Gebrauchs- und Montageanweisung - Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion CS 1234-1
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Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion CS 1234-1 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- de - DE und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 07 938 540
Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Kochfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Kochzonendaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Funktionsweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Geräusche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Ein- und Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Einstellbereiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Boosterfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Warmhaltefunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Sicherheitsausschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Überhitzungsschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 2
Inhalt
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Geräte- und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Einbau von mehreren Geräten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Gerät / Geräte einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Allgemeine Einbauhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Kundendienst / Typenschild / Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
3Gerätebeschreibung
Kochfeld
abd Kochzonen mit Einfach- Bedienknebel für die Kochzone:
booster (BI)
g vorne rechts
c Kochzone mit Twinbooster (B I/II)
h hinten rechts
e Symbole für die Anordnung der
i hinten links
Kochzonen
j vorne links
f Anzeigeelemente
k Display
Anzeigeelemente
l Betriebsanzeige
m Boosteranzeige
n Restwärmeanzeige
4Gerätebeschreibung
Display
ß = Fehlendes oder nicht geeignetes Kochgeschirr
A = Ankochautomatik
I = Booster I
II = Booster II (nur bei entsprechend ausgestatteten Kochzonen)
L = Inbetriebnahmesperre (siehe Kapitel "Sicherheitseinrichtungen")
Kochzonendaten
Kochzone minimaler bis maximaler Leistung in Watt bei 230 V**
C in cm*
vorn links 14 - 19 normal: 1850
mit Booster: 3000
hinten links 14 - 19 normal: 1850
mit Booster: 3000
hinten rechts 16 - 23 normal: 2300
mit Booster I: 3000
mit Booster II: 3700
vorn rechts 10 - 16 normal: 1400
mit Booster: 2200
Gesamt: 7400
* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Töpfe mit jedem beliebigen Bo-
dendurchmesser verwendet werden.
** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs
variieren.
5Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Si-
cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Ge-
brauch kann jedoch zu Schäden an Personen und
Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie das Kochfeld in Betrieb
nehmen.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Si-
cherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerä-
tes. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä-
den am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nach-
besitzer weiter.
6Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung
~ Dieses Kochfeld ist dazu bestimmt, im Haushalt und
in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen verwendet
zu werden, wie beispielsweise
– in Läden, Büros und anderen ähnlichen Arbeits-
umgebungen,
– in landwirtschaftlichen Anwesen,
– von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensio-
nen und weiteren typischen Wohnumfeldern.
~ Benutzen Sie das Kochfeld ausschließlich im haus-
haltsüblichen Rahmen für die Zubereitung und das
Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. Miele
haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidri-
gen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht wer-
den.
~ Das Kochfeld ist nicht für den Gebrauch im Außen-
bereich bestimmt.
~ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah-
renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Kochfeld sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortli-
che Person benutzen.
7Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt ~ Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt einschalten können. ~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gerät spielen. ~ Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld fernge- halten werden, es sei denn, sie werden ständig beauf- sichtigt. ~ Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung so er- klärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen kön- nen. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können. ~ Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist. ~ Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld auf. Die Kinder werden sonst dazu ver- leitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr! 8
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit
haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen.
Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die
Arbeitsfläche, um Verbrennungs- und Verbrühungsge-
fahr auszuschließen! Ein spezielles Kinderschutzgitter
(im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.
~ Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für
Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren
Sie Verpackungsteile außerhalb der Reichweite von
Kindern auf und entsorgen Sie sie so schnell wie mög-
lich.
9Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit ~ Kontrollieren Sie das Kochfeld vor dem Einbau auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Ge- rät auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigtes Gerät kann Ihre Sicherheit gefährden. ~ Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig in- stalliertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheits- vorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch ei- nen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verur- sacht werden (z. B. elektrischer Schlag). ~ Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Kochfel- des unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektro- netzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fra- gen Sie Ihre Elektro-Fachkraft. ~ Benutzen Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zu- stand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist. 10
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Kochfel-
des.
Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse
sowie Verändern des elektrischen und mechanischen
Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu
Funktionsstörungen des Gerätes.
~ Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparatu-
ren dürfen nur von Miele autorisierte Fachkräfte durch-
führen.
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsar-
beiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet.
~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Repa-
raturen muss das Kochfeld vom Netz getrennt sein. Es
ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine
der folgenden Bedingungen erfüllt ist:
– die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschal-
tet sind,
– die Schraubsicherungen der Hausinstallation
ganz herausgeschraubt sind,
– die Netzanschlussleitung vom Elektronetz ge-
trennt ist.
Ziehen Sie bei Geräten mit Netzstecker nicht an
der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker,
um das Gerät vom Netz zu trennen.
11Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Während der Garantiezeit darf eine Reparatur des Kochfeldes nur von einem von Miele autorisierten Kun- dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr. ~ Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original Er- satzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforde- rungen erfüllen. ~ Ist die Netzanschlussleitung beschädigt, muss sie von einer Elektro-Fachkraft durch eine spezielle Netz- anschlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-isoliert) ersetzt werden, die bei Miele oder dem Kundendienst erhält- lich ist. ~ Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer exter- nen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt. ~ Der Anschluss des Kochfeldes an das Elektronetz darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder Verlänge- rungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z. B. Überhitzungsgefahr). ~ Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramik- scheibe nicht in Betrieb bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz. Andernfalls be- steht Stromschlaggefahr! 12
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Wird bei Kochfeldern mit Steckeranschluss der
Netzstecker von der Netzanschlussleitung entfernt,
muss das Gerät von einer Elektro-Fachkraft eingebaut
und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte eine
Elektro-Fachkraft, die die landesüblichen Vorschriften
und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversor-
gungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht
werden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluss
verursacht wurden.
13Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch ~ Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher: Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des einge- schalteten Kochfeldes ein elektromagnetisches Feld entsteht. Eine Beeinträchtigung des Herzschrittma- chers ist unwahrscheinlich. Wenden Sie sich jedoch im Zweifelsfall an den Herstel- ler des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt. ~ Magnetisierbare Gegenstände, wie z. B. Kreditkar- ten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in un- mittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes be- finden. Dadurch kann ihre Funktion beeinträchtigt wer- den. ~ Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Ver- brennungsgefahr mehr. ~ Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glas- keramik führen, für die Miele keine Haftung übernimmt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und ei- nen Brand entfachen. 14
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Entzündet sich heißes Fett oder Öl, versuchen Sie
keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das
Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines
feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.
~ Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am hei-
ßen Kochfeld mit wärmeisolierten Handschuhen, To-
pflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass die-
se Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird
ihre Wärmeleitfähigkeit erhöht, und es kann zu Ver-
brennungen kommen.
~ Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshau-
be. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in
Brand setzen.
~ Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche.
Legen Sie vor allem keine Messer, Gabeln, Löffel usw.
oder andere metallische Gegenstände darauf ab. Bei
eingeschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten
oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass
metallische Gegenstände sich erhitzen (Verbrennungs-
gefahr).
Anderes Ablagegut kann je nach Material schmelzen
oder sich entzünden.
Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen.
Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!
15Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei Einbau mehrerer Geräte Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich der Zwischenleiste ab, da sie die Dichtung der Zwi- schenleiste beschädigen könnten. ~ Decken Sie das Kochfeld nie ab, z. B. mit Abdeck- platten, einem Tuch oder einer Schutzfolie. Bei verse- hentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass das Material sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. ~ Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alu- folie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus besteht Brandgefahr! ~ Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den ent- stehenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungs- gefahr! ~ Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikscheibe. ~ Wenn Sie ein Elektrogerät, z. B. einen Handmixer, in der Nähe des Kochfeldes benutzen, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht mit dem heißen Wok in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könn- te beschädigt werden. Stromschlaggefahr! 16
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt, es sei
denn, der Geschirrhersteller erlaubt diese Anwendung
ausdrücklich! Aufgrund der hohen Aufheizgeschwin-
digkeit der Induktion kann u. U. die Temperatur am Bo-
den des Kochgeschirrs innerhalb kürzester Zeit die
Selbstentzündungstemperatur von Ölen oder Fetten er-
reichen.
~ Halten Sie das Kochfeld sauber. Salz, Zucker oder
Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer
verursachen.
~ Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe oder Pfannen im
Bereich des Displays ab. Dadurch kann die darunter
liegende Elektronik beschädigt werden.
~ Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände oder
Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch
leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) können Risse
oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen.
~ Gelangen Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff
oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das
Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im hei-
ßen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der
Kochzone, da sie sonst beim Erkalten die Glaskeramik-
scheibe beschädigen.
Vorsicht, es besteht Verbrennungsgefahr!
Reinigen Sie die Kochzone anschließend im erkalteten
Zustand.
17Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Wenn Sie ein Elektrogerät, z. B. einen Handmixer, in der Nähe des Kochfeldes benutzen, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr! ~ Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestat- tet. Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes geachtet werden, um die Belüftung zu ge- währleisten. Spitze oder kleine Gegenstände sowie Pa- pier dürfen nicht in der Schublade aufbewahrt werden. Sie können durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen bzw. angesaugt werden und den Lüfter be- schädigen oder die Kühlung beeinträchtigen. ~ Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen darin weder Spraydosen noch leicht entzündli- che Flüssigkeiten oder andere brennbare Materialien aufbewahrt werden. Eventuell vorhandene Besteckkäs- ten müssen aus hitzebeständigem Material sein. ~ Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Kochfeld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzung des Gerätes heiß wer- den. 18
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Erhitzen Sie Speisen immer ausreichend. Evtl. vor-
handene Keime in den Speisen werden nur durch ge-
nügend hohe Temperaturen und eine ausreichend lan-
ge Einwirkzeit abgetötet.
~ Verwenden Sie auf einer Kochzone auf keinen Fall
zwei Kochgeschirre gleichzeitig.
~ Ist das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut,
darf es nur bei geöffneter Möbeltür betrieben werden.
Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn das Gerät aus-
geschaltet ist und die Restwärmeanzeigen erloschen
sind.
~ Ist das Kochfeld über einem Pyrolyse-Backofen
oder -Herd eingebaut, nehmen Sie es während des Py-
rolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungs-
schutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe entspre-
chendes Kapitel).
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht
werden, die infolge von Nichtbeachtung der Sicher-
heitshinweise und Warnungen verursacht werden.
19Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes
packung Elektrische und elektronische Altgeräte
Die Verpackung schützt das Gerät vor enthalten vielfach noch wertvolle Mate-
Transportschäden. Die Verpackungs- rialien. Sie enthalten aber auch schädli-
materialien sind nach umweltverträgli- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si-
chen und entsorgungstechnischen Ge- cherheit notwendig waren. Im Restmüll
sichtspunkten ausgewählt und deshalb oder bei falscher Behandlung können
recycelbar. diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Das Rückführen der Verpackung in den Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
Materialkreislauf spart Rohstoffe und den Restmüll.
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu-
rück.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informie-
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Fachhändler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf-
bewahrt wird.
20Vor dem ersten Benutzen
Kleben Sie das Typenschild, das sich Inbetriebnahme
bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin-
Bei Erstanschluss des Induktions-Koch-
det, an die dafür vorgesehene Stelle im
feldes oder nach einer Stromunterbre-
Kapitel "Typenschild".
chung leuchten für ca. 1 Sekunde
sämtliche Anzeigeelemente zu Test-
zwecken auf. Sobald diese Anzeigen
Erste Reinigung erloschen sind, können Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
^ Entfernen Sie evtl. angebrachte
Schutzfolien und Aufkleber. Wenn das Gerät das erste Mal in Be-
trieb genommen wird, kommt es zu Ge-
^ Reinigen Sie das Gerät mit einem ruchsbildung, und es tritt eventuell
feuchten Tuch und trocknen Sie es Dunst auf. Bei jeder folgenden Inbe-
danach ab. triebnahme verringert sich der Geruch
und verschwindet schließlich ganz.
Der Geruch und eventuell auftretender
Verwenden Sie zur Reinigung der
Dunst weisen nicht auf einen Falschan-
Glaskeramikfläche kein Handspülmit-
schluss oder Gerätedefekt hin und sind
tel, da dadurch bleibende bläuliche nicht gesundheitsschädlich.
