Gartenratgeber 2020 - Neuheiten Historische Sorten Tipps für die Kultur - Samen Fetzer
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A N I H R E R S E I T E . S E I T 1865.
Gartenratgeber
2020
• Neuheiten
• Historische
Sorten JETZT UNSER
GESAMTES
• Tipps für ONLINE
SORTIMENT
1 Flower Sprout Autumn Star F1
Art- Nr. 91170
die Kultur BESTELLEN!
2
Art.‐
Nr. Steckzwiebeln
820– Stuttgarter Riesen, bekannteste Standard Sorte, flachrunde
824 gelbe Speisezwiebeln mit besten Lagereigenschaften. Beste
handverlesene Dauerware, eine Zwiebel so schön wie die andere.
Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste
828– Sturon, hochrunde, gelbschalige Speisezwiebeln für höchste Erträ‐
831 ge und längste Lagerung. Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste
832– Bamberger, birnförmige Steckzwiebeln, gelbe, länglich ovale
835 Speisezwiebeln mit guten Lagereigenschaften.
Von links: Hartmut, Markus, Andreas und Birgit Fetzer Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste Steckzwiebeln
836– Piroska, rote Steckzwiebeln, mild im Geschmack mit deutlich
Liebe Gartenfreunde, 838 verbesserten Lagereigenschaften.
Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste
oft werden wir von unseren Kunden gefragt:
840– Pflanzschalotten Red Sun, gesunde Pflanzschalotten mit
„Was gibt es Neues für den Garten?“
842 einer braunrötlichen Schale.
In den letzten Jahren gab es sicherlich viele
Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste
Änderungen in unserem Sortiment, da einige
844 Pflanzknoblauch, 3‐Stück‐Packung
alte Sorten bei den veränderten klima‐
tischen Bedingungen nicht mehr ertragreich Buschbohnen
genug waren oder schlicht gar nicht mehr Wenn keine Gefahr von Nachtfrösten besteht bzw. nicht vor Mitte
Mai bei mindestens 12° C Bodentemperatur (optimal 25° C) aussäen.
funktionierten und deshalb durch neue Folgeaussaaten sind bis Mitte Juli möglich. Beet vor der Aussaat mit
Züchtungen ersetzt werden mussten. einer Grunddüngung (50 g/qm organisch‐mineralischem Dünger) ver‐
sorgen. Nachdüngen vor Blühbeginn ca. 30 g/qm. Entwicklungszeit
Dieses Jahr können wir aber eine wirkliche ca.12 Wochen. Portion ist für 4 – 5 qm ausreichend.
Weltneuheit auf der Titelseite unseres 001❄ Dublette, mittelspäte, ertragreiche, rundhülsige grüne Bohne. 90050 Buschbohnen Maxi
neuen Gartenratgebers präsentieren: Den Portion
„Flower Sprout“ (oder Kalette)! Es handelt 90019 Borlotto, gestreifte Hülsen, grün kochend,
sich um eine Neuzüchtung aus Rosenkohl auch als bunte Trockenkochbohne verwendbar. Portion
und Grünkohl und vereint den milden 002 Golden Teepee, gelber Gluckentyp, deren Hülsen über dem
Geschmack vom Rosenkohl mit den nussigen Laub wachsen. Portion
Noten des Grünkohls ‐ ist dabei aber nicht so 90030❄ Maja, sehr früh, rund‐ und grünhülsig, fadenlos,
bitter wie der Rosenkohl. Die Züchtung ertragreich zum Tiefgefrieren. Portion*
dauerte mehr als 15 Jahre, was selbst für 90040 Castandel, ohne Faden, rund‐ und langhülsig, fadenlos,
Gemüsesorten ein sehr lange Zeit ist. Wir für Früh‐ und Spätkultur, keimt schnell. Portion*
finden aber, es hat sich gelohnt und 90050❄ Maxi, neuartiger Bohnentyp mit langen, runden, grünen
besonders für den Herbst und Winter ist Hülsen, die über dem Laub hängen, fadenlos. Portion*
dieses Gemüse eine Bereicherung auch für 90057❄ Primel, sehr frühe langhülsige Sorte,
die schnelle Küche. keimt schnell und ist gesund. Portion*
Probieren Sie es doch einfach einmal aus. 006❄ Saxa, fadenlos, früh, mittellange dicke Hülsen,
In unserem großen Sortiment finden Sie altbewährte Sorte, braunes Korn. Portion* 90090 Buschbohnen Beste von Allen
außerdem noch viele weitere Ideen für Ihr 007 Sotexa, eine mittelspäte, mosaikresistente, fadenlose,
Gartenjahr 2020. H bewährte und ertragreiche Züchtung. Portion*
008 Pfälzer Juni, breite, ca. 11‐12 cm lange Bohne mit später Korn‐
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. H entwicklung. Portion*
90090 Beste von Allen, gelbhülsige, hervorragende Wachsbohne mit
Mit freundlichen Grüßen aus Gönningen, vollrunden, ca.16 cm langen Hülsen. Mittelfrüh und ertrag‐
reich, widerstandsfähig gegen Krankheiten. Besonders zart.
Portion*
Ihr Hartmut Fetzer mit Familie 90120 Purple Teepee, blauhülsiger Gluckentyp, 12 – 15 cm lange
rundhülsige Früchte hängen über dem Laub.
Nach dem Kochen grün. Portion
Inhalt 90140❄ Delinel, franz. Filetbohne mit runden, fadenlosen, geraden
Hülsen. Dieser Bohnentyp sollte in Bleistiftstärke geerntet
werden. Portion*
Gemüsesaaten 2‐13 ❄ zum Tiefgefrieren empfohlen ▲ 90030 Buschbohnen Maja
Biosaaten 11 ✎ Buchtipp: Kraut & Rüben Gartenjahrbuch 2020
Übersichtliches Kalendarium mit Aussaat und Pflanztipps auf jedem
Blumensaaten 14 + 27 Wochenblatt mit Tierkreiszeichen und astronomischen Daten.
Art.‐Nr. 4701
Landwirtsch. Saaten 29
Gartenbedarf 30
Bücherecke 32
3
Gemüse
Art.‐ 90460 Norli, zarte süßschmeckende aromatische Hülsen, niedere,
Nr.
Stangenbohnen frühreifende, ertragreiche Sorte. Höhe 40 cm Portion
Bei guter Bodenwärme Aussaat ab Mitte Mai. Frühe Sorten in
90462 Andenbeere, Inkapflaume/Kapstachelbeere, kirschgroße
Folgeaussaaten bis Mitte Juli. Optimale Bodentemperatur
zum Keimen 20 – 24° C, mindestens jedoch 15° C. Beet vor orange Früchte mit stachelbeerähnlichem Geschmack.
der Aussaat mit einer Grunddüngung (50 g/qm organisch‐ Portion
mineralischem Dünger) versorgen. Nachdüngen vor Blühbe‐ Artischocke, Aussaat ab Februar, die Pflanzen werden
ginn ca. 30 g/qm. Portion reicht für ca. 8 Stangen. 100 g sind ca. 150 cm hoch und bilden Knospen, die zum Verzehr
für ca. 12 Stangen ausreichend. geerntet, aber vorher in Salzwasser gekocht werden. Lässt
90150 Blauhilde, blauhülsig, dickfleischig, lange runde Bohne, man die Knospe aufblühen, erfreut sie den Betrachter durch
besonders robuste Züchtung ohne Fäden, spät. Portion ein strahlendes Blau. Portion reicht für ca. 5 qm.
90160 Toplong, frühe beachtenswerte Züchtung, 90470 „Große grüne von Laon” Portion
mittelbreite Hülsen. Portion90480 Aubergine Violetta Südländisches Feinschmeckergemüse mit
90165 Matilda, fadenlose, sehr feine Stangenbohne in Busch‐ vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Aussaat und Kultur
bohnenqualität mit später Kornmarkierung und exzellentem wie Tomaten. Portion
Geschmack. Portion
90170❄ Neckarkönigin, meistgefragte grüne Stangenbohne mit sehr Ackersalat oder Feldsalat
H langen, runden Hülsen. Besonders ertragreich, zum Tiefge‐ Aussaat je nach Sorte und Lage breitwürfig oder in Reihen ab
frieren empfehlenswert. Portion* Juli bis September. Im Gewächshaus sind Aussaaten bis Mitte
90190 Hilda GS, ohne Fäden, auch in höheren Lagen noch gute Oktober möglich. Als Kulturzeit zur Herbsternte ist mit 60 –
Erträge, mittelbreite grüne Hülsen. Portion 90 Tagen zu rechnen. Portion reicht für ca. 1,5 qm, 10 g‐Spar‐
90210 Neckargold, ertragreiche Wachsbohne mit goldgelben, packung ist ausreichend für ca. 5 qm. 90120 Buschbohnen Purple Teepee
runden Hülsen, fadenlos. Portion Optimale Keimtemperatur bei 10 – 15° C.
