Fahrlizenzprüfung - Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschulen
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ne w s Ausgabe 1 / 2018 Österreichische Post AG, MZ 02Z032337 M Absolventenverband abz Lambach An der Traun 1, 4650 Lambach P.b.b. aktuelles für absolventInnen aus dem abz lambach Fahrlizenzprüfung Große Freude über weiße Fahne mehr auf Seite 2 Produktveredelung Fachtagungen Gute Aussichten nach der Fachschule Seiten 5 Seite 6 Seite 7
der 4a PW und 3a HME: Text: Claudia Jungmann und Margit Täubel Fotos: Andrea Aigner und Naomi Victora Fahrlizenz Im Rahmen des Unterrichts fand am 21. Dezember 2017 und am 25. Jänner 2018 die Fahrlizenz- prüfung im Pferdezentrum Stadl- Paura statt, die alle 41 angetre- tenen Schülerinnen und Schüler bravourös meisterten. An beiden Tagen präsentier- schließend folgte die Theorie- und einem positiven Prüfungs- ten sich sowohl die Pferde, als prüfung, die von allen Schüle- protokoll in der Hand nach Hau- auch die Teilnehmerinnen und rinnen und Schülern erfolgreich se gehen. Ein herzliches Dan- Teilnehmer von ihrer besten Sei- gemeistert wurde. Trotz der kal- keschön an das Prüfungsteam te und konnten mit sauber ge- ten Bedingungen und einiger Richter Harald Aigner und Rich- fahrenen Dressuraufgaben und eingefrorener Finger gaben alle ter Friedrich Beke. Ein Dank ge- spannenden Durchgängen im ihr Bestes und am Ende konnten bührt auch unseren Fahrlehrern Kegelparcour überzeugen. An- sie mit einem Lächeln im Gesicht Rudolf Pirhofer, Franz Holzinger, Albert Pointl, Florian Opelka und Thomas Blumschein, die uns sehr gut auf die Prüfung vorbereitet und tatkräftig unterstützt haben. PARADE DER LAMBACHER PFERDEWIRTE 22. April ‘18 14 Uhr pferdezentrUm stAdl-pAUrA vorprogramm: Beginn 13:30 Uhr STEHPLATz: 10€ VVK / 12€ KASSA (*FREI) // SITzPLATz: 18€ (*9€) VVK / 22€ (*12€) KASSA // *KInDER BIS 15 J. KARTEnVERKAuF: EDITH.oBERnDoRFER@ooE.gV.AT / 07245 / 20660-103 EHREnSCHuTz: LAnDESRäTIn MAg.A CHRISTInE HABERLAnDER www.pferdewirt.at Seite 2
Absolventin im Porträt: Heidi Hebesberger Text: Heidi Hebesberger Fotos: beigestellt Ich, Heidi Hebesberger (geb. Wir entschieden uns für 90 Brand) besuchte von 1993 bis Zuchtsauen mit einem Teil Mast 1995 die damalige „Hauswirt- und für Weidegänse. Das Stand- schaftsschule“ Wels. In dieser bein Direktvermarktung entwi- Zeit lernte ich viel für mein spä- ckelte sich erst in den letzten teres Leben und einige sehr Jahren, so dass wir 2017 unseren wertvolle Freundschaften von eigenen Hofladen realisierten. damals bereichern bis heute Unsere 1400 Weidegänse ver- mein Leben. Nach Abschluss markten wir alle direkt. Da es uns der Fachschule folgte ich mei- wichtig ist, nicht nur das Fleisch ner kreativen Ader und lernte der Weidegans zu verwerten, mit Begeisterung Friseurin. Noch trocknen wir die Federn und Eigenversorgungsgrad von 20 % in dieser Ausbildung absolvierte Daunen in der eigenen Anlage. erreicht. Die heimische Daune ich in Abendkursen erfolgreich Zu schönen Kissen und Decken steigt als reines Naturprodukt den Unternehmerlehrgang so- verarbeitet, vermarkten wir die- ebenfalls in der Beliebtheit – na- wie den ECDL-Computerführer- se in