G ENUSS HÖHEPUNKTE JAHRESAUSKLANG 2020 HERBST / WINTER - GOLFCLUB BAD HERRENALB
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G enu ss Höhepunkte Herbst / Winter Jahresausklang 2020
Liebe Gäste
und Freunde
unseres Hauses !
Ein spannender und ereignisreicher Sommer liegt
hinter uns in Bad Herrenalb. Nun geht es langsam
aber sicher auf die kühlere Jahreszeit zu: Die Natur
wartet noch einmal mit leuchtenden Farben und
Früchten auf – bis der Herbstnebel die Berge, Wiesen
und Wälder rund ums SCHWARZWALD PANORAMA
in sanft-romantisches Licht hüllt. Blütentraum und
Schwarzwaldflair verwandeln sich in Eisblumenpracht
und Wintergenuss. Der Herbst ist die Zeit für zauber-
hafte Wanderungen.
Ob zu den Herbstfeiertagen, im Advent, zu Weih-
nachten oder Silvester – gerne gönnt man sich da
etwas Gutes bei uns im Haus. Wir haben neue Arran-
gements zusammengestellt. Wenn auch dafür und für
Tagesbesuche neue, ungewohnte Regeln gelten, so
tun wir weiterhin alles dafür, dass Sie die Faszination
des wunderschönen Nordschwarzwalds gemeinsam
mit unseren Genusshöhepunkten in vollen Zügen und
sorgenfrei genießen können.
Als verantwortungsbewusster, respektvoller und nach-
haltig handelnder Gastgeber legen wir sehr viel Wert
darauf, Sie und unser Team bestmöglich zu schützen.
Die strengen HACCP-Richtlinien für Hotel- und Gast-
stättenbetriebe setzen wir gewissenhaft um. Dazu
richten wir uns nach den aktuellsten Vorgaben und
Entscheidungen der Landesregierung von Baden-
Württemberg – immer mit dem richtigen Maß für die
Genussfreude und die Urlaubsentspannung unserer
Gäste.
Seit Juni 2020 sind wir mit GreenSign, dem füh-
renden Nachhaltigkeits-Zertifikat für die Hotellerie
in Europa, ausgezeichnet. Mit dieser Zertifizierung
bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausge-
reiftes Prüfsystem gemäß EMAS und DIN ISO 14001,
das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte
der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert,
evaluiert und dokumentiert. Dabei konnten wir das
höchste Level 5 erreichen und zählen damit zu den
TOP 8 zertifizierten, nachhaltig ausgerichteten Hotels
weltweit.
Besonders in den Herbst- und Wintermonaten ist
es wichtig, sein Immunsystem zu stärken. Gönnen
Sie sich eine kurze Auszeit, entspannen Sie beim
Yoga, einer tiefenwirksamen Massage oder einem
wohltuenden Bad, um Körper und Seele in innere
Balance zu bringen. Mit unseren Herbst- und Winter-
arrangements finden Sie wieder in neue, kraftvolle
Bahnen zurück. Freuen Sie sich dabei auf Natur, Stille,
abwechslungsreiche Herbst-/Wintererlebnisse als
auch auf natürlichen Genuss, saisonale Frische und
zertifizierte Bio-Qualität von mindestens 90% aller
Speisen und Getränke – und nicht zu vergessen: auf
ein Wiedersehen aus reinster (Lebens-)Freude!
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen von
erfüllten Aufenthalt bei uns!
Ihre Gastgeber Stephan Bode und Team
Wir freuen
uns auf Ihre
!
Reservierung
Brunch Spezial Alle Angebote setzen wir gemäß der aktuellsten Vorgaben und Entscheidungen der Landesregierung von Baden-Württemberg um
Jeden Monat laden wir Sie zu einem
Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein,
immer unter einem anderen Motto mit passenden
Köstlichkeiten – seit Anfang 2019 nach neuer
Bioland Gold Zertifizierung. Das bedeutet,
mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten
Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und
Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bio-
Qualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten
Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler
Frische, Transparenz und handwerklich schonender
Zubereitung.
Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
„Urlaubserinnerungen“
Sonntag, 13.09.2020,
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang
Verlängern Sie Ihren Sommerurlaub und begeben Sie
sich auf eine kulinarische Reise quer durch Europa.
Eine vielfältige Auswahl aus der spanischen, französischen,
italienischen, österreichischen und griechischen Küche
warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!
„Wild Kürbis“
Sonntag, 11.10.2020,
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang
Pünktlich zur Jagdzeit bei uns im Schwarzwald
bringen wir frische Raffinessen aus Wald und See aus
regionaler Herkunft mit heimischen Pilzen, Kürbis und
aromatischen Kräutern und Gewürzen auf den Teller –
von wild-rustikal über wild-harmonisch bis wild-süß.
„Gans Ente“
Sonntag, 08.11.2020,
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang
Dieses traditionelle Traumpärchen darf in diesem Saison
kalender einfach nicht fehlen. Und noch besser: 100% frisch
aus der Region. Probieren Sie unsere neuesten Kreationen:
asiatisch mit Ingwer-Honig in Sojasauce, Birne-Lakritz,
Zwetschge-Zimt u.v.m.
Investition p. Person jeweils 39 €
inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
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5
Telefon +49 7083 927-0
BB
Samstage
Das Genussdinner mit echtem
Smoker-Feeling
am 1. und 3. Samstag im September!
Der Hochsommer ist vorbei – Egal!
Unser Küchenchef und sein Team heizen am
1. und 3. Samstag bei schönem Wetter den
Smoker für Sie an. Dann wird das abendliche
Alle Angebote setzen wir gemäß der aktuellsten Vorgaben und Entscheidungen der Landesregierung von Baden-Württemberg um
Genussdinner im SCHWARZWALD PANORAMA
zum echten BBQ-Highlight. Unsere Küchenprofis
bringen dabei nicht nur klassische Grillgerichte
auf den Rost, sie experimentieren vor allem auch
und interpretieren traditionelle Gerichte neu.
Lassen Sie sich von der Kombinationsvielfalt aus
Aromen, Düften und rauchigen Köstlichkeiten
überraschen!
Investition p. Person 39 €
TIPP
Verschenken Sie
öhe-
diesen Genussh
hein
punkt als Gutsc
für gemeinsame
Zeit!
La Vie Geschenkideen
zu Weihnachten
Besondere Menschen haben
Besonderes verdient – schenken
Or iginelle Ide
en und
Sie Aufmerksamtkeit, gemeinsame Schwarzwälder
Or iginale
zum Mit nehme
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Zeit und höchste Qualität.
Ob Originales und Originelles in unserem
aus unserem Lädle La Vie, ein Lädle
Direk t in de
Gutschein für unser Restaurant, Hotellobby
r
Massagen, Yoga, Wellness- und
Beauty-Anwendungen, ein Selfness-
Arrangement oder einen Aufenthalt zum
Genießen und Wohlfühlen, das SCHWARZWALD PANORAMA
gibt es natürlich auch als Weihnachtsgeschenk!
Unsere Gutscheine können Sie via Telefon +49 7083
927-0 oder auch bequem online buchen unter:
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FEIERN, WO STIL, ELEGANZ
UND GENUSS AUF EINEN GANZ
BESONDEREN ORT TREFFEN
Familienfeiern, Jubiläen, Hochzeiten oder Firmenevents
… es gibt im Laufe eines Jahres immer wieder Anlässe, die
nach einem außergewöhnlichen Ambiente verlangen.
