Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH

Die Seite wird erstellt Milena Steffens
 
WEITER LESEN
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
Festliche
             IDEEN
                                        Limitiert auf
                                        4.500 Flaschen!
                                        523303
                                        Scheibel
                                        Paradies Gold Nuss
                                        Haselnuss-Likör, 33,3 % Vol.,
                                        mit Gold-Flocken in 22 Karat.
                                        Für diesen edlen Nusslikör werden aromati-
                                        sche Haselnüsse von der Schwarzmeerküste
                                        verwendet, die nach der Ernte direkt von der
                                        Schale befreit und geröstet werden. Durch
                                        die unterschiedlich starke Röstung der Nüsse
                                        kommen alle Aromen der Haselnuss ins
                                        Produkt.
                                        Duftet nach feinen Röstaromen der Haselnuss,
                                        begleitet von einer intensiven Karamellnote
                                        und zarten Vanillenuancen. Im Geschmack ist
                                        die ganze Haselnuss spürbar, dazu gesellen
                                        sich Noten von Butterkaramell und Vanille. Im
                                        Abgang wird die Vanille etwas präsenter und
                                        schmeichelt der Haselnuss in einem langen
                                        Finale. 0,35 Liter Flasche

                                        14,99 €  /Flasche

Alle Angebote gültig vom 02.11. bis zum 31.12.2021
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer
                           MSC-zertifizierten nach­haltigen Fischerei.
                           www.msc.org/de
                           MSC-C-51992

     Fr i s c h e r
    Fisch
    24814                                                                                              24796
    Frisches                                                                                           Frische Austern
    Schwarzes Heilbuttfilet                                                                            Fine de Claire

                                                                                                                                            9,99 €
    Reinhardtius hippoglossoides                                                                       Crassostrea gigas
    ca. 200 – 400 g Stück,                                                                             12 Stück im Korb,
    NO-Atlantik                                                                                        Aquakultur Frankreich                      /Korb

    13,49 €      /kg                                                                                                           24815
                                                                                                                               Frische Kabeljauloins
                                                                              24750                                            Gadus morhua
                                                                              Frisches Zanderfilet                             250 g+ Stück, NO-Atlantik
                                                                              Sander lucioperca

                                                                                                                                         18,99 €
                                                                              getaut, mit Haut,
                                                                              ca. 300 – 700 g Stück,
                                                                              Kasachstan                                                            /kg

                                                                              15,99 €     /kg

                                                                                                       522932
                                                                         522887                        Isländer
                                                                         Aalfilets                     Original isländischer
        120254                                                           im Steinofen über             Lachs
        Wildlachs                                                        Buchenholz geräuchert,        aus den Westfjorden
        Filetstück                                                       ausschließlich europäi-       Islands, im Steinofen
        reines Naturprodukt                                              scher Aal, mit intensivem     über Buchenholz ge-
        aus den Gewässern                                                Geschmack, zart rosa          räuchert, von Hand
        Alaskas, einzeln von                                             Farbe und fester              mit Meersalz ver-
        Hand geangelt,                                                   Konsistenz,                   feinert, in Scheiben,
        120 g Pack                                                       100 g Pack                    100 g Pack

        8,99 €   /Pack
                                                                         8,99 €   /Pack
                                                                                                       3,29 €   /Pack

2
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
22559
Frisches
Wolfsbarschfilet

                                    15,99 €
Roccus labrax
ca. 90 – 120 g Stück,
NO-Atlantik                              /kg

                                                                                                                    11293
                                                                                                                    Frisches Lachsfilet
                                                                                                                    Salmo salar
                                                                                                                    ca. 1 – 1,4 kg Stück, Schottland

                                                                  16521
                                                                  Frische Lachsforelle                              15,99 €      /kg
                                                                  Oncorhynchus mykiss
                                                                  ausgenommen,
                                                                  ca. 700 – 900 g Stück,
                                                                  Aquakultur
                                                                  Baden-Württemberg        11135
                                                                                           Frisches Thunfischfilet
                                                                                           Thunnus albacares
                                                                  13,99 €       /kg
                                                                                           ca. 2 – 4 kg Stück, Indischer Ozean

                                                                                           25,99 €     /kg

Die Idee zum Fisch!
Meerrettich
naturscharf, wie frisch geraspelt

94336   60 g Glas      1,39 €
94337   500 g Eimer    5,99 €                 rooty‘s
                                               Wasabo
Meerrettich                                    Kren & Wasabi
mit Apfelstücken                               mit Wasabiblattpulver
107949 50 g Glas       1,39 €                 130427 50 g Glas       1,39 €
                                                                                                                                                       3
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
Designed by Racool studio/Freepik

                                                                                           Riesengarnelen
                                                                                           Vannamei-Garnelen haben eine knackige und
                                                                                           saftige Konsistenz und ein süßlich-salziges
                                                                                           Aroma. Durch das Knoblauchöl, das eine ideale

    Meeresfrüchte
                                                                                           Ergänzung zum natürlichen, zarten Geschmack
                                                                                           der Garnelen ist, erhalten diese ein würziges
                                                                                           Aroma.
                                                                                           98114

                                                                                                                             24,99 €
                                                                                           gekocht, geschält,
                                                                                           in Knoblauchöl,
                                                                                           1,5 kg Eimer                                   /Eimer

                                           131087

    139748                                 Garnelen                                        106592

    Garnelensalat                          in Orangen-Senf-Sauce                           Garnelen Bollywood
    Curry-Avocado                          zartes Garnelenfleisch in                       zart gekochtes Garnelenfleisch
    mit Mango- und Avocado-                einer fruchtig-frischen                         mit festem Biss in einer leicht

                                                                               6,49 €                                             3,99 €
                                           Orangensauce mit einem                          süßlich-scharfen, angenehm
                              19,99 €
    stückchen, abgeschmeckt
    mit einer Currygewürz-                 Hauch Senf verfeinert,                          würzigen indischen Curry-
    mischung, 900 g Schale       /Schale   340 g Becher                          /Becher   sauce, 170 g Becher                          /Becher

    139305                                 Meeresfrüchte Knobi
    Garnelensalat                          Garnelen, Flusskrebs-, Pulpo-
    Orientalisch                           und Muschelfleisch in Knoblauchöl               101099

                              17,99 €                                                                                             3,99 €
    verfeinert mit Datteln,                                                                Räucherlachs-Creme
    Mandeln und Ananas,                    101092   340 g Becher                3,99 €    mit Frischkäse und
    900 g Schale                 /Schale   30547    1,5 kg Eimer               13,99 €    Schnittlauch, 300 g Becher                    /Becher

4
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
19679
                                                                                          Saibling Caviar
                                                                                          100 g Glas

                                                                                          8,99 €  /Glas

                                                                                          60212
                                                                                          Forellen Caviar
                                                                                          100 g Glas

                                                                                          7,49 €  /Glas

                                                                                          51697
                                                                                          Selection Caviar Malossol
                                                                                          milder und reiner
                                                                                          Geschmack, zart-

                                    Caviar
                                                                                          schaliges Korn,
                                                                                          30 g Störrogen in
                                                                                          der Prestige-Dose
                                                                                          mit Löffel im Set

                                                                                          19,99 €      /Set

Hesselberg Kaviar                                                                           passend
Der Hesselberg Kaviar stammt aus naturnaher Aufzucht   520586
                                                                                             dazu
                                                                         weitere Größen
und wurde in kompletter Handarbeit gewonnen.           Kaviar Ossietra   auf Anfrage
Er ist nur in einer limitierten Menge vefügbar.        vom Waxdick
                                                       30 g Dose        29,99 €
                                                       520583
                                                                         weitere Größen
                                                       Kaviar Ossietra   auf Anfrage
                                                       vom Beari
                                                       30 g Dose        27,99 €
                                                                                          31227

                                                       aus fränkischen                    Frische Blinis
                                                                                          Mini-Pfannkuchen aus

                                                        Teichen                           Weizenmehl, ideal zu Kaviar
                                                                                          mit etwas Crème fraîche,      2,49 €
                                                                                          16 Stück im Pack                 /Pack

                                                                                                                                   5
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer
                            MSC-zertifizierten nach­haltigen Fischerei.
                            www.msc.org/de
                            MSC-C-51992

                                                                          75499
                                                                          TK Black Tiger Gambas
                                                                          Penaeus monodon
                                                                          16/20, roh, mit Kopf und Schale,

                                                                                                               9,99 €
                                                                          aus Aquakultur, einzeln
                                                                          entnehmbar, 16 – 20 Stück
                                                                          im 1 kg Pack                                 /Pack

                                                                          75531
                                                                          TK Black Tiger Gambas
                                                                          Penaeus monodon
                                                                          21/30, roh, mit Kopf und Schale,

                                                                                                               7,99 €
                                                                          aus Aquakultur, einzeln
                                                                          entnehmbar, 21 – 30 Stück
                                                                          im 1 kg Pack                                 /Pack

                                                                                                                                103912
                                                                                                                                TK Garnelenspieße
                                                                                                                                Penaeus monodon
    TK Black Tiger                                                                                                              roh, jeweils ca. 10 Seawater
                                                                                                                                Black Tiger Garnelen auf dem

    Garnelen                                                                                                                    100 g Spieß, geschält, ent-
                                                                                                                                darmt, einzeln entnehmbar,     11,99 €
    74830
               15,99 €                                    /Pack
                                                                                                                                1 kg Schale                       /Schale

    Penaeus monodon
    8/12, roh, ohne Kopf, mit Schale, aus Aquakultur,
    einzeln entnehmbar, 18 – 26 Stück im 1 kg Pack
    Unter den Riesengarnelen stechen Black Tiger
    Garnelen durch Größe, Optik, Konsistenz und
    Geschmack hervor. Mermaid Seafood bietet
    TK Black Tiger Garnelen aus kontrollierter
    Aquakultur aus Vietnam und Bangladesch an.