022 Zebrina, violettgrüne, rundovale und fadenlose Hülsen. Ist 90490 Winterpostelein, frostunempfindlicher Salat für Freiland,
NEU auch als Trockenkochbohne verwendbar. Robust gegen die Frühbeet und Gewächshaus. Wächst nach dem ersten Schnitt
wichtigsten Bohnenkrankheiten. Eine Weiterentwicklung der nach. Aussaat von März – September. Portion
historsischen Sorte „Berner Landfrauen“. Portion 90500 Dunkelgrüner vollherziger, winterfest, außergewöhnlich voll‐
H herzig, dadurch sehr ertragreich, glänzendes Blatt. Portion
Feuerbohnen 051 Dunkelgrüner vollherziger, 10 g‐Sparpackung
gedeihen auch bei rauhem, unbeständigem Wetter und wer‐ 052 Dunkelgrüner vollherziger, Vorteilpackung für 20 m2
den von den üblichen Bohnenkrankheiten nicht befallen. Als
053 Gala, dunkelgrüner vollherziger Feldsalattyp mit rundem
Spalierranken oder Sichtschutz werden alle 10 cm 2 Bohnen Blatt. Mittelschnelle Entwicklung für die Ernte im Herbst bis
gesteckt. Die Mischung aus roten und weißen Feuerbohnen
Frühjahr. Feldsalat Gala keimt auch bei höheren Temperatu‐
ergibt interessante Kombinationen.
ren noch gut. Inhalt reicht für 15 m2 Portion
Kultur wie Stangenbohnen. Portion ist ausreichend für
90540 Granon neuer Feldsalat für den ganzjährigen Anbau
ca. 5 Stangen.
023H im Freiland. Aufrecht, glattblättrig. Portion
Preisgewinner, rotblühend, grünhülsig, lang. Portion*
025 055 Holländischer, breitblättriger für die Herbsternte Portion
Desiree, erste fadenlose Prunkbohnensorte mit ca. 30 cm 023 Feuerbohnen Preisgewinner
langen dunkelgrünen, schmalen Hülsen, weißblühend. Portion 056 Ovired, „Roter Feldsalat“, dunkelroter Salat mit gleicher Form
026 Puffbohnen oder Dicke Bohnen. wie Feldsalat ist eigentlich ein Romanasalat, der wie Feldsalat
H Aussaat bereits ab Ende Februar, mit hohem Vitamin‐ und kultiviert werden kann. 500‐Korn‐Portion
Eiweißgehalt. Alle 10 cm 2 Bohnen 5 cm tief ablegen. Abghär‐ 90570 Vit, schnellwüchsig, dunkelgrün, rundblättrig und
tete Pflanzen vertragen bis – 7° C. Zarte Kerne in reicher mehltauresistent.
Menge. Portion Für Anbau im Freiland, unter Folie und Glas. Portion
90580 Vit, Vorteilpackung für 15 m2
Schalerbsen 059 Portulak‐Salat, eine altbekannte Sorte findet neue
Aussaat von März bis Ende Juni. Relativ anspruchslose Kultur. H Liebhaber. Verwendung wie Ackersalat. Portion
Bei Trockenheit wird die Ernte durch ausreichende Bewässe‐
rung verlängert. Keimtemperatur mindestens 8° C. Portion Gurken
reicht für 3 – 4 m laufende Saatrille. Das Saatgut für Gurken braucht eine Keimtemperatur von
90270❄ Markerbsen Rondo, großhülsig, wohlschmeckend, mindestens 16° C, optimal sind 23 ‐ 26° C, bei F1‐Hybriden
ertragreich und gut zum Einfrieren geeignet. Portion* sogar ein Muß. Aussaat ab Mitte Mai direkt ins Freiland oder
028 Allerfrüheste Mai, sehr früh und ertragreich, ab März in Jiffy vorkultivieren. Gurken nehmen auch im Frei‐
80 cm hoch Portion* land eine Kletterhilfe an und belohnen den Hobbygärtner mit 90400 Markerbsen Karina
90290 Kleine Rheinländerin, früh, dunkelgrün, 40 cm hoch. doppeltem Ertrag.
H Portion* 060 Chinesische Schlangen, zartfleischige Salatgurke. Portion*
032❄ Überreich, mittelfrüh, zum Tiefgefrieren, 70 cm. Portion 062 Mervita, (früher Delikatess), bitterfrei, halblange. Portion
H 90630 Passandra F1, bitterfreie reinweibliche Vespergurke (20 cm )
Markerbsen mit hoher Resistenz. Für den Anbau im geschützten Freiland,
Aussaat von April bis Ende Mai, sonst wie Schalerbsen. oder im Gewächshaus empfohlen. 5 Korn
100 g sind ausreichend für 5 m Saatrille. 064 Marketmore Salat + Senfgurke, dunkelgrün, schlanke Form.
90350❄ Markana, neuer Erbsentyp, wird ca. 60 cm hoch und stützt H Portion
sich selbst, indem seine Blätter zu Ranken werden. Portion 065 Tanja, ideale Salatgurke, bitterfrei mit kleinem Kernhaus, für
90360❄ Feltham First, enorm frühe, ertragreiche, niedere Sorte, H Kasten und Freiland. Portion
langhülsig, dunkelgrün, zum Tiefgefrieren. Portion 067 Essiggurken Vorgebirgstrauben, eine seit Jahrzehnten be‐
90370❄ Progress No. 9, frühe Gefriererbse, 60 cm hoch. Portion* H
währte Sorte zum Einlegen und zum Frischverzehr. Portion
90400❄ Karina, Pflückreife 66 Tage nach Aussaat, 60 cm hoch.
90677 Einlegegurke Conny F1, bitterfreie, vorwiegend weiblich
Portion*
blühende, ertragreiche, mittelfrühe Züchtung mit gesundem,
041 Senator, schnabelförmig, mittelhoch, ertragreich. Portion*
kräftigem Wuchs. Portion
042H Wunder von Kelvedon, mittelfrüh reifend, 45 cm. Portion*
90678 Einlegegurke Diamant F1, Nachfolgesorte von Bimbostar.
045 Zuckererbsen, werden im jungen Zustand zum Ganzverzehr
H geerntet. Zubereitung wie Brechbohnen. Enorm ertragreich, bitterfrei, für Freiland und Gewächshaus
mit Doppelresistenz gegen echten und falschen Mehltau. ✎ Buchtipp:
Schweizer Riesen, buntblühend, werden jung mit der Pflanzenkrankheiten
Schale gegessen. Höhe 130 – 140 cm Portion Portion
067,9 Mepram F1, vitales, gesundes leistungsfähiges Essiggürkchen Sicher erkennen – richtig behandeln.
Portion Praxisbuch zur Vorbeugung und Schutz
❄ Zum Tiefgefrieren empfohlen.
* Im Bedarfsfall können Sie Groß‐Packungen bestellen.
Ihrer Pflanzen vor Krankheiten und
Siehe Bestell‐Liste. Schädlingen. 192 S., 315 Farbfotos
H Historische Sorte Art.‐Nr. 4419
4
Gemüse Gurken Fortsetzung
90690 Tasty Green F 1, Hybride, Neuzüchtung für Freiland, Früh‐
beet, Gewächshaus und Balkon. Bitterfrei und gut verträglich
durch kleines Kernhaus. Portion
90700 Treibhaus‐Gurken Cordoba, F 1 Hybride, bitterfreie, schnell‐
wüchsige, massentragende, schlanke Salatgurke. 4 Korn Portion
Blumenkohl
Kulturtipp für Blumen‐,Weiß‐, Rot‐, Rosenkohl und Wirsing.
Kohlbeete sollten bereits im Herbst kräftig vorgedüngt wer‐
den. Ab der Pflanzung laufend nachdüngen. Wegen Kohlher‐
nie auf Kalkversorgung im Boden achten. Aussaat ab April
ohne Vorkultur direkt ins Freiland. Nach dem Pikieren mit
90500 Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger einem Abstand von 50 x 50 cm verpflanzen.
Kulturdauer ca. 3 – 4 Monate. Portion reicht für 5 qm. 90910 Langendijker Dauer
074 Erfurter Zwerg, die früheste Freilandsorte, widerstandsfähig
H und bewährt. Portion
90760❄ Igloo, mittelfrüh, ertragssicher für Frühjahr‐ und Herbstan‐
bau. Portion
90770 Nautilus, hervorragender, glatter, runder Qualitätskohl mit
sehr guter Selbstdeckung für die Sommer‐ und Herbsternte.
Hitzetolerant. Erntefertig 80‐90 Tage nach der Pflanzung.
