SELBSTABHOLER-ANGEBOT - OMEGA SORG GmbH
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Großverbraucher-
Abholmarkt
in Essingen und
Stuttgart-Wangen
Dienstleistungszentrum für das Ernährungsgewerbe
SELBSTABHOLER-ANGEBOT Gültig vom
27.09. bis 09.10.2021
WILD, GEFLÜGEL
& W E I N
4 Sonderseiten
in der Heftmitte!
35786/92718
Sauerbraten
nach Hausfrauen Art
7,49
pikant eingelegt €/kg
7133
Rotkraut
Deutschland,
6,99
10 kg Sack €/Sack
523215
Schwäbischer
Federweißer
109303 1 Liter Flasche
Frische
Kartoffelknödel
geformt
20 x 90 g Stück
4,99 2,19
im Pack €/Pack €/Flasche
KW 39/40
follow us on Im Internet unter
omegasorgofficial www.omega-sorg.de
FRISCH-FLEISCH
e nu s s!
Ein G
56103
Putenbrust
Deutschland
HKL A, ohne Haut,
5,29
ca. 2,3 kg Stück, vac. €/kg
52565/66401
Rinderfilet
Argentinien
3/4 Lbs.,
ca. 1,3 – 1,7 kg Stück,
22,99 5575
Schweinerücken 2,89
vac. €/kg ca. 3,5 – 4 kg Stück,
vac. €/kg
18431 65342 35662
Kalbshals Rinder- Schweinebauch
Ladenschnitt
ohne Knochen,
8, 49 oberschale
ohne Deckel,
7, 69 gezogen,
ca. 4 kg Stück,
3,39
ca. 4 kg Stück, vac. €/kg ca. 6 kg Stück, vac. €/kg vac. €/kg
53245
Kalbssteakhüfte
ca. 1,5 – 2 kg Stück,
10,99 39424
Rinderrouladen
10,99 35691
Cordon bleu
8,79
vac. €/kg gefüllt €/kg vom Schwein €/kg
2
WURST
71983
Echt
Ungarische
Paprika-Kolbasz
15545 400 g Stück 83658
Puten- Ungarische
Schinkenwurst
halbe Stücke,
4, 59
4, 99 Salami
Mittelstück,
15,99
ca. 1,5 kg Stück €/kg €/Stück ca. 800 g Stück €/kg
14891
Fleischkäse
nach Pizza Art
geschnitten,
6,99
ca. 300 g Schale €/kg
16371 26296 5,79
Altdeutscher
Garschinken
5,99 Ripple
gekocht, geschnitten €/kg
ca. 3 kg Stück, vac. €/kg
19464/20036/27741
12319
Bayrischer Feine Teewurst/
Hinterschinken Grobe Teewurst/ 8483
gekocht, goldgelb
angeräuchert,
5, 49 Pommersche
Schnittlauch
1, 29 Wiener/Saiten
10 x ca. 140 g Paar
5,29
ca. 2 kg Stück, vac. €/kg 125 g Frischebecher €/Becher im Pack €/kg
3
FRISCH-FISCH
24794
Miesmuscheln
3,99
www.freepik.com
mytilus edulis
geputzt, 1,5 kg Schale,
NO-Atlantik €/Schale
n du m f e stes,
Ru es
grätenfrei
Fleisch!
27532
31617 Scallops Kamm-
Seelachs Loins muschelfleisch
pollachius virens
200 – 300 g Stück,
9,99 patinopecten
yessoensis
22,99
NO-Atlantik €/kg FAO 61, NW-Pazifik €/kg
24814
6843 Schwarzes 24750
Lotte Seeteufel Heilbuttfilet Zanderfilet
lophius piscatorius reinhardtius sander lucioperca
ganz, ohne Kopf,
ca. 1 – 2 kg Stück,
17, 99 hippoglossoides
ca. 200 – 400 g Stück,
13, 99 mit Haut,
ca. 300 – 700 g Stück,
15,99
NO-Atlantik €/kg NO-Atlantik €/kg Kasachstan €/kg
4
OBST & GEMÜSE
7168
Champignons 7152
weiß Mixsalat
Deutschland/Polen,
mittlere Größe,
2, 59 Deutschland/
Frankreich,
9,99 522177
BIO Zitronen
Zum aktuellen
Tagespreis
3 kg Kiste €/kg 9 Stück in der Kiste €/Kiste 6 kg Kiste €/Kiste
7135
14062
Kürbis Hokkaido
–,99 Brokkoli
Deutschland/Spanien,
2,99 7130
Äpfel Elstar
1,79
Deutschland €/kg 6 kg Kiste €/kg Deutschland €/kg
11727 24900 501817 Tellerfertige Salate, Gemüse,
Rucola Karottenstifte Mischsalat Dressings und Obst …
500 g Beutel fein geschnitten, Lugano
1,6 mm,
geputzt, geschnitten, gewaschen
Lollo Rosso, Lollo Bianco,
1 kg Beutel Frisée, Eichblatt und Rucola,
Mehr als 1.000 verschiedene
500 g Beutel Produkte veredelt und
handverlesen!