    Das Versprechen von Mermaid Seafood:

                                       PRODUKTSICHERHEIT                             GARANTIERTE STANDARDS
                                       Seafood in permanent kontrollierter           Mermaid garantiert immer Standards
                                       Qualität.                                     in Größenverhältnis, Farbe und             42238
                                                                                     Nettogewicht.                              TK Scallops-/
                                       TRANSPARENZ                                                                              Kammmuschelfleisch
                                       Nachverfolgbarkeit zum Ursprung,              BEDARFSGERECHT                             Patinopecten yessoensis
                                       der Aufzucht und dem Fang.                    Basic, Pure, Wild, Convenience –           10/20, roh, ohne Rogen,
                                                                                     für jeden Bedarf das passende             sehr aromatisches

                                                                                                                                                               22,99 €
                                       RÜCKVERFOLGBARKEIT                            Produkt.                                   Muschelfleisch mit zarter
                                       Nur persönlich bekannte Produzen-                                                        Konsistenz, Stückgewicht
                                       ten, die vor Ort ausgesucht werden.                                                      ca. 30 g, 1 kg Pack                /Pack

6
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
101673                                                         45726
TK Potato Shrimps                                              TK Hummer
Garnelen mit Schwanzsegment,                                   im Eisblock
gekocht, in einer Kartoffel-                                   Homarus americanus
zubereitung, Stückgewicht 25 g,                                weißes, sehr feines Fleisch,
1 kg Pack                                                      aus Kanada, 300 g Stück

9,99 €   /Pack
                                                               10,99 €  /Stück

                                                                                                  Kaisergranate sind an der
                                                                                                 europäischen Atlantikküste
                                                                                                  sowie im Mittelmeerraum
                                                                                              beheimatet. Sie lassen sich am
                                                                                              besten im Ganzen zubereiten.
62710                                                                                          Ihr Geschmack ist einzigartig
TK Kaisergranat                                                                                 rein und aromatisch-nussig.
Nephrops norvegicus                                                                           Hinzu kommen Noten von Salz
8/12, ganz, 1 kg Pack                                                                                     und Meer.

12,99 €     /Pack

                                                       48386   518799
                                             TK Lachsfilet     TK Kammmuschel
                                                 Salmo salar   Pacific Scallops
                                  Mittelstücke aus Superior-   Argopecten purpuratus
                                          Lachs geschnitten,   roh, mit Rogen, in halber
                                      ca. 180 – 220 g Stück,   Schale, 20 – 30 Stück
                                                 2 kg Karton   im 1 kg Pack

                                          24,99 € /Karton
                                                               12,99 €  /Pack

                                                                                                                               7
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
52564                                  52563                                              GRASFÜTTERUNG UND
    Roastbeef                              Rindersteakhüfte                                   PARTNERSCHAFTEN
    Argentinien                            Argentinien

                              23, €
                                99
                                                                         10,99 €
    besonders aromatisch,                  ideal für zarte, magere                            Die besondere Qualität des Rodeo-Fleisches
    mit typischem Fettrand,                und gut abgelagerte Steaks,                        ist von den Qualitätskriterien geprägt, für die
    ca. 4,5 kg Stück, vac.           /kg   ca. 2,5 kg Stück, vac.                       /kg   auch die Partner vor Ort persönlich stehen.
                                                                                              Dazu gehört die natürliche Weidehaltung und
                                                                                              Ernährungsweise, die sich bei Rindern aus Gras
                                                                                              und Kräutern zusammensetzt.

                                                                                              Argentinien ist das Mutterland der Marke
                                                                                              Rodeo und deren Ranch Quality. Die Viehzucht
                                                                                              hat in Argentinien eine lange Tradition.
                                                                                              Schon die ersten spanischen Einwanderer
                                                                                              hielten Rinder und ließen sie auf den Weiten
                                                                                              der fruchtbaren argentinischen Pampa weiden.

    Frisches Rindfleisch                                                                      Rinderhüfte
                                                                                              Argentinien
                                                                                              sauber pariert ohne Abschnitte

                                                   aus                                        54223

                                                                                                                             14,99 €
                                                             en
                                                                                              Großer Muskel

                                           A r g e n t i n i                                  Corazón de Cuadril
                                                                                              ca. 1 – 1,4 kg Stück, vac.                  /kg

                                                                                              54227

                                                                                                                             14,99 €
                                                                                              Kleiner Muskel
                                                                                              Lomo de Cuadril
                                                                                              ca. 0,8 – 1 kg Stück, vac.                  /kg
                                                         56009
                                                         Entrecôte
                                                         Argentinien
                                                         für saftige, kernige Steaks,
                                                         besonders aromatisch
                                                         im Geschmack,
                                                         ca. 2,1 kg Stück, vac.

                                                         23,99 €         /kg

                                                                                              52565
                                                                                              Rinderfilet
                                                                                              Argentinien

                                                                                                                             27,99 €
                                                                                              3/4 lbs, für Medaillon-
                                                                                              steaks oder Chateaubriand,
                                                                                              ca. 1,3 – 1,7 kg Stück, vac.                /kg

8
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
F leischpreise gültig bis zum 27.11.2021,
                                                                                                          danach gelten die aktuellen Tagespreise.

                                                                  aus
102845
Ochsenbäckchen
                                                                Ir l a n d
Irland

                              11,49 €
besonders aromatisch,
sauber pariertes Fleisch,
ca. 450 g Pack, vac.                         /kg

FAMILIENUNTERNEHMEN
MIT HERZ
Durch das milde Klima, das durch den Golfstrom
verursacht wird, herrschen in Irland ideale
Bedingungen für die Rinderhaltung nach Rodeo-
Kriterien. Die Tiere können fast das ganze Jahr       110278
auf der Weide gehalten werden und sich ganz
                                                      Roastbeef
natürlich von Kräutern und Gras ernähren.
                                                      Irland
                                                      für magere, saftige Steaks,
In Irland existieren noch sehr viele Familienbe-
                                                      ca. 4 kg Stück, vac.
triebe, die seit Generationen ihr Wissen und ihre
Leidenschaft für die Rinderzucht und -haltung
pflegen und weitergeben. Hier werden für Rodeo
neben Angus- und Herefordrindern vor allem            21,49 €        /kg
Charolais- und Limousinrinder gezüchtet.

102840
Entrecôte                                           102846                                      102839
Irland                                              T-Bone-Steak                                Rinderfilet

                              24,99 €                                               26,99 €                                   34,99 €
marmoriert, aus dem                                 Irland                                      Irland
Rücken geschnitten,                                 besonders saftig,                           zart und geschmackvoll,
ca. 2,7 kg Stück, vac.                       /kg    ca. 500 g Stück, vac.                 /kg   ca. 2,2 kg Stück, vac.                       /kg

                                                                                                                                                      9
Festliche IDEEN Limitiert auf 4.500 Flaschen! - OMEGA SORG GmbH
i s c h e s                                                                                  F leischpreise gültig bis zum 27.11.2021,

        Fr                           h
                                                                                                                    danach gelten die aktuellen Tagespreise.

                             e i s c
                        enfl
                                                                                                                                      47450

    r s
                                                                                                                                      Färsensteakhüfte

F ä
                                                                                                                                      Deutschland
                                                                                                                                      ideales Steakfleisch,
                                                                                                                                      mager und aromatisch,
                                                                                                                                      aus dem Herzstück
                                                                                                                                      der Hüfte geschnitten,
                                                                                                                                      ohne Deckel,
                                                                                                                                      ca. 2 kg Stück, vac.

                                                                                                                                     13,99 €        /kg

     Weiblich, saftig, jung: der feine Unterschied
     Färsen, das sind weibliche junge Rinder,          Es wird eine Vorreifung von mindestens
     die noch nicht gekalbt haben.                     2 Wochen garantiert, um butterzarte und
                                                       gleichzeitig geschmacksintensive Steaks
     BESTE FLEISCH-QUALITÄT:                           Tag für Tag in gleicher Güte zu erhalten.

     – Natürliche Marmorierung sorgt für Saftigkeit   – Premiumqualität in optimalen
     – Sehr feinfasrig, daher eine besonders kurze      Spezialzuschnitten
        Garzeit                                        – Kleinere Teilstücke als bei den
     – Nach der Schlachtung reifen die Edelteile        männlichen Tieren                                 47451
        mindestens 7 Tage am Knochen – danach          – Mit Herkunftsgarantie: Ausschließlich in         Färsenoberschale

                                                                                                                                              11,99 €
        erfolgt die weitere Reifung bis zur end-         Deutschland geborene, aufgewachsene,              Deutschland
        gültigen Verwendung im Vakuumbeutel.             geschlachtete und zerlegte Tiere                  mit Deckel, ca. 6 kg Stück,
                                                                                                           vac.                                           /kg

                                                       47449
                                                       Färsenroastbeef
                                                       Deutschland
                                                       für saftige, kernige Steaks aus dem Rücken
                                                       geschnitten, besonders aromatisch durch
                                                       den typischen Fettrand, ideal als
                                                       kaltes Roastbeef dünn

                                                                                     25, €   99
                                                       aufgeschnitten, ohne
                                                       Knochen, ohne Kette,
                                                       ca. 3,5 – 5 kg Stück, vac.                 /kg

                                                       47453
                                                       Färsentafelspiz
                                                       Deutschland
                                                       schmeckt mit Meerrettichsauce                       47458

                                                                                         8,99 €                                                8,99 €
                                                       oder auch als zartes Schmor-                        Falsches Färsenfilet
                                                       fleisch mit leichter Fettkante,                     Deutschland
                                                       ca. 1,5 – 2 kg Stück, vac.                    /kg   ca. 1,5 kg Stück, vac.                         /kg

10
34954
                                                                                                        Tomahawk-Steak
                                                                                                        vom Kalb
                                                                                                        Deutschland
                                                                                                        Kotelett mit Rippenknochen,
                                                    34956
                                                                                                        ca. 600 – 800 g Stück, vac.
                                                    T-Bone-Steak
                                                    vom Kalb
Der Weg der Fleischveredelung fängt schon
bei der Auswahl der richtigen Rinder an. Aus-
                                                    Deutschland
                                                    2 x ca. 350 g Stück                                   17,99 €   /kg
                                                    im Pack, vac.
schlaggebend ist ein Fleisch mit hoher Qualität
durch die richtige Aufzucht der Tiere.

Um dem Fleisch die Krone aufsetzen zu
können, wird dieses durch das aufwendige
                                                    17,99 €    /kg
Dry Aging-Verfahren veredelt. Hierdurch wird
der Eigengeschmack des Fleisches intensiviert
und konzentriert.

True Wilderness veredelt das Fleisch mit dem
Dry Aging-Reifeprozess. Hier wird es über
mehrere Wochen trocken am Knochen gereift.
Dabei ist die Trockenreifung keine neue Erfin-
dung, sondern eine alte Handwerkskunst. True
Wilderness lebt für das alte, traditionelle Hand-
werk. Ohne Zweifel ist es die beste Art gutes
Fleisch zu veredeln und zu perfektionieren.