Verfärbungen entstehen können.
Beachten Sie, dass die Aufheizzeit
bei Induktionskochfeldern sehr viel
kürzer ist als bei herkömmlichen
Kochfeldern.
21Induktion
Funktionsweise Wird kein oder ungeeignetes Geschirr
aufgesetzt, schaltet sich die Kochzone
Unter einer Induktionskochzone befin-
nach 3 Minuten automatisch aus. Im
det sich eine Induktionsspule. Wenn die
Display blinkt 0 im Wechsel mit C.
Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt
diese Spule ein Magnetfeld, das direkt Um die Kochzone wieder in Betrieb
auf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt. nehmen zu können, muss der Bedien-
Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt knebel zunächst auf "0" gedreht wer-
durch die vom Topf abgegebene Wär- den.
me.
Kochzonen mit Induktion arbeiten nur,
wenn Kochgeschirr mit einem magneti- Benutzen Sie das Gerät nicht als
sierbaren Boden aufgesetzt ist (siehe Ablagefläche für Messer, Gabeln,
Kapitel "Kochgeschirr"). Löffel usw. oder andere metallische
Gegenstände. Bei eingeschaltetem
Die Induktion berücksichtigt automa-
Gerät, versehentlichem Einschalten
tisch die Größe des aufgesetzten Koch-
oder vorhandener Restwärme be-
geschirrs, d. h. sie arbeitet nur im Be-
steht die Gefahr, dass diese Gegen-
reich der vom Topfboden bedeckten
stände sich erhitzen (Verbrennungs-
Fläche.
gefahr).
Die Kochzone arbeitet nicht,
Schalten Sie die Kochzone mit den
– wenn sie ohne oder mit ungeeigne-
Bedienknebeln nach jedem Ge-
tem Kochgeschirr (Geschirr mit nicht
brauch aus.
magnetisierbarem Boden) einge-
schaltet wird. Es ist nicht ausreichend nur das
Kochgeschirr von der Kochzone zu
– wenn der Bodendurchmesser des entfernen.
aufgesetzten Kochgeschirrs zu klein
ist.
– wenn das Kochgeschirr von einer
eingeschalteten Kochzone entfernt
wird.
In diesem Fall blinkt im Display das
Symbol ß.
Wird innerhalb von 3 Minuten geeigne-
tes Geschirr aufgesetzt, erlischt ß, und
Sie können wie gewohnt fortfahren.
22Induktion
Geräusche Zur Lebensdauererhöhung der Elektro-
nik ist das Gerät mit einem Kühlgebläse
Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen
ausgestattet. Wird das Gerät intensiv
können im Kochgeschirr, abhängig von
genutzt, schaltet es sich ein und Sie hö-
Material und Verarbeitung des Bodens,
ren ein Surren. Das Kühlgebläse kann
folgende Geräusche entstehen:
auch nach dem Ausschalten des Gerä-
– Brummen kann bei hoher Leistungs- tes weiterlaufen.
stufe auftreten. Es wird schwächer
oder verschwindet, wenn die Leis-
tungsstufe verringert wird.
– Prasseln kann bei Kochgeschirr auf-
treten, das einen Boden aus ver-
schiedenen Materialien hat (z. B.
Sandwichboden).
– Pfeifen kann auftreten, wenn beide
Kochzonen in Betrieb sind. Das
Kochgeschirr jeweils mit einem Bo-
den aus verschiedenen Materiallien
(z. B. Sandwichboden) und eine der
verbundenen Kochzonen in Booster
betrieben wird.
– Klicken kann bei elektronischen
Schaltvorgängen auftreten, beson-
ders bei niedrigen Leistungsstufen.
23Induktion
Kochgeschirr Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen
und Töpfen häufig der maximale bzw.
Geeignet ist Kochgeschirr aus: obere Durchmesser angegeben wird.
– Edelstahl mit magnetisierbarem Bo- Wichtig ist aber der (in der Regel klei-
den nere) Bodendurchmesser.
– emailliertem Stahl
– Gusseisen Setzen Sie das Kochgeschirr mittig
auf die Kochzone.
Steht das Geschirr nur teilweise auf
Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus: der Kochzone, können die Griffe un-
– Edelstahl mit nicht magnetisierbarem ter Umständen sehr heiß werden.
Boden
– Aluminium, Kupfer
– Glas-/Keramik, Steingut
Wenn Sie nicht sicher sind, ob sich ein
Topf oder eine Pfanne für die Induktion
eignet, können Sie dies prüfen, indem
Sie einen Magneten an den Geschirr-
boden halten. Bleibt der Magnet haften,
ist das Geschirr geeignet.
Bitte beachten Sie, dass die Ge-
brauchseigenschaften des Geschirrbo-
dens die Gleichmäßigkeit des Garer-
gebnisses beeinflussen können.
Wählen Sie zur optimalen Nutzung der
Kochzone die Größe des Topfes so,
dass der Topf zwischen die innerste
und äußerste Markierung der Kochzone
passt. Ist der Topf kleiner als die inner-
ste Markierung, kann es sein, dass die
Induktion nicht arbeitet. Die Kochzone
reagiert so, als ob kein Kochgeschirr
aufgesetzt wäre.
24Bedienung
Ein- und Ausschalten Restwärmeanzeige
Jede Kochzone wird eingeschaltet, in- Die Restwärmeanzeige erlischt erst,
dem man den Bedienknebel nach wenn das Kochfeld ohne Gefahr be-
rechts a auf die gewünschte Leis- rührt werden kann.
tungsstufe dreht, und ausgeschaltet,
indem man den Bedienknebel nach
links b auf "0" dreht.
Solange die Restwärmeanzeige
leuchtet, das Kochfeld nicht berüh-
ren und keine hitzeempfindlichen
Gegenstände darauf ablegen. Ver-
brennungs- und Brandgefahr!
Der Bedienknebel darf nicht nach
rechts über BI bzw. BI/II hinaus auf
"0" gedreht werden.