PRIMALAT
Hohenroder Strasse 11
73540 Heubach-Lautern
Telefon 0 71 73/92 700 0
Telefax 0 71 73/92 700 22
nur € 5,79 nur € 1,49 nur € 3,49 info@primalat.de
5
KÄSE
67395
Montagnolo
20730 26405 Affiné
Dorf-Chäs Alpenglühen Deutschland,
Schweiz, Deutschland, 70 % Fett i. Tr.,
mind. 45 % Fett i. Tr., 50 % Fett i. Tr., cremiger Weichkäse,
cremig-würziger,
halbfester
9,99 Heumilch, halbfester
Schnittkäse mit
12,99 würzig-pikanter
Geschmack, mit
10,99
Schnittkäse €/kg scharfen Chilis €/kg feinen Blaukulturen €/kg
rt &
za äftig
kr 30445
Taleggio
Italien, 48 % Fett i. Tr.,
cremig-würziger
Weichkäse mit
12,99
gewaschener Rinde €/kg
26004 517968
Alpen Purist Ermitage
Schweiz, 52 % Fett
i. Tr., mind. 6 Monate gereift, 12, 99 Torten-Brie
Frankreich, 60 % Fett
zarter Schmelz mit kräftig-
samtigem Geschmack €/kg
i. Tr., sahnig-milder
Camembert mit
4,49
weißem Edelschimmel €/kg
67569 58984
521635
Waterkant Berghofkäse
Hirtenkäse Grana Padano Der Milde
naturmild
45 % Fett i. Tr.,
1, 19 Flakes DOP
Italien, 32 % Fett i. Tr.,
5, 99 Hartkäse,
45 % Fett i. Tr.,
5,99
200 g Pack €/Pack Hartkäse, 500 g Pack €/Pack ca. 2,6 kg Stück €/kg
6
FRISCHEARTIKEL & MOLKEREIPRODUKTE
511815/511816
Erbsen-/Roter
1,5 % Fett
Linsen-Spread
71094/68873
–,59 180 g Becher
1,99
€/Pack
H-Milch
1,5 % Fett/ 3,5 % Fett
3,5 % Fett
mit Schraubverschluss, –,69 €/Becher
1 Liter Tetrapack €/Pack
25765/31013/31022/31015
117317/117320/117321
Basilikumpesto/
Original Knoblauchbutter/ 511819
griechischer
Natur-Joghurt –,79
Bärlauchpesto/
Bärlauchbutter
1, 99 Hummus
Classic
2,49
Sahne/Schaf/Ziege 100 g Becher €/Becher €/Becher
€/Becher 180 g Becher
200 g Becher
Jetzt NEU
im Glas!
