Alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein & Co - Was heißt "alkoholfrei" und welche Getränke gibt es im Handel?

Die Seite wird erstellt Leonie Dorn
 
WEITER LESEN
Alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein & Co - Was heißt "alkoholfrei" und welche Getränke gibt es im Handel?
Alkoholfreie Alternativen
zu Bier, Wein & Co

                                                          ©AK | Temel
Abteilung Marktforschung, Andrea Büdenbender, März 2021

Was heißt „alkoholfrei“ und
welche Getränke gibt es im Handel?

AK. Gerechtigkeit muss sein. AK-Hotline T 05 7799-0
Alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein & Co - Was heißt "alkoholfrei" und welche Getränke gibt es im Handel?
Inhalt
Was wird unter „alkoholfrei“ verstanden?............................................................................... 2
Auszeichnungspflicht............................................................................................................. 2
   Tabelle 1: Lebensmitteleinzelhändler ................................................................................ 3
   Abbildung 1: Preisbänder alkoholfreie Spirituosen, alkoholfreier Wein und alkoholfreier
   Sekt ................................................................................................................................... 3
   Abbildung 2: Preisbänder alkoholfreie Biermischgetränke ................................................. 4
   Abbildung 3: Preisbänder alkoholfreies Bier....................................................................... 4
Verteilung Nennungen........................................................................................................... 5
   Grafik 1:Verteilung der Marken .......................................................................................... 5
Mehrweg ............................................................................................................................... 6
   Grafik 2: Mehrweganteil gesamt ........................................................................................ 6
   Grafik 3: Mehrweganteil 0,5-Liter-Flasche.......................................................................... 6
Zusammenfassung................................................................................................................ 7
Anhang.................................................................................................................................. 8
   Tabelle 2: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Dose 0,33 Liter............................... 8
   Tabelle 3: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Flasche 0,33 Liter........................... 8
   Tabelle 4: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Dose 0,5 Liter................................. 9
   Tabelle 5: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Flasche 0,5 Liter............................10
   Tabelle 6: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Flasche 0,33 Liter.....11
   Tabelle 7: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Dose 0,5 Liter...........12
   Tabelle 8: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Flasche 0,5 Liter.......12
   Tabelle 9: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Dose 0,33 Liter.........13
   Tabelle 10: Übersicht der Angebote alkoholfreier Sekt: Flasche 0,75 Liter........................13
   Tabelle 11: Übersicht der Angebote alkoholfreier Wein: Flasche 0,75 Liter.......................14
   Tabelle 12: Übersicht der Angebote alkoholfreie Spirituosen: Flasche 8 x 10 cl................14
   Tabelle 13: Übersicht der Angebote alkoholfreie Spirituosen: Flasche 0,75 Liter ..............15
Alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein & Co - Was heißt "alkoholfrei" und welche Getränke gibt es im Handel?
Alkoholfreie Alternative zu Bier, Wein & Co.

In den letzten Jahren ist das Angebot an alkoholfreien Pendants von üblichen
alkoholhaltigen Getränken stetig angestiegen und die KonsumentInnen können aus
einer immer größer werdenden Anzahl dieser Produkte auswählen. Doch was heißt
„alkoholfrei“ in diesem Zusammenhang?

Was wird unter „alkoholfrei“ verstanden?

Laut Österreichischem Lebensmittelbuch1, dem Weingesetz2 und EU-Verordnung wird
„alkoholfrei“ mit einem Alkoholgehalt von nicht mehr als 0,5 Volumenprozent
(abgekürzt mit Vol.% oder %vol) definiert, d. h., es dürfen bis zu 0,5 Volumenprozent
Alkohol enthalten sein. 3

Um das zu erreichen, wird an verschiedenen Stellen im Herstellungsprozess der
Getränke eingegriffen, um die Entwicklung von Alkohol zu verhindern bzw. den
Alkoholgehalt abzusenken.

Auszeichnungspflicht

Eine verpflichtende Angabe des Alkoholgehalts ist EU-weit aber erst ab 1,2 Volumen-
prozent vorgeschrieben4, sodass Getränke zwischen 0,5 %vol und 1,2 %vol zwar nicht
als alkoholfrei bezeichnet werden dürfen aber auch keine verpflichtende Angabe des
Alkoholgehalts besteht. Das ist aus KonsumentInnensicht verwirrend und sollte in dem
Sinne korrigiert werden, dass der Alkoholgehalt ab 0,5 %vol immer anzugeben ist.