In unserem Restaurant La Vie und unserem großzügigen
Raum Albtal wird Ihr persönlicher Anlass zum unvergess
lichen Erlebnis. Hier vereinen sich Naturnähe, weiter
Panoramablick, stilvolles Ambiente und herzlicher Service
zu einer besonderen Atmosphäre. Kulinarische Kreationen
unseres Küchenchefs verfeinern wir nach Ihren Wünschen,
z. B. mit regionalen Spezialitäten, BBQ, vegetarisch oder
auf ein ganz bestimmtes Thema ausgerichtet. Lassen Sie
sich von unseren Veranstaltungsexperten beraten!
Mehr unter www.schwarzwald-panorama.com/feiern
oder per Telefon +49 7083 927-0
Impressionen finden Sie auf www.facebook.com/SchwarzwaldPanorama im Fotoalbum „Hochzeit“
Gratis
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und frö hl ich sei n.
vorfreude
W e i h n a c h te n
auf
als Firmenevent, im Kreise der
Liebsten oder mit der Familie!
Zur Advents- und Weihnachtszeit verwöhnen
wir Sie mit vielfältigen Köstlichkeiten. Genießen
Sie kulinarische Highlights in weihnachtlicher
Atmosphäre im SCHWARZWALD PANORAMA.
Alle Angebote setzen wir gemäß der aktuellsten Vorgaben und Entscheidungen der Landesregierung von Baden-Württemberg um
Unser Küchenteam kreiert Ihnen ein
abwechslungsreiches Weihnachtsmenu,
das die Geschmacksnerven tanzen lässt.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter der
Telefonnummer +49 7083 927-0.
Unsere Weihnachtsmenus und
die Pauschalen für Ihre Feier finden Sie auf den
Seiten 10 und 11.
Weihnachtsfeiern
Feiern Sie das vollbrachte Jahr und die
Vorfreude auf Weihnachten als Firmenevent,
im Kreise der Liebsten oder mit der Familie!
3-Gang Menu
Maronenschaum-Suppe, Schwarzwälder Schinken-Chip
Karamellisierte Apfelspalten
Entenbrust, Portwein-Sauce, Kumquats-Konfitüre
Kartoffel-Strudel
Tiramisu, Spekulatius, Zwetschgen-Ragout, Zimt
Investition p. Person 39 €
4-Gang Menu
Feldsalatröschen, Himbeer-Dressing, Cookie
Ziegenkäse, Speckmantel, Tannenhonig
Geflügel-Kraftbrühe, Pilz-Raviolis, Wurzelgemüse
Schwarzwälder Hirsch Medaillons, Holunder
Karotten, Kürbis-Mousse, Mohn-Schupfnudeln
Glühweineis, Vanille-Birne, Orangenschaum
Investition p. Person 49 €Weihnachtsfeier Zu allen
Weihnachtsfeie
rn ist
„Panorama“ Rahmenprogramm
zubuchbar
Unser Team be
rät
✚ Weihnachtlicher Aperitif auf Sie gerne!
der Terrasse
✚ 3-Gang Menu
✚ Getränke für 3 Stunden (zwei korrespondierende Weine,
Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten)
✚ Herzliche Mitarbeiter und lachende Gesichter
✚ Menukarten und weihnachtliche Tischdekoration
✚ Fotobox
✚ Außenparkplätze (nach Verfügbarkeit)
✚ Kompensation des CO2 -Ausstoßes Ihrer Feier
Buchbar ab 10 Personen, ab 25 Personen auch mit Buffet
Investition p. Person 79 €
Weihnachtsfeier
„Panorama Spezial“
✚ Weihnachtlicher Aperitif auf der Terrasse
✚ 4-Gang Menu
✚ Getränke für 4 Stunden (zwei korrespondierende Weine,
Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten)
✚ Herzliche Mitarbeiter und lachende Gesichter
✚ Menukarten und weihnachtliche Tischdekoration
✚ Fotobox
✚ Außenparkplätze (nach Verfügbarkeit)
✚ Kompensation des CO2 -Ausstoßes Ihrer Feier
Buchbar ab 10 Personen, ab 25 Personen auch mit Buffet
Investition p. Person 99 €
Jetzt beraten lassen und Termin reservieren!