Nach dem Einschalten einer Kochzone
leuchtet die Betriebsanzeige und nach
einiger Zeit auch die Restwärmeanzei-
ge auf.
Nach dem Ausschalten aller Kochzo-
nen erlischt die Betriebsanzeige.
25Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich* Warmhalten ( Schmelzen von Butter, 1-2 Auflösen von Gelatine Kochen von Milchbrei 2 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit 3 Quellen von Reis Auftauen von Gemüse im Block Quellen von Getreide Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 4 Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst Quellen von Teigwaren Dünsten von Gemüse, Fisch 5 Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf 6 Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie- geleiern Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, 7 Schnitzel, Bratwurst Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen Anbraten von Schmorgerichten 8 Kochen von großen Mengen Wasser 9 Ankochen * Diese Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und Material des Koch- geschirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die Leis- tungsstufen gering abweichen. Bitte ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalen Einstellungen für Ihr Gargeschirr. 26
Bedienung
Ankochautomatik Ankochautomatik aktivieren
Fortkochstufe Ankochzeit ^ Drehen Sie den Bedienknebel nach
in Minuten und links bis zum Anschlag. Halten Sie
Sekunden (ca.) den Knebel in dieser Position bis im
Display ein A erscheint.
1 0 : 15
2 0 : 15 Wird der Knebel zu lange gehalten,
erscheint ein L im Display und die In-
3 0 : 25 betriebnahmesperre ist aktiv (siehe
4 0 : 50 Kapitel "Inbetriebnahmesperre").
5 2 : 00
6 5 : 50 ^ Drehen Sie den Bedienknebel nach
rechts auf die gewünschte Fortkoch-
7 2 : 50
stufe.
8 2 : 50
Wird innerhalb von 5 Sekunden keine
9 - Fortkochstufe gewählt, ist die Ankoch-
automatik nicht aktiv.
Eine Änderung der Fortkochstufe ist nur
Bei aktivierter Ankochautomatik heizt innerhalb von ca. 10 Sekunden nach
die Kochzone automatisch mit höchster Aktivierung der Ankochautomatik mög-
Leistung an (Ankochstoß) und schaltet lich. Nach Ablauf dieser Zeit führt eine
dann auf die von Ihnen gewählte Fort- Änderung zur Deaktivierung der An-
kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt kochautomatik.
von der gewählten Fortkochstufe ab
(siehe Tabelle). Während der Ankochzeit leuchtet im
Display ein A.
Bei den hohen Fortkochstufen sind nur
relativ kurze Ankochzeiten notwendig,
da bei diesen Einstellungen im Allge-
meinen das leere Kochgeschirr zum
Anbraten erhitzt wird.
Wird während der Ankochzeit das
Kochgeschirr entfernt, wird die Ankoch-
automatik unterbrochen. Sie wird fort-
gesetzt, wenn das Kochgeschirr inner-
halb von 3 Minuten wieder auf die
Kochzone aufgesetzt wird.
27Bedienung
Boosterfunktion Die Leistung für den Booster kann nur
bereitgestellt werden, indem während
Die Kochzonen sind mit einem Einfach-
der Boosterzeit einer anderen Kochzo-
(I) oder TwinBooster (I/II) ausgestattet
ne ein Teil der Leistung entzogen wird.
(siehe Gerätebeschreibung).
Daher sind jeweils zwei Kochzonen wie
Die Boosterfunktion ist eine Leistungs- dargestellt miteinander verbunden (ver-
verstärkung, um große Mengen schnell netzt).
erhitzen zu können, z. B. Wasser zum
Beispiel:
Nudelkochen. Bei Zuschaltung von
Booster I und Booster II arbeiten die
Kochzonen für 10 Minuten mit einer ex-
tra hohen Leistung.
Die Boosterfunktion kann nur bei zwei
Kochzonen gleichzeitig genutzt wer-
Das Einschalten des Boosters/Twin-
den, jeweils bei einer Kochzone links
Boosters Stufe 1 bewirkt bei der ver-
und einer Kochzone rechts.
bundenen Kochzone folgendes:
Bei Ende der Boosterzeit wird automa-
– ist die Ankochautomatik aktiviert,
tisch auf die Leistungsstufe 9 zurückge-
wird sie deaktiviert.
schaltet.
– ist bei der verbundenen Kochzone
Wird während der Boosterzeit das
die Leistungsstufe 9 eingestellt, wird
Kochgeschirr entfernt, wird die Booster-
die Leistungsstufe reduziert.
funktion unterbrochen. Sie wird fortge-
Im Display blinkt die reduzierte Leis-
setzt, wenn das Kochgeschirr innerhalb
tungsstufe im Wechsel mit C.
von 3 Minuten wieder auf die Kochzone
aufgesetzt wird. Das Einschalten des TwinBoosters Stu-
fe 2 bewirkt, dass die verbundene
Kochzone ausgeschaltet wird.
Im Display blinkt 0 im Wechsel mit C.
28Bedienung
Booster I einschalten Booster ausschalten
^ Drehen Sie den Bedienknebel über Sie können den Booster vorzeitig aus-
die Leistungsstufe 9 hinaus auf BI schalten.
bzw. BI/II und zurück auf 9.
^ Drehen Sie den Bedienknebel so oft
Im Display der Kochzone erscheint I über die Leistungsstufe 9 hinaus auf
und in der Anzeige B. BI bzw. BI/II und zurück auf 9, bis
das Symbol I bzw. II im Display er-
lischt; oder verringern Sie die Leis-
tungsstufe.
Booster II einschalten
^ Drehen Sie den Bedienknebel über
die Leistungsstufe 9 hinaus auf BI/II
und zurück auf 9.
Im Display der Kochzone erscheint I
und in der Anzeige B.
^ Drehen Sie den Bedienknebel erneut
über die Leistungsstufe 9 hinaus auf
BI/II und zurück auf 9.
Im Display der Kochzone erscheint II.