Das bestehende Angebot an einzeln erhältlichen Flaschen und Dosen5 – 124 Pro-
dukte – der alkoholfreien Alternativen in den Diskontern und Supermärkten in Graz
und Graz Umgebung wurde vom 26. bis 29. März 2021 gesichtet und nachfolgend
dargestellt.

1 Österreichisches Lebensmittelbuch IV. Auflage Kapitel/B 13/Bier, Kapitel 1.7 Bezeichnung
2 Bundesgesetz über den Verkehr mit Wein und Obstwein (Weingesetz 2009), §14, Abs. 1
3 Uhl, A.; Bachmayer S.; Schmutterer, I.; Strizek J. (2020): Handbuch Alkohol – Österreich. Band 2:

Gesetzliche Grundlagen, Gesundheit Österreich, Wien, S. 8.,
https://www.sozialministerium.at/Themen/Gesundheit/Drogen-und-Sucht/Alkohol/Handbuch-Alkohol-
Oesterreich.html
4 EU Verordnung 1169/2011, Abschnitt I, Artikel 28
5 Ausgenommen der alkoholfreie Aperitif von Crodino: nur im 8er Pack erhältlich.

                                                  2
Alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein & Co - Was heißt "alkoholfrei" und welche Getränke gibt es im Handel?
Tabelle 1:
Lebensmitteleinzelhändler
Lebensmitteleinzelhändler       Supermarkt/Diskonter   Erhebungsdatum Adresse                    PLZ   Ort
Hofer                           Diskonter                    26.03.2021 Alte Postsraße 103        8020 Graz
Lidl                            Diskonter                    26.03.2021 Eggenberger Allee 6       8020 Graz
Penny                           Diskonter                    29.03.2021 Annenstraße 8             8020 Graz
Spar                            Supermarkt                   29.03.2021 Prankergasse 28           8020 Graz
Unimarkt                        Supermarkt                   29.03.2021 Anton-Bruckner-Gasse 2    8073 Feldkirchen
Billa                           Supermarkt                   26.03.2021 Alte Postsraße 109        8020 Graz
Merkur - Billa AG/Abt. Merkur   Supermarkt                   26.03.2021 Gaswerkstraße 2           8020 Graz
Interspar                       Supermarkt                   29.03.2021 Lazarettgürtel 55         8020 Graz

Die Preisbänder der Produkte sind aus VerbraucherInnensicht von besonderem
Interesse. Sie zeigen die Bandbreite der Preise und bieten einen schnellen Überblick,
wo es angeraten ist, einen Preisvergleich anzustellen. Die dazugehörenden Tabellen
mit konkretem Überblick der Preise, der Herstellerangaben und dem Alkohol- und
Zuckergehalt sind im Anhang abgebildet.

Abbildung 1:
Preisbänder alkoholfreie Spirituosen, alkoholfreier Wein und alkoholfreier Sekt

Wie die Abbildung zeigt, sind die Preisbänder für alkoholfreien Wein und alkoholfreien
Sekt am breitesten und reichen bei alkoholfreiem Wein von € 3,49 bis € 7,99 – was
einer Preisdifferenz von 128,94 % entspricht – und bei alkoholfreiem Sekt von € 2,99
bis € 6,49, die Preisdifferenz beträgt hier 117,06 %. Die Preisbänder bei alkoholfreien
Spirituosen sind schmäler bzw. nicht vorhanden, hier ist auch das Angebot kleiner.

Aufgrund des größeren Angebots an alkoholfreien Biermischgetränken und
alkoholfreiem Bier sind hier auch die Preisbänder ausgeprägter.

                                                        3
Abbildung 2: Preisbänder alkoholfreie Biermischgetränke

Die Preisbänder bei den alkoholfreien Biermischgetränken sind, abgesehen von den 0,33-
Liter-Dosen und hier aufgrund des geringen Angebots beinahe gleich breit.

Abbildung 3: Preisbänder alkoholfreies Bier

Das breiteste Preisband bei alkoholfreiem Bier gibt es bei der 0,5-Liter-Dose mit dem
niedrigsten Preis von € 0,39 und dem höchsten Preis von € 1,15.

                                          4
Verteilung Nennungen

Ein Blick auf die Häufigkeit der angebotenen Marken zeigt, dass „Gösser“ mit einem
Viertel der Nennungen und „Zipfer“ mit einem Fünftel der 124 Produkte am häufigsten
vertreten sind.