82902/111012/111013/111076
BIO Jogurt mild 65248
Kokos/Heidelbeer- 11015 H-Schlagsahne
Cassis/Himbeer-
Vanille/Haselnuss
1, 49 Schmand
24 % Fett,
–,59 30 % Fett
27 x 200 g Tetrapack
–,49
3,7 % Fett, 500 g Glas €/Glas 200 g Becher €/Becher im Karton €/Becher
22606 502197
Mascarpone Ayran
31195
Italien, Erfrischungsgetränk
Frischkäse aus Kuh-
milch, 80 % Fett i. Tr.,
2, 79 aus Joghurt
und Wasser,
–,22 Frische
Gutshof Spätzle
5,49
500 g Becher €/Becher 250 ml Becher €/Becher 2,5 kg Beutel €/Beutel
7
FRISCHEARTIKEL & MOLKEREIPRODUKTE
66991 63755
81830
Eiersalat Nudelsalat
schmackhafter Salat mit Lyoner, Karotten, Frischer
aus gekochten Eiern Erbsen, Gurken und Pizzateig XXL
und Champignons in
milder Senfsauce,
8,99 Paprika in milder
Salatcreme,
4,99 30 x 40 cm, aufgerollt
auf Backpapier,
1,19
1,5 kg Schale €/Schale 1,5 kg Schale €/Schale 550 g Pack €/Pack
101686
Snack Sauce
Paprika Frischkäse
aromatische Sauce
mit würziger Paprika
und Frischkäse,
875 ml Flasche 15043/15008/
78020
500237/501287 Meeresfrüchte-
3, 99 Antipasti
verschiedene Sorten
2, 29 salat natur
Abtropfgewicht 3 kg,
29,99
€/Flasche 250 g Schale €/Schale 5 kg Eimer €/Eimer
Schwäbischer Kartoffelsalat Farmersalat
8870 30711 30712 515564
1 kg Eimer 3 kg Eimer 5 kg Eimer 1 kg Eimer
2,29 € 5,99 € 9,99 € 2,29 €
ohne Konservierungsstoffe
8
Süße Umsatzverstärker
Fot
Fot
SÜDTIROL - ALTO ADIGE
Land Strudel Moderne Produkte
Traditioneller Apfelstrudel aus dünn gezogenem Ölteig, tiefgefroren. gebacken mit Liebe,
Tradition und Leidenschaft.
43055 Zuckerwaffel » stark gewickelt Brownie
91603
Belgische Waffel mit Margarine und eingebackenem
Hagelzucker, durch den die Waffel ihre karamellisierte
Kruste und einen zartschmelzenden Kern erhält.
» handwerkliche Optik
Klassischer Schokoladenkuchen mit
Schokoladentropfen in der Masse.
VPE/40 x 90 g
ca. €/Stück –,44 €/Karton 17,99
» mit Butter verfeinert –,38
VPE/60 x 47 g
ca. €/Stück
€/Karton 22,99
Art. Nr. 108276
63056 Blaubeer-Muffin 8,99 € 63053 Donut
Donut mit kakaohaltiger Fettglasur
Choc
Land Strudel Schnitten,
Rührteigküchlein in typischer Muffi nform,
mit Blaubeeren in der Masse.
überzogen.
VPE/48 x 50 g
fertiggebacken, 8 x 225 –,49
VPE/35 x 75 g
ca. €/Stück gTray ca. €/Stück –,31
€/Karton 14,99
€/Karton 16,99
oder süß Apfelküchl Minimix herzhaft oder süß
Foto: IDM Südtirol, Clemens Zahn
Foto: IDM Südtirol, Clemens Zahn
Ein typischessüß,
20g herzhaft oder Südtiroler Dessert, aus frischen Blät erteighäppchen á ca. 20g herzhaft oder süß,
oren. Äpfeln zubereitet, fertiggebacken, tiefgefroren. SÜDTIROL - ALTO ADIGE
in je 3 Sorten, roh, tiefgefroren.
» aus feinem Backteig
ken&Käse, Spinat&Ricotta
Land Strudel
» herzhaft: Tomate, Schinken&Käse, Spinat&Ricotta
Traditioneller Apfelstrudel aus dünn gezogenem Ölteig, tiefgefroren.
Kakaocreme » knusprige Panade » stark gewickelt
» handwerkliche Optik
» mit Butter verfeinert
» süß: Apfel, Waldfrüche, Kakaocreme
» ideal für die Gastronomie 8,99 € Art. Nr. 108276
Land Strudel Schnitten,
fertiggebacken, 8 x 225 g Tray
8,99 €
oder süß Art.Art.
Nr. 97856 Nr. 81747
Apfelküchl Art. Nr. 81765
Minimix
8,99 €
herzhaft oder süß Art. Nr. 81747
ApfeMiniMix
lküchl, 4,79 € Miin»» herzhaft:
süß, jeni3MSorten,
ix herzhafroh,t,tiefgefroren. MiniMix süß,
Ein typisches
20g herzhaft oder süß,Südtiroler Dessert, aus frischen Blätterteighäppchen á ca. 20g herzhaft oder süß,
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Kakaocreme » knusprige Panade
» ideal für die Gastronomie
1 kg3
Beutel x ca. 20 3Stück/Karton
x ca.Apfel,
süß: 20 Stück/ Karton Kakaocreme 3 x ca. 20 Stück/Karton
Waldfrüche,
8,99 € Art.Art.