29Bedienung
Warmhaltefunktion Tipps
Alle Kochzonen sind mit einer Warmhal- Halten Sie Speisen ausschließlich im
tefunktion ausgestattet. Kochgeschirr (Topf / Pfanne) warm. De-
cken Sie das Kochgeschirr mit einem
Ist die Warmhaltefunktion eingestellt,
Deckel ab.
schaltet sich die Kochzone nach maxi-
mal 2 Stunden Betrieb aus. Es ist nicht erforderlich, dass Sie die
Speisen während des Warmhaltens um-
rühren.
Die Warmhaltefunktion dient zum Nährstoffverluste beginnen bei der Zu-
Warmhalten von Speisen direkt nach bereitung von Lebensmitteln und set-
ihrer Zubereitung, also noch im hei- zen sich beim Warmhalten fort. Je län-
ßen Zustand. Sie dient nicht zum ger Lebensmittel warmgehalten wer-
Wiedererwärmen von kaltgeworde- den, desto größer sind die Nährstoffver-
nen Speisen! luste. Halten Sie die Warmhaltezeit so
kurz wie möglich.
30Tipps zum Energiesparen
– Garen Sie nach Möglichkeit nur in
geschlossenen Töpfen oder Pfan-
nen. So wird verhindert, dass Wärme
unnötig entweicht.
offen geschlossen
– Wählen Sie für kleine Mengen einen
kleinen Topf. Ein kleiner Topf benö-
tigt weniger Energie als ein großer,
nur wenig gefüllter Topf.
– Garen Sie mit wenig Wasser.
– Schalten Sie nach dem Ankochen
oder Anbraten rechtzeitig auf eine
niedrigere Leistungsstufe zurück.
– Die Garzeit kann durch Verwendung
eines Schnellkochtopfes deutlich re-
duziert werden.
31Sicherheitseinrichtungen
Inbetriebnahmesperre Sicherheitsausschaltung
Damit die Kochzonen nicht unbeab- Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheits-
sichtigt eingeschaltet werden können, ausschaltung ausgestattet.
sind sie mit einer Inbetriebnahmesperre
Wenn eine Kochzone über einen unge-
ausgestattet.
wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie-
Die Inbetriebnahmesperre kann nur ak- he Tabelle) mit gleichbleibender Leis-
tiviert werden, wenn alle Kochzonen tungsstufe beheizt wird, schaltet sie
ausgeschaltet sind. sich automatisch ab.
Die Inbetriebnahmesperre wird mit dem Im entsprechenden Display blinkt C im
Bedienknebel rechts aktiviert und dea- Wechsel mit 0.
kiviert.
Um die Kochzone wieder in Betrieb
nehmen zu können, muss der Bedien-
knebel zunächst auf "0" gedreht wer-
Aktivieren den.
Die Betriebsanzeige und die Darstel-
^ Drehen Sie den Bedienknebel nach
lung im Display erlöschen.
links bis zum Anschlag und halten
ihn fest, bis ein L im Display er-
scheint.
Leistungs- Maximale Betriebs-
Bei jeder weiteren Betätigung des Be- stufe dauer in Stunden
dienknebels wird für 3 Sekunden ein L
im Display angezeigt. 1 10
2 5
3 5
Deaktivieren
4 4
^ Drehen Sie den Bedienknebel nach
links bis zum Anschlag und halten 5 3
ihn fest, bis das L im Display erlischt 6 2
und kurz eine 0 erscheint.
7 2
8 2
9 1
32Sicherheitseinrichtungen
Überhitzungsschutz – Steigt die Temperatur nach Reduzie-
rung der Leistungszufuhr weiter an,
Alle Induktionsspulen und der Kühlkör-
schalten sich die Kochzonen aus.
per der Elektronik sind jeweils mit ei-
Möglicherweise schalten sich kurz
nem Überhitzungsschutz ausgestattet.
darauf weitere Kochzonen aus.
Bevor sich die Induktionsspulen oder
Im Display blinkt C im Wechsel mit 0.
die Kühlkörper überhitzen, leitet der
Überhitzungsschutz bei der betreffen- ^ Drehen Sie den Bedienknebel der
den Kochzone oder dem gesamten betreffenden Kochzone(n) auf "0".
Kochfeld eine der folgenden Maßnah-
Sobald die Kochzonen ausreichend ab-
men ein:
gekühlt sind, können Sie sie wieder in
– Eine eingeschaltete Boosterfunktion Betrieb nehmen.
wird abgebrochen.
– Die eingestellte Leistungsstufe wird
Zum Auslösen des Überhitzungsschut-
reduziert.
zes kann es kommen, wenn
– Ist eine Induktionsspule betroffen,
– Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
schaltet sich die betreffende Koch-
zone aus und im Display erscheint – Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe
ein H. erhitzt wird.
Möglicherweise schalten sich kurz
– die Unterseite des Gerätes nicht aus-
darauf weitere Kochzonen aus.
reichend belüftet wird.
^ Drehen Sie den Bedienknebel der
Löst der Überhitzungsschutz trotz Be-
betreffenden Kochzone(n) auf "0".
seitigung der Ursachen erneut aus, ru-
Erst wenn das H erloschen ist, kann die fen Sie den Kundendienst.
Kochzone wieder wie gewohnt in Be-
trieb genommen werden.
Wird der Bedienknebel nicht auf "0" ge-
dreht, blinkt im Display C im Wechsel
mit 0. Um die Kochzone wieder in Be-
trieb nehmen zu können, muss der Be-
dienknebel zunächst auf "0" gedreht
werden.
– Ist der Kühlkörper betroffen, wird die
Leistungszufuhr zu den Kochzonen
reduziert.
Sobald der Kühlkörper ausreichend ab-
gekühlt ist, arbeiten die Kochzonen
wieder mit der ursprünglichen Leistung.
33Reinigung und Pflege
Um Beschädigungen der Oberflä-
,Verwenden Sie zum Reinigen chen zu vermeiden, verwenden Sie
keinesfalls ein Dampf-Reinigungsge- bei der Reinigung keine
rät. Der Dampf kann an spannungs-
– Handspülmittel,
führende Teile gelangen und einen
Kurzschluss auslösen. – soda-, alkali-, ammoniak-, säure-
oder chloridhaltigen Reinigungsmit-
tel,
Reinigen Sie das gesamte Gerät nach – kalklösenden Reinigungsmittel,
jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das
– Fleck- und Rostentferner,
Gerät abkühlen.