Marke                  Nennung
Gösser                             31
Zipfer                             22
Schlossgold                        10
Clausthaler                         8
Heineken                            6
Schloss Raggendorf                  5
Murauer                             4
Ottakringer                         4
Privatbrauerei Egger                4
Henkell                             3
Martini                             3
Puntigamer                          3
Römer                               3
Crodino                             2
Edelweiss                           2
Kupferberg                          2
Pittinger                           2
Stiegl                              2
Torres Natureo                      2
Erdinger Weissbräu                  1
Franziskaner                        1
Gambrinus                           1
Hochriegl                           1
Karlskrone                          1
Oettinger                           1

Grafik 1:Verteilung der Marken
                                        Franziskaner
                       Pittinger            1%         Verteilung Nennungen Marken
                          2%
                                   Erdinger Weissbräu                           Karlskrone
                   Kupferberg              1%
         Edelweiss                  Torres                  Hochriegl               1%
                      2%
            2%                     Natureo Gambrinus          1%
                                     2%        1%
                                                                    Oettinger
                 Crodino                 Stiegl                       1%
                   2%                     2%
                       Römer
         Puntigamer      2%                                                Gösser
             2%                                                             25%
   Martini
    2%     Henkell
               2%

 Privatbrauerei                                                                         Zipfer
     Egger                                                                               18%
       3%
                                             Clausthaler     Schlossgold
    Ottakringer                                  6%              8%
        3%
            Schloss
Murauer Raggendorf Heineken
  3%          4%      5%

                                                        5
Mehrweg

Von den 124 Getränken sind 35 Produkte in 0,5-Liter-Flaschen und davon werden 31
als „Mehrwegflaschen“ angeboten, d. h. sie werden zurückgenommen, gereinigt und
wieder in Umlauf gebracht. Ein Betrag von € 0,09 wird zusätzlich verrechnet, den man
bei Retournierung der Flasche zurückbekommt. Flaschen in anderen Abfüllmengen
und Dosen sind Einwegprodukte.

Grafik 2: Mehrweganteil gesamt

                         Mehrweganteil gesamt
                                  Einweg   Mehrweg

                            25%

                                                         75%

 Berechnungsbasis: 124 Produkte, 31 0,5-l-Flaschen Mehrweg

Grafik 3: Mehrweganteil 0,5-Liter-Flasche

Der Anteil an Mehrwegflaschen bei den 0,5-Liter-Flaschen liegt bei 89 %.

                                                     6
Zusammenfassung

Wie bei alkoholischen Getränken, zahlt sich auch bei deren alkoholfreien Varianten ein
Preisvergleich aus: So kostet z. B. eine 0,5-Liter-Dose Bier, alkoholfrei von 0,39 bis
1,15 Euro, was einer Preisdifferenz von 194,87 % oder 0,76 Euro entspricht.

Die Getränke werden in Dosen und – mit und ohne Pfandsystem –in Glasflaschen
angeboten. Der Mehrweganteil ist bei den 0,5-Liter-Flaschen mit 89 % hoch. Damit
sind sie aus Nachhaltigkeitssicht zu begrüßen.

Man sollte auf vernünftigen Genuss im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen
Ernährung achten: die empfohlene Tagesdosis der WHO6 an freiem Zucker für einen
durchschnittlichen Erwachsenen (Kalorienzufuhr von 2.000 kcal) beträgt 50 g – eine
0,5-Liter-Dose alkoholfreies Bier enthält durchschnittlich 3,1 g Zucker pro 100 ml, d. h.
für 0,5 Liter sind das 15,5 g, was bereits ca. einem Drittel der empfohlenen Tagesdosis
entspricht.

Ebenfalls sollte in Hinblick auf die enthaltene Restalkoholmenge ein genauer Blick auf
das Etikett geworfen werden. Bei den 124 Flaschen und Dosen wurden 43 Produkte
mit 0,0 %vol, 69 alkoholfreie Getränke mit bis zu maximal 0,5 vol gekennzeichnet und
bei zwölf Getränken gab es keinen diesbezüglichen Hinweis.

