MÁS QUE TAPAS - TAPAS . BAR . EVENTLOCATION - Itxaso
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MÁS QUE TAPAS TAPAS . BAR . EVENTLOCATION
ENTRANTES Antxoas del Cantábrico (11p/7p) Kantabrische Sardellenfilets (11 St./7 St.) 11,0/7,0 - Boquerones en vinaigre (9p) Sardellen in Essig eingelegt (9 St.) 9,0 - Salmorejo de remolacha con queso de cabra Rote Beete-Tomaten-Püree mit Ziegenkäse 7,5 - Pimientos del padrón Frittierte grüne Paprika (mild) 6,5 - Patatas bravas Kartoffelecken mit Ailoli-Schaum 8,0 - Croquetas caseras Handgemachte Kroketten, 3 St 9,0 - Pintxos anticutxero (gelb) 180 gr Lammfleisch, für 2 Personen 19,0 ITXASO
PINTXOS Pintxos Belegete Brotscheiben - täglich wechselnd 3,0/4,0/5,0 - Oliven Schale 3,0 - Brotkorb 2,0 IBERICOS Y QUESOS Tabla grande de Jamón y quesos Spanische Schinken-, Wurst- und Käseplatte mit Oliven, Brotaufstrich & Brotkorb 25,0 - Tabla de Jamón Ibérico Iberico Schinkenplatte 21,0 - Tabla de quesos Nordspanische Käseplatte 16,0 ITXASO
DEL MARE Pulpo anticutxero (rot) Tintenfisch - Kartoffelstampf und Salat 22,0 - Gambas al ajillo Arg. Rotschwanzgarnelen, Knoblauch u. Olivenöl, in Tonschale serviert 15,0 - Chipirones a la plancha Tintenfisch, Mojo Verde, karamelliesierte Zwiebeln und Salat 16,0 - Pescado empanado Panierter Fisch - Tintenfischringe u. Rotbarschfilet mit Salsa tártara 10,0 ENSALADA Ensalada Saisonaler Blattsalat mit karamelliesierten Ziegenkäse an fruchtigen Maracuja-Dressing 15,0 ITXASO
Y PARA TERMINA Churros con azúcar y canela Spanisches Spritzgebäck mit Zimt und Zucker 7,5 - Churros con chocolate Spanisches Spritzgebäck mit Schokodip 8,5 - Quesos con membrillo Kleine Käseplatte mit Quittengelee 8,0 - Crema Cartalana Dessertcreme mit Karamellschicht 6,0 Viele weitere Gerichte auf der Wochenkarte ITXASO
VINO TINTO Tribu, Valencia - La Mancha Garnacha, Monastrell & Syrah Junger Rotwein, elegant und ausdrucksstark mit fein abgestimmten Tanninen und ausgewogender Säure. Aromen von Rosmarin, Thymian und schw. Johannesbeer abgerundet mit einem intensiven fruchtigen Geschmack 0,15l / Flasche 8,0 / 36,0 - Le Meseta, Kastilien - La Mancha Syrah Itensiver Rotwein mit Aromen von Johannes,- Brom- und Waldbeeren. Eine hohe Komplexität und Länge bei geringer Säure zeichnet diesen Wein aus 0,15l / Flasche 8,0 / 36,0 - Horizonte De Exopto, Rioja Tempranillo, Garnacha & Graciano Kirsch- und Brombeeraromen mit würzigen und rauchigen Noten. Intensiver Geschmack mit seidigen Tanninen 0,15l / Flasche 9,5 / 43,0 - Figuero 4, Ribera Del Duero Tempranillo Junger Rotwein mit fruchtigen und würzigen Nuancen, richtige Mischung aus Tanninen und Säure 0,15l / Flasche 7,5 / 35,0 ITXASO
VINO TINTO Gòmez Cruzado, La Rioja Garnacha, Tempranillo Ein Rotwein mit leichten Fruchtaromen, ausgewogendem Körper und Würze. 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Samtig und elegant. 0,15l / Flasche 9,0 / 43,0 - Aradon, Vinicola Riojona de Alcanadre Tempranillo Ein kräftiger Rotwein mit Frucht- und Gewürznoten. Vielschichtige Beeren-, Vanillie- und Kräuteraromen tref- fen auf einen ausgewogenden Körper. 0,15l / Flasche 7,0 / 30,0 - Vino De La Casa 0,15l / Flasche 5,5 / 25 - Sangria Rotwein, Zitronenlimonade und Rum 1,0 l 15,0 ITXASO