Port. reicht für ca. 30 Pflanzen Portion
078 Sunset F1, orange, eine neue Farbe im Blumenkohlsortiment
für den Anbau von April–Juli ca. 50‐Korn‐Portion
078,3 Graffiti F1, dekorative Rarität, verfärbt sich beim Kochen
nach rosa bis lila. Portion
90790 Blumenkohl Minaret, Romanesco, ital. Spezialität, bildet
mittelgroße, grüne Blume mit hervorragendem Geschmack.
067,9 Essiggurken Mepram F1 91000 Langedijker Winter
Portion
080❄ Winterblumenkohl Walcheren,
H zur Aussaat im Juni, Ernte bereits im April/Mai. Portion
Brokkoli
Aussaat von März bis Mai. Nach dem Pikieren auf Abstand
von 40 x 50 cm versetzen. Portion reicht für ca. 6 qm.
082 Calabraise, große dunkelgrüne Blume mit tief verzweigten
H Stielen, sehr zart, ohne intensiven Kohlgeschmack. Portion
90827 Premium Corp F1, Profi‐Züchtung mit großer hochrunder,
blau‐grüner Blume. Schossfest auch bei Sommerhitze.
ca. 50 Korn Portion
Knollenfenchel
Aussaat direkt ins Freiland ab April bis Juli möglich. Reifezeit
ca. 60 – 70 Tage. Bei Frühaussaaten Neigung zu Schosserpflanzen. 91090 Vertus
90700 Treibhaus‐Gurken Cordoba F1 90830 Zefa Fino, vitaminreiche Knollen. Gekocht oder roh, als
Gemüse oder Salat sehr bekömmlich. Portion
Weißkraut oder Kabis
Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl.
90850 Dithmarscher, früh, feste Köpfe,
wenig Außenblätter. Portion
90890 Braunschweiger, mittelfrüh, gut zum Einschneiden, platt‐
runde Standardsorte. Portion
90910 Langendijker Dauer, hervorragende und schmackhafte Lager‐
sorte mit besonders hartem Kopf. Portion
093 Filderkraut, Spitzkraut, in Württemberg sehr geschätzte
H Sorte zum Einschneiden. Portion
Rotkohl Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl.
116 Rosenkohl Neptuno F1
90950 Langendijker Früh, sehr früh, kurzstrunkig. Portion
90970 Red Flame, mittelfrüh Portion
▲ 90760 Blumenkohl Igloo 91000 Langendijker Winter, spät, beste Haltbarkeit. Portion
▼ 90827 Brokkoli Premium Corp F1 Wirsing Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl.
105H Vorbote/Eisenkopf, früheste Sorte, fein gekraust. Portion
108❄ Wirosa, F1, Dunkelgrüner Herbst‐ und Winterwirsing Spitzen‐
züchtung mit hohem Ertrag. Packung reicht für 60 Pflanzen.
Portion
91090 Vertus, später, ertragreicher Herbstwirsing. Portion
91110 Advent‐Wirsing, große, grüne, krause Köpfe.
Aussaat August, Ernte ab Mai. Portion
114H Butterkohl Goldvital Portion
90830 Knollenfenchel Zefa Fino
5
Gemüse
Rosenkohl Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl.
115❄H Hilds Ideal, halbhoch. Portion
91160❄ Neptuno F1, neue Sorte mit hohem Ertrag und bester
Qualität, frosthart mit gutem Deckblatt. Portion
91170 Flower Sprout Autumn Star F1, attraktives und wohlschmek‐
kendes Herbst‐ und Wintergemüse für die moderne Küche.
Eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl mit hohen Erträ‐
gen von Oktober bis November. Portion
91180 Grünkohl, grüner krauser, halbhoch. Portion
91190 Winterbor F1, späte dunkelgrüne Profi‐Züchtung
Inhalt ca. 50 Korn Portion
Chinakohl
91200 Bilko, F1 Hybride, Chinesischer Jägersalat, schnellwüchsig,
mit guter Lagerfähigkeit. Portion
121H Granaat, schnellwüchsig. Portion
91200 Chinakohl Bilko F1 91300 Kohlrabi Superschmelz
Kohlrabi
126❄ Lanro, Roggli weißer, Freiland, sehr frühe und schossfeste
H Sorte, frostsicher und zart bleibend. Portion
128❄ Blaro, Roggli blauer, ertragreiche Treib‐ und Freilandsorte,
H schoßfest und ertragssicher, sonst wie Lanro. Portion
91300❄ Superschmelz, Riesenkohlrabi, butterzart, weiß,
schossfest, wird nicht holzig. Portion
Bodenkohlraben, siehe Seite 26, Art. Nr. 846
Kresse
Aussaat ganzjährig im Freiland oder in Schalen. Saatgut nach
dem Wässern 1 – 2 Tage mit Folie abdecken. Saatgutbedarf
70 g/qm. Portion reicht für eine Fläche von 40 x 50 cm.
91340 Gartenkresse, einfache. Portion
91341 Gartenkresse, einfache. 50 g‐Vorteilspackung
91350 Gartenkresse, großblättrige, bringt mehr Ertrag. Portion
91351 Gartenkresse, großblättrige. 50 g‐Vorteilspackung
136,1H Grüne, krause Portion che
sse einfa
91420 Zucchini Diamant F1 136,2 Sparpackung Grüne, krause 100 g‐Packung artenkre
Brunnenkresse, (Wasserkresse) kultivierte. Portion 91340 G
91380
Speise‐Kürbis, Zucchini und Melonen
Aussaat mit Vorkultur oder ab Mitte April direkt ins Freiland.
Kulturzeit bis zur Ernte ca. 100 Tage. Melonen verlangen
einen warmen Standort.
91390 Speisekürbis Baby Bear, der perfekte Minikürbis, Umfang nur
12 bis 15 cm, mit sehr guten Lagereigenschaften, begeistert
durch seine orangene Farbe und schmackhaften Früchte.
Portion reicht für ca. 12 Pflanzen. Portion
91393 Speisekürbis Early Butternut Tiana F1, tieforanges Fleisch mit
nußartigem Aroma. Portion
91397 Speisekürbis Custard White, früh reifender, tellerrunder,
gerippter, weißer Ufo‐Kürbis. Portion
140H Speisekürbis Gelber Zentner, für Speisezwecke. Portion
140,3 Speisekürbis Muscat de Provence, flachrund, gerippt,
tieforanges Fruchtfleisch, 4 – 8 kg, stark rankend. Portion
91404 Speisekürbis Mini Muscat de Provence, flachrund, gerippt
▲ 91390 Speisekürbis Baby Bear Portion ▲ 91440 Zuckermelone Maja
140,5 Speisekürbis Atlantic Giant, größter Kürbis,
▼ 91450 Zuckermais Tasty Sweet Weltrekord 450 kg. Portion ▼ 91404 Mini Muscat de Provence
91410 Uchiki Kuri, Orangerote Schale kaum gerippt. Hokkaido‐Typ.
Fleisch dunkelgelb, ca. 1,5 kg/Frucht. Portion
141,1 Zucchini Cocozelle von Tripolis, einfach zu kultivierende
H historische Sorte mit gestreiften Früchten. Portion
91420 Zucchini Diamant, F 1 Hybride, rankenlos mit
langen, dunklen Früchten. Portion
91425 Kletterzucchini Black Forest, F1, sehr ertragreich Portion
91430 Gelbe Zucchini Soleil F1, ertragreiche, gelbe Zucchini. Die
Früchte haben einen feinen Geschmack und sind jung geern‐
tet am besten. Portion
91440 Zuckermelone Maja, saftig und köstlich süß im Geschmack,
Inhalt ca. 10 Korn. Portion
91450 Zuckermais Tasty Sweet, F 1 Hybride, sehr beliebtes Frisch‐
gemüse zum Kochen, Grillen und Frischverzehr. Aussaat ab
Mitte April, bis zur Ernte ca. 100 Tage. Saattiefe 4 – 6 cm,
Reihenabstand 20 cm. Portion
145,1 Zuckermais Golden Bantam, leckerer Zuckermais
H mit süßen, goldgelben Körnern. Portion
6
Gemüse
Mangold
wurde wieder entdeckt in der „neuen Küche“. Die fleischigen
Stiele werden wie Spargel verwendet und seine Blätter wie
Spinat zubereitet. Aussaat ab Mitte März bis Anfang Juli in
Reihen mit 40 cm Abstand. Portion reicht für ca. 3 – 4 qm.