                                      Frisches
                                         Dry Aged Fleisch

  34140                                             4243
  T-Bone-Steak                                      Chateaubriand                            34972

  vom Rind                                          vom Rind                                 Rib-Eye-Steak

                                  19,99 €                                         33,99 €                                 22,99 €
  Deutschland                                       Deutschland                              vom Rind
  2 x ca. 500 – 600 g Stück                         Filet, Mittelstück,                      Deutschland
  im Pack, vac.                               /kg   ca. 600 – 700 g Stück, vac.        /kg   ca. 2 kg Stück, vac.                     /kg

                                                                                                                                            11
Frisches Kalbfleisch
     KONTROLLIERTE QUALITÄT                                  17134                                       117301
                                                             Kalbsoberschale                             Kalbslachs

                                                                                          19, €
                                                                                            99
                                                                                                                                          22,89 €
     Kalbfleisch ist besonders leicht verdaulich,            Niederlande                                 Niederlande
     cholesterinarm und reich an Vitaminen und               ohne Deckel,                                2 Rippen, ohne Knochen,
     Mineralien.                                             ca. 3,5 – 4 kg Stück, vac.          /kg     ca. 1,7 kg Stück, vac.                           /kg

     Es ist zart im Geschmack, mit einer feinen
     Struktur, saftig und mit niedrigem Fett­gehalt,
     weshalb es auch in der internationalen Küche
     häufig Verwendung findet und wirklich auf
     jeden Speiseplan passt.

                                                             53245
                                                             Kalbssteakhüfte
                                                             Niederlande
                                                             ca. 1,5 kg Stück,
       52169
                                                             vac.
       Kalbstafelspitz

                                        10,49 €              11,49 €
       Niederlande
       zum Schmoren, Braten und
       Kochen, ca. 1 kg Stück, vac.                    /kg               /kg

                                                                                                       Die Kalbsbäckchen mit wenig Hitze langsam
                                                                                                       und schonend schmoren. So werden sie beson-
                                                                                                       ders zart und zergehen später auf der Zunge.

     26114                                                                                              ie geschmorten Bäckchen 1 bis 2 Tage ruhen
                                                                                                       D
                                                                                                       lassen, dadurch intensiviert sich der natürliche
     Kalbsbäckchen
                                                                                                       Eigengeschmack.
     Niederlande
     nicht eingeschnitten,
                                                                                                        as Fleisch harmoniert besonders gut mit
                                                                                                       D
     4 Stück im

                                                                                                                    Tipps
                                                                                                       erdigem Wurzelgemüse und kräftigen Weinen.
     ca. 1 kg Pack, vac.

     14,29 €    /kg

12
56179                                56193
 Lammhüfte                            Lammkrone
 Neuseeland                           Neuseeland

                          19,99 €                                     24,99 €
 ohne Deckel, saftig,                 mit Stiel, nicht geschnitten,
 4 x ca. 200 g Stück                  2 x ca. 400 g Stück
 im Pack, vac.                  /kg   im Pack, vac.                         /kg

 Frisches
    m f l e i s c h
Lam
                   Neuseeland
                                      56197
                                      Lammfilet

      aus                             Neuseeland
                                      mager, ca. 7 Stück
                                      im ca. 550 g Pack, vac.
                                                                      21,99 €
                                                                            /kg        F leischpreise gültig bis zum 27.11.2021,
                                                                                        danach gelten die aktuellen Tagespreise.

                                                                                  AUS DEM LAND DER SCHAFE
                                                                                  Wegen des gemäßigten Klimas können die
                                                                                  Schafe ganzjährig draußen gehalten werden
                                                                                  und ernähren sich dabei hauptsächlich von
                                                                                  Gräsern und Sträuchern. Durch diese natürliche
                                                                                  Ernährungsweise und die weiten Wege,
                                                                                  die die Tiere im Laufe ihres Lebens auf den
                                                                                  Weideflächen zurücklegen, bekommt das
 56195                                56194                                       Fleisch seinen besonderen Charakter.
 Lammkeule                            Lammlachs
 Neuseeland                           Neuseeland                                  Seit dem 1. Mai 2017 ist das Lammfleisch aus
                                                                                  Neuseeland unter der Marke Rodeo Ranch
                          11,99 €                                     29,99 €
 ohne Hüfte und Haxe                  mager, ohne Silberhaut,
 mit Röhrenknochen,                   4 x ca. 220 g Stück                         Quality zertifiziert halal produziert.
 ca. 1,8 kg Stück, vac.         /kg   im Pack, vac.                         /kg

                                                                                                                                    13
Frisches
     Bio -Fleisch                                                                                                        3461
                                                                                                                         BIO Schweinehals
                                                                                                                         ohne Bein, bleibt dank der
                                                                                                                         Marmorierung beim Braten saftig
                                                                                                                         und ist auch für Gulasch oder
                                                                                                                         als Pulled Pork auf dem Smoker
                                                                                                                         geeignet, ca. 2,7 kg Stück, vac.

                                                               vom Schwein                                               11,99 €    /kg

     Rund 1450 Landwirte aus Hohenlohe haben sich
     zur Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft zusammen-
     geschlossen.

     450 Biobauern sind Mitglieder der Bäuerlichen
     Erzeugergemeinschaft. Sie züchten und mästen
     Bio-Schwein, Bio-Kalb aus Mutterkuhhaltung,
     Bio-Rind sowie Bio-Lamm.
                                                                                                                         3463
     Die Tiere leben artgerecht auf Bauernhöfen,                                                                         BIO Schweineoberschale
     die ihren Betrieb vollständig auf ökologische                                                                       ohne Deckel, vielseitig einsetzbar:
     Landwirtschaft umgestellt haben.                 3566
                                                                                                                         als magere Schnitzel, Geschnet-
                                                      BIO Schweinefilet
                                                                                                                         zeltes oder Rouladen,
                                                      ohne Kette, unglaublich zart,
                                                                                                                         ca. 1,8 kg Stück, vac.
                                                      feinfaserig und sehr mager,
                                                      eignet sich besonders zum

                                                                                      25,99 €                            14,99 €
                                                      Kurzbraten am Stück oder
                                                      geschnitten als Medaillons,
                                                      ca. 460 g Stück, vac.                      /kg                                /kg

             vom Rind
      3560
      BIO Rindertafelspitz
      als klassisches Siedfleisch
      oder als Schmorbraten,                                                          3563
      ca. 2 kg Stück, vac.
                                                                                      BIO Rindersteakhüfte
                                                                                      für zarte und magere Braten

      18, €  99
                                                                                                                         23,99 €
                                                                                      oder Steaks mit feiner Faser,
                                                                                      auch für Fleischfondue geeignet,
                  /kg                                                                 ca. 2,5 kg Stück, vac.                          /kg

14
Frisches
Ibérico-Schweinefleisch
Die Ibérico-Schweine haben ihr Leben lang im        27350                                                     27296
Wald verbracht und nur natürliches Futter zu sich   Presa/Nackenkern                                          Magerbäckchen
genommen. Dies sorgt für eine wohlschmeckende       Spanien                                                   Spanien
Maserung. Das Fleisch hat einen hohen Gehalt an
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
                                                    eignet sich hervorragend
                                                    zum Grillen und Garen,              22, €      99         tiefrotes Fleisch,
                                                                                                              ideal zum Schmoren,              15,99 €
                                                                                                                                                    /kg
                                                    2 x ca. 450 g Stück im Pack, vac.                   /kg   ca. 1 kg Pack, vac.
Mit diesem frischen und besonderen Fleisch
können Sie sicher sein, einen außergewöhnlichen,
nussigen Geschmack zu erfahren.

                                                                                                              27349
                                                                                                              Secreto
                                                                                                              Spanien
                                                                                                              ein besonders zarter Streifen,
                                                                                                              der sich hinter der Schulter

                                                                                                                                               24,99 €
                                                                                                              befindet, auch geheimes Filet
                                                                                                              genannt, 2 x ca. 450 g Stück
                                                                                                              im Pack, vac.                         /kg

                                                    27351
                                                    Schweinelachs
  27255                                             Spanien
  Schweinefilet                                     mit glatter und klar                                      27257
  Spanien                                           definierter Struktur,                                     French Racks

                                   17, €                                            19, €                                                      22,99 €
  extra zarte Qualität, am Stück
  oder für saftige Medaillons,
                                         99         saftig und aromatisch               99                    Spanien
                                                    im Geschmack, halbe                                       zart und saftig,
  ca. 300 g Stück, vac.                       /kg   Stücke, ca. 1 kg, vac.                   /kg              ca. 1 kg Stück, vac.                  /kg

                                                                                                                                                          15
Frische
                                                                                                                      Flugentenbrust
                                                                                                                                                       12,99 €
                                                                                                                      19213
                                                                                                                      Frankreich
                                                                                                                      weiblich, 2 x ca. 170 g Stück            /kg
                                                                                                                      im Pack, vac.

     Léon Dupont ist ein anerkannter Spezialist für          In Challans, in der französischen Region Vendée
     Barbarie Enten. Er ist einer der letzten Betriebe die   wo Erde und Meer sich treffen, wächst ein zartes
     das traditionelle Trockenrupfverfahren anwen-           Gras mit einem besonderen Meeresgeschmack.
     den, dadurch bleibt die Haut der Enten unverletzt       Das milde Klima und die reine Luft machen
     und das Fleisch behält sein ganzes Aroma.               diese Gegend zu einem Paradies für
                                                             die Entenzucht.
     Die Enten werden von besonders ausgesuchten,
     erfahrenen Züchtern in der Vendée aufgezogen,

                                        Geflügel
     die großen Wert auf das Tierwohl legen.

                                                                                                                        19210
                                                                                                                        Frische Maispoulardenbrust

                                                                                                                                                             7,99 €
                                                                                                                        Supreme
                                                                                                                        Frankreich
                                                                                                                        4 x ca. 190 g Stück im Pack, vac.            /kg

                                                                                                                        19212
     108466                                                                                                             Frische Perlhuhnbrust Supreme
     Frische Entenbrust                                          108025                                                 Frankreich

                                       23,99 €                                                       5,99 €                                                 12,49 €
     Frankreich                                                  Frische Barbarie Maisente                              Filet mit Haut und Flügel-
     männlich, heiß geräuchert,                                  Frankreich                                             knochen, 4 x ca. 170 g Stück
     mit Haut, ca. 300 g Stück, vac.                /kg          ca. 1,3 – 1,7 kg Stück, vac.                   /kg     im Pack, vac.                                /kg

16
33086
11927                                                       TK Wachteln ganz

                                                                                          5,99 €
TK Gänsekeulen                                              Italien
Ungarn                                                      mit Haut und Gabelknochen,
1 Paar im 950 g Pack                                        4 Stück im 600 g Pack           €/Pack

7,99 €
    €/Pack

                                  30446
                                  TK Grillente
                                  Deutschland
                                  ohne Hals, ohne
                                  Innereien, grillfertig,
                                  1,9 kg Stück

                                  6,29 €   /kg
                                                            19433
                                                            TK Pute
                                                            Frankreich
                                                            mit Hals und
                                                            Innereien, bratfertig,
                                                            4 kg Stück
                                                                                         16,99 €
                                                                                            €/Stück

57100
TK Fasanenbrustfilet

                       10,99 €
ohne Haut,
ohne Knochen,
ca. 70 – 100 g Stück        /kg

                                                                                                      17
5867
     TK Hirschkalbskeule

                                       5,49 €
     mit Knochen, sauber zuge-
     putzt, Wadenbein unterlegt,
     ca. 2 – 5 kg Stück                    /kg

     14186

                                                 Neue Artikel
     TK Hirschkalbskeule
     ohne Knochen, dem Muskel-

                                       5,99 €
     verlauf nach ausgelöst, sauber
     pariert, mit Wadenbeinfleisch,
     ca. 6 kg Stück                        /kg

                                                 120126
                                                 Frischer Hirschrücken
                                                 ohne Knochen,
                                                 ca. 1,2 – 3 kg Stück, vac.