Trocknen Sie das Gerät nach jeder – scheuernden Reinigungsmittel, z. B.
feuchten Reinigung, dadurch vermei- Scheuerpulver, Scheuermilch,
den Sie Kalkrückstände. Putzsteine,
– lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
– Geschirrspülmaschinen-Reiniger,
– Grill- und Backofensprays,
– Glasreiniger,
– scheuernden harten Bürsten und
Schwämme (z. B. Topfschwämme),
oder gebrauchte Schwämme, die
noch Reste von Scheuermitteln ent-
halten,
– Schmutzradierer,
– spitzen Gegenstände
(damit die Dichtungen zwischen
Rahmen und Arbeitsplatte nicht be-
schädigt werden).
34Reinigung und Pflege
Glaskeramik dem Glaskeramik- und Edelstahlreini-
ger entfernen.
Verwenden Sie zur Reinigung kein
Handspülmittel. Bei der Reinigung Gelangen Zucker, Kunststoff oder
mit einem Handspülmittel werden Alufolie auf das heiße Kochfeld, schal-
nicht alle Verunreinigungen und ten Sie das Gerät aus. Schaben Sie
Rückstände entfernt. Es entsteht ein diese Stoffe sofort, also im heißen Zu-
unsichbarer Film, der zu Verfärbun- stand, mit einem Glasschaber gründ-
lich von der Kochzone. Vorsicht, es be-
gen der Glaskeramik führt. Diese Ver-
steht Verbrennungsgefahr!
färbungen lassen sich nicht mehr
Reinigen Sie die Kochzone anschlie-
entfernen.
ßend im erkalteten Zustand wie zuvor
Reinigen Sie das Kochfeld regelmä-
beschrieben.
ßig mit einem speziellen Glaskera-
mik-Reiniger.
Edelstahl
Entfernen Sie alle groben Verschmut- Für die Reinigung eignet sich ein Glas-
zungen mit einem feuchten Tuch, fest keramik- und Edelstahlreiniger (siehe
anhaftende Verschmutzungen mit ei- Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
nem Glasschaber. Um ein schnelles Wiederverschmutzen
Reinigen Sie das Kochfeld anschlie- zu verhindern, empfehlen wir die Ver-
ßend mit dem Miele Glaskeramik- und wendung eines Edelstahl-Pflegemittels
Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nach- (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zube-
kaufbares Zubehör"), oder einem han- hör").
delsüblichen Glaskeramik-Reiniger und Tragen Sie das Mittel mit einem wei-
mit einem Küchenpapier oder einem chen Tuch flächig und sparsam auf.
sauberen Tuch. Tragen Sie den Reini-
ger nicht auf ein heißes Kochfeld auf,
da Flecken entstehen können. Beach- Verwenden Sie im Bereich der Be-
ten Sie die Angaben des Reinigungs- druckung kein Edelstahl-Reini-
mittel-Herstellers. gungsmittel. Die Bedruckung wird
Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss sonst abgerieben. Reinigen Sie den
nass ab und trocknen Sie es. Achten Bereich ausschließlich mit einem
Sie darauf, alle Reinigungsmittelrück- Schwammtuch, etwas Handspülmit-
stände zu entfernen. Rückstände bren- tel und warmem Wasser.
nen bei nachfolgenden Kochvorgängen
ein und beschädigen die Glaskeramik.
Flecken durch Kalkrückstände, Wasser
und Aluminiumrückstände (metallisch
schimmernde Flecken) lassen sich mit
35Was tun, wenn ...?
... im Display einer Kochzone C im
,Reparaturen an Elektrogeräten Wechsel mit einer Leistungsstufe
dürfen nur von einer Elektro-Fach- blinkt?
kraft durchgeführt werden. Durch
Die Leistungsstufe wurde reduziert, weil
unsachgemäße Reparaturen können
bei der verbundenen Kochzone der
erhebliche Gefahren für den Benut-
Booster eingeschaltet wurde (siehe Ka-
zer entstehen.
pitel "Boosterfunktion").
Was ist zu tun, wenn ... ... im Display einer Kochzone C im
Wechsel mit 0 blinkt?
... sich die Kochzonen nicht aufhei-
Die Kochzone hat sich ausgeschaltet,
zen?
weil,
Prüfen Sie, ob die Sicherung der Haus-
– bei der verbundenen Kochzone Stu-
installation ausgelöst hat. Aktivieren Sie
fe II TwinBooster eingeschaltet wur-
die Sicherung ggf.
de (siehe Kapitel "Boosterfunktion").
Lässt sich daraufhin das Problem nicht
– sich kein oder ungeeignetes Ge-
beseitigen, drehen Sie den Bedienkne-
schirr auf der Kochzone befindet.
bel auf "0" und trennen Sie für ca. 1 Mi-
nute das Gerät vom Elektronetz. – der Überhitzungsschutz ausgelöst
hat (siehe Kapitel "Überhitzungs-
Falls Sie das Gerät noch immer nicht in
schutz").
Betrieb nehmen können, fordern Sie
eine Elektro-Fachkraft oder den Kun-
dendienst an.
... nach Einschalten der Kochzone für
einige Sekunden das Symbol "d" m
Display erscheint und die Kochzone
... im Display einer Kochzone ein ß
nicht heiß wird?
blinkt?
Der Demonstrationsmodus ist aktiviert .
Prüfen Sie, ob
Drehen Sie zum Deaktivieren den rech-
– die leere Kochzone noch unbeab- ten Bedienknebel 2 x kurz (Was tun, wenn ...?
... nach Einschalten der Kochzone für ... sich eine einzelne oder mehrere
einige Sekunden im Display ein L er- Kochzonen automatisch ausschal-
scheint? ten?
Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert Die Sicherheitsausschaltung oder der
(siehe Kapitel "Inbetriebnahmesperre"). Überhitzungsschutz hat ausgelöst (sie-
he Kapitel "Sicherheitsausschaltung",
"Überhitzungsschutz").