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11
Telefon +49 7083 927-0Advents-Brunch-Buffets
Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches
Erlebnis im liebevoll weihnachtlich dekorierten
Ambiente unseres Restaurants La Vie!
Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif
in den Adventssonntag. Es erwartet Sie ein bereits festlich
gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet –
mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Säften
und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine Auswahl
warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten.
Mit weihnachtlichen Dessertkreationen verführen wir
Sie ab 13.00 Uhr und lassen den Adventssonntag
sinnlich-süß ausklingen.
An den Adventssonntagen 29.11., 06.12., 13.12
und 20.12.2020, jeweils 11.30 – 14.00 Uhr
Investition p. Person 39 €
inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
12
Telefon +49 7083 927-0Arrangement Advent, Advent
✚ 2x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen
✚ 2x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet
✚ 1x 3-Gang Genussdinner am Anreisetag
(serviert oder als Buffet)
✚ 1x Glühweinempfang
✚ 1x Yoga Schnupperstunde (nach Verfügbarkeit)
Buchbar in der Adventszeit
Investition p. Person im DZ ab 219 €
Investition p. Person im EZ ab 269 €
Tipp: Nutzen Sie die Gelegenheit und verbinden Sie Ihren Aufenthalt mit
einem Besuch auf einem der Weihnachtsmärkte* in der Nähe:
Adventsmarkt Bad Herrenalb 05.12. – 06.12.2020
Sternlesmarkt Ettlingen 26.11. – 28.12.2020
Karlsruher Christkindlesmarkt 26.11. – 23.12.2020
Weihnachtsmarkt Strasbourg 27.11. – 30.12.2020
Baden-Baden Christkindelsmarkt 26.11.2020 – 06.01.2021
* Termine und Umsetzung nach aktuellen Entscheidungen der Landesregierungen.
www.schwarzwald-panorama.com
13
Telefon +49 7083 927-0Weihnachts-Brunch-Buffets
Traditionelles neu interpretiert
25.12. und 26.12.2020,
jeweils 11.30 – 14.00 Uhr
Salat[BAR], Verschiedene Rohkost & Blattsalate
Cerealien, Grissini, Toppings
Geräucherte Entenbrust aus dem Smoker
Premium Mini-Grünkern-Burger mit Apfel, Avocado
Hirschschinken-Feldsalat mit Granatapfel, Birnenspalten
Sandelholz-Räucherlachs & Lachspralinen mit Quittengelee
Rosa Tafelspitz mit Kräutern, Preiselbeeren, Schmand
Vegane Gemüseterrine
Maronencremesuppe mit karamellisierten Äpfeln
Gänsebraten von Brust und Keule
Bavette vom Schwarzwald Rind, Sous-vide
Zanderschnitte auf der Haut
Kartoffel-Kürbis-Strudel
Schokoladentarte mit Kokosschaum
Parfait Winterliche Gewürze mit Zimt-Rotwein
Apfel-Zimt-Strudel mit Vanillesauce
Hutzelbrot mit Grapefruitsalat
Mascarponecreme mit Spekulatius, Portweinfeige
Schokobrunnen
mit Weihnachtsgebäck und Früchten zum Dippen
Investition p. Person 44 €
inkl. weihnachtlichem Aperitif, Hausführung und
musikalischer Begleitung
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
14
Telefon +49 7083 927-0Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weihnachtsmenu
Heiliger Abend – 24.12.2020 um 18.00 Uhr
Weihnachtliches 4-Gang Menu
Galantine Stubenküken
Maronencreme, Hokkaido-Zimt-Salat, Kräuter-Espuma
Klares Fenchel-Süppchen
Lachs-Garnelen-Strudel
Rosa Dry Aged Roastbeef
Portweinglace, rotes Paprikatörtchen, Erbsen
Getrüffelte Kartoffelcreme
Christstollen-Parfait, Baumkuchenmantel
Schokoladensegel, Kumquats-Konfitüre
Investition p. Person 89 € inkl. Aperitif, korrespondie-
render Weine und musikalischer Begleitung
Eine vegetarische Variante bieten wir selbst-
verständlich gerne auf vorherige Anfrage an.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
16
Telefon +49 7083 927-0Foto: freestocks.org/Pexels
TIPP
Schneeschuh-
oder Husky-
Wanderung
zubuchbar
Arrangement Weihnachten
✚ 3x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen
✚ 3x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet
✚ 1x Festliches 4-Gang Menu am 24.12. um 18.00 Uhr
inkl. Aperitif, korrespondierenden Weinen &
musikalischer Begleitung
✚ 1x OPEN KIT!chen am 25.12. um 18.30 Uhr
inkl. Aperitif und korrespondierenden Weinen
✚ 1x Weihnachtliches 3-Gang Genussdinner am 26.12.