                                                 18,99 €     /kg

                                                 23386
                                                 Frische Wildschweinkeule
                                                 ohne Knochen,
     4772                                        ca. 3,6 kg Stück, vac.
     Frischer Wildschwein-
     Rollbraten
     ca. 1,2 – 1,9 kg Stück, vac.
                                      12,99 €
                                           /kg   12,49 €     /kg

18
Bestes Wildfleisch
                                                                                              43254
                                                                                              TK Hasen-
                                                                                              rückenfilet
                                                                                              ohne Silberhaut,
                                                                                              ca. 100 g+ Stück, vac.
130720                                            126817

                                     5, €                                       18,99 €       24,99 €
TK Rehmedaillons                         99       TK Rehbraten
aus der Keule, Stückgewicht                       aus der Keule,
ca. 50 – 80 g, 300 g Pack, vac.           /Pack   ca. 500 – 600 g Stück, vac.           /kg               /kg

130722                                            130322                                      43195

                                     4, €                                       14, €                                  9,99 €
TK Hirschmedaillons                      29       TK Wildschweinbraten             99         TK Hirschfilet
aus der Keule, Stückgewicht                       aus dem Rücken,                             ca. 500 – 800 g Stück,
ca. 80 g, 300 g Pack, vac.                /Pack   ca. 400 – 600 g Stück, vac.           /kg   vac.                         /kg

55856
TK Hirschrouladen
ein starker Fleischmantel (ca. 150 g),
aus der frischen Hirschkeule
geschnitten, gefüllt mit kleinen
Pfifferlingen, Zwiebeln,
Speck, Sauerrahm
und Gewürzen,
5 x 200 g Stück
im Pack

                                                                                              55941

                                                                                                                       9,49 €
                                                                                              TK Wildschweinrücken
17, €   99
         /Pack
                                                                                              ohne Knochen,
                                                                                              ca.1,5 kg Stück, vac.        /kg

                                                                                                                                 19
IST WILD,
     SCHMECKT GUT!
     Wildschinken von Josef Maier.
     Echte Premium-Qualität von Reh,                                                103556
     Hirsch und Wildschwein.                                                        Wildschweinschinken
                                                                                    Deutschland
     Fleischstücke aus der Keule in Salz und                                        luftgetrocknet, geräuchert,
     Kräutern eingelegt, über Buchenholz                                            ca. 0,9 – 1,3 kg Stück, vac.
     kalt geräuchert und mehr als zwei
     Monate gereift – das verspricht echte
     Nachhaltigkeit und puren Genuss aus                                            35,99 €     /kg
     der Natur.
     100 % natürlich! Eine Besonderheit
     auf jedem Buffet und auf jedem
     Brotzeitteller.

                                                     23437
                                                     Rehschinken
                                                     Deutschland
                                                     luftgetrocknet, geräuchert,
                                                     ca. 0,3 – 0,4 kg Stück, vac.

                                                     41,99 €
     103553
     Hirschschinken

                                    35,99 €
     Deutschland                                                /kg
     luftgetrocknet, geräuchert,
     ca. 0,9 – 1,5 kg Stück, vac.              /kg

     Schinken und Salami
20
522515
                                                                                     Salami
                                                                                     Frankreich
                                                                                     aus Schweinefleisch,
21717                                                                                250 g Stück

                                              Tipp
Salami Cacciatore

                                   2,59 €                                            4,49 €
Italien
feinkörnig, mit angenehm
weicher Textur, 150 g Pack            /Pack                                               /Stück
                                                    Mit einer gut geschärften
                                                   Klinge die Salami in dünne
                                                 Scheiben schneiden. Je dünner
                                                 die Scheiben sind desto besser
                                                 kommt der leckere Geschmack
                                                           zur Geltung.

                                              26733               26737
                                              Mini-Salami         Mini-Salami
                                              Aperiloste          mit Roquefort
                                              Nature              Aperiloste
108544                                        Frankreich          Frankreich
Prosciutto Arrosto                            ca. 500 g Beutel    ca. 500 g Beutel
alla Toscana

                                   3,29 €     16,49 €             18,49 €
Italien
Kochschinken, geschnitten,
100 g Pack                            /Pack              /kg                  /kg

                                                                                     522513
                                                                                     Salami
                                                                                     mit grünem Pfeffer
                                                                                     Frankreich
140022                                                                               250 g Stück
Prosciutto di San Daniele g.U.
Italien
einer der feinsten italienischen
Rohschinken, mind. 14 Monate       3,49 €                                            4,29 €   /Stück
gereift, geschnitten, 80 g Pack       /Pack

                                                                                                            21
Feinste
     Käsespezialitäten
       523051                                                                                                       520111
       Wilhelm Tell                                                                                                 Schweizer Trüffeli
       Schweiz, Thurgau                                                                                             Schweiz, St. Gallen
       Hartkäse aus Kuh-                                                                                            55 % Fett i. Tr., Halb-
       rohmilch, mindestens                                                                                         hartkäse aus Kuhmilch,
       10 Monate gereift,                                                                                           10 Wochen gereift,
       kompakter Teig mit                                                                                           mit Trüffelzubereitung
       Reifekristallen, edler                                                                                       verfeinert, cremiger,
       Schmelz, harmonisch                                                                                          schmelzender Teig und
       würzig, feines                                                                                               köstlicher Trüffelge-
       Muskataroma                                                                                                  schmack, 150 g Stück

      20,99 €      /kg
                                                                                                                    2,99 € /Stück

                                           in
                                                        er
                                          weihnachtlich
                                                       Form

                                            521902
                                            Old Amsterdam
                                            Tannenbäumchen                              26025

     11245/18170                            Niederlande                                 Brie mit Walnuss
                                            48 % Fett i. Tr., Hartkäse aus              Schweiz, 65 % Fett i. Tr., mild-
                                4, €
     Tessiner Senfsauce          29
                                                                             2,79 €                                          19,99 €
     Rote Feige/Feige                       Kuhmilch, mit einem herz-                   zarter Brie gefüllt mit einer
     200 ml Glas                  /Glas     haften und leicht süßlichen                 Frischkäse-Walnusscreme,
                                            Geschmack, 150 g Pack               /Pack   ca. 750 g Stück                               /kg

22
520110
Fondue Töpfli Purist
Schweiz, Thurgau
Fondue-Käsemischung aus Kuhrohmilch in
hochwertiger Keramikschale, fließende Textur
und köstlich würziger Geschmack, für einen zart
schmelzenden und herzhaften Fondue-Genuss
einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen,
enthält 2 % Alkohol,
200 g Schale

2,29 €
     /Schale

                                              h a f t
                                          herz ig
                                                                              523052
                                                                              Fondue Purist
                                                                              Schweiz, St. Gallen

                                             würz
                                                                              Fondue-Käsemischung
                                                                              aus alt gereiftem Schwei-
                                                                              zer Käse mit ausgezeich-
                                                                              neten Schmelzeigenschaf-
                                                                              ten. Cremige Konsistenz,
                                                                              charaktervoller, herzhafter
                                                                              und würziger Geschmack,
                                                                              600 g Pack

                                                                              10,49 €   /Pack

                                                   523436/523437
                                                   La Raclette
                                                   Premium Scheiben
                                                   Chili/Pfeffer
                                                   10 Wochen auf Fichten-
                                                   holz gereift, 180 g Pack

                                                   1,79 €/Pack

                                                                                                            23
cremiger
     140698
     Pavé d‘Affinois à l‘Apéritif

                                                                        Genuss
     Frankreich
     60 % Fett i. Tr., Kuhmilch, kleine,
     gereifte Weichkäse mit cremigem
     Teig, dünner Rinde und mildem
     Geschmack – für einen gelunge-
     nen Aperitif, 130 g Pack

     2,79 €   /Pack

                                                             f a c h öffnen !
                                                         Ein            ießen
                                                            und gen

                                                                                140660

     523048
                                                                                Mini Délice D’Argental
     Hochgenuss                                                                 mit Sommertrüffel
     Deutschland,                                                               Frankreich
     Nordrhein-Westfalen                                                        mind. 72 % Fett i. Tr., Dreifachrahm-Weich-
     mind. 50 % Fett i. Tr.,                                                    käse aus Kuhmilch mit Oberflächenschim-
     Käsezubereitung aus Kuhmilch,                                              mel. In der Mitte eine Schicht aus Crème
     5 Monate gereift, geschmeidiger                                            fraîche, Mascarpone und Sommertrüffeln,
     Teig, mit Bockshornkleesamen                                               100 g Stück
     und Walnusskernen verfeinert,

                                           14,99 €                              3,99 €
     sahnige, cremige Konsistenz,
     aromatischer und cremiger
     Geschmack, feine Nussnote                     /kg                                   /Stück

     In Deutschlands größter
      Tropfsteinhöhle gereift.
     34500
     Attakäse
     Deutschland,
     Nordrhein-Westfalen
                                                                                140710
     mind. 50 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus Kuhmilch,
     3 Monate gereift, hellbraune, feuchte Naturrin-
                                                                                Potted
     de mit arttypischer, kristalliner Salzablagerung,                          Blue Stilton
     hellgelber Teig, geschmeidige Textur, milch-                               traditioneller englischer
     frischbuttrige Note mit feiner Würze                                       Blauschimmelkäse aus
                                                                                Kuhmilch, weich, reichhaltig

                                                                                                                  5,99 €
                                                                                und cremig, wird mit dem

     16,99 €     /kg
                                                                                Alter milder und weicher,
                                                                                100 g Tontopf                            /Topf

24
522892
                                                                          Occelli
                                                                          Losa di vacca
                                                                          Italien
                                                                          49 % Fett i. Tr.,         522893
                                                                          Schnittkäse aus           Valtunt della
                                                                          Kuhrohmilch, weiche,      Valsassina
                                                                          geschmeidige Kon-         Italien
                                                                          sistenz, mit milchig-     56 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus
                                                                          buttrigem Aroma           Kuhmilch, der Teig ist kompakt,
                                                                                                    weich und strohweiß mit