146H Glatter Silber, grün mit breiten Rippen. Portion
91470 Grüner Schnitt, stark wachsend. Portion
148 Lukullus, anspruchsloser gelbgrüner Schnittmangold mit fei‐
H nen Stielen. Portion
91490 Rhubarb Chard, rotstielig mit grünem Blatt,
Verwendung wie Spinat. Portion
91500 Mangold Bright Lights 91500 Bright Lights, mit bunten Stielen, sehr dekorativ. Portion
91690 Möhren Rothild
Möhren und Karotten
Aussaat im nicht frisch gedüngten Boden ab Ende Februar bis
Mitte Juli. Kultur ist auch unter Vlies oder Folie zur Erntever‐
frühung und als Schutz gegen Möhrenfliege möglich. Entwik‐
klungszeit der frühen Sorten ca. 80 – 100 Tage, bei späten
Sorten ca. 120 – 160 Tage. Vereinzeln und auf ausreichend
Abstand in der Reihe achten. Erst düngen, wenn die Möhren
das Jungstadium verlassen haben. Portion für ca. 4 qm aus‐
reichend.
91510 Frühbund/Gonsenheimer Treib, frühe, stumpfe Zucker‐
möhre. Portion
91512 Mokum F1, einer der frühesten Möhrensorten.
Erntereif nach 90 Tagen. Portion
91520 Möhren‐Mix, eine appetitanregende Mischung aus violetten,
146 Mangold, glatter, silber gelben, weißen und orangen Möhren. 750‐Korn‐Portion 91820 Petersilie Grüne Perle
91523 Purple Sun F1, sehr schmackhafte, violettbraune Möhre mit
gelbem Herz für Salate, Säfte, Suppen.
Für lange Lagerung oder Frosten. Portion
91530 Nantaise/2, halblang, mittelfrüh, Spezialzucht.
H Universalmöhre für Früh‐ und Spätanbau. Portion*
155 Saatband Möhren, Nantaise 4m
91570 Pillensaat Sperlings Rotin/Juwarot Portion
158 Pariser Markt, runde schnellwachsende Karotten,
H auch für Balkongärtner bestens empfohlen,
saftig süß im Geschmack. Portion
91590 Tuchon, mittelfrühe, stumpfe Sorte zum Sofortverzehr oder
Einfrieren Portion
159,1 Nantaise, Typ Marktgärtner Sparpackung
91600❄ Juwarot, (Gesundheitsmöhre) mittelfrüh mit höchstem Karo‐
tingehalt, zum Frischverzehr und Tiefgefrieren. Portion
92260 Paprika Neusiedler Ideal
91610❄ Bolero F1, besonders gleichmässiger Nantaisetyp, glatt,
91610 Möhren Bolero intensive Innen‐ u. Außenfarbe 400 Korn Portion
165 Lange rote stumpfe ohne Herz,
H Spezialzucht, zum Überwintern. Portion*
167 Pillensaat Lange rote stumpfe ohne Herz, Portion
168 Saatband, 3 Sorten Möhren, früh, mittel und spät
Band 2,5 m
91690❄ Rothild GS, zur Zeit beste Möhre zum Einlagern, ertrag‐
reich und gesund. Saftreich und karotinhaltig. Portion
91700❄ Flyaway, F 1 Hybride, Neuheit, vitaminreiche und gesunde,
besonders wohlschmeckende, gleichmäßige Spitzenzüchtung,
mit sehr hohem Karotinwert. Wenig anfällig gegen Möhren‐
fliegen. Portion
171H Rote Riesen, Wintersorte, sehr haltbar. Portion*
175 Pastinaken, halblange. Würziges Wurzelgemüse
H für Suppen und Soßen. Portion* 91830 Petersilie Einfache
91600 Möhren Juwarot
Petersilie
Aussaat von März bis August, dicht säen. Nach Aussaat bis
zum Keimen ständig feucht halten. Einmaliges Antrocknen
führt zum Absterben. Vergilbungskrankheit tritt bei Aus‐
saaten ab Juli nicht mehr auf. Diese Spätaussaaten können
im Freiland überwintern, ohne im Folgejahr frühzeitig zu
schießen. Die Kultur der aromatischen Sorte „Einfache“ ist
sicherer. Portion reicht für mindestens 1 qm, 10 g sind für
ca. 5 qm ausreichend.
91800H Mooskrause, gefüllte, schnellwachsend. Portion*
181,7 Saatband Mooskrause, 5m
91820 Grüne Perle, die z. Z. beste Schnittpetersilie, fein
gekraust und dicht gefüllt. Portion
91830H Einfache, glatte, zum Schnitt. Aromatisch. Portion* 92280 Paprika F1 Mischung rot/lila,
158 Möhren Pariser Markt 185H Wurzel‐Petersilie, halblange, Aussaat März – April. Portion grün/gelb
7
Gemüse
Paprika
Aussaat ab Mitte Februar bis April in Saatschalen. Die jungen
Pflänzchen erstarken lassen und ab Ende Mai ins Freiland
oder ins Gewächshaus verpflanzen (50 x 50 cm). Portion
reicht für ca. 6 qm.
92230 Corno di Toro, Mischung aus verschiedenen, milden Bull‐
horn‐Paprika. Portion
225H Pusztagold, Speisepaprika, gelber, rot abreifend. Portion
92260 Neusiedler Ideal, Speisepaprika, große grüne Früchte, rot
abreifend. Auch unter Folie. Portion
92272 Chilli und Habanero Mischung, scharf bis feurig für die 175 Pastinaken
pikante Küche. Portion
92270 Halblanger Vulkan, Gewürzpaprika, Peperoni, rote, scharfe,
vitaminreiche Schoten. Portion
92280 Paprika F1 Mischung, rot, lila, grün, gelb ca. 15‐Korn‐Portion
92310 Lauch Blaugrüner Winter/Farinto
Lauch oder Porree
Aussaat ab März als Vorkultur im Haus oder ab April direkt
ins Freiland. Vor dem Verpflanzen der bleistiftstarken Pflänz‐
chen auf 15 x 35 cm Abstand müssen Blätter und Wurzeln
verstutzt werden. Kulturzeit ca. 150 Tage. Portion reicht für
ca. 2 qm.
230H Elefant, dicker Winter, beliebte Standardsorte. Portion
230,7 Pillensaat, Elefant. Portion
92310 Blaugrüner Winter/Farinto, mit langen Schäften und dunkel‐
grünem Laub, übersteht auch starke Fröste. Portion
Radies + Monats‐Rettich 92420 Radieschen Mischung
Vom zeitigen Frühjahr bis in den Herbst können Radieschen
breitwürfig oder in Reihen gesät werden. Das Saatbeet wird
zwei Wochen vor Aussaat gedüngt. Radieschen und Rettiche
lieben einen lockeren feuchten Boden. Mischkulturen mit
Salat und Bohnen schützen vor Erdflöhen.
Kulturzeit ca. 4 – 5 Wochen. Portion ist ausreichend
92460 Radies Raxe für ca. 3 qm.
92350 Topsi, für die erste Aussaat im Frühbeet oder unter Folie.
Raschwüchsig und zart. Portion
▼ 92430 Radies Flamboyant 92390H Riesenbutter, scharlachrotes, groß Portion
92400 Celesta F1, rote, weißfleischige, mittelgroße Profi‐Sorte.
Wird nicht holzig und ist platzfest. Portion
92420 Radies Mischung, Radieschenvielfalt aus den beliebtesten
Sorten. Portion
92430 Flamboyant, schnellwachsendes Radies für Freiland, 92630 Rettich Rex
unter Glas und Balkonkasten. Portion
245 Hild´s Sora (Saxa), Aussaat von März bis August, hervorragen‐
des schossfestes zartes Radies für die ganze Gartensaison.
Portion
92460 Raxe, für Freiland, kann während der gesamten Gartensaison
H gesät und geerntet werden. Portion*
247H Eiszapfen, weißes, langes, zartes Radieschen. Portion
248 Eiszapfen, 10 g‐Sparpackung
92490 Parat, verbessertes Riesenbutter, karminrotes,
rundes Sommerradies. Portion
251 Saatband Radies, Riesen v. Aspen 4m
92520 Pillensaat Radies Saxa Portion
Rettich
Siehe Kulturtipp Radies und Monats‐Rettich. Kulturzeit
ca. 70 – 100 Tage. Portion ist ausreichend für ca. 3 qm. ▲ 92640 Rettich Neptun
92550 Ostergruß, rosa, lange Form, ist in 5 Wochen fertig,
H Aussaat von April bis September. Portion ▼ 259 Weißer Fridolin
92580 Aprilcross, F 1 Hybride, für Frühjahr und Sommeranbau.
Der Rettich ist sehr lang und mild. Portion
259 Weißer Fridolin, halblanger, schmal kegelförmiger, zarter,
H weißer Rettich mit mildem Geschmack. Portion
92630 Rex, bester, weißer Ganzjahres‐Rettich unter Folie,
Vlies, Glas und für Freiland. Portion
92550 Rettich Ostergruß rosa2
8
Gemüse
Rettich Fortsetzung
92640 Neptun, ein hervorragender Sommerrettich der Spitzenklas‐
se. Sehr lang, guter Geschmack, schossfest und tolerant
gegen Rettichschwärze.