6
    https://www.ages.at/themen/ernaehrung/who-zucker-empfehlungen/

                                                   7
Anhang

                 Tabelle 2: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Dose 0,33 Liter
Lebensmittel-       Supermarkt/ Marke         Name              Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in           In-Verkehr-Setzer               Ort des In-Verkehr-     Alkoholgehalt Preis in Euro            kJ (100 ml           kcal (100 ml      Kohlenhydrate in g                     davon Zucker in g
einzelhändler       Diskonter                                                                                                                    Setzens                 in %vol.      inkl. MwSt.              enthalten            enthalten         (100 ml enthalten                      (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                durchschnittlich)    durchschnittlich) durchschnittlich)                      durchschnittlich)
Merkur - Billa
AG/Abt.
Merkur              Supermarkt     Heineken   Heineken 0,0      Brau Union Österreich AG, A-4021 Linz            Heineken Brouwerijen B.V.       Amsterdam, Holland Alk. 0,0%vol.                      1,09                     89                       21                             4,8                       1,3
                                                                                                                                                                               min                     1,09                     89                       2
                                                                                                                                                                               max                     1,09                     89                       2
                                                                                                                                                                         Mittelwert                    1,09                     89                       2

                 Tabelle 3: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Flasche 0,33 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Marke                  Name                   Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in   In-Verkehr-Setzer           Ort des In-Verkehr-   Alkoholgehalt in %vol. Preis in Euro inkl. kJ (100 ml enthalten         kcal (100 ml enthalten        Kohlenhydrate in g         davon Zucker in g
einzelhändler Diskonter                                                                                                                      Setzens                                      MwSt.               durchschnittlich)            durchschnittlich)             (100 ml enthalten          (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                                         durchschnittlich)          durchschnittlich)
Spar             Supermarkt   Heineken           Heineken 0,0           Brau Union Österreich AG, A-4021 Linz    Heineken Brouwerijen B.V.   Amsterdam, Holland    Alk. 0,0%vol.                        1,36
Spar             Supermarkt   Gösser             Naturgold              Gösser Brauerei A-8700 Leoben                                                              Alkohol
Tabelle 4: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Dose 0,5 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Anmerkung             Marke                  Name             Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                  Alkoholgehalt in %vol.         Preis in Euro    kJ (100 ml enthalten         kcal (100 ml enthalten        Kohlenhydrate in g         davon Zucker in g
einzeländler Diskonter                                                                                                                                                         inkl. MwSt.      durchschnittlich)            durchschnittlich)             (100 ml enthalten          (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                           durchschnittlich)          durchschnittlich)
Hofer             Diskonter                     Karlskrone                              TIGAST Tiroler Straße 20, A-3105 Unterradlberg          Alk.
Tabelle 5: Übersicht der Angebote alkoholfreies Bier: Flasche 0,5 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Anmerkung          Marke                Name                      Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                Alkoholgehalt in %vol.         Mehrweg Pfand in    Preis in Euro          kJ (100 ml enthalten    kcal (100 ml             Kohlenhydrate in g         davon Zucker in g
einzelhändler Diskonter                                                                                                                                                          Euro inkl. MwSt     inkl. MwSt.            durchschnittlich)       enthalten                (100 ml enthalten          (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                    durchschnittlich)        durchschnittlich)          durchschnittlich)
Spar             Supermarkt                  Zipfer               Zipfer Hell               Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                            Alk.
Tabelle 6: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Flasche 0,33 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Anmerkung          Marke    Name           Hersteller/hergestellt in/abgefüllt Alkoholgehalt in %vol.   Zusammensetzung                                                        Preis in Euro kJ (100 ml enthalten kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g         davon Zucker in g
einzelhändler Diskonter                                              in                                                                                                                                  inkl. MwSt. durchschnittlich)      durchschnittlich)      (100 ml enthalten          (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                                   durchschnittlich)          durchschnittlich)
                                                                                                                                  alkoholfreies, koffeinhaltiges Biermischgetränk aus 70% Hopfen-Kola-
                                                                     Brauerei Zipf, A-4871 Zipf
Spar             Supermarkt                  Zipfer   Hops                                              Alk. 0,0% vol             Zitronenlimonade und 30% alkoholfreiem Bier                                    1,05                  104                     25                       5,9                  4,4
                                                                                                                                  alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
                                                                     Brauerei Zipf, A-4871 Zipf
Spar             Supermarkt                  Zipfer   Hops                                              Alk. 0,0% vol             25% alkoholfreiem Bier                                                         1,05                   89                     21                       5,1                  4,3
                                                                                                                                  alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Majacujalimonade und
Spar             Supermarkt                  Zipfer   Hops           Brauerei Zipf, A-4871 Zipf         Alk. 0,0% vol             25% alkoholfreiem Bier                                                         1,05                   90                     21                       5,1                  4,3
                                                                                                                                  Biermischgetränk aus 50% Zitonenlimonade und 50% alkoholfreiem
Spar             Supermarkt                  Gösser   Natur Radler   Gösser Brauerei A-8700 Leoben      Alkohol 0,0% vol          Bier                                                                           1,06                  102                     24                       5,7                  4,4
                                                                                                                                  Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% alkoholfreiem
Unimarkt         Supermarkt   Aktionspreis   Gösser   Natur Radler   Gösser Brauerei A-8700 Leoben      Alkohol 0,0% vol          Bier                                                                           0,83                  102                     24                       5,7                  4,4
                                                                                                                                  Biermischgetränk aus 65% Zitronenlimonade und 35% alkoholfreiem
Unimarkt         Supermarkt   Aktionspreis   Gösser   Kracherl       Gösser Brauerei A-8700 Leoben      Alkohol
Tabelle 7: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Dose 0,5 Liter
Lebensmittel-    Supermarkt/ Marke        Name               Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in           Alkoholgehalt in %vol.      Zusammensetzung                                                        Preis in Euro     kJ (100 ml enthalten    kcal (100 ml enthalten    Kohlenhydrate in g (100 ml      davon Zucker in g (100
einzelhändler    Diskonter                                                                                                                                                                                       inkl. MwSt.       durchschnittlich)       durchschnittlich)         enthalten durchschnittlich)     ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     durchschnittlich)
                                                                                                                                          alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
                                                             Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                       Alk. 0,0%vol.
Lidl             Diskonter     Zipfer     Hops                                                                                            25% alkoholfreiem Bier                                                           0,99                       89                        21                             5,1                      4,3
                                                                                                                                          Alkoholfreies Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50%
Spar             Supermarkt    Gösser     Natur Radler       Gösser Brauerei A-8700 Leoben                    Alkohol 0,0% vol            alkoholfreiem Bier                                                               1,24                      102                        24                             5,7                      4,4
                                                                                                                                          alkoholfreies Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50%
Billa            Supermarkt    Gösser     Natur Radler       Gösser Brauerei A-8700 Leoben                    Alkohol 0,0% vol            alkoholfreiem Bier                                                               1,24                      102                        24                             5,7                      4,4