                                                                         19,99 €                                                        19,99 €
                                                                                                    bläulichen Adern durchzogen,
                                                                                                    im Geschmack aromatisch,
                                                                                     /kg            intensiv und würzig                        /kg

35559
Perlagrigia sotto
cenere al tartufo                                   Aufgrund der fettigeren Büffelmilch
Italien                                             hat der Mozzarella di Bufala im Ver-
56,7 % Fett i. Tr., halbfester                      gleich zum Mozzarella aus Kuhmilch
Schnittkäse, mit Trüffelstückchen,                  einen intensiveren Geschmack und
Rinde mit einer Gewürzmischung                        eine deutlich feinere Konsistenz.
aus Zimt, Nelken, Ingwer, Muskat-
nuss, Koriander, Kardamom und
Buchenasche
                                                 511449
                                                 Mozzarella di Bufala
24, €    99
              /kg
                                                 Italien, Kampanien
                                                 mind. 52 % Fett i. Tr., aus
                                                 Büffelmilch, locker-cremige
                                                 Konsistenz, sahnig zart am

                                                                                    3,49 €
                                                 Gaumen, milchfrisch mit fein-
                                                 aromatischer Büffelmilchnote,
                                                 50 x 5 g Stück im 250 g Becher       /Becher

523050
Trüffel Mozzarella
Italien, Kampanien
mind. 52 % Fett i. Tr., Käsezu-                  115024

bereitung aus Büffelmilch mit                    Mozzarella                                         40775
porzellanartiger Oberfläche, elfen-              Fior di Latte                                      Mascarpone
beinfarbener, elastisch-lockerer                 Südtirol                                           Südtirol

                                      2,19 €                                      –,79 €                                                 2,79 €
Teig mit Sommertrüffeln affiniert,               aus Heumilch, intensiver,                          italienischer Frischkäse mit
milchfrischer Geschmack mit                      ursprünglicher Geschmack,                          frischer Sahne aus Südtirol,
edler Trüffelnote, 125 g Becher        /Becher   100 g Stück                               /Stück   Doppelrahmstufe, 500 g Becher          /Becher

                                                                                                                                                     25
17894
     Weihnachtsmix
     Endivie, Chinakohl, Zuckerhut,                                                               24665
     Frisée, Radicchio, Spinat, Lollo
                                                                                                  Sprossen Variationen
     Rosso, Mangold, Ackersalat,
                                                                                                  Holland
     1 kg Beutel
                                                                                                  Bio-Alfalfa-/Bio-Radieschen-/
                                                                                                  Bio-Soja- und Rote Bete-
                                                                                                                                   1,49 €
     2, €99
          /Beutel
                                                                                                  Sprossen oder Sprossen-Mix,
                                                                                                  60 g Schale                        /Schale

                                                                                                  24601
                                                                                                  Ingwer
                                                                                                  Brasilien/China
                                                                                                  ob geschnitten oder geraspelt,

                                                                                                                                   2,79 €
                                                                                                  die Ingwerknolle verleiht all
                                                                                                  Ihren Speisen ein tolles Aroma
                                                                                                  und ist sehr gesund                    /kg

                                        4,99 €                                         12,99 €
     512179                                         23706
     Wilder Brokkoli                                Kräuterseitlinge
     300 g Beutel                         /Beutel   Südkorea                                /kg

                                                    Schwarzer
                                                    Trüffel
                                                    19628
                                                    Italien
                                                    sehr intensiver Geschmack, ideal
                                                    zu Fleisch oder Schmorgerichte

                                                    zum aktuellen
     34177                                          Tagespreis
     Urkarotten
     Deutschland/Niederlande

                                                      Nur aufng!
     haben 40 % mehr Beta-Carotin
     als normale Karotten, wirken
                                                             llu
                                                    Vorbeste
     antioxidativ und beugen so
     dem Alterungsprozess vor,

                                        1,99 €
     kräftig und leicht süß im
     Geschmack, prima für Salate,
     5 kg Kiste                              /kg

26
created by stockking/freepik
 25333
 Topinambur
 Niederlande
 süßlich im Geschmack,
 zum Frittieren, Schnellkochen
 oder roh zum Salat,
 5 kg Kiste

2,49 €     /kg
                                                              523385
                                                              Bio Zitronen
                                                              Spanien
                                                              Netz

7199
                                                             1,59 €    /Netz
                                                                                     Bio
Maronen
Frankreich
gekocht, geschält, nussig-
aromatische Edelkastanien

                                 3,99 €
zum Rösten, Garen, als
Suppe oder als Püree,                                                      25060
400 g Schale                       /Schale                  Papaya Formosa
                                                                      Brasilien
                                             mit süßlichem Fruchtfleisch, ideal

         Vitaminreich
                                               für Currygerichte oder im Salat

          u r c h d e n W i n t e r                               4,99 €
        d                                                                      /kg

10163
Physalis
Kolumbien
intensiver, süß-säuerlicher
Geschmack, reich an Vitamin C,
Vitamin A, Eisen und Phosphor,
100 g Schale

1,19 €
   /Schale

                                                                                           27
Antipasti Ob traditionell als Vorspeise, als Snack zwischendurch oder als
               Beilage an einem gemütlichen Abend mit Freunden – die kleinen
               Köstlichkeiten sind immer ein willkommener Genuss.

                                                11171
                          Quadroschale Antipasti                                                             523511
             mit gefüllten African Peppers, roten und                                                        Olivensalat
                  grünen Peperoni und Mini-Paprika,             15020                                        teilweise mit Paprika und
                    in Rapsöl eingelegt, 1,5 kg Schale          Gegrillte Auberginen                         Mandeln gefüllte grüne und
                                                                mit pikantem Feta gefüllt,                   schwarze Oliven, African

                                      16, €                                                      2,79 €                                       11,99 €
                                                                                                             Peppers und grüne Peperoni,
                                              99                mit Knoblauch und Kräutern
                                                                                                             mit Kräutern in Rapsöl
                                                                in Rapsöl eingelegt,
                                              /Schale           250 g Becher                       /Becher   eingelegt, 1 kg Schale              /Schale

     15040
     Fetawürfel
     scharf-würzig mariniert
     mit Chili, Knoblauch
     und Kräutern, in Rapsöl
     eingelegt, 250 g Becher
     2,79 €

                                   501285
                                   Fetakäse
                                   mit Chilischoten,            500236                                       523512
                                   Knoblauch und                Gelbe Mini-Pattisonkürbisse                  Gefüllte Weinblätter
                                   Kräutern in Rapsöl           mit Kräuterfrischkäse-                       blanchierte Weinblätter
                                   eingelegt,
                                                                                                 2,99 €                                       13,99 €
                                                                zubereitung gefüllt und mit                  gefüllt mit Feta, mit Kräutern
                                   250 g Becher                 Knoblauch in Rapsöl eingelegt,               in Rapsöl eingelegt,
                                   2,79 €                       250 g Becher                       /Becher   1 kg Schale                         /Schale

28
Fingerfood Mix Toskana
                                                     68095
                                                     Spieße mit grünen Oliven, getrockneten
                                                     Tomaten und Balsamicozwiebeln,
                                                     Spieße mit schwarzen Oliven und Paprika
                                                     mit Frischkäsezubereitung,
                                                     Spieße mit schwarzen Oliven, Kirschpaprika
                                                     gefüllt mit Frischkäsezubereitung und
14999                                                gefüllten grünen Oliven,
                                                     1,7 kg Schale
Champignons
gefüllt mit Frischkäsezube-

                                   3,29 €            17,99 €
reitung, mit Kräutern und
Gewürzen in Rapsöl einge-
legt, 250 g Becher                      /Becher              /Schale

                                                     14991
30105
Korsischer Schafskäse
                                                     African Peppers
                                                     afrikanische Kirschpaprika mit
                                                                                       2,79 €
                                                                                           /Becher
mit roter Chilischote, würzi-                        Kräuterfrischkäsezubereitung

                                   5,29 €
ger Kräutermischung und                              gefüllt, mit Knoblauch und
gehacktem Knoblauch in                               Kräutern in Rapsöl eingelegt,
Rapsöl eingelegt, 200 g Pack              /Pack      250 g Becher

                  Partyplatte
90290
                   Venezia
gemischte Oliven, Weichkäse aus Schafsmilch,
Peperoni, getrocknete Tomaten, Paprika und
Jalapeño-Chilis gefüllt mit Frischkäsezubereitung,
Weinblätter gefüllt mit Reis, Balsamico-Zwiebeln,
in Kräuteröl eingelegt, 1,4 kg Schale

13,99 € /Schale

                                                                                                     29
Öle für
                       Feinschmecker
                                                                           18408
                                                                           Olio Extravergine
                                                                           di Oliva Mosto
                                                                           Italien
                                                63694                      natives Olivenöl,
                                                Olivenöl                   delikat, harmonisch
                                                mit weißem Trüffel         und fruchtig,
                                                Italien                    1 Liter Flasche
                                                ideal zu Carpaccio oder
                                                zusammen mit einer
                                                Pilzsauce zu Risotto
                                                und Steinpilzen,
                                                                           13,99 € /Flasche
                                                250 ml Flasche

                                                7,99 €
                                                   /Flasche

     LAKUDIA
     Natives Olivenöl Extra g.g.A.
     vielfach prämiertes Feinschmeckeröl
     aus handgeernteten Athinio Oliven, mit
                                                                          Bio
     dem g.g.A. Siegel der Region Lakonien                                 LAKUDIA
     (Griechenland). Dieses Öl wird in erster                              Natives Olivenöl Extra
     Extraktion mit modernsten Anlagen                                     aus kontrolliert biologischem Anbau
     produziert. Frisch, fruchtig, grasig und                              erste Güteklasse, direkt aus Oliven aus-
     ausgewogen im Geschmack. Es ist                                       schließlich mit mechanischen Verfahren ge-
     ungefiltert, naturtrüb und hat einen                                  wonnen, grünes, fruchtiges Olivenöl, grasig,
     niedrigen Säuregehalt.                                                nussig und pro­non­ciert pikant im Abgang.
     64577                64575                                            132484                   132485
     1 Liter Flasche      5 Liter Kanister                                 0,25 Liter Dose          0,75 Liter Dose

     9,99 €
         /Flasche
                          36,99 € /Kanister
                                                                           3,99 €   /Dose
                                                                                                    8,99 €   /Dose

30
Tipp Das intensive Aroma des frischen Estragon
    in Verbindung mit der kraftvollen Säure des
   alten Weißweinessigs eignet sich besonders
  für das Marinieren von Fisch und zum Würzen
   kräftiger Saucen, z. B. einer Sauce Béarnaise.
  Am Salat am besten in Verbindung mit einem
            intensiv fruchtigen Olivenöl.