unserem Hofladen oder auf tional und international! schein. Die Facharbeiterprüfung Bestellung. Unser hochwertiges der ländlichen Hauswirtschaft Daunensortiment ist bei 60 Grad Wertvoll ist für mich auch der legte ich in Weyregg ab. waschbar und für Allergiker ge- Garten, der uns mit wichtigen eignet. LEBENSmitteln versorgt. Im Jahr 2001 heiratete ich Chris- toph und 2004 übernahmen Seit 2009 bin ich Obfrau unserer In unserem Hofladen gibt es un- wir seinen elterlichen Betrieb in „Traunviertler Weidegansgrup- sere eigenen Produkte: Decken Nussbach. Es folgten unsere drei pe“ und seit 2011 Bundesobfrau und Kissen, Gansl, Ente, Hendl, Kinder. Gemeinsam hatten wir der „Österreichischen Weide- Speck, Weidegans im Glas, das Ziel, die Landwirtschaft als gans“. Es macht mir Spaß, ande- Ganslfleisch-Aufstrich, Frucht- Vollerwerb zu führen. Besonders ren Bauern und Bäuerinnen zu aufstriche, Ganslnudeln, Sirupe, da wir beide arbeiten gingen, helfen und mein Wissen weiter Honig, Suppenwürze, Kräutersalz schätzten wir das Schaffen am zu geben. Mittlerweile haben wir und unser „Genuss Kisterl“. Hof und die freie Zeiteinteilung. bei Gänsen in Österreich einen Bei den vielen Planungen und Marketingmaßnahmen z. B. un- serer selbst gestalteten Home- page, ist meine Kreativität ein großer Vorteil. Wir haben es ge- schafft, unseren Hof mit unseren Ideen und unserer Lebensphi- losophie zu verbinden und wir können davon leben. Darauf sind wir stolz! Heidi und Christoph Hebesberger Natzberg 11 4542 Nussbach www.gansl-daune.at Seite 3
Die Schulleitung am Wort Foto: Füreder, Lambach Direktor OStR Mag. Franz Hochreiner Thomas Obermair Liebe Absolventinnen und Absolventen! Das erste Semester des Rege Kurstätigkeit am abz Schuljahres 2017/18 ist schon Lambach „Die Macht des Wortes“ ist das The- wieder Geschichte. Im Ag- Für unsere SchülerInnen gibt ma unseres Referenten Mag. Man- rarbildungszentrum Lambach es laufend zusätzlich zum stun- fred Schauer bei unserer diesjährigen dürfen wir auf ein erfolgrei- denplanmäßigen Unterricht Generalversammlung. In Postings in ches Wintersemester zurück- die Möglichkeit, sich in ver- schauen. Es war mit einem schiedenen Bereichen zu ver- sozialen Medien wird häufig etwas intensiven und vielfältigen tiefen. Der Führerscheinkurs, von sich Kund getan, was oft verhee- Bildungsprogramm gefüllt. der Tanzkurs oder der Erste rende Folgen haben kann, ebenso Unsere Blicke richten sich Hilfe Kurs sind Beispiele dafür. wie manche Pressemitteilungen. Mel- nun allmählich in Richtung Diese dienen vor allem auch dungen werden getätigt, ohne über Abschlüsse, die angestrebt der Persönlichkeitsentwicklung Folgen nachzudenken. Gerade beim werden und die auch mit junger Menschen. Das dort geschriebenen Wort ist es schwierig Prüfungsvorbereitungen und Gelernte zählt heute zur Basis- bis unmöglich, etwas rückgängig zu Prüfungen verbunden sind. bildung, die kein Mensch mis- machen. Daher gibt es auch den Aus- Ich wünsche allen unseren sen sollte. Auch der Jagdkurs spruch: Die Feder ist mächtiger als das SchülerInnen dafür viel Erfolg. ist im abz Lambach nicht mehr Schwert. wegzudenken. Die Jagdprü- Setzt man jedoch Wörter richtig