Portion für ca. 200 Pflanzen Portion
92650 Sommerwunder, superlanger Sommer‐Rettich, zur Aussaat
ab Mitte Juli. Portion
267 Münchner Bier, Herbst‐ und Winter‐Rettich,
H weißer. Portion
269 Rettich Blauer Herbst und Winter, süddeutsche Spezialität
H mit würzigem Aroma und für lange Lagerung. Portion
▲ 92830 Rote Rüben Forono
271H Runder Schwarzer, Winter‐Rettich. Portion
273 Langer Schwarzer, Winter‐Rettich. Portion
Rote Rüben oder Rote Bete
Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt sind Rote Rüben eine
gesunde Abwechslung in jeder Küche. Bei Aussaaten ab Mitte 269 Rettich Blauer Herbst
April bis Anfang Juli müssen Sie mit einer Kulturzeit von 80 –
100 Tagen rechnen. Die erstarkten Jungpflanzen in der Reihe
auf 8 – 12 cm Abstand vereinzeln. Reihenabstand ca. 25 cm.
Portion ist ausreichend für ca. 3 qm. 10 g reichen für
ca. 10 qm.
92770 Burbee's Golden, gelbes Fleisch mit süßem, aromatischen
NEU Geschmack. Portion
92780 Tonda di Chioggia, typisch italienische Beete mit weißem
NEU Fleisch und saftig süßem Aroma. Portion
280H Ägyptische, plattrunde. Portion
92890 Kopfsalat Deliane 92810H Rote Kugel, dunkelrote, runde, ohne Ringe. Portion
92820 Rote Kugel, 10 g‐Sparpackung
92830 Forono, neue, walzenförmige, lange Züchtung mit dunkel‐
rotem Fleisch, ohne Ringbildung. Portion
92850 Rote Rüben Mix, vier der besten Sorten bringen eine farb‐
NEU liche und geschmackliche Vielfalt auf den Teller. Portion
Kopfsalat 93020 Kopfsalat Ovation
Neue, reizvolle Sorten bringen Farbe in die Salatschüssel.
Aussaaten je nach Sorte ab Februar in Saatschalen oder
später bis September ins Freiland. Die vorgezogenen Pflanzen
werden im Abstand von 30 x 30 cm versetzt.
92890 Deliane, neuer blattlausresistenter Kopfsalat für den Anbau
Frühjahr, Sommer und Herbst. Resist. 1‐22
Große feste Köpfe. Hohe Mehltautoleranz Portion
92900 Treibkopfsalat Larissa, für Vlies, Folie und Gewächshaus.
92950 Kopfsalat Alanis Erprobte Sorte für den biologischen Frühanbau. Portion
291 Attractie/(Attraktion), sehr bel. Sorte wegen seiner Zartblät‐
H trigkeit. Portion
92920 Pillensaat Attractie/(Attraktion) Portion
293 Salanova Mischung, die Köpfe werden mit ca. 300 g geerntet
und durch einen großzügigen Schnitt am Strunk fällt der Kopf
auseinander. Mischung besteht aus verschiedenen Sorten
und Arten. Aussaat von Februar bis Juli. Die Abwechslung für
die Salatschüssel. Portion reicht für 25 Pflanzen. Portion
92940 Merveille des quatre saisons, rotbraune, zarte
mittelgroße Köpfe. Portion
93230 Winter‐Endivien Alma
92950 Kopfsalat Appia, hervorragender Sommer‐ und Herbst‐
kopfsalat, große und zarte Köpfe. Portion 93150 Salat Misticanza
297H Kagraner Sommer, vorzüglicher Sommerkopfsalat. Portion
93000 Maikönig, zur Erstaussaat im Freiland. Portion
93010 Salatrauke Rucola, junge Blätter haben einen erdnussartigen
92850 Rote Rüben Mix Geschmack, zum Beimischen in Salaten, auch als Gewürz etc.
geeignet. Portion
▼ 93010 Salatrauke Rucola 93020 Ovation, großer hitzebeständiger Sommersalat,
schossfest und widerstandsfähig gegen Mehltau. Portion
93030 Eissalat Laibacher Eis/4, Krachsalat. Portion
93041 Calmar, neuer, großer Eissalat mit festen harten Köpfen.
Portion
305 Roter Eissalat Red Sail Portion
306 Eissalat/Batavia Grazer Krauthäuptl
H Erster und bekanntester Batavia für das Freiland. Portion
307H Winterkopfsalat Maiwunder, gelblich grüner. Portion9
Gemüse
90160 Stangenbohnen Toplong 90040 Buschbohnen Castandel 108 Wirsing F1 Wirosa 92230 Paprika Mischung Corno di Torro
92810 Rote Rüben Rote Kugel 90019 Trockenkochbohnen 90170 Stangenb. Neckarkönigin 128 Kohlrabi Blaro
91410 Hokkaido Kürbis 293 Salanova Mischung 93610 Radicchio Polla Rosa 90350 Erbsen Markana
90570 Feldsalat Vit 90140 Buschbohnen Delinel 065 Gurken Tanja 92940 Merveille des quatre saisons
93540 Cocktailtomaten Sweet 100 90150 Stangenbohnen Blauhilde 90690 Gurken F1 Tasty Green 93110 Roter Eichblattsalat10
Gemüse
Art.‐
Nr. Pflücksalat (Blattbatavia) Tomaten
93080 Lollo Bionda, gelbgrün, fein gekrauster Ganzjahrressalat Selbst herangezogene Tomaten sind einfach etwas anderes
Portion und gute Sorten sind als Pflanze schwer zu bekommen. Des‐
93081 Lollo Rosso, rot, neuer Pflücksalat mit sehr kompaktem halb am Besten selber ziehen. Aussaat ab Ende Februar in
Wuchs, fein gekraust. Portion Saatschalen bei 20 – 22° C Keimtemperatur im Boden. Später
in Töpfchen verpflanzen und zum Abhärten kühler stellen.
93090 Pflücksalat Lollo Mischung, ausgewogener Mix aus Nach den „Eisheiligen“ ins Freiland pflanzen (Abstand ca. 60 –
Lollo Bionda und Lollo Rosso Portion 80 cm). Regelmäßig mit organisch‐mineralischem Dünger nach‐
310H Amerikanischer Brauner, lange Ernteperiode, wenn nur düngen. Häufiges Gießen verhindert das Aufplatzen der Frucht.
die Seitenblätter geerntet werden. Portion Gegen allgemeine Tomatenkrankheiten helfen vorbeugend
93110 Roter Eichblattsalat Red Salad Bowl, wohlschmeckend und eine bis zwei Spritzungen. Kulturdauer ca. 120 Tage.
zart. Kultur auch in Schalen und Balkonkästen möglich. Portion 93480 Fandango F1, eine Neuzüchtung mit umfassenden Toleranzen
93120 Grüner Eichblattsalat Salad Bowl, wie Art. 311, gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten im Hausgarten.
nur kopfsalatähnlicher Geschmack. Portion Fruchtgewicht ca. 110 g. 10 Korn
93481 Tomaten Variationen, 6 wohlschmeckende, besondere
314H Schnittsalat, gelber krauser. Portion Sorten für den Freiland‐ und geschützten Anbau, Mischung
93150 Misticanza, bunte italienische Schnittsalat‐Mischung für fort‐ besteht aus z.B. Andenhörnchen, Ananastomate,
laufende Ernte. Portion Green Zebra, Black Cherry, Goldene Königin und
93160 Asia‐Salatmischung, einzigartige Salatmischung mit würzigen San Marzano. für 20 Pflanzen Portion
Blättern in verschiedenen Formen und Farben für Salate, 93490 Longlife‐Tomaten Pannovy F1 mittelfrüh, mit ausgezeichne‐
93350 Knollensellerie Ibis Gemüse und zum Verfeinern von Gerichten. Geschützter tem Geschmack. Der offene Pflanzenaufbau begünstigt ein
ganzjähriger Anbau möglich. 500‐Korn‐Portion gutes Ausfärben der Früchte, die i.d.R. rispenweise abreifen.
