ihre Unternehmenskonzepte der Öffentlichkeit und dem Fachpublikum vorgestellt. Einsendeschluss: 01.09.2019 Name und Adresse Telefon-/Faxnummer Name des Inhabers/Ansprechpartner Bitte vollständig ausfüllen und zurücksenden an: Meininger Verlag Maximilianstraße 7-17 WEINWIRTSCHAFT D-67433 Neustadt EINE MEININGER PUBLIKATION
Status Lage der Weinhandlung o Facheinzelhandel o Innenstadt o filialisierter Facheinzelhandel o Stadtrand o Fachgroßhandel (Distributeur / Importeur) o Onlineportal o Sonstige Daten zu Ihrer Weinhandlung Ausbildung der Mitarbeiter Eröffnet/gegründet am , erweitert/renoviert am . o Weinfachverkäufer weitere Filialen o Fortbildung, Seminare Gesamtfläche qm, davon Verkaufsfläche (Wein) qm, o sonstige Fachausbildung Zahl der Mitarbeiter (gesamt) , davon Vollzeit , Teilzeit . Betriebswirtschaftliche Eckdaten Umsatz (gesamt in 1.000 Euro): Umsatz mit Wein in 1.000 Euro: 2018 2019 (geschätzt) 2018 2019 (geschätzt) Anzahl Artikel gesamt (aktueller Stand): Absatz, Umsatz und Lieferanten nach Herkünften Artikel Absatz Umsatz Lieferanten (Anzahl) (1/1-Flaschen) (Euro) (Anzahl) Deutschland Frankreich Italien Spanien Österreich Portugal Schweiz Griechenland Osteuropa Australien Vereinigte Staaten Südafrika Chile Sonstige 2
Wie verteilt sich Ihr Absatz (Anzahl der verkauften Flaschen) auf die folgenden Preisklassen (in %): bis 2,99 Euro % 3,– bis 3,99 Euro % 4,– bis 4,99 Euro % 5,– bis 6,99 Euro % 7,– bis 9,99 Euro % 10,– bis 14,99 Euro % 15,– bis 29,99 Euro % ab 30 Euro % Wie verteilt sich Ihr Weinabsatz auf die folgenden Geschmacksrichtungen/Weinarten: trocken: % Rotwein: % halbtrocken: % Weißwein: % lieblich: % Rosé: % edelsüß: % Schaumwein: % Welchen Anteil nehmen bei Ihnen die folgenden Vertriebswege ein: Ladenverkauf an Privatkunden % Internetbestellungen % Gastronomie % Industriekunden % klass. Versandhandel % Wiederverkäufer/Großhandel % Was zeichnet Ihr Unternehmenskonzept aus und wo liegen die Besonderheiten? Um uns einen besseren Überblick über Ihr Unternehmen zu vermitteln, können Sie Ihrer Bewerbung gerne weiteres Foto- und Infomaterial beilegen. 3
GETRÄNKEKOMPETENZ AUS ERSTER HAND . BOURBON DONE RIGHTStraight from Kentucky D 5721 erung NEU ! »Mit Spezialisi profilieren« Rewe-Kaufmann 2 privater Januar 2019 Februar 2019 März 2019 Kornelius Golbik, April 2019 Mai 2019 Juni 2019 Juni 2019 Juli 2019 August 2019 September 2019 Oktober 2019 e November 2019 Dezember 2019 LIQUEUR CRANBERRY GIN Deutsche Weinwerden .com EURO 7,50 · D13971 ng HH, T 040 853 160, infoline@borco www.fizzz.de GA STRO.CUL Eistee Junge Zielgru ppen n-Import, 22525 Getränke Zeitu läuft sehr gut. ter. 12 BORCO-Marke TURE .NOW Das Segment immer begehr ! As good as it is beautiful. ist gefragt. 