                                                                                                                                          alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
Billa            Supermarkt    Zipfer     Hops               Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                       Alk. 0,0%vol.               25% alkoholfreiem Bier                                                           1,29                       89                        21                             5,1                      4,3
Merkur - Billa
AG/Abt.                                                                                                                                   alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
Merkur           Supermarkt    Zipfer     Hops               Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                       Alk. 0,0%vol.               25% alkoholfreiem Bier                                                           1,29                       89                        21                             5,1                      4,3
Merkur - Billa
AG/Abt.                                                                                                                                   alkoholfreies Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50%
Merkur           Supermarkt    Gösser     Natur Radler       Gösser Brauerei A-8700 Leoben                    Alkohol 0,0% vol            alkoholfreiem Bier                                                               1,24                      102                        24                             5,7                      4,4
                                                                                                                                          alkoholfreies Biermischgetränk aus 50% Zitonenlimonade und 50%
Interspar        Supermarkt    Gösser     Natur Radler       Gösser Brauerei A-8700 Leoben                    Alkohol 0,0% vol            alkoholfreiem Bier                                                               1,24                      102                        24                             5,7                      4,4
                                                                                                                                          alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
Interspar        Supermarkt    Zipfer     Hops               Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                       Alk. 0,0 % vol.             25% alkoholfreiem Bier                                                           1,29                       89                        21                             5,1                      4,3
                                                                                                                                                                                                          min              0,99
                                                                                                                                                                                                          max              1,29
                                                                                                                                                                                                    Mittelwert             1,23

                 Tabelle 8: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Flasche 0,5 Liter
Lebensmittel-     Supermarkt/ Marke      Name            Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in       Alkoholgehalt in %vol.           Zusammensetzung                                                         Mehrweg Pfand Preis in Euro kJ (100 ml enthalten kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g davon Zucker in g
einzelhändler     Diskonter                                                                                                                                                                                    in Euro inkl. inkl. MwSt. durchschnittlich)      durchschnittlich)      (100 ml enthalten (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                               MwSt                                                                    durchschnittlich)  durchschnittlich)