Nr. 97856 Nr. 81747
Art. Nr. 81765 8,99 € Art. Nr. 81747
Apfelküchl,
Mini M
4,79 € ix sMiniMix
üß herzhaft,
, MiniMix süß,
1 kg3
Beutel x ca. 20 3S x ca.t
20 Stück/Karton
ück/Ka 3r
x ca.
t 20o
Stück/Karton
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pan.it Pan Tiefkühlprodukte GmbH - Benjamin Franklin Straße 1a - 39055 Leifers (BZ) Südtirol, Italien - www.pan.it 9
TIEFKÜHLKOST
Alfred Zindel AG
52586
58595
TK Regenbogen-
TK Sommer- forellen
ausgenommen,
59571
TK Ananasstücke
6, 99 gemüse
Blumenkohl, Karotten, 1, 99 280 x 300 g Stück,
küchenfertig,
19,99
€/Beutel Erbsen und Bohnen, €/Beutel €/Karton
2,5 kg Beutel 5 kg Karton
2,5 kg Beutel
45726
95963 79771 TK Hummer
TK Apfelwürfel
10 x 10 mm,
2, 99 TK Apfelrotkohl
portioniert,
4, 29 im Eisblock
Kanada,
8,99
2,5 kg Beutel €/Beutel 2,5 kg Beutel €/Beutel 300 g Stück €/Stück
59493
TK Donut
natur
fertiggebacken,
Stückgew. ca. 44 g,
3 x 24 Stück/Lage
17,99
im Karton €/Karton
41363
TK Käse-Sahne-Torte
aus frischer Sahne, Quark und Joghurt 68948
sowie feinen hellen Tortenböden.
Abgedeckt mit einem Rührteigdeckel
und Dekorpuder, Ø 28 cm,
10, 99 TK Zuckerwaffeln
gebacken,
50 x 115 g Stück
22,99
1800 g Stück im Karton im Karton €/Karton
€/KartonTIEFKÜHLKOST
47535
TK Potato
Dippers
3,99
2,5 kg Beutel €/Beutel
70576
TK Maultaschen 19,99
geschnitten,
6 kg Karton €/Karton
57088
TK Crispy Cubes
3,99
2,5 kg Beutel €/Beutel
60974 40184
TK Schweine-Rolle TK Kartoffel-
Allgäuer Art kroketten
5798 handgerollt, mit aus frischen
TK Kutteln
geschnitten,
3, 49 Allgäuer Käse und
feinem Rauchfleisch,
7, 99 Kartoffeln, mit
feinen Kräutern,
2,49
ca. 5 kg Stange €/kg ca. 3,5 kg Stück €/kg 2,5 kg Beutel €/Beutel
71365 58616
TK Gourmet-Gratin TK Kartoffel-
Kartoffeln, Sauerrahm 52165
Reibekuchen
und Sahne, mit Käse
überbacken, 10 x
3,99 TK Herzogin-
Kartoffeln
4,99 vorgebacken,
50 x 60 g Stück
5,49
120 g Stück im Pack €/Pack 2,5 kg Beutel €/Beutel im Beutel €/Beutel
11NÄHRMITTEL & KONSERVEN
40150
Mischpilze
mit Austernpilzen,
35361 17545 Shiitake, Körnchen-
Dinkelmehl
Type 630
1,79 Cornflakes
KROSS & KNUSPRIG
1,59 röhrlingen und
Stockschwämmchen,
1,99
1 kg Pack €/Pack 175 g Pack €/Pack 850 ml Dose €/Dose
30176
Olivenöl Nativ
Gastro
zum Braten, Kochen
48162 und Frittieren
79224 Bolte 5 Liter Kanister
Aroy-D Branntwein-Essig
Kokosnussmilch
Indonesien,
2,79 dunkel
10 % Säure,
3,79 22,99
1 Liter Tetrapack €/Pack 10 Liter Kanister €/Kanister €/Flasche
UNVERWECHSELBARER GESCHMACK
FOR MAT
IM GROSS
UNVERWECHSELBARER GESCHMACK
UNVERWECHSELBARER GESCHM
FORMAT ORMAT
IM GROSISM GROSSF
ODER IM PRAKTIS 58828 52329 52330
CHEN 2,15 L Kan. 10 L Eimer 875 ml Fl.