8 ION R PUBLIKAT02.05.19 16:20 MEININGER – Handmade in Chicago. Weniger Zucker ANZ_GZ_EVAN _WILLIAMS_72 EINE MEININGE x60.indd 1 SINCE 1903 R-KIRSCH.DE 0721 955510 | WWW.KAMME H GMBH | TEL. KAMMER-KIRSC # 06 nin g Fine Wi gazin für EUR 5,15 Das Ma GE DER MARKT PERLA ne ChampagNoirs r.de www.meininge | 9.5.2019 | EISTEE PR AX IS iere – Wein de Ausgabe 10 Blanc 808 0 Hybrid-Br vereint 758 EUR 12,8 KOMPAKT 02-2019 PROFILE bri ng t die und Bie Seltene a Izakay die Pfalz t Veltins gründe MA PANORABeats chaft Cit y in Vertriebsgesells e Wining ll- elier.de e t ochtergese Frisch Mittelhaard DIE VELTINS-T Liquids hat zum schaft United ktivitäten an der 1. Mai die Geschäftsa des Distributo rs Premium Ver- 2018 übernommen. rs-somm 2017 Schätze triebs Service Fin von Veltins en- Absatz in Mio. Liter Nach Angaben Unterneh-men gagiere sich das 46 gazin für Leasing-Außen- Quelle: IRI über einen Vertriebsleistung dienst in der eininge treuung. Die und Flächenbe werde den Bü- DIE ZAHL United Liquids behalten rositz in Hamburg aus das strategi- Das Ma und von dort - ww w.m eld der deutsch sche Geschäftsf istributi- landweiten GetränkedHersteller dlicher on unterschie vorantreiben. ! Seite 4 n Mit Cannabis den lie o – t Mio . Lite r erobern Eistee-Markt Ita bruscét-Na todoc t ist viel- ARKT DER EISTEE-M nn reiht fältig. Seit Jahresbegi oder auch um österreichische Um diesen Wert, sich auch das der Bierabsatz im in die Eistee-Re- en uch 2,4 Prozent, ist m -P Label CSWISS La Ur Händler zum Tr im Vergleich gale der deutschenan diesem 1. Quartal 2019 r s n. Das meldete De m it ge ein. Das Besondere Cannabis. Eistee? Er beinhaltet ZEITUNG Vorjahr gewachse e Bundesamt. e das Statistisch ch eiß E Die GETRÄNK Wurm und Tis W sprach mit Peter r, den Er- von Zu e Gerhard Rubatsche olika im Wert DER LINK oß des RARITÄTEN Alkoh Euro hat mancher Herstellern findern und Gr ing CSWISS, der über die Seagull GETRÄNKE ZEITUNG hergestellt und nd Trading GmbH mehreren tause g Fine Win vertrieben wird. r zur Profilierun ! Seite 9 Getränkehändle positiven e stehen. Mit auf der Fläch belieb- Golbik oHG Pils bleibt die Kaufm ann te nicht jeder azin für teste Biersor Effekten. Aber Foto: Rewe Kornelius das es ufen. Worauf und bleibt DAS PILS ist , kann Edles verka der Deutschen liebste Bier Segment der- auch wenn das Der Absatz von SEITE 6 Das Mag zeit stagniert. alkoholhaltigem Pils in LEH anko mmt. 2018 laut Daten- und GAM ging um 0,1 Prozent analyst Nielsen gegenüber dem Jahr davor zu- NEU rück und lag damit in Deutsch- sser kom mt TrinkwaPilotproj bei rund 31,8 Millionen ASBACH land Sor- Alkoholfreie Hektolitern. sich dagegen n Euro. ROSÉ TONIC ten entwickeln ekt mit 1,3 Millione Asbach Aperitif Rosé äußerst stark. SCHULZE fördert rund mit Tonic Water ! ab Seite 10 Informationen stellen und Da- re sollen von er anbieten. ie der e Trinkwasser-Quartie weltminis- ums Trinkwass Getränkeverpackun- Gekühlte Getränk nun an vom Bundesum gefördert durch sollen und klimaschä d- Die Mag “ Kunden verstärkt gen vermieden überzeugen r und terium (BMU) ist die aktuelle liche Treibhausgase eingespart Temperatu werden. Dafür - BMU ins Le- WENN DIE steigt, „Wasserwende Mit der vom BMU-Initiative tz“ von werden. Initiative werde damit die PartylauneVerbrau- ines ist Klimaschu ben gerufenen Trinkwasser Spezialitäten GmbH viele lan des Bundes- Schulze ins „Old V an den Weinen dann besuchen Märkte, die Ministerin Svenja für der 5-Punkte-P cher diejenigen worden, die für weniger KERSTIN RAPP „ WAS MICH ANZIEHT: anbieten Leben gerufen umweltministeriums unter- vorgekühlt e Getränke oder nach Hause liefern. Der Leitungswasser statt verpackter Plastik und mehr Recycling So soll beispiels- stützt, heißt es. 