(serviert oder als Buffet)
✚ 1x Weinverkostung
✚ 1x Winterwanderung, danach Glühwein/Kinderpunsch
✚ 1x Yoga-Schnupperstunde & Meditation
✚ 1x Upcycling-Workshop
Buchbar vom 24. bis 27.12.2020
Investition p. Person im DZ ab 529 €
Investition p. Person im EZ ab 579 €
Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten.
www.schwarzwald-panorama.com
17
Telefon +49 7083 927-0Ultimativer
Tipp
open KIT! chen
Die Genussparty der besonderen Art
im SCHWARZWALD PANORAMA
Schauen Sie hinter die Kulissen unserer kulinarischen
Genusswelt, probieren hiervon und davon.
Erleben Sie die Kunst des Kochens hautnah und
tauschen Sie sich mit unseren Küchenprofis aus.
Lassen Sie sich dabei verführen von all den kleinen
Köstlichkeiten aus den Töpfen und Pfannen unseres
Küchenteams!open KIT! chen
X-Mas Edition
Genießen Sie rustikal-rauchiges BBQ, kombiniert mit feiner
Gourmetküche – Geschmacksvielfalt direkt von Grill und Herd.
25.12.2020
Start um 18.30 Uhr mit offizieller Begrüßung
Empfang auf der Terrasse
Aus dem Smoker und am Feuer:
Pulled Pork aus dem Smoker
Geflämmter Ziegenkäse mit Endivien, Granatapfel
Marshmallows am Feuer
Außerdem:
Linseneintopf mit geräucherter Bauernbratwurst
In der Küche
Tatar vom gebeizten Saibling mit Forellenkaviar
Rosa Roastbeef mit Aubergine, Knäckebrot
Karotten-Flan mit Erbsen-Espuma, Parmesanhippe
Weißes Tomatenschaum-Süppchen mit Oliven-Ciabatta
Safrancremesuppe mit Gewürz-Espuma, Riesengarnele
Tranchen vom Rehrücken mit Haselnuss-Kartoffelrösti
Seeteufel mit schwarzem Sesam
Perlhuhn-Roulade mit Kürbis-Zimt-Creme, Portweinjus
Crème Brûlée mit Tonkabohne
Thai-Mango-Mousse mit Chili-Minz-Pesto, Karamell
Basilikum-Sorbet mit Tomaten-Vanille-Salat
Investition p. Person 95 € inkl. weihnachtlichem Aperitif
und korrespondierenden Weinen
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
www.schwarzwald-panorama.com
19
Telefon +49 7083 927-0Exklusiv
mit Filder-Exp
ress,
der Live-Band
der
Tanzweltmeis
terschaft
in Standard un
d Latein
aus Stuttgart
Silvesterdinner
31.12.2020 ab 18.30 Uhr
Der Jahresausklang in unserem Restaurant La Vie:
Einen Abend voller Eleganz, „Essthetik“ und
Lebensfreude in besonderer Atmosphäre genießen –
solo, zu zweit oder mit Familie und Freunden.