PORTIONSBEUTE 8,99 € 19,99 € 2,79 €
L
10O0Dx E17Rml BeO
IMutPelD
RAimE
KDiTspR
HEN PRAK2,15 ISlayCIM
TLIS
Kan.
CHEN
58828 52329
10 L Eimer
52330
58828
875 ml Fl.L Kan.
2,15
52329
10 L Eimer
PORTIOP
NSO
BER
UTT
ELIO N S B
8,99
EUTEL
€ 19,99 € 2,79 €
8,99 € 19,99 €
100 x 17 ml10 0elxim17
Beut Displml
ay Beutel im Display
70222
77600 102588 875 ml Fl.
70222
6,99 €
77600 6,49 €
102588
77600 3,99 €
875 ml Fl. 102588
6,99 € 6,49 € €
6,99 3,99 € 6,49 €NÄHRMITTEL & KONSERVEN
T
ERGIB
40,9
LITER
80257
Klare
Fleischsuppe
9,99
instant, 900 g Dose €/Dose
T
ERGIB
9
1,99
18224/33780/33781/
LITER 45463/64283
Dijon Senf
41546
Rahmsauce
14,99 verschiedene Sorten
200 g Glas €/Glas
o.d.Z., 1 kg Dose €/Dose
T
ERGIB
5
LITER
521657/521658
25839 Spätzle
Sauce zu Braten
rein pflanzlich,
4, 49 Edition S/
100 % Ländle
1,99 90901
Paniermehl
1,19
470 g Dose €/Dose 500 g Beutel €/Beutel 1 kg Pack €/Pack
30610 520010
105787 Wildreis- Vivien Paille
Weisser
Rohrzucker
–,79 Mischung
natur & Wildreis
2, 99 Helle Linsen
Frankreich,
7,99
500 g Pack €/Pack 400 g Pack €/Pack 5 kg Beutel €/Beutel
13WILD, GEFLÜGEL
& W E I N
120127
Frische Hirsch-Keule
4er-Schnitt,
ohne Silberhaut,
ohne Knochen 13,49 €/kg
94033
5862
Hirsch-Pastete
in der Teigkruste,
TK Hirsch-Edelgulasch Pâté von Schwein
2,5 kg Beutel
und Hirsch nach
6,99 €/kg schweizer Rezeptur,
500 g Pack 8,49 €/Pack
120126
Frischer Hirsch-Rücken
ohne Knochen, ca. 1,2 – 3 kg Stück
18,49 €/kg
107990
Hirsch-Landjäger
mit Schweinefleisch, geraucht,
3 x ca. 90 g Paar, vac.
16,99 €/kg
30758
Cuvée KH
Rotwein trocken
Geschmack nach Sauer
kirschen, Brombeeren
und Schlehen mit einer
zarten Andeutung von
Gewürznelken. Im Ab-
gang dezente Nuancen
von Bittermandeln. Die 91296
gut eingebundene Tannine Reh-Terrine
erhält die Cuvée durch feinste Reh-Terrine mit
die Lagerung in mehrfach 109305
einem Kern von der Gänse-
belegten Barriquefässern, stopfleber, der mit Trüffel Semmelknödel
0,75 Liter Flasche ummantelt ist, geformt, 20 x 90 g Stück im Pack
6,99 €/Flasche 500 g Pack 12,49 €/Pack 6,99 €/Beutel
14WeIPinP
T
5334
22518
Poggio delle
Frische Faine Rosso
Italien
Kaninchenkeulen dunkles Kirschrot,
2 x ca. 200 – 250 g konzentriertes
Stück im Pack Bouquet, viel
14,49 €/kg frisches vanilliges
Holz vermählt sich
mit angenehm warmer
und schmeichelnder
Frucht, Leder und
Anklänge von Schoko-
lade und Kaffee,
viel Konzentration,
2674 Länge und Potenzial,
TK Bohnen 0,75 Liter Flasche
im Speckmantel 6,49 €/Flasche
aromatische, vorgegarte Spargel-
bohnen, umwickelt mit einer Scheibe
herzhaft geräuchertem Speck,
20 x 25 g Stück im Beutel
3,79 €/Beutel 59310
Salentein Malbec
Argentinien
tiefe dunkelrote Farbe
mit violetten Reflexen,
Aromen von Pflaumen,
schwarzen Beeren und
etwas Vanille, sehr
gehaltvoll mit einer
kräftigen Struktur,
weich eingebundenen
Tanninen und einem
sehr langen Finale,
TIPP
0,75 Liter Flasche
8,99 €/Flasche
22521
Frische Kaninchen ganz im Schlauch, ca. 1,3 kg Stück 7,79 €/kg
58593
TK Rosenkohl
15/25 72651
ausgewählte, junge Wild-Preiselbeeren
Rosenkohlröschen, Auslese
2,5 kg Beutel 580 ml Glas
2,49 €/Beutel 2,29 €/Glas
15WeinTIPP
30572
Salame con Cinghiale
Salami aus Wildschwein- und
Schweinefleisch
toskanische Wildschweinsalami mit
Schweinefleisch aus dem Chianti-Ge-
biet: mild im Geschmack, mit leichter
Fenchelnote. Wunderbar feinkörnig,
513114
luftgetrocknet, ca. 400 g Stück, vac.