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Für diese Zwecke stehen auf zwölf weitere Trinkwasser ist ausgeweitet werden. de als Teil mehrerer Aktionen im Meine Regeln. 18.03.19 10:51 erlebt hat. 4_2019 4_2019 zahlreiche stati- Deutschland tap e.V. UN-Wasserdekade PROSECC lmert: auf dem Markt Verein a tip: Kühlsysteme Rahmen der onäre und mobile fügung. Der Berliner mit öffentlichen 2028 durchgeführt. pip .indd 1 O DOC zur Ver will gemeinsam Brunnen auf- 2018 bis Asbach Aperitif Griffecke 153x95mm Rosige Marc A ter # 01 für Getränke # 02 Aussichte # 03 Wasserversorgern # 04 # 05 # 06 # 07 # 08 # 09 ! Seite 14 # 10 # 11 n | AR # 12 iz: SFR 19,90 PLUS Hotelrest OMATI WEINWIR EINE MEIN SCHE WE aurants / Schwe € 14,50 02 INGER PUB 2.0 / Schallsch eis Österreich: LIKATION ISSWEINE m utz / Bar- Dufte Sac s lt Filler / Kaffe JUNI 02-2019 e he W e-News / Aqua JULI e zweiter 2019 vit 10 | 2019 i nnt als Amore mio TSCHAF 112801 DEUTSCHLAND l ige gewi 4 195 260 Mallorca Oenotourismus € 7,80 l Muscadet i -Jähr lier-Tite Insel für melier Der 27 Somme ER - Frankreichs Gourmets in Sizilien 17. Mai er den | P 7101 MM D markante Weine | EUR 6,95 T fa m i ne Deutsch SO REN gers som T W L LO HO CO S meinin AL INE W www.wein wirt schaft.de 018 of w 2017/2 EL, LAB N E W L O O K NA N E W ACQUA PAN EARS 450 Y ES WIRD BLUMI N G DIE 70 BESTE E BUKETTWEIN „ SPA SS “ M USS SEIN Jul iane Elle Das Projekt von wei ghöfer Sch r, Joko Winters cheidt und Mat thia s Konjun kturum Deutsch land frage Bordea it her se ten ux nmac Der neu ch e Jahrgan Oberki • Wei e Geschi g Profil nd rcher Ru MÄRZ-APR-MAI en im • Spanne Wer hat nde amili n die Nas e Weinf Innovatio n e vorn? lgreich und Wei 7,50 € 02-2019 l erfo Tradition d zum MÄRZ-APR-MAI ationa n be un Intern tionen • Vo ft zur Re ra ha Gene e Leidensc di über ing WBI · Volume XIV · Issue 2 · May/June 2019 · of Din EUR | 10. Mai e Art D51 02 | 4,00 or th er.de M E I N I N G E R’S www.meining 02-2019 yf uscan rom T WINE BUSINESS a.de F pann SINCE 1993 .acqua www R VOG ELABWEH Stare n Drohnen gege # 10/19 I N T E R N AT I O N A L DPFLEGE LAUBWAN Systeme zur Teilentblätterung ) HOPP Y Wein bauv erba ndes e.V. (DWV ER & LAG Offiz ielles Orga n des Deut sche n PI LS GO WE ST Craftbier boom Bookable product BIERKULTUR t Entlauber in Bangalore Making wine tourism pay VITIpulse Meininger Awards revealed und Who was honoured this year? rer Entblätte Profi Lin e ZISCH!!! The glyphosate problem www.wine-business-international.com LE ADING SPANIS H GROUP MAGAZIN FÜR Alles Blech? Was Why can’t Europe move on? THE die ion! 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