93170 Mini‐Romanasalat, Tintin. Erster lausresistenter Romana‐ Inhalt 10 Korn. Portion
350 Hellfrucht‐Frühstamm, (früher Rotkäppchen), leuchtend rot,
Salat mit ausgezeichnetem süßem Geschmack. Sichere Kopf‐ H ertragreich, widerstandsfähig, ohne harte Stellen am Stiel‐
bildung auch bei Sommerhitze. Auch für Salatherzen bestens ansatz. Portion
geeignet. Reicht für ca. 100 Pflanzen. Portion 93501 Hoffmanns Rentita, eine reichtragende und durch ihren
H buschartigen niedrigen Wuchs eine hervorragende Sorte für
Endivien den Balkongärtner. Portion
Aussaat für Winterendivien ab Mitte Mai bis August. 93510 Matina, früheste Freilandtomate, mittelgroße Früchte,
Die erstarkten Jungpflanzen werden in einem Abstand von aromatisch, ohne Grünkragen. Portion
30 x 30 cm verpflanzt. Portion reicht für ca. 4 qm. Kultur‐ 93520 Culina F1, sehr ertragreich, aromatisch,
dauer ca. 80 – 100 Tage. festfleischige Früchte für Freiland und Treibhaus.
320 Sommer‐Endivien Eskariol gelber, vollherzig und breit‐ Hohe Resistenz gegen Krankheiten. Inhalt 10 Korn Portion
H blättrig. Portion 93530 Fleisch‐Tomate Master, F 1 Hybride, große, glatte,
331 Schwarzwurzeln schnittfeste Tomaten, ertragreich. Portion
321 Sommer‐Endivien Frisee, gelb‐grün gezackt. Portion 93540 Cocktail‐Tomate Sweet 100, kirschähnliche kleine Tomate,
93220 Winter‐Endivien Bubikopf, verbesserter, vollherziger. Portion früh reifend und süß. Prima für Kinder. Portion
93230 Winter‐Endivien Alma, enorm große Köpfe, früh 354,1 Obsttomate Freude, früh reifende Tomate mit fruchtig‐
und dicht gefüllt. Portion H süßem Geschmack und überreichem Behang. Portion
93240 Winter‐Endivien Eminence, bildet besonders große Köpfe, 93543 Pflaumen‐Cherry‐Tomate Dasher F1, leuchtend rot, hervor‐
widerstandsfähig gegen Herbstnässe, selbstbleichend.Portion ragender Geschmack, reifen Rispenweise ab. Fruchtgewicht
325 Winter‐Endivien Grüne Escariol, zur Einmietung, vollherzig, ca. 20‐30 g. 5 Korn
H mit breitem Blatt. Portion 93545 Cookie F1, braunrot und grün marmorierte Pflaumen‐Cherry‐
Winter‐Endivien Grüne, große, krause. Portion tomate mit süßem Geschmack und dünner Schale. Portion
93260H
93550 Topftomate Red Robin, reichtragende Neuheit mit wohl‐
Schwarzwurzeln schmeckenden, kirschgroßen, dünnschaligen Früchten.
Portion
Altbekanntes Wurzelgemüse mit wertvollen Inhaltstoffen wie 93560 Roma, oval, schnittfest, festfleischig. Portion
Kalium, Magnesium und Eisen. Aussaat ab März ins Freiland, 93563 Pozzano F1, eine originale, italienische Flaschentomate mit
verpflanzen auf Abstand 25 x 6 cm, Kulturzeit ca. 6 – 7 Monate langen, schnittfesten und festfleischigen Früchten. Portion
93481 Tomaten Variationen oder Aussaat im Juli – August für die Ernte im folgenden Jahr. 93570 Phantasia F1, erste kraut‐ und braunfäulerresistente, sehr
331 Hoffmanns schwarze Pfahl, sehr gleichmäßige und glatte frühe Tomatensorte, ca. 100g Fruchtgewicht 6 Korn
H Wurzeln. Portion 93577 Philovita F1, erste kraut‐ und braunfäulerresistente Cocktail‐
tomaten, vorzüglicher Geschmack und hoher Zuckergehalt. 6 Korn
Knollensellerie 93580 Goldene Königin, leuchtend gelb abreifende Tomaten,
Aussaat ab Februar – März als Vorkultur in Schalen. Ab Mitte besonders mild. Portion
Mai verpflanzen auf Abstand von 40 x 40 cm. 93590 Indigo Rose, ist die erste Tomate die den natürlichen
93350 Ibis, große Knollen mit wenig Wurzelbildung, bleibt auch Pflanzenfarbstoff Anthocyan,durch die Einkreuzung von Wild‐
beim Kochen weiß, milder nussiger Geschmack. Portion tomaten besitzt, der als besonders gesundheitsfördernd
bekannt ist. Je nach Standort und Sonneneinstrahlung reift die
Bleich‐Sellerie Sorte in den Farben blau bis schwarz ab. Im Schatten oder
unter den Blättern werden die Früchte rotviolett . 5 Korn
Die aromatischen Blattstiele sind roh mit einem sahnigen Dip
oder gedünstet mit Sauce Hollandaise ein kulinarischer Gruß
aus dem Garten. Aussaat ab März bis April ins Frühbeet. Ver‐
Zichoriensalat
Ein feiner Salat für die Herbst‐ und Wintermonate, mit
93580 Tomaten Goldene Königin pflanzen auf einen Abstand von 40 x 25 cm. gleicher Zubereitung wie Endivien. Die Köpfe vertragen leich‐
340H Goldgelber, zum Frischverzehr oder Kochen. Portion ten Frost. Aussaat von Juni bis Mitte Juli mit einem Abstand
342H Schnittsellerie Portion von 30 x 35 cm. Portion ist ausreichend für ca. 10 qm.
93600H Zuckerhut, dicht gewickelt, haltbar Portion
Spinat 93610 Radicchio Palla Rossa, runde, breite, dunkelrote Rosetten,
Aussaat in der Reihe für die Frühsommerernte von Februar Spezialität aus Italien. Rotblättriger Zuckerhut. Portion
bis März. Für die Herbsternte von Juli bis August und für die 93617 Roter von Verona, Ernte im Frühjahr
Winterernte im September. Kulturdauer ca. 50 – 70 Tage. Radicchio Portion
93618 Castello Franco, eine Spezialität für Feinschmecker. Portion
Portion reicht für ca. 8 qm. 100 g‐Packung reicht für 25 qm.
93619 Quintetto Mischung, bestehend aus dem klassischen Zuckerhut,
93440H Matador, zur Aussaat vom Frühjahr bis Herbst. Portion Palla Rossa, Roter von Treviso, Castello Franco di Lusia und Gru‐
93460 Yukon F1, raschwüchsige und robuste Neuheit für den molo verde. Portion
Frühjahr‐ und Herbstanbau mit umfangreichen Resistenzen 362 Chicoree, Zoom F1, die Wurzeln werden dicht an dicht in eine ca.
gegen Falschen Mehltau. Portion 30 cm tiefe Kiste gestellt, handhoch mit Torf aufgefüllt und ein‐
347 Neuseeländer, kriechend, interessante Sorte, deren Blätter geschlemmt. Dunkel gestellt können Sie mittelfrüh, feste, gut
nachwachsen. Portion geschlossene, gelblich‐weiße Stauden im Keller ernten. Portion
355 Topftomaten Red Robin
Hochwertige Sorten und Hybriden haben i.d.R. kleinere Füll‐
mengen, weil die Saatgutgewinnung aufwendiger und teurer ist.11
Gemüse
Zwiebel‐Samen
Aussaat ab Februar bis Mai ins Freiland.
Frühlingszwiebeln werden ab August gesät.
Zwiebeln wünschen einen guten, aber nicht frisch gedüngten
Boden. Abstand von Reihe zu Reihe ca. 20 cm, Abstand in der
Reihe ca. 8 cm.
365 Braunschweiger, dunkelblutrote. Portion
366 Birnenförmige, eine schossfeste, robuste Spezialität aus
H Franken. Die Zwiebeln sind langoval, groß, gelbschalig und
weißfleischig. Portion
367 Stuttgarter Riesen, Spezialzucht, schossfest. Portion
390 Spanische Gemüsezwiebel, Riesenzwiebeln, mild. Portion
93910H Frühlingszwiebeln, weiße, zur Augustaussaat. Portion
392 Frühlingszwiebeln, gelbe, Senshyu Yellow, zur Aussaat ab
Ende August, Ernte ab Mai. Winterhart. Portion
93930 Perlzwiebeln Weiße Königin, ideal zum Einmachen. Portion
93950 Lauchzwiebeln 93950 Lauchzwiebeln, feines Aroma, 392 Frühlingszwiebel Senshyu Yellow
mit langem, weißem Schaft, ohne Zwiebelbildung. Portion
93957 Lauchzwiebeln Rossa Lunga di Firenze, eine Spezialität aus
der Toskana mit rot‐weißem Schaft. Portion
93960 Schnittknoblauch Knolau, wie Schnittlauch mit
Knoblauchgeschmack. Portion
397 Winterheckezwiebeln, Verwendung des frischen Zwiebel‐
H krauts wie Schnittlauch. Winterhart. Portion
Unser Bio‐Sortiment
Es besteht aus ausgewählten Profi‐Sorten mit hoher Pflanzen‐
gesundheit und bestmöglichen Resistenzen für den Hobby‐
gärtner, aus kontrolliertem Anbau. Durch unsere Sortenwahl
reduzieren Sie selbst den biologischen Pflanzenschutz auf ein
Minimum. Die Beachtung unserer Mischkulturtabelle und der
Mondphasen bringen weitere Vorteile bei der Pflanzenzucht.