Chateau
Saint-Go Rouge 23,99 €/kg
Frankreich,
vielschichtig, kräftig,
dunkle Früchte,
Röstnoten, Anklänge
von braunem Tabak,
sehr harmonisch 103556
und ausgewogen, Wildschwein-Schinken
gut eingebundene luftgetrocknet,
Tannine, ca. 0,9 – 1,3 kg Stück
0,75 Liter Flasche
33,99 €/kg
6,49 €/Flasche
55454
TK Waldpilzmischung
Champignons, Maronenröhrlinge,
Butterpilze, Kräuterseitlinge,
Pfifferlinge, Steinpilze, 1 kg Beutel
3,49 €/Beutel 23386
Frische
Wildschweinkeule
ohne Knochen,
4772
ca. 3 – 6 kg Stück 11,49 €/kg
Frischer
Wildschwein-Rollbraten
ca. 1,2 – 1,9 kg Stück, vac.
11,79 €/kg
41520
Wild Sauce
Gourmet Qualität 75112
o.d.Z., 1 kg Dose TK Rosmarin-Kartoffeln
vorgebacken, 1/6-Schnitt, 2,5 kg Beutel
16,99 €/Dose
4,99 €/Beutel
55504
TK Kartoffel-
Schupfnudeln
dick, 2,5 kg Beutel
5,99 €/Beutelb so l u te
Der a iker!
19213
Frische Flugentenbrust
Klass
weiblich,
ca. 170 g Stück
11,99 €/kg
80143
Mildessa
Rotkraut
Traditionelle Art
nach altbewährtem
Familienrezept zube-
reitet und fein gewürzt.
Ein Evergreen, der bei
keinem Festtagsgericht
fehlen darf,
19210 850 ml Dose
Frische 1,49 €/Dose
Maispoulardenbrust
SUPREME
mit Haut und Knochen,
4 x ca. 190 g Stück im Pack, vac.
7,29 €/kg
40102 82595
Williams Christ Birnen Wild Klassik
halbe Frucht, gezuckert, Gewürzzubereitung,
850 ml Dose 1200 ml Dose
1,29 €/Dose 9,99 €/Dose
WTeIiPnP
22523
Frische Maishähnchen
Label Rouge
517018
ohne Innereien, grillfertig,
ca. 1,4 kg Stück Vergenoegd
6,49 €/kg Estate Wine
Stellenbosch
Südafrika, dunkle,
intensive rubinrote
Farbe, ein verführerisch
dichtes Bouquet von
dunklen Früchten,
Cassis, Zigarrenkiste
und Bleistiftspan, mit
einem Hauch von Vanil-
le und weißer Schoko-
lade, üppige Frucht
gepaart mit einem
straffem Säurespiel,
0,75 Liter Flasche
13,99 €/Flasche
1713650
“Montepulciano d’Abruzzo”
Riserva DOC
0,750 l 22935
“Mayro”
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Z 6,29 0,750 l
100% Montepulciano D’Abruzzo- Z 4,99
Trauben.