 25172
 Weißweinessig
 mit Estragon aus
 der Bourgogne
 Frankreich, 500 ml Flasche
                                 3,49 €
                                     /Flasche

                                                    77962
                                                    Birnen-
                                                    Balsam-Essig
                                                    Barrique                                    106513

                                                    aus österreichischen                        Crema di Aceto
 47650                                              Birnen hergestellt,                         Pflaume
 Sherry-Essig DOP                                   10 Jahre im Eichenholz-                     Essigzubereitung
 Frankreich                                         fass gereift, balsamisch,                   mit konzentriertem
 5 Jahre Reifezeit,                                 fruchtig, angenehm süß,                     Pflaumensaft,
 1 Liter Flasche                                    250 ml Flasche                              500 ml Flasche

 4,49 €
    /Flasche
                                                    17,99 € /Flasche
                                                                                                6,99 €
                                                                                                    /Flasche

                                                                                                               21819
                                                                                                               Aceto Balsamico
                                                                       Empfohlen für Fleisch-

                          r
                                                                                                               di Modena IGP

                        ü
                                                                         und Fischgarnituren

                   e  f
                                                                                                               „Futura“

             Essig isse
                                                                        und zur Zubereitung
                                                                        von scharfen Saucen.                   Italien
                                                                                                               aus ausgewählten Trauben-
                                                                                                               mosten und edlen Weinessigen

                      w
                                                                                                               gewonnen und in verschiedenen

                  g e
                                                                                                               Holzfässern gereift, raffinierter,

             da s
                                                                                                               weicher, harmonischer, voll-
                                                                                                               mundiger und süßer Geschmack,

                        s
                                                                                                               mit spritzigen Akzenten,

                  t w a
                                                                                                               500 ml Flasche

                E                                                                                              9,99 €/Flasche

                                                                                                                                                    31
Pasta &
                    mehr
        522746
        Frische Steinpilztriangoli
        Wildschwein

                                       3,99 €
        Teigware mit Steinpilzen
        und Wildschweinfleisch,
        500 g Schale                     /Schale

        522747
        Frische Tortellone
        Lachs nero

                                       3,99 €
        Teigware mit Sepiatinte
        und feiner Lachsfüllung,
        500 g Schale                     /Schale

        522758
        Frische Quadrone
        Hirsch-Marone
        Teigware mit einer herz-

                                       4,49 €
        haften Hirschfleisch-
        Maronenfüllung,
        500 g Schale                     /Schale

                                                   44728
            52680                                  Frische Strozzapreti
            Frische Tagliarini                     ein echter Klassiker

                                       3, €                                   2,19 €
            tricolore                    79        der italienischen Küche,
            bunte Bandnudeln mit Ei,               geschwungen, ohne Ei,
            4 mm, 500 g Pack               /Pack   500 g Pack                    /Pack

32
109305
  Frische Semmelknödel

                                          7,49 €
  schmackhaft und unkom-
  pliziert, geformt, 20 x 90 g
  Stück in der Schale                            /Schale

  109303
  Frische Kartoffelknödel                                  130331
  ideal als Beilage zu Haxen                               TK Schupfnudel-Trio
  oder Schweinebraten oder                                 Mischung aus gelben, grünen

                                          4, €   99
                                                                                           6,49 €
  vegetarisch mit einer                                    Schupfnudeln mit Spinat und
  herzhaften Pilzsoße, geformt,                            roten Schupfnudeln mit Roter
  20 x 90 g Stück in der Schale                  /Schale   Bete, 2,5 kg Beutel               /Beutel

                                 7093
                                 Frische
                                 Schlemmer-
                                 Spätzle
                                 2,5 kg Beutel
                                 5,99 €

                                                           62703
10863/507748
                                                           Frische Manufaktur-
Frische Knöpfle/                                           Maultaschen
Engelshärle
                                                                                          10,99 €
                                                           gerollt, grob gehackt,
2,5 kg Beutel                                              in unregelmäßiger
5,49 €                                                     Form, 1,2 kg Beutel               /Beutel

                                                                                                       33
Teigschaber
                                                                                                             Silikon, schwarz, temperaturbeständig von -30 °C
                                                                                                             bis +200 °C, unempfindlich gegenüber Fett, Öl
                                                                                                             und Säuren
                                                                                                             505254   20 cm
                                                                                                             4,99 €
                                                                                                             505255   26 cm
                                                                                                             4,99 €
                                                                                                             505256   26 cm lang
                                                                                                             6,99 €
                                                                                                             505257   32 cm
                                                                                                             7,99 €

     521914
     Küchenmaschine
     mum 52120                                    Solange der cht!                    149,– €
     weiß, anthrazit                                 Vorrat rei                                    /Stück
                                                                                                             521179 – 521181

     – starker 700 Watt Bosch Motor: ideal für schnelle    inklusive:                                       Reibe
        Back- und Kochergebnisse auch bei schweren          – Knethaken mit Teigabweiser, Schlag- und       fein/mittel/grob
        Teigen                                                 Rührbesen                                     Edelstahl,
     – große 3,9 Liter Edelstahlschüssel: spülmaschinen-   – Durchlaufschnitzler mit 3 Edelstahlscheiben   mit Silikonfuß,
        geeignet, für bis zu 2 kg Rührteig oder 1,5 kg         (Schneid-, Raspelwendescheibe, Reibscheibe    säuregeätzte
        Hefeteig                                               mittelfein)                                   Schneidezähne,
     – 3D PlanetaryMixing: schnelles und perfektes         – Mixer-Aufsatz aus Kunststoff für 1,25 Liter    inkl. Schutzcover,
        Vermischen sämtlicher Zutaten                       – StyLine Extra: Zubehörtasche dunkelgrau       H 2 cm x B 7,7 cm x
     – Parkposition: leichte Befüllung durch automa-       – transparenter Deckel mit Einfüllöffnung        L 36,5 cm
        tische Parkposition des Werkzeugs im hinteren

                                                                                                             16,99 €
        Schüsselteil
     – EasyArmLift: müheloses Bewegen des Rührarms
        auf Knopfdruck                                                                                                 /Stück

                                                             505263
                                                             Back- und
                                                             Arbeitsmatte
                                                             aus robustem Material
                                                             (Silikon mit Gewebe
                                                             verstärkt), mit Anti-
                                                             rutsch-Funktion,
                                                             68 x 53 cm, hitzebe-
     516952                                                  ständig bis +230 °C
     Auskühlgitter

                                          6,99 €               14,99 €
     rechteckig, verchromt,
     zum Auskühlen von Kuchen
     oder Broten, 32 x 45 cm                    /Stück                 /Stück

34
23522
                                                                                                    Herzmandeln
                                                                                                    1 kg Beutel               11,99 €
                                                                                                    18561 – 18563
                                                                                                    Mandeln
                                                                                                    gehackt/gehobelt/
                                                                                                    gemahlen,
                                                               18573
                                                                                                    1 kg Beutel               10,99 €
                                                               Walnusskerne
                                                               ganz,                                18568
                                                               handaufgeschlagen,                   Haselnusskerne
                                                               1 kg Beutel           17,99 €       gemahlen, 1 kg Beutel      8,99 €
                                                               18584                                18570
                                                               Kokosraspeln                         Haselnusskerne
                                                               1 kg Beutel           10,99 €       ganz, 1 kg Beutel         12,99 €

                                                    516441
                                                    Taylor & Colledge
                                                    BIO Vanilleschoten
                                                    Extrakt
                                                    hergestellt aus hoch-
                                                    wertigen Vanilleschoten,
Taylor & Colledge                                   perfekt geeignet zum
BIO Vanilleschoten Paste                            Aromatisieren von               54929

aus 100 % ganzen Bio-                               Speisen und Getränken,          Hagel Zucker
Bourbon ­Vanilleschoten,                            100 ml Flasche                  zum Dekorieren von Gebäck, 250 g Pack      –,49 €
mit Bio-Zucker gemischt                                                             98681

                                                    5,99 €
                                                                                    Puder Zucker Mühle
516440   50 g Tube     3,99 €                                                      im Handumdrehen wird hauchzarter
516442   320 g Tube   26,99 €                         /Flasche                     Zucker frisch gemahlen, 250 g Stück        –,79 €

32032
Konditor-
Marzipan-                                                                                                           21093/21094/21055
Rohmasse                         47073                                                                              Kuvertüre
feinste Rohmasse                 Nuss                                                                               Vollmilch/
mit aromatischen                 Nougat                                                                             Weiße Schokolade/
Valencia­-Mandeln,               38 % Nussanteil,                                                                   Zartbitter
1 kg Pack                        125 g Pack                                                                         200 g Stück

11,99 €  /Pack
                                 1,99 €  /Pack
                                                                                                                    –,89 €   /Stück

                                                                                                                                         35
für die          t a f e l
                 a f f e e
     festliche K                                             70035
                                                             TK Premium Frankfurter Kranz
                                                             Café Brünz
                                                             feine Buttercreme und eine fruchtige Him-
                                                             beer-Johannisbeer-Zubereitung schmiegen
                                                             sich zwischen helle Wiener Böden, ummantelt
                                                             mit Haselnusskrokant und Pflanzenfettcreme,
                                                             mit Kirschen dekoriert, Ø 28 cm, 2400 g Stück

                                                             17,99 €  /Stück

                                                             41368
                                                             TK Eierlikör-Schoko-Sahnetorte
                                                             saftige Birnenzubereitung in luftiger
                                                             Schokosahne und eine Eierlikörsahne betten
                                                             sich hier zwischen einem hellen

                                                                                            10, €  99
                                                             Tortenboden und leckeren
                                                             Rührteigboden, mit Alkohol,
                                                             Ø 28 cm, 1400 g Stück                  /Stück

                                40167
                                TK Schwarzwälder
                                Kirsch-Torte
                                der Klassiker aus frischer
                                Sahne, saftiger Sauer-
                                kirschzubereitung und
                                original Schwarzwälder
                                Kirschwasser auf zarten
                                Schoko-Tortenböden.          118922
                                Original mit Sahnekuppel
                                                             TK Speedy
                                und Schokoladenspäne,
                                mit Alkohol, Ø 28 cm,        Lebkuchenmousse
                                2100 g Stück                 würziges Lebkuchenmousse
                                                             mit Schokoladenstückchen
                                                             verfeinert, mit einem

                                         13,99 €                                            22,99 €
                                                             passierten Waldbeerspiegel
                                                             und einem Schuss Rum,
                                                  /Stück     30 x 55 ml Portion im Karton           /Karton

36
62740
TK Kirsch-Käse-Sahne-Traum                                                                 109143
zwischen zwei lockeren Rührteigböden                                                       TK Schoko-Sahne-Duo
und einem Biskuitboden liegt eine                                                          auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei
Käse-Sahne mit fruchtiger Kirsch-                                                          dunklen Rührteigböden köstliche helle Sahne und
füllung, mit einem Strudeldekor und                                                        Kakao-Sahne, dekoriert mit einer Kakaocreme
weißen Schokoladenstreuseln,                                                               und Raspeln aus Schokolade und weißer
Ø 28 cm, 2500 g Stück                                                                      Schokolade, Ø 28 cm, 2050 g Stück