Spar              Supermarkt   Gösser    Natur Radler    Gösser Brauerei A-8700 Leoben                Alkohol 0,0% vol                 Biermischgetränk aus 50% Zitonenlimonade und 50% alkoholfreiem Bier                  0,09            1,18                    102                        24                    5,7                4,4
                                                                                                                                       Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% alkoholfreiem
Unimarkt          Supermarkt   Gösser    Natur Radler    Gösser Brauerei A-8700 Leoben                Alkohol 0,0% vol                 Bier                                                                                 0,09            1,18                    102                        24                    5,7                4,4
                                                                                                                                       Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% alkoholfreiem
Billa             Supermarkt   Gösser    Natur Radler    Gösser Brauerei A-8700 Leoben                Alkohol 0,0% vol                 Bier                                                                                 0,09            1,18                    102                        24                    5,7                4,4
Merkur - Billa
AG/Abt.                                                                                                                                Biermischgetränk aus 60% alkoholfreiem Bier und 40%
Merkur            Supermarkt   Murauer   Kräuterradler   Brauerei Murau eGen, A-8850 Murau            k. A.                            Kräuterlimonade                                                                      0,09            0,88                      88                       21                    4,3                4,3
                                                                                                                                       Biermischgetränk aus 50% Zitonenlimonade und 50% alkoholfreiem
Interspar         Supermarkt   Gösser    Natur Radler    Gösser Brauerei A-8700 Leoben                Alkohol 0,0% vol                 Bier                                                                                0,09             1,18                    102                        24                    5,7                4,4
                                                                                                                                                                                                                           min              0,8
                                                                                                                                                                                                                           max              1,1
                                                                                                                                                                                                                     Mittelwert             1,1

                                                                                                                                                                 12
Tabelle 9: Übersicht der Angebote alkoholfreie Biermischgetränke: Dose 0,33 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Marke                Name              Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in        Alkoholgehalt in %vol.             Zusammensetzung                                                                          Preis in Euro    kJ (100 ml enthalten       kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g davon Zucker in g
einzelhändler Diskonter                                                                                                                                                                                                                    inkl. MwSt.      durchschnittlich)          durchschnittlich)      (100 ml enthalten  (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              durchschnittlich)  durchschnittlich)
                                                                                                                                                  alkoholfreies, koffeinhaltiges Biermischgetränk aus 70% Hopfen-Kola-
Spar              Supermarkt    Zipfer         Hops              Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                    Alk. 0,0 % vol.                    Zitronenlimonade und 30% alkoholfreiem Bier                                                        0,99                        104                          25                     5,9                   4,4
                                                                                                                                                  alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
Spar              Supermarkt    Zipfer         Hops              Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                    Alk. 0,0 % vol.                    25% alkoholfreiem Bier                                                                             0,99                        89                           21                     5,1                   4,3
                                                                                                                                                  alkoholfreies Biermischgetränk aus 75% Hopfen-Zitronenlimonade und
Interspar         Supermarkt    Zipfer         Hops              Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                    Alk. 0,0 % vol.                    25% alkoholfreiem Bier                                                                             0,99                        89                           21                     5,1                   4,3
                                                                                                                                                  alkoholfreies, koffeinhaltiges Biermischgetränk aus 70% Hopfen-Kola-
Interspar         Supermarkt    Zipfer         Hops              Brauerei Zipf, A-4871 Zipf                    Alk. 0,0 % vol.                    Zitronenlimonade und 30% alkoholfreiem Bier                                                        0,99                        104                          25                     5,9                   4,4
                                                                                                                                                                                                                     min                             0,99
                                                                                                                                                                                                                    max                              0,99
                                                                                                                                                                                                              Mittelwert                             0,99