Lassen Sie sich vom kulinarischen Können unseres
Küchenteams begeistern und erleben Sie eine Geschmacks
vielfalt, die Aromen und Zutaten höchster Qualität aus
regionaler Herkunft in ungewöhnlicher Weise kombiniert.
Dabei wird es auch musikalisch bunt auf dem Parkett:
Die begehrte Band „Filder-Express“ sorgt mit flotten
Tanzrhythmen, Pop und Evergreens am ganzen Abend –
live und mit Stil – für Stimmung und Tanzfreude.
Investition p. Person 120 €
inkl. Aperitif und Live-Band
Eine vegetarische Variante bieten wir selbst-
verständlich gerne auf vorherige Anfrage an.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
20
Telefon +49 7083 927-0Foto: cottonbro/Pexels
... le id en sc ha ftl ic h
fe ie rn & ge ni es se n
6-Gang Silvestermenu
Gebeizter Eyachtaler Saibling, Gurken-Tagliatelle
Pastis-Espuma, Flußkrebse
Kraftbrühe vom heimischen Wild
Sate-Hirschspieß, Walnusstaschen, Maronen-Mousse
Wachtel Brust & Keule, Balsamico-Linsen
Gegrillter Muskatkürbis, Kaiserschoten-Creme
Baumtomaten-Sorbet
Tranchen vom Kalbsfilet, Kräutermantel
Portwein-Trüffel-Sauce, Fingermöhrchen
Romaneskoröschen, Pastinaken-Kartoffel-Törtchen
Passionsfrucht-Creme, Limetten-Himbeer-Mark
Schokoladentarte, Rosenwasser-Baiser
Mitternachts-Snack
Gaisburger Marsch (Gemüse Rindfleischeintopf)
SpätzleFoto: pixabay.com
Arrangement Silvester
✚ 3x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen
✚ 2x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet
✚ 2x 3-Gang Genussdinner
(serviert oder als Buffet)
✚ 1x Zünftige Jahresabschlussjause am 31.12. mittags
✚ 1x Festliches 6-Gang Silvesterdinner am 31.12.
um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und Live-Band
✚ 1x Erweitertes Katerfrühstück mit unserem
Detox-Kätzchen am Neujahrstag
✚ 1x Winterwanderung
✚ 1x Meditationsreise
✚ 1x Yoga-Schnupperstunde
Buchbar vom 29.12.2020 bis 02.01.2021
Investition p. Person im DZ ab 569 €
Investition p. Person im EZ ab 609 €
Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
22
Telefon +49 7083 927-0W ei hn ac hte n + Si lve ste r
Komplett-Arrangement
Jahresausklang „Happy Days“
✚ 9x Klimaneutral Übernachten, Wohnen & Träumen
✚ 8x Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet
✚ 6x 3-Gang Genussdinner am 23.12. oder 01.01. und
26.12. - 30.12. (serviert oder als Buffet)
✚ 1x Festliches 4-Gang Menu am 24.12. um 18.00 Uhr
inkl. Aperitif, korrespondierenden Weinen &
musikalischer Begleitung
✚ 1x OPEN KIT!chen am 25.12. um 18.30 Uhr
inkl. Aperitif und korrespondierenden Weinen
✚ 1x Zünftige Jahresabschlussjause am 31.12. mittags
✚ 1x Festliches 6-Gang Silvesterdinner am 31.12.
um 18.30 Uhr inkl. Aperitif und Live-Band
✚ 1x Erweitertes Katerfrühstück mit unserem
Detox-Kätzchen am Neujahrstag
✚ 1x Weinverkostung
✚ 2x Winterwanderung
✚ 1x Upcycling-Workshop
6
Ta ge
✚ 1x Meditationsreise
✚ 1x Yoga-Schnupperstunde
Buchbar 23.12.2020 bis 02.01.2021 ko mp le tt
Investition p. Person im DZ ab 1.399 €
Investition p. Person im EZ ab 1.589 €
Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten.