... im Display einer Kochzone ein H
... die Boosterfunktion automatisch
erscheint?
vorzeitig abgebrochen wird?
Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst
Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst
(siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").
(siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").
... die Kochzone mit der eingestellten
... in den Displays F 47 und Leistungsstufe nicht wie gewohnt ar-
F 48 im Wechsel blinken? beitet?
Die Lüftungsgitter sind verdeckt oder Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst
der Lüfter ist defekt. (Siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").
Die Lüftungsgitter des Kochfeldes dür-
... bei eingeschalteter Ankochauto-
fen nicht verdeckt sein. Entfernen Sie
matik der Inhalt des Kochgeschirrs
ggf Gegenstände, die die Lüftungsgit-
kaum oder gar nicht zu kochen be-
ter verdecken könnten. Erscheint die
ginnt?
Fehlermeldung weiterhin, rufen Sie bitte
den Kundendienst. Dies kann daran liegen, dass
– große Lebensmittelmengen erhitzt
werden.
... in den Displays andere Fehlermel-
– das Kochgeschirr die Wärme
dungen FE..erscheinen?
schlecht leitet.
Es ist ein Fehler in der Elektronik aufge-
Wählen Sie eine höhere Fortkochstufe
treten.
oder kochen Sie bei höchster Leis-
Unterbrechen Sie die Stromversorgung tungsstufe an und schalten dann von
des Kochfeldes für ca. 1 Minute. Hand zurück.
Besteht das Problem nach Wiederher-
... das Kühlgebläse nach dem Aus-
stellung der Stromversorgung weiter,
schalten weiterläuft?
rufen Sie bitte den Kundendienst.
Das ist keine Störung! Das Gebläse
läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt
ist und schaltet sich dann automatisch
aus.
37Nachkaufbares Zubehör
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches
Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege-
produkten.
Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be-
stellen:
Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden-
dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml
Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Alumini-
umrückstände
Edelstahl-Pflegemittel 250 ml
Einfache Entfernung von Wasserstreifen, Flecken und Finger-
abdrücken.
Verhindert ein schnelles Wiederverschmutzen
Microfasertuch
Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen
38Sicherheitshinweise zum Einbau
~ Die auf den folgenden Seiten aufge-
Um Schäden am Gerät zu vermei- führten Sicherheitsabstände sind sorg-
den, darf dieses erst nach der Mon- fältig einzuhalten.
tage der Oberschränke und der
Alle Maße sind in mm angegeben.
Dunstabzugshaube eingebaut wer-
den.
~ Furniere der Arbeitsplatte müssen
mit hitzebeständigem Kleber (100 °C)
verarbeitet sein, damit sich diese nicht
lösen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten müssen hit-
zebeständig sein.
~ Dieses Kochfeld darf nicht an nicht-
stationären Aufstellungsorten (z. B.
Schiffen) betrieben werden.
~ Es muss sichergestellt werden, dass
die Netzanschlussleitung des Gerätes
nach dem Einbau keinen mechani-
schen Belastungen, z. B. durch eine
Schublade, ausgesetzt ist.
~ Das Gerät darf nicht über Geschirr-
spülern, Wasch- und Trockengeräten
sowie Kühl- und Gefriergeräten einge-
baut werden. Die teilweise hohen Ab-
strahlungstemperaturen könnten diese
Geräte beschädigen.
~ Der Einbau über einem Miele Back-
ofen ist ist nur bei einer Arbeitsplatten-
höhe von mindestens 40 mm möglich.
39Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand oben Wenn für verschiedene Geräte unter-
halb einer Dunstabzugshaube, z. B.
Wokbrenner und Elektrokochfeld, unter-
schiedliche Sicherheitsabstände in der
Gebrauchs- und Montageanweisung
angegeben sind, wählen Sie den grö-
ßeren von beiden.
Zwischen dem Gerät und einer ober-
halb angebrachten Dunstabzugshaube
muss der vom Haubenhersteller ange-
gebene Sicherheitsabstand eingehalten
werden.
Fehlen die Angaben des Haubenher-
stellers oder sind leicht entflammbare
Materialien (z. B. ein Hängebord) über
dem Gerät installiert, muss der Sicher-
heitsabstand min. 760 mm betragen.
40Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstände seitlich
Beim Einbau eines Gerätes dürfen sich
an einer Seite und an der Rückseite be-
liebig hohe Schrank- oder Raumwände
befinden, an der anderen Seite darf
kein Gerät oder Möbelstück höher als
das eingebaute Gerät sein (siehe Abbil-
dungen).
Wegen der Abstrahlungstemperatur ist
ein Sicherheitsabstand von mindestens
50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt sehr empfehlenswert!
zur Rückwand einzuhalten.
Zwischen Arbeitsplattenausschnitt und
den umgebenden Möbeln, z. B. einem
Hochschrank rechts oder links, ist der
Sicherheitsabstand a einzuhalten:
40 mm bei CS 1212 / CS 1212-1
CS 1221 / CS 1221-1
CS 1234 / CS 1234-1
CS 1223
CS 1222
50 mm bei CS 1112
CS 1122 nicht empfehlenswert!
CS 1134
CS 1326
CS 1327
CS 1411
100 mm bei CS 1012 / CS 1012-1
150 mm bei CS 1421
CS 1312
CS 1322
200 mm bei CS 1034 / CS 1034-1
250 mm bei CS 1011
CS 1021
nicht erlaubt!
41Sicherheitshinweise zum Einbau
Mindestabstand unterhalb Zwischenboden
Um die Belüftung des Gerätes zu ge- Der Einbau eines Zwischenbodens un-
währleisten, ist unterhalb des Gerätes terhalb des Kochfeldes ist nicht erfor-
ein Mindestabstand zu einem Back- derlich aber erlaubt.
ofen, einem Zwischenboden oder einer
Für die Verlegung der Netzanschluss-
Schublade erforderlich.
leitung ist hinten ein Luftspalt von
Der Mindestabstand ab Unterkante 10 mm erforderlich.
Kochfeld bis Zur besseren Belüftung des Kochfeldes
empfehlen wir vorn einen Luftspalt von
– Oberkante Backofen muss 15 mm
20 mm.
betragen.