14,99 € /Stück
                                                                                           14,99 €  /Stück

                                                 107242
                                                 TK Pasticcini Mix Box
                                                 handgemachtes, fein
                                                 sortiertes italienisches

                                                                              25,99 €
                                                 Kleingebäck, ideal für
                                                 Buffets oder Caterings,
                                                 30 Stück im Karton              /Karton

94911
TK Spekulatiustiramisu                           108562                                    118920

mit Orangengelee                                 TK Schoko-Soufflé                         TK geeister

                               19,99 €                                        29,99 €                                    22,99 €
der italienische Klassiker                       luftiger Schokoladenkuchen                Kaiserschmarrn
weihnachtlich interpretiert,                     mit flüssigem Kern,                       enthält Alkohol,
12 x 50 g Glas im Karton               /Karton   20 x 100 g Stück im Karton      /Karton   12 x 60 g Portion im Karton           /Karton

                                                                                                                                             37
139735
                                                      Weihnachts-
                                                      mann Santa
                                                      Design Edition
                                                      aus Alpenvollmilch-
                                                      Schokolade,
                                                      125 g Stück
     139739
     Xmas Pralinés
     Design Edition
     180 g Pack
                                    5,49 €/Pack
                                                      2,39 €   /Stück
                                                                            Pralinés Hochfein
                                                                            in der weihnachtlichen
                                                                            Geschenkverpackung

     Süße Kostbarkeiten
                                                                            85834    500 g Pack   13,99 €
                                                                            85833    350 g Pack    9,99 €
                                                                            85832    200 g Pack    5,99 €

     523154                                                                 523155
     Tartufi dolci al pistaccio                                             Tartufi dolci neri
     Pralinen aus weißer Schokolade mit Pistazien                           Pralinen aus Zartbitterschokolade
     ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack                                mit Haselnüssen
     und eine frische grüne Farbe, mit kleinen und                          die dunkle Variante wird mit viel Kakaomasse
     knackigen Pistazienstücken,                                            hergestellt – der klassische Trüffel zum
     ca. 14 Stück im 200 g Beutel           6,99 €                         Caffè, ca. 14 Stück im 200 g Beutel     5,99 €
     523156                                                                 523153
     Tartufi dolci alla stracciatella                                       Tartufi dolci bianchi
     Weiße Haselnusspralinen                                                Weiße Schokoladentrüffel mit Haselnüssen
     mit Schokoladenstücken                                                 der pure helle Genuss aus Haselnusscreme,
     eine herrlich cremige Praline, gespickt                                Kakaobutter und Vanillearoma, für alle
     mit gerösteten Haselnuss- und dunklen                                  Genießer, die den süßlich-nussigen Geschmack
     Schokoladenstücken,                                                    in der milden Variante mögen,
     ca. 14 Stück im 200 g Beutel           5,99 €                         ca. 14 Stück im 200 g Beutel          5,99 €
38
522888
                                                Panettone
                                                Butter-Panettone
                                                aus natürlichem
                                                Sauerteig mit Sulta-
                                                ninen und kandierten
                                                Orangenschalen,
                                                600 g Stück in der
                                                Geschenkdose

517893
Original
Dresdner Christstollen           14,99 €        4,99 €   /Dose
in der 750 g Geschenkdose            /Dose

523318
Kleine Holzkiste                                                                           523319
ein ganz besonderes Stück                     523320                                       Teelichtdose

                                 12, €                                          16, €                                   16,99 €
für ganz besondere Anlässe –        99        Lebkuchenmann                       99       mit feinster alkoholfreier
gefüllt mit feinsten Trüffeln,                mit einer Honig-Lebkuchen-                   Pralinen-/Trüffelmischung,
mit Alkohol, 200 g Kiste             /Kiste   Mischung, 650 g Dose                 /Dose   600 g Dose                       /Dose

                                              98507
                                              Lebkuchen XXL
                                              11 Lebkuchen-Spezialitäten
                                              Dominos, Aachener Printen,
                                              Lebkuchen,
                                              1 kg Pack
                                                                 14, €
                                                                     99
                                                                          /Pack
                                              62176
                                              100 Dominos
                                              doppelt gefüllt, mit 3 leckeren
522762                                        Schokoladenvariationen,
Elisenlebkuchen-Schatulle                     1,25 kg Pack
feinste Nürnberger Oblaten-

                                  5,99 €      8,99 €
Lebkuchen glasiert oder mit
Schokolade überzogen,
150 g Dose                           /Dose             /Pack

                                                                                                                                    39
18084
                                              Gastro Gourmet
                                              Espresso Espeziale
                                              Röstkaffee, ganze Bohnen,
                                              leicht nussige Note,
                                              1 kg Pack

                                              14,99 €  /Pack

     17988
     Gastro Gourmet
     Schümli
     Röstkaffee, ganze Bohnen,
     vielseitig einsetzbar,
     1 kg Pack

     12,99 €  /Pack
                                              18955
                                              Colanka

                   Feinster
                                              Röstkaffee, ganze Bohnen,
                                              100 % Arabica, mild veredelt,

                        u ss
                                              aus Costa Rica, direkt

        Kaf f e e g e n                       gehandelt, schonend
                                              trommelgeröstet,
                                              250 g Pack
                                                                       4,29 € /Pack

                                                                    16723/28373
                                                                    illy Espresso
                                                                    Intenso
                                                                    ganze Bohnen/
                                                                    gemahlen
                                                                    100 % Arabica,
                                                                    intensiv,
                                                                    vollmundig
     18416/18417                                                    und aromatisch,   517728 – 517731
     illy Espresso                                                  250 g Dose        Café Royal
     Classico                                                                         Kaffeekapseln

                                    4, €
                                     99
                                                                                                                   6,49 €
     ganze Bohnen/gemahlen                                                            verschiedene Sorten
     100 % Arabica, klassisch und                                                     für Nespresso-Maschinen
     samtig, 250 g Dose               /Dose                                           geeignet, 36 Stück im Pack      /Pack

40
522067

 elegant rvieren                                      Wasserkocher

  zum Se getränke
                                                      WK2200
                                                      –G  ehäuse und Innenraum aus Edelstahl

         iß
Ihrer He
                                                      – Fassungsvermögen 1,7 Liter
                                                      –p  räzise Temperaturkontrolle zur genauen
                                                         Steuerung der Wassertemperatur mit Kochstop
                                                      –T  emperatursteuerung in 10 °C-Schritten
                                                         von 10 bis 100 °C
                                                      –A  nzeige der aktuellen Wassertemperatur
                                                      – ideal für die perfekte Zubereitung von Tee
                                                         und Babynahrung
                                                      – Wasserfilter

                                                                                      49,– €
                                                      – Warmhaltefunktion
                                                      – Abschaltautomatik
                                                      – 2.200 Watt                               /Stück

522694

                                        7,99 €
Tablett
aus Bambus, GN 1/2,
26,5 x 32,5 cm, Höhe 3 cm                 /Stück

522982 – 522984/522987/522989
Windsor-Castle
Loser Tee
verschiedene Sorten
seit Generationen gelten die losen
Tees von Windsor-Castle Tea als
ganz besondere Delikatesse.
Stilvoll und aromaschützend
verpackt, in Premiumqualität,
200/250 g Pack

                                                                                                                         510090
                                                                                                                         Twinings
                                                                                                                         Classic Teas Collection
                                                                                                                         Schwarzer Tee,
                                                                                                                         20 Beutel im Pack

                                         5,49 €
                                              /Pack

                       6,49 €   /Pack
                                                                                           16228/33800

  4, €                                                             3, €                                                  1,99 €
                                                                                           Twinings
         99                                                            99
                                                                                           Earl Grey/Green Tea & Lemon
          /Pack                                                           /Pack            25 Beutel im Pack                      /Pack

                                                                                                                                                   41
107266
                                                                         Canard-Duchêne
                                                                         Cuvée Léonie Brut
                                                                         Frankreich, Champagne
                                                                         In der Nase gelbe und exotische Früchte,
                                                                         Trockenblumen und Lebkuchen. Am Gaumen
                                                                         frisch, mit Aromen von kandierter Ananas,
                                                                         leicht würzig, mit Röstaromen, verführerisch
                                                                         und elegant. 0,75 Liter Flasche

                                                                         19,99 €  /Flasche

                                                                         511795
                                                                         Canard-Duchêne
                                                                         Charles VII
                                                                         Blanc de Blanc Brut
                                                                         Frankreich, Champagne
                                                                         50 % Pinot Noir,
                                                                         25 % Pinot Meunier,
                                                                         25 % Chardonnay, ein
                                                                         wunderbar strukturierter
                                                                         und eleganter Champa-
                                                                         gner, ideal als Aperitif.

 Champagner & Co.
                                                                         1,5 Liter Magnumflasche

                                                                         59,99 €  /Flasche

                                                                         97935
                                                                         Bouvet Crémant de Loire
     99653                              64756                            Excellence
     Moët & Chandon                     Veuve Cliquot                    Frankreich
     Impérial Brut                      Ponsardin Brut                   Die gelbe Farbe mit strohgoldenen
     Frankreich, Champagne              Frankreich, Champagne            Reflexen ist typisch für diesen
     Pinot Noir, Meunier und            Einer der berühmtesten           feinperligen Crémant de Loire.
     Chardonnay ergänzen sich           Champagner der Welt. Aus-        Sein Bukett ist blumig mit einer
     wunderbar. Ein Champagner mit      gewogener und belebender         fruchtigen Note, die an Trocken-
     Körper, Sanftheit und Finesse.     Charakter. Elegante Aromen       früchte erinnert. Er zeigt sich
     Am Gaumen präsentiert sich         von Pfirsich, Mirabelle, Birne   ausdrucksstark und wunderschön
     eine köstliche Pracht von Birne,   und Vanille zeichnen diesen      fruchtig am Gaumen, versehen
     Pfirsich und Apfel.                Allzeit-Klassiker aus.           mit einer rauchigen Nuance.
     0,75 Liter Flasche                 0,75 Liter Flasche               0,75 Liter Flasche

     29,99 € /Flasche
                                        34,99 € /Flasche
                                                                         7,49 €
                                                                           /Flasche