ein, Großveranstaltungen in Zu- fung findet vor allem in der sammenarbeit mit den Absol- Fachrichtung Landwirtschaft kann man Menschen Freude bereiten, ventenverbänden großes Interesse. Situationen beschreiben, Fantasien In Zusammenarbeit mit den wecken und vor allem auch Menschen Absolventenverbänden am Herausforderung Bildung motivieren. Leider ist in der heutigen abz Lambach und verschie- Eine Twitter-Nachricht einer Gesellschaft die direkte Kommunikati- denen landwirtschaftlichen Gymnasiastin sorgte vor eini- on, sich Zeit nehmen und miteinander Einrichtungen bzw. Organisa- gen Jahren für Diskussion. Die reden, nicht mehr „IN“. Viele lassen sich tionen ist es wiederum gelun- Nachricht lautete sinngemäß: nur noch berieseln und haben keine gen, weit über unsere Grenzen „Ich bin fast 18 Jahre und Zeit mehr füreinander. Ein kurzes What´s hinaus anerkannte und ge- habe keine Ahnung von Steu- App und das war’s schon. schätzte Veranstaltungen zu ern, Mieten oder Versiche- organisieren und umzusetzen. rungen. Aber ich kann eine Ich freue mich schon auf einen interes- Ob der Bäuerinnenfachtag, Gedichtsanalyse schreiben. In der Ackerbautag, der Schwei- vier Sprachen.“ santen Abend und hoffe, viele Absol- nefachtag oder der OÖ Lan- venten zu treffen und auch mit euch despflanzenschutztag - alle Es geht nicht immer nur darum plaudern zu können. bewiesen die fachliche Kom- zu lernen, was man sofort an- petenz am abz Lambach und wenden kann und unmittelbar wurden ausgezeichnet durch für das Berufsleben braucht. Euer Obmann zahlreiche BesucherInnen so- Einen gebildeten Menschen Thomas Obermair wie hervorragende Referen- kennzeichnet auch, dass er tInnen. Diese Fachtage sind belesen ist und auch über mittlerweile zu fixen Bestand- scheinbar nutzloses Wissen ver- teilen in unserem Bildungspro- fügt. Deswegen ist es notwen- gramm geworden. Mein Dank dig, dass wir gerade als Fach- gilt den vielen Tagungsteilneh- schule neben der qualifizierten merInnen für ihren treuen Be- fachlichen Ausbildung den such und unseren bewährten gebildeten Menschen nicht Partnern für die konstruktive aus dem Blickfeld verlieren. Zusammenarbeit. Seite 4
FR Landwirtschaft Text + Foto: Dipl. Päd. Ing. Jochen Schönauer Produktveredelung Maria Stinglmayr Die SchülerInnen der dritten Klasse der Fachrichtung Land- wirtschaft werden heuer zum ersten Mal im Unterrichtsfach ‚Produktveredelung‘ unterrich- Liebe Absolventinnen! tet. Ein Schwerpunkt dabei ist Liebe Absolventen und Freunde die Herstellung von eigenem des Absolventenverbandes! Brot. Die SchülerInnen lernen hierbei nicht nur die richtige Passend zur Fastenzeit – mein Impuls Teigführung und die Vorteile zum Thema fasten. eines Brotbacksteines, sondern Fasten leitet sich vom lateinischen „fe- auch die theoretischen Grund- lagen, die sich auf die Qualität bruare“ ab und bedeutet so viel wie des Endproduktes auswirken, reinigen. Die Fastenzeit bietet uns die kennen. Gelegenheit, die Balance zwischen Im Frühjahr ist dann das Haupt- Körper, Geist und Seele wieder herzu- augenmerk auf die Verarbei- stellen und gilt es als wichtige Grund- tung von Fleisch gerichtet. spiel Bratwürsten oder Leber- lage für unsere