              Tabelle 10: Übersicht der Angebote alkoholfreier Sekt: Flasche 0,75 Liter
  Lebensmittel-   Supermarkt/ Anmerkung                Marke           Name                    Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                    Alkoholgehalt Zusammensetzung                                                         Preis in Euro 25%-Aktionspreis kJ (100 ml enthalten    kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g davon Zucker in g
  einzelhändler   Diskonter                                                                                                                              in %vol.                                                                              inkl. MwSt. in Euro inkl.      durchschnittlich)       durchschnittlich)      (100 ml enthalten  (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                             MwSt.                                                           durchschnittlich)  durchschnittlich)
                               am Erhebungstag -25%-                                           Sektkellerie Peter Herres, Rudolf-Diesel-Straße 7-9, D-                 Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost,
  Spar            Supermarkt   Aktion                  Römer           Styler Zero Light       54292 Trier                                                       k. A. Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure                2,99              2,24                   108                      26                 6,0                  5,8
                                                                                                                                                                       schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubensaft,
  Unimarkt        Supermarkt              -            Kupferberg      Gold Collection         Henkell & Co. Sektkellerei KG, D-65187 Wiesbaden                  k. A. Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid                     4,99                  -                  111                      26                 6,0                  6,0
                                                                                                                                                                       schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein; 80% alkoholfre
                                                                                                                                                                       aus EU, Traubenmost, Saccarose, Kohlensäure, natürliches Aroma,
  Billa           Supermarkt              -            Henkell         Sparkling, blanc        Henkell & Co. Sektkellerei KG, D-65187 Wiesbaden                  k. A. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid                              6,49                  -                  111                      26                 6,0                  6,0
                                                                                                                                                                       schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein; 80% alkoholfre
  Merkur - Billa                                                                                                                                                       aus EU, Traubenmost, Saccarose, Kohlensäure, natürliches Aroma,
  AG/Abt. Merkur Supermarkt                  -         Henkell         Sparkling, blanc        Henkell & Co. Sektkellerei KG, D-65187 Wiesbaden                  k. A. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid                              6,49                  -                  111                      26                 6,0                  6,0
                               am Erhebungstag -25%-                                                                                                                   schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein; 80% alkoholfre
                               Aktion; Produkt war                                                                                                                     aus EU, Traubenmost, Saccarose, Kohlensäure, natürliches Aroma,
  Interspar       Supermarkt   zusätzlich in Aktion    Henkell         Sparkling, blanc        Henkell & Co. Sektkellerei KG, D-65187 Wiesbaden                  k. A. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid                              4,99              3,49                   111                      26                 6,0                  6,0
                               am Erhebungstag -25%-                                           Sektkellerie Peter Herres, Rudolf-Diesel-Straße 7-9, D-                 schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost,
  Interspar       Supermarkt   Aktion                  Römer           Style Zero Light        54292 Trier                                                       k. A. Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure               2,99              2,24                   108                      26                 6,0                  5,8
                               am Erhebungstag -25%-                                                                                                                   schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost,
  Interspar       Supermarkt   Aktion                  Kupferberg      Gold Collection         Henkell & Co. Sektkellerei KG, D-65187 Wiesbaden                  k. A. Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid                     4,99              3,74                   111                      26                 6,0                  6,0
                                                                                               Sektkellerie Peter Herres, Rudolf-Diesel-Straße 7-9, D-                 schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost,
  Interspar       Supermarkt              -            Römer           Style Zero Rosé Light   54292 Trier                                                       k. A. Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure               2,99              2,25                   105                      25                 5,9                  5,7

                                                                                                                                                                                                                                   M

                                                                                                                                                                              13
Tabelle 11: Übersicht der Angebote alkoholfreier Wein: Flasche 0,75 Liter
Lebensmittel-    Supermarkt/ Marke                         Name                    Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                 Alkoholgehalt in %vol.     Zusammensetzung                                                          Preis in Euro kJ (100 ml enthalten kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g         davon Zucker in g
einzelhändler    Diskonter                                                                                                                                                                                                                    inkl. MwSt. durchschnittlich)      durchschnittlich)      (100 ml enthalten          (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                     entalkoholisierter Chardonnay Wein, Zucker, Antioxidant: L-
Unimarkt         Supermarkt   Schloss Raggendorf           Chardonnay                                        -                            less than 0,5% vol         Ascorbinsäure, Schwefeldioxid, Kohlensäure                                       3,99                   88                      21                      4,8                  4,2

Merkur - Billa                                                                                                                                                       entalkoholisierter Chardonnay Wein, Zucker, Antioxidant: L-
AG/Abt. Merkur Supermarkt     Schloss Raggendorf           Chardonnay                                        -                            less than 0,5% vol         Ascorbinsäure, Schwefeldioxid, Kohlensäure                                       3,99                   88                      21                      4,8                  4,2