Es wird eine Selektion der Trauben ABRUZZO
vorgenommen. Nur die besten Trauben 100% Montepulciano D’Abruzzo-
von unserem Weinberg werden dazu Trauben.
verwendet, diesen Riserva herzustellen. Die Leidenschaft einer Familie für einen typischen 6 Monate Lagerung im Holzfass aus
französischer Eiche. Ein “süffiger”
Der Wein wird 12 Monate lang in italienischen Genuss Rotwein mit einer intensiven rubinrote
Eichenholzfässern gelagert und ein
weiteres Jahr im Edelstahl, bevor er auf Farbe. Sein reiches Bouquet ist weich
den Markt kommt. Nur dann kann er
Das Weingut Fosso Corno erstreckt sich über eine Fläche von 30 ha und duftend. Es erinnert an Pflaumen
die Bezeichnung Riserva tragen. Es ist auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi, Provinz von und Lakritze. Der “Mayro” ist ein
ein intensiver, voller, jedoch samtiger, Teramo (Region Abruzzen). An einer Seite des Weinbergs kann man den warmer, runder, weicher und samtiger
runder und gut ausgewogener Rotwein Wein mit vollem Körper und Personalität.
traumhaften Meeresblick der Adria genießen und auf der West-Seite ist Er begleitet sehr gut Nudelgerichte mit
mit einer großen Struktur. Er paßt
der imposante Berg “Gran Sasso” zu bestaunen. Zum Weingut gehört Fleischsaucen, Fleischgerichte, wie auch
ausgezeichnet zu Fleisch, Wildbret,
Schmorbraten und reifen Käsesorten. auch ein kleiner See. Das Wasser, mit dem im heissen Sommer unsere Käseplatten.
Serviertemperatur: 18 °C. Weinberge bewessert werden können, hat Ursprung vom nahgelegenen Serviertemperatur: 18 °C.
Naturschutzparkgebiet “Parco Nazionale Gran Sasso – Monti della
Laga”. Dieses großzügige Land wird also durch eine günstige natürliche
Lage gekennzeichnet, die schon allein eine grosse Hilfe ist, um Weine
33846 von hervorragender Qualität herzustellen.
“Aires” 516277
Montepulciano d’Abruzzo DOC Hier wachsen unsere Reben, hier entstehen unsere Weine Pecorino DOC Abruzzo
0,750 l 0,750 l
Im nahgelegenen Naturpark leben viele Tiere, wie Gämsen, Steinböcke
Z 3,99 und Eulen, die zum Symbol von unseren Weinen geworden sind. Z 4,99
100% Pecorino-Trauben. 100% Pecorino-Trauben.
100% Montepulciano D’Abruzzo- Dieser Pecorino hat eine leuchtende
Trauben. Ein runder, geschmeidiger strohgelbe Farbe. Sein Bouquet ist
Rotwein mit einer rubinroten Farbe und fruchtig und blumig, mit angenehmen
mit einem frischen, feinen, weinigen und anhaltenden Mineralnoten. Im
Bukett. Im Geschmack ist er trocken, Geschmack sind reife Fruchtnoten zu
jedoch rund und schmackhaft. Der erkennen. Er ist frisch, sehr trinkfähig,
“Aires” ist ein gut ausgewogener und ausgewogen und hat eine gute Struktur.
trinkreifer Montepulciano, der nur im Der Pecorino paßt hervorragend zu
Edelstahl gelagert wird. Er hat also Vorspeisen, leichten Gerichten, Fisch
keine Holznoten. Dieser Wein passt gut und hellem Fleisch. Er ist jedoch auch
zu Nudelgerichten, Pizza, rotem Fleisch, ein ausgezeichnter Aperitiv-Wein und
sowie Käseplatten. Sommerwein.
Serviertemparatur: 18 °C. Serviertemparatur: 10-12 °C.
Wein aus kontrolliert Sven Ellwanger ist Mitglied der Gruppe „Junges
nachhaltigem Anbau Schwaben“. Traditionell legt er großen Wert
auf naturnahe und nachhaltige Arbeitsweisen
in Weinberg und Keller. Durch schonende und
behutsame Vinifizierung werden charaktervolle
Weine erzeugt, die exzellente Botschafter Ihrer
www.Weingut-Ellwanger.com Herkunft sind.