Gesundheit. In unserer Bereits im zweiten Jahrgang käse. Die Burschen und Mäd- Wohlstandsgesellschaft überwiegt allzu wurden die SchülerInnen im chen sind mit Fleiß und Eifer bei oft das Speichern. Der Gegenpol, das Zerlegen von Schweinen un- der Sache, zumal manchmal terrichtet, im dritten Jahrgang auch Zeit für einen ‚Ausflug‘ in Entspeichern kommt vielfach zu kurz. geht es nun um die Weiter- die italienische Küche bleibt, Zwar ist Fasten in unserer hochtechni- verarbeitung hin zu diversen und sichtlich stolz auf ihre köstli- sierten Welt ein regelrechter Gegen- Fleischprodukten wie zum Bei- chen Produkte. trend, doch bietet es die Möglichkeit zum Entschleunigen. Es soll uns nicht die Lebensfreude nehmen, sondern gera- de der Verzicht macht uns frei für das Wesentliche. Das Leben neu ordnen, zu sich selber finden und frei werden. Die- se Erfahrung wünsche ich euch für die Fastenzeit. Unsere nächste Aktivität ist die Generalversammlung am Mo. 5. März 2018. Wir überraschen euch wieder mit einem kleinen, aber feinen Imbiss und laden euch auf das Herzlichste ein. Euer Mitgliedsbeitrag ist essentiell für unseren Abso und somit bedanke ich mich bei allen, die den Beitrag bereits einbezahlt haben. Somit freue mich auf ein Wiedersehen bei unserer Generalversammlung. Eure Obfrau Maria Stinglmayr Seite 5
Hoch interessante Themen: Text: Dipl-HLFL-Ing. Hannes Mader, abz Lambach Fotos: Georg Mayringer MSc, LANDWIRT Schweinefachtag Am Mittwoch, 10. Jänner 2018 nicht ausschließlich rationalen mit geplanten Stallbauvorhaben fand im Agrarbildungszent- Gründen folgt. DI Hans Stinglmayr stehen zunehmend unter Druck. rum der jährliche „Lambacher von der LK OÖ machte deutlich, Schweineställe werden in Zukunft Schweinefachtag“ statt. Die, von dass das Bedrohungspotenzial daher wohl anders gebaut wer- der Schule, dem Absolventenber- eines Ausbruches der Afrkani- den als bisher. In der Steiermark band und der Zeitung „Landwirt“ schen Schweinepest in Österreich wird ein geplantes Bauvorhaben organisierte Veranstaltung war und Deutschland stark angestie- eines „Tierwohlstalles“ von der sehr gut besucht. Eine Reihe von gen ist. Besonders ein Ausbruch Forschungsanstalt Raumberg- hochkarätigen Referenten sorg- in Deutschland würde zu einem Gumpenstein wissenschaftlich ten für einen sehr spannenden, fatalen Mengen- und Preisdruck betreut. Natürlich konnten die interessanten Tag. Vor allem ging am Binnenmarkt führen. Ing. Edu- BesucherInnen auch dieses Jahr es diesmal um die Zukunft der ard Zentner (Raumberg-Gum- wieder wertvolle Praxistipps mit Schweinehaltung. Peter Spandau penstein) meinte: Schweinehalter nach Hause nehmen. von der LK Nordrhein-Westfalen, betonte in seinem Vortrag, dass es die 25% der erfolgreichsten Betriebe waren, die im letzten Jahrzehnt gewachsen sind, und die es auch schafften, kostenbe- wusster zu produzieren. Spandau meinte auch, dass für Schweine- halter gegenwärtig und künftig Ing. Eduard Zentner (Raumberg-Gumpenstein), Peter Spandau (LK Nordrhein- das politische Risiko höher sei Westfalen), Dir. Franz Hochreiner (abz Lambach), Obm. Thomas Obermair (Ab- als das wirtschaftliche. Da Politik solventenverband), DI Hans Stinglmayr (LK, VLV-Ferkelringe), Dipl.