– Oberkante Zwischenboden muss
15 mm betragen.
– Boden Schublade muss 75 mm be-
tragen.
42Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung
Wird eine Nischenverkleidung angebracht, muss ein Mindestabstand zwischen
Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tempera-
turen Materialien verändern oder zerstören können.
Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab-
stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra-
gen.
Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein,
Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt
und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung.
Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm
50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm
a Mauerwerk
b Nischenverkleidung
Maß x = Stärke der Nischenverkleidung
c Arbeitsplatte
d Ausschnitt in der Arbeitsplatte
e Mindestabstand
bei brennbaren Materialien 50 mm
bei nicht brennbaren Materialen 50 mm - Maß x
43Geräte- und Einbaumaße a Klemmfedern b vorn c Einbauhöhe d Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm 44
Arbeitsplatte vorbereiten
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-
schnitt für ein oder mehrere Geräte
gemäß des Maßbildes.
Beachten Sie den Mindestabstand
zur Rückwand sowie rechts oder
links zu einer Seitenwand.
Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise
zum Einbau".
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei
Arbeitsplatten aus Holz mit speziel-
lem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch
Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien müssen
temperaturbeständig sein.
Achten Sie darauf, dass diese Mate-
rialien nicht auf die Oberfläche der
Arbeitsplatte gelangen.
Wird beim Einbau festgestellt, dass
die Dichtung des Rahmens an den
Ecken nicht richtig auf der Arbeitsflä-
che aufliegt, können die Eckenra-
dien, ß R4, mit der Stichsäge vorsich-
tig nachgearbeitet werden.
45Einbau von mehreren Geräten
Bei Einbau von mehr als einem Gerät muss zwischen den einzelnen Geräten je-
weils eine Zwischenleiste b montiert werden.
Siehe Kapitel "Klemmfedern und Zwischenleisten" befestigen.
Arbeitsplattenausschnitt Arbeitsplattenausschnitt
- zwei Geräte - drei Geräte
Bei Einbau von zwei Geräten ergibt Bei Einbau von drei Geräten ergibt
sich die Breite des Arbeitsplattenaus- sich die Breite des
schnittes D aus den Maßen A und C. Arbeitsplattenausschnittes D aus den
Maßen A und B und C.
A = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
B = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm)
C = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
D = Breite des Arbeitsplattenausschnittes
Bei Einbau von mehr als drei Gerä-
ten muss für jedes weitere Gerät zu
den Maßen A und B und C die ent-
sprechende Gerätebreite B (288 mm
oder 380 mm oder 576 mm) addiert
werden.
46Einbau von mehreren Geräten
Beispielrechnungen zum Arbeitsplattenausschnitt bei Einbau von drei Gerä-
ten
A B C D
Gerätebreite minus 8 Gerätebreite Gerätebreite minus 8 Arbeitsplatten-
ausschnitt
280 288 280 848
280 380 372 1032
280 576 568 1424
372 288 280 940
372 380 372 1124
372 576 568 1516
568 288 280 1136
568 380 372 1320
568 - 568 1136
Alle Maße in mm.
47Einbau von mehreren Geräten a Klemmfedern b Zwischenleisten c Zwischenraum zwischen Leiste und Arbeitsplatte d Abdeckung Die Befestigung der Klemmfedern a und Zwischenleisten b wird in der Abbil- dung für 3 Geräte dargestellt. Für jedes weitere Gerät ist eine zusätzliche Zwischenleiste erforderlich. Die Positi- on für die Befestigung einer zusätzlichen Zwischenleiste ist abhängig von der Ge- rätebreite B (288 mm / 380 mm / 576 mm). 48
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen
Arbeitsplatte aus Holz
^ Legen Sie die mitgelieferten Klemm-
federn a und die Zwischenleisten b
an den gekennzeichneten Stellen am
oberen Rand des Ausschnittes auf.
^ Befestigen Sie die Klemmfedern und
Zwischenleisten mit den mitgeliefer-
ten Schrauben 3,5 x 25 mm.
49Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen
Arbeitsplatte aus Naturstein
Die Schrauben werden für Arbeits-
platten aus Naturstein nicht benötigt.
^ Verkleben Sie die seitlichen Ränder
und den unteren Rand der Klemmfe-
dern a und Zwischenleisten b mit
Silikon.
^ Positionieren und befestigen Sie die ^ Füllen Sie den Zwischenraum e zwi-
Klemmfedern a und Zwischenleisten schen den Leisten und der Arbeits-
b mit starkem doppelseitigem Kle- platte mit Silikon aus.
beband c.
50Gerät / Geräte einsetzen
^ Führen Sie die Netzanschlussleitung ^ Legen Sie das nächste Gerät, begin-
des Gerätes durch den Arbeitsplat- nend mit der Vorderseite, in den Ar-
tenausschnitt nach unten. beitsplattenausschnitt hinein.
^ Legen Sie das Gerät, beginnend mit ^ Schließen Sie das Gerät / die Geräte
der Vorderseite, in den Arbeitsplat- an das Elektronetz an (siehe Kapitel
tenausschnitt hinein. “Elektroanschluss”).
^ Drücken Sie mit beiden Händen das ^ Prüfen Sie die Funktion des Gerätes /
Gerät gleichmäßig nach unten, bis es der Geräte.
deutlich merkbar einrastet. Achten
Sie darauf, dass die Dichtung des
Gerätes auf der Arbeitsplatte aufliegt. Das Ausheben der Geräte kann mit
Nur so ist eine allseitige Dichtwirkung einem Spezialwerkzeug vorgenom-
gewährleistet. Verwenden Sie kein men werden.
Fugendichtungsmittel! Sie können die Geräte auch von un-
^ Schieben Sie das eingebaute Gerät ten herausdrücken. Beachten Sie,
zur Seite, bis die Löcher der Zwi- dass zunächst der hintere Bereich
schenleiste zu sehen sind. herausgedrückt werden muss.
^ Rasten Sie die Abdeckung d in die
vorgesehenen Löcher der Zwischen-
leiste b ein.
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