Top Region: Wassernixen finden beim Thermenhopping (Bad Herrenalb,
Waldbronn, Baden-Baden, Bad Wildbad) ihr Element, Kulturinteressierte in den
zahlreichen Museen und Familien im Figurentheater Himmelreicher.
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23
Telefon +49 7083 927-0CAMPUS
reloaded
ein neues Tagungserlebnis
im SCHWARZWALD PANORAMA
Stuhlbuffet
Multitouch-Display
outdoor-tagung naschgartenKonzept: Hammer Margrander Interior GmbH
inspiriert
von der ursprünglichkeit
des SCHWARZWALDes
candy shop
zertifizierung
Als Sieger der Kategorie Kreativprozesse 2019 überlassen wir
nichts dem Zufall. In den letzten Wochen wurde fleißig an der
Weiterentwicklung des CAMPUS Konzeptes gearbeitet. Wir sind
zudem sehr stolz, mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign Level 5
ausgezeichnet zu sein.
Der Schwarzwald wird auch für unsere Tagungsgäste greifbar.
Durch eine spielerische Interpretation der Kraft des Waldes
entstehen naturnahe Fußbodenbeläge, kreative Farbkonzepte mit
Brombeertönen, knalligem Sonnengelb sowie klassischem Grün
und das neue Herzstück – eine im Durchmesser 2,30 m starke
Baumscheibe als Foodstation mit Bio-Snacks und Smoothies für
Energiepausen. In unserem neuangelegten Naschgarten lassen sich
beerige Superfoods direkt vom Strauch naschen.
Das neue Konzept umfasst auch modernste Technik für interaktive,
effiziente und leichtere Zusammenarbeit in der Gruppe. Beamer,
Flipchart, Pinnwand und Co. werden durch zwei 86“ und ein 65“
Multitouch 4K Displays von weframe ergänzt.
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Telefon +49 7083 927-0GenieSSen, wo Werte und
Geschmack zu Essthetik
verschmelzen
Bei uns im Restaurant La Vie is(s)t man mit der Natur
verbunden. Naturbelassene Zutaten und eine raffinierte,
schonende Zubereitung sorgen für unverfälschten Genuss.
Erstklassige Qualität, saisonale Frische und regionale
Herkunft sind die entscheidenden Kriterien bei Auswahl
und Einkauf unserer Zutaten. Unsere Lieferanten sind
dabei die Top-Anbieter in der Region, die wir Ihnen gerne
vorstellen möchten!
Mehr unter www.schwarzwald-panorama.com/kulinarium
Wir sind Partner
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
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Telefon +49 7083 927-0Käse Rebellen
Käse Rebellen
Käse Rebellen
Biolandhof Reiser
Als landwirtschaftlicher Familien-
betrieb ist der Bauernhof seit 1989
Mitglied im Biolandverband. Auf dem
Hof leben Pferde, Kühe, Ziegen, Legehennen und die dazugehörenden
Bruderhähne in einem von Achtung geprägten, ehrlichen Verhältnis von
Mensch zu Tier, langsam heran. Alle Tiere haben Weidemöglichkeiten
und werden fast ausschließlich mit eigenem Futter ernährt. Darüber
hinaus werden auf dem Hof ganzjährig hochwertige, natürliche
Spezialitäten wie z. B. Holzofenbrot, Eierlikör, Teigwaren oder ver-
schiedene Kartoffelsorten erzeugt, die dann tagesfrisch im Hofladen
„Biobauer“ gekauft werden können. | www.biobauernmarkt.de
Bereits 1860 rebellierten vier Bauern
in Sulzberg gegen das Käsemonopol
der Bregenzerwälder Käsegrafen
und begannen ihre Milch im Keller
eines Gasthauses eigenständig zu verarbeiten. Heute wird die Bio-
Bergbauern-Heumilch der Käserebellen von Bauernfamilien aus der
Alpenregion geliefert. Die Bergbauern haben sich verpflichtet, ihre
Kühe entsprechend dem Heumilch-Regulativ ausschließlich silagefrei,
d. h. ohne gärende Futtermittel und kontrolliert gentechnikfrei zu
füttern. Außerdem verpflichten sich die Bio-Bauern gemäß den Richt-
linien nationaler Bio-Verbände zu wirtschaften. So eint die Käserebel-
len von damals und heute das Geheimrezept, nämlich die Herstellung
aus 100% Bergbauern-Heumilch und die Käsehandwerkskunst nach
altbewährter, bäuerlicher Tradition. | www.kaeserebellen.com
www.schwarzwald-panorama.com
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Telefon +49 7083 927-0ANKOMMEN, WO DER MOMENT
EINE ANDERE QUALITÄT HAT
Pure Lebensfreude für die Sinne,
jetzt erlebbar in unseren neuen Wohnwelten!