-Tzt. Franz Wolf (Bad Schallerbach), DI Martin Wieser (Fa. Biomin), Johannes Paar (Chefre- dakteur „Landwirt“), Dipl.-HLFL-Ing. Hannes Mader (abz Lambach) Rückblick: Text u. Fotos: Dipl.-HLFL-Ing. Franz Kastenhuber Ackerbautagung Bereits zu einer gewissen Tradition keschön für die Unterstützung bei Bedeutung des Versuchswesens hat sich die Ackerbautagung des der Abhaltung von Feldtagen und für die landwirtschaftliche Praxis abz Lambach Anfang Dezember Zusammenarbeit mit der Schu- hervor und bedankte sich für die entwickelt. le von Direktor Hochreiner und intensive Zusammenarbeit mit den OStR Direktor Mag. Franz Hochrei- Franz Kastenhuber ein kleines Ge- Landwirten und mit dem abz Lam- ner und Obmann Thomas Ober- schenk. DI Thomas Wallner ging in bach. Bei Getränken und einem mair konnten viele Absolventen, seinem Vortrag auf das neue Akti- kleinen Imbiss wurde im Foyer des Ehrengäste und interessierte onsprogramm Nitrat 2018 ein und abz noch diskutiert und zukünf- Landwirte von nah und fern im präsentierte aktuelle Düngungs- tige Strategien im Pflanzenbau voll besetzten Turnsaal begrüßen. versuche bei Mais. Pflanzenbau- von den Absolventen und Bauern Dipl. HLFL Ing. Franz Kastenhu- direktor DI Krumphuber schloss mit erörtert. Es war eine gelungene, ber präsentierte die Ergebnisse einem Vortrag zum Thema „Her- bereits zur Tradition gewordene von Düngungs-, Saatdichte-, ausforderungen und Entwicklun- Veranstaltung des Absolventen- Pflanzenhilfsstoffsversuchen und gen im Ackerbau“. Er hob die verbandes des abz Lambach. Versuchsergebnisse der AGES. DI Hubert Köppl zeigte Ergebnis- se aus Pflanzenschutzversuchen bei Getreide, Mais und Raps auf und gab Empfehlungen für 2018. Er wies auch auf die notwendige Fortbildung zum Sachkundeaus- weis hin. Ing. Peter Köppl trug die Ergebnisse bei Körnermais, Soja Seite 6 und Hirse vor. Peter Köppl - er Obmann Thomas Obermair, Thomas Wallner, Pflanzenbaudirektor Christian geht in Pension - erhielt als Dan- Krumphuber, Vizepräsident Karl Grabmayr, Direktor Franz Hochreiner, Hubert Köppl, Peter Köppl, Franz Kastenhuber
Nach dem abz: Text und Foto: Dipl. Päd. Ing. Monika Viehaus Gute Aussichten! Die Bildungsdrehscheibe zeigte der EU gefördert werden. Über reifeprüfung für Elementarpäda- viele Weiterbildungs- und Berufs- technische Lehrberufe klärte gogik in Wien an. Das abz Lam- möglichkeiten auf, die nach der Frau Gruber vom Personalma- bach sieht es als wichtige Pflicht, Fachschule in Frage kommen. Im nagement der Energie AG auf. die Schülerinnen und Schüler Sozialbereich informierten Alten- Will eine Absolventin mit Kindern bestmöglich über ihre berufli- betreuungsschulen, Schule für arbeiten, bietet sich die Berufs- chen Aussichten zu beraten. Sozialbetreuungsberufe, freiwil- liges soziales Jahr, Familienhilfe, Schule für Gesundheit und Kran- kenpflege und die Fortbildungs- akademie Zahn. Aufbaulehrgän- ge und Berufsreifeprüfung bieten ideale Möglichkeiten, um mit der Matura abzuschließen oder den Zugang zu verschieden Studien- lehrgängen zu erlangen. WIFI, Berufsinformationszentrum (BIZ) und Jugendservice unterstützen die Jugendlichen in Lehrlingsfra- Die