VINO BLANCO Attis - Genio y Figura, Rias Baixas Albarino Ein frischer und eleganter Weisswein mit toller Minerlität. Ein ausbalancierter Körper mit leichter Säure und hoher mineralität. Fruchtige Aromen von Mango, Aprikose und Grapefruit. 0,15l / Flasche 9,0 / 40,0 - Ramon Do Casar, Ribero Albarino, Godello & Treixadura Lang und frisch mit Aromen von Früchten und Zitrusno- ten. Mineralisch und mit ausgewogener Säure 0,15l / Flasche 8,0 / 36,0 - Josè Pariente, Rueda Verdejo Ein floraler weicher Wein mit Komplexität und Länge. Leicht mineralisch mit einer guten Balance aus Säure und Körper. Feine Aromen von Apfel, Birne und Holunderblüte mit einer Note von Zitrusfrüchten. 0,15l / Flasche 7,5 / 34,0 ITXASO
VINO BLANCO Txakoli, Getaria Hondarribi Beltza Traditioneller Weisswein aus dem Baskenland. Trocken, frisch und spritzig. Belebende Säure in kombination mit akzentuierten Frucht- und Zitrusaromen 0,15l / Flasche 8,0 / 36,0 - Ananto Organic, Utiel Requena Macabeo Ein frischer Weisswein mit floralen Akzenten. Trocken und spritzig. Leichte tropische Aromen im Spiel mit einer belebenden Säure und einer Note von weissen Pfirsich. 0,15l / Flasche 6,0 / 27,0 - Vino De La Casa 0,15l / Flasche 5,5 / 25,0 - Cidra Nordspanischer Apfelwein 0,75 12,0 VINO ROSADO Bodegas Aradon, Garnacha negra, Rioja 2018 Frische und angenehme Säure im spiel mit Aromen von Johannis- und Himbeere. 0,15l / Flasche 6,0 / 26,0 ITXASO
CAVA Y CHAMPAGNE Cava Celler de Capcanes 0,1l / Flasche 6,0 / 35,0 - Cava Celler de Capcanes Rose 0,1l / FLasche 7,0 / 39,0 - Champagne Extra Brut, Leroy Flasche 70,0 CERVEZA Augustiner Hell, 0,33l 3,5 - Paulaner Zwickl, 0,4l 3,5 - Estrella Damm, 0,33l 3,5 - Paulaner Radler, 0,33l 3,5 - Becks Blue, alkoholfrei, 0,33l 3,5 ITXASO
SPRITZ Itxaso - spritzig wie das Meer Patxaran, Tonic Water 7,0 - Itxaso Cava Patxaran, Cava 9,0 - Itxaso Secco Patxaran, Prosecco 8,0 - Aperol Spritz 7,0 - Campari Soda 6,0 - Hugo 7,0 - Lillet Vive Lillet, Tonic Water 7,0 - Rosato Mio Aperitivo Rosato, Sekt, 7,0 - Rosato Duo Aperitivo Rosato, Tonic Water 7,0 ITXASO
BEBIDAS Wasser, 0,5l Still / Kohlensäure 3,5 - Bio Kristallwasser, 0,75l Still / Medium 7,0 - Coca Cola / Light, 0,2l 3,5 - Goldberg Tonic, 0,2l 3,5 - Paulaner Spezi, 0,33l 3,0 - Bio Proviant, 0,33l Rhabarberlimo, Zitronenlimo 4,0 - Saftschorle, 0,4l 4,0 - Cafe Solo 2,0 - Cafe Cortado 3,0 - Cafe Con Leche 4,0 ITXASO *1 Chininhaltig | 2 Coffeinhaltig | 3=enthält Farbstoffe 4 enthältKonservierungsstoffe|5 mit Süssungsmittel ( e n t h ä l t e i n e Phenylanaynquelle) | 6 Taurin | 7 Farbstof
ITXASO.TAPAS.BAR Veranstaltung / Eventlocation / Catering Tel.: 089 23 70 8048 www.itxaso.de reservas@itxaso.de oder fragen Sie unser Personal.
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