Von der bezaubernden Landschaft und idyllischen Bergwelt
des Schwarzwaldes inspiriert, wurden unsere Apartments zu
Wohnwelten umgestaltet. Ein facettenreiches Farbkonzept,
natürliche Materialien und Wohnelemente für die
Harmonisierung der 5 Sinne lassen Ihren Aufenthalt zu einem
nachhaltig begeisternden Erlebnis werden. Genießen Sie
das Gefühl von Leichtigkeit und Lebensfreude und fühlen Sie
die Weite und den Schwarzwald Flair mit allen Sinnen.
Alle Arrangements aus den Genusshöhepunkten können
Sie in unseren neuen Wohnwelten buchen! Mehr unter
www.schwarzwald-panorama.com/hotel/apartmentsInklusive Leistungen
Das ist in Ihren Arrangements enthalten:
✚ Herzliche Mitarbeiter, lachende Gesichter
✚ Wohnen und Entspannen im komfortablen Zimmer mit
Flatscreen (TV-, Radio- & SKY-Senderauswahl), Minibar,
Safe, WLAN-Internetzugang
✚ Geräumige Badezimmer mit Föhn und beleuchtetem
Schminkspiegel, teilweise mit Bidet
✚ Balkon- oder Terrassennutzung mit herrlichem Ausblick
in die Naturumgebung und absoluter Ruhe
✚ 1x Flasche Black Forest Mineralwasser
auf dem Zimmer bei Anreise
✚ SPA-Tasche mit Saunahandtüchern, flauschigem Bade-
mantel (leihweise) und Badeslipper
✚ Reichhaltiges Zero-Waste Frühstücksbuffet
✚ Vegetarische / vegane / glutenfreie Küche auf Wunsch
✚ Kostenfreie Nutzung unseres Selfness- und SPA-
Bereiches mit Mineral-Thermal-Schwimmbad und
Whirlpool, Sonnenterrasse, Finnischer Nasssauna und
Biosauna mit Farblicht, Dampfbad, Solarium, Ruheraum
mit Teestation und Fitness-Suite
✚ Heilklimatische Luft
✚ Shuttleservice vom Bahnhof Bad Herrenalb auf Anfrage
vor Anreise
Kinder:
✚ Für Kinder von 0 bis 5,9 Jahre ist die Übernachtung inkl.
Frühstück im Zimmer der Eltern kostenfrei
✚ Für Kinder von 6 bis 13,9 Jahre berechnen wir für die
Übernachtung (inkl. Frühstück) pro Kind im Zimmer der
Eltern 45 € pro Nacht (Zustellbett), für das 3-Gang
Genussdinner berechnen wir 19,50 €
✚ Kinder ab 14 Jahren sind Vollzahler
www.schwarzwald-panorama.com
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