2020er Riesling 2019er Weißburgunder 2020er Sauvignon blanc 2019er Spätburgunder 2018er Kreation NERO
„Gutswein“ trocken „Gutswein“ trocken „Höhenluft“ trocken „Gutswein“ trocken Rotwein trocken
Belebender Duft nach frischen Vielfältige Blütenaromen, Die Weinberge dieses Sauvignon blancs sind Knackige Kirschen im Duft – Breit gefächerter und würziger Duft von
Äpfeln und Fliederblüten. zarter Birnenduft, feingliedriger Körper, allesamt auf 380 – 400 m über Meeresspiegel ein Spätburgunder mit kraftvollem Beerenfrüchten, fülliger und nachhaltiger
Jugendlicher Riesling mit edler Begleiter der leichten Küche. gelegen. Die frische „Höhenluft“ in diesen Körper und anregender Lebendigkeit. Wein mit feiner Tanninstruktur und
anregendem Fruchtspiel, Lagen sorgt für die verspielten Aromen von langem Abgang, gutes Reifepotential.
der Lust macht auf mehr. Cassis, Pfefferminze und Stachelbeeren Cuvée aus Dornfelder, Merlot, Lemberger,
mit viel Frische und lebhaftem Ausklang. Zweigelt und Spätburgunder.
5,49 Euro / 0,75 l 5,49 Euro / 0,75 l 6,99 Euro / 0,75l 5,49 Euro / 0,75 l 6,99 Euro / 0,75 l
Art.-Nr. 10509 Art.-Nr. 19957 Art.-Nr. 38527 Art.-Nr. 18907 Art.-Nr. 3289930885 Edition Wirtemberg 2020
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Würzig-pfeffrige Note gepaart mit Kirsche und Pflaume.
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Martin Schongauer Martin SchongauerCuvéeGrafNoir von Kageneck
trocken Die Sonnenwinzer
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Saftige Aromen von Mandeln und Sauerkirsche.
Grauer Burgunder Weißer Burgunder
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Wirtemberg 2019
Spätburgunder
Qualitätswein trocken Qualitätswein trockenMerlotWeißherbst
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Feinwürziger
Weißherbst0,75 l € 7,49
Wein mit Cassis- und Schokoladen-Aromen.
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Götzenberg Qualitätswein lieblich
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Farbe, feines Aroma
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Solanera Shiraz Cabernet Chardonnay
Spanien, intensive, Sauvignon Australien, fruchtig,
fruchtige Aromen. Südafrika, intensives harmonisch, voll-
Füllig im Geschmack Aroma von reifen, aromatisch, komplex,
mit angenehmen roten Früchten und saftig, feine Säure,
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Flaschengärung
Er schmeckt süßlich nach
14146/34916 reifen Äpfeln, Birnen, Honig
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trocken Geschmack mit frischer Säure
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Champagne, köstli- Crémant de Loire Crémant de Loire
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Pfirsich und Apfel, blanc brut rosé brut
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Alte
Williamsbirne/
Zwetschge/
Kirsche 508760/508761
40% Vol., Alte Mühle 17965
aus vollreifen Hausschnaps Hauser
Früchten in Eichen- Marille/Birne Willi mit Honig
fässern gereift. 34 % Vol., 35 % Vol.,
0,5 Liter Flasche 1 Liter Flasche 1 Liter Flasche
17,99 8,99 12,99
€/Flasche €/Flasche €/Flasche
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36753
Eierlikör
Advocaat
20 % Vol.,
1 Liter Flasche
5,99
€/Flasche
111051
Plantation XO 55244
20th Anniversary Ouzo 12
Barbados, Rum, 40 % Vol., Griechenland,
fruchtig-leichte Karamell- und 38 % Vol.,
Röstaromen, exotische Süße,
Noten von Banane, Kakao, 29,99 1 Liter Flasche
kandierten Orangen und Vanille,
0,7 Liter Flasche €/Flasche
10,99
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Gin Sul
Dry Gin
30831 77521 Deutschland,
Ostalb Teufel Smirnoff 43 % Vol.,
Kräuterlikör, Vodka aromatisch, gerad-
51 % Vol., 37,5 % Vol., linig und schwer.
0,5 Liter Flasche 1 Liter Flasche 0,5 Liter Flasche
6,99 9,99 24,99
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Single Malt Whisky Glenmorangie 13082
Master Blend 10 Years BIG PEAT
46 % Vol., Duft nach Ge- 40 % Vol., Single Malt Small Batch
treide, Malz, Vanille und Whisky, Vanillenoten, Islay, 46 % Vol.
Haselnuss, Geschmack Kokos, danach blumige Blended Malt Scotch
nach Schoko-Toffee, Fruchtaromen von Whisky, Whiskys
Malzsüsse, Vanille, Kräu- Pfirsich, Mandarine ausschließlich von
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