42
522018
Victorine de Chastenay                      28432

Crémant de Bourgogne Rosé                   Blanc Réserve
Frankreich                                  Vintage Extra Brut                                                     28433
Im Bukett kommen die delikaten              Deutschland
                                                                                                                   Riesling Réserve
und subtilen Aromen von Him-                Er ist ein charmanter und cremiger
                                            Chardonnay-Jahrgangssekt, der mit                                      Vintage Brut
beere, Brombeere und Noten
                                            seiner Finesse und Eleganz überzeugt.                                  Deutschland
kleiner roter Früchte
                                            Markant sind die mineralischen und                                     Ein rassiger und erfri-
zum Vorschein. Am Gaumen
                                            rauchig anmutenden Aromen, die                                         schender Jahrgangssekt
ausgewogen. Ein Hauch von
                                            mit den fruchtigen Noten eine                                          mit frischen und frucht­
Vanille ist zu erahnen.
                                            interessante Verbindung eingehen.                                      betonten Aromen von
0,75 Liter Flasche
                                            0,75 Liter Flasche                                                     Zitrus, Limettenschalen,
                                                                                                                   grünem Apfel und Pfirsich,
                                            10,99 €
7,99 €
   /Flasche
                                                                                                                   die von duftigen Blüten-
                                                                                                                   noten begleitet werden.
                                                                                                                   Im Mund ein fruchtiger
                                                                                                                   Auftakt mit frischer und
                                                                                                                   lebendiger Säure.
                                                                                                                   0,75 Liter Flasche
                                                                  517441
                                                                  Rosé Réserve                                     10,99 €
522019
Victorine de Chastenay                                            Vintage Extra Brut
Crémant de Bourgogne Brut                                         Deutschland
Frankreich                                                        Der grazile, trockene Charakter
Sehr feines und langanhaltendes                                   dieses Rosés zeigt sich in der
Mousse mit eleganten Pfirsich-                                    Nase durch feine Aromen von
und Vanillearomen. Noten von                                      Beeren, Zitrus, Wildrosen und
Aprikosen und Zimt, ausgewo-                                      Röstnotem. Am Gaumen bilden
gen und mit schöner Länge. Der                                    die facettenreiche Frische und
Crémant ist fein und frisch, mit                                  fruchtige Aromen sowie der
der Aromatik von Zitrusfrüchten.                                  Körper ein feines, eindrucks-
0,75 Liter Flasche                                                volles Geschmackserlebnis.
                                                                  0,75 Liter Flasche
                                                                  11,99 €
7,99 €
   /Flasche

  alkoholfreier Genuss             36387
                                                                                              521153
                                                                                              Birnenschaumwein
                                   PriSecco Rotfruchtig                                       Deutschland, alkoholfreier Schaumwein
                                   Wiesenobst/Sauerkirsch/                                    hergestellt aus der Obstsorte
                                   Schwarze Johannisbeere                                     Champagner Bratbirne, mit feinem
518316                             Deutschland, alkoholfreier Secco                           Duft nach weißen Blüten und Birnen.
PriSecco Aecht Bitter!             Im Geschmack dunkelbeerige                                 Seine Briochenoten sind geprägt
Grüne Jagdbirne, Wermut            Frucht, Sauerkirschen, Johannis-                           vom mehrjährigen Hefelager des
Deutschland, alkoholfreier Secco   beeren und Holunderbeere,                                  Schaumweins auf der Champagner-
Birnensaft, Stachelbeer-           anregende Säure vereint mit                                flasche. Im Geschmack eine zurück-
saft, Quittensaft und Wermut       der leichten Herbe der Quitte                              haltende Süße, gut eingebundene
(0,002%), Kräuter, Blüten und      und der Limette.                                           Säure und dezente Gerbstoffnote,
Gewürze. 0,75 Liter Flasche        0,75 Liter Flasche                                         leicht im Nachhall. 0,75 Liter Flasche

5,49 €
    /Flasche
                                   4,99 €
                                       /Flasche
                                                                                              8,99 €/Flasche

                                                                                                                                                43
514465                                                       516883
     30758                                            Fürst Hohenlohe Oehringen                                    Wöhrwag
     Karl Haidle                                      Verrenberger Verrenberg                                      Lemberger trocken
     Cuvée KH                                         Lemberger GG trocken                                         VDP.Gutswein
     Rotwein trocken                                  VDP.Grosse Lage                                              Württemberg
     Württemberg                                      Württemberg                                                  Ein eleganter und frischer
     Geschmack nach Sauer-                            Sehr konzentrierter, voluminöser                             Lemberger mit ausgewogener
     kirschen, Brombeeren und                         Lemberger mit viel reifer Frucht                             Würze. In der Nase feine
     Schlehen mit einer zarten                        wie Himbeere und Brombeeren.                                 Aromen von roten Früchten
     Andeutung von Gewürz-                            Äußerst dichter Wein mit großem                              wie Kirsche und Pflaume.
     nelken. Im Abgang dezente                        Reifepotential dank ausgeprägter,                            Kräutrige Nuancen im
     Nuancen von Bitterman-                           aber dezent feinkörniger Tannin-                             Mund runden den Wein ab.
     deln. Mit gut eingebun-                          struktur. 0,75 Liter Flasche                                 0,75 Liter Flasche
     denen Tanninen von der
     Lagerung in mehrfach
     belegten Barriquefässern.
     0,75 Liter Flasche                               22,99 €  /Flasche
                                                                                                                   6,39 €
                                                                                                                       /Flasche

     7,99 €
        /Flasche

                                                                                                                   18907
                                                                                                                   Bernhard Ellwanger
                                                                                                                   Spätburgunder trocken
                    10511                                                                                          Württemberg
                    Beurer                                                                                         Knackige Kirschen im Duft
                    Stettener Zweigelt                                                                             – ein Spätburgunder mit
                    Untere Bunte Mergel                                                                            kraftvollem Körper und
                    Württemberg                                                                                    anregender Lebendigkeit.
                    Kühle, jubelnde Schwarzkirsch-,                                                                0,75 Liter Flasche
                    Cassis- und Veilchennoten thro-
                    nen auf einem breitgefächerten
                    Spektrum von vielschichtigen
                    Kräuter- und Fruchtaromen.                                                                     5,99 €
                                                                                                                      /Flasche
                    Saftig und ausgewogen, mit
                    einer subtilen Komplexität, die
                    auf schwarzer Pfefferwürze und
                                                                                                                   24673
                    samtigen Gerbstoffen ruht.                            5833
                    0,75 Liter Flasche                                    Jürgen Ellwanger                         Rainer Schnaitmann
                                                                          Hades                                    Steinwiege Lemberger trocken
                                                                          Zweigelt-Rebe trocken                    VDP.Gutswein

                                         9, €
                                           99
                                          /Flasche
                                                                          Württemberg
                                                                          Tiefdunkles Rubingranat mit dunkel-
                                                                                                                   Württemberg
                                                                                                                   Dezenete Noten von wilden
                                                                          violetten Reflexen. In der Nase eine     Kräutern, Eukalyptus, Thymian
                                                                          angenehme Beerenfrucht, reife            und Wachholderholz, mit
                                                                          Amarenakirsche mit rauchiger Kräuter-    Aromen von Cassis, Brombeer
                                                                          würze und etwas Kakao. Am Gaumen         und Sauerkirsche. Saftig,
                                                                          dicht und konzentriert. Im Abgang sehr   druckvoll und zugleich elegant
                                                                          intensiv und vollmundig bei harmonisch   am Gaumen, mit anregender
                                                                          eingebundenen Tanninen.                  Säure und feinen Tanninen.
                                                                          0,75 Liter Flasche                       0,75 Liter Flasche

                                                                          19,99 €                                  9,99 €
                                                                                                                       /Flasche
                                                                                 /Flasche

44
Weine
                                516879
                                Wöhrwag
                                Riesling Mineral trocken
                                VDP.Erste Lage

                                                               aus Deutschland
523323                          Württemberg
Wöhrwag                         In der Nase die typischen
Fumé Blanc trocken              Aromen von Quitte, Birne und
Gutsabfüllung                   Limettenschale. Im Mund
Württemberg                     verbinden sich weißfruchtige
Dieser ausdrucksstarke          Zitrusaromatik, feine
Sauvignon Blanc erinnert        Grapefruitnoten und eine
in der Nase an reife            tiefgründige Mineralität.                                               522056
Stachelbeeren und weiße         0,75 Liter Flasche                                                      Schäfer-Fröhlich
Pfirsiche. Am Gaumen exo-                                                                               Weisser Burgunder
tische Aromen von Ananas
und Litschi. Mit Tiefe und
langem Nachhall.
                                9, €  99
                                           /Flasche
                                                                  522055
                                                                  Schäfer-Fröhlich
                                                                                                        trocken
                                                                                                        Nahe
                                                                  Riesling trocken                      Intensiv, extraktreich und
0,75 Liter Flasche
                                                                  Nahe                                  doch fein. Reife Duft- und
                                                                  Frisch und lebendig,                  Geschmacksstoffe nach

24,99 €  /Flasche
                                                                  ausgeprägte traubige
                                                                  Fruchtigkeit, har-
                                                                                                        Ananas und Melone.
                                                                                                        Deutliches Burgunder-
                                                                  monisch integrierte                   aroma, cremiger, lang
                                                                  Fruchtsäure.                          anhaltender Abgang.
                                                                  0,75 Liter Flasche                    0,75 Liter Flasche
 Nur solange der

                                                                 6,99 €                                 6,99 €
  Vorrat reicht!

                                                                       /Flasche                             /Flasche

519196                       521973                            34012
Dr. von                      Georg Breuer                      Robert Weil
Bassermann-Jordan            Estate Rüdesheim                  Riesling trocken          15519
Sauvignon Blanc              Riesling                          Rheingau                  Van Volxem
trocken                      trocken QbA                       Feine Frucht mit          Schiefer Riesling
Pfalz                        Rheingau                          eleganter, reifer         Saar
Aromen von Stachel-          Leuchtendes Gelb.                 Säure und nachhal-        Ein edler und eleganter
beere, Maracuja,             Noten von Zitrusfrucht            tigem Körper. Ein         Riesling mit feiner
Holunderblüten,              und reifem Apfel.                 Riesling, der bei allem   mineralischer Note
grüner Banane und            Der Geschmack ist                 Anspruch aber auch        und Aromen nach
Apfel, frisch, ausba-        mineralisch, voll,                zu unkompliziertem        weiß-gelben Früchten
lanciert mit langem,         mit lebendiger                    Trinkvergnügen            vom Auftakt bis zum
fruchtigem Abgang.           Säurestruktur.                    einlädt.                  Nachhall,
0,75 Liter Flasche           0,75 Liter Flasche                0,75 Liter Flasche        0,75 Liter Flasche

6,99 €
    /Flasche
                             9,99 €
                                 /Flasche
                                                               9,99 €
                                                                   /Flasche
                                                                                         7,49 €
                                                                                             /Flasche

                                                                                                                                     45
Sie können auch lesen