Merkur - Billa                                                                                                                                                       entalkoholisierter Cabernet Sauvignon, Zucker, Antioxidant: L-
AG/Abt. Merkur Supermarkt     Schloss Raggendorf           Cabernet Sauvignon                                 -                          less than 0,5% vol          Ascorbinsäure, Schwefeldioxid                                                    3,99                   95                      22                      5,6                  4,6
                                                                                   Miguel Torres S. A. - C/Miquel Tosse I Carbo, 6,
                                                           0,0 Syrah - Cabernet    Vilafranca del Penedes 08720 - Espana / Spain - R. E.                             dealcohlised Wine made from Syrah and Cabernet Sauvignon Grapes,
Interspar        Supermarkt   Torres Natureo               Sauvignon               769 BR-PACS                                           0,0 %vol                    Preservative E-242 and Sulfur Dioxide                                            7,99                   92                      22                      4,0                  4,0
                                                                                   Miguel Torres S. A. - C/Miquel Tosse I Carbo, 6,
                                                                                   Vilafranca del Penedes 08720 - Espana / Spain - R. E.                             alkoholfreier Wein, Konservierungsstoff E-242 und Antioxidationsmittel
Interspar        Supermarkt   Torres Natureo               0,0 Muscat              769 BR-PACS                                           0,0 %vol                    : Schwefeldioxid                                                                 7,99                  110                      26                      4,5                  4,5
                                                                                                                                                                     entalkoholisierter Chardonnay Wein, Zucker, Antioxidant: L-
Interspar        Supermarkt   Schloss Raggendorf           Chardonnay                                        -                            less than 0,5% vol         Ascorbinsäure, Schwefeldioxid, Kohlensäure                                       3,49                   88                      21                      4,8                  4,2
                                                                                                                                                                     entalkoholisierter Cabernet Sauvignon, Zucker, Antioxidant: L-
Interspar        Supermarkt   Schloss Raggendorf           Cabernet Sauvignon                                -                            less than 0,5% vol         Ascorbinsäure, Schwefeldioxid                                                    3,49                   95                      22                      5,6                  4,6

                                                                                                                                                                                                                                         m
                                                                                                                                                                                                                                   Mittelw

            Tabelle 12: Übersicht der Angebote alkoholfreie Spirituosen: Flasche 8 x 10 cl
Lebensmittel-    Supermarkt/ Marke                 Name                 Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                    Alkoholgehalt Zusammensetzung                                                                       Preis in Euro kJ (100 ml enthalten kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g             davon Zucker in g
einzelhändler    Diskonter                                                                                                        in %vol.                                                                                            inkl. MwSt. durchschnittlich)      durchschnittlich)      (100 ml enthalten              (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                durchschnittlich)              durchschnittlich)

                                                                                                                                                      alkoholfreier Aperitif mit bitter-süßem Geschmack, Zutaten: Wasser,
Merkur - Billa                                                                                                                                        Zucker, Kohlendioxid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Farbstoffe:
AG/Abt.                                                                 DCM (Davide Campari Milano) S.p.A., Via F.                                    E150b, E110 (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern
Merkur           Supermarkt     Crodino            Biondo               Sacchetti, 20 Sesto San Giovanni (MI), Iatlie             k. A.               beeinträchtigen)                                                                         4,99                   255                       61                      15,0                    15,0
                                                                                                                                                      alkoholfreier Aperitif mit bitter-süßem Geschmack, Zutaten: Wasser,
Merkur - Billa                                                                                                                                        Zucker, Kohlendioxid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Farbstoffe:
AG/Abt.                                                                 DCM (Davide Campari Milano) S.p.A., Via F.                                    E122, E110 (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern
Merkur           Supermarkt     Crodino            Rosso                Sacchetti, 20 Sesto San Giovanni (MI), Iatlie             k. A.               beeinträchtigen)                                                                         4,99                   238                       56                      14,0                    14,0
                                                                                                                                                      Min                                                                                      4,99
                                                                                                                                                      Max                                                                                      4,99
                                                                                                                                                      Mittelwert                                                                               4,99

                                                                                                                                                                        14
Tabelle 13: Übersicht der Angebote alkoholfreie Spirituosen: Flasche 0,75 Liter
Lebensmittel- Supermarkt/ Marke         Name       Hersteller/hergestellt in/abgefüllt in                 Alkoholgehalt Zusammensetzung                                                          Preis in Euro kJ (100 ml enthalten kcal (100 ml enthalten Kohlenhydrate in g          davon Zucker in g
einzelhändler Diskonter                                                                                   in %vol.                                                                               inkl. MwSt. durchschnittlich)      durchschnittlich)      (100 ml enthalten           (100 ml enthalten
                                                                                                                                                                                                                                                           durchschnittlich)           durchschnittlich)

                                                                                                                       entalkoholisierter Wein, Zucker, Wasser, natürliche Aromen,
Merkur - Billa                                                                                                         Farbkonzentrate aus Obst und Gemüse, Säurungsmittel: Citronensäure,
AG/Abt.                                            Martini & Rossi S. P.A. P.zza Luigi Rossi 2, I-10023                Backtriebmittel: Weinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat,
Merkur           Supermarkt   Martini   vibrante   Pessione
Sie können auch lesen