Für den biologischen Anbau von Gemüse empfehlen wir
grundsätzlich einen mittelspäten bis späten Aussaattermin zu
wählen, und die empfohlenen Pflanzenabstände genau einzu‐
93440 Spinat Matador halten. Dadurch verringern Sie Stress und Konkurrenz unter
den Pflanzen und erzielen automatisch eine höhere Vitalität
und Pflanzengesundheit. Die Anfälligkeit gegen Pilzerkrankun‐
gen und Schädlingsbefall ist deutlich geringer.
Wir sind zertifizierter Bio‐Händler und werden überwacht
von der Öko‐Kontrollstelle DE‐ÖKO‐006.
825‐ Steckzwiebeln Sturon, sehr lagerfähige, haltbare,
826 hochrunde Zwiebel
1 kg für 4 m² 250g/m²
1 kg 1044 Zuckererbsen Norli
5 kg Tagespreise
1008 Buschbohnen Speedy, mittelfeine ca. 12 cm lange Hülse mit
später Kornentwicklung. Bio‐Saatgut, 5 m² ca. 100 Korn
1017 Stangenbohnen Neckarkönigin, meistverkaufte Stangen‐
bohnen mit sehr langen und ertragreichen Hülsen.
Bio‐Saatgut 7‐10 Stangen. ca. 100 Korn
1038 Markerbsen Karina, dunkelgrün, gleichmässig große Körner
bringen einen hohen Gesamtertrag. Bio‐Saatgut für 5 m²
1044 Zuckerebsen Norli, sehr süße, schnell wachsende Sorte, frühe
93560 Tomaten Roma
Ernte zum Verzehr als Zuckerschote. Bio‐Saatgut für 5 m²
1057 Feldsalat Vit, bekannte Standardsorte, langsam wachsend,
sehr hoher Ertrag, zur Herbst‐ und Winterernte. Aussaat nie
vor Anfang Juli!
Bio‐Saatgut, 600‐800 Pflanzen/m² für 10 m²
1065 Salatgurke Sonja, Neuzüchtung vom Typ Tanja, ideale Salat‐ 1065 Salatgurke Sonja
gurke, bitterfrei mit kleinem Kernhaus für Freiland und
Kästen.
Bio‐Saatgut, 4 Pflanzen/m² 25 Korn
1069 Snack‐Gurke Picolino F1 hat die perfekte Größe, ca. 12 cm,
für den kleinen Hunger zwischendurch. Einfache Kultur in
Gewächshaus oder Kübeln an geschützter Stelle.
1‐2 Pflanzen/m² 4 Korn
1083 Knollenfenchel Orion F1, robuste bewährte Sorte aus dem
Profianbau für die ganzjährige Kultur. Bio‐Saatgut,
10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn
93543 Pflaumen‐Cherry‐Tomaten
Dasher
* Bild Bejo‐Samen 1083 Knollenfenchel Orion*12
Art.‐Nr. Fortsetzung Bio‐Sortiment
1100 Rotkohl, Subaro F1, für Frischkost und längste Lagerung. Frische Vitamine
Durch Pflanzenabstände kann die Kopfgröße bestimmt wer‐ aus dem Zimmergarten
den Bio‐Saatgut, 3‐5 Pflanzen/m² ca. 50 Korn Keimsprossen‐Kultur mit Bio‐Set
1091 Weißkohl Impala, durch seine feine Schichtung auch ideal für Gärtnern ohne Garten, zu jeder Jahreszeit, vor allem aber im
Salate und Rouladen Bio‐Saatgut, 3‐5 Pflanzen/m² Winter! Keimsprossen schmecken prima und enthalten wich‐
ca. 50 Korn tige Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Pflanzeneiweiß,
1129 Kohlrabi Azurstar, blauer, früheste Treib‐ und Freilandsorte Kohlehydrate und Ballaststoffe in besonders konzentrierter
Bio‐Saatgut, 10 Pflanzen/m² 100 Korn Form, aber wenig Kalorien. Schon nach 3 – 4 Tagen sind die
1130 Kohlrabi, Korist F1, weißer, bewährte Marktgärtnersorte für ersten Keimsprossen genießbar, nach 8 – 10 Tagen die letzten.
die Aussaat von Mitte Februar‐Mitte Juli Bio‐Saatgut, Ein Platz zum Ankeimen findet sich überall, im Wohnzimmer,
10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn in der Küche, im Büro, ideal ist z. B. ein Fensterbrett in Wohn‐
1135 Gartenkresse Einfache, schnell wachsend für die Keimschale räumen ohne Heizung. Täglich mit Wasser begießen – das ist
im Haus oder im Garten. Bio‐Saatgut, 60 g/m² ca. 50 g alles. Keimsprossen können Sie gekühlt frischhalten oder auf
1141 Speisekürbis Orange Summer F1, Typ Uchiki Kuri/Hokkaido, Vorrat einfrieren.
hoher Fruchtansatz, mittlere Fruchtgröße1,2‐1,6 kg Kundeninformation
Bio‐Saatgut 1 Pflanzen/m² 5 Korn Unsere Keimsprossen‐Samen kommen von Züchtern aus
1142 Zucchini, Partenon F1, glänzende dunkelgrüne Früchte. Durch der EU.
Selbstbefruchtung bedeutend früherer Erntebeginn. Unsere Empfehlung: Die Keimlinge dürfen nur nach vollständi‐
Bio‐Saatgut 1 Pflanzen/m² 5 Korn ger Trennung von Samenkörpern als Lebensmittel verwendet
1169 Möhren Rothild, sichere, ertragreiche, große, konische werden. Wir haben im Einzelnen keine Kenntnis darüber ob
1091 Weißkohl Impala* Möhre. Bio‐Saatgut, 150 Pflanzen/m² für 1 m² Mikroorganismen sich auf den gelieferten Samen befinden.
1175 Paprika WE 880 + Gelber Block Bio‐Saatgut Auch haben wir keine Kenntnis darüber, welche saatgutrecht‐
Rote und gelbe Paprika für Freiland und Gewächshaus lich nicht relevanten Inhaltsstoffe sich in den daraus erzeug‐
Portion ten Pflanzen oder Pflanzenteilen befinden oder durch die Kul‐
1182 Petersilie Grüne Perle, hervorragend, auch zur Überwinterung tur entstehen. Die fachliche und rechtliche Verantwortung
in Töpfen. Geringe Schossneigung. Bio‐Saatgut für 2 m² hierfür liegt daher ausschliesslich beim Kunden bzw. beim
1246 Radies Raxe, leuchtend rotes Radies mit kompaktem Laub für Verwender.
die Freilandaussaat von Ende Februar bis Mitte September.
Bio‐Saatgut 200 Pflanzen/m² für 1,5 m² Keimsprossen‐Samen
1248 Radies Wiener Rotes Treib für Freiland und Gewächshaus 800 Kresse, 75 g‐Packg. Portion
Bio‐Saatgut Portion 801 Bio‐Mungo (Chin. Sojasprossen), ähnlich frischen Erbsen.
1255 Rettich, Ostergruß rosa2/Frühlingsgruß, leuchtend dunkelro‐ 100 g‐Packg. Portion
sa, halblanger Rettich für die Aussaat im Gewächshaus, unter 802 Bio‐Lunja (rote Soja), nussartig mild. 100 g‐Packg. Portion
Vlies und im Freiland ab Mitte Januar bis Mitte August. 803 Bio‐Alfalfa, ein schmackhafter Salat. 50 g‐Packg. Portion
Bio‐Saatgut 200 Pflanzen/m² für 1 m² 98040 Bio‐Mischung pikant, mit würzigem Eigengeschmack.
1279 Rote Rüben Detroit 2/Bolivar, spät schießende, runde, 100 g‐Packg. Portion
1130 Kohlrabi Korist* tiefrote Rübe mit glatter Haut. Empfohlen zum Frischverzehr, 805 Bio‐Senf, 100 g‐Packg. Portion
Tiefgefrieren oder begrenzte Lagerung. Bio‐Saatgut für 3 m² 806 Bio‐Rettich, 75 g‐Packg. Portion
1298 Kopfsalat Sylvesta, große schwere Köpfe mit hoher Blattlaus‐ 807 Bio‐Bockshornklee (Fenugreek), anfangs mit Curry‐
und Mehltau‐Toleranz. Pflanzung ab Ende März bis Ende Juli. Geschmack, später neutral und frisch, reich an
Bio‐Saatgut 10 Pflanzen/m² ca. 100 Korn Vitamin A und Proteinen. 50 g‐Packg. Portion
1310 Eissalat/Batavia Grazer Krauthäuptl Bio‐Saatgut 811 Bio‐Brokkoli, ist seit langem für seine krebsabwehrenden
Erster und bekanntester Batavia für das Freiland Portion Kräfte bekannt. Der Geschmack ist würzig/pikant.