Organisatorinnen der Bildungsdrehscheibe Dipl. Päd. Ing. Regina Möslinger gen z. B. bei verkürzten Lehrzei- und Dipl. Päd. Ing. Monika Viehaus, sowie die Absolventinnen Sabrina Nöhmer ten. Sehr interessant sind auch und Nina Klingl unterstützen Schülerinnen der Fachrichtung LBHM bei ihrer Be- rufsfindung. Auslandsaufenthalte, die von Ausbildung: Text und Foto: DGKS DKKS Maria Kastinger Pflegefit! Wir sind pflegefit – und betreuen tet, um in derartigen Situationen bzw. pflegen Familienmitglieder, zurechtzukommen und zu wissen, nahe Angehörige oder uns nahe- wo weitere Hilfe in Anspruch ge- stehende Personen. Sei es, dass nommen werden kann. In den Großeltern zu Hause gepflegt Fächern Geriatrie, Somatologie werden, Mama oder Papa die und Soziales Praktikum wurden Grippe haben, sich die Schwes- Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ter das Bein bricht oder eine Arbeitsaufträge, Übungen und Praktikum in verschiedenen Sozi- schwere Krankheit einen Famili- Tipps für die eigene Gesundheit aleinrichtungen. Fähigkeiten und enangehörigen trifft. Die Schü- erarbeitet und praktisch durch- Kenntnisse aus der „Pflegfit“ Aus- lerinnen sind mit dem nötigen geführt. Derzeit absolvieren die bildung können hier bereits in die fachlichen Rüstzeug ausgestat- Schülerinnen ein 3-wöchiges Praxis umgesetzt werden. Impressum WIR TRAUERN UM UNSEREN Eigentümer, Verleger und Herausgeber: VERSTORBENEN ABSOLVENTEN Absolventenverband des abz Lambach, Tel.: 07245/20660 email: franz.hochreiner@ooe.gv.at Am Sonntag, dem 31. De- 33, Sattledt unerwartet im 64. Le- Für den Inhalt verantwortlich: zember 2017 wurde Herr Karl bensjahr von Gott dem Herrn zu Direktor OStR Mag. Franz Hochreiner Nicht gekennzeichnete Fotos: abz Lambach DIETACHMAIR, ehemaliger Besit- sich gerufen. Er ist Absolvent des Seite 7 Druck: birnerdruck, Holzhausen zer vom Ganakinagut in Maidorf Jahrganges 1972. Internet: www.abzlambach.at
Einladung zur gemeinsamen Generalversammlung Montag, 05. März 2018 um 19:30 Uhr abz Lambach Programm 1. Begrüßung: Obmann Thomas Obermair und Obfrau Maria Stinglmayr 2. Tätigkeitsberichte: Obfrau Maria Stinglmayr, Obmann Thomas Obermair 3. Kassaberichte und Antrag auf Entlastung der Kassiere 4. Allfälliges 5. Verleihung der neuen Sicherheitsplaketten: Dr. Josef Striegl; Direktor der Sozialversicherungsanstalt der Bauern ‐ Regionalbüro Oberösterreich 6. Vortrag mit Buchautor Mag. Manfred Schauer, Eferding Die Macht des Wortes Mag. Manfred Schauer Wörter können motivieren, überzeugen, bewegen, beruhigen und vieles andere mehr – Wörter haben Macht! Welche Wörter sollen wir vermeiden, welche fördern? Verwenden Frauen andere Wörter als Männer? Wie steuert man mit bestimmten Wörtern die Kommunikation? Wie kann man mit den richtigen Wörtern Konflikte lösen? Warum sollen wir mit uns selbst reden? Mag. Manfred Schauer ist erfolgreicher Wort‐Coach, leitet Seminare und hält Vorträge im In‐ und Ausland. Außerdem ist er Obmann der Erzeugergemeinschaft „Eferdinger Landl‐Erdäpfel“. Im Anschluss laden wir zu einem Imbiss ein. Seite 8 Die Absolventenverbände und das abz Lambach freuen sich über Ihr Kommen!
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