1322 Endivien Nuance, schnellwachsende Sorte mit sehr guter 60 g‐Packg. Portion
Herzfüllung für den Herbstanbau. Bio‐Saatgut, 813 Bio‐Ruca‐Salatrauke, ein Würzkraut mit nussartigem
8‐10 Pflanzen/m² ca. 100 Korn Geschmack und vielseitig zu verwenden. Wird nach etwa
1330 Spinat Winterriesen, resistent für Freiland 1‐10. Bio‐Saatgut 20 Tagen geerntet. 50 g‐Packg. Portion
Portion 817 Bio‐Garten‐Keimgerät, zum richtigen und einfachen Keimen
1349 Tomaten, Douglas F1, Hellfruchttyp, mit vitalem Wachstum von Sprossen. 1 Set mit 2 Schalen und Deckel.
und früher Ernte, gute Fruchtqualität, rund und ca. 100 g
1255 Rettich Ostergruß rosa2 schwer und schnittfest mit vorzüglichen Geschmack
Bio‐Saatgut, 2 Pflanzen/m² 10 Korn
1354 Cherry‐Tomaten Sakura F1, sehr früh abreifende runde platz‐
feste Früchte, von ca. 20 g Bio‐Saatgut, 2‐3 Pflanzen/m²
8 Korn
1360 Zichoriensalat Uranus, ertragstarke, zylindrische Profisorte, mit
festen bis 50 cm lagen Köpfen. Widerstandsfähig gegen Krank‐
heiten und erste Nachtfröste. Lagerung ist bis Januar möglich.
Bio‐Saatgut, 9‐10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn/Pillen
1193 Basilikum Emily großblättriger Genovesetyp, langsam wach‐
1142 Zucchini Partenon send, daher auch für die Topfkultur empfohlen.
Bio‐Saatgut 0,5g/m²,10 Korn/Topf 1g
1196 Dill, ertragreich. Bio‐Saatgut Portion
1298 Kopfsalat Sylvesta 1279 Rote Rüben Detroit 2 1360 Zichoriensalat Uranus*
* Bild Bejo‐Samen13
Kräuter
Art.‐
Nr. Küchenkräuter + Heilkräuter Kulturtipps für Blumen (KT)
werden i.d.R. ab April/Mai direkt ins Freiland gesät.
Vorsicht! Viele Gewürze sind Lichtkeimer und dürfen nur Kulturtipp 1
angedrückt werden. Die jungen, frischen Triebe besitzen das Sommerblumen ohne Vorkultur von März bis
höchste Aroma, daher laufend kleine Folgeaussaaten Juni breitwürfig oder in Reihen direkt ins Beet
vornehmen. aussäen. Zu dicht stehende Sämlinge müssen
190,4 Rotes Basilikum, Rubin, Portion rechtzeitig verzogen werden.
191 Zitronen‐Basilikum, Mrs. Burns, Portion
91920 Basilikum, feinblättrig, einjährig, als Gewürz oder Tee. Kulturtipp 2
Portion
Die Aussaat soll von März bis Mai ins Frühbeet
193H Basilikum, großblättrig, einjährig, grün. Portion
193,3 Basilikum Kombi‐Packung, oder in Saatschalen erfolgen, die im Zimmer
190,4 Rotes Basilikum
Zimt‐Basilikum und Thai‐Basilikum Portion oder in entsprechend hellen, temperierten
194H Bohnenkraut, einjährig, als Gewürz oder Tee. Portion Räumen aufgestellt werden. Um kompakte,
195H Boretsch, einjährig. Portion gedrungene Pflanzen zu bekommen, müssen
91960H Dill, einjährig, blattreich. Portion diese frühzeitig in Torftöpfe pikiert werden.
91970 Estragon, russischer, mehrjährig. Portion Zum Abhärten wird die Temperatur gesenkt
198 Johanniskraut, echtes, als Tee gut gegen Migräne, Gallen‐ und ab Ende April bereits ins Freiland
und Blasenleiden. Portion gepflanzt.
199H Kamille, echte, einjährig. Portion
92000 Kerbel, einfacher, einjährig, für Suppen, Salate, Soßen.
H Portion Kulturtipp 3
92010 Koriander, zum Würzen von Soßen, Salaten und Gebäck Es wird von Januar bis März im Zimmer oder
Portion im Gewächshaus in Töpfe oder Schalen ausge‐
92020 Ysop, mehrjährig, für Suppen, Saucen und Salate. Portion sät. Zur Weiterkultur werden die Pflänzchen
92030 Lavendel, mehrjährig. Portion sehr bald in Torftöpfe pikiert. Die Freilandbe‐
193 Basilikum großblättrig
204H Liebstöckel, (Maggikraut), mehrjährig. Portion pflanzung sollte nicht vor Mitte Mai erfolgen.
92050 Löwenzahn, kultivierter, für Salate. Portion
92060 Majoran, einjährig. Portion
92070 Oregano, Dost, mehrjähriger Majoran. Portion
Kulturtipp 4
210H Pfefferminze, echte. Portion Aussaat in warmen Räumen von Februar bis
92110 Rhabarber, rotstieliger, großer, leicht aus Samen April in Saatschalen. Mehrere Pflänzchen
zu ziehen. Portion zusammen zu einem Tuff in Torftöpfe verpflan‐
92120 Rosmarin, mehrjährig. Portion zen und weiter kultivieren. Ab Mitte Mai auf
213H Salbei, mehrjährig. Portion die Beete pflanzen.
214 Sauerampfer, mehrjährig, findet Verwendung als Gewürz
H für Suppen und Salate, aber auch gedünstet mit Spinat Kulturtipp 5
vermischt. Portion Man sät von Mai bis Mitte August in Frühbee‐
215H Schnittlauch‐Samen, mittelgrobröhrig. Portion
te oder unter Vlies etc. Die Samen müssen bis
92160 Schnittlauch, früh austreibend, dickröhrig, dunkelgrün.
Portion zum Keimen mit einem Tuch o.ä. gegen Aus‐
217H Thymian, mehrjährig. Portion trocknen und direkte Sonneneinstrahlung
92171 Sand‐Thymian Quendel 92171 Sand‐Thymian, Quendel, mattenartiger kriechender Wuchs, geschützt bzw. schattiert werden. Frühzeitiges
als Gewürz, Plattenfugen, Trockenmauern und für viele Vereinzeln ist empfehlenswert (auf Abstand
sonnige, trockene Standorte. Portion achten).
92180 Pimpinelle, mehrjährig, beliebtes Salatgewürz. Portion
92184 Wasabi‐Rauke, schnellwachsende, vitaminreiche Wildrauke Kulturtipp 6
von pikantem, nußartigen Geschmack Portion Aussaat von März bis September zunächst in
92187 Wildrauke, original ital. Rauke, pikant und würzig mit
H gezacktem Blatt Portion
Saatschalen oder Kästen, die mäßig warm auf‐
219H Zitronen‐Melisse, mehrjährig. Portion gestellt werden. Später kann auch direkt ins
220 Saatband, Gewürz‐Kräutermischung, mit den Saatbeet oder in den Frühbeetkasten gesät
wichtigsten Küchenkräutern. 5m werden. Die Aussaat muß bis zur Keimung vor
92210 Monatserdbeeren, verbesserte Rügen, reich und immer‐ starker Sonneneinstrahlung geschützt werden.
tragende, aromatische Auslese. Portion
222 Saatband “Für den Junior‐Gärtner”, auch für Balkonkästen. Allgemeines:
(Radies, Möhren, Pflücksalat) 2,5 m Die Kulturtipps sind nur cirka‐Vorgaben für die
92240 Essbares Blütenreich zur Ergänzung und Dekoration von
Gartenplanung. Bitte beachten Sie die genau‐
Salaten und Speisen Portion
218,7 Wildrauke en Kulturanleitungen auf der Rückseite der
Samentüten.
Verwenden Sie zur Aussaat und zum Pikieren
eine nährstoffarme Erde, damit Sie kompakte,
gesunde Pflanzen anziehen. Meine Empfeh‐
lung ist unsere Fruhstorfer Aussaaterde (siehe
Art. 939).
Zeichenerklärung
LK = Lichtkeimer
› = Wuchshöhe in cm
❁ = Blütezeit (Monat bis Monat)
817 Bio‐Garten‐Keimgerät 92240 Essbares Blütenreich KT = KulturtippSie können auch lesen
